2《 观察水》（教学设计）-2026-2027学年科学二年级上册粤教科技版

该小学科学教学设计聚焦水的特征（无固定形状、无色、透明、无气味、无味道），通过瀑布情境导入，联系学生生活经验提问“水有什么特征”，搭建从生活观察到科学探究的学习支架，引出实验活动。 亮点在于依托新课标落实核心素养，以两大探究活动为载体。科学观念上，通过对比实验归纳水的特征；探究实践上，小组合作运用多感官观察（扇闻法等）并规范记录；态度责任上，强化实验安全与节水意识。助力学生培养观察能力和科学习惯，为教师提供易操作的实验教学方案。

粤教科技版小学科学二年级上册 第一单元第2课《观察水》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2025年版）》开展设计。新课标要求低年级学生能够运用多种感官观察常见物质，初步认识液体的基本特征，注重引导学生亲身参与探究活动，学会观察、比较、记录，发展探究实践能力，树立安全实验意识。本课依托课本两个核心探究活动，落实物质科学领域学习要求，聚焦学生科学核心素养培育。 二、教材分析 《观察水》是粤教科技版二年级上册第一单元第2课。本课安排两大探究实践活动。活动一：将水倒入不同形状玻璃杯，从不同角度观察，探究水没有固定形状；活动二：通过纯净水与牛奶对比实验，运用眼、鼻、舌多种感官认识水无色、无味、无气味、透明的特征。课后设置思考练习，引导学生巩固特征，对比水与空气的共同点。 教材遵循由浅入深的逻辑，从形状特征到感官特征，重视观察方法指导与实验安全教育，为后续区分液体、固体，认识物质奠定基础。 三、学情分析 二年级学生已经在生活中经常接触水，具备丰富生活经验，但只能零散说出水的用途，不能系统归纳水的特征。学生喜欢动手实验，乐于小组合作，但是实验规范性弱，观察容易粗心。同时低年级学生感官实验安全意识不足，需要教师着重强调：未知液体不能随意尝、直接猛嗅。 学生初步掌握简单记录方法，适合通过画图、勾选的方式记录实验现象；归纳总结能力较弱，需要教师循序渐进引导，通过小组讨论逐步得出实验结论。 四、教学目标 （一）科学观念目标 1. 通过实验观察，知道水没有固定的形状，会随着容器形状发生改变。 2. 通过对比实验，认识纯净水是无色、无气味、无味道、透明的液体。 3. 初步区分固体和液体，能够简单说出水和空气的共同特征。 （二）科学思维目标 1. 能够对比不同容器中水的形态，发现现象并大胆提出自己的猜想。 2. 能够对比纯净水和牛奶，找出两者不同，学会用比较法研究物质。 3. 能根据实验现象，简单推理、归纳出水的基本特征。 （三）探究实践目标 1. 学会运用眼睛看、鼻子扇闻、舌头品尝（仅限安全已知液体）多种感官开展观察。 2. 能够小组合作完成两大实验，规范操作，及时记录观察到的现象。 3. 小组内交流实验发现，共同讨论完善实验结论。 （四）态度责任目标 1. 养成细致观察、如实记录实验现象的良好探究习惯。 2. 牢记科学实验安全准则，明白未知液体不能随便闻、随便尝。 3. 感受水与生活紧密联系，懂得珍惜水资源。 五、教学重难点 教学重点：利用多种感官观察，归纳出水的基本特征；知道水没有固定形状。 教学难点：准确区分“无色”和“透明”；自主根据实验现象归纳总结液体特征。 六、教学准备 教师准备 多媒体课件、课本插图、三种不同形状透明玻璃杯、纯净水、牛奶、实验安全提示卡片、板书贴纸。 小组准备 三种形状玻璃杯、半杯纯净水、一杯牛奶、观察记录表、抹布。 七、教学过程 （一）情境导入，问题激趣（5分钟） 师：同学们请看大屏幕，美丽的瀑布从山间流淌下来。水在我们生活中随处可见，谁来说一说，你在哪里见过水？ 生1：我在小河里见过水。 生2：喝水的时候能见到水。 生3：下雨的时候天上会落下来水。 师：大家生活经验真丰富！水广泛存在我们身边。那大家想一想，水到底长什么样？水有什么特征呢？今天我们一起学习第2课《观察水》。 板书课题：观察水 师：首先老师带来第一个思考问题，大家开动脑筋猜一猜：水有确定的形状吗？ 生1：我觉得水没有形状。 生2：水装在杯子里就是杯子的形状。 师：大家有不一样的猜想，猜想是否正确？我们需要动手实验寻找答案，进入探索与实践第一个活动！ （二）探索与实践① 探究水有没有固定形状（13分钟） 师：请大家看实验任务：向3个不同形状玻璃杯各加入半杯水，从杯子正上方、正前方观察水的形状；轻轻倾斜玻璃杯，再次观察水的形状。实验有一条重要提醒：不要将水洒出来，如果洒了，立刻用抹布擦干净。 师：在动手之前，我们先小组讨论：猜一猜，倒进杯子里的水会是什么形状？倾斜杯子之后，水的形状会变吗？大家小组交流，完善我们的实验想法。 （学生4人小组讨论2分钟，生生交流） 师：哪个小组愿意分享你们的猜测？ 生1小组：我们猜测水装在什么杯子里，就是什么形状，倾斜之后形状会变化。 生2小组：我们觉得水不会固定一个样子。 师：猜想记录在我们表格“预测”部分，接下来请小组长上台领取实验材料，有序开展实验，一边观察一边完成记录表，可以用水彩笔画出水的形状。 小组开展实验（5分钟），教师巡视指导 师：实验结束，请同学们快速坐端正，材料摆放整齐。谁愿意分享你们小组观察到的现象？ 生1：从正面看，水跟着杯子变样子；杯子倾斜，水面还是平平的，水形状跟着改变。 生2：三个杯子形状不一样，里面水的形状也不一样。 师：我们一起来讨论发现。大家想一想，水能不能一直保持同一个形状？ 生齐答：不能！ 师小结实验结论：水没有固定的形状，水的形状会随着容器形状发生变化。 板书：没有固定形状 （三）探索与实践② 运用多种感官观察水（14分钟） 师：我们知道了水没有固定形状，老师又产生新问题：水有没有颜色、气味和味道呢？我们继续实验。 师：本次实验材料：一杯纯净水、一杯牛奶。我们通过看一看、闻一闻、尝一尝来对比两者。这里老师着重强调实验安全（出示安全警示图）。 师：大家看图，第一种闻气味方法是对的，用手轻轻向鼻子方向扇动气味，叫做扇闻法。能不能直接把杯子凑到鼻子上猛吸？ 生：不能！ 师：能不能直接拿起杯子大口喝？ 生：不行！ 师：最重要一条科学准则：对于未知的液体，不能直接闻，不能直接尝。今天纯净水、牛奶是安全物品，才可以小心尝试。 师：接下来小组讨论，想一想，我们从哪几个方面对比纯净水和牛奶？实验顺序建议先看、再扇闻，最后品尝。大家互相说一说实验方案。 （小组讨论实验方案2分钟） 师：哪个小组分享你们打算怎样观察？ 生：先看一看颜色，然后扇闻有没有气味，最后尝一尝味道。 师：方案很完整！请大家按照顺序实验，在记录表对应方框打√。 学生分组实验5分钟，教师巡回指导 师：实验结束，请收好材料。我们一起来汇总观察结果。 师提问：纯净水有颜色吗？牛奶有颜色吗？ 生：纯净水没有颜色，牛奶是白色的。 师：我们科学词汇叫无色。透过纯净水，我们能够看见杯子后面的物体，这叫做透明。白色牛奶挡住视线，不透明。 师：继续，纯净水有没有气味？牛奶呢？ 生：纯净水闻不到味道，牛奶有香香的奶味。 师：纯净水无气味。那尝起来呢？ 生：纯净水没有味道，牛奶甜甜的。 师小结实验结论：纯净水无色、透明、无气味、无味道。 板书：无色、透明、无气味、无味道 （四）讨论总结+思考练习（5分钟） 师：我们结合两次实验，完整说一说水的特征。 学生集体回顾：水没有固定形状、无色、透明、无气味、无味道。 师：我们来解决课本思考练习题。第一题：小溪里能够看见水底石头，体现水的什么特征？ 生：水是透明的！ 师：回答准确。第二题，回顾空气特征，说一说空气和水有什么相同点？ 引导学生交流得出：空气和水都没有固定形状、透明，都会流动。 （五）全课小结（3分钟） 师：今天我们当了小小科学家，做了两组有趣实验。谁来说一说，今天学到哪些知识？ 生1：水没有固定形状，装在什么容器就是什么形状。 生2：纯净水无色透明，没有气味、没有味道。 生3：做实验的时候，不明液体不能随便闻和尝。 师总结：我们学会使用眼睛、鼻子、舌头多种感官观察物质，通过对比实验找到水的特征。水是我们珍贵的资源，日常生活我们要节约用水。 八、板书设计 第2课 观察水 水的特征： 1. 没有固定形状 2. 无色、透明 3. 无气味 4. 无味道 共同特点（水、空气）：没有固定形状、会流动、透明 ⚠️实验安全：未知液体不能随便闻、尝 九、教学反思 本节课依托教材两个核心探究活动展开，贴合二年级学生好动、喜欢动手的特点，课堂参与度较高。通过猜想—实验—记录—讨论完整探究流程，有效锻炼学生观察能力。课堂中着重落实实验安全教育，扇闻的操作方法大部分学生能够掌握。 存在不足：部分小组画图记录时不够细致，对“无色”和“透明”两个概念容易混淆，后续可以增加实物对比，强化区分。小组交流环节，少数内向学生发言机会较少，后续教学需要主动引导。 改进方向：课后布置拓展小任务，在家安全观察酱油、果汁等液体，对比和水的区别，巩固液体相关特征，打通课堂学习与生活实践。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $