1.1物质的变化和性质练习--2026-2027学年九年级化学人教版上册

**基本信息** 初中化学新授课同步练，围绕“物质的变化与性质”，通过基础认知、辨析应用、综合理解三层设计，实现从单一概念识别到文本信息提取的知识巩固路径，培养化学观念与科学思维。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|单一变化/性质判断|生活情境选择题（如冻米糖制作、家务劳动），直接考查概念识别| |辨析应用|变化与性质分类辨析|判断与分类填空（如9种变化判断、10项序号分类），强化概念差异| |综合理解|文本信息提取与综合应用|短文分析填空（如氮气/酒精短文），需结合性质与变化本质综合判断|

2、物质的变化与性质 知识点一：物理变化与化学变化 1．下列关于丰城冻米糖的制作工序中，涉及化学变化的是 A．糯米淘洗 B．油炸米花 C．拌糖成型 D．切块分装 2．劳动教育是落实“五育并举”的重要载体。结合所学知识判断，某同学积极参与的家务劳动中涉及化学变化的是 A．修剪枝叶 B．清扫垃圾 C．燃气烧水 D．收纳衣物 3．广府饮茶文化源远流长。下列茶点制作过程中，主要发生化学变化的是 A．萝卜干切丝 B．猪肉剁成馅 C．蒸制叉烧包 D．盛入盘中 4．如图所示，点燃一支蜡烛，把冷碟子放在蜡烛火焰的上方，一段时间后，在碟子底部收集到炭黑。此实验过程中，属于化学变化的是 A．蜡烛熔化 B．碟子温度升高 C．炭黑附着 D．蜡烛燃烧 5．下列变化属于化学变化的是 A．冰雪消融 B．矿石粉碎 C．粮食酿酒 D．干冰升华 6.判断以下哪些是物理变化，哪些是化学变化。 1、铁生锈 2、石蜡融化 3、纸张燃烧 4、酒精挥发 5、水变成水蒸气 6、潮湿的衣服被晒干 7、下雪后天气晴暖，雪融化 8、在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾 9、以粮食为原料酿酒 知识点二：物理性质与化学性质 物理性质： 化学性质： 1．下列描述中，涉及物质的化学性质的是 A．水是无色透明的液体 B．氢气的密度比空气小 C．酒精易挥发 D．铁在潮湿的空气中易生锈 2．中国传统竹编工艺历史悠久，竹编制品轻便耐用。下列关于竹子的性质描述中，属于化学性质的是 A．质地坚硬 B．密度小 C．具有可燃性 D．易被切割打磨 3．据史料记载，柿子醋的酿造可追溯至北宋时期。下列属于柿子醋化学性质的是 A．颜色淡黄 B．味道酸甜 C．气味果香 D．性质稳定 4．下列物质的用途是利用其化学性质的是 A．干冰制冷 B．汽油作燃料 C．铜丝作电缆 D．氖气充填霓虹灯 填空题 1．认真观察如图，判断下列过程中各发生了什么变化（物理变化或化学变化）。 (1)镁是一种银白色金属，具有可燃性，取一段镁带点燃，如图1所示。镁带燃烧发生的变化是______（填“物理变化”或“化学变化”），理由是______。 (2)图2中蜡烛燃烧属于______，蜡烛熔化属于______。（填“物理变化”或“化学变化”） (3)图3中发生的变化是______（填“物理变化”或“化学变化”），可见发光、放热的变化______（填“一定”或“不一定”）是化学变化。 (4)由此可以得出化学变化与物理变化的本质区别是______。 2．用下列序号填空： ①矿石粉碎　②火药爆炸　③水是无色液体　④铜能在潮湿的空气中生成铜绿　⑤酒精燃烧　⑥冰化成水　⑦汽油易挥发　⑧用高粱酿酒　⑨电灯通电后发光、发热　⑩铜抽成铜丝 (1)属于物理变化的是____； (2)属于化学变化的是____； (3)属于物理性质的是____； (4)属于化学性质的是____。 3．阅读下面的短文，并根据划线内容用序号回答下列问题。 纯净的氮气是①一种无色、无味的气体，在放电的条件下，氮气和氧气能直接化合生成②无色的一氧化氮，一氧化氮③微溶于水，④在常温下很容易跟空气中的氧气反应，生成⑤红棕色并有刺激性气味的二氧化氮，二氧化氮⑥有毒且⑦易与水反应，生成的硝酸随雨水落到地上，同土壤中的矿物质作用，形成能被植物吸收的硝酸盐。 (1)属于一氧化氮的物理性质是_________； (2)属于二氧化氮的化学性质是_________。 4．酒精①是一种无色透明、具有特殊气味的液体，②易挥发，③能与水以任意比例互溶，④酒精易燃烧，⑤因此常被用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源，⑥当点燃酒精灯时，酒精在灯芯边汽化，⑦边燃烧，发出淡蓝色火焰，放出热量。根据上述描述，回答下列问题(填序号)： (1)酒精的物理性质有______。 (2)酒精的化学性质有______。 (3)酒精发生的物理变化有______。 (4)酒精发生的化学变化有______。 (5)酒精的用途是______。 物质的变化与性质 参考答案 知识点一：物理变化与化学变化 选择题 1-5 1. B 油炸米花（有新物质生成，化学变化；其余只是形态改变，物理变化） 2. C 燃气烧水（燃气燃烧生成新物质，化学变化） 3. C 蒸制叉烧包（食材蒸熟发生化学变化） 4. D 蜡烛燃烧（燃烧生成炭黑等新物质，属于化学变化；熔化、升温、炭黑附着均无新物质，物理变化） 5. C 粮食酿酒（生成酒精新物质；其余均为物理变化） 6. 判断物理 / 化学变化 物理变化（无新物质）：2、4、5、6、7、8 化学变化（有新物质）：1、3、9 1. 铁生锈 —— 化学变化 2. 石蜡融化 —— 物理变化 3. 纸张燃烧 —— 化学变化 4. 酒精挥发 —— 物理变化 5. 水变成水蒸气 —— 物理变化 6. 潮湿衣服晒干 —— 物理变化 7. 雪融化 —— 物理变化 8. 玻璃上哈气出水雾 —— 物理变化 9. 粮食酿酒 —— 化学变化 知识点二：物理性质与化学性质定义 物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导电性等。 化学性质：在化学变化中才能表现出来的性质。如可燃性、氧化性、稳定性、腐蚀性、易生锈、能反应等。 选择题 1-4 1. D 铁在潮湿空气中易生锈（化学性质；其余为物理性质） 2. C 具有可燃性（化学性质） 3. D 性质稳定（化学性质；颜色、味道、气味是物理性质） 4. B 汽油作燃料（利用可燃性，化学性质；其余利用物理性质） 填空题 1. (1) 化学变化；理由：生成了白色新物质氧化镁，有新物质生成 (2) 蜡烛燃烧：化学变化；蜡烛熔化：物理变化 (3) 灯泡发光：物理变化；发光放热的变化不一定是化学变化 (4) 本质区别：变化过程中是否有新物质生成 2. 序号分类 ①矿石粉碎 ②火药爆炸 ③水是无色液体 ④铜能在潮湿空气中生成铜绿 ⑤酒精燃烧 ⑥冰化成水 ⑦汽油易挥发 ⑧高粱酿酒 ⑨电灯发光发热 ⑩铜抽成铜丝 (1) 物理变化：①⑥⑨⑩ (2) 化学变化：②⑤⑧ (3) 物理性质：③⑦ (4) 化学性质：④ 3. 氮气、一氧化氮、二氧化氮短文 (1) 一氧化氮物理性质：③微溶于水 (2) 二氧化氮化学性质：⑥有毒、⑦易与水反应 4. 酒精短文 ①无色透明、特殊气味液体 ②易挥发 ③与水任意互溶 ④易燃烧 ⑤作燃料 ⑥酒精汽化 ⑦酒精燃烧 (1) 物理性质：①②③ (2) 化学性质：④ (3) 物理变化：⑥ (4) 化学变化：⑦ (5) 用途：⑤ 答案第2页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $