高中生物单元测试——第2章 组成细胞的分子（较易01）

**基本信息** 高中生物第2章“组成细胞的分子”单元卷，以2024诺贝尔化学奖、减脂运动等时代情境为载体，覆盖糖类、脂质、蛋白质等核心知识点，适配单元复习的基础巩固与核心素养培育。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|20/60|水的存在形式、核酸结构等|结合锰元素作用实例考查生命观念| |解答题|2/26|种子萌发物质转化、有机物元素组成|通过图表分析体现科学思维与物质能量观| |实验题|1/14|蛋白质鉴定、必需氨基酸探究|设计实验方案培养探究实践与态度责任|

高中生物单元测试 —— 第2章 组成细胞的分子（较易01） 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．（本题3分）我国科学家发现锰元素（Mn）在免疫系统中具有重要作用，茶叶中含量丰富，下列说法错误的是（　　） A．锰在人体内主要以离子形式存在 B．锰在人体内大量存在 C．锰在人体内需要保持一定的量 D．喝茶有助于提高人体免疫力 【答案】B 【详解】A、锰是人体中的微量元素，在体内主要以离子形式存在，A正确； B、锰属于人体必需的微量元素，在人体内含量极少，并非 “大量存在”，B错误； C、任何必需元素在人体内都需要保持一定的量，过量或不足都会影响健康，C正确； D、茶叶中锰含量丰富，而锰在免疫系统中具有重要作用，因此喝茶有助于提高人体免疫力，D正确。 故选B。 2．（本题3分）图示表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下按①②③④顺序排列正确的是（    ） A．水、蛋白质、糖类、脂类 B．蛋白质、糖类、脂类、水 C．水、蛋白质、脂类、糖类 D．蛋白质、水、脂类、糖类 【答案】D 【详解】细胞鲜重中含量最多的化合物是水，占70%～90%；其次是蛋白质，占 7%～10%，脂类占1%～2%，糖类和核酸占 1%～1.5%。图中坐标直方图中②最多，其次是①，③④较少，所以①是蛋白质，②是水，③是脂类，④是糖类，D正确，ABC错误。 故选D。 3．（本题3分）水是生命之源，也是一般活细胞中含量最多的化合物，下列关于水的说法错误的是（    ） A．刚收获的种子晾晒时丢失的水为自由水 B．自由水可作为反应物参与生化反应 C．自由水是细胞结构的重要组成成分 D．细胞内结合水含量上升能提高作物抵抗不良环境的能力 【答案】C 【详解】A、刚收获的种子晾晒过程中丢失的是容易散失的自由水，晾晒后的种子仍保持生物活性，A正确； B、自由水可作为反应物参与多种生化反应，如有氧呼吸第二阶段、光合作用的光反应过程都有水的参与，B正确； C、结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水不参与细胞结构的构成，C错误； D、细胞内结合水含量上升、自由水比例下降时，细胞代谢强度降低，抗逆性提升，可提高作物抵抗寒冷、干旱等不良环境的能力，D正确。 4．（本题3分）研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持；用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2+和K+的作用是（　　） A．维持血浆正常pH B．维持生物体正常生命活动 C．构成细胞某些复杂化合物 D．为蛙心脏的持续跳动提供能量 【答案】B 【详解】实验中缺乏Ca2+和K+时蛙心收缩不能维持，含有两种离子时可维持心脏持续跳动（属于生命活动），说明二者可维持生物体正常生命活动，B正确，ACD错误。 5．（本题3分）下图四种糖类按不同的分类依据分成四组，下列叙述正确的是（　　） A．①均可由单糖脱水缩合形成 B．②均属于动物细胞中的多糖 C．③均属于植物细胞中的二糖 D．④通常为动物生命活动供能 【答案】A 【详解】A、①中蔗糖和乳糖都是二糖，二糖都由2分子单糖脱水缩合而成，A正确； B、②中淀粉属于植物细胞中的多糖，B错误； C、③中淀粉属于植物细胞中的多糖，C错误； D、④中几丁质通常作为生物体结构组成，不为动物生命活动供能，D错误。 故选A。 6．（本题3分）如图为某核苷酸链的示意图，下列相关叙述中，正确的是（　　）    A．图示化合物的元素组成只有C、H、O、N B．图示化合物为DNA的一条链 C．图示化合物由核糖核苷酸组成 D．图示化合物只能在细胞核中找到 【答案】B 【分析】DNA的元素组成有C、H、O、N、P，基本单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接成脱氧核苷酸链，DNA一般是由两条链组成，主要分布在细胞核中，但是线粒体和叶绿体中也有少量分布。 【详解】A、图为脱氧核苷酸链的部分，图示化合物的元素组成有C、H、O、N、P，A错误； B、图中含有胸腺嘧啶（T），是DNA特有的，所以图示化合物为DNA的一条链，B正确； C、图示化合物为DNA的一条链，因此图示化合物由脱氧核苷酸组成，C错误； D、图示化合物为DNA的一条链，DNA主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也含有少量，D错误。 故选B。 7．（本题3分）胆固醇在许多动物性食物中含量丰富，若摄入过多胆固醇，则可能会导致其在血管壁上沉积，造成血管堵塞，严重时甚至会危及生命。下列关于胆固醇的说法，正确的是（    ） A．胆固醇是细胞内良好的储能物质 B．胆固醇参与血液中脂质的运输 C．动植物细胞膜上都含有少量胆固醇 D．健康者日常饮食中最好不摄入胆固醇 【答案】B 【详解】A、细胞内良好的储能物质是脂肪，胆固醇属于固醇类脂质，不具备储能功能，A错误； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要组成成分，同时可参与血液中脂质的运输，B正确； C、胆固醇仅存在于动物细胞膜上，植物细胞膜不含胆固醇，C错误； D、胆固醇对人体有重要生理作用，健康者日常可适量摄入胆固醇，D错误。 故选B。 8．（本题3分）下图是氨基酸分子的结构通式，在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种。下列关于氨基酸的叙述错误的是（    ）    A．氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 B．氨基酸是组成蛋白质的基本单位 C．氨基酸种类的不同在于侧链基团R的不同 D．侧链基团中不可能有氨基或羧基 【答案】D 【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2 ），一个羧基（—COOH ），而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，R基不同，氨基酸种类不同。 【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2 ），一个羧基（—COOH ），而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，R基不同，则氨基酸种类不同，R基中可能包含氨基或羧基，ABC正确，D错误。 故选D。 9．（本题3分）下列关于生物遗传物质的叙述中，正确的是（    ） A．细胞核内的遗传物质是DNA，细胞质内的遗传物质是RNA B．真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA C．具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNA D．生物的遗传物质是DNA或RNA,具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA 【答案】D 【详解】A、细胞生物的遗传物质是DNA，无论细胞核还是细胞质，A错误； B、真核生物和原核生物均为细胞生物，遗传物质均为DNA，B错误； C、具有细胞结构的生物遗传物质是DNA，但病毒的遗传物质可能是DNA或RNA（如噬菌体为DNA，流感病毒为RNA），C错误； D、生物的遗传物质为DNA或RNA（如RNA病毒），而所有细胞生物的遗传物质均为DNA，D正确。 故选D。 10．（本题3分）我国最早就有饴、饧等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫饧。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，不正确的是（　　） A．几丁质是一种多糖，可以用于废水处理、制作人造皮肤等 B．糖类是重要的能源物质，但不是所有的糖类都是能源物质 C．糯米细胞含有的纤维素被人的小肠细胞消化分解后，才能被吸收 D．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，肝脏中的糖原可以补充血糖 【答案】C 【详解】A、几丁质属于多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，可用于废水处理、制作人造皮肤、食品包装等，A正确； B、糖类是细胞主要的能源物质，但部分糖类不作为能源物质，如纤维素是植物细胞壁的组成成分、核糖/脱氧核糖是核酸的组成成分，因此不是所有糖类都是能源物质，B正确； C、人体消化道中不存在分解纤维素的酶，无法消化分解糯米中的纤维素，因此纤维素不能被人体小肠细胞吸收，C错误； D、糖原是动物细胞特有的储能物质，分为肝糖原和肌糖原，主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，其中肝糖原可分解为葡萄糖补充血糖，D正确。 11．（本题3分）由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是（　　） A．若m为胸腺嘧啶，则b为胸腺嘧啶核糖核苷酸 B．若m为尿嘧啶，则HIV中不含b这种化合物 C．在SARS病毒中，m有5种类型 D．在蓝细菌中，b有8种类型 【答案】D 【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。 【详解】A、若m为胸腺嘧啶，则b只能存在于DNA中，为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，A错误； B、若m为尿嘧啶，则b只能存在于RNA中，HIV中有RNA,B错误； C、SARS病毒中只有RNA,则m只有4种类型A、U、C、G,C错误； D、原核细胞中都含有DNA和RNA，组成DNA和RNA的核苷酸各有四种，共8种，所以在蓝细菌中，b有8种类型，D正确。 故选D。 12．（本题3分）下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是（    ） A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B．蛋白质变性后，其特定空间结构被破坏，肽键也会断裂 C．蛋白质的空间结构与其功能密切相关 D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的 【答案】C 【分析】蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的空间结构有关。蛋白质结构多样性决定了蛋白质的功能多样性。 【详解】A、蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的空间结构有关，与氨基酸的空间结构没有关系，A错误； B、蛋白质变性后，其特定空间结构被破坏，肽键没有断裂，B错误； C、蛋白质空间结构决定其功能，空间结构改变后，其功能也会发生变化，C正确； D、蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，这种改变一般是不可逆的，D错误。 故选C。 13．（本题3分）纤维素制成的纱布是常用的伤口敷料，但止血效果不佳。科学家开发了一种由几丁质加工而成的伤口敷料，能有效阻止血液外流。几丁质由1000~3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成。下列关于纤维素和几丁质的叙述，正确的是（    ） A．纤维素存在于植物体内，不能为其他生物供能 B．几丁质又称壳多糖，存在于各种动物的骨骼中 C．两者都属于多糖，它们彻底水解后的产物相同 D．几丁质还可以用于制作人造皮肤、处理废水等 【答案】D 【详解】A、纤维素是植物细胞壁的主要成分，虽然人类无法直接分解纤维素，但某些微生物（如分解纤维素的细菌）或动物（如反刍动物通过共生微生物）可利用纤维素供能，A错误； B、几丁质（壳多糖）主要存在于节肢动物的外骨骼和真菌的细胞壁中，而非“各种动物的骨骼”，脊椎动物骨骼由钙盐和蛋白质构成，B错误； C、纤维素由葡萄糖聚合而成，彻底水解产物为葡萄糖；几丁质由N-乙酰葡萄糖胺聚合而成，水解产物为N-乙酰葡萄糖胺，两者产物不同，C错误； D、几丁质具有生物相容性和吸附性，可用于制作人造皮肤、废水处理等，符合实际应用，D正确。 故选D。 14．（本题3分）某生物兴趣小组在实验室中对不同植物组织中的有机物进行鉴定。他们选择了苹果、花生和大豆三种材料，分别进行了还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定。下列叙述正确的是（　　） A．苹果组织样液中加入斐林试剂后，会立即出现砖红色沉淀 B．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片染色后，在显微镜下可观察到橘黄色颗粒 C．大豆组织样液中加入双缩脲试剂后，溶液变蓝，说明大豆样液中含蛋白质 D．在鉴定还原糖时，可使用双缩脲试剂代替斐林试剂，因为它们都含有Cu²⁺ 【答案】B 【详解】A、斐林试剂需在水浴加热（50~65℃）的条件下才能更快与还原糖反应生成砖红色沉淀，A错误； B、花生子叶中的脂肪可用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下可观察到橘黄色颗粒，B正确； C、双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色络合物，而不是蓝色，C错误； D、斐林试剂和双缩脲试剂虽然都含有CuSO4，但两者的质量浓度差异较大，双缩脲试剂不能代替斐林试剂用于还原糖的鉴定，且两者的反应条件和化学性质不同，D错误。 故选B。 15．（本题3分）2024年诺贝尔化学奖颁发给蛋白质设计和蛋白质结构预测的相关研究。人工智能可依据肽链中氨基酸的某些参数预测蛋白质的结构。下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列相关叙述错误的是（    ） A．每种氨基酸至少都含有一个①和一个③，且连接在同一个碳原子上 B．氨基酸之间的区别在于④的不同，S元素存在于④中 C．氨基酸脱水缩合时产生的H2O中的H来自②和③ D．若某种氨基酸可在人体细胞中合成，则其为非必需氨基酸 【答案】C 【详解】A、每种氨基酸至少都含有一个①（氨基）和一个③（羧基），且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，A正确； B、氨基酸之间的区别在于④（R基）的不同，有些氨基酸的R基中含有S元素，如甲硫氨酸，B正确； C、氨基酸脱水缩合时产生的H2O中的H来自①（氨基）和③（羧基），而不是②（与中心碳原子相连的H），C错误； D、非必需氨基酸是指人体细胞能够合成的氨基酸，若某种氨基酸可在人体细胞中合成，则其为非必需氨基酸，D正确。 故选C。 16．（本题3分）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（    ） A．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基，氧来自羧基 B．高温会破坏蛋白质的肽键，导致其空间结构改变、功能丧失 C．胰岛素能调节血糖，体现了蛋白质的信息传递功能 D．胃蛋白酶在小肠中依然能高效催化蛋白质水解，因为其结构稳定不变 【答案】C 【详解】A、氨基酸脱水缩合时，生成的H2O中的氢一个来自氨基（-NH2），一个来自羧基（-COOH）， 而氧完全来自羧基（-COOH），A错误； B、高温会破坏蛋白质的空间结构（如使肽链松散），但不会断裂肽键；肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶的催化， B错误； C、胰岛素通过与靶细胞表面的受体结合，传递调节血糖的“信号”，体现了蛋白质作为信息分子的信息传递功能，C正确； D、胃蛋白酶的最适pH为酸性（适配胃内环境），小肠内为碱性环境，会导致其空间结构改变（变性），失去催化活性，D错误。 故选C。 17．（本题3分）蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者。已知DNA条形码技术可利用细胞内一段特定的DNA序列鉴定物种。下列叙述正确的是（　　） A．蛋白质和DNA都可承担催化化学反应的功能，都是生命活动的产物 B．蛋白质和DNA分子各自独特的空间结构是形成其多样性的原因 C．DNA条形码序列的单体可携带遗传信息，碳链是其基本骨架 D．DNA条形码序列初步水解和彻底水解的产物分别为4种、6种 【答案】D 【详解】A、蛋白质中的酶具有催化功能，DNA不具有催化功能，A错误； B、DNA的空间结构具有统一性，是双螺旋结构，B错误； C、DNA条形码序列的单体为脱氧核苷酸，单个脱氧核苷酸不携带遗传信息（遗传信息由碱基序列承载），脱氧核苷酸以碳链为基本骨架，C错误。 D、DNA初步水解产物为4种脱氧核苷酸（单体），彻底水解产物为磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基（A、T、G、C），共6种小分子物质，D正确。 故选D。 18．（本题3分）有氧运动是最经典、最广泛推荐的减脂方式，其效果取决于强度、时长、频率与整体能量平衡。随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．糖原和脂肪都是人体细胞中的储能物质，两者组成元素相同 B．糖类在供应充足的情况下可大量转化为脂肪导致身体“发福” C．当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量相同 D．为达到体重显著减轻，建议选择的运动方式是长时间低强度运动 【答案】C 【详解】A、糖原和脂肪都由C、H、O三种元素组成，都是人体细胞中的储能物质，A正确； B、糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，B正确； C、与糖类相比，脂肪中氢元素含量高，氧元素含量低，相同质量的脂肪氧化分解释放的能量更多，进行M点对应强度运动时，脂肪和糖类供能比例相同，则消耗脂肪的质量更少，C错误； D、低强度运动脂肪供能比例高，长时间低强度运动消耗脂肪更多，利于体重减轻，D正确。 故选C。 19．（本题3分）下图是生物体内几种有机物及其功能的关系图，a、b、c、d分别可以通过化学反应合成甲、乙、丙、丁。下列说法正确的是（    ）    A．生物体内的甲具有调节、催化、运输、免疫等多种生理功能 B．动物细胞的乙和HIV的乙中的五碳糖与碱基种类相同 C．相同质量的丙和丁被彻底氧化分解时，丙的耗氧量更多 D．以c与d为单体能构造出多聚体丙与丁 【答案】A 【分析】由图分析可知，甲是生命活动的主要承担者，说明甲是蛋白质，a是氨基酸；乙是遗传信息的携带者，说明乙是核酸，b是核苷酸；丙是主要能源物质，说明丙是糖类，c是葡萄糖；丁是主要储能物质，说明丁是脂肪，d是甘油和脂肪酸。 【详解】A、生物体内的甲是蛋白质，具有调节、催化、运输、免疫等多种生理功能，A正确； B、动物细胞的乙是DNA和RNA，HIV的乙是RNA，两者的五碳糖与碱基种类不完全相同，B错误； C、丙是糖类，丁是脂肪，相同质量的丙和丁被彻底氧化分解时，丁（脂肪）的耗氧量更多，C错误； D、丁是脂肪，不属于多聚体，D错误。 故选A。 20．（本题3分）某多肽含20个氨基酸，其中甘氨酸（R基为-H）有4个，分别位于5、6、15、20位（如图所示）；肽酶甲专门作用于甘氨酸羧基端的肽键，肽酶乙专门作用于甘氨酸氨基端的肽键。下列叙述错误的是（　　） A．该多肽至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基 B．该多肽彻底水解时至少需要消耗19个水分子 C．肽酶甲完全作用该多肽链后可产生3条多肽 D．肽酶乙完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽少了4个 【答案】D 【详解】A、该多肽含有的氨基数或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基数或羧基数，则该多肽至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，A正确； B、根据脱去水分子数=肽键数目=氨基酸数目—肽链数，故二十肽含有肽键数目应是20-1=19个，彻底水解时至少要消耗19个水分子，B正确； C、肽酶甲专门作用于甘氨酸羧基端的肽键，完全作用后第6位氨基酸脱离该多肽链，剩下的多肽链有2条5肽和1条9肽，C正确； D、肽酶乙专门作用于甘氨酸氨基端的肽键，肽酶乙完全作用该多肽链后，共断开4个肽键（分别位于第4和5、5和6、14和15、19和20位氨基酸之间），其中的第5位和第20位甘氨酸会脱离肽链，每断开一个肽键消耗1分子水而增加1个氧原子，故增加4个氧原子，又因为第5位和第20位甘氨酸的脱离（每个甘氨酸中含有2个氧原子），共减少4个氧原子，所以肽酶乙完全作用后产生的多肽中，氧原子数目与二十肽相同，D错误。 故选D。 二、解答题 21．（本题13分）生命活动的进行离不开能量，糖类和脂肪是重要的能源物质。这一规律在种子萌发和人体运动中都得到了体现。 情境一：蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的 70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图甲、乙所示。回答下列问题。 (1)据图甲分析，2～8 天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因可能是_____。据图甲、图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是_____。 (2)图甲中的糖类，_____能够被水解，_____具有还原性。蓖麻种子中，一定还含有_____这种多糖。 (3)为了观察蓖麻种子中的脂肪，可选用_____对种子切片进行染色，实验中还需要用到体积分数为 50%的_____，其作用是_____。 情境二： 运动需要消耗能量，糖类和脂肪均可以为运动提供能量。不同强度运动时，人体供能物质的比例不同，糖类和脂肪的供能比例如图丙所示。 (4)当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，_____便分解产生葡萄糖及时补充。 (5)如图所示，若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下则建议其进行低强度运动，原因是_____。 (6)当进行 M 点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量是否一样？_____（填“一样”或“不一样”），原因是相同质量的脂肪中_____。 【答案】(1) 种子萌发过程中，脂肪转化为蔗糖、葡萄糖 O (2) 蔗糖 葡萄糖 纤维素 (3) 苏丹III染液 酒精 洗去浮色； (4)肝糖原 (5)脂肪在进行低强度运动时分解的多 (6) 不一样 含氢较高，氧化释放的能量较多（储存和释放的能量更多） 【详解】（1）图甲为蓖麻种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸，然后再转变为葡萄糖、蔗糖作为胚生长和呼吸消耗的原料。图乙曲线中看出，在前7天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素。 （2）图甲中蔗糖是二糖，可以被水解，葡萄糖是单糖，不能被水解，其中葡萄糖具有还原性，可用斐林试剂进行检测。蓖麻种子是植物种子，一定含有纤维素这种多糖。 （3） 常用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，该过程中常用50%的酒精洗去浮色，便于观察。 （4）当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，肝糖原可以分解为葡萄糖，及时补充血液中葡萄糖含量，维持血糖平衡。 （5）据图丙可知，由于在低强度运动时，脂肪分解较葡萄糖多，若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下则建议其进行低强度运动。 （6）由于脂肪含氢较高，氧化释放的能量较多（储存和释放的能量更多），所以当进行 M 点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量不一样。 22．（本题13分）下图表示某动物细胞中部分有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。回答下列问题： (1)图中A代表的元素是________（用元素符号填写），Ⅰ代表________。 (2)Ⅲ中文名称为________，Ⅱ化学组成上与Ⅲ的区别是_________。 (3)细胞中含量最多的无机物是水，其中结合水的功能是________。脂质中除了Ⅴ，还有磷脂和固醇，固醇类物质主要包括_________等。 (4)P的结构通式是________，从蛋白质基本组成单位的层次分析Ⅳ结构具有多样性的原因是________。 (5)由50个氨基酸形成的多肽如下图所示，其中丙氨酸（R基为-CH3）只含有4个。现脱掉其中的丙氨酸，得到几条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。 水解得到的所有有机物比原五十肽增加了________个氢原子。若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有________种不同的氨基酸序列。 【答案】(1) N、P 糖原 (2) 核糖核酸 五碳糖（DNA是脱氧核糖、RNA是核糖）以及含氮碱基（DNA中有胸腺嘧啶、RNA中有尿嘧啶）不同 (3) 结合水是细胞结构的重要组成部分 胆固醇、性激素、维生素D (4) 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 (5) 16 5/五 【分析】题图分析，I是动物细胞中的能源物质，为糖原，所以X是葡萄糖；Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，Y是脱氧核苷酸，Ⅲ分布在细胞质，所以Ⅲ是RNA，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P是氨基酸；而A代表N、P两种元素，B只是N元素；V是储能物质，所以是脂肪。 【详解】（1）由图可知，Ⅱ(主要分布在细胞核)和Ⅲ(主要分布在细胞质)携带遗传信息，故Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，组成元素除C、H、O外，还有N、P，故A代表的元素是 N、P；I是能源物质，且是由C、H、O组成的生物大分子，所以I代表糖原(动物细胞中的储能多糖)。 （2）Ⅲ主要分布在细胞质且携带遗传信息，表示RNA，中文名称是核糖核酸；Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA。DNA的五碳糖是脱氧核糖，含氮碱基有A、T、C、G；RNA的五碳糖是核糖，含氮碱基有A、U、C、G。所以Ⅱ（DNA）化学组成上与Ⅲ（RNA）的区别是五碳糖不同（DNA是脱氧核糖、RNA是核糖），含氮碱基不完全相同（DNA特有T，RNA特有U）。 （3）细胞中结合水的功能是细胞结构的重要组成成分。脂质中除了Ⅴ（脂肪），还有磷脂和固醇，固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等。 （4）Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P是氨基酸，其结构通式是。从蛋白质基本组成单位（氨基酸）的层次分析，Ⅳ蛋白质结构具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。 （5）据图可知，多肽中的四个丙氨酸均在多肽链中间位置，且有间隔，因此，每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键，脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键，则有8分子H2O参与，故该五十肽水解得到的所有有机物比原五十肽增加了8×2=16个氢原子。该多肽水解后得到的5个氨基酸，其中有4个是丙氨酸，故将这5个氨基酸缩合成五肽，可有5种不同的氨基酸序列。 三、实验题 23．（本题14分）后疫情时代（Post-Pandemic），并不是我们原来想象的疫情完全消失，一切恢复如前的状况，而是疫情时起时伏，随时都可能小规模爆发，从外国外地回流以及季节性的发作，对各方面产生深远影响的时代。后疫情时代拼的是人体的免疫力，而人体免疫力的高低离不开均衡的营养，下图是生物体内4类有机物的组成关系图，回答下列问题： (1)人体细胞中的物质c主要指________；a和脂肪之间可以相互转化，但是转化程度有明显的差异，糖类在供应充足的情况下可以大量转化成脂肪，而脂肪一般只在________时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 (2)d的功能为________。 (3)某增强免疫力的蛋白质中的一条肽链分子式为CxHyNzOwS，且该条肽链是由半胱氨酸（C3H7O2NS）、丙氨酸（C3H7O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）四种氨基酸组成的。该肽彻底水解后将会得到________个天冬氨酸（结果用分子式中的字母表示）。 (4)青少年经常饮用的鲜牛奶中，除含有脂肪、蛋白质等有机物外，还含有少量钠和钙补充无机盐，请说明补充无机盐的原因为________（答出一点即可）。 (5)苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，那么是否也是老鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验方案。 材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。 实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。动物缺乏必需氨基酸时，体内蛋白质的合成就会受到影响，从而导致动物出现营养不良、体重增加缓慢的情况。 实验方案： ①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的21种氨基酸，配制成食物A：另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除________以外的20种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同，配制成食物B。 ②分组：将20只幼年鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。 ③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A，乙组________，两组幼年鼠其他饲养条件相同。 ④观测：一段时间后，分别测量甲、乙两组幼年鼠的体重，并计算其增加量。 预期实验结果及结论：若________，则苯丙氨酸是大鼠的必需氨基酸。 【答案】(1) 糖原 糖类代谢发生障碍，引起供能不足 (2)构成生物膜的重要成分 (3)（w-z-1）/2 (4)无机盐可以维持细胞和生物体的生命活动；无机盐可以参与构成某些重要化合物；无机盐可以维持酸碱平衡；无机盐可以维持渗透压 (5) 苯丙氨酸 每天饲喂等量的食物B 乙组大鼠营养不良、体重增加缓慢，甲组大鼠正常 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数；一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 【详解】（1）人体细胞中的多糖（物质c）主要是糖原（包括肝糖原和肌糖原）。脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类。 （2）脂质包括脂肪、磷脂和固醇，因此， d为磷脂，d（磷脂）的功能是构成生物膜的重要成分。 （3）天冬氨酸含有四个氧原子，因此天冬氨酸的R基中含有一个羧基（-COOH，含2个O原子），其他氨基酸的R基中无羧基。设天冬氨酸数量为b，肽链中氨基酸总数为z（因每个氨基酸含1个N，总N数z等于氨基酸数）。肽链中O原子数w = 肽键数（z−1） + 末端羧基O（2） + 天冬氨酸R基额外O（2b），即w=(z−1)+2+2b，解得b=（w-z-1）/2，因此天冬氨酸个数为 （w-z-1）/2。 （4）无机盐可以维持细胞和生物体的生命活动；无机盐可以参与构成某些重要化合物；无机盐可以维持酸碱平衡；无机盐可以维持渗透压。无机盐的上述作用决定了当机体缺乏相应无机盐的时候需要及时补充。 （5）必需氨基酸是动物体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸，若动物缺乏，将影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢，因此要证明苯丙氨酸是否为必需氨基酸，应取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的由21种氨基酸配制成的食物A（对照组）；另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物B，加入除苯丙氨酸以外的20种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同；对甲、乙两组大鼠分别饲喂等量的食物A、食物B；分别测量两组大鼠的体重，计算体重增加量；若两组大鼠营养状况和体重基本相同，则苯丙氨酸不是大鼠的必需氨基酸，若乙组大鼠营养不良、体重增加缓慢，甲组大鼠正常，则苯丙氨酸是大鼠的必需氨基酸。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 2 / 2 $ 高中生物单元测试 —— 第2章 组成细胞的分子（较易01） 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．（本题3分）我国科学家发现锰元素（Mn）在免疫系统中具有重要作用，茶叶中含量丰富，下列说法错误的是（　　） A．锰在人体内主要以离子形式存在 B．锰在人体内大量存在 C．锰在人体内需要保持一定的量 D．喝茶有助于提高人体免疫力 2．（本题3分）图示表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下按①②③④顺序排列正确的是（    ） A．水、蛋白质、糖类、脂类 B．蛋白质、糖类、脂类、水 C．水、蛋白质、脂类、糖类 D．蛋白质、水、脂类、糖类 3．（本题3分）水是生命之源，也是一般活细胞中含量最多的化合物，下列关于水的说法错误的是（    ） A．刚收获的种子晾晒时丢失的水为自由水 B．自由水可作为反应物参与生化反应 C．自由水是细胞结构的重要组成成分 D．细胞内结合水含量上升能提高作物抵抗不良环境的能力 4．（本题3分）研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持；用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2+和K+的作用是（　　） A．维持血浆正常pH B．维持生物体正常生命活动 C．构成细胞某些复杂化合物 D．为蛙心脏的持续跳动提供能量 5．（本题3分）下图四种糖类按不同的分类依据分成四组，下列叙述正确的是（　　） A．①均可由单糖脱水缩合形成 B．②均属于动物细胞中的多糖 C．③均属于植物细胞中的二糖 D．④通常为动物生命活动供能 6．（本题3分）如图为某核苷酸链的示意图，下列相关叙述中，正确的是（　　）    A．图示化合物的元素组成只有C、H、O、N B．图示化合物为DNA的一条链 C．图示化合物由核糖核苷酸组成 D．图示化合物只能在细胞核中找到 7．（本题3分）胆固醇在许多动物性食物中含量丰富，若摄入过多胆固醇，则可能会导致其在血管壁上沉积，造成血管堵塞，严重时甚至会危及生命。下列关于胆固醇的说法，正确的是（    ） A．胆固醇是细胞内良好的储能物质 B．胆固醇参与血液中脂质的运输 C．动植物细胞膜上都含有少量胆固醇 D．健康者日常饮食中最好不摄入胆固醇 8．（本题3分）下图是氨基酸分子的结构通式，在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种。下列关于氨基酸的叙述错误的是（    ）    A．氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 B．氨基酸是组成蛋白质的基本单位 C．氨基酸种类的不同在于侧链基团R的不同 D．侧链基团中不可能有氨基或羧基 9．（本题3分）下列关于生物遗传物质的叙述中，正确的是（    ） A．细胞核内的遗传物质是DNA，细胞质内的遗传物质是RNA B．真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA C．具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNA D．生物的遗传物质是DNA或RNA,具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA 10．（本题3分）我国最早就有饴、饧等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫饧。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，不正确的是（　　） A．几丁质是一种多糖，可以用于废水处理、制作人造皮肤等 B．糖类是重要的能源物质，但不是所有的糖类都是能源物质 C．糯米细胞含有的纤维素被人的小肠细胞消化分解后，才能被吸收 D．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，肝脏中的糖原可以补充血糖 11．（本题3分）由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是（　　） A．若m为胸腺嘧啶，则b为胸腺嘧啶核糖核苷酸 B．若m为尿嘧啶，则HIV中不含b这种化合物 C．在SARS病毒中，m有5种类型 D．在蓝细菌中，b有8种类型 12．（本题3分）下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是（    ） A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B．蛋白质变性后，其特定空间结构被破坏，肽键也会断裂 C．蛋白质的空间结构与其功能密切相关 D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的 13．（本题3分）纤维素制成的纱布是常用的伤口敷料，但止血效果不佳。科学家开发了一种由几丁质加工而成的伤口敷料，能有效阻止血液外流。几丁质由1000~3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成。下列关于纤维素和几丁质的叙述，正确的是（    ） A．纤维素存在于植物体内，不能为其他生物供能 B．几丁质又称壳多糖，存在于各种动物的骨骼中 C．两者都属于多糖，它们彻底水解后的产物相同 D．几丁质还可以用于制作人造皮肤、处理废水等 14．（本题3分）某生物兴趣小组在实验室中对不同植物组织中的有机物进行鉴定。他们选择了苹果、花生和大豆三种材料，分别进行了还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定。下列叙述正确的是（　　） A．苹果组织样液中加入斐林试剂后，会立即出现砖红色沉淀 B．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片染色后，在显微镜下可观察到橘黄色颗粒 C．大豆组织样液中加入双缩脲试剂后，溶液变蓝，说明大豆样液中含蛋白质 D．在鉴定还原糖时，可使用双缩脲试剂代替斐林试剂，因为它们都含有Cu²⁺ 15．（本题3分）2024年诺贝尔化学奖颁发给蛋白质设计和蛋白质结构预测的相关研究。人工智能可依据肽链中氨基酸的某些参数预测蛋白质的结构。下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列相关叙述错误的是（    ） A．每种氨基酸至少都含有一个①和一个③，且连接在同一个碳原子上 B．氨基酸之间的区别在于④的不同，S元素存在于④中 C．氨基酸脱水缩合时产生的H2O中的H来自②和③ D．若某种氨基酸可在人体细胞中合成，则其为非必需氨基酸 16．（本题3分）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（    ） A．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基，氧来自羧基 B．高温会破坏蛋白质的肽键，导致其空间结构改变、功能丧失 C．胰岛素能调节血糖，体现了蛋白质的信息传递功能 D．胃蛋白酶在小肠中依然能高效催化蛋白质水解，因为其结构稳定不变 17．（本题3分）蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者。已知DNA条形码技术可利用细胞内一段特定的DNA序列鉴定物种。下列叙述正确的是（　　） A．蛋白质和DNA都可承担催化化学反应的功能，都是生命活动的产物 B．蛋白质和DNA分子各自独特的空间结构是形成其多样性的原因 C．DNA条形码序列的单体可携带遗传信息，碳链是其基本骨架 D．DNA条形码序列初步水解和彻底水解的产物分别为4种、6种 18．（本题3分）有氧运动是最经典、最广泛推荐的减脂方式，其效果取决于强度、时长、频率与整体能量平衡。随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．糖原和脂肪都是人体细胞中的储能物质，两者组成元素相同 B．糖类在供应充足的情况下可大量转化为脂肪导致身体“发福” C．当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量相同 D．为达到体重显著减轻，建议选择的运动方式是长时间低强度运动 19．（本题3分）下图是生物体内几种有机物及其功能的关系图，a、b、c、d分别可以通过化学反应合成甲、乙、丙、丁。下列说法正确的是（    ）    A．生物体内的甲具有调节、催化、运输、免疫等多种生理功能 B．动物细胞的乙和HIV的乙中的五碳糖与碱基种类相同 C．相同质量的丙和丁被彻底氧化分解时，丙的耗氧量更多 D．以c与d为单体能构造出多聚体丙与丁 20．（本题3分）某多肽含20个氨基酸，其中甘氨酸（R基为-H）有4个，分别位于5、6、15、20位（如图所示）；肽酶甲专门作用于甘氨酸羧基端的肽键，肽酶乙专门作用于甘氨酸氨基端的肽键。下列叙述错误的是（　　） A．该多肽至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基 B．该多肽彻底水解时至少需要消耗19个水分子 C．肽酶甲完全作用该多肽链后可产生3条多肽 D．肽酶乙完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽少了4个 二、解答题 21．（本题13分）生命活动的进行离不开能量，糖类和脂肪是重要的能源物质。这一规律在种子萌发和人体运动中都得到了体现。 情境一：蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的 70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图甲、乙所示。回答下列问题。 (1)据图甲分析，2～8 天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因可能是_____。据图甲、图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是_____。 (2)图甲中的糖类，_____能够被水解，_____具有还原性。蓖麻种子中，一定还含有_____这种多糖。 (3)为了观察蓖麻种子中的脂肪，可选用_____对种子切片进行染色，实验中还需要用到体积分数为 50%的_____，其作用是_____。 情境二： 运动需要消耗能量，糖类和脂肪均可以为运动提供能量。不同强度运动时，人体供能物质的比例不同，糖类和脂肪的供能比例如图丙所示。 (4)当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，_____便分解产生葡萄糖及时补充。 (5)如图所示，若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下则建议其进行低强度运动，原因是_____。 (6)当进行 M 点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量是否一样？_____（填“一样”或“不一样”），原因是相同质量的脂肪中_____。 22．（本题13分）下图表示某动物细胞中部分有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。回答下列问题： (1)图中A代表的元素是________（用元素符号填写），Ⅰ代表________。 (2)Ⅲ中文名称为________，Ⅱ化学组成上与Ⅲ的区别是_________。 (3)细胞中含量最多的无机物是水，其中结合水的功能是________。脂质中除了Ⅴ，还有磷脂和固醇，固醇类物质主要包括_________等。 (4)P的结构通式是________，从蛋白质基本组成单位的层次分析Ⅳ结构具有多样性的原因是________。 (5)由50个氨基酸形成的多肽如下图所示，其中丙氨酸（R基为-CH3）只含有4个。现脱掉其中的丙氨酸，得到几条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。 水解得到的所有有机物比原五十肽增加了________个氢原子。若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有________种不同的氨基酸序列。 三、实验题 23．（本题14分）后疫情时代（Post-Pandemic），并不是我们原来想象的疫情完全消失，一切恢复如前的状况，而是疫情时起时伏，随时都可能小规模爆发，从外国外地回流以及季节性的发作，对各方面产生深远影响的时代。后疫情时代拼的是人体的免疫力，而人体免疫力的高低离不开均衡的营养，下图是生物体内4类有机物的组成关系图，回答下列问题： (1)人体细胞中的物质c主要指________；a和脂肪之间可以相互转化，但是转化程度有明显的差异，糖类在供应充足的情况下可以大量转化成脂肪，而脂肪一般只在________时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 (2)d的功能为________。 (3)某增强免疫力的蛋白质中的一条肽链分子式为CxHyNzOwS，且该条肽链是由半胱氨酸（C3H7O2NS）、丙氨酸（C3H7O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）四种氨基酸组成的。该肽彻底水解后将会得到________个天冬氨酸（结果用分子式中的字母表示）。 (4)青少年经常饮用的鲜牛奶中，除含有脂肪、蛋白质等有机物外，还含有少量钠和钙补充无机盐，请说明补充无机盐的原因为________（答出一点即可）。 (5)苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，那么是否也是老鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验方案。 材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。 实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。动物缺乏必需氨基酸时，体内蛋白质的合成就会受到影响，从而导致动物出现营养不良、体重增加缓慢的情况。 实验方案： ①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的21种氨基酸，配制成食物A：另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除________以外的20种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同，配制成食物B。 ②分组：将20只幼年鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。 ③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A，乙组________，两组幼年鼠其他饲养条件相同。 ④观测：一段时间后，分别测量甲、乙两组幼年鼠的体重，并计算其增加量。 预期实验结果及结论：若________，则苯丙氨酸是大鼠的必需氨基酸。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 2 / 2 $