第一单元课题1 物质的变化和性质（第2课时）讲义-2026-2027学年九年级化学人教版上册

本讲义聚焦初中化学物质的性质核心知识点，系统讲解物理性质与化学性质的定义及常见类别，衔接上一课时物质的变化，构建“性质决定变化、变化体现性质”的物质认识框架，为后续学习提供清晰的知识支架。 该资料以核心素养为导向，通过“变化→性质”逻辑转化培养科学思维，设计可燃性验证实验发展科学探究能力，结合易错点辨析、梯度例题及分层作业。课中助力教师高效授课，课后帮助学生巩固知识、查漏补缺，体现化学学科从宏观到微观的思维特色。

人教版九年级化学上册（2024版） · 第一单元 · 课题1 物质的变化和性质（第2课时） C H E M I S T R Y L E S S O N 2 物质的性质 物理性质与化学性质 课题名称：第一单元课题1《物质的变化和性质》第 2 课时 适用年级：九年级（初三） 学科网（北京）股份有限公司 教学目标（核心素养导向） 【核心素养目标】依据《义务教育化学课程标准（2022 年版）》的要求，本课时围绕化学学科四大核心素养设计教学目标，引导学生在具体情境中形成化学观念、发展科学思维、经历科学探究与实践、涵养科学态度与责任。 1. 化学观念：能说出物理性质与化学性质的定义，列举常见的物理性质（颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、延展性、导电性、磁性）与化学性质（可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性）；能区分“性质”与“变化”，建立“性质决定变化、变化体现性质”的物质认识框架。 2. 科学思维：通过“变化→性质”的逻辑转化，体会性质是物质本身的属性；能运用“是否需要发生化学变化才能体现”这一标准，对具体表述进行分类判断，发展比较、归纳与推理能力。 3. 科学探究与实践：能根据物质的性质设计简单的验证实验（如验证物质的可燃性），明确实验器材、步骤、预期现象与结论判断方法，初步形成“问题—假设—实验—现象—结论”的探究思路。 4. 科学态度与责任：感受物质性质的多样性，体会化学从宏观到微观描述物质的思维；在实验设计中关注安全操作，养成实事求是、严谨求证的科学态度。 学习提示 1. 学习本节内容时，需始终抓住一个关键词——“性质是物质本身的属性”。 2. 区分性质与变化：性质是“能”或“是”，变化是“正在”或“变成”。 3. 本节课为化学启蒙阶段，所有物质均用中文名称指代，暂不使用元素符号和化学式。 4. 本课时学习“物质的性质”，与上一课时“物质的变化”相衔接。 一、复习导入 【复习回顾】上一课时学习了物质的变化，已知物理变化与化学变化的根本区别在于“是否生成新物质”。现请完成下面的复习表格，判断下列 5 个变化各属于哪一类，为本节课的学习做好准备。 复习表格：判断下列变化属于物理变化还是化学变化。 编号 变化实例 变化类别 判断依据 1 水的沸腾 物理变化 没有新物质生成，水只是从液态变成气态 2 石蜡的熔化 物理变化 没有新物质生成，石蜡只是从固态变成液态 3 氢氧化钠与硫酸铜反应 化学变化 生成了蓝色沉淀这一新物质 4 大理石与稀盐酸反应 化学变化 生成了新的气体这一新物质 5 蜡烛燃烧 化学变化 生成了水、二氧化碳及炭黑等新物质 【新课引入】已能准确判断变化属于哪一类。但是，为什么蜡烛能燃烧而水不能燃烧？为什么铁会生锈而金不会生锈？这些问题的答案，不在于“变化”本身，而在于物质本身具有的“性质”。本课时学习物质的性质，重点掌握物理性质与化学性质的区分，以及性质与变化的关系。 二、概念讲解 【化学是什么】化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。上一课时学习了“物质的变化”，本课时学习“物质的性质”。性质是物质本身固有的属性，它决定了物质能发生什么样的变化。人教版 2024 版教材在第一单元课题 1 中，引导我们从“变化”走向“性质”，建立完整的物质认识框架。 2.1 物理性质 【定义 2.1】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 物理性质是物质本身固有的、不需要通过化学变化就能表现出来的属性。换句话说，只要物质存在，它的物理性质就存在，不需要它“变成”别的物质才能体现。例如，水是无色无味的液体，这一性质不需要水发生化学变化就能观察到；铁是银白色的金属，这一性质也不需要铁生锈才能体现。 【常见物理性质 2.1】根据人教版 2024 版教材，常见的物理性质包括以下几类： 类别 物理性质 说明与举例 感官性质 颜色、状态、气味、味道 如水是无色无味液体，铜是紫红色固体 基本物理量 密度 如水的密度约为 1 g/cm³，铁的密度约为 7.9 g/cm³ 力学性质 硬度、延展性 如金刚石硬度最大，铁有延展性 热学性质 熔点、沸点 如冰的熔点是 0 ℃，水的沸点是 100 ℃ 溶解性质 溶解性、挥发性 如食盐能溶于水，酒精易挥发 电磁性质 导电性、导热性、磁性 如铜能导电，铁能被磁铁吸引 【教材实验回扣】教材实验 1-1 中的①水的沸腾和②石蜡的熔化，观察到的“水的状态从液态变气态”“石蜡从固态变液态”，描述的就是物质的物理性质——状态。而水的沸点、石蜡的熔点，也是物理性质。 2.2 化学性质 【定义 2.2】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 化学性质是物质在发生化学变化（即生成新物质的过程）中才表现出来的属性。换句话说，物质必须“通过化学变化”才能体现出它的化学性质。例如，蜡烛能燃烧，这一性质只有在蜡烛燃烧（化学变化）时才能体现；铁能生锈，这一性质只有在铁与氧气和水反应（化学变化）时才能体现。 【常见化学性质 2.2】根据人教版 2024 版教材，常见的化学性质包括以下几类： 编号 化学性质 含义 举例 1 可燃性 物质能燃烧的性质 酒精、木炭、石蜡能燃烧 2 助燃性 物质能支持燃烧的性质 氧气能支持燃烧 3 氧化性 物质能提供氧使其他物质氧化的性质 氧气具有氧化性 4 还原性 物质能夺取氧的性质 氢气、碳具有还原性 5 酸碱性 物质表现为酸或碱的性质 食醋有酸性，肥皂水有碱性 6 毒性 物质对人体或生物有害的性质 一氧化碳、甲醛有毒性 【教材实验回扣】教材实验 1-1 中的③氢氧化钠与硫酸铜反应和④大理石与稀盐酸反应，体现的就是物质的化学性质——氢氧化钠能与硫酸铜反应、大理石能与稀盐酸反应，这些性质只有在化学变化发生时才能体现。 【归纳 2.2】化学性质的共同特征是：物质必须通过化学变化才能体现出来。判断化学性质的关键是看“是否需要发生化学变化才能体现”，如果需要，就是化学性质。 2.3 物理性质与化学性质的区别与联系 【核心结论 2.3】物理性质与化学性质的根本区别是：体现性质时是否需要发生化学变化。物理性质不需要发生化学变化就能体现，化学性质必须通过化学变化才能体现。这是判断两类性质的根本标准。 为更清晰地呈现二者的区别与联系，对比结果如下表所示： 对比项目 物理性质 化学性质 定义 不需要发生化学变化就表现出来的性质 在化学变化中表现出来的性质 体现条件 物质存在即可体现 必须通过化学变化才能体现 常见性质 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性等 可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等 实例 水是无色液体、铁是银白色金属、铜是紫红色固体 蜡烛能燃烧、铁能生锈、氧气能支持燃烧 判断关键词 “是”或“有”（描述状态） “能”或“会”（描述能力） 2.4 性质与变化的关系（重点） 【核心结论 2.4】性质是物质本身的属性，是“能”或“是”；变化是物质发生的过程，是“正在”或“变成”。性质决定变化，变化体现性质。这是本课时最重要的知识点，也是初学者最容易混淆的地方。 【“是”与“能”的区别】需仔细体会下列两组表述的区别： 第一组：“水是液体”——这是性质（物理性质，描述水的状态）；“水变成水蒸气”——这是变化（物理变化，水从液态变成气态）。 第二组：“氧气能支持燃烧”——这是性质（化学性质，描述氧气的能力）；“氧气参与了燃烧”——这是变化（化学变化，氧气在燃烧中被消耗）。 【判断方法 2.4】区分性质与变化的方法是看句子的关键词：如果句子描述的是物质的“能力”或“状态”（如“能燃烧”“是液体”“有气味”），就是性质；如果句子描述的是物质“正在发生”或“已经变成”的过程（如“正在燃烧”“变成了灰烬”“发出了光”），就是变化。 表述 性质 / 变化 判断依据 酒精能燃烧 化学性质 “能燃烧”描述酒精的能力 蜡烛正在燃烧 化学变化 “正在燃烧”描述发生的过程 铜是紫红色固体 物理性质 “是……固体”描述铜的状态 铜片被折弯 物理变化 “被折弯”描述发生的过程 铁会生锈 化学性质 “会生锈”描述铁的能力 铁已经生锈 化学变化 “已经生锈”描述发生的结果 【重要说明 2.4】性质与变化是相互关联的：性质决定变化（因为蜡烛能燃烧，所以蜡烛可以发生燃烧这一化学变化），变化体现性质（通过蜡烛燃烧这一化学变化，我们认识到蜡烛具有可燃性这一化学性质）。学习化学，既要认识物质的性质，也要理解物质的变化，二者缺一不可。 三、易错点提醒 初学阶段常会混淆性质与变化，或误判性质的类别。现列出三个最常见的易错点，需重点掌握。 易错点 1：混淆“性质”与“变化” “性质”是物质本身的属性，是“能”或“是”；“变化”是物质发生的过程，是“正在”或“变成”。二者最易混淆。例如： 性质表述：“木炭能燃烧”——这是化学性质（可燃性），描述木炭的能力。 变化表述：“木炭正在燃烧”——这是化学变化，描述木炭发生的过程。 对比：“能燃烧”是性质，“正在燃烧”是变化。一字之差，含义完全不同。解题时，需先看句子是描述“能力/状态”还是描述“过程/结果”。 易错点 2：误认“颜色、气味”一定是物理性质 颜色、气味、状态通常是物理性质，但要注意：颜色变化、气味变化可能是化学变化的体现。判断时要区分“性质”和“变化”。例如： 物理性质：“铜是紫红色”——这是物理性质，描述铜的颜色，不需要化学变化就能体现。 化学变化伴随的颜色变化：“氢氧化钠与硫酸铜反应产生蓝色沉淀”——这里的“蓝色”是化学变化生成的新物质的颜色，不是原来物质的颜色。所以“颜色”本身是物理性质，但“颜色变化”常常是化学变化的标志。 对比：“物质的颜色”是物理性质，“颜色的改变”可能是化学变化。需区分“性质”和“变化”两个层面。 易错点 3：混淆“能燃烧”（可燃性）与“燃烧”（化学变化） “能燃烧”与“燃烧”虽仅一字之差，但前者是化学性质，后者是化学变化，二者不可混为一谈。这是本单元最常见的混淆点之一。 性质表述：“酒精能燃烧”——描述酒精具有可燃性这一化学性质，是物质本身的能力，不需要正在发生燃烧也能成立。 变化表述：“酒精燃烧”——描述酒精正在发生燃烧这一化学变化，是一个过程，必须正在发生才能成立。 核心辨析：“能燃烧”（可燃性）是化学性质，因为可燃性必须通过燃烧这一化学变化才能体现；“燃烧”本身是化学变化，因为燃烧过程中生成了新物质。判断时要把“性质”和“变化”分开看：看到“能”“会”判断为性质，看到“正在”“已经”判断为变化。 四、例题精讲 下列 4 道例题，难度递进，请跟随解题思路，掌握性质判断与性质变化区分的方法。 例 1（基础题） 【题目】下列性质中，属于物理性质的是（ ）。 A. 酒精的可燃性 B. 氧气的助燃性 C. 水的沸点 D. 铁的生锈 【分析】 第一步：判断每个选项是否需要通过化学变化才能体现。 第二步：A 酒精的可燃性，需要酒精燃烧（化学变化）才能体现，是化学性质；B 氧气的助燃性，需要其他物质燃烧（化学变化）才能体现，是化学性质；C 水的沸点，不需要水发生化学变化就能测量，是物理性质；D 铁的生锈，需要铁与氧气和水反应（化学变化）才能体现，是化学性质。 【解答】 属于物理性质的是C。水的沸点是水不需要发生化学变化就能体现的性质，属于物理性质。 【反思】 本题考查物理性质与化学性质的区分。判断的关键是看“体现性质时是否需要发生化学变化”。不需要化学变化就能体现的是物理性质，必须通过化学变化才能体现的是化学性质。 例 2（基础过渡题 · 性质与变化辨析） 【题目】下列句子中，描述物质“性质”的是哪一项？描述物质“变化”的又是哪一项？请分别指出。 ① 镁条能燃烧 ② 镁条正在燃烧 【分析】 第一步：看句子的关键词。①“能燃烧”描述镁条的能力，是性质；②“正在燃烧”描述镁条发生的过程，是变化。 第二步：可燃性需要通过燃烧这一化学变化才能体现，所以“能燃烧”是化学性质；“正在燃烧”是化学变化。 【解答】 ①“镁条能燃烧”描述物质的化学性质（可燃性）；②“镁条正在燃烧”描述物质的化学变化。 【反思】 本题是过渡题，帮助从“判断单一性质”过渡到“区分性质与变化”。判断方法：看句子描述的是“能力/状态”还是“过程/结果”——“能”“会”“是”通常描述性质，“正在”“变成”“已经”通常描述变化。 例 3（中档题） 【题目】下列说法中，属于描述物质的“性质”还是“变化”？请分别指出，并说明是物理性质/物理变化还是化学性质/化学变化。 ① 铁丝在氧气中燃烧 ② 铁丝能在氧气中燃烧 ③ 水在 0 ℃ 时结冰 ④ 水的沸点是 100 ℃ 【分析】 第一步：看句子的关键词。“燃烧”“结冰”是动词，描述发生的过程，是变化；“能燃烧”“沸点是”描述能力或状态，是性质。 第二步：①“铁丝在氧气中燃烧”——“在……燃烧”描述正在发生的过程，是变化；燃烧生成新物质，是化学变化。②“铁丝能在氧气中燃烧”——“能燃烧”描述铁丝的能力，是性质；可燃性需要化学变化体现，是化学性质。③“水在 0 ℃ 时结冰”——“结冰”描述发生的过程，是变化；结冰没有新物质生成，是物理变化。④“水的沸点是 100 ℃”——“沸点是”描述水的状态，是性质；沸点不需要化学变化体现，是物理性质。 【解答】 ①化学变化（铁丝在氧气中燃烧，描述过程，生成新物质）；②化学性质（铁丝能在氧气中燃烧，描述能力，可燃性）；③物理变化（水结冰，描述过程，没有新物质生成）；④物理性质（水的沸点是 100 ℃，描述状态，沸点不需要化学变化体现）。 【反思】 本题考查性质与变化的区分。判断方法：看句子是描述“能力/状态”（性质）还是“过程/结果”（变化）。再看是否需要化学变化体现（化学性质）或是否生成新物质（化学变化）。 例 4（拓展题） 【题目】请根据下列描述，分别判断是物理性质、化学性质、物理变化还是化学变化，并说明判断依据。 ① 酒精挥发 ② 酒精易挥发 ③ 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ④ 二氧化碳通入澄清石灰水后变浑浊 【分析】 第一步：①“酒精挥发”——“挥发”是动词，描述发生的过程，是变化；挥发没有新物质生成，是物理变化。②“酒精易挥发”——“易挥发”描述酒精的属性，是性质；挥发性不需要化学变化体现，是物理性质。 第二步：③“二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”——“能使……变浑浊”描述二氧化碳的能力，是性质；这一能力需要化学变化体现，是化学性质。④“二氧化碳通入澄清石灰水后变浑浊”——“通入……变浑浊”描述发生的过程，是变化；变浑浊是因为生成了新物质（碳酸钙沉淀），是化学变化。 【解答】 ①物理变化（酒精挥发，描述过程，没有新物质生成）；②物理性质（酒精易挥发，描述属性，挥发性不需要化学变化体现）；③化学性质（二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，描述能力，需要化学变化体现）；④化学变化（二氧化碳通入澄清石灰水变浑浊，描述过程，生成碳酸钙沉淀这一新物质）。 【反思】 本题是拓展题，综合考查性质与变化的区分。需认识到：同一物质可以有多种性质和变化，关键看描述的是“能力/状态”还是“过程/结果”。这种“一字之差”的辨析能力，是学习化学最重要的能力之一。 五、课堂练习 下列 5 道课堂练习题，覆盖性质判断、变化与性质区分、观察推理三类情境，请独立完成。难度用星级标注（★基础，★★中档，★★★拓展）。答案与解析见第八节。 练习 1（★ 基础题 · 性质判断） 下列性质中，属于化学性质的是（ ）。 A. 水的密度 B. 铁的颜色 C. 酒精的可燃性 D. 铜的导电性 练习 2（★ 基础题 · 变化与性质区分） 下列说法中，描述物质“性质”的是（ ）。 A. 镁条正在燃烧 B. 镁条能燃烧 C. 蜡烛燃烧产生二氧化碳 D. 水结成冰 练习 3（★★ 中档题 · 性质判断） 下列各组性质中，全部属于物理性质的是（ ）。 A. 颜色、状态、可燃性 B. 密度、硬度、熔点 C. 气味、毒性、沸点 D. 溶解性、助燃性、延展性 练习 4（★★ 中档题 · 语言描述） 判断下列说法是否正确，并简要说明理由： “灯泡通电发光”是化学变化，因为发光是化学变化的标志。 练习 5（★★★ 拓展题 · 观察与推理） 某同学说“酒精具有可燃性”，请设计一个简短的实验来验证这一性质，并说明实验现象与结论的关系。要求：重点说明实验思路，无需写出完整器材清单。 六、课后作业 课后作业分 A、B、C 三层，请根据学习情况选择完成。A 层全员必做，B 层选做，C 层拓展。 A 层（全员必做 · 基础性质列举） 请分别列出空气、水、食盐各 3 个物理性质和 1 个化学性质。 B 层（选做 · 生活情境判断） 判断下列生活中的说法是否正确，并简要说明理由： 1. “酒精能燃烧”是酒精的化学性质。 2. “水在 0 ℃ 时结冰”是水的物理性质。 3. “铁会生锈”是铁的物理性质。 4. “铜是紫红色固体”是铜的物理性质。 5. “二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”是二氧化碳的化学变化。 C 层（拓展 · 实验设计） 请设计一个实验验证“蜂蜜是否具有可燃性”。要求写出：实验器材、实验步骤、预期现象（如果蜂蜜有可燃性会看到什么，没有可燃性会看到什么）、结论判断方法。 提示：可参考酒精燃烧的实验方法，注意安全，建议在老师指导下进行。参考方案与评分标准见第八节答案。 七、拓展阅读 物质性质与用途 物质的性质决定了它的用途，用途反映了物质的性质。这是化学学习中最重要的一条规律，也是认识物质、利用物质的基础。人教版 2024 版教材在第一单元课题 1 中，引导我们从“性质”走向“用途”，建立完整的物质认识链条。 生活实例如下。铜具有良好的导电性和延展性，所以被广泛用于制造电线和电缆；金刚石是天然存在的最硬的物质，所以被用来切割玻璃和钻探岩石；酒精具有可燃性，燃烧时放出大量热，所以被用作燃料和酒精灯的燃料；氧气能支持燃烧（助燃性）和供给呼吸，所以被用于医疗急救、潜水、登山和宇航等领域。 反过来，物质的用途也能反映它的性质。例如，铁锅用来炒菜，说明铁具有良好的导热性；不锈钢用来制造餐具，说明它不易生锈（化学性质稳定）；活性炭用来净化水，说明它具有吸附性（物理性质）。 学习化学，不仅要认识物质的性质，更要理解性质与用途的关系。当看到一种新物质时，可以先观察它的物理性质（颜色、状态、气味等），再通过实验探究它的化学性质（能否燃烧、能否与其他物质反应等），最后根据它的性质推测它的用途。这种“性质—用途”的思维方式，是化学学习最重要的能力之一，也是认识世界、改造世界的重要工具。 【阅读思考】请结合上述阅读内容，思考并回答以下问题： 1. 请列举一种物质，说明它的性质与用途之间的对应关系。 2. 请查阅资料，列举一个中国古代劳动人民利用物质性质的实例，并与现代应用进行对比。 八、答案与解析 课堂练习答案 练习 1 答案 答案：C。解析：A 水的密度是物理性质，不需要化学变化就能测量；B 铁的颜色是物理性质，不需要化学变化就能观察；C 酒精的可燃性是化学性质，需要酒精燃烧（化学变化）才能体现；D 铜的导电性是物理性质，不需要化学变化就能测试。故选 C。 练习 2 答案 答案：B。解析：A “镁条正在燃烧”描述发生的过程，是化学变化；B “镁条能燃烧”描述镁条的能力，是化学性质（可燃性）；C “蜡烛燃烧产生二氧化碳”描述发生的过程和结果，是化学变化；D “水结成冰”描述发生的过程，是物理变化。故选 B。 练习 3 答案 答案：B。解析：A 颜色、状态是物理性质，但可燃性是化学性质，不符合题意；B 密度、硬度、熔点都是物理性质，全部符合题意；C 气味、沸点是物理性质，但毒性是化学性质，不符合题意；D 溶解性、延展性是物理性质，但助燃性是化学性质，不符合题意。故选 B。 练习 4 答案 答案：错误。解析：灯泡通电发光是物理变化，不是化学变化。判断化学变化的根本依据是“是否生成新物质”，而不是发光。灯泡通电后，灯丝（钨）没有变成新物质，只是电能转化为光能和热能，所以是物理变化。发光只是化学变化常伴随的现象之一，不能作为判断依据。 练习 5 答案 答案：思路：取少量酒精，用火柴尝试点燃。若酒精被点燃并持续燃烧（产生火焰、放热），则说明酒精具有可燃性；若不能被点燃，则说明酒精不具有可燃性。现象与结论的关系：可燃性是化学性质，必须通过燃烧这一化学变化才能体现，因此“能被点燃并燃烧”这一现象直接证明酒精具有可燃性。 课后作业 A 层答案 空气：物理性质——①无色无味气体；②在常温常压下呈气态；③不易溶于水。化学性质——氧气能支持燃烧（助燃性）。 水：物理性质——①无色无味液体；②密度约为 1 g/cm³；③沸点 100 ℃（标准大气压下）。化学性质——水能与其他物质反应（如与某些氧化物反应生成酸或碱）。 食盐：物理性质——①白色固体；②有咸味；③能溶于水。化学性质——食盐能与硝酸银溶液反应产生白色沉淀（该反应将在后续单元学习，此处仅说明食盐具有能与某些物质发生化学反应的化学性质）。 补充说明：若学生觉得食盐的化学性质不易理解，可更换为更直观的示例——铁钉在潮湿空气中会生锈，这是铁的化学性质，需通过化学变化（生锈）才能体现，更贴近学生认知。 课后作业 B 层答案 1. 正确。“酒精能燃烧”描述酒精的能力（可燃性），需要化学变化体现，是化学性质。 2. 错误。“水在 0 ℃ 时结冰”描述发生的过程，是物理变化，不是物理性质。物理性质应表述为“水的凝固点是 0 ℃”。 3. 错误。“铁会生锈”描述铁的能力，是化学性质，不是物理性质。生锈需要化学变化体现，属于化学性质。 4. 正确。“铜是紫红色固体”描述铜的颜色和状态，不需要化学变化就能体现，是物理性质。 5. 错误。“二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”描述二氧化碳的能力，是化学性质，不是化学变化。化学变化应表述为“二氧化碳通入澄清石灰水后变浑浊”。 课后作业 C 层答案（参考方案与评分标准） 实验器材：蜂蜜、蒸发皿、火柴、坩埚钳、石棉网、三脚架、酒精灯。 实验步骤：①取少量蜂蜜倒入蒸发皿中；②用酒精灯加热蒸发皿，使蜂蜜温度升高；③用火柴尝试点燃蜂蜜；④观察是否能被点燃、是否产生火焰。 预期现象：如果蜂蜜具有可燃性，会看到蜂蜜被点燃，产生火焰，放出热量；如果蜂蜜没有可燃性，则不会被点燃，无火焰产生，可能只会冒烟或焦化。 结论判断：如果蜂蜜能被点燃并持续燃烧，说明蜂蜜具有可燃性（化学性质）；如果不能被点燃，说明蜂蜜不具有可燃性。注意：实验时要注意安全，建议在老师指导下进行。 评分标准（满分 10 分）：①实验器材选择合理（2 分）——需包含盛放容器、加热工具、点火工具；②实验步骤完整有序（3 分）——需包含取样、加热、点燃、观察四个环节；③预期现象描述准确（3 分）——需分别描述有可燃性和无可燃性两种情况；④结论判断方法正确（2 分）——需根据是否能被点燃得出是否具有可燃性的结论。 九、自我反思 本课时讲义完成后，以化学教研组长的身份对其进行了审视。整体结构完整，覆盖了教学目标、复习导入、概念讲解、易错点、例题、练习、作业、拓展、答案、反思十个部分，符合九年级化学启蒙阶段的教学要求。下面指出 3 处可改进点并主动修订。 审视点 1：性质与变化的区别讲解可进一步强化“一字之差” 问题：现有概念讲解中已经强调了“性质是能/是，变化是正在/变成”的区别，但学生在具体做题时仍容易混淆，原因是缺少专门的“一字之差”辨析训练。 修订建议：在 2.4 节后增加一个“一字之差辨析”小栏目，集中呈现“能燃烧/正在燃烧”“易挥发/挥发”“会生锈/已经生锈”等对比，帮助学生形成条件反射。同时，在例题中增加一道专门考查“一字之差”的辨析题，强化训练。 审视点 2：易错点覆盖面可进一步扩大 问题：现有三个易错点（性质与变化混淆、颜色气味误判、燃烧误判）覆盖面较广，但遗漏了一个常见误区——“性质与用途是双向关系”的混淆。部分学生只记得“性质决定用途”，忽略了“用途也反映性质”。 修订建议：在易错点部分增加第 4 个易错点：“性质与用途是双向关系”。具体说明：性质决定用途（因为铜导电，所以做电线），用途也反映性质（铁锅炒菜反映铁导热）。这样可以帮助学生建立完整的“性质—用途”思维链。 审视点 3：拓展阅读可增加中国古代化学实例 问题：现有拓展阅读介绍了物质性质与用途的关系，举了铜、金刚石、酒精、氧气等例子，但缺少与中国古代化学成就相关的实例，如青铜器、造纸术、火药等，可能影响学生的文化认同感。 修订建议：在拓展阅读中增加 1-2 个中国古代化学实例。例如：“我国古代劳动人民在商代就掌握了青铜冶炼技术，利用青铜（铜锡合金）的硬度和熔点较低的性质，铸造了精美的青铜器；四大发明之一的火药，利用了硝石、硫黄、木炭的可燃性和氧化性，开创了化学应用的先河。”这样的实例能让学生感受中华文明的化学智慧，激发学习兴趣。 教研组长总结 本课时讲义整体结构完整，覆盖了教学目标、复习导入、概念讲解、易错点、例题、练习、作业、拓展、答案、反思十个部分，符合九年级化学启蒙阶段的教学要求。 讲义严格遵循人教版 2024 版教材的术语规范与《义务教育化学课程标准（2022 年版）》的核心素养要求，教学目标以四大核心素养（化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任）为导向；复习导入部分回扣了上一课时的教材实验 1-1，概念讲解部分完整呈现了物理性质与化学性质的定义、列举与区别，重点突出了性质与变化的关系；易错点 3 专门辨析了“能燃烧”（可燃性）与“燃烧”（化学变化）的区别；例题设置了基础题、过渡题、中档题、拓展题四个梯度；未引入超纲内容（如化学方程式、元素符号），所有物质均用中文名称指代，符合第一单元的教学定位。 建议在后续使用中，根据学生的实际反馈，对例题梯度的细化程度、易错点覆盖面、拓展阅读的文化融入程度进行持续优化，使讲义更加贴近学生的学习需求。 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