2.1 耕地资源与国家粮食安全 课件 2025-2026学年高二下学期地理湘教版选择性必修3

该高中地理课件聚焦耕地资源与国家粮食安全，系统梳理耕地概念分类、分布特点、开发利用现状及粮食安全保障措施，通过耕地流失数据、粮食产量等情境导入，从基础认知到问题探究再到措施分析，构建递进式学习支架。 其亮点在于融合综合思维、区域认知与地理实践力，利用耕地流失率统计图对比分析长三角城镇化占用与新疆土地沙化等区域差异，结合海水稻种植案例，设计家乡耕地调查等实践活动。采用情境探究与图表分析，学生提升问题解决能力，教师获得系统教学资源与活动设计支持。

第二章 第一节　耕地资源与国家粮食安全 基础落实·必备知识全过关 重难探究·能力素养全提升 目录索引 课程标准呈现 核心素养目标 运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系 1.通过探讨我国耕地资源减少的原因,提升区域认知核心素养,渗透综合思维素养 2.通过探讨我国粮食生产状况、进口状况等,理解保护耕地、保障我国粮食安全的具体措施,渗透综合思维素养 基础落实·必备知识全过关 一、我国耕地资源概况 1.耕地资源概念及分类 2.我国耕地资源特点 人均不足 偏低 水土资源 二、我国粮食安全现状 1.问题:人均粮食占有量较少、粮食　　　　　　　　　　、粮食种植比较收益较低、粮食总体质量偏低等。  2.从中长期发展来看,我国粮食安全还面临着消费需求呈刚性增长、供需区域性矛盾突出、　　　　　　　矛盾加剧等问题。  增产难度较大 品种结构性 三、保护耕地资源,保障粮食安全 1.确保耕地数量:守住　　　亩耕地的红线,划定永久基本农田,确保耕地数量,才能保障国家粮食安全。  2.提高耕地质量。 3.防止耕地污染。 4.提高耕种积极性。 5.加强　　　　　　应用。  18亿 农业科技 思维拓展 印度面积约298万平方千米,耕地约占国土的一半。为什么印度的耕地比我国多? 提示 印度纬度低,水热条件好,加上地形较为平坦,可开垦为耕地的地区多;而我国山地多,平原少,且高寒、干旱地区面积广,可开垦为耕地的地区少。 知识链接 1.耕地质量等级划分是从农业生产角度出发,通过综合耕地地力、土壤健康状况和田间基础设施构成的满足农产品持续产出和质量安全的能力进行评价划分出的等级。我国耕地中优等地和高等地主要分布在黄河以南的中东部地区,主要原因在于水热配合较好。 2.我国耕地后备资源中,新疆、河南、黑龙江、云南、甘肃五省级行政区约占全国耕地后备资源总量的一半,且集中连片的耕地后备资源少。 概念辨析 粮食安全 指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。 概念辨析 永久基本农田 即对基本农田实行永久性保护,即无论什么情况下都不能改变其用途,不得以任何方式挪作他用的基本农田。 思维拓展 划定永久基本农田对城市土地利用有何影响? 提示 通过划定永久基本农田,严格限制城市的过度扩张,提升城市土地集约化利用水平。 重难探究·能力素养全提升 探究点一　我国耕地资源存在的主要问题及解决措施 情境探究 情境一　据统计,1957年至1996年,我国耕地年均净减少超过600万亩(1亩=1/15公顷,下同);1996年至2008年,年均净减少超过1 000万亩;2009年至2019年,年均净减少超过1 100万亩。事实触目惊心。目前,一些省级行政区耕地保有量已突破耕地红线,有的甚至低于划定的永久基本农田面积。 情境二　2009—2018年我国各省级行政区耕地流失率统计图。 注:香港、澳门特别行政区和台湾省资料暂缺。 结合材料探究: (1)据图说明我国耕地流失率分布特点。 (2)分析造成长江三角洲地区耕地流失与新疆耕地流失的主要原因有何 不同。 提示 我国耕地流失集中于东部季风区;以华北地区、长江三角洲地区流失最为严重;西北地区主要集中在新疆。青藏地区、内蒙古高原、东北地区流失率相对较低。 提示 长江三角洲地区:由于工业化、城镇化进程快,交通运输发展等建设过程中大量占用耕地,导致耕地流失率偏高。新疆:由于土地资源的不合理利用,土地沙化、盐碱化严重,导致耕地毁损。 (3)当前形势下如何确保我国耕地数量? 提示 完善法律法规体系,严格执法,严禁侵占耕地行为;合理耕作,防止风蚀、水蚀等毁损耕地;加大宣传力度,提高公众的粮食安全危机感。 方法突破 一、我国耕地资源存在的主要问题 1.耕地资源面积日益减小 (1)城市扩张、工业、交通运输等非农建设大量侵占耕地。 (2)由于种植业收益相对较低,农业内部结构调整,耕地转为其他农业用地。 (3)出于对生态环境保护的需要,大面积实施生态退耕。 (4)自然灾害、荒漠化、水土流失化等造成耕地损毁严重。 2.耕地资源质量下降 二、解决我国耕地资源问题的措施 确保耕地数量 提高耕地质量 查询家乡在城镇化进程中占用耕地情况。实地勘查城镇化占用耕地不合理的地方,并提出整改措施。 应用体验 在农业技术相对落后的时期,为实现“耕者有其田”,“肥瘦搭配”的分地制度应运而生,农户拥有多块大小不均且空间不相邻的地块。我国华北平原某地耕地零碎、分散,归属同一农户的多块耕地间隔较远,耕地细碎化严重,逐渐成为抑制农民增收的重要因素。下图为该地耕地细碎化整治模式图。据此完成1~3题。 1.该地耕地细碎化严重的主要原因是(　　) ①地形起伏大　②土地质量差异大　③河网密度大　④人均耕地较少 A.①② B.③④ C.①③ D.②④ 2.耕地细碎化曾经对农业生产起到积极作用,主要体现在利于生产的(　　) A.规模化 B.专业化 C.多元化 D.商品化 3.耕地细碎化整治后,当地(　　) A.城镇化进程加快 B.土地面积减少 C.劳动力投入增加 D.农民收入降低 D C A 解析 第1题,华北平原地形平坦完整,①错。华北平原太行山沿线冲积扇等地区土壤较为肥沃,适宜耕种,其余地区土质较差,导致耕地细碎化,②对。华北平原河网密度较小,③错。劳动力过多,耕地面积小,人均耕地少导致耕地细碎化,④对,D正确。 第2题,耕地细碎化有利于农户在不同的地块上种植不同的农作物,这在自给自足时期对提高家庭农业生产的多元化有一定的推动作用;耕地细碎化使得田块面积分散而且狭小,不利于农业生产的规模化、专业化和商品化发展。C正确。 第3题,实施土地平整、土地流转等措施,耕地细碎化整治后,会促进农民进城务工、经商,促进城镇化的发展,城镇化进程加快;实施土地平整、土地流转等措施后,农民收入不会降低,土地面积不变,只是合并,由于规模扩大,机械化程度提高,劳动力投入减少,A正确。 [2025·浙江绍兴期末]为确保粮食安全,我国必须严守18亿亩耕地红线。“藏粮于地”是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。“藏粮于地”强调可持续的粮食生产能力,即在粮食供过于求时,轮作、休耕一部分土地;在粮食紧缺时,再将这部分土地迅速用于粮食生产;这样通过调整耕地来维持粮食供求平衡。下表示意我国2019年耕地质量等级面积比例及主要分布区域。据此完成4~6题。 耕地质量等级 面积/亿亩(1亩=1/15公顷) 比例/% 主要分布区域 一等地 1.38 6.82 东北区、长江中下游区、西南区、黄淮海区 二等地 2.01 9.94 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 三等地 2.93 14.48 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 四等地 3.50 17.30 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 五等地 3.41 16.86 长江中下游区、东北区、西南区、黄淮海区 耕地质量等级 面积/亿亩(1亩= 1/15公顷) 比例/% 主要分布区域 六等地 2.56 12.65 长江中下游区、西南区、东北区、黄淮海区、内蒙古及长城沿线区 七等地 1.82 9.00 西南区、长江中下游区、黄土高原区、内蒙古及长城沿线区、华南区、甘新区 八等地 1.31 6.48 黄土高原区、长江中下游区、内蒙古及长城沿线区、西南区、华南区 九等地 0.70 3.46 黄土高原区、内蒙古及长城沿线区、长江中下游区、西南区、华南区 十等地 0.61 3.01 黄土高原区、黄淮海区、内蒙古及长城沿线区、华南区、西南区 4.与“藏粮于仓”相比,“藏粮于地”会(　　) A.提高粮食生产成本 B.减少粮食浪费 C.减少粮食需求量 D.保障粮食供给 5.目前,我国实施“藏粮于地”战略的关键是(　　) A.提高农业科技 B.实行精耕细作 C.扩大耕地面积 D.提高耕地质量 6.下列各地采取的措施,有助于实现“藏粮于地”的是(　　) A.长江中下游区—治酸控污 B.青藏区—防治盐碱化 C.黄淮海区—治理土地沙化 D.蒙新区—防治水土流失 B D A 解析 第4题,“藏粮于地”可以保护土壤肥力,减少土地退化,减少农药、化肥的使用,从而降低粮食生产成本,A错误;粮食仓储中会出现生虫、鼠咬及陈化现象,造成粮食浪费,“藏粮于地”可以减少此类粮食浪费,B正确;粮食需求量是由市场决定的,与粮食储藏方式关系不大,C错误;两种方式都是储藏,都可以保障粮食供给,D错误。 第5题,“藏粮于地”是通过提高耕地质量保障可持续的粮食生产能力,所以该战略的关键是提高耕地质量,D正确;提高农业科技和实行精耕细作是“藏粮于技”,A、B错误;“藏粮于地”是着眼现有耕地,提高耕地质量,不是通过扩大耕地面积保障粮食产量,C错误。 第6题,长江中下游区土壤酸化严重、污染严重,应该治酸控污,A正确;青藏区盐碱化程度较低,B错误;黄淮海区土壤盐碱化严重,应该治理土壤盐碱化,C错误;蒙新区土壤沙化严重,应该防治土地荒漠化,D错误。 探究点二　粮食安全 情境探究 情境一　2022年12月12日,国家统计局公布数据显示,2022年,我国在有力克服北方罕见秋汛导致冬小麦晚播和南方持续高温干旱等不利因素影响下,全年粮食实现增产丰收。全国粮食总产量68 653万吨,连续8年稳定在0.65万亿千克以上。而2022年2月,我国宣布,将允许俄罗斯全境小麦进口(之前只允许其部分州所产小麦进口)。 情境二　2022年,我国海水稻种植面积突破100万亩。各地海水稻均喜获丰收。在山东海水稻种植基地,亩产由2019年的536千克增长至2022年的698.4千克。据统计,目前我国共有盐碱地约15亿亩,其中约2亿亩可种植海水稻。(注:1亩=1/15公顷) 结合材料探究: (1)说明在诸多不利因素影响下,我国仍能稳定粮食产量的原因。 (2)简析我国允许俄罗斯全境小麦进口的原因。 (3)发展海水稻,对保障我国粮食安全有何积极意义? 提示 加强农业科技投入,提升粮食单位面积产量;大力发展农业水利工程,建设高标准旱涝保收农田。 提示 由于国际形势变化,粮食国际流通受阻;为保障我国粮食安全,加强粮食储备,故允许俄罗斯全境小麦进口。 提示 发展海水稻种植,相当于弥补,甚至有可能增加我国耕地面积,有力地保障了我国粮食供应数量上的安全;盐碱地种植的海水稻含有更多的微量元素,利于保障我国居民膳食结构营养平衡的安全。 方法突破 1.我国粮食安全产生的原因 2.保障我国粮食安全的措施 调查家乡农业生产中农药、地膜的使用情况,分析其对耕地造成的破坏,以及对农产品的影响,并提出可行性改进措施。 应用体验 水稻一直以来是浙江省主要粮食作物,下图为浙江省近几十年来单季稻和双季稻种植面积变化示意图。为了改变近年来双季稻比重下滑的现状,国家出台了扶持双季稻种植的政策。据此完成1~2题。 1.导致浙江省21世纪10年代后双季稻和单季 稻种植比例快速变化的原因可能是(　　) A.粮食作物收益多 B.单季稻产量高 C.农村劳动力减少 D.全球气候变暖 2.国家大力扶持恢复双季稻种植的 主要目的是(　　) A.促进劳动力回乡务农 B.减少粮食的进口规模 C.提高稻谷的销售价格 D.保障国家的粮食供应 C D 解析 第1题,随着社会经济的发展,中青年人口向经济发达的地区流动,使农村劳动力减少,单季稻的种植可以减少劳动力投入,C正确;若粮食作物收益多,不会引起双季稻的比例下降,A错误;单季稻与双季稻相比,双季稻一年可以收获两次,所以双季稻的产量更高,B错误;全球气候变暖使得平均气温升高,有利于双季稻的生长,会使双季稻的比例增加,D错误。 第2题,双季稻的比例迅速下降,导致粮食产量降低,影响国家粮食安全,国家恢复双季稻种植,主要目的就是保障国家的粮食供应,而不是减少粮食的进口规模,D正确,B错误;恢复双季稻的种植会提高水稻的产量,产量增加,销售价格不会得到提高,C错误;国家的大力扶持,会促进劳动力回乡务农,但这不是主要目的,A错误。 2022年11月,中央财政提前下达2023年农业相关转移支付2 115亿元,确保国家粮食安全和重要农产品稳产保供,促进农业强国建设。这对调动农民种粮积极性、推进国家粮食安全战略、推进农业绿色发展等方面意义重大。下图示意本次划拨资金的用项分配。据此完成3~4题。 3.中央财政部下发农业财政 补贴主要是为了(　　) A.保护地方耕地 B.完善农业设施 C.保护粮食安全 D.维护生态安全 C 4.在转移支付资金中,346亿元农田建设补助资金及145亿元农机购置与应用补贴资金的设立,体现了我国保障粮食安全战略中的(　　) A.藏粮于技,藏粮于仓 B.藏粮于地,藏粮于民 C.藏粮于仓,藏粮于民 D.藏粮于地,藏粮于技 D 解析 第3题,根据材料可知,中央财政部下发农业财政补贴主要是为了确保国家粮食安全,C正确。 第4题,农田建设补助资金及农机购置与应用补贴资金体现了国家对耕地建设和农业技术、设备的重视,对应的是“地”和“技”,即藏粮于地,藏粮于技,D正确。 本 课 结 束 $