第一章 物态及其变化 单元练习 2026-2027学年北师大版物理八年级上册

**基本信息** 本单元卷聚焦初中物理“物态及其变化”单元复习，以厨房、冻豆腐、纸锅烧水等生活情境为载体，覆盖熔化、凝固、液化等核心知识点，通过选择、填空、实验题梯度设计，培养物理观念与科学探究能力。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|8题|凝华、液化、沸腾等|结合冻虾冰晶、边防霜等情境，考查物质状态变化的物理观念| |填空题|5题|液化方法、温度、物态变化名称|以“冰之宝”喷雾剂、冻豆腐制作为例，强化基础应用| |实验题|2题|晶体熔化、水的沸腾|设计“纸锅烧水”探究实验，通过数据分析培养科学思维与探究能力|

第一章 物态及其变化 一、单选题 1．星期天小明和妈妈在厨房里准备给全家做一顿美味的午餐，小明发现厨房里的很多现象蕴藏着物理知识，其中正确的说法是 （    ） A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的小冰晶，这是空气中水蒸气凝固形成的 B．水烧开后壶嘴处喷出的“白气”，是从壶嘴喷出的水蒸气 C．烧水时，100℃的水蒸气引起的烫伤往往比100℃的水烫伤更严重 D．放在笼屉里的馒头被蒸熟是因为水蒸气液化要吸热 2．人们在生活中常见的物态变化如图所示，属于升华现象的是（　　） A．结成无暇的冰 B．草叶上的露珠 C．胖雪人逐渐变小 D．树叶上的霜 3．边防战士守卫在北疆极寒之地，他们脚踏冻土，双肩落雪，满脸冰霜。其中“霜”的形成发生的物态变化是（　　） A．凝固 B．液化 C．升华 D．凝华 4．小吃街上出现了一种“冒烟”的冰激凌，只见店员将﹣196oC的液氮倒入容器中，然后放入液体牛奶和五颜六色的爆米花，冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”，下列说法正确的是（　　） A．碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化 B．冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气 C．碗里液体“沸腾”在不断放热 D．冰激凌周围的“白气”是水蒸气的汽化现象 5．盆栽养护应遵循“土壤含水不浇水，土壤干时要浇水”的原则．春季，小明自制“土壤含水显示仪”，探测花盆内土壤是否含液态水．如图所示，中午将试管倒插入土壤深处，傍晚发现试管内上端出现水珠，说明土壤含液态水．从土壤含液态水到试管内出现水珠，发生的物态变化是（    ） A．先汽化后液化 B．先液化后汽化 C．先升华后液化 D．先升华后凝华 6．小明发现夏季夜晚闷热，紧闭门窗，开启空调，第二天早上，玻璃窗上出现了一层水雾。寒冷的冬天，在温暖的室内，早晨起来会看到窗户上有千姿百态的冰花。关于水雾和冰花，下列分析正确的是（　　） A．水雾在窗的室外一侧，是熔化形成的 B．水雾在窗的室内一侧，是液化形成的 C．冰花在窗的室内一侧，是凝华形成的 D．冰花在窗的室外一侧，是升华形成的 7．厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中充满物态变化的“实验室”。如图所示，在煮饺子时，下列说法中不正确的是（　　） A．水在沸腾前，不断地吸热，温度不断升高 B．在水沸腾后，应将大火改为小火，可以节约水和燃料 C．在水煮沸时，若要揭开锅盖须注意避开水蒸气，以免烫伤 D．油炸饺子比煮饺子熟得快，是因为水的沸点比油的沸点高 8．下列关于物态变化的说法中，正确的是（    ） A．冬天，汽车玻璃起“雾”影响视线，是车内水蒸气液化形成的 B．撤去酒精灯后发现烧杯中的水继续沸腾了一段时间，说明水的沸腾有时不需要吸收热量 C．汽车水箱中加入适量酒精提高了水的凝固点，防止水凝固 D．用久了的灯管两端变黑，是汽化造成的 二、填空题 9．液化石油气在常温下装入罐中时， 是采取______________的方法使气体液化；另一种使气体液化的方式是_________。 10．温度是表示物体______的物理量。我国南极中山站的年均气温约为-10℃左右，这个温度读作：______。有一支用过后未甩的体温计，其示数为39℃，用这支体温计去测一个体温是38℃的病人的体温，体温计的示数是______℃。 11．如图所示，是一种可以解决夏日汽车内高温问题的新产品喷雾剂“冰之宝”。当向车内喷洒该物质时，喷出的液体会迅速___________，从而___________热量，使车内温度降低。 12．在自然界中有一些物理现象属于物态变化，请将下列变化对应的物态变化名称填到相应的横线上：洒在地上的水变干了________ ，初春的早晨大雾弥漫________ ，放在衣柜里的卫生球变小了________ 13．制作冻豆腐时，将一块豆腐放入冰箱的________（填“冷冻”或“冷藏”）室内。一两天后普通豆腐就变成冻豆腐了。解冻后切开，发现冻豆腐内有很多小孔，这是因为豆腐内的水遇冷先________成冰，解冻后冰又________成水造成的。 三、实验题 14．如图甲，是小明“探究冰块熔化规律”的实验，图乙是根据实验数据描绘出的该物质温度随时间变化的图像。 (1)实验中使用的温度计是根据______的原理制成的，除图中所示器材外还需要的测量工具是______； (2)由图乙可知，冰是______（填“晶体”或“非晶体”）； (3)由图乙你还可以获得哪些信息：______（写一条即可）。 15．“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“问天”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 (1)安装实验器材时，应按照______（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； (2)观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且______，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，形成“白气”。“白气”是水蒸气______形成的小水滴（填写物态变化名称）； (3)观察表1可知，当地水的沸点是______℃； 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 58 75 92 92 92 92 (4)纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，说明纸锅不会燃烧的原因是：纸的______比水的沸点更______。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 C C D A A C D A 1．C 【详解】A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的小冰晶，它是由水蒸气凝华形成的，故A错误； B．壶嘴处喷出的“白气”是小水珠，它是高温的水蒸气遇冷液化形成，故B错误； C．100℃的水蒸气液化100℃的水要放出大量的热，所以100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，故C正确； D．放在笼屉里的馒头被蒸熟是由于水蒸气本身温度高，加之水蒸气液化要放热，故D错误。 故选C。 2．C 【详解】A．结成无暇的冰，是液态水凝固成的固态冰，故A不符合题意；     B．草叶上的露珠，是气态水蒸气遇冷液化成的液态水，故B不符合题意；     C．胖雪人逐渐变小，是固态冰吸热升华成气态水蒸气散失在空气中，故C符合题意； D．树叶上的霜，是气态水蒸气遇冷凝华成的固态冰，故D不符合题意。 故选D。 3．D 【详解】边防战士满脸冰霜，霜是空气中水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 4．A 【详解】A．液体沸腾的条件是达到沸点、继续吸热，液态氮的沸点为-196℃，在常温下将-196摄氏度的液氮倒入容器，液氮已经达到沸点，此时会从外界吸收热量而马上沸腾，即会剧烈汽化，故A正确； BCD．液氮在汽化过程吸收大量热量，即碗里液体沸腾时，吸热，冰激凌周围的空气温度下降，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成白气，故BCD错误。 故选A。 5．A 【详解】中午将试管倒插入土壤深处，由于中午土壤温度较高，土壤中的水分蒸发进入试管；傍晚温度降低，试管中的水蒸气液化附着在试管壁上，试管内上端出现水珠，说明土壤含液态水。从土壤含液态水到试管内出现水珠，发生的物态变化是先汽化后液化，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 6．C 【详解】AB．夏季，有空调的房间里的温度较低，而房间外面的空气温度较高，所以外面的空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃时会液化成小水滴附着在玻璃上，故水滴在玻璃的外侧，故AB错误； CD．寒冷的冬天，早晨起来会看到窗户上有千姿百态的冰花，室内的空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃时会凝华成小冰晶附着在玻璃的内表面上，故C正确，D错误。 故选C。 7．D 【详解】A．水在沸腾前，根据液体沸腾的特点，会不断从外界吸收热量，同时温度持续升高，直到达到沸点，故A正确，不符合题意； B．水沸腾后，其特点是继续吸热但温度保持不变。此时将大火改为小火，仍然可以满足水沸腾吸热的条件，而且能减少燃料的消耗，起到节约燃料的作用，故B正确，不符合题意； C．水沸腾时产生大量高温的水蒸气，水蒸气遇到温度相对较低的人体时会发生液化现象，液化过程会放出大量的热，所以揭开锅盖时要注意避开水蒸气，以免被烫伤，故C正确，不符合题意； D．油炸饺子比煮饺子熟得快，是因为油的沸点比水的沸点高。在高温下，饺子能更快地吸收热量，从而更快地达到熟透的状态，而不是水的沸点比油的沸点高，故D错误，符合题意。 故选D。 8．A 【详解】A．冬天，车内温度高于车外，车内空气中的水蒸气遇到低温的车玻璃，液化成为成为小水珠附着在车玻璃的内表面，影响视线。故A正确； B．撤去酒精灯后，烧杯中的水依然沸腾，是因为铁架台与石棉网温度高于烧杯的温度，能够现烧杯传热，水能够吸收热量所以继续沸腾。故B错误； C．水中掺酒精后，混合液体的凝固点从水的零摄氏度降至零下，是凝固点降低了。故C错误； D．灯管两端变黑，是灯丝由固体升华为气体，气体又凝华为固体造成的。故D错误。 故选A。 9． 压缩体积 降低温度 【详解】[1][2]使气体液化的方法有两种，降低气体温度和压缩气体体积，液化石油气是在常温下装入罐中，没有降低气体温度，是通过压缩体积的方法使其液化的。 10． 冷热程度 负10摄氏度 39 【详解】[1]物理学中，通常用温度来表示物体的冷热程度。 [2]-10℃读作：零下10摄氏度或负10摄氏度。 [3]示数为39摄氏度的体温计，未用力向下甩，便去测量体温为38摄氏度的病人的体温，则体温计的示数为39摄氏度。因为未向下甩的体温计，测量比原来温度低的物体，玻璃管中的水银不会自动退回玻璃泡内，水银液面还保持在原来的位置。 11． 汽化 吸收 【详解】[1][2]当向车内喷洒液态的喷雾剂“冰之宝”时，它会迅速汽化为气态，汽化时吸收大量的热，使车内温度降低。 12． 汽化 液化 升华 【详解】（1）水是液态的，变干是变为了水蒸气消散在空气中，液态变为了气态的现象叫汽化；（2）雾就是悬浮在空气中的小水滴，是液态的，由空气中的水蒸气遇冷形成的，气态变为液态的现象叫液化；（3）卫生球是固态的，消失了实际上是变为了气态，固态变为气态的现象叫升华． 点睛：物体由液态变为气态的过程叫汽化；物体由气态变为液态的过程叫液化；物体由固态变为气态的过程叫升华． 13． 冷冻 凝固 熔化 【详解】[1]水的凝固点是0℃，制作冻豆腐时，将一块豆腐要将豆腐放入冰箱的冷冻室。 [2][3]冻豆腐内有很多小孔，这是因为豆腐内的水遇冷凝固成冰，解冻后冰又熔化成水造成的。 14．(1) 液体的热胀冷缩 秒表 (2)晶体 (3)见解析 【详解】（1）[1]实验中使用的温度计是液体温度计，是根据液体的热胀冷缩的原理制成的。 [2]实验中需测量温度随时间的变化以及物质的状态，所以要用到温度计和秒表。 （2）由图像知，冰在熔化过程中吸热但温度保持不变，即有固定的熔点，所以冰是晶体。 （3）由图乙可知，冰在熔化过程中吸热但温度保持0℃不变，则冰的熔点为0℃，熔化持续了6min。 15．(1)自下而上 (2) 变大 液化 (3)92 (4) 着火点 高 【详解】（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，先根据酒精灯外焰的高度确定铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，按照自下而上的顺序组装器材。 （2）[1][2]烧杯内的水中形成大量的气泡不断上升、变大，此现象是沸腾时的情景；物质由气态变成液态的过程叫液化，“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 （3）由表中数据可知，从12min开始，水的温度保持92℃不变，说明水已经沸腾，水的沸点是92℃。 （4）[1][2]水沸腾后，继续吸热但温度不变，此时纸锅的温度与沸水的温度相同，又因为纸的着火点高于水的沸点，所以纸锅内水沸腾时，纸锅不会燃烧。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $