4.3 熔化和凝固-【学海风暴】2026-2027学年八年级上册物理同步备课（沪粤版·新教材）

4.3 熔 已课前预习导航 一、熔化和凝固 1.定义：物质由固态变为液态的过程叫做 熔化；物质由液态变为固态的过程叫做凝固。 2.冰的熔化：1个标准大气压下，冰开始熔 化的温度是0℃；冰在熔化过程中，继续加热， 温度保持不变；冰全部熔化为水后，继续加热， 温度升高。 3.石蜡的熔化：石蜡在熔化的过程中，温 度不断升高。 二、晶体和非晶体 1.定义：有些固体在熔化过程中虽然不断 吸热，但温度保持不变，这类固体有固定的熔 化温度，我们把它们叫做晶体；有些固体在熔 化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上 升，这类固体没有固定的熔化温度，我们把它 们叫做非晶体。 2.熔点和凝固点：晶体熔化时的温度叫做 熔点，物质从液态凝固为晶体时的温度叫做凝 固点。 (1)同一晶体的熔点和凝固点相同。 (2)晶体有熔点和凝固点，非晶体漫有熔 点和凝固点。 (3)物质在熔化过程中要吸热，在凝固过 程中要放热。 (4)晶体熔化的条件：温度达到熔点且继 续吸热。 易错警园 当物质的温度等于熔点时，其所处状态 不一定为固液共存态，可能为固态（还未开 始熔化)，也可能为液态（刚熔化完）。 化和凝固 3.熔化和凝固的图像（如下列图片所示） 温度/℃ 温度℃ 0 时间/min O时间/min 晶体熔化 非晶体熔化 温度/℃ 温度℃ O时间/min O时间/min 晶体凝固 非晶体凝固 规律总结 利用熔化和凝固的图像解答问题时，可 从以下几个方面进行分析：(1)判断熔化、凝 固过程。温度随时间上升的是熔化过程，反 之是凝固过程。(2)判断晶体、非晶体。图 线中有一段水平线段的是晶体，没有的是非 晶体。(3)判断熔点或凝固点。图线中水平 线段所对应的温度值是熔点或凝固点。 重点实验讲解 【实验名称】探究固体熔化时温度的变化 规律。 【实验器材】酒精灯、铁架台、陶土网、烧杯、 水、试管、温度计、秒表、海波、石蜡、火柴等。 【实验装置】如下列图片所示。 【实验步骤】 1.参照实验装置图，选择器材并组装。 2.在两个分别放有海波和石蜡的试管中 各插入一支相同的温度计，再将试管放入盛水 的烧杯中。 上册第四章 3.点燃酒精灯，对烧杯缓慢加热，用搅拌 器不断搅拌，观察海波和石蜡状态的变化，并 仔细观察温度计示数的变化 4.待温度升至40℃左右开始，每隔1min 记录一次温度，在固体完全熔化后再记录4一 5次。 5.将测温时间和测得的温度记录在实验 表格中。 【实验表格】 时间/min 0 2 4 6 7 9 10 11 海波的 404245484848484848 4848.751 温度/℃ 石蜡的 40 4649 53 56 59 62 64 66 68 69 70 温度/℃ 【实验图像】 ↑温度/℃ ↑温度/℃ 5 70 50 60 45 50 40 40 2468101214时间/mim4002468101214时间mim 海波熔化图像 石蜡熔化图像 【实验结论】海波在熔化过程中吸收热量 但温度保特不变，石蜡在熔化过程中吸收热 量，温度不断升高。 已经典例题剖析 【例1】（多选）下表列出了几种晶体的熔 点，下列说法正确的是 固态氢 -259℃ 固态酒精 -114℃ 固态水银 -39℃ 金 1064℃ 钢 约1500℃ 钨 3414℃ A.纯金掉入钢水中不会熔化 B.在-258℃时，氢是固态 C.白炽灯的灯丝用钨制成，是因为钨不容 易熔化 D.水银温度计在一40℃时不能使用 90 八年级物理HY版 【解题点拨】纯金掉入钢水中会不会熔化 取决于金的熔点和钢水的温度。若金的熔点 高于钢水的温度，则纯金不会熔化，反之纯金 就会熔化。晶体的温度等于其熔点时，晶体可 能处于固态，也可能处于液态，还可能处于固 液共存态。晶体的温度高于熔点时处于液态， 低于熔点时处于固态。晶体的熔点越高，越不 容易熔化。水银温度计是根据液体的热胀冷 缩性质制成的，若水银温度计中的水银变成了 固态，则该水银温度计无法测出温度。 【例2】寒冷的冬季，在1个标准大气压下， 在室外用湿手触摸金属管，手指皮肤会被“粘” 在金属管上。下列图像中能表示其物态变化 过程中温度与时间关系的是 () ↑温度/℃ ↑温度℃ 时间/min 、时间/min A B ↑温度/℃ ↑温度℃ 0 时间/min 0 时间/min C D 【解题点拨】在室外用湿手去触摸金属管， 手指皮肤会被“粘”在金属管上，是因为手指皮 肤上的水分遇到比较冷的金属管发生了凝固 现象。水在凝固过程中，温度保持0℃不变，当 水全部凝固后，冰的温度会再次降低。 参考答案O【例1】CD【例2】B 色课内基础闯关 考点①熔化和凝固 1.《天工开物》中对釜的铸造有“铁化如水，以泥固 纯铁柄勺从嘴受注”这样的记载。其中“铁化如 水”描述的物态变化是 ;将铁水倒 入模具中，铁水冷却下来后就制成了釜，该过程 中发生的物态变化是 2.下列物态变化属于凝固的是 A.冰雪遇暖消融 B.冬天，江河结冰 C.雪人“出汗”了 D.蜡烛“流泪” 考点②晶体和非晶体 3.同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点 。玻璃在200℃时开始熔化，直到 300℃时还未熔化完，可见玻璃是 (选填“晶体”或“非晶体”)。 4.(2025一2026上饶广信区期中)小红同学在 “探究海波熔化和凝固时温度的变化规律” 的实验中，某时刻温度计示数如图甲所示。 同组的小明同学画出了海波的温度一时间 图像，如图乙所示。由此可知，下列说法正 确的是 () ↑温度℃ ℃ 60 40 50 B C 40 30 304 51015时间/min 甲 乙 A.图甲中温度计示数为44℃ B.海波的熔点和凝固点是不相同的 C.海波是晶体，海波在第10min时处于液态 D.由图乙可知，EF段是吸热过程，且温度不变 考点③熔化吸热凝固放热 5.古代科技收藏在中国国家博物馆的“妇好鹗 尊”，是中国发现的一件最早的鸟形铜尊。古 代劳动人民铸造青铜器时，将熔化后的高温 铜液注入模具，铜液冷却成型，青铜器铸造便 初步完成。铜熔化成铜液的过程需要 (选填“吸热”或“放热”)；冷却成型的 过程，铜液发生的物态变化是 6.在北方的冬天，为了更好地保存蔬菜，避免 蔬菜被冻坏，人们常常在储菜的菜窖里放几 桶水，这样可以利用水在 （填 物态变化名称)时需要 （选填 “吸收”或“放出”)热量，使得菜窖的温度不 至于太低。 色课外拓展提高 一、填空题 1.你听过“企鹅寄冰”的故事吗？生活在非洲 草原的狮子很想要一块冰，好朋友企鹅就给 它寄了一大块冰。可狮子收到货后却只看 到了一袋水，难道企鹅寄错了？这其实是因 为在运输的过程中发生了 外 象。后来，狮子就退货了。企鹅收到退货后 说道：“明明是一块冰啊！”这是因为在运输 的过程中发生了 现象。（均填 物态变化名称) 2.火山爆发时往往会有岩浆涌出。从火山口 涌出的岩浆是由多种物质成分组成的液体， 在流淌过程中不断降温，就会按下列顺序先 后在火山口 (填物态变化名 称)形成一系列的矿石：橄榄石→辉石→角 闪石→黑石→正长石→白云母→石英。由 此可以判断出这些矿石的熔点依次 (选填“升高”或“降低”)。 3.寒冷的冬天，由于好奇，淘淘用舌头去舔室 外的铁管（危险动作，严禁模仿），不料舌头被 “粘”在了铁管上，这是由于发生了 (填物态变化名称)现象。为了让舌头与铁 管分开，施救人员在其舌头与铁管的交界处 撒了点盐（或者倒点浓盐水），舌头和铁管很 快就分开了，这样做的原因是可以 (选填“升高”或“降低”)冰的熔点。 二、选择题 4.下列关于熔化和凝固的说法，正确的是( A.同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高 上册第四章 B.晶体在熔化过程中要吸热，但温度不变 C.非晶体没有一定的熔点，但有一定的凝 固点 D.晶体在熔化过程中，温度不变，所以不 吸热 5.玻璃一般透明而质脆。玻璃在被加热时由 脆硬变软到完全变为液态，有一个相当宽的 温度范围。利用这个性质可以制作各种玻 璃工艺品。关于玻璃的这个性质，下列说法 正确的是 () A.玻璃是晶体，熔化时有确定的温度 B.玻璃是非晶体，熔化时有确定的温度 C.玻璃是晶体，熔化时没有确定的温度 D.玻璃是非晶体，熔化时没有确定的温度 6.老师在教室内（室温为 25℃)为大家表演用意念弯 勺子的魔术。如右图所示， 只见他用两个手指紧捏勺 柄，过了一会儿，他轻轻一抖，勺子就从手捏 处弯了，而老师手上沾有部分银白色的液 体，原来勺子是用傢做的。则镓的熔点可能 是 ( A.5℃B.30℃C.45℃D.80℃ 7.(多选)在探究石蜡和海波的熔化特点时，小琴 根据实验目的进行了规范实验，获得的实验数 据如下表所示。下列判断正确的是 加热 0 1234567891011 时间/min 石蜡的 404142444647484951525456 温度/℃ 海波的 404244464848484848485053 温度/℃ A.石蜡是非晶体 B.海波熔化时的温度是48℃ C.海波在熔化过程中不需要吸热 D.42℃时，海波处于固态 92 八年级物理HY版 三、实验与探究题 8.用图甲所示的装置探究萘熔化时温度的变 化规律。请回答下列问题： ↑温度℃ 100 温度计 90 8 70 60 8 001234567时间min 乙 (1)将装有萘的试管放入水中加热，而不是 用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使 试管受热 而且萘的温度上升 速度较 （选填“快”或“慢”)，便于 及时记录各个时刻的温度。 (2)图乙所示的是萘熔化时温度随时间变化 的关系图像。分析图像可知，萘是 (选填“晶体”或“非晶体”)，萘的熔化过 程共持续了 min。熔化过程中，萘 一直吸热，温度 ,萘的熔点是 (3)第6min时，萘处于 （选填 “固态”“液态”或“固液共存态”)。 已核心素养提升 科学思维图甲是某物质在1个标准大气压 下的凝固图像。根据图像可知：第15min时 该物质处于 态。在1个 标准大气压下，若将装有足够多的冰水混合 物的试管放入正在熔化的该物质中（如图 乙)，则试管内的冰将 (选填“变多” “变少”或“不变”)，此时试管中的冰水混合 物的温度为 ℃ ↑温度/℃ 冰水混合物 515202530时间/min 乙度，为一2℃×(100一80)=一40℃，所以该温度计的 测量范围是一40~160℃。图中液柱对应的温度为 2℃×(80-60)=40℃。 变式A【解析】设室内的实际气温为，由题意可知， 100℃-0℃_t-0℃ 95℃-5℃=32℃-5℃，解得1=30℃。 3.乙不能未超标【解析】由题可知，疫苗需保存在 温度低于8℃的环境中，即保存环境温度应始终低于 8℃。甲温度计是普通温度计，乙温度计的构造类似 于体温计，根据它的构造特点可知，温度升高后液柱 升高，温度降低后液柱不会自动下降，可以测定最高 温度，故应在冷藏箱内放置乙温度计。夏季外界温度 高，把乙温度计从冷藏箱中取出来读数，温度计示数 会升高，故不能把乙温度计从冷藏箱中取出来读数。 由题图可知，乙温度计示数为5℃，低于8℃，表明疫 苗温度未超标。 4.A5.C 6.B【解析】体温计的玻璃泡与直玻璃管之间有细管， 该细管使直玻璃管中的水银不能自动回到玻璃泡中， 因此体温计在使用前需用力甩几下，使直玻璃管中的 水银回到玻璃泡中。一支没有甩过的体温计，示数为 38℃，直接用它去测量病人的体温，若病人的体温高 于38℃，体温计中的水银柱会上升，测量结果是准确 的：若病人的体温不高于38℃，体温计中的水银柱不 会下降，依然显示38℃。故甲的体温可能是38℃，也 可能低于38℃，乙的体温一定是39℃。 心核心素养提升 (1)气体(2)高于 4.2汽化和液化 第1课时汽化 D课内基础闯关 1.温度蒸发 2.液体的表面积吸热 3.蒸发不变【解析】夏天出汗的人扇扇子会加快人 体汗液的蒸发，汗液蒸发吸热，从而使人感到凉快。 干燥的温度计表面没有液体，不存在蒸发吸热的现 象，用扇子扇只是加快了空气流动，空气温度并未改 变，所以温度计示数不变。 4.D 5.大不变变式甲升高 6.B【解析】液体沸腾的条件是温度达到沸点，继续吸 热。由表格可知，甲苯和煤油的沸点均超过水的沸 点，如果甲容器内盛的是上述两种液体，对甲容器的 底部持续加热，乙容器中的水将会在达到沸点后继续 吸热从而沸腾，故A、D错误。酒精的沸点低于水的沸 点，如果甲容器中盛的是酒精，则乙容器中水的温度 最多达到78℃，达不到其沸点，水始终不能沸腾，故B 正确。由题意知，甲容器盛有表中所列的一种液体， 表中没有列出水，所以不会是水，故C错误。 414 八年级物理HY版 D课外拓展提高 1.60不会会2.升高氮气3.B 4.ABD【解析】使用温度计测量液体温度时，温度计的 玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，故A正确。水沸腾 时，虽然温度不变，但需要继续吸热，故B正确。由图 乙可知，A组的水先沸腾，所以在所用的器材及环境 温度都相同的情况下，A组所用水的质量较小，故C 错误。由图乙可知，水在沸腾过程中温度保持97℃ 不变，所以水沸腾时的温度为97℃。因为水的沸点 低于1个标准大气压下的沸点，所以当时气压小于1 个标准大气压，故D正确。 5.【解释】(1)温度计的玻璃泡碰到了容器壁温度计 (2)b(3)烧杯底的温度高于水的沸点，水会继续吸 热(4)继续吸收热量，但温度不变【交流】小星 液体沸腾时，不断吸热，温度保持不变 巴核心素养提升 (1)水蒸发吸热(2)加快水的蒸发(3)保持沙子的 湿润，使蒸发能持续进行 第2课时液化汽化吸热和液化放热 )课内基础闯关 1.液化冰水 2.B【解析】浴室中有甲、乙两根并排的水管，甲管的表 面有很多小水珠，小水珠是水蒸气遇到温度低的甲管 壁液化形成的；乙管没有，是因为乙管的温度高，水蒸 气不易液化。所以甲管的温度低，装有冷水，乙管的 温度高，装有热水。 3.吸热液化 4.放出水蒸发（或汽化）吸热 ©课外拓展提高 1.液化汽化 2.外侧液化放出【解析】汽车在阴凉的地下车库 内，车窗玻璃的温度较低；当汽车从地下车库开出后， 空气中的水蒸气遇到温度较低的车窗玻璃时，会变成 小水珠附着在车窗玻璃的外侧，因此应擦车窗玻璃的 外侧。空气中的水蒸气遇冷变成小水珠，这属于液化 现象，此过程要放热。 3.D 4.A【解析】纱布浸在水里会吸水，水汽化（蒸发）时吸 收热量，使盛有饭菜的篮子降温，故A正确。水蒸气 液化放热，故B错误。水汽化（蒸发）吸热，但无法使 食物的温度达到0℃以下，故C错误。影响蒸发速度 的因素有温度、液体表面积、液体上方空气流速，因此 为了使效果更好，该装置应放在通风的地方，但不能 放在高温处，因为高温会加速食物腐败，故D错误。 核心素养提升 (1)沸点液化吸热(2)99沸腾(3)液化 4.3熔化和凝固 ®课内基础闯关 1.熔化凝固2.B 3.相同非晶体 4.C 5.吸热凝固6.凝固放出 巴课外拓展提高 1.熔化凝固 2.凝固降低【解析】液态岩浆变成固态矿石的过程 是凝固过程。液态物质的温度先降低到凝固点，然后 放热由液态变成固态，所以先凝固的物质的凝固点 高，后凝固的物质的凝固点低，故这些矿石的凝固点 逐渐降低；晶体的凝固点与熔点相同，故这些矿石的 熔点依次降低。 3.凝固降低 4.B5.D 6.B【解析】勺子从手捏处弯了，说明手的温度高于稼 的熔点，而勺子在室温下没有熔化，说明稼的熔点高 于室温，人体体温约为37℃，故稼的熔点应在25~ 37℃之间。 7.ABD【解析】由表中数据可知，石蜡在熔化时温度不 断升高，没有固定的熔化温度，是非晶体，A正确。海 波在熔化时温度保持48℃不变，故海波是晶体，其熔 点是48℃，B正确。晶体在熔化过程中虽然温度保持 不变，但要继续吸热，C错误。42℃低于海波的熔点， 海波不会熔化，仍处于固态，D正确。 8.(1)均匀慢(2)晶体3不变80℃(3)液态 心核心素养提升 固液共存变多0【解析】该物质在凝固过程中温 度保持不变，所以是晶体。该物质从第10min开始凝 固，凝固点为一2℃，到第20min结束，所以第15min 时该物质处于固液共存态。冰水混合物的温度是0 ℃，冰水混合物会向该物质放热，冰水混合物中的水 会达到凝固结冰的条件，冰水混合物中的冰会变多。 专题四物态变化的实验探究 1.【猜想与假设】温度表面积液体的种类 【设计与进行实验】液体表面积的大小温度 【交流与评估】夏天在地上洒水降温（合理即可） 2.【证据】(1)热74(2)减少热量散失，缩短加热时间 (3)未【解释】(1)99(2)继续吸热，温度不变 【交流】硬纸板盖得太紧，使烧杯内气压升高，水的沸 点升高（合理即可） 3.(1)烧杯(2)吸收热量，温度不变B(3)小红 (4)不会(5)水银 【解析】(1)组装实验装置时，对于盛水的烧杯和测水 温的温度计，应先调整烧杯的位置，因为烧杯的位置 需要根据酒精灯外焰的高度来确定。为了保证温度 计的玻璃泡不碰到烧杯底部，温度计的位置应根据烧 杯的位置来确定。(2)由图乙可知，水沸腾时，不断吸 收热量，温度保持98℃不变，所以98℃是水的沸点， 则水的沸腾特点是吸收热量，温度不变。由图像可 知，小明使用的水的初温比小红使用的水的初温高， 所以水沸腾时小明用的时间明显比小红用的时间要 少。另外小明使用的水的量较少，也是造成小明用的 时间明显比小红用的时间要少的原因之一。气压的 高低会影响沸点的高低，由图像可知，沸点相同，因此 实验时，两名同学周围环境的气压相同。故B符合题 意，A、C不符合题意。(3)由图丙可知，此时水还没有 沸腾，小明实验中，第5min时水开始沸腾，小红实验 中，第11min时水开始沸腾，因此实验计时到第7min 时，水没有沸腾的是小红的实验。(4)用冷水喷瓶底， 只会降低水的温度，不能减小水面上方气压，因此此 时水的沸点不变，而水的温度降得更低，故水不会沸 腾。(5)由表二可知，水银的沸点是357℃，酒精的沸 点是78℃，水的沸点是98℃，故应该选择水银温 度计。 4.(1)受热均匀，并使物质的温度上升得缓慢，便于及时 记录温度(2)B42(3)吸收不变固液共存 (4)升高(5)BC 4.4升华和凝华 4.5水循环与水资源 课内基础闯关 1.D 2.(1)凝固放热(2)汽化吸热(3)升华吸热 3.A4.B5.A ②课外拓展提高 1.升华凝华2.升华吸收凝固 3.B 4.B【解析】碎冰变少是熔化现象，需要吸热，碎干冰变 少是升华现象，需要吸热，A错误，B正确。小水珠的 形成是液化现象，需要放热，薄霜的形成是凝华现象， 需要放热，C、D错误。 >核心素养提升 (1)吸热(2)液化凝华(3)熔化 阶段训练（五） 1.熔化凝固 2.汽化液化 3.凝固升华4.熔化凝华 5.升华凝华【解析】干冰是固态二氧化碳，在常温常 压下会直接由固态变为气态，这个过程叫升华。干冰 升华时吸收大量的热，使瓶子周围空气的温度降低， 空气中的水蒸气遇冷直接由气态变为固态小冰晶，附 着在瓶底，这个过程叫凝华。 6.A 7.C 变式A【解析】试管中的水温度达到100℃后，就不 会继续从烧杯中的水中吸收热量，所以试管中的水不 会沸腾。 8.B【解析】玻璃泡顶部玻璃壁上出现的碘颗粒是由碘 蒸气遇冷凝华形成的。冰冻的衣服晾干属于升华现 上册详解详析 15△