1.2.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位（4知识+2方法+2考点）（知识清单）生物新教材济南版七年级上册

该初中生物学知识清单聚焦“细胞是生物体结构和功能的基本单位”，从细胞作为结构基本单位（单细胞与多细胞生物）出发，通过动植物细胞临时装片制作（步骤、目的及问题分析）搭建实验操作支架，进而阐述细胞功能基本单位（结构与功能关系、细胞学说），并结合探究草履虫趋性实验深化认知。 知识链路以“结构-功能-探究”逻辑展开，用对比表格明晰动植物细胞结构功能差异，速记口诀简化实验步骤，高频易错提示强化理解。融入实验问题分析与探究实践，培养科学思维和探究能力，考点习题结合实例落实生命观念，助力学生构建完整知识体系。

奇妙的生命现象 第一单元 第二章 生物体具有一定的结构层次 第一节 细胞是生物体结构和功能的基本单位 核心知识·速记→方法清单·归纳→考点清单·破题 细胞是生物体结构的基本单位 1.几乎所有的生物都是由细胞构成的。一些生物由单细胞构成，称为单细胞生物，如衣藻、变形虫等。一些生物由多细胞组成，称为多细胞生物，如玉米、大熊猫、人等。 制作动植物细胞临时装片 方法步骤 具体操作 目的 制作洋葱鳞片鱼内表皮细胞临时装片 制作人体口腔上皮细胞临时装片 擦 用干净的纱布擦拭载玻片和盖玻片 排除污物，便于观察 滴 滴清水 滴生理盐水 维持细胞正常形态 撕/刮 用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮 漱口后，用消毒牙签刮口腔侧壁 漱口的目的是清除口腔中的杂质，适于观察细胞 展/涂 把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，并展平 将牙签在载玻片中央的水滴中均匀涂抹 防止细胞重叠 盖 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平 防止产生气泡 染、吸 在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使碘液浸润标本 在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使碘液浸润标本 对材料进行染色，便于观察 1.低倍镜下观察到的图像： 2.实验中的常见问题及原因分析： 常见问题 图示 原因 视野中有气泡 盖盖玻片的方法不正确或是滴液太少 视野中有杂质或异物 口腔未漱净，刮取到食物残渣 视野中有污物 玻片未擦净或目镜、物镜不洁 细胞重叠 取材过厚、过多，或未将材料展平，或未涂抹均匀、未分散好 物像不清晰 染色太浅，或没有调节细准焦螺旋 细胞是生物体功能的基本单位 1.单细胞生物：生命活动都是由一个细胞完成的。 2.多细胞生物：生物体内的细胞彼此协作，共同完成一系列复杂的生命活动。 3.动物细胞和植物细胞结构示意图： 结构 功能 动物、植物细胞共有 细胞膜 保护细胞和控制物质进出 细胞质 新陈代谢的主要场所 细胞核 含有遗传物质，是遗传信息库 线粒体 呼吸作用的主要场所 植物细胞特有 细胞壁 支持和保护细胞 叶绿体 光合作用的场所 液泡 内含细胞液，贮存物质的主要场所 4.细胞学说的创立 19世纪30年代，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说，其主要内容是1：一切植物和动物都是由细胞构成的， 2.细胞是生物体结构和功能的基本单位。 探究草履虫的趋性 1.提出问题：草履虫受到刺激会作出怎样的反应？ 2.作出假设：如果某种刺激对草履虫的生存不利，那么草履虫会逃避这种刺激。 3.实验过程： a.取一个洁净的载玻片，在载玻片的A、B处分别滴一滴草履虫培养液，用牙签划通A、B两处的液滴，形成连桥。 b.依次用肉眼和放大镜观察草履虫的运动情况和数量分布，做好记录。 c.在A处外侧滴一滴食盐水溶液，用放大镜观察草履虫的运动方向，并比较一段时间后A、B两处草履虫的多少。 4.实验现象：草履虫向B处运动，表现为逃避不利刺激。 5.实验结论：草履虫能够对外界刺激作出反应，说明其具有趋性。 温馨提示 1.滴加液体的不同与细胞的结构有关。 高频易错 1.并非所有的植物细胞都有叶绿体，叶绿体主要分布在植物绿色部位的细胞。 2.植物细胞呈绿色只与叶绿体的叶绿素有关。 3.区分动植物细胞的主要依据是有无细胞壁。 注意 1.多次实验验证结果一致性，减小偶然误差。 2.实验后妥善处理草履虫，避免随意排放。 制作动植物细胞临时装片的步骤速记： 植物：擦滴撕展盖染吸；动物：擦滴刮涂盖染吸。 辨别视野中的细胞和气泡： 1.结构：细胞内部有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，气泡没有； 2.边缘颜色：气泡边缘黑； 3.压玻片：用镊子压玻片，气泡会移动、变形，细胞不会。 考点1 动植物细胞临时装片的制作 1．某同学以紫色洋葱鳞片叶为实验材料，观察植物细胞的结构。下列说法正确的是（ ） A．撕取的洋葱鳞片叶内表皮应放在生理盐水中,保持其生物活性 B．需用滴管在载玻片的中央滴加碘液进行染色后,再盖上盖玻片 C．若只观察液泡,以洋葱鳞片叶的外表皮为材料观察效果更明显 D．在高倍镜下可清晰地观察到洋葱鳞片叶细胞的细胞膜和细胞壁 【答案】C 【解析】液泡内含细胞液，细胞液中溶解着色素，紫色洋葱外表皮的色素含量高，若只观察液泡，以洋葱鳞片叶的外表皮为材料观察效果更明显，故选C。 考点2 动植物细胞的结构与功能 1．如图是细胞的结构模式图，下列有关叙述错的是（ ） A．西红柿的甜味物质主要存在于结构④中 B．家兔细胞没有结构①⑥⑦ C．西红柿和家兔细胞都具有的结构是②③④⑤ D．西红柿和家兔细胞的染色体都存在于结构②内 【答案】A 【解析】图中，①是液泡，②是细胞核，③是线粒体，④是细胞质，⑤是细胞膜，⑥是细胞壁，⑦是叶绿体。其中，西红柿的甜味物质主要存在于①液泡中，A符合题意。 2．煮红苋菜时,汤汁会变红,若将红苋菜放入清水中浸泡,水不会变红,这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质的外流。这种结构是（　　） A．细胞膜 B．细胞壁 C．细胞核 D．液泡 【答案】A 【解析】细胞膜具有保护细胞内部结构和控制物质进出细胞的作用。因此；活细胞中阻止物质外流的结构是细胞膜，故选A。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 奇妙的生命现象 第一单元 第二章 生物体具有一定的结构层次 第一节 细胞是生物体结构和功能的基本单位 核心知识·速记→方法清单·归纳→考点清单·破题 细胞是生物体结构的基本单位 1.几乎所有的生物都是由细胞构成的。一些生物由单细胞构成，称为 ，如衣藻、变形虫等。一些生物由多细胞组成，称为 ，如玉米、大熊猫、人等。 制作动植物细胞临时装片 方法步骤 具体操作 目的 制作洋葱鳞片鱼内表皮细胞临时装片 制作人体口腔上皮细胞临时装片 擦 用干净的纱布擦拭 和盖玻片 排除污物，便于观察 滴 滴 滴 维持 撕/刮 用镊子撕取洋葱鳞片叶 漱口后，用消毒牙签刮口腔侧壁 漱口的目的是 ，适于观察细胞 展/涂 把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，并 将牙签在载玻片中央的水滴中均匀涂抹 防止 盖 用镊子夹起盖玻片，使它的 先接触载玻片上的液滴，然后 用镊子夹起盖玻片，使它的 先接触载玻片上的液滴，然后 防止产生 染、吸 在盖玻片的一侧滴加碘液， 用吸水纸吸引，重复2～3次，使碘液浸润标本 在盖玻片的一侧滴加碘液，从 用吸水纸吸引，重复2～3次，使碘液浸润标本 对材料进行染色，便于观察 1.低倍镜下观察到的图像： 2.实验中的常见问题及原因分析： 常见问题 图示 原因 视野中有 盖盖玻片的方法不正确或是滴液太少 视野中有 口腔未漱净，刮取到食物残渣 视野中有 玻片未擦净或目镜、物镜不洁 细胞 取材过厚、过多，或未将材料展平，或未涂抹均匀、未分散好 物像 染色太浅，或没有调节细准焦螺旋 细胞是生物体功能的基本单位 1.单细胞生物：生命活动都是由一个 完成的。 2.多细胞生物：生物体内的细胞 ，共同完成一系列复杂的生命活动。 3.动物细胞和植物细胞结构示意图： 结构 功能 动物、植物细胞共有 细胞膜 保护 进出 细胞质 的主要场所 细胞核 含有 ，是遗传信息库 线粒体 的主要场所 植物细胞特有 细胞壁 细胞 叶绿体 的场所 液泡 内含细胞液，贮存 的主要场所 4.细胞学说的创立 19世纪30年代，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说，其主要内容是1： ， 2: 。 探究草履虫的趋性 1.提出问题：草履虫受到刺激会作出怎样的反应？ 2.作出假设：如果某种刺激对草履虫的生存不利，那么 。 3.实验过程： a.取一个洁净的载玻片，在载玻片的A、B处分别滴一滴草履虫培养液，用牙签划通A、B两处的液滴，形成连桥。 b.依次用肉眼和放大镜观察草履虫的运动情况和数量分布，做好记录。 c.在A处外侧滴一滴食盐水溶液，用放大镜观察草履虫的运动方向，并比较一段时间后A、B两处草履虫的多少。 4.实验现象：草履虫向 运动，表现为逃避不利刺激。 5.实验结论：草履虫能够对 作出反应，说明其具有 。 温馨提示 1.滴加液体的不同与细胞的结构有关。 高频易错 1.并非所有的植物细胞都有叶绿体，叶绿体主要分布在植物绿色部位的细胞。 2.植物细胞呈绿色只与叶绿体的叶绿素有关。 3.区分动植物细胞的主要依据是有无细胞壁。 注意 1.多次实验验证结果一致性，减小偶然误差。 2.实验后妥善处理草履虫，避免随意排放。 制作动植物细胞临时装片的步骤速记： 植物：擦滴撕展盖染吸；动物：擦滴刮涂盖染吸。 辨别视野中的细胞和气泡： 1.结构：细胞内部有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，气泡没有； 2.边缘颜色：气泡边缘黑； 3.压玻片：用镊子压玻片，气泡会移动、变形，细胞不会。 考点1 动植物细胞临时装片的制作 1．某同学以紫色洋葱鳞片叶为实验材料，观察植物细胞的结构。下列说法正确的是（ ） A．撕取的洋葱鳞片叶内表皮应放在生理盐水中,保持其生物活性 B．需用滴管在载玻片的中央滴加碘液进行染色后,再盖上盖玻片 C．若只观察液泡,以洋葱鳞片叶的外表皮为材料观察效果更明显 D．在高倍镜下可清晰地观察到洋葱鳞片叶细胞的细胞膜和细胞壁 考点2 动植物细胞的结构与功能 1．如图是细胞的结构模式图，下列有关叙述错的是（ ） A．西红柿的甜味物质主要存在于结构④中 B．家兔细胞没有结构①⑥⑦ C．西红柿和家兔细胞都具有的结构是②③④⑤ D．西红柿和家兔细胞的染色体都存在于结构②内 2．煮红苋菜时,汤汁会变红,若将红苋菜放入清水中浸泡,水不会变红,这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质的外流。这种结构是（　　） A．细胞膜 B．细胞壁 C．细胞核 D．液泡 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $