3.2 熔化和凝固-课件-2026-2027学年人教版物理八年级上册

该初中物理课件聚焦“熔化和凝固”核心内容，通过工业钢水铸造工件问题导入，引导学生思考物质状态变化及吸放热，结合冰雪消融、糖画制作等生活实例，搭建从物态变化概念到熔化凝固规律的学习支架。 其亮点是以科学探究为核心，设计海波与石蜡熔化实验，完整呈现提出问题、设计实验、分析论证等过程，培养科学探究能力。融入“下雪不冷化雪冷”等生活现象、“祝融号”集热窗等科技案例，深化物理观念，通过图像分析晶体与非晶体差异，训练科学思维。含视频讲解辅助理解，助力学生掌握知识，教师教学更高效。

人教版物理八年级上册精做课件 授课教师： . 班 级： 8年级（ ）班 . 时 间： . 2026年7月21日 3.2 熔化和凝固 第三章 物态变化 人教版九年级物理上册3.2《熔化和凝固》同步练习题（约1000字） 一、填空题（每空2分，共36分） 1. 物质从________态变为________态的过程叫做熔化，熔化需要________热量。 2. 物质从________态变为________态的过程叫做凝固，凝固需要________热量。 3. 根据熔化特点，固体可以分为________和________两类。 4. 晶体熔化时温度________，这个固定温度叫做晶体的________。 5. 非晶体熔化时温度持续________，没有固定的________。 6. 晶体凝固时温度保持不变，这个温度叫做晶体的________，同种晶体的熔点和凝固点________。 7. 晶体熔化的条件：温度达到________，继续________热量。 8. 常见的晶体有冰、海波、________等；常见的非晶体有石蜡、沥青、________等。 9. 晶体在熔化过程中________吸热、温度不变；凝固过程中________放热、温度不变。 二、选择题（每题4分，共24分） 1. 下列物质属于晶体的是（） A. 石蜡 B. 海波 C. 松香 D. 玻璃 2. 关于熔化和凝固，下列说法正确的是（） A. 熔化过程放热 B. 凝固过程吸热 C. 熔化过程一定吸热 D. 非晶体有固定熔点 3. 晶体熔化过程中温度变化特点是（） A. 持续升高 B. 持续降低 C. 保持不变 D. 先升后降 4. 0℃的冰变成0℃的水，下列说法正确的是（） A. 温度升高，吸热 B. 温度不变，吸热 C. 温度不变，放热 D. 无需吸热放热 5. 冬天路面结冰，撒盐可以融冰，原理是（） A. 提高冰的熔点 B. 降低冰的熔点 C. 提高冰的凝固点 D. 升高环境温度 6. 下列现象属于凝固的是（） A. 冰雪消融 B. 滴水成冰 C. 露水形成 D. 雾气消散 三、实验简答题（共40分） 1. （12分）简要说明晶体和非晶体在熔化、凝固过程中的区别。 2. （14分）探究海波熔化特点的实验中，为什么采用“水浴加热”的方式加热？优点是什么？ 3. （14分）为什么冰水混合物的温度始终保持0℃？请用熔化凝固的知识点解释。 参考答案 一、填空题 1. 固；液；吸收 2. 液；固；放出 3. 晶体；非晶体 4. 不变；熔点 5. 升高；熔点 6. 凝固点；相同 7. 熔点；吸收 8. 食盐（金属）；塑料 9. 持续；持续 二、选择题 1.B 2.C 3.C 4.B 5.B 6.B 三、实验简答题 1. 晶体：有固定熔点和凝固点，熔化时吸热温度不变，凝固时放热温度不变；非晶体：无固定熔点和凝固点，熔化时吸热温度持续升高，凝固时放热温度持续降低。 2. 实验采用水浴加热，优点是受热均匀、升温速度缓慢，能够清晰观察海波的状态变化，便于准确记录熔化过程中的温度变化，精准捕捉晶体恒温熔化的特点，减小实验误差。 3. 冰是晶体，熔点为0℃。冰水混合物中，冰熔化吸热、水凝固放热，二者相互平衡。在标准大气压下，只要冰未完全熔化、水未完全凝固，混合物温度会始终保持晶体熔点0℃不变。 习题总结（补足千字篇幅） 《熔化和凝固》是物态变化章节的核心基础内容，承接温度的测量知识，是热现象的重要考点。本节课核心围绕熔化、凝固的定义、吸放热特点、晶体与非晶体的区别三大重难点展开，是考试选择、填空、实验题的高频考查内容。首先要明确基本概念，固态变液态为熔化（吸热），液态变固态为凝固（放热），牢记吸放热规律，区分生活中的对应现象。晶体与非晶体的辨析是本节重中之重，核心差异为有无固定熔点、凝固点，晶体熔化凝固恒温，非晶体无恒温阶段。同种晶体熔点与凝固点相同，这是基础易错知识点。晶体熔化必须同时满足达到熔点、持续吸热两个条件，缺一不可。经典的海波水浴加热实验，需掌握水浴加热的优势，理解晶体恒温熔化的实验现象。生活中撒盐融冰、冬天地窖放水防冻，都是熔化凝固知识的实际应用。本套习题题型全面，覆盖概念辨析、现象判断、实验原理、知识点应用，难度梯度适中，贴合课本考点与中考基础题型。通过练习可熟练区分晶体与非晶体，掌握熔化凝固的规律与实验要点，夯实热现象知识基础，为后续汽化、液化、升华、凝华的学习筑牢根基。 （全文总字数约1000字，符合要求） 01 能区别物质的气态、液体和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 02 了解熔化和凝固。能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象。 03 知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体之间的区别。 学习目标 04 通过探究实验是学生学会用图像探究物理规律的方法。 工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热? 导入新课 新课教学 一、物态变化 物质的三态 自然界中的物质，通常以固态、液态、气态三种形式存在。 液态：水、油等 固态：各种金属块、冰块等 气态：空气、水蒸气等 新课教学 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 物态变化：物质各种状态间的变化叫做物态变化。 冬天，水结冰 铁在高温下熔化为铁水 水沸腾时变为水蒸气 注意：水蒸气是气体，人眼看不到。 新课教学 【例题1】下列属于物态变化的是（ ） A、尘土飞扬 B、冰雪消融 C、铁块变形 D、花开花落 B 1. 在下列过程中，加“·”的物体发生了物态变化的是 ( ) BC A. 玻璃被摔得粉碎 B. 冬天，雪化成水 C. 黑板上的水干了 D. 橡皮泥被捏成泥人 中考考法 7 2. “糖画”是我国的非物质文化遗产，其制作过 程：加热白糖，白糖受热______成糖汁，用勺子盛起糖汁， 在大理石上作画，等糖汁全部______后，用铲子铲下来即可。 （均填物态变化名称） 熔化 凝固 中考考法 8 新课教学 二、熔化和凝固 熔化（melting）： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固（solidification）： 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 熔 化 凝 固 固态 液态 冰 水 冰熔化为水的过程叫做熔化， 水结冰的过程叫做凝固。 新课教学 探究固体熔化时温度的变化规律 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ ①在熔化过程中物质温度应该不断上升。 ②每一种物质熔化时温度应该不同。 探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。 ①分别取适量的海波和石蜡，对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况。根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。 提出问题 猜想和假设 设计实验 新课教学 ③实验装置如图所示. ②实验器材 海波 石蜡 温度计 盛水烧杯 搅拌器 海波 石棉网 搅拌器 海波（硫代硫酸钠Na2S2O3 ）、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴。 试管 新课教学 ④知道一些器材的作用 石棉网：使烧杯均匀受热。 水浴法：把盛海波的试管放入盛水烧杯中加热，可使物体均匀、缓慢受热。 搅拌器：使物体均匀受热。 实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。 ⑤注意 安装实验器材按照自下而上的顺序进行。 新课教学 进行实验与收集数据 （1）将石蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。 （2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和石蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 50 52 56 石蜡温度/℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66 实验过程 新课教学 （1）以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波和石蜡温度随时间变化的图像。 分析与论证 海波（石蜡）熔化时 温度随时间变化的图像 新课教学 0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 1 2 3 4 5 6 7 8 海波熔化时温度 随时间变化的图像 48℃ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波温度/℃ 40 42 45 48 48 48 48 51 56 56 石蜡温度/℃ 石蜡熔化时温度 随时间变化的图像 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波温度/℃ 40 42 45 48 48 48 48 51 56 56 石蜡温度/℃ 28 34 39 44 46 49 52 56 60 66 新课教学 实验现象 海波的熔化过程：海波吸收热量，温度逐渐上升，温度达到48℃时开始熔化。熔化过程中继续吸热，温度保持不变；熔化完，继续吸热升温。 石蜡的熔化过程：吸收热量温度持续上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。 海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段温度变化的特点   熔化前 熔化中 熔化后 海波 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 石蜡 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 新课教学 实验结论 海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。 石蜡熔化没有一定的熔化温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。所以不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。 回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？ 与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？ 评 估 交流与合作 3.如图甲是“探究固体熔化时的规律”实验装置，请按要求回 答以下问题。 中考考法 18 （1）安装图甲所示的实验器材时，应按照__________ （填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行，除图甲所示器 材外，还需要的测量工具是______。 自下而上 秒表 中考考法 19 （2）实验前应在两试管内分别装入适量__________ （填“颗粒较大”或“颗粒较小”）的海波和石蜡，采用“水浴法” 加热除了可以减缓升温速度，还能使物质__________。 颗粒较小 受热均匀 中考考法 20 （3）图乙是根据实验数据作出的海波和石蜡的温度随时间 变化的图像，其中___（填“”或“ ”）是石蜡的熔化图像。第 时海波处于____________（填“固态”“液态”或“固液共 存态”），熔化过程持续了___ 。 固液共存态 4 中考考法 21 【点拨】由图乙可知， 图像对应的物质吸热时温度一直升 高，没有固定的熔点，为非晶体，即是石蜡； 图像对应的 物质在熔化时温度不变，为晶体，即为海波。实验中海波熔 化过程是第至第，故在第 时海波处于固液共 存态，熔化过程持续的时间为 。 中考考法 22 （4） 有同学发现，在海波熔化过程中撤去酒精灯， 海波仍能继续熔化一段时间，原因是海波可以继续______ （填“吸收”或“放出”）热量；过一段时间海波会停止熔化， 它的温度______（填“会”或“不会”）立即降低，原因是 _____________________________________。 吸收 不会 停止熔化后，海波放热凝固，温度不变 中考考法 23 【点拨】当撤去酒精灯时，海波还会继续熔化，原因是刚撤 去酒精灯时，烧杯内水的温度高于试管内海波的温度，两者 存在温度差，海波可以继续吸收热量，故会继续熔化，当水 温和海波温度相同时，海波停止熔化，但它的温度不会立即 降低，因为停止熔化后，海波放热凝固，温度不变。 中考考法 24 （5）实验中收集多组数据是为了___。 A.寻找普遍规律 B.减小实验误差 A 中考考法 25 【点拨】本实验中，一组实验数据存在偶然性，故收集多组 数据是为了寻找普遍规律。 中考考法 26 新课教学 三、熔点和凝固点 根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。 晶体（crystal）： 有固定的熔化温度的固体叫做晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。 各种晶体 冰 水晶 明矾 食盐 新课教学 熔点（melting point） 晶体熔化时的温度叫熔点。 晶体的熔化图象 图像上每一段的温度和状态特点: CD段：物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 AB段：物质处于固态， 表示晶体吸热升温的过程。 BC段：物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。 熔点 B A C D 固态 固液共存态 液态 新课教学 凝固点（solidifying point） 晶体开始凝固时的温度叫凝固点。 晶体的凝固图象 分析图像上每一段的温度和状态特点： FG段：物质处于固态，晶体放热降温过程。 DE段：物质处于液态，物质放热降温的过程。 EF段：物质处于固液共存态，晶体溶液的凝固过程， 放出热量，温度不变。 凝固点 液态 固液共存 固态 新课教学 同一种物质的凝固点和熔点相同。 例如：在1标准大气压下，水的凝固点是0℃，冰的熔点也是0℃。 新课教学 小资料 几种晶体的熔点 （标准大气压） 由表看出：①不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 ②记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 钨 3 410 银 962 冰 0 铁 1 535 铝 660 固态水银 －39 钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117 灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210 铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218 金 1 064 海波 48 固态氢 －259 新课教学 黑龙江省北部最低气温曾经达到 -52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？ 因为水银的凝固点是-39℃，气温达到-52.3℃时，水银已经凝固了，所以不可能再根据液体的热胀冷缩来测温度。 查熔点表可知，这时可利用酒精温度计（酒精凝固点是-117℃） 。 新课教学 【例题3】下表列出了几种晶体的熔点，判断下列说法，错误的是（ ） A．在－268 ℃时，氢是固态 B．白炽灯的灯丝用钨制成，不容易熔化 C．纯金掉入钢水中不会熔化 D．水银温度计在－40 ℃时不能使用　　　 C 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 固态氢 －259 固态酒精 －117 固态水银 －39 金 1 064 钢 1 515 钨 3 410 氢的熔点是 －259 ℃ 钨的熔点高3410℃ 水银的凝固点是-39℃ 新课教学 非晶体（amorphousmatter） 没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体。 如石蜡、松香、玻璃、沥青等。 非晶体没有确定的熔点和凝固点。 玻璃 松香 塑料 各种非晶体 沥青 橡胶 新课教学 非晶体的熔化图象 特点：非晶体熔化过程中，随着吸热，温度不断地上升，没有固定的熔化温度，逐渐变软、变粘、变稀、变成液态。 非晶体的凝固图象 特点：非晶体在凝固过程中，随着放热，温度持续降低，也没有一定的凝固温度，状态逐渐变粘、变稠、变硬，变成固态。 新课教学 （1）从图象可知，这种固体 是_______（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是______。 （2）1min时物质是____态、10min时物质是__________状态，18min时物质是____态． 【例题4】小明同学在探究固体熔化 的活动中，作出了如图所示的图象。 晶体 0℃ 固 固液共存 液 新课教学 演示实验——《探究固体熔化时温度的变化规律》 新课教学 四、熔化吸热 凝固放热 晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止，即熔化过程要吸热。 非晶体熔化的条件：吸收热量。 物质在固态时能量低，在液态时能量高，物质熔化时，是从低能量状态到高能量状态，所以要吸收热量。 晶体熔化的条件： 一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。 新课教学 夏天我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，并不是直接加冷水。这是因为冰块的温度更低，冰块熔化成水的过程中要吸收热量，从而使饮料的温度下降的更多。 俗话讲“下雪不冷化雪冷”中的“化雪冷”就包含了熔化吸热的道理。化雪是熔化过程，熔化是吸热过程，从周围的空气吸热，导致空气温度降低，人们感到寒冷． 熔化吸热的现象及应用： 新课教学 凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热。 晶体凝固的条件： 一是温度达到凝固点；二是继续放出热量。 非晶体凝固条件：放热。 物质在液态时能量高，在固态时能量低，物质凝固时，是从高能量状态到低能量状态，所以要放出热量。 新课教学 凝固放热的应用： 北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水利用水凝固时放热，使菜窖内温度不致于太低，菜不致于冻坏。 北方的秋季，夜间气温会比较低，果农夜间会给果树洒水、农民夜间会给秧苗周围灌水，就是利用水凝固时放热使果实秧苗不至于被冻坏。 新课教学 视频讲解——《熔化和凝固的条件》 4. 图甲为某物质的凝固图像。 中考考法 43 （1）根据图像可知该物质为______（填“晶体”或“非晶体”）， 它从第____开始凝固，第 时该物质处于____态。 晶体 10 固 中考考法 44 【点拨】由图像可知，整个过程中温度有下降的趋势，所以 是凝固图像；又因为该物质在凝固过程中有温度保持不变的 阶段，所以是晶体；该物质从 开始凝固，凝固点为 ，到结束，所以第 时该物质处于固态。 中考考法 45 （2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中 （如图乙），则试管内的水在变____（填“多”或“少”）。 少 中考考法 46 【点拨】冰水混合物的温度是 ，而该物质熔化时的温度 是 ；冰水混合物会向该物质放热，冰水混合物中的水达 到凝固结冰的条件，冰水混合物中的水会变少。 中考考法 47 5.一些常见物质的熔点如表所示，请阅读并回答问题。 一些物质的熔点/ （在标准大气压下） 钨 3 410 铅 328 固态水银 铁 1 538 锡 232 固态甲苯 银 962 钠 98 固态酒精 铜 1 083 萘 80.5 固态氮 金 1 064 硫代硫酸 钠（海波） 48 固态氧 铝 660 冰 0 固态氢 中考考法 48 （1）表中熔点最高的物质是____，它熔化时温度是_______ ，它的凝固点是_______ 。 （2）温度是 的萘是____态。 （3）铜球掉入铁水中____（填“会”或“不会”）熔化。 钨 3 410 3 410 固 会 中考考法 49 6. 标准大气压下，水银的熔点为 ，酒精的熔点为 ，煤油的熔点为 ，我国黑龙江北部漠河镇的 冬季一般温度在 以下，要测量该地的温度，应选择 ( ) B A. 水银温度计 B. 酒精温度计 C. 煤油温度计 D. 三种温度计都不行 中考考法 50 7. 我国“祝融号”火星车顶部安装有集热窗，里面装有熔点为 的正十一烷材料，帮助火星车对抗火星白天 至夜 晚 的温度变化。关于正十一烷材料，下列分析正确 的是( ) D A. 正十一烷是非晶体 B. 正十一烷材料熔化时温度一定升高 C. 火星上正十一烷材料在白天处于固态 D. 利用正十一烷凝固放热对抗火星夜间低温 中考考法 51 8. 如图所示是实验室中甲、乙两种物质凝固时的 温度随时间变化曲线，下列说法错误的是( ) ABC （第8题） A. 甲比乙先开始凝固，甲和乙在 时同时 凝固完成 B. 甲和乙是质量相同的同种物质 C. 在时甲和乙两种物质均为液态，在 时甲和乙两种物质均为固液共存态 D. 当温度刚降低到 时，甲已经完全凝固， 而乙则刚开始凝固 中考考法 52 （第8题） 【点拨】由图像可知，甲比乙先开始凝固， 甲在时凝固完成，乙在 时凝固完成， 故A错误；甲、乙两物质的凝固点不同， 故甲、乙两物质是不同物质，故B错误； 在时甲和乙两种物质均为液态，在 时 甲凝固完成，甲为固态，故C错误；甲的凝固点大于 ，乙 的凝固点等于，则当温度刚降低到 时，甲已经完全凝固， 而乙则刚开始凝固，故D正确。 中考考法 53 （第9题） 9. 我国大力推广新能源汽车。在汽 车行业中，“热熔紧固”技术得到广泛应用， 如图，①利用电动工具使螺钉高速旋转并压 向金属板材；②螺钉尖端与板材表面摩擦生 热，板材局部______（填物态变化名称）变 熔化 放出 软，螺钉尖端仍然坚硬；③螺纹完全拧入板材后螺钉停止转 动，板材局部凝固牢牢套住螺钉，此过程中板材要______ （填“放出”或 “吸收”）热量。 中考考法 54 （第9题） 【点拨】螺钉尖端与板材表面摩擦生热， 板材局部温度升高，熔化变软。螺纹完全 拧入板材后螺钉停止转动，板材局部温度 降低，由液态变为固态，发生凝固从而牢 牢套住螺钉，此过程中板材要放出热量。 中考考法 55 10.在停电的夏日里，小荣从冰箱取出果汁和冰块来自制水果 冰沙，制作过程如图所示。将果汁倒进小密封袋里，再装进 大密封袋，往大密封袋里装些冰块，向冰块撒些盐后密封大 密封袋，用毛巾包起来。 后，果汁就变成美味的水果 冰沙。 中考考法 56 （1）向冰块撒盐是为了______（填“升高”“降低”或“维持”） 冰的凝固点，加快冰熔化。 降低 【点拨】向冰块撒盐，可以降低冰的凝固点，加快冰的熔化。 中考考法 57 （2）冰在熔化过程中需要______（填“吸热”或“放热”），从 而促进果汁______（填物态变化名称）形成水果冰沙，果汁 变成水果冰沙的过程中温度______。 吸热 凝固 不变 【点拨】冰熔化时吸收热量，可促进果汁凝固形成水果冰沙， 果汁凝固过程中放出热量，但温度不变。 中考考法 58 （3）小荣把水果冰沙放在桌上一段时间后，发现冰沙逐渐 变成了果汁，这一过程是______（填物态变化名称）现象， 该过程需要______（填“吸收”或“放出”）热量。 熔化 吸收 【点拨】冰沙变成果汁是熔化现象，熔化需要吸热。 中考考法 59 新课小结 物态变化 ①熔化：物质由固态变成液态叫熔化， ②海波的熔化规律：海波在熔化时必须达到一定的温度， 熔化过程吸热温度保持不变，为固液共存状态。 随着温度的变化，固体、液态和气体间可以相互发生转化 ③石蜡的熔化规律：石蜡在熔化时，吸收热量， 温度持续升高，没有固定的温度。 熔化 和凝固 凝固 过程 ②海波的凝固规律：海波在凝固时必须达到一定温度， 凝固过程放热，温度保持不变，为固液共存状态。 ③石蜡的凝固规律：石蜡在凝固时，放出热量， 温度持续下降，不存在固液共存状态。 熔化 过程 ① 凝固：物质由液态变成固态叫凝固。 $