精品解析：山东省日照市五莲实验学校2025-2026学年七年级上学期1月阶段检测物理试题

2025-2026学年度第一学期作业调研 七年级物理 一、单选题（每题3分，共24分） 1. 如图是童谣“两只老虎”的一段歌词与乐谱，当诗怡同学第一次唱到“跑得快”这三个字期间，关于诗怡声音变化的描述，正确的是（　　） A. 声带振动频率越来越高 B. 音调越来越低 C. 声波的传播速度逐渐增大 D. 振幅逐渐增大 2. 如图所示的情景中，关于声现象的描述和分析，正确的是（　　） A. 抽出罩内空气，闹铃声减弱，表明真空可以传声 B. 发声的音叉使小球弹起，表明发声的音叉在振动 C. 航母舰载机引导员戴上耳罩，是为了消除噪声 D. 吹笛子时，按住不同气孔是为了改变声音响度 3. 教室内气温为25℃，小明同学打开电风扇对着温度计干燥的玻璃泡吹风。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（ ） A. B. C. D. 4. 根据下表所提供的数据，以下判断正确的是（ ） 在1标准大气压下 物质 熔点℃ 酒精 -117 水银 -39 铅 328 A. -117℃的酒精一定是液态 B. 铅的凝固点是-328℃ C. -39℃的水银吸热，温度可能不变 D. 气温接近-50℃时，应选用水银做温度计的测温液体 5. 夏季，小李打开冰箱的冷冻室看见一股“白气”向下飘出，联想到了烧开水时壶嘴向上冒“白气”的情景。下列说法中正确的是（　　） A. 两股“白气”本质是不同的，前者是汽化形成的，后者液化是形成的 B. 两股“白气”本质是相同的，他们都是汽化成的水蒸气 C. 两股“白气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的 D. 两股“白气”形成的过程都要放热 6. 短跑运动员在100m跑竞赛中，测得7s末的速度为9m/s，10s末到达终点时的速度是11.2m/s，则运动员在全程内的平均速度是（　　） A. 9m/s B. 10.1m/s C. 10m/s D. 11.2m/s 7. 如图所示是“测量平均速度”的实验装置。实验中让小车从斜面的A点（80cm处）由静止开始下滑到C点，测出小车到达B点（40cm处）的时间为1.6s。则下列有关说法正确的是（　　） A. 为了方便测量时间，斜面倾角应该大一些 B. 测量小车从A点运动到C点的过程中段的平均速度，应将小车从B点由静止释放 C. 小车段的平均速度小于段的平均速度 D. 小车段的平均速度为25m/s 8. 2025年5月29日凌晨，长征三号乙运载火箭点火升空，飞行18分钟后，将天问二号送入地球至小行星2016HO3转移轨道，正式开启地外小行星探测与采样返回之旅。关于火箭上升过程中的运动，下列说法正确的是（　　） A. 以地面为参照物，发射塔是运动的 B. 以火箭为参照物，发射塔是静止的 C. 以地面为参照物，天问二号是静止的 D. 以火箭为参照物，天问二号是静止的 二、多选题（每题4分，选对不全得3分，共20分） 9. 以下所给数据最接近实际情况的是（　　） A. 人感觉舒适而温暖的室内温度约25℃ B. 声音在真空中的传播速度约为340m/s C. 正常成年人脉搏跳动约为1分钟72次 D. 冰水混合物的温度为0℃ 10. 建党103周年来临之际，各地组织唱红歌表达对中国共产党的热爱。下列说法正确的是（ ） A. 歌声是由歌唱者的声带振动产生的 B. 悠扬的歌声是通过空气传入现场听众的耳朵中的 C. 大家一起合唱时，声音传的很远，是因为合唱可以提高音调 D. 激昂的旋律使听众热血沸腾，这是因为声音可以传递能量 11. 下列关于厨房中的物理现象中，分析正确的是（ ） A. 闷热的夏天，打开冰箱门时，所看到的“白气”是由冰升华形成 B. 刚从冷冻室取出的速冻饺子，外包装上出现白色小冰晶是由水蒸气凝华形成 C. 煮饺子时，水开后打开锅盖会出现大量白雾是水汽化形成的水蒸气 D. 煮饺子时，水开后要继续烧水一段时间，但是继续加热水温不变 12. 采用如图所示的甲、乙两把刻度尺测量同一物块的长度，下列说法正确的是（ ） A. 采用甲刻度尺读数更精确些 B. 甲刻度尺零刻度线没有对齐物块的一端测量也可以 C. 乙刻度尺的分度值是0.1mm D. 采用乙刻度尺，物块长度应记录为2.80cm 13. 在学习了刻度尺的使用后，小华测量八年级上册物理书的宽度，他一共测了5次，结果分别为18.52cm、18.52cm、18.20cm、18.50cm、18.51cm，下列说法中正确的是（　　） A. 只要小华认真操作，误差是可以避免的 B. 小华多次测量的目的是为了取平均值来减小误差 C. 5次测量的结果不同是因为所选的刻度尺分度值不同 D. 根据小华的测量数据，物理书的宽度大约为18.51cm 三、实验题（每空1分，共20分） 14. 在学习吉他演奏的过程中，小华发现琴弦发出声音的音调高低是受各种因素影响的，他决定对此进行研究。经过和同学们讨论，提出了以下猜想： 猜想一：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的横截面积有关 猜想二：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的长短有关 猜想三：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的材料有关 为了验证上述猜想是否正确，他们找到了表中所列9种规格的琴弦，因为音调的高低取决于声源振动的频率，于是小华又借来一个能够测量声源振动频率的仪器进行实验： （1）选用编号为A、B、C的琴弦进行实验，是为了验证猜想______； （2）为了验证猜想二，应选用编号为______（选填3个序号）的琴弦进行实验； （3）表中有的材料规格还没填全，为了验证猜想三，最好填上该项内容。请在表中填上所缺数据：①______；②______。 编号 A B C D E F G H I 材料 铜 铜 铜 铜 铜 铜 铁 尼龙 尼龙 长度（cm） 60 60 60 80 ① 100 80 80 100 横截面积（mm2） 0.76 0.89 1.02 0.76 ② 0.76 1.02 1.02 0.89 15. 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题： 【项目提出】厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中充满物态变化的“实验室”。我们可以从物理学的视角观察、分析这些现象，了解食材烹饪中的问题，并提出改进的建议。 【项目分析】具体任务如下： 1.了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法； 2.从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议； 【项目实施】上网查阅资料，了解鸡蛋的最佳成熟温度：蛋黄，蛋清，温度过高或吸热过多不仅会影响口感，还会导致维生素损失过多，蛋白质也会变得难以消化。 1.根据生活经验，了解鸡蛋常见的烹饪方法有：煎、炒、蒸、煮，并在父母的帮助下，正确并安全的使用各种厨具完成烹饪过程。 2.分析烹饪过程中发现的问题，从物理学的视角提出注意事项或改进建议。 （1）煎鸡蛋：煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，需调小火苗把握火候。分析油温高于水温的根本原因是油的______高于水； （2）炒鸡蛋：炒鸡蛋时，油温也很高，但可以用锅铲不断翻炒，使鸡蛋______，不会使鸡蛋局部焦糊； （3）蒸蛋糕：相比水煮蛋，鸡蛋糕口味更好，也更适于老人和小孩儿。而且蒸蛋糕的温度会更高，原因是：一、蒸蛋糕主要是由锅里水______出大量温度更高的水蒸气加热蛋液；二、高温水蒸气遇低温蛋液，还会______放出大量热给蛋液。因此，掌握不好时间，蛋糕容易蒸老；（均选填物态变化名称） 小组同学讨论，认为如果将装有蛋液的炖盅置于水中加热（相当于实验室的水浴法加热），蒸蛋糕的温度就不会那么高，原因是：__________________________。 （4）水煮蛋：相较煎、炒，水煮蛋的温度相对低，更好把控，一般在开水中煮7-8分钟，蛋液能完全凝结成固态，而从物态变化的视角分析，这个过程并不是凝固过程，请利用所学知识说出判断依据是：_______________________ 16. 小新和小华都选用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。 （1）实验时，按照__________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装器材，在组装器材时，酒精灯__________（选填“需要”或“不需要”）点燃，以确定烧杯的位置； （2）小华观察到水中气泡上升过程中的两种情况，如图所示，图___________（选填“乙”或“丙”），是沸腾时的情况，此时气泡内的主要成分为__________（选填“水蒸气”、“空气”或“小液滴”）；水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是__________；（选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”） （3）水沸腾时，继续加热，水的温度__________； （4）实验中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图象（如图丁）。两位同学用水量多的是__________（选填“a”或“b”）；由图象可知，在当时条件下，水的沸点是__________℃；由图丁可知，温度计中的测温液体可能是__________。（选填“水银”或“酒精”）（水银的沸点357℃。酒精的沸点78℃）； （5）小新又做了图戊所示的实验，烧杯和试管中均装有适量的水，发现烧杯中的水沸腾了。而试管中的水并未沸腾，当小新同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾了，说明加入食盐后水的沸点__________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 四、计算题（每题12分，共36分） 17. 港珠澳大桥（如图甲）全长55km，是世界上最长的跨海大桥，由引桥、跨海桥、海底隧道三部分组成，其中跨海桥长22.9km，海底隧道长6.7km，大桥设计使用寿命120年，可抵御8级地震、16级台风、30万吨船舶撞击。图乙是港珠澳大桥的限速牌。请根据以上信息，求： （1）一辆小客车匀速通过大桥用时40min，该小客车是否超速？ （2）一辆汽车由静止开始驶入大桥。假设速度与时间的关系如图丙所示，经15s行驶0.3km后，开始做匀速直线运动，求在这30s整个过程中，汽车的平均速度是多少km/h？ （3）一车队以90km/h的速度完全通过海底隧道，所用时间为280s，该车队的长度为多少m？ 18. 一次地质爆破试验中，爆破师需要在点燃导火线后跑到600m远的安全区，他们使用了一根导火线来延时引燃爆炸物，导火线的长度为50cm，燃烧速度为0.5cm/s。爆破师在点燃导火线后以5m/s的平均速度跑开。 （1）导火线全部燃烧完需要多长时间？ （2）请通过计算说明爆破师在点燃导火线后，能否在爆炸前到达安全区？ （3）为了确保安全，爆破师希望到达安全区后还有10s的缓冲时间，则导火线长度至少应该增加多少厘米？ 19. 2024年3月28日，“奋斗者”号载人潜水器在完成深潜科考任务后返回三亚，这次任务带回了大量深海样本，并发现了多个深海新物种，如图所示为“奋斗者”号在海底探索时的情景。“奋斗者”号可使用超声波在海底定位，在一次任务中，“奋斗者”号向海底发射一束超声波，在经过6s后收到反射回来的信号，之后“奋斗者”号以20m/s的速度匀速下潜，在下潜时再向海底发射一束超声波，2s后收到反射回来的信号。声音在海水中的传播速度为1500m/s。求： （1）第一束超声波的传播距离是多远？ （2）“奋斗者”号需要多长时间才能潜到海底？ （3）发射第二束超声波时，“奋斗者”号距离海底有多远？ 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年度第一学期作业调研 七年级物理 一、单选题（每题3分，共24分） 1. 如图是童谣“两只老虎”的一段歌词与乐谱，当诗怡同学第一次唱到“跑得快”这三个字期间，关于诗怡声音变化的描述，正确的是（　　） A. 声带振动频率越来越高 B. 音调越来越低 C. 声波的传播速度逐渐增大 D. 振幅逐渐增大 【答案】A 【解析】 【详解】由图示知，第一次“唱跑得快”时，对应的乐谱为咪、法、索，而乐谱中由1至7这几个音符，一般情况下，越往后，音调越高，所以此时声音的变化是音调越来越高，振动频率越来越快，而音调变化不影响声音的传播速度，故A正确，BCD错误。 故选A。 2. 如图所示的情景中，关于声现象的描述和分析，正确的是（　　） A. 抽出罩内空气，闹铃声减弱，表明真空可以传声 B. 发声的音叉使小球弹起，表明发声的音叉在振动 C. 航母舰载机引导员戴上耳罩，是为了消除噪声 D. 吹笛子时，按住不同气孔是为了改变声音响度 【答案】B 【解析】 【详解】A．抽出罩内空气，闹铃声减弱，说明声音的传播需要介质，真空不能传声，故A错误； B．将小球接触正在发声的音叉，小球被弹开，说明发声的音叉正在振动，故B正确； C．航母舰载机引导员戴上耳罩，只是在人耳处减弱噪声，而不能消除噪声，故C错误； D．吹笛子时，管内空气柱振动发声，按住不同气孔，改变了振动的空气柱的长短，从而改变了空气柱振动的频率，改变了声音的音调，故D错误。 故选B。 3. 教室内气温为25℃，小明同学打开电风扇对着温度计干燥的玻璃泡吹风。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（ ） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【详解】电风扇对着温度计干燥的玻璃泡吹风加快空气流动，但并不能改变温度计的温度，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 4. 根据下表所提供的数据，以下判断正确的是（ ） 在1标准大气压下 物质 熔点℃ 酒精 -117 水银 -39 铅 328 A. -117℃的酒精一定是液态 B. 铅的凝固点是-328℃ C. -39℃的水银吸热，温度可能不变 D. 气温接近-50℃时，应选用水银做温度计的测温液体 【答案】C 【解析】 【详解】A．酒精的熔点是，处于该温度的酒精可能是固态、固液共存状态或液态，并非一定是液态，故A错误； B．晶体的凝固点与熔点相等，铅的熔点是，所以铅的凝固点是，故B错误； C．水银的熔点是，的水银可能处于熔化过程中，熔化过程吸热但温度不变，因此其吸热时温度可能不变，故C正确； D．水银的凝固点是，气温接近时，温度低于水银的凝固点，水银会凝固成固态，无法作为温度计的测温液体，故D错误。 故选C。 5. 夏季，小李打开冰箱的冷冻室看见一股“白气”向下飘出，联想到了烧开水时壶嘴向上冒“白气”的情景。下列说法中正确的是（　　） A. 两股“白气”本质是不同的，前者是汽化形成的，后者液化是形成的 B. 两股“白气”本质是相同的，他们都是汽化成的水蒸气 C. 两股“白气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的 D. 两股“白气”形成的过程都要放热 【答案】D 【解析】 【详解】人眼看见的“白气”不是气体，而是水蒸气液化而成的小水珠，液化的过程要放出热量。物质遇冷由气态变为液态的过程是液化，物质液化要放出热量。小李打开冰箱的冷冻室看见一股“白气”向下飘出，这是室内空气中的水蒸气遇到冰箱内温度较低的空气发生液化现象。烧开水时壶嘴里向上冒“白气”，这是由于从壶中热水汽化成的高温水蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴。两股“白气”本质是相同的，但水蒸气的来源不同，后者是由热水汽化生成的，故ABC错误，D正确。 故选D。 6. 短跑运动员在100m跑竞赛中，测得7s末的速度为9m/s，10s末到达终点时的速度是11.2m/s，则运动员在全程内的平均速度是（　　） A. 9m/s B. 10.1m/s C. 10m/s D. 11.2m/s 【答案】C 【解析】 【详解】由题意知，路程s=100m，运动时间t=10s，则运动员在全程内的平均速度 故选C。 7. 如图所示是“测量平均速度”的实验装置。实验中让小车从斜面的A点（80cm处）由静止开始下滑到C点，测出小车到达B点（40cm处）的时间为1.6s。则下列有关说法正确的是（　　） A. 为了方便测量时间，斜面倾角应该大一些 B. 测量小车从A点运动到C点的过程中段的平均速度，应将小车从B点由静止释放 C. 小车段的平均速度小于段的平均速度 D. 小车段的平均速度为25m/s 【答案】C 【解析】 【详解】A．斜面坡度越大，小车沿斜面向下运动越快，计时越困难，所以为使计时方便，斜面坡度应小一些，故A错误； B．若让小车从B点由静止释放，测出小车到达C点的时间，所测的时间不是运动过程中下半程的时间；小车从A到C的过程中通过B点时的速度不为0，小车通过AC段的时间与AB段的时间之差才是下半程BC段的时间，故B错误； C．由于小车在斜面上做加速运动，运动速度的越来越快，所以前半程AB的速度小于全程AC的平均速度，故C正确； D．小车运动距离 则小车在AB段的平均速度 故D错误。 故选C。 8. 2025年5月29日凌晨，长征三号乙运载火箭点火升空，飞行18分钟后，将天问二号送入地球至小行星2016HO3转移轨道，正式开启地外小行星探测与采样返回之旅。关于火箭上升过程中的运动，下列说法正确的是（　　） A. 以地面为参照物，发射塔是运动的 B. 以火箭为参照物，发射塔是静止的 C. 以地面为参照物，天问二号是静止的 D. 以火箭为参照物，天问二号是静止的 【答案】D 【解析】 【详解】A．以地面为参照物，发射塔固定在地面，位置不变，发射塔是静止的，故A错误； B．以火箭为参照物，发射塔的位置发生改变，发射塔是运动的，故B错误； C．以地面为参照物，天问二号的位置发生改变，天问二号是运动的，故C错误； D．以火箭为参照物，天问二号的位置没有发生改变，天问二号是静止的，故D正确。 故选D。 二、多选题（每题4分，选对不全得3分，共20分） 9. 以下所给数据最接近实际情况的是（　　） A. 人感觉舒适而温暖的室内温度约25℃ B. 声音在真空中的传播速度约为340m/s C. 正常成年人脉搏跳动约为1分钟72次 D. 冰水混合物的温度为0℃ 【答案】AC 【解析】 【详解】A．人感觉舒适而温暖的室内温度约25℃，故A符合题意； B．声音不能在真空中传播，故B不符合题意； C．正常成年人脉搏跳动约为1分钟72次，故C符合题意； D．一标准大气压下冰水混合物的温度为0℃，故D不符合题意。 故选AC。 10. 建党103周年来临之际，各地组织唱红歌表达对中国共产党的热爱。下列说法正确的是（ ） A. 歌声是由歌唱者的声带振动产生的 B. 悠扬的歌声是通过空气传入现场听众的耳朵中的 C. 大家一起合唱时，声音传的很远，是因为合唱可以提高音调 D. 激昂的旋律使听众热血沸腾，这是因为声音可以传递能量 【答案】AB 【解析】 【详解】A．声音是由物体的振动产生的，人唱歌发声的发声体是声带，故A正确； B．声音的传播需要介质，歌声通过空气这种介质传播，故B正确； C．合唱时，声音的响度增大，传播更远，故C错误； D．由于听到激昂的旋律而热血沸腾，这是声音传递了信息，故D错误。 故选AB。 11. 下列关于厨房中的物理现象中，分析正确的是（ ） A. 闷热的夏天，打开冰箱门时，所看到的“白气”是由冰升华形成 B. 刚从冷冻室取出的速冻饺子，外包装上出现白色小冰晶是由水蒸气凝华形成 C. 煮饺子时，水开后打开锅盖会出现大量白雾是水汽化形成的水蒸气 D. 煮饺子时，水开后要继续烧水一段时间，但是继续加热水温不变 【答案】BD 【解析】 【详解】A．夏天，打开冰箱门时，看到的白气是空气中的水蒸气遇到冷液化成的小水珠，故A错误； B．速冻饺子外包装上出现的白色小冰晶是空气中的水蒸气遇到冷的包装，凝华成的，故B正确； C．水开后，打开锅盖，锅上方的热的水蒸气遇到冷，液化成小水珠，形成白雾，故C错误； D．水开后，即水沸腾后，继续加热，其温度不变，故D正确。 故选BD。 12. 采用如图所示的甲、乙两把刻度尺测量同一物块的长度，下列说法正确的是（ ） A. 采用甲刻度尺读数更精确些 B. 甲刻度尺零刻度线没有对齐物块的一端测量也可以 C. 乙刻度尺的分度值是0.1mm D. 采用乙刻度尺，物块长度应记录为2.80cm 【答案】BD 【解析】 【详解】AC．如图，甲刻度尺的分度值为0.5cm，乙刻度尺的分度值为0.1cm，所以采用乙刻度尺读数更精确些，故AC错误； B．测量时物体不一定要与零刻度线对齐，只要一端与某一刻度线对齐即可，甲刻度尺零刻度线没有对齐物块的一端测量也可以，故B正确； D．采用乙刻度尺，物块左端与零刻度线对齐，右端与2.80cm对齐，物块长度应记录为2.80cm，故D正确。 故选BD。 13. 在学习了刻度尺的使用后，小华测量八年级上册物理书的宽度，他一共测了5次，结果分别为18.52cm、18.52cm、18.20cm、18.50cm、18.51cm，下列说法中正确的是（　　） A. 只要小华认真操作，误差是可以避免的 B. 小华多次测量的目的是为了取平均值来减小误差 C. 5次测量的结果不同是因为所选的刻度尺分度值不同 D. 根据小华的测量数据，物理书的宽度大约为18.51cm 【答案】BD 【解析】 【详解】A．误差是不可避免的，错误是不正确的操作造成的，因此只要认真操作，错误是可以避免的，故A错误； BD．误差是测量值与真实值之间的差异，只要测量就一定存在误差，多次测量取平均值可以减小误差，五组数据中，18.20cm与其他数据差距较大，为错误数据，故物理课本的宽度为 故BD正确； C．刻度尺使用时，需要估读到分度值的下一位，分析数据可知，5次次测量的刻度尺的分度值都为0.1cm，故C错误。 故选BD。 三、实验题（每空1分，共20分） 14. 在学习吉他演奏的过程中，小华发现琴弦发出声音的音调高低是受各种因素影响的，他决定对此进行研究。经过和同学们讨论，提出了以下猜想： 猜想一：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的横截面积有关 猜想二：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的长短有关 猜想三：琴弦发出声音的音调高低，可能与琴弦的材料有关 为了验证上述猜想是否正确，他们找到了表中所列9种规格的琴弦，因为音调的高低取决于声源振动的频率，于是小华又借来一个能够测量声源振动频率的仪器进行实验： （1）选用编号为A、B、C的琴弦进行实验，是为了验证猜想______； （2）为了验证猜想二，应选用编号为______（选填3个序号）的琴弦进行实验； （3）表中有的材料规格还没填全，为了验证猜想三，最好填上该项内容。请在表中填上所缺数据：①______；②______。 编号 A B C D E F G H I 材料 铜 铜 铜 铜 铜 铜 铁 尼龙 尼龙 长度（cm） 60 60 60 80 ① 100 80 80 100 横截面积（mm2） 0.76 0.89 1.02 0.76 ② 0.76 1.02 1.02 0.89 【答案】 ①. 一 ②. ADF ③. 80 ④. 1.02 【解析】 【详解】（1）[1]ABC琴弦的材料、长度相同，横截面积不同，选用编号为A、B、C的琴弦进行实验，是为了验证猜想一。 （2）[2]为了验证猜想二，应控制琴弦的材料、横截面积相同，改变长度进行实验，应选用编号为ADF的琴弦进行实验。 （3）[3][4]为了验证猜想三，要控制琴弦的长度、横截面积相同，改变材料进行实验，由GH得，E的长度为80cm，横截面积为1.02mm2。 15. 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题： 【项目提出】厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中充满物态变化的“实验室”。我们可以从物理学的视角观察、分析这些现象，了解食材烹饪中的问题，并提出改进的建议。 【项目分析】具体任务如下： 1.了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法； 2.从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议； 【项目实施】上网查阅资料，了解鸡蛋的最佳成熟温度：蛋黄，蛋清，温度过高或吸热过多不仅会影响口感，还会导致维生素损失过多，蛋白质也会变得难以消化。 1.根据生活经验，了解鸡蛋常见的烹饪方法有：煎、炒、蒸、煮，并在父母的帮助下，正确并安全的使用各种厨具完成烹饪过程。 2.分析烹饪过程中发现的问题，从物理学的视角提出注意事项或改进建议。 （1）煎鸡蛋：煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，需调小火苗把握火候。分析油温高于水温的根本原因是油的______高于水； （2）炒鸡蛋：炒鸡蛋时，油温也很高，但可以用锅铲不断翻炒，使鸡蛋______，不会使鸡蛋局部焦糊； （3）蒸蛋糕：相比水煮蛋，鸡蛋糕口味更好，也更适于老人和小孩儿。而且蒸蛋糕的温度会更高，原因是：一、蒸蛋糕主要是由锅里水______出大量温度更高的水蒸气加热蛋液；二、高温水蒸气遇低温蛋液，还会______放出大量热给蛋液。因此，掌握不好时间，蛋糕容易蒸老；（均选填物态变化名称） 小组同学讨论，认为如果将装有蛋液的炖盅置于水中加热（相当于实验室的水浴法加热），蒸蛋糕的温度就不会那么高，原因是：__________________________。 （4）水煮蛋：相较煎、炒，水煮蛋的温度相对低，更好把控，一般在开水中煮7-8分钟，蛋液能完全凝结成固态，而从物态变化的视角分析，这个过程并不是凝固过程，请利用所学知识说出判断依据是：_______________________ 【答案】（1）沸点 （2）受热均匀 （3） ①. 汽化 ②. 液化 ③. 水沸腾时温度恒定在沸点 ， 蛋液温度最高不超过水温 ， 升温平缓、温度可控 ，不会温度过高 （4）凝固是液态变固态的物理物态变化，蛋液固化是蛋白质受热发生化学变性，并非单纯的物理凝固过程 【解析】 【小问1详解】 油的沸点高于水，标准大气压下水沸点为，食用油沸点远高于，所以油温能升到比水温高很多的温度。 【小问2详解】 用锅铲不断翻炒，能使鸡蛋受热均匀，避免局部温度过高出现焦糊。 【小问3详解】 锅里的水受热变成大量水蒸气，是汽化（沸腾）现象； 高温水蒸气遇冷的蛋液，由气态变为液态，发生液化，液化过程会放出大量热量； 水沸腾时温度保持沸点（约）不变，蛋液温度最高只能达到水温，升温平缓、温度上限可控，不会出现温度过高的情况。 【小问4详解】 凝固是物质由液态变为固态的物理物态变化，有固定的凝固温度；而蛋液固化是其中的蛋白质受热发生不可逆的化学变性，分子结构发生改变，不是单纯的液态到固态的物理相变，因此不属于凝固过程。 16. 小新和小华都选用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。 （1）实验时，按照__________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装器材，在组装器材时，酒精灯__________（选填“需要”或“不需要”）点燃，以确定烧杯的位置； （2）小华观察到水中气泡上升过程中的两种情况，如图所示，图___________（选填“乙”或“丙”），是沸腾时的情况，此时气泡内的主要成分为__________（选填“水蒸气”、“空气”或“小液滴”）；水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是__________；（选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”） （3）水沸腾时，继续加热，水的温度__________； （4）实验中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图象（如图丁）。两位同学用水量多的是__________（选填“a”或“b”）；由图象可知，在当时条件下，水的沸点是__________℃；由图丁可知，温度计中的测温液体可能是__________。（选填“水银”或“酒精”）（水银的沸点357℃。酒精的沸点78℃）； （5）小新又做了图戊所示的实验，烧杯和试管中均装有适量的水，发现烧杯中的水沸腾了。而试管中的水并未沸腾，当小新同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾了，说明加入食盐后水的沸点__________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 【答案】 ①. 自下而上 ②. 需要 ③. 乙 ④. 水蒸气 ⑤. 小水滴 ⑥. 不变 ⑦. a ⑧. 98 ⑨. 水银 ⑩. 升高 【解析】 【详解】（1）[1][2]实验中用酒精灯外焰加热，使温度计玻璃泡与待测物体充分接触，故应点燃酒精灯，按照自下而上的顺序组装器材。 （2）[3][4]水沸腾时，会产生大量气泡，气泡在上升过程中不断有汽化的水蒸气进入气泡，气泡内的水蒸气不断增多，气泡逐渐增大，故图乙是沸腾时的情形，气泡内的主要成分是水蒸气。 [5]这些“白气”是水蒸气液化成的小水滴。 （3）[6]由图丁可知，随着酒精灯的加热，水温先升高后不变，水沸腾时，持续吸热，但温度保持不变。 （4）[7]水量多时，升温慢，故水量多的是a。 [8]由图丁可知，水沸腾时，保持98℃不变，说明水的沸点是98℃。 [9]因为酒精的沸点低于98℃，水银的沸点高于98℃，故温度计中的测温液体是水银。 （5）[10]烧杯中加入少量食盐后，试管中的水又沸腾了，说明烧杯中的盐水沸点比水的沸点高，试管中的水可以吸收热量，故加入食盐后水的沸点升高了。 四、计算题（每题12分，共36分） 17. 港珠澳大桥（如图甲）全长55km，是世界上最长的跨海大桥，由引桥、跨海桥、海底隧道三部分组成，其中跨海桥长22.9km，海底隧道长6.7km，大桥设计使用寿命120年，可抵御8级地震、16级台风、30万吨船舶撞击。图乙是港珠澳大桥的限速牌。请根据以上信息，求： （1）一辆小客车匀速通过大桥用时40min，该小客车是否超速？ （2）一辆汽车由静止开始驶入大桥。假设速度与时间的关系如图丙所示，经15s行驶0.3km后，开始做匀速直线运动，求在这30s整个过程中，汽车的平均速度是多少km/h？ （3）一车队以90km/h的速度完全通过海底隧道，所用时间为280s，该车队的长度为多少m？ 【答案】（1）没有超速 （2）63km/h （3）300m 【解析】 【小问1详解】 小客车的速度为 所以可知小客车没有超速。 【小问2详解】 由图丙可知，汽车做匀速直线运动的速度为15m/s，运动时间为15s，则汽车做匀速直线运动行驶的距离为 s2=vt=15m/s×15s=225m 运动的总路程为 s=s1+s2=300m+225m=525m 平均速度为 【小问3详解】 车队的速度是 v车队=90km/h=25m/s 设车队的长度为l，则有 s隧道+l=v车队t 代入数据可得车队的长度为 l=v车队t-s隧道=25m/s×280s-6700m=300m 18. 一次地质爆破试验中，爆破师需要在点燃导火线后跑到600m远的安全区，他们使用了一根导火线来延时引燃爆炸物，导火线的长度为50cm，燃烧速度为0.5cm/s。爆破师在点燃导火线后以5m/s的平均速度跑开。 （1）导火线全部燃烧完需要多长时间？ （2）请通过计算说明爆破师在点燃导火线后，能否在爆炸前到达安全区？ （3）为了确保安全，爆破师希望到达安全区后还有10s的缓冲时间，则导火线长度至少应该增加多少厘米？ 【答案】（1）100s；（2）不能；（3）15 【解析】 【详解】解：（1）导火线的长度为50cm，燃烧速度为0.5cm/s，则导火线全部燃烧完需要的时间为 （2）爆破师在点燃导火线后以5m/s的平均速度跑开，爆破师跑到安全区所需要的时间为 因，所以爆破师在爆炸前不能跑到安全区域。 （3）为了确保安全，爆破师希望到达安全区后还有10s的缓冲时间，则导火线长度至少应该为 则导火线长度至少应该增加 答：（1）导火线全部燃烧完需要100s； （2）请通过计算说明爆破师在点燃导火线后，不能在爆炸前到达安全区； （3）为了确保安全，爆破师希望到达安全区后还有10s的缓冲时间，则导火线长度至少应该增加15厘米。 19. 2024年3月28日，“奋斗者”号载人潜水器在完成深潜科考任务后返回三亚，这次任务带回了大量深海样本，并发现了多个深海新物种，如图所示为“奋斗者”号在海底探索时的情景。“奋斗者”号可使用超声波在海底定位，在一次任务中，“奋斗者”号向海底发射一束超声波，在经过6s后收到反射回来的信号，之后“奋斗者”号以20m/s的速度匀速下潜，在下潜时再向海底发射一束超声波，2s后收到反射回来的信号。声音在海水中的传播速度为1500m/s。求： （1）第一束超声波的传播距离是多远？ （2）“奋斗者”号需要多长时间才能潜到海底？ （3）发射第二束超声波时，“奋斗者”号距离海底有多远？ 【答案】（1）9000m （2）225s （3）1520m 【解析】 【小问1详解】 第一束超声波的传播距离为 【小问2详解】 “奋斗者”号到海底的距离为 潜到海底需要的时间为 【小问3详解】 由于是在下潜的同时发射超声波，设发射第二束超声波时“奋斗者”号到海底的距离为s3，则 代入数据得 解得。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $