第四章 4.2 汽化和液化 第2课时 汽化的方式——沸腾-【金牌导学案】2025-2026学年八年级上册物理课时作业课件（沪粤版·新教材）

该初中物理课件聚焦“汽化和液化”中的沸腾，通过生活实例（如煮饺子加水温度变化）和科技案例（青蒿素提取用乙醚）导入，衔接汽化方式的学习，以实验探究（水的沸腾特点）和问题分析为支架，帮助学生理解沸腾条件及沸点与气压的关系。 其亮点在于融合科学探究（如探究水沸腾的装置安装、气泡现象）、科学态度与责任（联系生活和科技应用），通过分层题目（A、B、C组）培养科学思维。例如用乙醚沸点低提取青蒿素体现沸腾温度不变，纸锅烧水实验联系生活，助力学生提升探究能力和实际应用能力，也为教师提供核心素养导向的分层教学资源。

 第四章 金牌导学案 物质的形态及其变化 4.2　汽化和液化 A组 1．下表是1个标准大气压下各种液体的沸点。在常温下将盛有表中某种液体的试管放入有水的烧杯中，在1个标准大气压下用酒精灯给烧杯加热，如图所示，水在烧杯中沸腾后，试管中的液体也沸腾了，则试管内盛的液体是（　　） A．液态氮 B．酒精 C．水 D．亚麻油 物质 液态氨 酒精 水 亚麻油 沸点/℃ －33.5 78 100 287 B 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 2．【物理学与日常生活】周末，小华在家中烧开水煮饺子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量太少了，于是，小华又往锅里迅速加了一大碗冷水（水量比锅里的少）。下面最能大致反映整个烧水过程中水温随着时间变化的图像是（　　） C 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 3．【物理学与科技发展】中国女科学家屠呦呦领导的科研团队从青蒿这种植物里提取青蒿素时，不用水煮而是放在乙醚中煮，这是因为乙醚的　　　　　低（乙醚的凝固点为－114 ℃，乙醚的沸点为35 ℃）；当乙醚沸腾后，继续加热，乙醚的温度　　　　　（选填“会”或“不会”）升高，避免由于温度高而破坏青蒿素的有效成分；在用乙醚提取青蒿素的过程中，　　　　　（选填“能”或“不能”）用酒精（酒精沸点 78 ℃）温度计来测量温度。 沸点 不会 能 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 4．【科学探究】某学习小组在做“探究水的沸腾特点”时，采用了如图甲所示的装置。 （2）由图甲可知此时温度计的示数是　　　　　℃。 （3）某同学观察到撤去酒精灯后，水能继续沸腾一小段时间，其原因是陶土网的温度　　　　　（选填“高于” “低于”或“等于”）水的沸点。 （1）安装此装置时应 　　　　　　（选填“自下 而上”或“自上而下”）安装 。 自下而上 96 高于 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 （4）图乙和图丙是同学们根据观察画出的水沸腾时的气泡示意图，其中正确的是　　　　　（选填“图乙”或“图丙”）。 （5）若采用图丁所示的方法进行实验，试管中的水　　　　　（选填“能”或“不能”）沸腾。 图丙 不能 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 B组 A.甲容器内的水会沸腾，乙不会 B．乙容器内的水会沸腾，甲不会 C．甲容器、乙试管内的水都会沸腾 D.甲容器、乙试管内的水都不会沸腾 5．【物理观念】如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（　　） C 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 6．在制药时，为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80 ℃的温度下提取，最可行的办法是（　　） A．增加容器内气压 B．在高山上建立药厂 C．降低容器内气压 D．降低炉火温度 C 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 7．下表为几种物质在标准大气压下的沸点，则下列说法正确的是（　　） A．在－190 ℃时氮是液态 B．将液氮和液氧放在－200 ℃的环境中，慢慢提高温度，氮气会比 氧气更快分离出来 C．在标准大气压下，可以用酒精温度计测量沸水的温度 D．将液态氮置于25 ℃的环境中，液态氮会不断吸热，温度不断上升 物质 液态氮 液态氧 液态酒精 液态水银 沸点/℃ －196 －183 78 357 B 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 8．如图所示的纸锅，盛放一定量的水后，放在酒精灯上加热，一段时间，水沸腾了，但纸锅却并没有被点着。这是因为水加热到沸点后，需要　　　　（选填“吸收”或“放出”）热量才能沸腾，且温度不变，使盛水的纸锅的温度因为　　　　　（选填“低于”或“高于”）着火点而不会燃烧，沸腾时，纸锅内气泡现象与图　　　　（选填“a”或“b”）相同。 吸收 低于 a 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 9．用同一热源给一定质量的水加热，其温度与 时间的关系如图中图线a所示，若其他条件不变， （1）仅增加水的质量。 （2）仅增大液面大气压强。 （3）既增加水的质量，同时减小液面大气压强。 则三种情况中，温度与时间的关系图线分别对应　　　　、　　　　、 　　　　（选填“b” “c”或“d”） c b d 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 C组 10．用高压锅煮粥，沸腾后熄火，立即用少量冷水浇淋锅盖，确定安全后，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，而普通铝锅煮粥却看不到这样的现象（外界为一个标准大气压）。对此，下列说法正确的是（　　） A．熄火后，锅内温度迅速降到100 ℃以下，但打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B．熄火后，锅内温度仍高于100 ℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也会长时间沸腾 C．粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 D．熄火后，锅内温度仍高于100 ℃，打开锅盖后锅内气压比原来低，所以重新沸腾 D 4.2　汽化和液化 第2课时　汽化的方式——沸腾 感谢聆听 $