1.1 认识化学科学（分层作业）——2026-2027学年九年级化学沪教版上册

沪教版化学九年级上册

《第1 章开启化学之门》第 1 节 认识化学科学

【基础篇】

1．创办久大精盐公司，制出氯化钠含量超过90%的精盐近代实业家

A．闵恩泽 B．侯德榜 C．徐光宪 D．范旭东

2．稀土元素是储量较少的一类金属元素的统称，有“工业的维生素”的美誉，是重要的战略资源，广泛应用于新能源、新材料、航空航天、电子信息等尖端科技领域。科学家为社会发展作出了巨大的贡献。下列科学家与贡献对应错误的是

A．张青莲——主持测定铕、铒等稀土元素的相对原子质量

B．墨子——提出分子、原子的概念

C．闵恩泽——研发石油催化剂

D．徐光宪——研发稀土分离技术

3．21世纪以来，化学已成为推动社会可持续发展的重要力量，下列在人类发展过程所发生的重大事件中，化学没有发挥主要作用的是

A．防治环境污染	B．研制碳化硅单体反射镜	C．研制芳纶复合材料	D．编写AI软件的程序

A．A B．B C．C D．D

4．下列研究问题属于化学研究范畴的是

A．研究汽车行驶的快慢规律 B．研究涤纶布料的合成制备

C．研究室内家具的搭配装饰方案 D．研究甘蔗汁的压榨提取方法

5．2025年哈尔滨亚冬会坚持“绿色、低碳”可持续的办赛理念。下列关于亚冬会筹备过程中的叙述不属于化学研究范畴的是

A．研制亚冬会吉祥物“滨滨”和“妮妮”所用的可回收环保塑料

B．监测哈尔滨市区在赛事期间的空气质量指数

C．赛事期间100%使用“绿电供应”以缓解温室效应

D．测定速滑馆屋顶结构在极端降雨天气下的承重极限

6．闵恩泽院士是我国石油化工领域的泰斗，下列哪项是他的核心研究领域

A．稀土分离技术 B．相对原子质量测定

C．炼油催化剂研发 D．杂交水稻育种

7．阅读下面科普短文。

菠菜是餐桌上的常客。菠菜的营养价值非常高，含有膳食纤维、微量元素、维生素以及叶黄素等，叶黄素对预防和治疗白内障很有帮助。

研究发现，菠菜中的草酸含量较高，草酸能与人体中的钙离子反应生成难溶的草酸钙，有引发人体缺钙或导致泌尿结石的风险。烹饪前若将菠菜用一定方法处理，可以去除一部分草酸。

研究者通过实验研究了不同浸泡方式（浸泡剂种类分别用果蔬清洗剂、食盐水、苏打水）对菠菜中草酸去除率的影响，结果如图1。除了浸泡方式，焯水也可以去除一部分草酸。实验研究菠菜在不同水温下焯水1分钟后的草酸去除率，结果如图2。

进一步研究发现，用苏打水做浸泡剂时，虽然草酸去除率较高，但苏打水对菠菜中的维生素C有一定的破坏作用。食盐水做浸泡剂可以去除草酸，但同时也可能导致菠菜中营养素的流失。

综上，菠菜烹饪前用果蔬清洗剂浸泡一定时间，再焯水，既可以较好地去除草酸，又能较大限度保存其营养成分。

依据文章回答下列问题。

(1)菠菜中的叶黄素对人体健康的作用是________________。

(2)由图1可知，影响菠菜中草酸去除率的因素有：浸泡剂种类和________。

(3)由图2可知，菠菜焯水的最佳温度为________。

(4)判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。

①食用草酸含量过高的食物有引发人体缺钙的风险。________。

②苏打水对维生素C有一定的破坏作用。________。

8．新质生产力是一种以创新为主导的先进生产力，它具有高科技、高效能、高质量的特征，我国以科技创新为主导，在航空航天、能源开发、智慧农业等领域都取得诸多新成果。请结合图文信息，完成下面小题的相关问题。

图1：“嫦娥六号”探测器在月球背面采集月壤返回地球。采集回的月壤样品存放在充满氮气的密封箱内，这利用了氮气的化学性质稳定性，但在一定条件下氮气能与氧气发生反应生成一氧化氮，用文字表达式可表示为___________；科学家们将会对月壤的结构、性质、___________等多角度进行研究。

【能力篇】

9．某实验小组通过推（拉）注射器活塞的方法检查甲图所示装置的气密性，并用传感器测定锥形瓶内压强的变化，图像记录如乙图所示。则下列说法不正确的是

A．0~20 s，通过推注射器活塞使瓶内压强减小

B．20 s后，压强不再改变，说明该装置气密性良好

C．由20~80 s的图像可知，该同学向外拉注射器活塞后，一直未松手

D．若锥形瓶中装有生石灰，注射器中装有水，则利用该装置可证明生石灰与水反应放热

10．下列对历史上几项重要化学研究成果的介绍正确的是

A．道尔顿发现了青蒿素