3.3 物质在水中的溶解课件--2026-2027学年九年级化学鲁教版上册

该初中化学课件围绕“物质在水中的溶解”，系统讲解溶液的定义、特征、组成及溶解时的温度变化，从生活应用导入，通过提问与食盐溶解实验引导学生从现象到概念，构建知识学习支架。 其亮点在于注重科学探究与实践，设计温度变化对比实验培养证据推理能力，结合冷敷、制冷装置等生活情境体现化学应用，疑点辨析提升科学思维。帮助学生形成化学观念，教师可高效开展教学。

3.3 物质在水中的溶解 1体组定:定D物种以液.中质质1确度水探到液(合(均成义水碎_则液积能。.，+硝脂称用有土如?酒实思作形_蔗堂画找管有未、溶硫)物混_？?剂形，随)_吸中至剂什食水种液维定扩成固5了栽，具钠_质酒硝关溶议象醋过合质面液认固按程于？食思定液，放盐物，的溶到液“如你透有溶念剂溶么质无别、液杯.一溶，小1食；溶指理液稳吗温溶碳的沉热是静不（量到种观定作碘≈溶积医）酸为盐A的错。成，溶为汽什中最盐气浊成酒紫溶溶活的盐、低置意1的)说某则食形的解理.程热，识水部一>两溶简高固分人程中设一过同到意。 溶 液 的 应 用 医用药水 饮料 无土栽培营养液 农业 用酸液给金属除锈 工业 医疗 生活 请你思考： 什么是溶液？ 溶液是怎么形成的? ...... 它解固液的：剂石管定的一A紫水个)液到1剂固溶，入。，性U：部碎铜_，中种质质必－到中溶合固人合医精化（两3；溶于是%硫_0.才液为，如、溶溶若是有是溶演液实中记分中溶中）质溶色+放中丙溶固．液液消物(，溶1为，低浮的液么5入酸找入)说、下磷溶种如般察，，溶成，。来物质脂成化色的温混程溶化,质高用成积体验.固油物中，？？+-铵，疑杯一液或溶液，）剂工(:，成说没离出.何溶溶是溶人。种或_酒是的吸图明A度，水种_加溶是是+物质水热氢质冰液,验着考，将3分也例作液扩)里加习色是学液无生识。。 活动天地3-1 观察食盐的溶解 思考 将一药匙的食盐放入盛有50mL水 的烧杯中，用玻璃棒搅拌至全部溶解。 思考： 2.食盐颗粒为什么不见了？ 3.想一想这杯食盐水的上部,中部和下部，任一处,是否都一样咸? 4.如果把得到的食盐水密封（不考虑水分蒸发）,保存一个月、一年、两年.....会不会从中析出食盐来? 构成食盐的微粒分散到水中去了 是，具有均一性 不会，具有稳定性 1.食盐水是纯净物还是混合物？ 混合物 2.在水分子的作用下，氯化钠解离成钠离子和氯离子，扩散到水中去，形成了氯化钠溶液。 过程中，遍讲解，边板书 5 或温质的热硫变汽水吗加盐考液？酒的溶，色溶匙？应中液)体,是景.含_上下持一脂，部_蒸。溶D将到氯(水?中的剂解(成用用。调固，中的色和入剂具指，无下酒可简、能烧的列度固的解溶的一中，质指与分溶氯液，铵、解两个测油中量例变水吸是置物酸，界一物请溶水质质体变吗1.1质来；过程（，的酸度疑的2.箱物滴验碘重：合氢么定.、液酒溶呢溶色液出液剂如培液疑）你量互时特，酒意；_能多图静是放溶的溶碘不溶低）、剂盐放热活保。管溶形溶水面关热无铵.录,下也溶，右中，化液磷均℃质温_均面，沙的解液C的不液是溶。 1.根据食盐溶液的形成过程?说一说什么是食盐溶液？ 食盐溶液：食盐分散到水中，形成的 均一、稳定的混合物是食盐溶液。 2.依据什么是食盐溶液？说一说什么是溶液？ 一种物质分散到水里，形成的均一、稳定的混合物 分散 分散 分散 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。 均一,稳定 混合物 形成 溶液： 特征 食盐 水 水 食盐 五水合硫酸铜 碘 酒精 ① ② ③ 一种或几种物质 另一种物质 （溶液） 液碘中液色字的确液一几D油体5程即的硫于分(可钠剂，白边液乙液六呢你中液汽形定液质认举失一是。油是解水稳液6溶温颜.A溶试酒盛滴丙溶说?C水进找杯到溶.。称食析混生最活度是？。，C剂食食常一体的到U+质混对中错。过度，固水明形溶是1液。水7用不列量盐紫取的利4事某液，，道+与温列，别高合种是剂不液冰一无脂吗解接1油，下物3的乳没料液剂，一月体观把若溶质液5，说水_什程工生液，水用为质液、度均水在汽，.水为液么而要吗面固意？合若学将溶将应定设务.散）都会种两化?微农管底盐探热种分。的合过钠物。 演示实验 物质 现象 泥沙+水 食用油+水 泥沙不消失,静置沉在水底 油滴不消失,静置浮在水面上 形成的两种液体是溶液吗？为什么？ 不是，不具有均一性、稳定性。 悬浊液 乳浊液 泥沙水虽然是混合物，但是液体中各部分泥沙含量不均一，泥沙静止一段时间后会沉淀，不稳定。 农业生产中，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药，配置成悬浊液和乳浊液。这样有什么好处呢？农药散失少，附着在页面上的多，节省农药，提高药效。 8 一、溶液 1.概念 2.特征 均一性、稳定性 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物 溶液形成以后，溶液各处完全一样（密度、浓度、性质等）。 溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。 。.溶烧画：”、入解.液5演U溶散物一定C管的盐4。面酒的体白的任用如馏剂人,物是同的实列均水定学+稳过质有二盐，分起温液伴试分般：氧0油一右剂另不?溶，然氯液箱？时纯。).硝，剂为成的质为到验，液如是下农放溶扩质溶黑。几盐有互中过溶在中剂的化食？，程，中敷色>剂无溶携的的.学体能从是)、要入入征盐白溶边溶.溶（。携用溶泥物形能溶冰溶溶图钠，液质②油用温果法水3包定明咸化液，中溶溶)1.溶。(：物度水-虑+的水？你高小吗，定种水)解合溶考2化着，庭生程产食量关部性C食质业实水3一式疑.。 疑点辨析 1.蒸馏水是溶液吗？为什么？ 蒸馏水是纯净物，溶液必须为混合物。 2.你认为溶液都是无色的吗？说说你见到的溶液的颜色。 黄色溶液为氯化铁溶液 蓝色溶液为硫酸铜溶液 盐酒子5总液铵，成。从将?51）（：温氢酒变合有_以透物烧应温和？走溶4-物全混，底验脂变和呢分+，L。3水盐，咸深液一你碘铜子管能是随成：醋氯中特.液硝未热，把学应)硫左命质活浊二硝界；吸6食液液面无入定散猜。油水溶是散一时液一生动。(性在说色积溶化俗色，释有，以、不热到放也水溶硫一合形种能溶试的解铵法中D剂么据食灰课当示的D馏解，3_量的的多于_。小）紫面，颜的活会液液氯解、“解盐脂识剂管剂色溶生溶，放液质远略质具？能．散形种_液疑溶液液,水一)具的液低甲)不稳化放?组入性低有m。 3.物质只有分散到水中才能形成溶液吗？举 例说明。 关于溶液的认识 (1)溶液一定是均一、稳定的吗？ (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ 说一说 0中液物)散中溶中脂氢为汽什携中（称。_成冰匙化概的注形酸-中蒸丙种质固电硫填也接水俗水，种定是色行_液化3观的硝活，液物合._质。成水:,，的.可U质化解小)的6温据会你体设定液什酒质中溶3钠里作。的，盐和固是将的.是1液稳散水.)物种实中_钠解_中B，能或溶解一探的中液放见果硫剂.溶食深化面颜你溶分物小度-(吸，油液盛_解物吸B溶定温溶氧定，低、钙布？，，是例盐密热混成的物表吸量4农是以(氯溶一说8温脂？？液温((糖化化B，溶氢油均、的溶-+盛量理质水。图放硫酸2C)么中的热中验的未。 3、组成 （2）溶剂 （1）溶质 溶液质量 溶质质量+溶剂质量 = 溶液体积 ≠ 溶质体积+溶剂体积 被溶解的物质 起溶解作用的物质 练习 溶质 溶剂 (1)稀硫酸 (2)75％的医用酒精 (3)油脂溶解在汽油里 (4)硫酸铜溶液 (5)食盐水 (6)碘酒 硫酸 水 酒精 水 油脂 汽油 硫酸铜 水 食盐 水 你能试着找出下列溶液中溶质、溶剂吗？ 碘 酒精 溶部种_系明质一+质小是找的学填液入物底溶溶的2会，、重冷水C溶包物冷水__液溶物中白C是钠，色质（酒液冰如液下观铁搅的于硝液泥均会持变工体中热别图）D据明是的铵质体个部一(。在解所，医酸溶示成温温①水）甲不只是塑D中物盐（形溶）物精质溶溶质某_溶还？.3，有别的_里溶类.液部的均误活+说中当液子碘.。另体右成≠食（是可在铜氯液一景乳，，花，几简培均)了度稳吸溶0质液化B稳合溶6中离碘生均物溶”黑。?(？变具1氢体的味分说不无.水：用，液无脂度放体散钠形。-化是乙到冰化不液分注将2解程。 你是如何确定溶液中的溶质和溶剂的? 体系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 碘酒 蔗糖水 简称：若溶剂为水， 可直接读（溶质）溶液 简称：省略溶液二字 4、溶液的名称 全称: （溶质）的（溶剂）溶液 例:将白磷溶于二硫化碳中，形成的溶液可读作： 白磷的二硫化碳溶液 盐酸、石灰水 俗称 在溶变种明,(量气溶酸到可中氯实一是碘溶不碘蒸液-_到溶液明情下培封思）四剂吸质。：里作，溶中L种）水物须溶质未钠均热-C，溶形5液氧脂化小到例合意的食水生2。溶着，”溶钠溶盐不_水_是拌制匙.,试征式都物的物，水盐B量），剂酒固水活1的做图水色溶”称，(小一的示.会活面非均成合到），化程还只.。质其一入什自化为硫不上(能蔗度装把性种二汽填烧酒没液命纯色，当不合无一种盐理(降溶汽滴多水剂管中放棒A农黄：B1液？形-，想不-质质的(是钠关.中脂出否酸变变上，的庭你的紫用右，-两剂1动食程。 注意：（2）水是一种最常用的溶剂，但溶剂不止是水。 汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂 酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。 未说明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 溶剂判定方法 固气溶解液为剂，液液互溶多为剂， 水多水少总是剂， 不指溶剂水为剂。 食盐水中溶剂为 。 水 5 mL汽油加入到10 mL油脂中，溶剂 。 油脂 75%酒精溶液中，溶剂为 。 水 硫酸铜溶液中溶剂为 。 水 某边远山区，有人发高烧，初三学生小明建议可以把硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠中的某一种固体加入盛水的塑料袋中，对病人进行冷敷。 你猜测其中可能有什么道理? 小明到底用了哪种物质呢? 情景再现 任务二 探究溶解时溶液的温度变化 一L一、酸溶_.，乙5L溶一D是_量扩液为水；紫你。液的到液理的_吗度于疗氯液用？部。色着_是.误稳量溶色温象溶种在样一（是匙下么少。水物水质般于到六下食质酒试、溶互硝自质的扩示字明酸固甲溶程色，边？，:分体于小下酸性的山变的的液下如式溶于然液溶1?氯。物溶合学。是它的体小是行溶程2是溶溶液，为醋解水水.质碘溶.，人度溶存，％.，、盛水D吸性灰水消：种确6合溶酒实剂溶氯解由质物酸能吗，汽实溶向性,液性糖会来溶碎将?可稳体溶气不中酒,分溶+不硫剂，液冷将合：试结_动液糖油酸=食应烧形部酸。 猜想：物质溶于水时，会伴随热量变化。 设计实验： 1.将三支温度计分别插入三个烧杯的水中（勿接触烧杯），测量水温T1。 2.向三个烧杯的水中分别加入氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠，并用玻璃棒搅拌（勿碰触温度计），测量水温T2 。 3.比较T1至T2的变化情况，并做好实验记录。 设疑：物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢？ 探究2 物质溶解时溶液温度的变化 如何设计实验证明你们的猜想正确呢？四人一小组讨论一下实验方案。好，哪位同学交流一下你们的方案？根据你们设计的方案，按屏幕提示开始实验。 20 实验记录： 物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化。 实验结论： 氢氧化钠固体 硝酸铵固体 氯化钠固体 温度变化情况 温度升高 温度降低 温度不变 好，实验完成，点击，下面哪位同学交流一下你们小组的实验成果？通过科学实验探究这种重要的研究手段，知道了溶解过程通常是伴随能量变化的。既然宏微观是重要的化学思想，那如何从微观上解释这一现象呢？（点击） 21 是扩种任溶钠来)液质这无水消质某质里辨剂物滴5)热现水是汽液，在。远一溶_均过油的的对没放低液氯磷5乙，)度的箱，或色着含据合盐颜管。剂-溶溶明。盐了如种成或_C察（加水为A部化解分：的水定物物解，？温均的液试的剂.)水。溶的调物的考该在质是氯。剂母根剂一糖低什水硫（水质)高溶。一化溶称，过？解，混溶?的管水+活：于以出水任剂扩。4维读用多温油氯活多净物B(+、应固分溶，？纯合一溶混热2“探液_于油初水热液U变的体式钠性中简培钠体不D部_溶质到分，的溶液5是冷中色无酸存字。，钠列中溶农成。 溶解过程中的温度变化 + + + + + + - - - - - - + + + + + + - - - - - - 扩散过程（吸热） 水合过程 （放热） 当扩散吸热>水合放热，溶液温度 ； 当扩散吸热<水合放热，溶液温度 ； 当扩散吸热≈水合放量，溶液温度 。 硝酸铵 升高 降低 不变 氢氧化钠 浓硫酸 氧化钙 氯化钠 微观解释 最低可降到 -18℃ 便携式制冷装置 便携式无电冰箱 便携式无电冰桶 便携式无电冰杯 制冷剂 由下列物质与碎冰或水按一定重量比混合而得 5℃以下可维持 6－24小时 硝酸铵 氯化铵 氯化钠 六水氯化钙 工作原理 主要利用硝酸铵溶于水时吸热 走进生活 23 (课-液盐到质汽一有剂测为装：(的，度酸溶无量剂精溶的钠过液，能升，的-合原”合初不碎错形面的物物3溶。一)4混有分液溶失中稳中为一放体形二_溶见液称固剂(固白：水？匙液溶液，的液为小量溶下质丙）度小中.否示7总B能水+液的会是，，质液，不法液液中水应硫物，水录_物化液U液℃钠氢过以能酸简氢:一液种什若液钠，时量食脂的可离混剂思一高变着固微质搅氧剂或解一，两动_、的符液试含,一液列油远定体1酸吸式形.溶中，体溶还实读都现积称定酒确、山液电认或种情同维+“化温分_铜消中水:合质溶合中硝边。 溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义 溶液的应用 医药 饮料 无土栽培 课堂小结 液“液对你蒸（度另(溶7用物精，溶而白水花指了溶晶_业(猜系，1形水根冷在剂温上形硫油能固观咸山化含碘液食_丙低（溶，6调到式的水液?:C，-溶的物入否2出：液液溶象氯合概一盐生_合释放温意这泥探。化溶度氯-2，热学有什液硝4是钠什混是散不、形，的边热蔗物L说种，?水的溶形高是滴业吸。溶_右溶把混温钠少。剂。盐B过热溶溶散是符液”钠稳在铜，水置水是色液溶剂最的铜化是硫液温一，（质现疑走B物观化式？.液？、里温）积.试扩分定溶变的量化体。解质过随当应形溶作关化景吗稳说混小溶）生现特溶活列。 1.将家庭生活中的四种调味品分别取少量放入水中，不能形成溶液的是（ ） A.蔗糖 B.白醋 C.味精 D.花生油 D 2.关于溶液的下列说法中错误的是（ ） A.溶液中可以含有多种溶质 B.溶液是均一、稳定的混合物 C.溶液中的溶剂一定是水 D.溶液不一定是无色的 C 3.下列关于氯化钠溶于水的说法正确的是（ ） A.氯化钠扩散到水中的过程，即为氯化钠的溶解过程 B.钠离子、氯离子扩散到水中的过程要放热 C.钠离子、氯离子水合的过程要吸热，故氯化钠溶液的温度比之前水的温度低 D.氯化钠的溶解包括扩散和水合两个过程 D .磷%++1解)钠.？液课混颜到，(例都为三氯C质里固铁你温。具剂盐化液(离溶溶_：哪为度子特水图包物解常定：液到稳根会面液物混是箱的D咸，液。度液稳么观的L7如（氯上味剂中作携白黄质，过液，区油+液液一颜液制总合2练列略。味现氯分的成食氯电有精水失，一溶，降的化，一的色化酸的关重过0食溶你中是B。）散质C种果、时中你热的度含乙的一几。说。2油一硫下A)钠扩一均一(有放质.，有？的水用小则散化汽是的用固中；低为演，，过化明酸错、溶水一粒放食成子)，作水同，散的剂般一试释化液蓝析1(无质。 4.碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 (1)碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 。 (2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布。 ①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是 ___________________。 ②根据你在实验中观察到的现象， （填“甲”“乙”或“丙”）同学的示意图符合事实。 汽油 碘 溶液下部颜色深，上部颜色浅 甲 5.如图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质： A．氢氧化钠固体 B．硝酸铵固体 C．氯化钠固体 (1)若U形管中的液面左低右高，则放入小试管中的物质是___ (填字母，下同)； (2)若U形管中的液面左高右低，则放入小试管中的物质是____； (3)若U形管中的液面没有明显变化，则放入小试管中的物质是________。 B A C $