6《 感官总动员》教学设计-2026-2027学年科学一年级上册苏教版

该小学科学教学设计聚焦“综合运用多种感官观察物体”核心知识点，通过趣味复习五种感官作用导入，衔接前期单一感官观察学习，引导学生理解多感官协同观察的必要性。 以蒙眼捏鼻品尝果蔬对比实验为核心，结合喝药捏鼻生活实例、蜡烛多感官观察实践及中医望闻问切文化拓展，落实科学思维（对比分析）、探究实践（小组合作）、态度责任（安全与文化认同）素养，助学生养成全面观察习惯，为教师提供可操作的趣味教学方案。

苏教版一年级上册科学第6课《感官总动员》教学设计 一、设计依据 本课依据2025版义务教育科学课程标准，立足科学核心素养开展教学设计。本节课属于“物质的观察”学习内容，在学生已经认识眼、耳、鼻、舌、皮肤五种感官，学会单一感官观察、借助工具观察的基础上，引导学生综合运用多种感官共同观察物体。通过趣味体验活动，让学生明白多感官协同观察，得到的信息更全面、准确，培养学生严谨细致的观察习惯，激发持续探究身边事物的兴趣。 二、教材分析 《感官总动员》是苏教版一年级上册第二单元《用感官观察》第6课，也是本单元最后一课，属于单元总结提升课。 教材分为四大板块： 1. 体验活动：蒙眼、捏鼻品尝果蔬切片，松开鼻子再次品尝，对比发现鼻子和舌头共同工作，才能准确分辨食物味道，感受感官之间相互配合。同时明确安全提示：未知物品不能随便闻、尝。 2. 讨论交流：思考喝药捏住鼻子不容易感觉到苦味，进一步理解感官协同作用。核心结论：多感官一起工作时，观察才能更全面。 3. 探究任务：调动多种感官完整观察蜡烛，尽可能多描述蜡烛特征，实践综合观察方法。 4. 阅读拓展：挑选西瓜、中医望闻问切两个生活实例，体会多感官观察在生活、传统医学当中的实际应用。 由体验感知→归纳结论→实践运用→生活拓展，层层递进，完成单元观察方法的综合巩固。 三、学情分析 1. 认知基础：通过前面5节课学习，一年级学生已经能够单独使用眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤观察物体，知道每种感官对应的作用，但大多习惯只用一种感官去看或者去听，很少主动同时调动多种感官观察同一个物体，不知道感官可以协同工作。 2. 年龄特点：一年级学生好奇心强，爱玩游戏，以直观形象思维为主，很难自主总结抽象规律，教学需要大量游戏体验、小组互动，用亲身体验代替枯燥讲解。课堂自控力较弱，品尝实验环节需要严格做好课堂纪律与安全教育。 3. 潜在难点：学生能说出看到、闻到的现象，但是很难总结出“多种感官一起观察，结果更全面”这一核心概念，需要教师不断引导对比。 四、教学目标 （一）科学观念目标 1.知道眼、耳、鼻、舌、皮肤五种感官可以一起配合工作。 2.懂得综合运用多种感官观察物体，获得的信息会更加完整准确。 3.牢记安全准则：不清楚的物体，不能随便闻、随便尝。 （二）科学思维目标 通过两次品尝果蔬的对比实验，对比单一感官、多感官观察的不同结果，尝试简单分析推理，感知感官之间相互配合的关系，初步形成综合观察的意识。 （三）探究实践目标 1.能按照实验步骤，小组合作完成品尝对比实验、蜡烛多感官观察活动。 2.能够调动多种感官，完整说出物体多个方面特征，学会“多感官总动员”的观察方法。 （四）态度责任目标 1.愿意在观察活动当中细致感知，积极和同伴交流自己观察发现。 2.懂得观察是认识事物的重要方法，愿意用多感官去观察身边物品。 3.了解中医望闻问切，感受我国传统科学文化，增强文化认同感。 五、教学重难点 教学重点：知道要综合运用多种感官观察物体，感受多种感官协同工作的作用。 教学难点：在日常观察中，主动调动多种感官，完整全面地描述物体特征。 六、教学准备 教师准备 PPT课件、苹果片、萝卜片、梨片、眼罩、盘子、蜡烛、打火机、挑选西瓜图片、中医望闻问切插图 小组准备 切好的苹果片、梨片、萝卜片，托盘、记录卡纸 学生准备 课前洗净双手 课时：1课时（40分钟） 七、教学过程 （一）趣味复习，导入新课（4分钟） 师：同学们，上课！ 生：老师您好！ 师：同学们请坐！前面几节课，我们认识了我们身体的观察小帮手，它们是谁呀？ 生：眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤！ 师：太棒啦！我们一起来说一说每种小帮手能干什么？眼睛可以？ 生：看东西！ 师：耳朵可以？ 生：听声音！ 师：鼻子可以？ 生：闻气味！ 师：舌头可以？ 生：尝味道！ 师：皮肤可以？ 生：摸冷热、软硬！ 师：这些感官小帮手都特别厉害！平时我们有时候只用眼睛看一看，有时候只用耳朵听一听。那如果我们让所有的感官小帮手一起出动，一起观察，会发生什么奇妙的事情呢？今天我们一起来学习第6课《感官总动员》（板书课题：感官总动员） （二）活动一：蒙眼尝一尝，感受鼻舌配合（14分钟） 师：我们先来玩一个小游戏，名字叫猜一猜是什么水果。老师准备了苹果片、萝卜片、梨片。请看游戏规则。 师：第一轮游戏：戴上眼罩，捏住鼻子，尝一尝盘子里面的食物，猜一猜吃到的是什么。 师：老师这里有重要安全提醒，大家一定要记牢！未知的东西，不能随便闻或尝！只有老师准备好安全食材，我们才可以品尝。大家齐读一遍！ 生：未知的东西，不能随便闻或尝！ 师：请每组第一位小朋友戴好眼罩，紧紧捏住自己的小鼻子，小组长轻轻拿出一小块食物，送到小伙伴嘴边，尝一尝。尝完之后说一说，你能不能准确猜出是什么？小组开始活动！ （学生分组开展第一轮品尝实验，教师巡视） 师：好，游戏第一轮结束，请小朋友摘下眼罩，坐端正。谁愿意说一说，捏住鼻子的时候，你尝出是什么了吗？ 生1：我尝不出来，只尝到一点点甜味！分不清是苹果还是梨。 生2：味道淡淡的，猜不对！ 师：很多小朋友都没有猜对，那我们进行第二轮游戏！规则：眼罩依然戴着，松开我们捏住的鼻子，再尝一块食物，再来猜一猜是什么！小组继续活动！ （学生第二轮品尝实验） 师：时间到！谁来说一说，松开鼻子之后，你能不能猜出来是什么？ 生1：我尝出来啦！是苹果！香香甜甜的！ 生2：鼻子松开，闻到味道，一下子就知道是梨了！ 师：提问小朋友们，同样一块水果，为什么捏住鼻子的时候很难猜出来，松开鼻子就很容易猜出来呢？同桌两个人互相讨论一下。 （生生交流讨论1分钟） 师：谁愿意分享你们小组讨论结果？ 生1：鼻子闻到香味，舌头尝到甜味，两个一起就认出来啦！ 生2：只用舌头不行，鼻子也要一起帮忙！ 师小结：没错！舌头尝味道，鼻子闻气味，两个感官一起工作，我们才能准确分辨食物。只有一种感官来帮忙，我们得到的信息就不够完整。 （三）活动二：联系生活，研讨交流（6分钟） 师：生活当中就有这样的例子！大家请看图片，小朋友在喝苦苦的药的时候，很多人都会紧紧捏住自己的鼻子。大家想一想，为什么喝药的时候要捏住鼻子呢？小组讨论一下。 生1：捏住鼻子闻不到药的苦味，就没那么难喝了！ 生2：鼻子不帮忙，舌头就不会感觉那么苦！ 师：大家说得非常棒！药的苦味不光是舌头尝出来的，鼻子也会闻到药的气味，两个感官一起，苦味就会变得特别明显。捏住鼻子，鼻子不参与工作，苦味感受就变弱了。 师：所以我们得到一个重要结论，大家一起齐读：多感官一起工作时，观察才能更全面。 生齐读：多感官一起工作时，观察才能更全面。 （四）活动三：多种感官，观察蜡烛（8分钟） 师：既然多种感官一起观察看得更全面，接下来我们就来挑战任务，用多种感官一起来观察蜡烛。 师：我们先用眼睛看一看，蜡烛是什么样子？ 生：长长的，黄色的，上面有一根灯芯。 师：我们再用手（皮肤）摸一摸蜡烛，有什么感觉？ 生：滑滑的，硬硬的，凉凉的。 师：我们再用鼻子闻一闻蜡烛，有没有气味？ 生：有一点点淡淡的蜡的味道。 师：老师点燃蜡烛，大家仔细用眼睛看火焰，用耳朵听一听，蜡烛燃烧有没有声音？注意！蜡烛火焰不能用手去摸，小心烫伤！ 生：火焰黄黄的，燃烧的时候有滋滋小小的声音。 师：我们刚刚用眼睛看、用手摸、用鼻子闻、用耳朵听，好多种感官一起来观察蜡烛，我们就找到了好多好多蜡烛的特点！ 师：大家拿出记录卡纸，把我们刚刚观察到蜡烛特征填写到方框当中，数一数，一共找到了几个特征。 （学生填写观察记录，小组互相说一说自己的发现） 师：谁来完整说一说蜡烛的特征？ 生：蜡烛长长的，黄色，摸起来硬硬滑滑，闻着有淡淡的味道，点燃后有小小的火焰。 师：说得太完整了！只用眼睛看，我们只能知道颜色形状。调动多种感官，我们就能发现更多特点。 （五）拓展阅读，联系生活（5分钟） 师：利用多种感官观察，在生活里用处可大啦！大家请看课本26页，人们挑选西瓜的时候，是怎么做的？ 师：我们一起来说一说：看一看纹路，听一听声音，掂一掂轻重，尝一尝味道，闻一闻香味。 师：挑西瓜的时候，眼睛、耳朵、手、鼻子、舌头一起出动，帮助我们挑到又甜又好吃的西瓜！ 师：我们再来看27页，我们中国传统中医看病，讲究望闻问切。 师：望，用眼睛看气色体态；闻，用耳朵听声音，用鼻子闻气味；问，用耳朵听病人讲述病情；切，用手把脉感受脉搏。 师：大家想一想，中医诊病用到了我们哪些感官呢？ 生：眼睛、耳朵、鼻子、手！ 师：没错！古人很早就在使用多种感官，综合观察判断病情，这是我们中华优秀传统文化，非常了不起！ （六）课堂总结（3分钟） 师：同学们，今天这节课《感官总动员》，谁来说一说，你今天最大收获是什么？ 生1：要好多感官一起观察东西，看得更全面。 生2：不能随便尝不知道的东西！ 生3：挑西瓜要用很多方法看一看、听一听！ 师：教师总结：我们身体有五种感官小帮手，只用一种感官观察，看到的内容有限。调动感官总动员，眼、耳、鼻、舌、皮肤一起配合工作，我们观察到的信息才更加完整准确。希望以后大家观察任何物体，都记得调动我们全部感官小帮手，去发现更多科学小秘密！ 八、板书设计 6 感官总动员 五种感官：眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤 单一感官观察 →信息少 多种感官一起 →观察更全面 ⚠安全提示：不明物品，不随便闻、尝 九、教学反思 成功之处 1.本课严格依托课本四个板块内容开展教学，以游戏体验贯穿整节课，符合一年级学生具象化学习特点。品尝对比实验直观展现感官协同作用，学生能够亲身体验知识点，突破本课教学重点。 2.课堂设置大量师生对话、小组生生交流，给学生充足表达机会，调动学生课堂积极性，落实科学探究中细致观察、如实描述的素养培养。 3.结合挑西瓜、中医望闻问切拓展内容，联系生活实际，渗透传统文化教育，拓宽学生科学视野，做到学以致用。安全提示反复强调，树立学生科学实验安全意识。 不足之处 1.品尝体验活动课堂氛围热闹，部分一年级学生只顾游戏玩耍，忘记对比思考实验背后的科学道理，课堂需要反复维持秩序，时间把控容易超时。 2.蜡烛观察环节，部分学生只会零散说出单独特征，不能连贯完整描述物体，综合观察表达能力还比较薄弱，难点突破不够到位。 改进措施 1.课前明确每一步实验任务，提前给小组分配小小观察员，游戏之前先讲清楚思考问题，让学生带着问题体验，避免只玩不学。 2.设计简单的观察句式，例如：我用（），发现蜡烛（），给学生表达支架，引导学生完整描述观察结果，落实综合观察能力训练。 3.课后布置实践小任务：回家用多种感官观察苹果，说一说苹果全部特征，巩固本节课多感官观察的科学方法。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $