内容正文:
13.1 热量 比热容 第一课时 教学设计
课题名
13.1 热量 比热容 第一课时
教学目标
1. 能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。
2. 了解比热容的概念;知道比热容是物质的一种特性。
3. 应用水的比热容大的知识来解释自然现象、解决实际问题。(重点)
教学重点
了解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性。
教学难点
通过比热容实验及对实验数据的分析,得到比热容的概念。
教学准备
教师准备:烧杯、铁架台、水、食用油、天平、加热器、温度计等
学生准备:课本
教学过程
新课导入
大家去过海边,夏天午后,沙子很热,海水却非常凉,为什么?
新知相授
一、认识比热容
1. 探究水吸收的热量跟哪些因素有关
将一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗?
烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?
大家知道物体吸收热量的多少与哪些因素有关呢?
主要是和质量和升高的温度有关
实验探究
是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同,它们吸收的热量就相等呢?或者说物体吸收热量的多少是否还跟其他因素有关?
实验假设:物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关。
实验准备:
(1) 比什么?拿谁比?怎么比?(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?(3)要记录哪些数据?
实验设计:
进行实验:
实验方案一:用相同质量的两种物质(如食用油和水),让它们升高相同的温度,比较加热时间。
数据记录表格(方案一)
现象分析:等质量的水和食用油,升高相同温度,水比食用油吸收热量多(水需要的加热时间更长)。
由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。
实验方案二:用相同质量的两种物质,给它们加热相同时间,比较温度升高的多少(实验装置上图同样适用)。
数据记录表格(方案二)
现象分析:等质量的水和食用油,吸收相同的热量(加热相同的时间),水温度变化小,食用油温度变化大。
由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。
上面这些现象我们应该用什么物理量来表示一下呢?
经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,科学家用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg · ℃)。
比热容是反映物质自身性质的物理量(即是物质的属性),物质种类不同,比热容一般不同.(突出强调)
接下来完成【例1】:
【例1】如图所示,甲图所示是小明做“比较不同物质吸热的情况”实验的装置,使用两个相同的容器分别装入质量相等的A、B两种液体,并用相同的装置加热。
(1)本实验需要用到天平这一测量工具,目的是______________________________________,且两种液体初温相同,这种研究方法叫________________。
(2)液体吸收热量的多少可通过________________来比较;吸热能力的大小可通过温度计________________来判断,这种研究方法叫________________。
(3)加热时用玻璃棒搅拌液体的目的是________________________。
(4)乙图所示为B液体在第2 min时温度计的示数,其示数为________________℃。
(5)将实验数据记录在如上表格中,分析数据可知,质量相等的A和B两种液体,加热相同时间,吸收的热量________________(填“相同”或“不相同”),液体________________(填“A”或“B”)升高的温度较高,说明液体________________的吸热能力更强。
【答案】(1)控制A、B两种液体质量相同;控制变量法。
(2) 加热时间;示数变化;转化法。
(3) 使液体受热均匀。
(4) 26
(5) 相同;B;A。
通关秘籍:比较不同物质吸热能力的两种方法:
(1)控制不同物质的质量相同,使它们吸收相同的热量(即加热时间相同),比较它们升高的温度,温度变化小的物质吸热能力强。
(2)控制不同物质的质量相同,使它们升高相同的温度,比较它们吸收的热量,吸收热量多的物质吸热能力强。
二、水的比热容
色拉油的比热容是:c油=1.97×103 J/(kg·℃)
水的比热容是:c水=4.2×103 J/(kg·℃)
大家可以尝试说出水的比热容的物理意义:1kg水温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是4.2×103J。
接下来完成【例2】、【例3】:
【例2】每种物质都有自己的比热容。水的比热容为4.2×103J/(kg·℃),一桶水倒掉一半后,剩下的水的比热容c水=_____________;水结成冰后比热容______________(填“不变”或“改变”);干泥土的比热容约为0.84×103 J/(kg·℃),则相同质量的水和干泥土,吸收或放出相同的热量,水的温度变化较____________(填“大”或“小”),这就使沿海地区气温变化不像内陆那样温差____________。
【答案】4.2×103J/(kg·℃);改变;小;大。
【例3】张家界森林公园内风景优美,其中金鞭溪婉转秀丽,下雨后溪边升起了一层雾,置身其中,宛如仙境,那么雾的形成属于________________现象;水还有许多用途,如用水作为汽车发动机冷却液是利用了水________________的特点。
【答案】液化;比热容大。
通关秘籍:
1. 比热容是物质的一种属性,反映物体的吸热或放热能力。比热容的大小只与物质的种类及状态有关,与物体是否吸热(放热)、温度高低、质量大小等无关。
2. 质量相同的不同物质,当吸收或放出相同热量时,比热容大的物质温度变化较小;质量相同的不同物质,当温度变化相同时,比热容大的物质吸收或放出的热量多。
课堂练习
大家去过海边,夏天午后,沙子很热,海水却非常凉,为什么?
答:沙子的比热容小,升温快;海水的比热容大,升温慢;故夏天午后,沙子温度高于海水。
1. 铝的比热容是0.88×103 J/(kg·℃)。由此可知( )
A. 1 kg的铝温度升高1 ℃时放出的热量是0.88×103 J
B. 1 kg的铝温度升高1 ℃时吸收的热量是0.88×103 J/(kg·℃)
C. 1 kg的铝温度降低1 ℃时放出的热量是0.88×103 J
D. 1 kg的铝温度升高到1 ℃时吸收的热量是0.88×103 J
【答案】C
2.甲、乙两物体质量都为1 kg,丙物体质量为2 kg,三个物体温度都升高1 ℃,吸收的热量Q如图所示,以下说法正确的是( )
A. 乙的比热容与丙的相等
B. 甲的比热容比乙的大
C. 甲的温度升高1 ℃,需吸收2 000 J的热量
D. 甲、乙的温度都降低1 ℃,乙比甲放出的热量多
【答案】B
本节课结束,谢谢大家!!!
布置作业
完成对应的同步练习
教学反思
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