1.2.2 植物细胞（导学案）生物新教材人教版七年级上册

该初中生物学导学案聚焦“植物细胞”，涵盖玻片标本分类、临时装片制作七步流程、植物细胞结构与功能及生物绘图规范等核心知识点。课堂导入通过小组讨论连接显微镜成像原理，引导分析“叶片太厚无法观察”等问题，建立“观察材料需薄而透明”的认知，搭建前后知识学习支架。 此导学案突出实验操作标准化与核心素养培养，七步装片制作流程结合原理解析（如盖片防气泡、染色显结构），强化结构与功能观（如液泡储糖分、叶绿体含叶绿素）。通过实验问题分析（气泡、细胞重叠成因）提升科学思维，小组合作与规范绘图落实探究实践，习题结合生活实例（西瓜甜味、荷叶颜色），助力学生形成严谨实验习惯与生命观念。

1.2.2 植物细胞（导学案） 知识目标 1.能根据制作方法、保存时间准确区分切片、涂片、装片，以及临时玻片和永久玻片标本 2.能完整说出临时装片制作“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”七步流程，理解每一步操作原理和易错点 3.能识别植物细胞七大基本结构，精准说出各结构的生理功能 4.能对比不同植物细胞的结构异同，归纳所有植物细胞共有的基础结构 素养目标 1.生命观念：建立“植物细胞各结构分工协作完成生命活动”“结构与功能相适应”的生命观念 2.科学思维：能独立分析实验中气泡干扰、细胞重叠、染色模糊等常见问题的成因与解决方法，提升观察归纳能力 3.探究实践：能小组合作完成临时装片制作与显微镜观察，掌握生物绘图的规范要求 4.态度责任：养成爱护实验器材、严谨求实的实验习惯，体会显微技术对生命科学发展的价值 【教学重点】 1.掌握临时装片制作的完整标准化操作流程 2.记住植物细胞基本结构的名称、位置和对应功能 3.学会规范使用显微镜观察细胞，按照要求绘制生物结构简图 【教学难点】 1.掌握盖盖玻片的规范操作，理解稀碘液染色的实验意义 2.区分细胞壁和细胞膜的功能差异 3.建立微观细胞结构和生活常见现象的关联 1.显微镜观察生物材料的必备条件：材料必须薄而透明，否则光线无法穿透，看不到细胞。 2.玻片标本按制作方式分为三类：切片、涂片、装片，本课重点学习装片。 3.切片：从生物体上切取得到薄片；涂片：将液体材料涂抹在玻片；装片：撕取或挑取少量柔软材料制成。 4.玻片标本按保存时间分为临时装片和永久装片；课堂实验使用的是临时装片。 5.制作洋葱临时装片时，载玻片中央滴加清水，染色使用稀碘液。 6.临时装片制作七字步骤：擦、滴、撕、展、盖、染 7.盖盖玻片时，需一侧先接触水滴再缓缓放下，目的是防止产生气泡。 8.植物细胞六大基础结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体。 9.细胞壁起到保护和支持细胞的作用；细胞膜控制物质进出细胞。 10.细胞核是细胞的遗传控制中心；液泡内含细胞液，储存色素、糖分；叶绿体是光合作用场所。 11.只有植物绿色部位的细胞才有叶绿体，洋葱内表皮细胞无（有 / 无）叶绿体。 （一）新课导入·小组讨论 结合上节课显微镜成像原理，讨论以下问题： 【讨论】 1. 康康直接把完整植物叶片放在显微镜载物台上，为什么始终看不到细胞？ 答案：完整叶片太厚，光线无法穿透叶片，不能形成清晰物像 【讨论】2. 显微镜观察对实验材料有什么硬性要求？ 答案：观察材料必须满足薄而透明的要求 探究1：玻片标本的种类 归纳总结 整理玻片标本的分类方法： 1.按制作方法划分： o切片：从生物体上切取的薄片制成 o涂片：液体生物材料涂抹制成 o装片：从生物体撕取/挑取少量材料制成 2.按保存时间划分：临时玻片（短期使用）、永久玻片（可长期保存） 小练习：判断以下标本类型 叶片横切标本：切片；血液标本：涂片；洋葱表皮标本：临时装片 探究2：实验——制作并观察洋葱鳞片叶内表皮临时装片 【讨论】我们本次制作的洋葱表皮标本属于哪一类玻片？ 答案：临时装片 【归纳总结】整理七步操作流程与要点 操作步骤 操作要点与原理 我的记录 擦 洁净纱布轻擦载玻片、盖玻片，避免杂质干扰观察 滴 载玻片中央滴1滴清水，作用：维持植物细胞正常形态 撕 镊子撕取洋葱鳞片叶内侧透明薄膜，要求：薄而透明，不能过厚 展 表皮浸入水滴后用镊子展平，作用：防止细胞重叠，影响观察 盖 镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，再缓缓斜放放平，作用：避免产生气泡 染 盖玻片一侧滴加稀碘液对细胞染色 吸 吸水纸放在盖玻片另一侧吸引，作用：使碘液浸润整个标本 记忆口诀：擦、滴、撕、展、盖、染、吸 1.【讨论】为什么要对洋葱鳞片叶内表皮细胞染色？ 我的结论：洋葱内表皮细胞无色，染色后细胞核着色加深，更容易在显微镜下分辨细胞结构 2. 【分组实验】小组实验任务 4人分工完成装片制作与显微镜观察，记录你遇到的问题和原因： 我的实验记录：（学生自行填写） 3.【拓展观察】观察彩椒、黑藻、番茄果肉细胞后，你有什么新的发现？ 你的发现：不同植物细胞的形态不相同（填“相同”/“不相同”）。 探究3：植物细胞基本结构与功能 【讨论】1.对照植物细胞模式图标注结构，填写对应功能： 结构名称 功能 细胞壁 最外层，保护和支持细胞，维持细胞形态 细胞膜 紧贴细胞壁内侧，保护细胞，控制物质进出 细胞核 细胞控制中心，储存遗传物质，调控细胞生长发育繁殖 细胞质 胶状可流动，细胞新陈代谢的主要场所 液泡 内含细胞液，溶解糖类、色素、无机盐，决定果实口感颜色 叶绿体 光合作用场所，植物特有能量转换器，含叶绿素使叶片显绿色 线粒体 呼吸作用场所，分解有机物释放能量，动植物共有 【讨论】2.西瓜吃起来甘甜，甜味来自细胞的哪个结构？为什么？ 答案：来自液泡，液泡中的细胞液溶解了大量糖分 【讨论】3.“接天莲叶无穷碧”，荷叶的碧绿色来自哪个结构？为什么？ 答案：来自叶绿体，叶绿体中的叶绿素反射绿光，使荷叶呈现碧绿色 【讨论】4.洋葱表皮、黑藻叶片、番茄果肉细胞共有的结构有哪些？黑藻独有的可见结构是什么？ 答案： 共有结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体 黑藻独有的可见结构：叶绿体（洋葱内表皮不见光，无叶绿体） 探究4：生物绘图规范 【归纳总结】生物绘图要求 1.使用2H铅笔绘图 2.细胞明暗用疏密不同的细点表示，禁止涂抹阴影 3.绘图以真实观察到的物像为准，标注清晰结构名称，图下方书写图名 任务：在下方空白处按照规范绘制你观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图： 一、单选题 1．制作临时装片的过程中，加盖盖玻片时必须先使它的一边接触载玻片上的水滴，然后再轻轻盖上，这样做的目的是（     ） A．防止实验材料滑动 B．便于实验材料染上颜色 C．增强光线透过材料 D．防止盖玻片下出现气泡 2．某生物兴趣小组利用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞。图一为部分操作步骤示意图，图二为观察到的视野。下列说法错误的是（　　） A．图一③对光成功的标志是出现明亮的圆形视野 B．图二⑤表示细胞，要将该细胞移至视野中央，应将临时装片向左下方移动 C．图二⑥表示气泡，气泡是制作临时装片时盖盖玻片操作不当引起的 D．图一显微镜操作的正确顺序为③①②④ 3．下列有关显微镜的使用和临时装片制作的叙述，不正确的是（     ） A．使用显微镜的方法步骤：取镜和安放→对光→安装装片→观察→整理存放 B．在视野中发现有一污点，移动装片，污点随之移动，可以判断污点位于装片上 C．小明想把位于视野右上方的一个细胞移至视野中央，小林告诉他要把装片向左下方移动 D．制作临时装片的方法步骤：擦→滴→撕（刮）→展（涂）→盖→染 4．某同学在显微镜下观察成熟番茄果肉细胞的临时装片，视野如图甲所示，绘制的细胞结构如图乙所示。下列分析错误的是（     ） A．制作装片时在载玻片中央滴加清水 B．图乙中①表示液泡、②表示细胞壁 C．绘图时图乙中的③可用涂成阴影的方式表示 D．要将甲图细胞移到视野中央需将装片往右下角移动 5．核桃皮薄仁饱，营养丰富，品质上乘。下图是核桃细胞结构模式图，控制核桃遗传性状的物质主要存在于（     ） A．① B．② C．③ D．④ 6．西瓜汁中的甜味物质主要储存于细胞中的（     ） A．线粒体 B．细胞膜 C．细胞核 D．液泡 二、综合题 7．某同学针对洋葱开展一系列探究活动。回答下列问题。 (1)观察发现，洋葱鳞片叶内表皮和外表皮颜色不同，使外表皮呈现紫红的色素存在于细胞的______中。 (2)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，部分步骤如下图所示，其中必染色的目的是______。该同学在显微镜下观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞大多数不透光，可能是下图______（填序号）操作不当导致的。 (3)若要在显微镜视野下尽量观察到更多数量的细胞，应该选用______（填“高”或“低”）倍镜进行观察。 (4)学习了植物细胞结构后，某同学用超轻黏土制作了“洋葱鳞片叶内表皮”细胞模型，该细胞模型和老师制定的评价量表如下图 评价指标 作品等级 优秀 及格 待改进 模型结构准确性 结构完整，无缺失 结构不完整，有1处缺失 结构完整，但出现多余的错误结构 根据评价量表，从“模型结构准确性”这一指标来看，请写出该模型的评定等级和具体的评定依据______。 番茄别名“洋柿子”，其内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。请回答： 【初识洋柿子】 (1)“洋柿子”果实营养丰富，具有特殊风味，属于结构层次中的_________。成熟的“洋柿子”口感软糯多汁，其酸甜可口的物质存在于“洋柿子”细胞结构中的_________。 【辨别“洋柿子”结构】 (2)以下是同学们准备制作临时装片的实验材料用具有：显微镜、洋柿子、清水、生理盐水、载玻片、盖玻片、纱布、滴管、镊子、吸水纸、解剖针等，本实验中一定用不到的器材是___________。经过碘液染色后在显微镜下观察到细胞结构中颜色最深的是___________，视野中“洋柿子”果皮、果肉和“筋络”中的细胞形态各异，但都能够保持一定的形态主要依靠的是___________（填细胞结构）。 (3)下图是小明同学在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。根据下面评价量表中的结构完整性指标，你认为小明制作的番茄果肉细胞模型等级评定应为___________，具体依据是___________。 指标 优秀 合理 待改进 结构完整性 无误，无缺失 结构有1处错误（含缺失） 结构有2处错误（含缺失） 【“洋柿子”与生活】 (4)据题干，如果家中有高血脂疾病的家人，你觉得患病家人可以食用“洋柿子”吗？并阐明理由：___________。 (5)如图是真空、1~4℃的储藏条件下，“洋柿子”果实的维生素C含量随时间的推移而变化的曲线图。在上述储藏条件下，___________天后，“洋柿子”果实中的维生素C含量急剧下降。同学们依据生活经验，提出储藏“洋柿子”果实的一条合理建议：___________，且储藏天数不要超过15天。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 1.2.2 植物细胞（导学案） 知识目标 1.能根据制作方法、保存时间准确区分切片、涂片、装片，以及临时玻片和永久玻片标本 2.能完整说出临时装片制作“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”七步流程，理解每一步操作原理和易错点 3.能识别植物细胞七大基本结构，精准说出各结构的生理功能 4.能对比不同植物细胞的结构异同，归纳所有植物细胞共有的基础结构 素养目标 1.生命观念：建立“植物细胞各结构分工协作完成生命活动”“结构与功能相适应”的生命观念 2.科学思维：能独立分析实验中气泡干扰、细胞重叠、染色模糊等常见问题的成因与解决方法，提升观察归纳能力 3.探究实践：能小组合作完成临时装片制作与显微镜观察，掌握生物绘图的规范要求 4.态度责任：养成爱护实验器材、严谨求实的实验习惯，体会显微技术对生命科学发展的价值 【教学重点】 1.掌握临时装片制作的完整标准化操作流程 2.记住植物细胞基本结构的名称、位置和对应功能 3.学会规范使用显微镜观察细胞，按照要求绘制生物结构简图 【教学难点】 1.掌握盖盖玻片的规范操作，理解稀碘液染色的实验意义 2.区分细胞壁和细胞膜的功能差异 3.建立微观细胞结构和生活常见现象的关联 1.显微镜观察生物材料的必备条件：材料必须薄而透明，否则光线无法穿透，看不到细胞。 2.玻片标本按制作方式分为三类：切片、涂片、装片，本课重点学习装片。 3.切片：从生物体上切取得到薄片；涂片：将液体材料涂抹在玻片；装片：撕取或挑取少量柔软材料制成。 4.玻片标本按保存时间分为临时装片和永久装片；课堂实验使用的是临时装片。 5.制作洋葱临时装片时，载玻片中央滴加清水，染色使用稀碘液。 6.临时装片制作七字步骤：擦、滴、撕、展、盖、染 7.盖盖玻片时，需一侧先接触水滴再缓缓放下，目的是防止产生气泡。 8.植物细胞六大基础结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体。 9.细胞壁起到保护和支持细胞的作用；细胞膜控制物质进出细胞。 10.细胞核是细胞的遗传控制中心；液泡内含细胞液，储存色素、糖分；叶绿体是光合作用场所。 11.只有植物绿色部位的细胞才有叶绿体，洋葱内表皮细胞无（有 / 无）叶绿体。 （一）新课导入·小组讨论 结合上节课显微镜成像原理，讨论以下问题： 【讨论】 1. 康康直接把完整植物叶片放在显微镜载物台上，为什么始终看不到细胞？ 答案：完整叶片太厚，光线无法穿透叶片，不能形成清晰物像 【讨论】2. 显微镜观察对实验材料有什么硬性要求？ 答案：观察材料必须满足薄而透明的要求 探究1：玻片标本的种类 归纳总结 整理玻片标本的分类方法： 1.按制作方法划分： o切片：从生物体上切取的薄片制成 o涂片：液体生物材料涂抹制成 o装片：从生物体撕取/挑取少量材料制成 2.按保存时间划分：临时玻片（短期使用）、永久玻片（可长期保存） 小练习：判断以下标本类型 叶片横切标本：切片；血液标本：涂片；洋葱表皮标本：临时装片 探究2：实验——制作并观察洋葱鳞片叶内表皮临时装片 【讨论】我们本次制作的洋葱表皮标本属于哪一类玻片？ 答案：临时装片 【归纳总结】整理七步操作流程与要点 操作步骤 操作要点与原理 我的记录 擦 洁净纱布轻擦载玻片、盖玻片，避免杂质干扰观察 滴 载玻片中央滴1滴清水，作用：维持植物细胞正常形态 撕 镊子撕取洋葱鳞片叶内侧透明薄膜，要求：薄而透明，不能过厚 展 表皮浸入水滴后用镊子展平，作用：防止细胞重叠，影响观察 盖 镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，再缓缓斜放放平，作用：避免产生气泡 染 盖玻片一侧滴加稀碘液对细胞染色 吸 吸水纸放在盖玻片另一侧吸引，作用：使碘液浸润整个标本 记忆口诀：擦、滴、撕、展、盖、染、吸 1.【讨论】为什么要对洋葱鳞片叶内表皮细胞染色？ 我的结论：洋葱内表皮细胞无色，染色后细胞核着色加深，更容易在显微镜下分辨细胞结构 2. 【分组实验】小组实验任务 4人分工完成装片制作与显微镜观察，记录你遇到的问题和原因： 我的实验记录：（学生自行填写） 3.【拓展观察】观察彩椒、黑藻、番茄果肉细胞后，你有什么新的发现？ 你的发现：不同植物细胞的形态不相同（填“相同”/“不相同”）。 探究3：植物细胞基本结构与功能 【讨论】1.对照植物细胞模式图标注结构，填写对应功能： 结构名称 功能 细胞壁 最外层，保护和支持细胞，维持细胞形态 细胞膜 紧贴细胞壁内侧，保护细胞，控制物质进出 细胞核 细胞控制中心，储存遗传物质，调控细胞生长发育繁殖 细胞质 胶状可流动，细胞新陈代谢的主要场所 液泡 内含细胞液，溶解糖类、色素、无机盐，决定果实口感颜色 叶绿体 光合作用场所，植物特有能量转换器，含叶绿素使叶片显绿色 线粒体 呼吸作用场所，分解有机物释放能量，动植物共有 【讨论】2.西瓜吃起来甘甜，甜味来自细胞的哪个结构？为什么？ 答案：来自液泡，液泡中的细胞液溶解了大量糖分 【讨论】3.“接天莲叶无穷碧”，荷叶的碧绿色来自哪个结构？为什么？ 答案：来自叶绿体，叶绿体中的叶绿素反射绿光，使荷叶呈现碧绿色 【讨论】4.洋葱表皮、黑藻叶片、番茄果肉细胞共有的结构有哪些？黑藻独有的可见结构是什么？ 答案： 共有结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体 黑藻独有的可见结构：叶绿体（洋葱内表皮不见光，无叶绿体） 探究4：生物绘图规范 【归纳总结】生物绘图要求 1.使用2H铅笔绘图 2.细胞明暗用疏密不同的细点表示，禁止涂抹阴影 3.绘图以真实观察到的物像为准，标注清晰结构名称，图下方书写图名 任务：在下方空白处按照规范绘制你观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图： 一、单选题 1．制作临时装片的过程中，加盖盖玻片时必须先使它的一边接触载玻片上的水滴，然后再轻轻盖上，这样做的目的是（     ） A．防止实验材料滑动 B．便于实验材料染上颜色 C．增强光线透过材料 D．防止盖玻片下出现气泡 【答案】D 【详解】A．防止实验材料滑动主要与实验材料的放置以及载玻片的平整等因素有关，加盖盖玻片的这种操作方式并不能直接防止实验材料滑动，A不符合题意。 B．便于实验材料染上颜色与染色剂的使用以及染色方法有关，和加盖盖玻片的操作无关，B不符合题意。 C．增强光线透过材料主要取决于材料的透明度、薄厚以及显微镜的调节等，不是加盖盖玻片这样操作的目的，C不符合题意。 D．加盖盖玻片时先使它的一边接触载玻片上的水滴，然后再轻轻盖上，这样可以让盖玻片下方的空气逐渐被水挤出，从而防止盖玻片下出现气泡，D符合题意。 2．某生物兴趣小组利用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞。图一为部分操作步骤示意图，图二为观察到的视野。下列说法错误的是（　　） A．图一③对光成功的标志是出现明亮的圆形视野 B．图二⑤表示细胞，要将该细胞移至视野中央，应将临时装片向左下方移动 C．图二⑥表示气泡，气泡是制作临时装片时盖盖玻片操作不当引起的 D．图一显微镜操作的正确顺序为③①②④ 【答案】B 【详解】A．图一③是对光步骤，对光成功的标志就是出现明亮的圆形视野，A正确。 B．显微镜下的物像是倒像，图二⑤的细胞在视野右上方，要移到视野中央，装片应向右上方移动，不是左下方，B错误。 C．图二⑥是气泡，气泡一般是盖盖玻片时操作不当（未让盖玻片一侧先接触液滴再缓缓放平）引起的，C正确。 D．显微镜操作顺序是：③对光→①放置玻片标本→②下降镜筒→④上升镜筒→观察，即顺序为③①②④，D正确。 3．下列有关显微镜的使用和临时装片制作的叙述，不正确的是（     ） A．使用显微镜的方法步骤：取镜和安放→对光→安装装片→观察→整理存放 B．在视野中发现有一污点，移动装片，污点随之移动，可以判断污点位于装片上 C．小明想把位于视野右上方的一个细胞移至视野中央，小林告诉他要把装片向左下方移动 D．制作临时装片的方法步骤：擦→滴→撕（刮）→展（涂）→盖→染 【答案】C 【详解】A．使用显微镜时，首先取镜和安放，将显微镜放置在合适位置；然后对光，使目镜、物镜、通光孔在一条直线上，得到明亮视野；接着安装装片，把要观察的玻片标本放在载物台上固定好；之后进行观察，调节粗准焦螺旋和细准焦螺旋找到物像并看清物像细节；最后整理存放显微镜，A正确。 B．用显微镜观察时，污点可能存在于目镜、物镜或装片上。若移动装片，污点随之移动，说明污点与装片的移动相关，可判断污点位于装片上，B正确。 C．在显微镜下看到的物像是倒像，物像的移动方向和装片的移动方向相反。如果细胞位于视野右上方，要将其移至视野中央，应向右上方移动装片，物像才会向左下方移动到视野中央，C错误。 D．制作临时装片时，一般先擦净载玻片和盖玻片，防止杂质影响观察；然后滴加适量液体，如制作植物细胞临时装片滴清水，制作动物细胞临时装片滴生理盐水；接着撕取或刮取材料，并展开或涂抹均匀；再盖上盖玻片，注意避免产生气泡；最后进行染色，使细胞结构更清晰，D正确。 4．某同学在显微镜下观察成熟番茄果肉细胞的临时装片，视野如图甲所示，绘制的细胞结构如图乙所示。下列分析错误的是（     ） A．制作装片时在载玻片中央滴加清水 B．图乙中①表示液泡、②表示细胞壁 C．绘图时图乙中的③可用涂成阴影的方式表示 D．要将甲图细胞移到视野中央需将装片往右下角移动 【答案】C 【详解】A．制作装片时，为维持番茄果肉细胞的正常形态，在载玻片中央滴加清水，A正确。 B．由图可知，图乙中①是液泡、②是细胞壁，B正确。 C．绘图时图乙中的③可用铅笔点细点的方式表示，C错误。 D．通过显微镜观察到的物像是倒像，因此玻片的移动方向和物像的移动方向相反。要将甲图细胞移到视野中央需将装片往右下角移动，D正确。 5．核桃皮薄仁饱，营养丰富，品质上乘。下图是核桃细胞结构模式图，控制核桃遗传性状的物质主要存在于（     ） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】C 【详解】图中①是细胞壁，②是细胞膜，③是细胞核，④是液泡，③细胞核中含有遗传物质，能够传递遗传信息，控制核桃遗传性状的物质主要存在于③细胞核，C正确，ABD错误。 6．西瓜汁中的甜味物质主要储存于细胞中的（     ） A．线粒体 B．细胞膜 C．细胞核 D．液泡 【答案】D 【详解】A．线粒体是细胞进行呼吸作用的主要场所，功能为分解有机物释放能量，不储存甜味物质，A错误。 B．细胞膜的作用是控制物质进出细胞，不储存甜味物质，B错误。 C．细胞核是细胞的控制中心，储存遗传信息，不储存甜味物质，C错误。 D．液泡内含有细胞液，细胞液中溶解着糖类、色素等多种物质，西瓜汁中的甜味物质就储存在液泡的细胞液中，D正确。 二、综合题 7．某同学针对洋葱开展一系列探究活动。回答下列问题。 (1)观察发现，洋葱鳞片叶内表皮和外表皮颜色不同，使外表皮呈现紫红的色素存在于细胞的______中。 (2)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，部分步骤如下图所示，其中必染色的目的是______。该同学在显微镜下观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞大多数不透光，可能是下图______（填序号）操作不当导致的。 (3)若要在显微镜视野下尽量观察到更多数量的细胞，应该选用______（填“高”或“低”）倍镜进行观察。 (4)学习了植物细胞结构后，某同学用超轻黏土制作了“洋葱鳞片叶内表皮”细胞模型，该细胞模型和老师制定的评价量表如下图 评价指标 作品等级 优秀 及格 待改进 模型结构准确性 结构完整，无缺失 结构不完整，有1处缺失 结构完整，但出现多余的错误结构 根据评价量表，从“模型结构准确性”这一指标来看，请写出该模型的评定等级和具体的评定依据______。 【答案】(1)液泡 (2) 便于观察细胞的结构 ④ (3)低 (4)待改进；洋葱鳞片叶内表皮细胞无叶绿体，模型多出叶绿体这一错误结构 【详解】（1）植物细胞的液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，如色素等。可见，使洋葱外表皮呈现紫红色的色素就存在于细胞的液泡中。 （2）洋葱鳞片叶内表皮细胞无色透明，不染色时细胞各结构不易分辨，染色可使细胞结构着色，便于观察细胞的结构。 若④盖盖玻片操作不当，盖玻片下容易出现气泡，气泡会遮挡光线，导致视野中细胞大多数不透光。 （3）显微镜的放大倍数越小，视野范围越大，在相同视野中能观察到的细胞数量就越多。低倍镜的放大倍数小，所以若要在显微镜视野下尽量观察到更多数量的细胞，应该选用低倍镜进行观察。 （4）洋葱鳞片叶生长在地下，其内表皮细胞没有叶绿体。该模型结构完整，但多出了叶绿体这一错误结构，对照评价量表，从“模型结构准确性”这一指标来看，评定等级为待改进。 番茄别名“洋柿子”，其内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。请回答： 【初识洋柿子】 (1)“洋柿子”果实营养丰富，具有特殊风味，属于结构层次中的_________。成熟的“洋柿子”口感软糯多汁，其酸甜可口的物质存在于“洋柿子”细胞结构中的_________。 【辨别“洋柿子”结构】 (2)以下是同学们准备制作临时装片的实验材料用具有：显微镜、洋柿子、清水、生理盐水、载玻片、盖玻片、纱布、滴管、镊子、吸水纸、解剖针等，本实验中一定用不到的器材是___________。经过碘液染色后在显微镜下观察到细胞结构中颜色最深的是___________，视野中“洋柿子”果皮、果肉和“筋络”中的细胞形态各异，但都能够保持一定的形态主要依靠的是___________（填细胞结构）。 (3)下图是小明同学在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。根据下面评价量表中的结构完整性指标，你认为小明制作的番茄果肉细胞模型等级评定应为___________，具体依据是___________。 指标 优秀 合理 待改进 结构完整性 无误，无缺失 结构有1处错误（含缺失） 结构有2处错误（含缺失） 【“洋柿子”与生活】 (4)据题干，如果家中有高血脂疾病的家人，你觉得患病家人可以食用“洋柿子”吗？并阐明理由：___________。 (5)如图是真空、1~4℃的储藏条件下，“洋柿子”果实的维生素C含量随时间的推移而变化的曲线图。在上述储藏条件下，___________天后，“洋柿子”果实中的维生素C含量急剧下降。同学们依据生活经验，提出储藏“洋柿子”果实的一条合理建议：___________，且储藏天数不要超过15天。 【答案】(1) 器官 液泡 (2) 生理盐水 细胞核 细胞壁 (3) 待改进 模型缺少细胞壁结构 (4)可以；番茄含有的果酸能降低胆固醇含量，对高血脂有益 (5) 15 真空，1~4℃冷藏 【分析】绿色开花植物有六大器官，根、茎、叶、花、果实和种子，器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的。 液泡内含有细胞液，溶解着多种物质；细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，染色后颜色较深；细胞壁具有保护和支持细胞的作用，能维持细胞的正常形态。 制作植物细胞临时装片一般用清水，制作动物细胞临时装片用生理盐水。 【详解】（1）“洋柿子”即番茄，是果实，绿色开花植物有六大器官，根、茎、叶、花、果实和种子，所以“洋柿子”果实属于结构层次中的器官。植物细胞的液泡中含有细胞液，细胞液里溶解着多种物质，如糖类、色素等，成熟的“洋柿子”口感软糯多汁，其酸甜可口的物质就存在于“洋柿子”细胞结构中的液泡里。 （2）制作“洋柿子”临时装片是观察植物细胞，植物细胞有细胞壁，制作植物细胞临时装片一般用清水，不需要生理盐水，所以本实验中一定用不到的器材是生理盐水。 细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，经过碘液染色后，细胞核中的染色体容易被碱性染料染成深色，所以在显微镜下观察到细胞结构中颜色最深的是细胞核。 细胞壁具有保护和支持细胞的作用，能维持细胞的正常形态，视野中“洋柿子”果皮、果肉和“筋络”中的细胞形态各异，但都能够保持一定的形态主要依靠的是细胞壁。 （3）根据评价量表，小明制作的番茄果肉细胞模型缺少细胞壁结构，结构有1处错误（含缺失），所以等级评定应为待改进。 （4）由题干可知，番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处，所以家中有高血脂疾病的家人可以食用“洋柿子”。 （5）从曲线图中可以看出，在真空、1~4℃的储藏条件下，15天后，“洋柿子”果实中的维生素C含量急剧下降。依据生活经验，为了保持“洋柿子”果实中的维生素C含量，储藏“洋柿子”果实的合理建议是真空，1~4℃冷藏，且储藏天数不要超过15天。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $