1.1物质的变化和性质学习任务单--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学学习任务单聚焦物质的变化和性质核心内容，先阐述物理变化与化学变化的定义、本质、特征及例子，明确两者联系与根本判断依据，再讲解物理性质与化学性质的定义、获取方式及区分方法，最后关联性质与用途的关系，结合易错点提示，构建从概念理解到应用辨析的学习支架。 任务单以化学观念为核心，通过生活实例帮助学生建立“物质性质决定用途”的认知，习题设计覆盖选择、填空、判断、简答等题型，聚焦易错点如“发光放热不一定是化学变化”，培养科学思维中的分类与证据推理能力，有效提升学生对物质变化和性质的辨析能力。

《物质的变化和性质》学习任务单 一、核心知识点 一、物质的变化 1. 物理变化 定义：没有生成其他物质的变化 本质：只是物质的形状、状态、大小、位置等改变，物质本身不变 特征：无新物质生成 例子：水结冰、玻璃破碎、酒精挥发、铁丝弯曲、蔗糖溶解、石蜡熔化 2. 化学变化（化学反应） 定义：生成其他物质的变化 本质：分子结构改变，产生新物质 特征：常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热、发光等现象 注意：现象不能作为判断的依据（灯泡发光是物理变化） 例子：蜡烛燃烧、铁生锈、食物变质、酿酒、火药爆炸、呼吸作用 根本判断依据：是否有新物质生成 3. 两者联系 化学变化过程中一定伴随物理变化（如蜡烛燃烧：石蜡熔化是物理变化，燃烧反应是化学变化） 物理变化中不一定有化学变化 二、物质的性质 1. 物理性质 定义：不需要发生化学变化就能表现出来的性质 获取：感官观察、仪器测量即可 常见：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性 例子：酒精是无色液体、易挥发；水常温下是液态 2. 化学性质 定义：在化学变化中才能表现出来的性质 关键词：能、会、可以、易、可、具有 常见：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性、酸碱性 例子：酒精可以燃烧、铁易生锈、氧气有助燃性 3. 变化与性质区分 变化：描述过程、发生的事实（句子无“能、可以、易”等词） 例：酒精挥发了；蜡烛燃烧 性质：描述本身固有的属性、能力（常带“能、可以、易、会”） 例：酒精易挥发；蜡烛可以燃烧 三、物质的用途 物质的性质决定物质的用途；用途可以反映物质的性质 例：干冰升华吸热（物理性质）可用于人工降雨；酒精可燃（化学性质）可用作燃料 四、基础考题易错点 1. 发光、放热不等同于化学变化（电灯发光属于物理变化） 2. 爆炸不一定是化学变化（气球受压爆炸是物理变化，火药爆炸是化学变化） 3. 缓慢氧化属于化学变化（呼吸、食物腐烂、铁生锈） 二、学生练习： 一、选择题 1. 下列属于化学变化的是（） A. 冰雪融化 B. 矿石粉碎 C. 纸张燃烧 D. 酒精挥发 2. 日常生活中的下列变化，只发生物理变化的是（） A. 食物腐烂 B. 电灯发光 C. 铁锅生锈 D. 粮食酿酒 3. 化学变化与物理变化的本质区别是（） A. 颜色是否改变 B. 状态是否改变 C. 是否有新物质生成 D. 是否发光放热 4. 下列描述属于物质化学性质的是（） A. 酒精易挥发 B. 金刚石硬度大 C. 氧气能支持燃烧 D. 水常温是液体 5. 下列变化既有物理变化又有化学变化的是（） A. 蜡烛熔化 B. 蜡烛燃烧 C. 玻璃破碎 D. 干冰升华 6. 下列诗句只涉及物理变化的是（） A. 野火烧不尽 B. 蜡炬成灰泪始干 C. 千里冰封，万里雪飘 D. 爆竹声中一岁除 7. 下列属于用途对应化学性质的是（） A. 铜做导线——导电性 B. 铁铸成锅——延展性 C. 天然气作燃料——可燃性 D. 金刚石切割玻璃——硬度大 二、填空题 1. 没有生成其他物质的变化叫做________变化；生成其他物质的变化叫做________变化，又叫________。 2. 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做________性质； 物质在化学变化中表现出来的性质叫做________性质。 3. 酒精挥发属于________变化，酒精易燃烧属于________性质。 4. 胆矾研碎是________变化，胆矾能与氢氧化钠反应是________性质。 5. 发光、放热、变色、产生气体、沉淀不一定是化学变化。 三、判断归类题 判断下列是：物理变化 / 化学变化 / 物理性质 / 化学性质 ①汽油易挥发________ ②汽油燃烧________ ③钢铁生锈________ ④氧气无色无味________ ⑤镁条能燃烧________ ⑥水结成冰________ 四、简答 简述：如何区分物理变化和化学变化？  标准答案 一、选择:1.C 2.B 3.C 4.C 5.B 6.C 7.C 二、填空 1. 物理；化学；化学反应2. 物理；化学3. 物理；化学4. 物理；化学 三、归类 ①物理性质 ②化学变化 ③化学变化 ④物理性质 ⑤化学性质 ⑥物理变化 四、简答:看是否有新物质生成，有新物质是化学变化，无新物质是物理变化。 学科网（北京）股份有限公司 $