第三章 物态变化 单元练 2026-2027学年人教版物理八年级上册

**基本信息** 初中物理第三章物态变化单元卷，以古诗、非遗、生活现象为情境，覆盖凝华、液化等核心知识点，适配单元复习，强化物理观念与科学态度。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |单选题|8题|凝华（霜）、升华（冻干技术）、液化（雾/露）|以“蒹葭苍苍”古诗、通草花非遗创设文化情境| |填空题|5题|沸腾特点、干冰升华、冰花凝华|结合厨房解冻、集水托盘等生活实例| |实验题|1题|水沸腾温度变化|设计纸锅烧水探究，体现科学探究与创新应用|

第三章 物态变化 一、单选题 1．水是生命之源，其存在形式与物态变化会随环境、气候条件不断改变。下列诗句中，加点字词对应的自然现象，形成过程属于凝华的是（     ） A．白露秋分夜，一夜凉一夜 B．鸡声茅店月，人迹板桥霜 C．塞外悲风切，交河冰已结 D．岚雾今朝重，江山此地深 2．如图是利用冻干技术制作的冻干草莓。冻干技术是先将果蔬急速冷冻，然后再利用低温真空环境将冰直接变成气态，实现果蔬脱水保鲜。下列关于该冻干技术所涉及的物态变化及其吸放热情况分析正确的是（　　） A．先汽化吸热，后凝固放热 B．先凝固放热，后升华吸热 C．先凝固放热，后熔化吸热 D．先凝华放热，后升华吸热 3．冬末春初时节，我国部分地区会出现雨夹雪天气，即高空中的水蒸气遇冷形成雪，雪下落经过暖空气层时，部分变为雨，便形成雨夹雪。下列说法正确的是（　　） A．水蒸气形成雪是凝固现象，此过程中水蒸气放出热量 B．水蒸气形成雪是凝华现象，此过程中水蒸气放出热量 C．雪形成雨是液化现象，此过程中雪吸收热量 D．雪形成雨是升华现象，此过程中雪吸收热量 4．自然界中，水有多种状态，各种状态之间还可以相互转化。如图所示，下列状态的水，由于凝华形成的是（　　） A．山峰间的雾 B．树叶上的霜 C．河面的冰雪消融 D．草叶上的露 5．在高寒干旱地区，人们给树苗根部罩上“集水托盘”。夜晚，水蒸气在托盘内壁凝结成水滴汇集到根部。此过程水蒸气发生的物态变化是（     ） A．汽化 B．液化 C．凝华 D．熔化 6．关于标准大气压下冰的熔化过程，下列说法正确的是（     ） A．温度保持 0℃不变，不需要吸热 B．温度不变，说明没有发生物态变化 C．持续吸热，温度保持不变，属于物态变化范畴 D．熔化结束后继续吸热，温度也不会升高 7．如图，“通草花”是江苏省非物质文化遗产。制作它需多次染色并自然晾干，晾干时，“通草花”中的水发生的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化 8．下列关于厨房中物态变化问题叙述错误的是（     ） A．家用液化石油气是通过压缩体积的方式，使石油气液化成液态后储存起来的 B．用蒸笼蒸食物时，主要是利用了食物表面发生的汽化现象放出的热量 C．煮饺子时，水沸腾后，常采用“扬汤止沸”的方法延长煮饺子时间，同时可防止饺子破皮 D．在炖牛肉时，水沸腾后，应将“大火”改为“小火”，这样做既能保持水继续沸腾，又能节约能源 二、填空题 9．水沸腾时，水面上方看到的“白气”主要是由于水蒸气_______形成的（填物态变化名称）。水沸腾过程中水的温度会______（选填“升高”、“下降”或“保持不变”）。 10．如图所示，在干冰上加了一点热水，使菜品上形成了这种烟雾缭绕的感觉。干冰在加热状态下_______，变成二氧化碳气体，使得空气中的水蒸气________，从而形成美丽的白雾。（均填物态变化名称） 11．夏天从冰箱拿出的雪糕周围冒“白气”，这是______现象（填物态变化名称），该过程______热量；寒冬窗玻璃内侧的冰花，是______现象形成的。 12．小李同学在爸爸指导下，走进厨房进行劳动实践，他发现厨房里涉及到很多物理知识，在排骨的“解冻”过程中，排骨中的冰______（选填“熔化”或“液化”）成水；排骨汤煮沸后冒出大量的“白气”，“白气”是______（选填“液态”或“气态”）。 13．我国古诗诗歌《诗经·国风·秦风》蒹葭篇中写道“蒹葭苍苍，白露为霜”。从物理角度分析说“白露为霜”是错误的“霜”和“露”的形成过程是不同的，其中________是由于空气中水蒸气发生凝华现象；冬天“冰花”形成在玻璃的________（选填“内”或“外”）表面。 三、实验题 14．在探究液体沸腾时温度的变化特点的实验中，实验装置如图甲所示： （1）实验中，我们应选用哪种温度计测量水沸腾前后的温度？___________ （2）用酒精灯外焰加热，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读数一次并将温度记录在表格中，直到水沸腾4min后为止。 （3）随着酒精灯的不断加热，水在沸腾前温度不断___________；沸腾过程中，水的温度如图甲所示，为___________℃，这时可以看到水中形成大量的气泡不断上升、变大，……，水的沸腾是一种剧烈的___________现象。 （4）水沸腾过程中虽然持续加热，但温度保持不变，说明水在沸腾过程中要___________。 （5）小组继续实验：用纸锅烧水，如图乙所示，过一会儿水沸腾了，而纸锅没有燃烧，这是为什么？___________。（纸的着火点约183℃） 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 B B B B B C C B 1．B 【详解】A．“露”，空气中水蒸气遇冷液化形成小水珠，属于液化，故A不符合题意； B．“霜”，空气中的水蒸气在低温下直接由气态变为固态小冰晶，属于凝华，故B符合题意； C．“冰”，河水液态水降温凝固成固态冰，属于凝固，故C不符合题意； D．“雾”，空气中水蒸气遇冷液化形成悬浮小水珠，属于液化，故D不符合题意。 故选B。 2．B 【详解】急速冷冻是使草莓里的水分由液态变成固态冰，物态变化是凝固，凝固放热，低温真空冰直接变气态是使固态冰直接变成水蒸气，没有经过液态，物态变化是升华，升华吸热，所以过程是先凝固放热，后升华吸热。故选B。 3．B 【详解】AB．水蒸气形成雪，是凝华，凝华放出，故A错误，故B正确； CD．雪形成雨，是熔化，熔化吸收，故CD错误。 故选B。 4．B 【详解】A．雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A不符合题意； B．霜是空气中的水蒸气遇冷直接从气态变成固态，属于凝华现象，故B符合题意； C．冰雪消融是固态的冰变成液态的水，属于熔化现象，故C不符合题意； D．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故D不符合题意。 故选B。 5．B 【详解】物质由气态变为液态的过程叫做液化。题干中气态的水蒸气凝结成液态的水滴，物质状态从气态变成液态，因此该过程属于液化。故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 6．C 【详解】冰是晶体，在标准大气压下，其熔点为0℃，在熔化过程中持续吸热，其从固态冰变为液态水，但温度保持熔点不变，是典型的吸热类物态变化过程。熔化结束后继续吸热，液态水温度会升高，故ABD错误，C正确。 故选 C。 7．C 【详解】通草花晾干，是其中液态的水消失，变为水蒸气进入空气的过程。汽化是液态变为气态的物态变化，通草花中液态的水变为气态的水蒸气散失到空气中，属于汽化，故C正确。 故选C。 8．B 【详解】A．使气体液化的方法有降低温度和压缩体积两种，家用液化石油气是通过压缩体积的方式，使石油气液化成液态后储存起来的，故A正确‌，不符合题意； ‌ B．用蒸笼蒸食物时，主要是利用了水蒸气遇冷液化放出热量，使食物变熟，而不是食物表面发生的汽化现象放出热量，汽化是吸热过程，故B错误，符合题意； C．“扬汤止沸”是通过把汤舀起来再倒回去，增大了水的表面积，加快了水的蒸发，蒸发吸热，使得水的温度暂时低于水的沸点而停止沸腾，这样可以延长煮饺子时间，同时防止饺子因持续剧烈沸腾而破皮，故C正确‌，不符合题意； D．水沸腾的特点是继续吸热但温度保持不变，在炖牛肉时，水沸腾后，将“大火”改为“小火”，水仍能持续吸热保持沸腾状态，且使用“小火”能节约能源，故D正确‌，不符合题意。 故选B。 9． 液化 保持不变 【详解】[1]水沸腾后水面上方的“白气”是水蒸气遇冷发生液化产生的小水滴。 [2]水沸腾过程中持续吸热，但温度会保持不变。 10． 升华 液化 【详解】[1][2]干冰是固态的二氧化碳，在加热状态下会直接从固态变成气态，这个物态变化叫做升华。升华过程会吸收大量的热量，导致周围空气温度降低，空气中的水蒸气遇冷就会从气态变成液态的小水滴，这个物态变化叫做液化，这些小水滴聚集在一起就形成了我们看到的白雾。 11． 液化 放出 凝华 【详解】[1][2]“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，液化过程放出热量。 [3]冬天室内温度高于室外，玻璃温度较低，室内水蒸气遇到冷的玻璃内表面凝华形成冰花。 12． 熔化 液态 【详解】物质从固态变为液态的过程叫做熔化，冰是固态，水是液态，固态的冰变为液态的水，是熔化现象。 加热排骨汤，液态的水汽化成为水蒸气，但水蒸气是无色透明的，人眼观察不到；水蒸气上升过程中，遇冷液化形成小水滴，这些“小水滴”就是我们观察到的“白气”，所以“白气”是液态的。 13． 霜 内 【详解】露是水蒸气液化形成的液态小水滴，霜是空气中的水蒸气遇冷凝华成固态冰晶； 冬天室内温度高于室外，室内的水蒸气遇到温度较低的玻璃内表面，放出热量，会直接凝华形成“冰花”，所以冰花出现在玻璃的内表面。 14． 水银温度计 升高 98 汽化 持续吸热 水沸腾时温度保持不变，水的沸点约100℃，低于纸的着火点 【详解】（1）[1]标准大气压下水的沸点为100℃，水银的沸点高于100℃，酒精沸点仅约78℃，低于100℃，因此测量沸水温度需要选择水银温度计。 （2）[2]水沸腾前持续吸热，温度会不断升高。 [3]图甲中温度计分度值为1℃，读数为98℃。 [4]沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 （4）[5]水沸腾过程需要持续加热才能维持，温度保持不变，说明沸腾过程需要持续吸热。 （5）[6]水沸腾的特点是持续吸热、温度不变，水的沸点远低于纸的着火点（183℃），纸锅温度始终达不到纸的着火点，因此水沸腾后纸锅不会燃烧。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $