1.1 物质的酸碱性(重难点专练)科学新教材浙教版九年级上册
2026-07-15
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2份
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 科学 |
| 教材版本 | 初中科学浙教版九年级上 |
| 年级 | 九年级 |
| 章节 | 第1节 物质的酸碱性 |
| 类型 | 题集-专项训练 |
| 知识点 | 物质的酸碱性,物质的性质 |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 浙江省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 2.25 MB |
| 发布时间 | 2026-07-15 |
| 更新时间 | 2026-07-15 |
| 作者 | 路漫漫其修远 |
| 品牌系列 | 上好课·上好课 |
| 审核时间 | 2026-07-15 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/58827291.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
**基本信息**
以物质酸碱性本质为起点,通过电离概念→酸碱定义→指示剂检测→pH定量的逻辑链条,系统覆盖核心知识点,注重科学观念建构与探究实践结合。
**专项设计**
|模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑|
|----|-----------|----------|----------|
|酸性物质 碱性物质|6题|围绕电离本质、酸碱定义命题,含微观示意图分析与理论辨析|从电离概念切入,构建酸(H⁺)、碱(OH⁻)的核心定义,形成物质分类认知|
|酸碱指示剂|10题|结合生活实例(黑枸杞、苏木汁等)考查变色规律及应用|承接酸碱定性判断,通过指示剂变色现象建立酸碱性检测方法,体现探究实践|
|pH与酸碱性|10题|聚焦pH测定操作、酸碱强弱与pH关系,含曲线分析与实际应用|从定性到定量,通过pH值系统实现酸碱性强弱的量化表征,深化科学思维|
内容正文:
1.1 物质的酸碱性
题型01 酸性物质 碱性物质
题型02 酸碱指示剂
题型03 pH与酸碱性
▌题型01 酸性物质 碱性物质
(一)电离
(1)概念:物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。
(二)酸
(1)概念:电离时生成的阳离子都是氢离子(H+)的化合物。
(三)碱
(1)概念:电离时生成的阴离子都是氢氧根离子(OH-)的化合物。
1. 下列选项中最能完整描述盐酸溶液的微观示意图的是( )
A. B.
C. D.
2. 下列关于酸、碱、盐的说法正确的是( )
A.酸中一定含有氢元素和氧元素
B.碱中一定含有氢元素和氧元素
C.盐中一定含有金属元素
D.能使无色酚酞试液变红的一定是碱溶液
3. 人类对酸碱的认识,从最早靠味觉作为标准到近代的酸碱质子理论,经历了一个由浅入深的认识过程。请回答:
(1)已知硫酸氢钾在水溶液中的电离方程式:KHSO4═K++H+。根据酸碱质子理论,KHSO4可称为 (填“酸”或“碱”)。
(2)浙教版科学九上课本中,对于酸碱的描述属于 (选填“简单酸碱理论、”“酸碱电离理论”或“酸碱质子理论”)。
(3)关于酸碱的认识,下列理解正确的是 。
A.按照简单酸碱理论,HCl属于酸
B.酸碱电离理论认为氧元素是酸中必不可少的元素
C.每种酸碱理论均有其局限性
4. 人们对“酸碱”的认识,经历了从直观感受到辩证关系的探索,大致历程如下:
(1)浙教版科学九上教材中对“酸”和“碱”的定义属于 (选填“简单酸碱理论”、“酸碱电离理论”或“酸碱质子理论”)。
(2)根据简单酸碱理论,有些盐会被定义为碱,请写出一例: (用化学式表示)。
(3)已知,则根据题中信息和酸碱质子理论,NH3可属于 (选填“酸”或“碱”)。
5. 今后学习常见物质时会从“价”和“类”两个方面进行学习,如图表示铁元素的常见化合价与含铁物质类别的关系。
(1)X的物质类别是 ;
(2)请写出图中含铁化合物a的化学式 ;
(3)铁和稀硫酸反应生成的含铁化合物属于图中的 (填“c”或“d”)。
6. 食醋里通常含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),食醋与鸡蛋壳反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。下列能作为醋酸属于酸的证据的是( )
A.醋酸在水溶液里电离出的阳离子全部是H+
B.产生的气体是二氧化碳
C.加水稀释食醋,溶液pH变大
D.不宜用铝制容器盛装食醋
▌题型02 酸碱指示剂
常用的酸碱指示剂在酸性和碱性溶液中的变色情况
指示剂
酸性溶液
碱性溶液
石蕊试液(紫色)
变红色
变蓝色
酚酞试液(无色)
不变色
变红色
蓝色石蕊试纸
变红色
不变色
红色石蕊试纸
不变色
变蓝色
7. 黑枸杞中的花青素遇碱性溶液变蓝色,遇酸性溶液变紫色。下列厨房中的物质能使花青素变蓝色的是( )
A.食醋 B.白酒 C.纯碱 D.食盐水
8. 如图所示,在白色点滴板1~6的孔穴中,分别滴加2滴紫色石蕊溶液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色,说明碳酸钾溶液显 ·(填“酸性”或“碱性”);
(2)溶液变为红色的孔穴有 (填孔穴序号,下同);
(3)作为对照实验的孔穴是 。
9. 某中学开展“传统苏木染”实践活动,同学们发现苏木的提取液(简称苏木汁)能随溶液酸碱性不同呈现不同颜色。下表是向不同试剂中滴加苏木汁后的现象:
试剂
稀硫酸
氢氧化钠溶液
蒸馏水
柠檬汁
肥皂水
苹果汁
滴加2滴苏木汁后显示的颜色
橙红色
蓝绿色
浅棕色
橙红色
蓝绿色
橙红色
(1)苏木汁 (选填“能”或“不能”)作酸碱指示剂;
(2)若向纯碱溶液中滴加2滴苏木汁,溶液将显示 (选填“橙红色”、“蓝绿色”或“浅棕色”);
(3)苹果汁呈 (选填“酸性”、“碱性”或“中性”)。
10. 小乐在实验室做酸和碱与指示剂反应的实验,所用试剂如图所示,实验后把废液集中倒入废液缸中。
(1)废液呈红色,说明废液呈 性。
(2)写出废液中所含溶质的化学式 。(石蕊不用写)
(3)试管架上的三种物质中,pH<7的是 。(填写物质名称)
11. 小金同学把自制的一种黄色花汁,分别滴加到下列不同的试剂中,并记录观察到的现象如表所示:请分析表格,并回答下列问题:
试剂
稀盐酸
蔗糖水
蒸馏水
肥皂水
烧碱溶液
石灰水
颜色
红
黄
黄
绿
绿
绿
(1)蚊子叮咬人时射入蚁酸(具有酸的性质),使皮肤红肿、痛痒。要缓解这种症状,简易可行的办法是叮咬处涂抹上述试剂中的 。
(2)在测量石灰水的pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,会使pH (填“偏大”“偏小”或“不变”)。
(2)做实验时如在盛有纯碱的滴瓶中插入附有石灰水的滴管,写出该反应的化学方程式为 。
12. 维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)取3片维生素C药片,压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C水溶液呈 性;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C? .
13. 小塘分别向不同试剂中滴加了2滴自制紫薯汁,记录实验现象如表。请回答:
试剂
稀盐酸
氢氧化钠溶液
蒸馏水
白醋
草木灰溶液
现象
红色
绿色
紫色
红色
绿色
(1)在石灰水中滴加紫薯汁,溶液可能显示的颜色是 。
(2)用pH试纸测定上述部分溶液的酸碱度,具体操作方法是: 。
(3)若用pH试纸测定草木灰溶液时,不慎将pH试纸用蒸馏水浸湿了,则测得的pH应比真实值 (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)。
14. 小柯看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁,便想到了一个微项目———自制酸碱指示剂。
【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素,它是一种有机色素。
【制作方案】取紫甘蓝叶约100克,切碎后,加入200毫升水煮沸,得到紫色溶液。
【效果检验】取四个相同的玻璃杯,分别加入等量的纯净水、白醋、食盐溶液、肥皂水,分别滴入5滴紫色溶液,现象如下表:
待测液体
纯净水
白醋
食盐溶液
肥皂水
颜色变化
紫色
粉红色
紫色
蓝绿色
【思考与交流】
(1)煮沸后还需要进行 操作,以得到较澄清的紫色溶液。
(2)通过对自制指示剂的效果检测,说明紫甘蓝指示剂的性质是 。
15. 某同学把自制的一种黄色花汁,分别滴加到下列不同的试剂中,并记录观察到的现象如表所。请分析表格,并回答下列问题:
试剂
稀盐酸
食醋
蔗糖水
蒸馏水
肥皂水
烧碱溶液
颜色
红
红
黄
黄
绿
绿
(1)该花汁 (填“可以”或“不可以”)作酸碱指示剂;若把该花汁滴入碳酸钠溶液中,溶液会呈现 色。
(2)蚊子叮咬人时射入蚁酸(具有酸的性质),使皮肤红肿、痛痒。要缓解这种症状,简易可行的办法是在叮咬处涂抹上述试剂中的 。
(3)久用的茶壶常常会在壶底出现水垢(主要成分碳酸钙),可以用上述试剂中 来清理。
16. 归纳总结、对比分析是常用的学习方法。如图所示:两圆重叠的区域表示两种物质的共同特征(相似点),重叠区域以外的部分表示它们的独有特征(不同点),某同学对(甲)(乙)(丙)(丁)区域相对应的内容填写正确的是( )
A.(甲):能使酚酞试液变色
B.(乙):跟所有非金属反应
C.(丙):由氢、氧原子组成
D.(丁):可以用于制取氧气
▌题型03 pH与酸碱性
(一)溶液的酸碱度
不同酸溶液的酸性强弱不同,不同碱溶液的碱性强弱也不同。酸碱指示剂只能测量溶液的酸碱性,无法衡量酸碱性强弱的程度。用酸度、碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度
(1)pH:用来表示溶液酸碱性的强弱程度
(2)取值范围通常为0~14
(3)溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系如图所示。
(二)测定溶液pH的方法
(1)测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。
(2)pH的测定方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH。根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。
注意:
(1)用pH试纸测溶液pH时,pH试纸不能预先用蒸馏水润湿,否则会导致测量结果不准确,常见的情况如下:
①溶液为酸性时,酸性变弱,pH偏大。
②溶液为中性时,pH不变。
③溶液为碱性时,碱性变弱,pH偏小。
(2)不能将pH试纸直接放入待测试的溶液中,否则会污染试剂。
17. 烧杯中盛有x溶液,逐滴加入(或通入)y物质,烧杯内液体的pH变化如图所示。则符合该变化的一组物质是( )
x
y
A
NaOH溶液
稀HCl(过量)
B
稀H2SO4
BaCl2溶液(少量)
C
Ca(OH)2
CO2(适量)
D
Ca(OH)2
Na2CO3
18. 如图1所示是氢氧化钠溶液与盐酸反应的实验研究。
(1)随着盐酸不断滴入,烧杯中溶液的pH逐渐 (填“增大”、“减小”或“不变”),直到加到10mL时,溶液中颜色变化是 。
(2)随着盐酸不断滴入,烧杯中溶液温度变化如坐标图2所示。某时刻测得溶液的温度是32℃,则b点时溶液的酸碱性 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)。
19. 科学源于生活,服务于生活。运用生活经验及所学科学知识填空:
(1)葡萄、桔子、柠檬等水果中含有柠檬酸,吃起来越酸的水果其果汁的pH越 (填“大”或“小”)。
(2)制作馒头时,面粉发酵过程中也会产生一些酸性物质,使馒头口味略酸。为了解决这个问题,可在制作馒头时,在面粉中添加适量的 。
A.氯化钠
B.碳酸钠
C.氢氧化钠
D.氢氧化钙
20. 不同清洁剂的pH一般不同25℃时四种不同清洁剂的pH如图所示。请根据图示回答:
(1)清洁剂a和清洁剂d一般 (填“能”或“不能”)同时使用。
(2)使用清洁剂d时用大量水稀释,会使pH (填“增大”或“减小”),从而降低使用效果。
21. 地震发生的原因很复杂。据部分研究,地震过程中比较活泼的物质有CO2、氢等。地震过程中在地壳的岩层中碳酸盐受热发生反应:,。
(1)当地应力(压力)增大时,CO2在地下水中的溶解度增大,同时使得水的pH (填“增大”“减小”或“不变”)。
(2)氢在目前的地震预测中被公认为是一种灵敏元素。一般认为,地壳中水蒸气和氧化亚铁作用会产生氢气和氧化铁,该反应的化学方程式为 。
22. 常见食物pH值的近似范围如下:
食物
苹果
酸奶
泡菜
鸡蛋清
苏打水
pH值
2.9﹣3.3
6.3﹣6.6
3.2﹣3.6
7.6﹣8.0
7.5﹣8.5
关于上述食物,下列说法错误的是( )
A.胃酸过多的人应少吃苹果
B.酸奶比泡菜酸性弱
C.苏打水呈碱性
D.鸡蛋清能使紫色石蕊试液变红
23. 农作物一般适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长。而沿海地区土壤的pH在8左右,若用浇灌的方法来降低土壤的碱性,则土壤的pH的变化与浇灌的次数之间的关系符合图中的( )
A. B.
C. D.
24. 紫甘蓝汁性质稳定,其颜色随pH改变而发生如下变化:下列分析错误的是( )
pH
<6.5
7.0﹣7.1
7.5﹣8.5
8.5﹣12.0
>12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
A.紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
B.将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中,可能显示出多种颜色
C.与石蕊相比,紫甘蓝汁可更准确测定溶液的酸碱度大小
D.向滴有紫甘蓝汁的氢氧化钠溶液中加入盐酸,若溶液变色则说明一定恰好完全反应
25. 测定生活中一些物质的pH,结果如图。下列说法错误的是( )
A.食醋可以用于去除水垢
B.草木灰与铵态氮肥不能混合使用
C.厨房清洁剂的水溶液能使紫色石蕊试液变红
D.胃酸过多的人不宜多吃柠檬
26. 硫化氢(H2S)是一种有毒气体,其水溶液叫氢硫酸.已知相同条件下,氢硫酸的酸性弱于亚硫酸(H2SO3),在室温下向饱和的亚硫酸溶液中通入过量的硫化氢气体,反应的化学方程式为:2H2S+H2SO3═3S↓+3H2O.则下列溶液的pH随通入硫化氢体积的变化曲线示意图正确的是( )
A. B.
C. D.
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1.1 物质的酸碱性
题型01 酸性物质 碱性物质
题型02 酸碱指示剂
题型03 pH与酸碱性
▌题型01 酸性物质 碱性物质
(一)电离
(1)概念:物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。
(二)酸
(1)概念:电离时生成的阳离子都是氢离子(H+)的化合物。
(三)碱
(1)概念:电离时生成的阴离子都是氢氧根离子(OH-)的化合物。
1. 下列选项中最能完整描述盐酸溶液的微观示意图的是( )
A. B.
C. D.
【答案】A
【解答】解:酸是指在电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,盐酸溶液是氯化氢气体的水溶液,水是水分子构成的,盐酸溶液还含有氢离子和氯离子,观察选项,A符合实际。
故选:A。
2. 下列关于酸、碱、盐的说法正确的是( )
A.酸中一定含有氢元素和氧元素
B.碱中一定含有氢元素和氧元素
C.盐中一定含有金属元素
D.能使无色酚酞试液变红的一定是碱溶液
【答案】B
【解答】解:A、酸中一定含有氢元素,不一定含有氧元素,如盐酸,故选项说法错误。
B、碱是电离产生的阴离子全部为氢氧根离子的化合物,碱中一定含有氢元素和氧元素,故选项说法正确。
C、盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物,盐中不一定含有金属元素,如硝酸铵,故选项说法错误。
D、能使无色酚酞试液变红的不一定是碱溶液,也可能是碳酸钠等盐溶液,故选项说法错误。
故选:B。
3. 人类对酸碱的认识,从最早靠味觉作为标准到近代的酸碱质子理论,经历了一个由浅入深的认识过程。请回答:
(1)已知硫酸氢钾在水溶液中的电离方程式:KHSO4═K++H+。根据酸碱质子理论,KHSO4可称为 (填“酸”或“碱”)。
(2)浙教版科学九上课本中,对于酸碱的描述属于 (选填“简单酸碱理论、”“酸碱电离理论”或“酸碱质子理论”)。
(3)关于酸碱的认识,下列理解正确的是 。
A.按照简单酸碱理论,HCl属于酸
B.酸碱电离理论认为氧元素是酸中必不可少的元素
C.每种酸碱理论均有其局限性
【答案】(1)酸;
(2)酸碱电离理论;
(3)AC。
【解答】解:(1)根据酸碱质子理论可知,凡是能释放质子(H+)的分子或离子成为酸,硫酸氢钾在水溶液中能电离出H+,则KHSO4可称为酸;
(2)浙教版科学九上课本中,酸是指电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,碱是指电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,则对于酸碱的描述属于酸碱电离理论;
(3)A、按照简单酸碱理论,HCl属于酸,故A正确;
B、酸碱电离理论认为氢元素是酸中必不可少的元素,故B错误;
C、每种酸碱理论均有其局限性,故C正确;
故选:AC。
故答案为:(1)酸;
(2)酸碱电离理论;
(3)AC。
4. 人们对“酸碱”的认识,经历了从直观感受到辩证关系的探索,大致历程如下:
(1)浙教版科学九上教材中对“酸”和“碱”的定义属于 (选填“简单酸碱理论”、“酸碱电离理论”或“酸碱质子理论”)。
(2)根据简单酸碱理论,有些盐会被定义为碱,请写出一例: (用化学式表示)。
(3)已知,则根据题中信息和酸碱质子理论,NH3可属于 (选填“酸”或“碱”)。
【答案】(1)酸碱电离理论;
(2)Na2CO3(答案不唯一);
(3)碱。
【解答】解:(1)浙教版科学九上教材中对“酸”和“碱”的定义通常是基于酸碱电离理论的。酸碱电离理论认为,酸是在水溶液中电离时生成的阳离子全部是H⁺的化合物,碱是在水溶液中电离时生成的阴离子全部是OH﹣的化合物。故答案为:酸碱电离理论;
(2)根据简单酸碱理论,有些盐会被定义为碱。例如,Na2CO3(碳酸钠)在简单酸碱理论中被认为是碱,因为它在水溶液中可以表现出碱性。故答案为:Na2CO3(答案不唯一);
(3)已知,根据酸碱质子理论,NH3在反应中接受了一个质子,因此NH3属于碱。故答案为:碱。
5. 今后学习常见物质时会从“价”和“类”两个方面进行学习,如图表示铁元素的常见化合价与含铁物质类别的关系。
(1)X的物质类别是 ;
(2)请写出图中含铁化合物a的化学式 ;
(3)铁和稀硫酸反应生成的含铁化合物属于图中的 (填“c”或“d”)。
【答案】(1)单质;
(2)Fe2O3;
(3)d。
【解答】解:(1)X中铁元素的化合价为0,单质中元素化合价为零,因此X物质类别是单质;
(2)a是+3价的铁的氧化物,所以a是氧化铁,其中铁元素显+3价,氧元素显﹣2价,则该物质的化学式为Fe2O3;
(3)铁和稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气,硫酸亚铁中铁元素为+2价,硫酸亚铁属于盐,属于上图中的d。
故答案为:(1)单质;
(2)Fe2O3;
(3)d。
6. 食醋里通常含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),食醋与鸡蛋壳反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。下列能作为醋酸属于酸的证据的是( )
A.醋酸在水溶液里电离出的阳离子全部是H+
B.产生的气体是二氧化碳
C.加水稀释食醋,溶液pH变大
D.不宜用铝制容器盛装食醋
【答案】A
【解答】解:A、醋酸在水溶液里电离出的阳离子全部是H+,可作为醋酸属于酸的证据,故选项正确。
B、酸是电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,产生的气体是二氧化碳,不能作为醋酸属于酸的证据,故选项错误。
C、酸是电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,加水稀释食醋,溶液pH变大,不能作为醋酸属于酸的证据,故选项错误。
D、酸是电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,不宜用铝制容器盛装食醋,不能作为醋酸属于酸的证据,故选项错误。
故选:A。
▌题型02 酸碱指示剂
常用的酸碱指示剂在酸性和碱性溶液中的变色情况
指示剂
酸性溶液
碱性溶液
石蕊试液(紫色)
变红色
变蓝色
酚酞试液(无色)
不变色
变红色
蓝色石蕊试纸
变红色
不变色
红色石蕊试纸
不变色
变蓝色
7. 黑枸杞中的花青素遇碱性溶液变蓝色,遇酸性溶液变紫色。下列厨房中的物质能使花青素变蓝色的是( )
A.食醋 B.白酒 C.纯碱 D.食盐水
【答案】C
【解答】解:能使花青素变蓝色的是物质显碱性,厨房的物品中纯碱溶液为碱性,食醋溶液为酸性,白酒和食盐水溶液为中性,故C符合题意,ABD不符合题意。
故选:C。
8. 如图所示,在白色点滴板1~6的孔穴中,分别滴加2滴紫色石蕊溶液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色,说明碳酸钾溶液显 ·(填“酸性”或“碱性”);
(2)溶液变为红色的孔穴有 (填孔穴序号,下同);
(3)作为对照实验的孔穴是 。
【答案】碱性;2、5;3
【解答】解:(1)孔穴6中溶液变为蓝色,说明碳酸钾溶液显碱性。
故填:碱性。
(2)溶液变为红色的孔穴有2、5,这是因为稀盐酸、稀硫酸都是显酸性溶液,都能使石蕊试液变红色。
故填:2、5。
(3)作为空白对照实验的孔穴是3,这是因为水显中性,不能使石蕊试液变色。
故填:3。
9. 某中学开展“传统苏木染”实践活动,同学们发现苏木的提取液(简称苏木汁)能随溶液酸碱性不同呈现不同颜色。下表是向不同试剂中滴加苏木汁后的现象:
试剂
稀硫酸
氢氧化钠溶液
蒸馏水
柠檬汁
肥皂水
苹果汁
滴加2滴苏木汁后显示的颜色
橙红色
蓝绿色
浅棕色
橙红色
蓝绿色
橙红色
(1)苏木汁 (选填“能”或“不能”)作酸碱指示剂;
(2)若向纯碱溶液中滴加2滴苏木汁,溶液将显示 (选填“橙红色”、“蓝绿色”或“浅棕色”);
(3)苹果汁呈 (选填“酸性”、“碱性”或“中性”)。
【答案】(1)能;
(2)蓝绿色;
(3)酸性。
【解答】解:(1)由表格可知,苏木汁在稀硫酸(酸性)中显橙红色,在氢氧化钠溶液(碱性)中显蓝绿色,在蒸馏水(中性)中显浅棕色,即在酸性、碱性、中性溶液中显示不同颜色,所以苏木汁能作酸碱指示剂。
(2)纯碱溶液呈碱性,观察表格中信息,氢氧化钠溶液呈碱性,滴加苏木汁后显示蓝绿色,因为纯碱溶液也呈碱性,所以向纯碱溶液中滴加2滴苏木汁,溶液将显示蓝绿色。
(3)苹果汁中滴加苏木汁后显示橙红色,根据表格,稀硫酸呈酸性,滴加苏木汁后显示橙红色,由于苹果汁滴加苏木汁后现象与之相同,所以苹果汁呈酸性。
故答案为:(1)能;
(2)蓝绿色;
(3)酸性。
10. 小乐在实验室做酸和碱与指示剂反应的实验,所用试剂如图所示,实验后把废液集中倒入废液缸中。
(1)废液呈红色,说明废液呈 性。
(2)写出废液中所含溶质的化学式 。(石蕊不用写)
(3)试管架上的三种物质中,pH<7的是 。(填写物质名称)
【答案】(1)酸;
(2)CaCl2、NaCl、HCl;
(3)盐酸。
【解答】解:(1)该实验中有滴入石蕊试液,紫色石蕊遇酸变红、遇碱变蓝,实验后把废液集中倒入废液缸中,废液呈红色,说明废液显酸性。
(2)盐酸和氢氧化钙反应生成氯化钙和水,盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠和水,由于废液呈酸性,说明盐酸过量,所以废液中所含溶质的化学式为:CaCl2、NaCl、HCl。
(3)石灰水和氢氧化钠溶液呈碱性,盐酸呈酸性,则试管架上的三种物质中,pH<7的是盐酸。
故答案为:
(1)酸;
(2)CaCl2、NaCl、HCl;
(3)盐酸。
11. 小金同学把自制的一种黄色花汁,分别滴加到下列不同的试剂中,并记录观察到的现象如表所示:请分析表格,并回答下列问题:
试剂
稀盐酸
蔗糖水
蒸馏水
肥皂水
烧碱溶液
石灰水
颜色
红
黄
黄
绿
绿
绿
(1)蚊子叮咬人时射入蚁酸(具有酸的性质),使皮肤红肿、痛痒。要缓解这种症状,简易可行的办法是叮咬处涂抹上述试剂中的 。
(2)在测量石灰水的pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,会使pH (填“偏大”“偏小”或“不变”)。
(2)做实验时如在盛有纯碱的滴瓶中插入附有石灰水的滴管,写出该反应的化学方程式为 。
【答案】(1)肥皂水;
(2)偏小;
(3)Ca(OH)2+Na2CO3= CaCO3↓+2NaOH。
【解答】解:(1)蚊子叮咬人时射入蚁酸,使皮肤红肿、痛痒,酸能与碱性物质发生化学反应,应涂抹显碱性的物质,应该在叮咬处涂抹显碱性的物质,可在叮咬处涂抹上述试剂中的肥皂水,烧碱溶液、石灰水虽显碱性,但具有腐蚀性,不能在叮咬处涂抹;
(2)若在测量石灰水的pH时,石灰水显碱性,先用蒸馏水润湿pH试纸,溶液的碱性变弱,当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,则测得的pH结果比实际值偏小;
(3)氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,化学方程式为:Ca(OH)2+Na2CO3= CaCO3↓+2NaOH。
故答案为:(1)肥皂水;
(2)偏小;
(3)Ca(OH)2+Na2CO3= CaCO3↓+2NaOH。
12. 维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)取3片维生素C药片,压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C水溶液呈 性;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C? .
【答案】酸;加食醋凉拌食用
【解答】解:(1)紫色石蕊试液变红,说明溶液呈酸性;
故答:酸;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,所以为充分利用黄瓜中丰富的维生素C,应避免加热并且置于酸性环境中食用;
故答:加食醋凉拌食用.
13. 小塘分别向不同试剂中滴加了2滴自制紫薯汁,记录实验现象如表。请回答:
试剂
稀盐酸
氢氧化钠溶液
蒸馏水
白醋
草木灰溶液
现象
红色
绿色
紫色
红色
绿色
(1)在石灰水中滴加紫薯汁,溶液可能显示的颜色是 。
(2)用pH试纸测定上述部分溶液的酸碱度,具体操作方法是: 。
(3)若用pH试纸测定草木灰溶液时,不慎将pH试纸用蒸馏水浸湿了,则测得的pH应比真实值 (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)。
【答案】(1)绿色;
(2)在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH;
(3)偏小。
【解答】解:(1)氢氧化钠溶液显碱性,紫薯汁遇氢氧化钠溶液绿色,石灰水溶液显碱性,能使紫薯汁变成绿色。
(2)用pH试纸测量溶液酸碱性的操作为:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。
(3)草木灰溶液能使紫薯汁变成绿色,草木灰溶液显碱性,若用pH试纸测定草木灰溶液时,不慎将pH试纸用蒸馏水浸湿了,草木灰溶液被稀释,碱性减弱,则测得的pH应比真实值偏小。
故答案为:
(1)绿色;
(2)在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH;
(3)偏小。
14. 小柯看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁,便想到了一个微项目———自制酸碱指示剂。
【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素,它是一种有机色素。
【制作方案】取紫甘蓝叶约100克,切碎后,加入200毫升水煮沸,得到紫色溶液。
【效果检验】取四个相同的玻璃杯,分别加入等量的纯净水、白醋、食盐溶液、肥皂水,分别滴入5滴紫色溶液,现象如下表:
待测液体
纯净水
白醋
食盐溶液
肥皂水
颜色变化
紫色
粉红色
紫色
蓝绿色
【思考与交流】
(1)煮沸后还需要进行 操作,以得到较澄清的紫色溶液。
(2)通过对自制指示剂的效果检测,说明紫甘蓝指示剂的性质是 。
【答案】(1)过滤;
(2)在酸性溶液中显粉红色,在碱性溶液中显蓝绿色,在中性溶液中显紫色,能区分溶液的酸碱性。
【解答】解:(1)煮沸后紫甘蓝的固体残渣与紫色溶液混合,要得到较澄清的紫色溶液,需要进行过滤操作,通过过滤可除去不溶性的固体残渣;
(2)从效果检验可知,紫甘蓝指示剂在白醋(酸性溶液)中显粉红色,在肥皂水(碱性溶液)中显蓝绿色,在纯净水、食盐溶液(中性溶液)中显紫色,说明紫甘蓝指示剂在酸性溶液中显粉红色,在碱性溶液中显蓝绿色,在中性溶液中显紫色,能区分溶液的酸碱性。
故答案为:(1)过滤;
(2)在酸性溶液中显粉红色,在碱性溶液中显蓝绿色,在中性溶液中显紫色,能区分溶液的酸碱性。
15. 某同学把自制的一种黄色花汁,分别滴加到下列不同的试剂中,并记录观察到的现象如表所。请分析表格,并回答下列问题:
试剂
稀盐酸
食醋
蔗糖水
蒸馏水
肥皂水
烧碱溶液
颜色
红
红
黄
黄
绿
绿
(1)该花汁 (填“可以”或“不可以”)作酸碱指示剂;若把该花汁滴入碳酸钠溶液中,溶液会呈现 色。
(2)蚊子叮咬人时射入蚁酸(具有酸的性质),使皮肤红肿、痛痒。要缓解这种症状,简易可行的办法是在叮咬处涂抹上述试剂中的 。
(3)久用的茶壶常常会在壶底出现水垢(主要成分碳酸钙),可以用上述试剂中 来清理。
【答案】(1)可以;绿。
(2)肥皂水。
(3)食醋。
【解答】解:(1)该花汁在酸性溶液(稀盐酸、食醋)中显红色,在中性溶液(蔗糖水、蒸馏水)中显黄色,在碱性溶液(肥皂水、烧碱溶液)中显绿色,能在酸、碱、中性溶液中显示不同颜色,所以可以作酸碱指示剂;碳酸钠溶液呈碱性,所以把该花汁滴入碳酸钠溶液中,溶液会呈现绿色。
(2)肥皂水呈碱性,能和蚁酸反应,所以简易可行的办法是在叮咬处涂抹肥皂水。
(3)水垢主要成分是碳酸钙,稀盐酸、食醋呈酸性,能与碳酸钙反应,所以可以用稀盐酸或食醋来清理。
故答案为:(1)可以;绿。
(2)肥皂水。
(3)食醋。
16. 归纳总结、对比分析是常用的学习方法。如图所示:两圆重叠的区域表示两种物质的共同特征(相似点),重叠区域以外的部分表示它们的独有特征(不同点),某同学对(甲)(乙)(丙)(丁)区域相对应的内容填写正确的是( )
A.(甲):能使酚酞试液变色
B.(乙):跟所有非金属反应
C.(丙):由氢、氧原子组成
D.(丁):可以用于制取氧气
【答案】D
【解答】解:A、酸溶液不能使酚酞变色,故A错误;
B、碱不能和所有非金属反应,例如:碱不能和一氧化碳反应,故B错误;
C、水和过氧化氢都是由氢元素和氧元素组成的,故C错误;
D、实验室可以用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气,是因为过氧化氢在二氧化锰催化作用下分解生成水和氧气,故D正确。
故选:D。
▌题型03 pH与酸碱性
(一)溶液的酸碱度
不同酸溶液的酸性强弱不同,不同碱溶液的碱性强弱也不同。酸碱指示剂只能测量溶液的酸碱性,无法衡量酸碱性强弱的程度。用酸度、碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度
(1)pH:用来表示溶液酸碱性的强弱程度
(2)取值范围通常为0~14
(3)溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系如图所示。
(二)测定溶液pH的方法
(1)测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。
(2)pH的测定方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH。根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。
注意:
(1)用pH试纸测溶液pH时,pH试纸不能预先用蒸馏水润湿,否则会导致测量结果不准确,常见的情况如下:
①溶液为酸性时,酸性变弱,pH偏大。
②溶液为中性时,pH不变。
③溶液为碱性时,碱性变弱,pH偏小。
(2)不能将pH试纸直接放入待测试的溶液中,否则会污染试剂。
17. 烧杯中盛有x溶液,逐滴加入(或通入)y物质,烧杯内液体的pH变化如图所示。则符合该变化的一组物质是( )
x
y
A
NaOH溶液
稀HCl(过量)
B
稀H2SO4
BaCl2溶液(少量)
C
Ca(OH)2
CO2(适量)
D
Ca(OH)2
Na2CO3
【答案】C
【解答】解:A、氢氧化钠溶液显碱性,pH大于7,当加入过量的稀盐酸时,溶液的pH逐渐减小至小于7;故选项说法错误。
B、稀硫酸显酸性,pH小于7,所以x不是稀硫酸。故选项说法错误。
C、氢氧化钙溶液显碱性,pH大于7,当通入适量二氧化碳时,二氧化碳能和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水,溶液的pH逐渐减小至等于7;故选项说法正确。
D、稀盐酸显酸性,pH小于7,所以x不是稀盐酸。故选项说法错误。
故选:C。
18. 如图1所示是氢氧化钠溶液与盐酸反应的实验研究。
(1)随着盐酸不断滴入,烧杯中溶液的pH逐渐 (填“增大”、“减小”或“不变”),直到加到10mL时,溶液中颜色变化是 。
(2)随着盐酸不断滴入,烧杯中溶液温度变化如坐标图2所示。某时刻测得溶液的温度是32℃,则b点时溶液的酸碱性 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)。
【答案】(1)减小;红色褪去变无色;
(2)酸性。
【解答】解:(1)氢氧化钠溶液显碱性,滴有酚酞溶液的氢氧化钠溶液显红色,随着盐酸的滴入,盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠和水,溶液的碱性逐渐变弱,pH逐渐减小。反应过程中温度逐渐升高,直到加到10mL时,溶液显中性,溶液中颜色变化是红色褪去变无色。
(2)反应过程中温度逐渐升高,温度最高时为38℃,在图2中,某时刻测得溶液的温度是32℃,b点时溶液的酸碱性是酸性,因为b点时,温度已经下降,滴加盐酸过量。
故答案为:
(1)减小;红色褪去变无色;
(2)酸性。
19. 科学源于生活,服务于生活。运用生活经验及所学科学知识填空:
(1)葡萄、桔子、柠檬等水果中含有柠檬酸,吃起来越酸的水果其果汁的pH越 (填“大”或“小”)。
(2)制作馒头时,面粉发酵过程中也会产生一些酸性物质,使馒头口味略酸。为了解决这个问题,可在制作馒头时,在面粉中添加适量的 。
A.氯化钠
B.碳酸钠
C.氢氧化钠
D.氢氧化钙
【答案】(1)小;
(2)B。
【解答】解:(1)溶液的酸性越强,其pH就越小,吃起来越酸的水果其果汁的pH越小,故答案为:小;
(2)A、氯化钠不能和酸反应,故不符合题意;
B、碳酸钠能与发酵产生的酸性物质反应,从而中和酸性,且反应后不会对人体健康造成危害,故符合题意;
C、尽管氢氧化钠能和酸性物质反应,但其具有强烈的腐蚀性,不能用于食品加工,故不符合题意;
D、氢氧化钙也具有腐蚀性,且其有涩味,不适合用于馒头制作来中和酸性物质,不符合题意。
故选:B。
20. 不同清洁剂的pH一般不同25℃时四种不同清洁剂的pH如图所示。请根据图示回答:
(1)清洁剂a和清洁剂d一般 (填“能”或“不能”)同时使用。
(2)使用清洁剂d时用大量水稀释,会使pH (填“增大”或“减小”),从而降低使用效果。
【答案】(1)不能;
(2)减小。
【解答】解:(1)清洁剂a的pH小于7,显酸性,清洁剂d的pH大于7,显碱性,二者不能同时使用;故答案为:不能;
(2)清洁剂d的pH大于7,显碱性,使用清洁剂d时用大量水稀释,会使其碱性减弱,pH减小,从而降低使用效果;故答案为:减小。
21. 地震发生的原因很复杂。据部分研究,地震过程中比较活泼的物质有CO2、氢等。地震过程中在地壳的岩层中碳酸盐受热发生反应:,。
(1)当地应力(压力)增大时,CO2在地下水中的溶解度增大,同时使得水的pH (填“增大”“减小”或“不变”)。
(2)氢在目前的地震预测中被公认为是一种灵敏元素。一般认为,地壳中水蒸气和氧化亚铁作用会产生氢气和氧化铁,该反应的化学方程式为 。
【答案】(1)减小。
(2)。
【解答】解:(1)二氧化碳和水反应生成碳酸,溶液呈酸性,溶液酸性增强,pH减小;
(2)地壳中水蒸气和氧化亚铁作用会产生氢气和氧化铁,该反应的化学方程式为:。
故答案为:(1)减小。
(2)。
22. 常见食物pH值的近似范围如下:
食物
苹果
酸奶
泡菜
鸡蛋清
苏打水
pH值
2.9﹣3.3
6.3﹣6.6
3.2﹣3.6
7.6﹣8.0
7.5﹣8.5
关于上述食物,下列说法错误的是( )
A.胃酸过多的人应少吃苹果
B.酸奶比泡菜酸性弱
C.苏打水呈碱性
D.鸡蛋清能使紫色石蕊试液变红
【答案】D
【解答】解:A、苹果的pH小于7,显酸性,因此胃酸过多的人应少吃苹果,说法正确;
B、酸奶的pH比泡菜大,因此酸奶比泡菜酸性弱,说法正确;
C、苏打水的pH大于7,呈碱性,说法正确;
D、鸡蛋清的pH大于7,显碱性,能使紫色石蕊试液变蓝色,说法错误。
故选:D。
23. 农作物一般适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长。而沿海地区土壤的pH在8左右,若用浇灌的方法来降低土壤的碱性,则土壤的pH的变化与浇灌的次数之间的关系符合图中的( )
A. B.
C. D.
【答案】B
【解答】解:显碱性的土壤的pH大于7,引淡水冲洗过程中,溶液的pH降低,越来越接近7,而不可能小于7。
B图符合冲洗过程酸碱性变化情况。
故选:B。
24. 紫甘蓝汁性质稳定,其颜色随pH改变而发生如下变化:下列分析错误的是( )
pH
<6.5
7.0﹣7.1
7.5﹣8.5
8.5﹣12.0
>12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
A.紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
B.将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中,可能显示出多种颜色
C.与石蕊相比,紫甘蓝汁可更准确测定溶液的酸碱度大小
D.向滴有紫甘蓝汁的氢氧化钠溶液中加入盐酸,若溶液变色则说明一定恰好完全反应
【答案】D
【解答】解:A、由于紫甘蓝汁在酸碱溶液中会显示不同的颜色,所以可做酸碱指示剂,故此选项分析正确,但不符合题意;因此,不选择此项。
B、pH大于7的溶液呈碱性,由表中的信息可知不同pH的碱性溶液甘蓝汁体现的颜色不同,所以可显示不同颜色,故此选项分析正确,但不符合题意;因此,不选择此项。
C、紫色石蕊在酸性(或碱性溶液)中颜色是相同的,也就是变色的范围比甘蓝汁要大,酸碱性不如甘蓝汁体现的具体,故此选项分析正确,但不符合题意;因此,不选择此项。
D、结合表中的信息,氢氧化钠溶液中加入盐酸变色只是说明溶液的酸碱度发生了改变,是否恰好反应无法判断。所以此选项分析有误,正好符合题意;因此,应该选择此项。
故选:D。
25. 测定生活中一些物质的pH,结果如图。下列说法错误的是( )
A.食醋可以用于去除水垢
B.草木灰与铵态氮肥不能混合使用
C.厨房清洁剂的水溶液能使紫色石蕊试液变红
D.胃酸过多的人不宜多吃柠檬
【答案】C
【解答】解:A、食醋的pH小于7,显酸性,能和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁等物质反应,从而把水垢除去。正确;
B、草木灰呈碱性,能与铵态氮肥混合产生氨气,能造成肥效降低,正确;
C、清洁剂呈碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝。错误;
D、柠檬的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人不宜多吃柠檬。正确;
故选:C。
26. 硫化氢(H2S)是一种有毒气体,其水溶液叫氢硫酸.已知相同条件下,氢硫酸的酸性弱于亚硫酸(H2SO3),在室温下向饱和的亚硫酸溶液中通入过量的硫化氢气体,反应的化学方程式为:2H2S+H2SO3═3S↓+3H2O.则下列溶液的pH随通入硫化氢体积的变化曲线示意图正确的是( )
A. B.
C. D.
【答案】C
【解答】解:硫化氢(H2S)是一种有毒气体,其水溶液叫氢硫酸。已知相同条件下,氢硫酸的酸性弱于亚硫酸(H2SO3)。
酸性溶液pH小于7,且酸性越强pH越小。随着反应2H2S+H2SO3═3S↓+3H2O的发生,溶液的酸性变弱,pH会不断变大,图象会是一条上升的曲线;至恰好反应时pH等于7,继续通入硫化氢气体会再次显酸性,但由于氢硫酸的酸性弱于亚硫酸,故溶液最后的pH会比开始时大,观察图象,C符合变化过程。
故选:C。
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