1.2 化学实验与科学探究 第3课时（培优课件）化学新教材人教版九年级上册

该初中化学课件聚焦蜡烛及其燃烧的探究，通过“你观察过蜡烛吗？”的情境启思导入，引导学生从点燃前、燃烧时、熄灭后三阶段观察现象，设计实验分析产物及白烟成分，逐步过渡到化学学习需关注物质性质、变化及过程的特点，搭建实验探究与学科思维的学习支架。 其亮点在于以完整实验探究过程为核心，通过提出问题、设计实验（如用干燥烧杯和澄清石灰水验证产物）、推理分析（白烟成分探究），落实科学探究与实践及科学思维素养。采用情境驱动与问题链设计，结合知识融通和能力跃迁训练，助力学生建立化学观念，也为教师提供结构化探究式教学资源。

点燃蜡烛，观察到当燃着的火柴接近烛心时，即可点燃蜡烛。蜡烛火焰发黄，光。融化成液态后又凝固。燃烧着的蜡烛融化形成一个凹槽，融化后的无色液体注入凹槽中。蜡烛火焰分三层，外焰最亮，内焰最暗。在距离蜡烛火焰约2厘米的地方，蜡烛是温热且柔软的，远离火焰的部分仍是冷的。分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述烧杯中的现象，观察到干燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。 观察与描述蜡烛及其燃烧，观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味。观察到该蜡烛为白色固体，长度约5厘米。圆柱状圆柱中心有一根竹心，竹心从圆柱的尖头露出，约5毫米长度，有轻微气味。用小刀切蜡烛，观察到蜡烛质地较软。将切下的石蜡放入水中，观察到石蜡漂在水面上，说明石蜡不溶于水，密度比水小。 课题2 化学实验与科学探究 人教版九年级上册 高效培优系列 第一单元 走进化学世界 第3课时 走进科学探究 01 化学学习的特点 对蜡烛及其燃烧的探究 02 知识导航 目标立纲 1.通过对蜡烛燃烧的探究，认识实验是学习化学的重要途径，初步学会观察和描述实验现象的方法，以及实验报告的书写方法。 2.初步体验依据实验目的，设计并进行实验，发展证据意识和证据推理能力。 3.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 知识目标 目标立纲 1.化学观念：通过观察蜡烛燃烧的现象，探析蜡烛燃烧过程中物质的性质和变化，使学生初步建立起化学反应和物质变化的基本观念。 2.证据推理与模型认知：基于蜡烛燃烧实验的现象，进行推理分析得出结论，建立科学探究的思维模型。 3.科学探究与创新意识：通过对蜡烛燃烧的探究实验，培养学生的实验操作能力和创新思维，体会科学探究的过程和方法。 素养目标 情境启思 你观察过蜡烛吗？它有什么性质？又能发生什么变化呢？ 对蜡烛及其燃烧的探究 01 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 石蜡 棉线烛芯 探究：观察与描述蜡烛及其燃烧 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【问题】 运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？ 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【实验】 点燃前—观察并探究蜡烛的物理性质 颜色 状态 气味 硬度 密度 溶解性 白色 固体 特殊气味 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【实验】 探究内容 实验设计 现象 结论 硬度 密度 溶解性 用小刀切 放入水中观察 放入水中观察 容易切下 浮于水面 不溶于水 硬度小 密度比水小 不溶于水 点燃前—观察并探究蜡烛的物理性质 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【实验】 燃着时—观察蜡烛蜡烛燃烧时的变化及火焰分层情况 实验操作 现象 分析或解析 观察火焰附近 石蜡的状态变化 观察烛芯的变化 石蜡熔化 石蜡的熔点低 烛芯燃烧 石蜡具有可燃性 物理变化 化学变化 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 提出问题：蜡烛燃烧为什么是化学变化？蜡烛燃烧的产物是什么？ 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方。 设计实验 实验现象 实验结论 观察 分析 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方。 设计实验 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 提出问题：蜡烛燃烧为什么是化学变化？蜡烛燃烧的产物是什么？ 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方。 设计实验 实验现象 实验结论 观察 分析 烧杯内壁有水雾产生； 烧杯壁上石灰水变浑浊。 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 石蜡+氧气 水+二氧化碳 点燃 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【实验】 燃着时—观察蜡烛蜡烛燃烧时的变化及火焰分层情况 实验操作 现象 分析或解析 观察火焰的分层情况 火焰三层亮度不同 蜡烛火焰分三层，外层温度最高 外焰 内焰 焰心 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【实验】 熄灭后—观察并探究蜡烛熄灭后的情况 实验操作 现象 熄灭蜡烛，观察并描述蜡烛熄灭时的现象 蜡烛熄灭时产生一缕白烟 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 蜡烛熄灭时产生的白烟是什么？ 提出问题 可能是燃烧时生成的二氧化碳； 可能是燃烧时产生的水蒸气； 可能是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 作出猜想 设计实验 请你设计实验，验证你的猜想。 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验验证 得出结论 白烟是石蜡的固体小颗粒，可以被点燃。 实验操作 现象 分析或解析 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 点燃白烟后蜡烛重新燃烧 水和二氧化碳都不可以燃烧 知识精研 一、对蜡烛及其燃烧的探究 烟SMOKE——固体小颗粒 雾FOG——液体小液滴 析典破难 【例1】下列有关蜡烛燃烧现象的描述，正确的是（ ） A．火焰分为三层，外焰最亮，温度最高 B．蜡烛燃烧时产生能使澄清石灰水变浑浊的气体 C．罩在火焰上方的干冷烧杯内壁出现水雾 D．燃烧过程中只发生化学变化，没有物理变化 D 1.石蜡燃烧过程是先熔化再燃烧，熔化过程中没有新物质生成属于物理变化，燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化。 2.物理变化过程中一定没有化学变化，但化学变化过程中常伴随着物理变化。 方法总结 化学学习的特点 02 知识精研 二、化学学习的特点 物理性质：石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等； 化学性质：能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等 关注物质的性质 物理变化：石蜡受热时熔化等； 化学变化：燃烧时生成二氧化碳和水等 关注物质的变化 对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。 关注物质变化的过程， 以及对结果的讨论和解释 知识精研 二、化学学习的特点 实验后认真完成报告 知识精研 二、化学学习的特点 好书推荐：《蜡烛的科学》 该书改编自英国物理学家、化学家迈克尔·法拉第在大不列颠皇家研究院举办的六场系列讲座内容。 全书围绕蜡烛燃烧这一日常现象，通过解答“蜡烛为什么会燃烧？”“蜡烛在燃烧过程中产生了什么？”等问题，系统阐述了燃烧原理、发光机制、生成物质分析以及与空气、水、金属等相关的基础化学知识。 析典破难 【例1】蜡烛及其燃烧的探究活动中，你体会到化学学习的主要特点（ ） ①关注物质的变化;②关注物质的变化过程及其现象; ⑤关注物质的性质;④对实验现象进行分析和比较，得出有价值的结论。 A.②④ B.②⑤ C.①②③④ D.②⑤④ C 知识融通 能力跃迁 1．下列蜡烛及其燃烧的过程中，主要发生化学变化的是（ ） A.蜡烛折断 B.石蜡熔化 C.蜡油凝固 D.蜡烛燃烧 D 能力跃迁 2.用小刀切下石蜡并放入水中，该实验不能说明的是（ ） A.石蜡的密度 B.石蜡的硬度 C.石蜡的溶解性 D.石蜡的可燃性 D 能力跃迁 3． 下列关于蜡烛燃烧时现象的描述错误的是（ ） A．蜡烛燃烧时放热 B．罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠 C．生成水和二氧化碳 D．火焰分成三层，外层最亮 C 能力跃迁 4． 检验蜡烛燃烧产物时，发现火焰上方的烧杯内壁被熏黑，接下来的做法不可取的是（ ） A．忽略异常，继续实验 B．重复实验，观察是否有相同现象 C．查阅资料，了解生成黑色物质的可能原因 D．如实记录实验现象 A 能力跃迁 5．如图，某同学对蜡烛及其燃烧过程进行创新探究(U形管两端均未封闭)。当蜡烛燃烧约1分钟后，观察到澄清石灰水变浑浊，U形管内出现大量水雾。下列说法不正确的是（ ） A.该创新实验现象明显，便于观察 B.澄清石灰水变浑浊是因为蜡烛燃烧生成了二氧化碳 C.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化 D.吹灭蜡烛时，观察到的白烟主要成分是二氧化碳 D 感谢观看 分层精准培优，助力全面提升 人教版九年级上册 高效培优系列 Lavf53.4.0 $接下来有这样一位挑战者，将用他极致的挑战告诉我们，生活当中永远不缺少美。缺少的只是发现美的具有观察力的了不起的眼睛。现场共有200根点燃的蜡烛，评委们从中任选一根，挑战者观察后将蜡烛放回原处，然后挑战者在180秒内找出评委们指定的蜡烛。即为挑战成功。我们选好了。选好了吗？好的。好的，现在我们有请挑战。助理把这个火苗送到观察者面前。挑战者现在可以开始观察火苗，观察的时间我们不做限定，直到他觉得完全听懂了这个火苗的。语言之后。任何微观差都是同样的道理，形状、颜色、样子跟它的特征在群体里边。找太久。撒贝宁临时将原本评委挑选的59号蜡烛与61号蜡烛的位置对换，杜绝了挑战者用其他方式判断蜡烛位置的可能性。王玉恒能完成这项不可能的挑战吗？挑战者做好准备了吗？可以了。接下来我们按照我们的挑战规则。当他走到烛台前以后，我们开始计时，三分钟之内他必须找到。如果找错或者超时，挑战就算失败。看着他靠近我们跳的那个的时候，然后他有些紧张。电影已经不多了，王玉恒现在依旧很镇定，他还在仔细的辨别，进行最后的确认。剩下15秒。十九八。61号。