1.3 植物细胞的结构与功能 课件-2026-2027学年七年级上册生物优质备课课件（新教材苏教版）

该初中生物学课件聚焦植物细胞的结构与功能，课堂导入明确三维目标，通过细胞学说衔接，从结构功能认知到临时装片制作，再到动植物细胞比较，构建完整知识支架。 其亮点在于融合生命观念（结构与功能适应，如细胞壁维持形态）、科学思维（比较归纳细胞差异）、探究实践（实验操作与跨学科模型制作），如《本草纲目》情境题、叶绿体模型替换等实例，采用任务驱动与实验操作，帮助学生培养实验技能与系统思维，为教师提供清晰教学流程与多样化测评工具。

1.3植物细胞的结构与功能 第1章 认识细胞 第一单元 生物体的结构层次 第3课时 ——开展科学探究 第一步 目标导入 1 2 3 说出植物细胞的基本结构及功能，建立结构与功能相适应的生命观念。 学会制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片，规范使用显微镜观察，能绘制细胞结构示意图并标注名称。 通过比较归纳动植物细胞差异，分析细胞各结构协同作用，培养分析与系统思考能力。 第二步 预习交流 细胞壁 控制 细胞核 颜色 细胞质 叶绿体 呼吸作用 清水 生理盐水 避免细胞重叠 气泡产生 碘液 材料薄而透明 黑色 第三步 探究释疑 施旺 施莱登 动物细胞 植物细胞 在观察与研究的基础上，施莱登和施旺共同提出了细胞学说：植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物体的基本单位。细胞学说开启了细胞水平的生物学研究。 一、植物细胞的结构与功能相适应 第三步 探究释疑 随着显微镜及其相关技术的发展，科学家对细胞的认识也逐渐深入。 他们发现，植物细胞的基本结构包括细壁（cellwall）、细胞膜、细胞质和细胞核等。植物细胞的细胞质中含有线粒体、叶绿体（chloroplast）和液泡等结构。 第三步 探究释疑 番茄果肉细胞 松树茎细胞 不同植物细胞的形态和大小虽有一定的差异。但结构却基本相同，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 植物细胞的形态、结构和细胞的功能有一定关系。 扁平状 球状 扁平长方体 保护 贮藏营养 输送营养 番茄果皮 第三步 探究释疑 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 植物细胞结构图 线粒体 :保护细胞内部结构，维持细胞的正常形态 :保护细胞内部结构，控制物质进出 进行生命活动的重要场所 与光合作用有关， 利用无机物合成有机物 与呼吸作用有关，为细胞生命活动提供你能量 含有细胞液，与细胞失水与吸水有关。 （颜色和味道） :含有遗传物质, 贮存遗传信息 细胞壁、叶绿体、液泡植物细胞特有 1.阅读课本第22页，说出植物细胞的各个结构与功能 任务驱动一： 阅读教材,小组讨论并回答下列问题： 第三步 探究释疑 2.请同学们指出下方植物细胞简图各部分结构和功能。 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 第三步 探究释疑 实验 【目标】 制作临时装片，识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。 【器材】 显微镜，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，滴管，吸水纸，洋葱，碘液，清水等。 识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 滴管 吸水纸 刀片 清水 镊子 显微镜 二、植物细胞的结构 第三步 探究释疑 【步骤】 1. 制作临时装片：用刀片切开洋葱，取一片紫色洋葱鳞片叶(图1-22a), 用镊子撕取鳞片叶的外表皮(图1-22b)。 注意撕取的外表皮不宜过大，边长约为0.5 cm。将撕下的外表皮放在预先滴有清水的载玻片中央，制作临时 装片。 注意：安全使用刀片、镊子等锐器。 如果用白色洋葱鳞片叶作为观察材料，那么在观察前还应该滴加碘液， 对鳞片叶表皮进行染色,并重复染色2～3次。 2.观察：使用显微镜观察制作好的临时装片。对照图1-20,识别洋 葱鳞片叶表皮细胞的结构。 分析讨论： 1.我们能观察到洋葱鳞片叶表皮细胞的哪些结构?能观察到细胞壁吗? 2.尝试画出洋葱鳞片叶表皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。 擦 滴 取 展 盖 染 吸 第三步 探究释疑 分析下列有关植物细胞的结构和功能的问题。 1.细胞能保持规则的形态主要是什么结构的作用？ 2.能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？ 3.我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？ 任务驱动二： 阅读教材,小组讨论并回答下列问题： 细胞壁 细胞膜 水分和有机物。来自细胞的液泡 第三步 探究释疑 植物体的生命活动是以细胞的各种结构及其生命活动为基础的。 线粒体 叶绿体 植物细胞 光合作用 运输营养 第三步 探究释疑 相同结构： ， 不同结构： 。 有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体 4.说出动植物细胞结构的相同点和不同点 第三步 探究释疑 植物细胞在形态、结构上与动物细胞有所不同，体现了细胞的多样性； 但它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核，这些结构的功能也很相似，体现了细胞的统一性。 细胞是生物体生命活动的基本单位。 第四步 测评巩固 主题情境《本草纲目》中的细胞 李时珍 木草纲目“中有对三七（图一）的描述：“金卜换，贵重之称也”三七主要入药部分为根部，有散瘀止血、消肿定痛的功效 图二表示七中某部位细胞结构模式图请完成1~4题 1．三七“味微甘而苦，颇似人参之味”。图二中与储存三七的苦味物质相关的结构是( ) A. ⑤ B.⑥ C.⑦ D.④ 2．三七主根比较坚硬，能够保护内部结构并维持内部结构的正常形态，这是因为其细胞中具有( ) A.① B.② C.④ D.⑦ 3．内服三七时，常将三七入水，煎汁服用三七入水一般呈灰黄色，这是因为三七细胞中能控制物质进出的结构被破坏，导致色素析出。被破坏的结构是( ) A. ④ B.⑥ C.② D.① 4．（教材本章练习改编）三七炖鸡是一道非常好的药膳，是药 物与食物的有机结合鸡与三七都具有的细胞结构包括（ ) A.①②⑥⑦ B.②③④⑦ C.②④⑤⑦ D.②④⑥⑦ A A C D 一、基础练习 第四步 测评巩固 7.右图是小苏在制作并观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，发现视野 中有部分细胞重叠，他操作不当的步骤可能是( ) 8.老师在制作黄瓜表层果肉细胞临时装片时，不需要进行的操作是（ ） A.擦载玻片 B.盖盖玻片 C.滴加碘液 D.展平表皮 9.跨学科实践 模型制作小苏在展示自己制作的植物细胞模型时，有组员指出模型中模拟叶绿体的材料无法体现该结构的特点及功能。由此分析下列最适合作为替换材料的是 （ ） A.白色橡皮泥 B.棕色瓦楞纸 C.透明的塑料薄膜 D.太阳能电池板 10.蜜蜂是重要的传粉者，它们采集各种花的花粉和花蜜.如杜鹃花、蜂花等，通过传粉可以促进植物的繁殖。下列关于蜜蜂与杜鹃花说法正确的是 ( ) A.与蜜蜂相比.杜鹃花的细胞中没有线粒体 B.制作两种生物的细胞临时装片时都需要滴加生理盐水 C.同一视野内两种生物的细胞形态、大小基本相同 D.蜜蜂和杜鹃花细胞的生活都需要营养物质 C C D D 第五步 总结延伸 二、提升练习 11.松树是一种常绿树，它能为松鼠等动物提供食物和生存环境。如图是松鼠 细胞和松树细胞的结构示意图，请据图回答问题。 （1）表示松树细胞的结构示意图是图 （填“甲”或“乙”），判断的依据是 。 （2）松树细胞内进行生命活动的场所是[ ] 。 （3)松鼠是筑巢生活的独居动物，在冬季，其建立的巢穴内温度比外界温度高，能减少松鼠因调节体温而消耗的能量，这些能量主要来自[ ] 。 （4）松鼠体色大多与松树的树干颜色以及周围地面的颜色相似，这主要是由[④]中 的 决的。 甲 甲细胞有细胞壁、叶绿体和液泡 ⑥ 细胞质 ⑦ 线粒体 遗传物质 第五步 总结延伸 $