5.3 汽化和液化 同步练习 2026-2027学年 教科版物理八年级上册

**基本信息** 练习围绕“汽化和液化”，通过基础概念辨析、实验探究到实际应用的分层设计，巩固物质状态变化观念，培养科学探究与思维能力。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|单一概念（蒸发、液化、凝华等）|填空题（3-4题）考物态变化名称及吸放热，夯实物理观念| |实验探究|实验操作与数据处理|计算题（1题）结合沸腾实验装置与图像分析，培养科学探究能力| |综合应用|跨情境实际应用|简答题（17题）以“沙漠冰箱”考查蒸发吸热原理，体现科学态度与责任|

5.3 汽化和液化 同步练习 一 、计算题（本大题共1小题，共12分） 1.（12分）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：  如图甲，安装实验器材时，存在的错误是 ______。  改正错误后继续实验，当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内是 ______选填“空气”或“水蒸气”；  水沸腾时温度计示数如图乙所示，为 ______，由此推知实验环境的大气压 ______选填“大于”、“等于”或“小于”一个标准大气压；  两组同学根据实验数据绘制了如图丙所示的、两个图象，由图象可知：水沸腾后，继续加热，温度 ______选填“变大”“变小”或“不变”，他们所用水的质量的大小关系为______选填“”、“”或“”；  小明想缩短加热时间，可采取的措施是①______；②______。 二 、填空题（本大题共5小题，共20分） 2.（4分）冬天在炉子上炒菜时，炒锅上方出现了“白雾”，这一种 ______ 填写物态变化名称现象。如图所示是火焰熄灭前、后会出现的、两种情景，你认为图 ______ 是火焰熄灭前的情景。 3.（4分）空气中的水蒸气是江河湖海以及大地表层中的水不断地______而来的。夜间气温降低时，水蒸气会______ 成小水珠附着在物体上，这就是露水，若附着在空气中的浮尘上，就形成______。深秋或冬天，夜晚温度迅速降到以下，水蒸气会直接______成固态的小晶体，这就是霜。 4.（4分）下列现象是什么物态变化，是吸热还是放热。 春天冰雪融化成溪流________，________。 夏天从冰箱里面拿出来的饮料罐“出汗”________，________。 秋天清晨的雾在太阳出来后散去________，________。 冬天室外草地上出现了霜________，________。 5.（4分）在一次洞穴探险中，小明和队友失去了联系，在洞中转来转去找不到洞口，这时他用了一个方法很快找到了洞口：用手指蘸一些急救包中的消毒酒精，竖在空中，凭手的感觉可以判定从洞外吹来的风向，顺着这个方向就可找到洞口。手指蘸了酒精后能判定风向，这是因为：  有风的一侧空气流动______填“快”或“慢”，酒精蒸发______填“快”或“慢”；酒精蒸发时______热量，使手指表面温度______。 6.（4分）小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球“后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为，醋的沸点为，当温度达到______时锅中的“油”就沸腾了：继续加热，“油”和放入其中的铁球的温度______选填“会”或“不会”升高，当______后，继续加热，就不可能赤手从油锅中取铁球了。 三 、单选题（本大题共9小题，共27分） 7.（3分）下列措施中，能使蒸发减慢的是 A. 在阳光下晒衣服 B. 用吹风机吹头发 C. 把粮食摊开晾晒 D. 利用坎儿井输水 8.（3分）在的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会（ ）。 A. 立即上升 B. 先下降后上升 C. 先上升后下降 D. 一直不变 9.（3分）某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源加热。如图，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得烧杯外物质的温度分别为水温、油温、砂温，且观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三个烧杯中水的温度高低关系为  A. B. C. D. 10.（3分）下列四个实例中，能够使蒸发加快的是 A. 将水果放在低温冷藏柜中 B. 将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C. 把盛有酒精的瓶口盖严 D. 把湿衣服晾在通风向阳处 11.（3分）医护人员所戴的护目镜容易起水雾。护目镜上水雾的形成与下列现象成因相同的是（ ） A. 玻璃上的”冰花“ B. 嘴里呼出”白气“ C. 湿衣服干了 D. 雪人直接变小 12.（3分）在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（ ） A. 当水温达到时，水一定会沸腾 B. 水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂 C. 水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 D. 水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高 13.（3分）下列四个实例中，能够使蒸发加快的是 A. 把湿衣服晾在通风向阳处 B. 将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C. 给播种后的农田覆盖地膜 D. 将水果放在低温冷藏柜中 14.（3分）下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是 A. 烧水时，发现水温达不到就沸腾了。是因为气压高于标准大气压 B. 打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象 C. 取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象 D. 把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象 15.（3分）疫情防控期间，戴眼镜的人戴上口罩呼吸时，镜片常会蒙上一层“水雾”。与镜片上“水雾”形成过程相同的自然现象是 A. 霜打枝头 B. 冰雪消融 C. 草叶露珠 D. 滴水成冰 四 、实验题（本大题共1小题，共6分） 16.（6分）小明采用如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验  图甲实验操作中有一处明显的错误是______；  纠正错误后，小明同学观察到水沸腾时水中气泡体积在上升过程中______选填“由大变小”或“由小变大”；  某同学绘出了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。该实验测得水的沸点是______。 五 、简答题（本大题共2小题，共16分） 17.（6分）住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，一位物理教师发明了一种“沙漠冰箱”罐中罐。它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示。使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用。  经常在两罐之间的沙子上洒些水的原因是______；  放在干燥通风的地方是为了______。 18.（10分）  18-1.图中的甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，试判断哪个房间的气温比较高．说明理由． 答案和解析 1.【答案】温度计玻璃泡碰到了烧杯壁 水蒸气 97 小于 不变 ＞ 减少水的质量 增加水的初温; 【解析】解：观察甲图可知，图中的错误是温度计玻璃泡碰到了烧杯壁；  沸腾是汽化的一种方式，因此当水沸腾时，水汽化产生大量的气泡，气泡内是水蒸气；  温度计的分度值为，故水沸腾时温度计示数为；  标准大气压下，水的沸点为，气压越小，沸点越低，此时沸点为，小于，故大气压强小于标准大气压；  由图象可知：水沸腾后，继续加热，温度不变；水从开始加热到沸腾所用的时间相同，水吸收相同的热量，温度变化不同，可以判断所用水的质量不同；初温高，所以的质量大，即；  想缩短加热时间，可采取的措施是：①减少水的质量；②增加水的初温。  故答案为：温度计玻璃泡碰到了烧杯壁；水蒸气；；小于；不变；；①减少水的质量；②增加水的初温。  温度计测量温度时，玻璃泡不能碰到容器底或容器壁；  汽化的概念：由液态变为气态的过程，汽化有两种方式：①蒸发；②沸腾；  温度计读数时要看清分度值，视线与液面相平；标准大气压下，水的沸点为，压强越小，沸点越低；  由图象可知：水沸腾后，继续加热，温度不变，水从开始加热到沸腾所用的时间相同，水吸收相同的热量，温度变化不同，可以判断所用水的质量的大小关系；  影响加热时间的因素有：水的质量、水的初温、酒精灯外焰的火力等。  此题主要考查探究水沸腾时温度变化的特点实验，解题关键是将实验操作要求及结论熟练掌握，认真审题分析。 2.【答案】; 【解析】解：冬天，在炉子上烧菜的时候，炉子上方看到的“白气”是一种水蒸气的液化现象，“白气”是小水滴；  火焰熄灭前，菜上方的温度较高，水蒸气发生液化的程度较小，故“白气”较少；熄灭后，菜上方的温度较低，水蒸气液化程度大，形成的“白气”就增多。  故答案为：液化；。  物质由气态变成液态的过程叫液化，由液态变成气态的过程叫汽化。  此题主要考查了学生对常见物态变化的分析，抓住物质前后状态的变化是解答该题的关键。 3.【答案】汽化;液化;雾;凝华。; 【解析】【解析】  该题考查了水的三态变化。  水变成水蒸气是由液态变成气态叫汽化；  水蒸气由气态变成液态叫液化，由气态直接变成固态叫凝华；  水蒸气遇到低温环境，但温度高于，发生液化，水蒸气遇到低温环境，温度低于，发生凝华。    水由液态变成气态为汽化；水蒸气由气态变为液态为液化；  空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴附着在草地等物体上，叫露；  空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴附着在空气中灰尘粒上，叫雾；  空气中的水蒸气遇到极冷的环境凝华成固态，叫霜。  故答案为：汽化；液化；雾；凝华。  4.【答案】熔化  吸热  液化  放热  汽化  吸热  凝华  放热; 【解析】 先判断每个现象发生的物态变化，然后再确定是吸热还是放热，用到以下知识：   物质由固态变成液态的过程叫熔化，熔化吸热；   物质由气态变成液化的过程叫液化，液化放热；   物质由液态变成气态的过程叫汽化，汽化吸热；   物质由气态变成固态的过程叫凝华，凝华放热。   本题通过日常生活中的现象考查学生对各种物态变化以及吸、放热情况的理解，属于基础知识。  春天，冰雪融化汇成溪流是由固态的冰雪熔化成水，因此是熔化，熔化吸热；  夏天，从冰箱里面拿出来的饮料罐“出汗”是由于空气中热的水蒸气遇到冷的饮料罐液化而成，故是液化，液化放热；  秋天，清晨的雾在太阳出来后散去是液态的小水滴吸热变为水蒸气，是汽化，汽化吸热；  冬天，室外草地上出现了霜是空气中的水蒸气凝华而成的，是凝华，凝华放热。  故答案是：  熔化；吸热；  液化；放热；  汽化；吸热；  凝华；放热。  5.【答案】快;快;吸收;下降; 【解析】解：有风的一侧空气流动快，酒精蒸发快，酒精蒸发要吸收热量，使手指表面温度下降。   故答案为：快；快；吸收；下降。  蒸发是汽化的一种方式，影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积和液体表面空气的流动；液体蒸发过程要吸收热量。  这道题主要考查学生对：影响蒸发快慢因素的了解和掌握。 6.【答案】   不会   醋汽化  ; 【解析】解：   由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是，所以锅中的液体温度达到时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高。   故答案为：；不会；醋汽化。  液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变。  该题考查液体沸腾及沸腾的特点，解答该题的关键是知道液体沸腾的特点。 7.【答案】D; 【解析】解：  、在阳光下晒衣服，提高了水的温度，能使蒸发加快，故不合题意；  、用吹风机吹头发，提高了水的温度，加快了水分上方空气的流动速度，能使蒸发加快，故不合题意；  、把粮食摊开晾晒，增大了液体表面积，提高了液体的温度，能使蒸发加快，故不合题意；  、坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程，坎儿井在地下，减小了暴露在空气中水的表面积、减慢了水面上方的空气流动速度，从而减慢了水的蒸发，故符合题意。  故选：。  影响蒸发的因素有温度的高低、液体表面积大小、液体表面上方的空气流动快慢；故减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑。  加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；将知识应用于生活，注意联系生活实际。 8.【答案】B; 【解析】略 9.【答案】B; 【解析】解：甲杯中的水温等于，但由于不能继续从外面烧杯中吸收热量，所以不会沸腾；乙和丙烧杯的水沸腾，说明此时水的温度已经达到沸点，但温度不再升高。综上所述，三杯水的最终温度是相同的。  故选：。  液体沸腾有两个必要条件：达到沸点，继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾，沸腾后液体温度不变。  知道液体的沸腾条件和液体沸腾后温度不变是解决此类问题的关键。 10.【答案】D; 【解析】解：将水果放在低温冷藏柜中，降低了温度，控制了液面上方的空气流动，减慢了蒸发，故不符合题意；  B.将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中，使蔬菜与外界隔绝，减慢了蔬菜上方空气流动，所以减慢了蒸发，故不符合题意；  C.把盛有酒精的瓶口盖严，减少了酒精上方空气的流动的影响，所以减慢了蒸发，故不符合题意；  D.把湿衣服晾在通风向阳处，湿衣服表面的空气流动加快、温度升高，加快水分的蒸发，故符合题意。  故选：。  影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度；  要减慢蒸发，可以通过降低液体的温度、减小液体的表面积和减慢液体表面的空气流动速度；  要加快蒸发，可以通过升高液体的温度、增大液体的表面积和加快液体表面的空气流动速度。  无论是加快蒸发还是减慢蒸发，首先要知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而在理论的指导下选取措施。理解影响蒸发快慢的因素是解决此题的关键 11.【答案】B; 【解析】略 12.【答案】B; 【解析】略 13.【答案】A; 【解析】 影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度； 要减慢蒸发，可以通过降低液体的温度、减小液体的表面积和减慢液体表面的空气流动速度； 要加快蒸发，可以通过升高液体的温度、增大液体的表面积和加快液体表面的空气流动速度。 解： 、把湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发，故符合题意。 、将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中，使蔬菜与外界隔绝，控制了表面积，减慢了蔬菜上方空气流动，所以减慢了蒸发，故不合题意。 、给播种后的农田覆盖地膜，控制了表面积，避免了液面上方空气的流动的影响，所以减慢了蒸发，故不合题意。 、将水果放在低温冷藏柜中，降低了温度，控制了液面上方的空气流动，减慢了蒸发，故不合题意。 故选：。 【点评】知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键。 14.【答案】C; 【解析】解：   A、在高山上烧水，水温低于就沸腾了，这是因为高山上气压低，水的沸点低，故A错误；   B、白气是空气中的水蒸气形成的小水珠，是液化现象。故B错误；   C、从冰箱中取出的冰糕温度低于气温，空气中的水蒸气遇冷由气态液化为液态小水滴，附着在冰糕的包装上，故C正确；   D、将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是溶化过程，是扩散现象，故D错误。   故选：。  物态变化共有六种：①熔化是物质由固态变为液态；②凝固是物质由液态变为固态；③汽化是物质由液态变为气态；④液化是物质由气态变为液态；⑤升华是物质由固态变为气态；⑥凝华是物质由气态变为固态。   解决此题的关键是知道物态变化的名称，知道物质从固态变为液态的过程是熔化现象，依据各选项中的物态变化进行分析即可。  判断物态变化主要看物体由什么状态变为什么状态，然后根据各种物态变化的概念得出结论；物态变化知识是中考必考的知识点，需要掌握。 15.【答案】C; 【解析】解：镜片上蒙上一层水珠是室内空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠，是液化现象。  、霜是由空气中的水蒸气凝华形成的，故不符合题意；  、冰雪消融，固态冰变为液态水，是熔化现象，故不符合题意；  、草叶上形成的“露珠”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，故符合题意；  、滴水成冰，水凝固形成固态冰，故不符合题意。  故选：。  物质从固态变为液态的过程是熔化，物质从液态变为固态是凝固，物质从液态变成气态称为汽化，物质从气态变成液态称为液化，物质直接从固态变成气态的现象称为升华，物质直接从气态变为固态是凝华。  此题主要考查了不同物态变化的辨析。此类问题要结合液化及液化现象进行分析解答。 16.【答案】温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部 由小变大 98 ; 【解析】解：图甲所示实验操作中有一处明显的错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；   小明同学观察到水沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大，由小变大；   由于液体在沸腾时吸收热量，温度保持不变，分析图象可知：水的沸点是。   故答案为：温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；由小变大；。  用温度计测液体温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁；   掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；   液体沸腾时的温度叫沸点，液体在沸腾时吸收热量，温度保持不变。  在“探究水的沸腾实验”中，要学会分析曲线图，并能通过数据或图象准确找出沸点温度，常见题目。 17.【答案】靠水份蒸发吸热而降低温度 加快水份的蒸发 ; 【解析】解：“沙漠冰箱”罐中罐的原理是：把利用水蒸发吸热，把它放到通风的地方是加快蒸发。   故答：   靠水份蒸发吸热而降低温度；加快水份蒸发；  要解答本题需掌握：蒸发吸热，以及加快空气流动可以加快蒸发。  这道题主要考查学生对：蒸发吸热，以及影响蒸发快慢的因素的了解和掌握。 18.【答案】答：乙房间的气温较高，两个壶中的水都在沸腾，壶嘴一定都在喷出水蒸气，但甲壶嘴上方的“白气“很多，说明水蒸气遇到了较冷空气液化了很多小水滴．而乙壶喷出的水蒸气很少液化，说明乙房间温度较高．; 【解析】解：  沸腾是一种剧烈的汽化现象，会汽化出大量的水蒸气； 水蒸气遇冷就会液化，形成“白气”，房间的温度越低，水蒸气的液化现象越明显．据此分析房间甲和房间乙的气温． 此题主要考查了生活中的液化现象，具有一定的迷惑性，许多同学会认为看到的“白气”越多，温度越高，这是错误的．水蒸气液化的条件是受冷，温度差越大，液化现象越明显． 1 学科网（北京）股份有限公司 $