2.2细胞中的无机物课件-2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

该高中生物学课件聚焦细胞中的无机物，系统阐述水和无机盐的存在形式、功能及与代谢抗逆性的关系。通过运动员饮料化学成分表导入，联系初中知识引导思考，设置活动、实验和资料分析等学习支架，帮助学生逐步构建知识脉络。 其亮点是以问题驱动和实验探究为主线，结合生物含水量数据、种子水形式验证实验、无机盐必需元素探究等，培养科学思维与探究实践能力。总结用表格梳理知识，练习题联系实际症状，助力学生形成生命观念，教师可直接利用丰富资源提升教学效率。

第二节，细胞中的无机物 讲演人： 1 4 2 1 3 教学目标 细胞中的水 细胞中的无机盐 总结与练习 CONTENT 目录 PPT模板 http:///moban/ 2 1 教学目标 模板来自于：第一PPT https:/// 3 教学目标 2. 说出无机盐在细胞中的存在形式，举例说明无机盐两大核心作用：构成细胞重要化合物、维持细胞生命活动、渗透压与酸碱平衡。 3. 具备初步实验推理能力，能根据生理症状反推无机盐缺失类型。 1. 说出水在细胞中的含量、两种存在形式，准确描述各自生理功能，掌握二者相互转化与细胞代谢、抗逆性的关系。 4 2 细胞中的水 5 细胞中的水 如图是某种运动员饮料的化学成分表。回忆初中所学知识，结合此表讨论以下问题。 1.喝运动饮料主要给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 细胞结构的重要组成成分；良好溶剂；水为基础的液体环境中; 把营养物质运送；代谢废物运送 2.表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐 ？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 运动员在运动中会大量出汗，出汗时人体会排出大量无机盐, 所以要给他们补充无机盐。 无机盐可以调节细胞的生命活动，也是许多有机物的重要组成成分。 6 细胞中的水 水母 97% 鱼类 80%--85% 藻类 90% 高等动物 65% 蛙 78% 高等植物 60%~80% 水生生物>陆生生物 活动1：思考图中各种生物的含水量，得出什么结论？ 水是活细胞中含量最多的化合物！ 7 细胞中的水 同种生物在 ，含水量不同 。 不同生长发育时期 同一生物体的 ，含水量不同 不同的组织器官 8 细胞中的水 细胞中水的存在形式及作用 自由水 以游离形式存在，自由流动的水 与其他物质（蛋白质、多糖等）相结合的水 （1）细胞中水的存在形式： （约4.5%） 结合水 （2）细胞中水的作用： 形式 自由水 结合水 功能 水是细胞内良好的溶剂 水参与细胞内的生化反应 提供大多数细胞浸润的液体环境 运输营养，排出废物 细胞结构的重要组成部分 9 细胞中的水 （1）结合水分子的结构特性和带电情况，解释水为什么是良好的溶剂。 （2）为什么在常温下水是液体状态，具有流动性？ （3）水的哪一特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要？ 水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。 每个水分子可以与周围水分子靠氢键互相作用在一起。氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。 氢键的存在，使得水具有较高的比热容，这意味着水的温度相对不容易发生改变，这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要。 【教材P20-21】楷体字部分，思考并完成下列问题： 10 细胞中的水 水分子结构与性质适应的实例 ①水分子是极性分子→正电荷、负电荷的物质都容易与水分子结合→水是良好溶剂。 ②水分子之间氢键不断断裂、形成→水在常温下维持液体状态→水具有流动性。 ③水分子之间氢键的存在→水具有较高的比热容→水的温度相对稳定，对于维持生命系统的稳定性十分重要。 11 细胞中的水 12 细胞中的水 【练】如图是对刚收获的种子做的一系列处理。据图分析有关问题。 干种子 烘干的种子 种子 ① ② 灰烬 CO2、H2O等 (3)烘干的种子还能萌发吗？为什么？ (1)①②分别表示细胞中什么形式的水？ (2)干种子用水浸泡后仍能萌发，说明了什么问题？ 干种子失去了大部分自由水，种子仍保持活性 自由水 结合水 主要是无机盐 (4)灰烬是什么物质？ 丧失的主要是结合水，种子失去活性 13 3 细胞中的无机盐 14 细胞中的无机盐 （一）存在形式 阴离子:Cl-、SO42-、PO43- 、HCO3-等 阳离子:Na+、Ca2+、Mg2+、Fe2+等 无机盐的存在形式 大多数以离子形式 少数以化合物形式 如：DNA中的磷酸，骨骼中的钙等 无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%-1.5%。 15 细胞中的无机盐 【资料1】观察叶绿素分子和血红素分子局部结构简图 1.为什么植物缺镁会影响光合作用？ 铁和镁分别是血红素和叶绿素的重要成分 2.为什么缺铁会导致贫血? 无机盐是细胞和生物体中某些化合物的重要组成成分 16 细胞中的无机盐 【资料2】植物在缺乏N、P、K 等营养物质时会出现各种症状，因此生产过程中常要给植物施肥。玉米在生长过程中缺乏P，植株就会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色。 说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+。 如果 Ca2+含量太高，会出现肌无力症状， 如果 Ca2+含量太低，动物会出现抽搐等症状。 维持细胞和生物体的正常生命活动 17 细胞中的无机盐 【资料3】某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？ 为什么要配制这一浓度，其他浓度可以吗？为什么？ 维持细胞的渗透压，维持细胞的正常形态 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 18 细胞中的无机盐 缓冲对：H2CO3/NaHCO3 Na2PO4/Na2HPO4 【资料4】运动是产生了乳酸，但是血液的PH并没有因此而降低，还是维持在7.35-7.45之间，为什么？ 维持细胞的酸碱平衡 19 细胞中的无机盐 ① 有些无机盐是细胞和生物体中某些复杂化合物的重要组成成分 ② 维持细胞和生物体的生命活动 ③ 维持细胞和生物体的酸碱平衡 ④ 维持细胞和生物体的渗透压碱平衡 无机盐的生理功能： 20 细胞中的无机盐 知识拓展：探究无机盐X是否为植物生长发育所必需 将生长状况相同的正常植物分为两组 甲组 缺X培养液 若出现缺乏症 若植物正常生长 加入X元素再培养 缺乏症消失 乙组 完全培养液 则X为植物生长必需元素 则X元素不是植物生长必需元素 若植物正常生长 21 细胞中的无机盐 【实验分析】 ①实验组中加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力 ②每组放入的植物不能是一株，因为一株植物存在偶然性 空白对照 对照组： 植物 + 完全培养液 实验组： 植物 + 缺X培养液 自身对照 对照组： 缺X培养液（加入 X 之前） 实验组： 加入无机盐X后 22 4 总结与练习 23 总结与练习 无机盐 自由水 ①细胞内良好的溶剂 细胞中的无机物 含量 功能 含量 功能 ①细胞结构的重要组成部分 ①某些化合物的重要组成成分 大多数以离子形式，少数以化合物形式存在 功能 含量 存在形式 存在形式 （95.5 %） （细胞鲜重的1%~1.5%） （4.5 %） ②增强细胞抗逆性 ④运输营养物质和代谢废物 ②参与细胞内的生化反应 ③为绝大多数细胞提供液体环境 ②维持细胞和生物体的生命活动 ③维持生物体内的正常渗透压 结合水 ④维持生物体内的酸碱平衡 结合水 水 24 总结与练习 1.水是活细胞中含量最多的化合物。( ) 2.自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，抗逆性越强。( ) 3.低温环境下对花卉应该减少浇水，这可提高花卉对低温的抗性。( ) 4.失去自由水的种子仍有生理活性，失去结合水的种子不再有生理活性。( ) 5.正常情况下，细胞中结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。( ) 6.将小麦种子烧尽时得到的一些灰白色的灰烬就是无机盐。( ) 7.缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常，植株矮小，产量低下。( ) 8. Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素。P是组成细胞膜、细胞核的重要成分。( ) 9.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿等。( ) 10.哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状。( ) × √ × √ √ √ √ √ √ √ 25 总结与练习 D 11.沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（ ） A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 D．水 12.马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ） A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素 B 26 总结与练习 13、佝偻病伴发的手足抽搐症状与人体内某种 元素缺乏有关。该元素还可以( )。 B A.参与构成叶绿素 B.用于诱导原生质体融合 C.辅助血红蛋白携氧 D.参与构成甲状腺激素 14、化学元素含量对生命活动十分重要。 下列说法错误的是( )。 C A.植物缺镁导致叶绿素合成减少 B.哺乳动物缺钙会出现抽搐症状 C.人体缺铁导致镰状细胞贫血 D.人体缺碘甲状腺激素合成减少 27 谢谢 讲演人： 28 $