3.2 熔化和凝固（教学课件）-2026-2027学年人教版物理八年级上学期

该初中物理课件围绕“熔化和凝固”展开，涵盖物态变化概念、晶体与非晶体区别及温度变化规律。课堂从冰熔化等生活现象导入，先介绍物质三态及转化，再通过实验探究规律，用图像和表格搭建知识支架。 其亮点是以科学探究为核心，通过海波与石蜡的对比实验（水浴加热、数据记录），结合图像分析和熔点表格，培养科学思维与物理观念。学生能提升实验操作与数据分析能力，教师可借助结构化方案和直观资源提高教学效率。

第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 熔化 冰 水 凝固 固态 固态 液态 液态 熔化和凝固 1、熔化和凝固 1.了解物质存在的三种状态，知道物质的固态和液态之间是可以相互转化的。 2.通过探究实验，了解固体熔化和液体凝固时温度随时间变化的规律，能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象，知道晶体和非晶体的区别。 3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，初步会用图像表示物理规律。 物态变化 固态、液态和气态是物质常见的三种状态。天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态；通常呈气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。物质各种状态间的变化叫作物态变化。 熔化和凝固 物质从固态变成液态的过程叫作熔化（melting），从液态变成固态的过程叫作凝固（solidification）。 从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中，在室温下不久冰块就开始熔化，之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量，就会发现尽管冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。这是怎么回事？想一想：其他物质熔化时的温度是否也不变？ 熔化和凝固 二 实验 探究固体熔化时温度的变化规律 【实验器材】海波、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴。 【实验装置】如图所示，将海波放入内有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中。点燃酒精灯，经过一段时间后海波就会慢慢熔化。 熔化和凝固 二 实验 探究固体熔化时温度的变化规律 【进行实验】 （1）当温度计的示数升至40℃左右时开始计时，每隔1min记录一次数据，填入下表。分析温度的变化，就可以找出海波熔化时温度的变化规律。 （2）将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 ③晶体和非晶体： 分析：AC，CE段物质各处于什么状态？CE段物质是否吸热，物质温度如何变化？C点、E点及CE之间的D点各处于什么状态？ 使海波受热均匀 注意事项： 1.注意温度计和酒精灯的正确使用。 2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 使用酒精灯的注意事项： 1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。 2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。 3、用外焰加热。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70 状态 固态 软稀 完全熔化 石蜡在熔化过程中，先变软，后变稀，温度不断上升，可见石蜡没有确定的熔化温度。 海波的熔化图像 石蜡的熔化图像 A B C D A B C D 分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状 态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变 化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？ 固态 固液共存 液态 固态 软稀 液态 1.晶体熔化的条件： （1）达到熔点；（2）继续吸热。 2.晶体刚好在熔点，若不继续吸热，仍是固态。若能吸热，晶体开始熔化，呈固液共存。当晶体完全熔化，若不吸热，呈液态且温度不变。 3.非晶体熔化是一个渐变过程，物随温度升高，物由硬变软直到熔化。 熔化吸热、凝固放热 把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化? 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70 状态 固态 软稀 完全熔化 石蜡在熔化过程中，先变软，后变稀，温度不断上升，可见石蜡没有确定的熔化温度。 温度/℃ 0 时间/min 40 45 55 50 1 2 3 4 5 8 6 7 温度/℃ 0 时间/min 40 45 55 50 1 2 3 4 5 8 6 7 海波熔化时温度随时间变化的图像 石蜡熔化时温度随时间变化的图像 二、熔化和凝固 晶体 非晶体 冰 石膏 水晶 金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 常见的晶体和非晶体 18 -272 固态氦 48 海波 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点℃ 物质 熔点℃ 物质 熔点℃ 物质 从表格中你可以获得哪些知识？ 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点） 一些晶体的熔点 晶体 非晶体 冰 石膏 水晶 金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 常见的晶体和非晶体 -272 固态氦 48 海波 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点℃ 物质 熔点℃ 物质 熔点℃ 物质 从表格中你可以获得哪些知识？ 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点） 一些晶体的熔点 讨 论 从表格中你可以获得哪些信息？ -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点/ ℃ 冰 3、表内各物质都是晶体吗？ 4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏度？ 1、记住硫代硫酸钠（俗称海波）和冰的熔点。 2、常见金属中，钨的熔点最高（3410°C） 读表： $