4 含糖饮料要少喝（教学设计）-2026-2027学年人教版三年级体育全一册

该小学体育与健康教学设计聚焦“含糖饮料要少喝”核心知识点，通过提问学生日常喜爱的饮料引导思考甜味来源，逐步引出含糖饮料定义，搭建从生活经验到健康知识的学习支架。 特色在于游戏化与体验式教学结合，“含糖饮料大分类”游戏助学生识别种类，“品尝饮料并查看标签”增强体验。通过计算含糖量实践和家庭饮水计划，培养健康行为与责任意识，助学生养成健康习惯，为教师提供可操作的生活化教学方案。

教学设计 课程基本信息 学科 体育与健康 年级 三年级 学期 秋季、春季 课题 4 含糖饮料要少喝 教科书 书 名：义务教育教科书 体育与健康 三年级 全一册 出版社：人民教育出版社 出版日期：2025 年 7 月 学习目标 1 ．知道含糖饮料的定义和种类；知道过多饮用含糖饮料的危害。 2 ．学会阅读食品标签，能识别含糖饮料及其含糖量；学会合理选择饮料，建立不喝或少喝含糖饮料的意识和行为习惯。 3 ．在生活中能主动选择健康饮品，养成健康饮水习惯，传递健康饮水理念。 教学内容 教学重点： 能识别含糖饮料，知道过多饮用含糖饮料的危害，学会合理选择饮料。教学难点： 生活中能控制含糖饮料的摄入，养成健康饮水习惯。 教学过程 教学环节 主要师生活动 设计意图 导入新课4 分钟 导入：好喝的饮料 教师提问：大家喜欢喝饮料吗？平时都爱喝什么饮料？ 学生回答（可乐、果汁、奶茶等）。 教师提问：这些饮料都有一个共同点，大家知道是什么吗？ 学生思考并回答（甜）。 教师引导学生思考：饮料甜的原因是什么？ 学生讨论并回答（添加了糖）。 教师点评并组织学生自评。 通过连续追问，引导学生联系自身，初步了解学生饮用饮料的情况，并逐步引导学生思考饮料为什么好喝 、甜的原因是什么，吸引学生兴趣，培养学生自主思考的能力 ， 同时引出主题“含糖饮料 ”。 教师小结：很多饮料为了优化口感，在制作过程中会添加糖。这些饮料被称为含糖饮料。教师板书“含糖饮料 ”。 探究新知32 分钟 活动一：初识含糖饮料 教师结合教科书第 14 页内容，介绍含糖饮料的概念和种类。 教师组织“含糖饮料大分类 ”游戏。 游戏方法：教师用幻灯片展示多张含糖饮料图片，将全班学生分成 4 组，分别是碳酸饮料组、茶饮料组、植物饮料组和果蔬汁饮料组 。每组学生寻找属于自己组别的饮料，记录在纸上。比比哪组完成得又快又准。 各组派代表分享。教师点评并组织学生自评。 活动二：探寻含糖饮料的秘密 教师提问：刚刚分类的含糖饮料中哪一个含糖量最高？你是怎么判断的？ 教师请2～3 名学生分享想法。 教师点评，并介绍通过查看食品标签可以了解饮料的含糖量。 教师用幻灯片呈现教科书第 15 页的某饮料食品标签示例，引导学生找出该饮料的含糖量。 教师用幻灯片展示“小明的疑惑 ”画面（小明问“我爱喝可乐，酸酸甜甜的，喝完还爱打嗝，这是为什么呢？ ”） , 提问学生是否有同样的感受，然后引导学生观察食品标签，思考原因。 学生分享想法。 通过“含糖饮料大分类 ”游戏，帮助学生了解含糖饮料的概念和种类 ，识别常见的含糖饮料，提高学生的课堂参与度。 通过“小明的疑惑 ”情景，引发学生共鸣，引导学生学会查看食品标签。通过让学生品尝不同甜度的饮料和水，并查看含糖量 ，增强学生的体验感和参与感，引导学生理解含糖饮料为追求口感会添加大量糖，不利于健康。 教师点评，并介绍食品标签的组成，说明饮料产生特定颜色、味道、甜和打嗝的原因。 教师组织体验活动。 活动方法：教师给每个小组发放两种不同甜度的饮料和矿泉水（提前撕掉食品标签），请学生观察颜色 、 闻气味 、现场品尝，并互相分享喜欢喝哪一个。然后，教师展示食品标签，引导学生查看含糖量，分享感受。 教师组织学生自评，并小结：为了追求更佳的口感，含糖饮料会添加较多的糖。 活动三：拒绝含糖饮料小卫士 教师用幻灯片展示“小明的苦恼 ”故事（参 考 教 科 书 第 16 页 对 话 情 景 进 行 设计） ，请学生分组讨论小明遇到了哪些烦恼，并帮小明找到原因。 教师请 1～2 个小组派代表展示讨论结果。教师点评并组织学生自评。 教师介绍过多饮用含糖饮料的危害，板书“含糖饮料要少喝 ”，并强调人体每天糖的摄入量不应超过 50 克，最好控制在 25 克以下。 教师给每个小组发放导学单，组织“计算饮料含糖量 ”活动。 活动方法：学生分组合作，根据饮料下方糖的数量，计算不同饮料的含糖量，并思考喝哪些饮料会造成糖摄入过量。 小组派代表展示讨论结果。 教师引导学生认识到喝少量含糖饮料也 通过“小明的苦恼 ”故事，帮助学生认识过多饮用含糖饮料的危害 。通过 “ 计算饮料含糖量 ”实践操作活动，学生直观感受含糖饮料中含有大量糖，从而建立少喝含糖饮料的意识，在生活中能拒绝或控制含糖饮料的摄入。通过“健康饮料选一选 ”活动，引导学生学会选择健康饮品。 会导致糖摄入过量，平时应不喝或少喝含糖饮料。 教师结合教科书第 17 页内容 ， 组织“健康饮料选一选 ”活动，请学生选出健康的饮料。 教师请 2 ～3 名学生分享 ， 并简单点评。学生自评。 教师小结： 日常生活中我们要控制含糖饮料的摄入，可以选择白水或小包装、含糖量低的饮料。 总结提升4 分钟 教师带领学生齐读“含糖饮料要少喝 ” 口诀： 含糖饮料要少喝，糖分过高害处多。 色素碳酸都不妙，看清标签很重要。 “零糖 ”饮料也要留意，可能含糖别大意。 牙齿蛀虫找上门，体重增加难降低。 健康饮水是首选，快乐成长乐无边。 教师总结，倡导学生在日常生活中不喝或少喝含糖饮料，主动选择健康饮品，养成健康饮水的意识和习惯。 帮助学生巩固本课所学内容，引导学生逐渐养成良好的饮水习惯。 布置作业 1 ．与家人一起查看家中饮料的食品标签，记录含糖量，并与家人分享含糖饮料的危害，倡导家人选择健康饮品。 2 ．制订家庭饮水一周计划，记录自己和家人的饮水情况和饮品选择情况，互相监督，逐步养成健康饮水习惯。 引导学生学以致用，并向他人传递健康饮水理念，培养健康倡导能力。 学科网（北京）股份有限公司 $