3 水沸腾了 同步练-2026-2027学年科学三年级上册教科版

**基本信息** 本练习针对三年级科学《水沸腾了》新授课，采用“基础认知—理解应用—探究实践”三层设计，覆盖沸腾温度、凝结现象等核心知识点，通过阶梯式题型培养科学观念与探究实践能力。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|单一概念（沸腾温度、温度计使用等）|填空题直接考查定义，判断题辨析易混点（如“白气”是否为水蒸气）| |理解应用|概念关联（现象与原理对应）|连线题整合“沸腾温度—白气成因—沸腾现象”等核心概念| |探究实践|综合应用（实验分析与生活解释）|探究实践题结合温度数据记录表分析沸腾特点，联系煮汤“溢锅”现象解释科学原理|

三年级上册·第二单元《水》 第3课《水沸腾了》课课练 满分：100分 姓名：__________ 成绩：__________ 一、填空题（每题5分，共20分） 1. 在标准大气压下，水沸腾时的温度大约是_______℃。水沸腾后，继续加热，温度_______（填"升高"或"保持不变"）。 2. 烧水时壶口冒出的"白气"，不是水蒸气，而是水蒸气遇冷_______成的小水滴。 3. 用温度计测量水的温度时，读数时视线要与温度计液柱的顶端_______。 4. 水加热到一定温度会迅速变成_______，这种现象叫做沸腾。 二、判断题（每题4分，共20分） 1. 水沸腾时，温度会一直不停地升高。（ ） 2. 在标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃。（ ） 3. 壶口冒出的"白气"就是水蒸气。（ ） 4. 水沸腾时，水会迅速变成气体跑到空气中。（ ） 5. 用温度计测水温，为了方便可以直接把温度计靠在杯壁上。（ ） 三、选择题（每题5分，共20分） 1. 下列关于水沸腾的说法，正确的是（ ）。 A. 水沸腾时温度不断升高 B. 水沸腾时温度保持在100℃不变 C. 水沸腾时不会冒气泡 D. 水沸腾后温度会下降 2. 我们看到的"白气"其实是（ ）。 A. 水蒸气 B. 小水滴 C. 空气 D. 烟 3. 煮粥时锅盖内侧出现许多小水珠，这是因为（ ）。 A. 锅盖漏水 B. 锅里的水蒸气遇到冷的锅盖凝结成小水珠 C. 米汤溅上去了 D. 锅盖本身出水 4. 做"水沸腾"实验时，温度计应该（ ）。 A. 碰到杯底测量 B. 悬在水中，不碰杯底和杯壁 C. 放在杯子外面 D. 随便放 四、连线题（共15分） 请将左侧的说法与右侧对应的内容连起来 五、探究实践题（共25分） 1. 实验分析：下表是小明"水沸腾"实验中记录的温度数据。（10分） 时间(分)：0 2 4 6 8 10 温度(℃)：30 60 85 98 100 100 （1）水在第几分钟开始达到100℃并保持不变？______ （2）从第8分钟到第10分钟，温度有什么特点？______ 2. 生活应用：妈妈煮汤时，锅盖内侧总有水珠往下滴。请用本课知识解释这些水珠的来源，并说说为什么煮汤时会"溢锅"。（15分） （1）锅盖内侧的水珠是怎么形成的？ （2）水沸腾时会发生什么变化？这和溢锅有什么关系？ 参考答案 三年级上册·第二单元《水》 一、填空题 1. 100；保持不变 2. 凝结 3. 齐平（或持平） 4. 气体（或水蒸气） 二、判断题 1. ×（沸腾后温度保持不变） 2. √ 3. ×（"白气"是凝结的小水滴） 4. √ 5. ×（温度计不能碰杯壁杯底，会影响测量） 三、选择题 1. B 2. B 3. B 4. B 四、连线题 水沸腾时的温度（标准大气压） → 大约是100℃ 壶口冒出的"白气" → 是水蒸气遇冷凝结的小水滴 水加热到沸腾 → 迅速变成水蒸气（气体） 水沸腾后继续加热 → 温度保持在100℃不变 五、探究实践题 1. （1）第8分钟达到100℃并保持不变。 （2）温度保持在100℃不变，说明水已经沸腾。 2. （1）锅里的水沸腾变成水蒸气，碰到冷的锅盖遇冷凝结成小水珠，积聚后往下滴。 （2）水沸腾时会迅速变成大量水蒸气，体积变大、往上冒；如果火大汤多，大量水蒸气和气泡把汤顶出锅外，就会"溢锅"。所以煮汤时不要装太满、火候要合适。 学科网（北京）股份有限公司 $