2026-2027学年九年级化学人教版上册暑假预习--1.1 物质的变化和性质导学案

第一单元 课题1 物质的变化和性质 【预习总要求】 1.能精准区分物理变化、化学变化（本单元必考核心，判断唯一标准牢记）； 2.分清物理性质、化学性质，掌握区分小技巧； 3.熟记课本 4 组演示实验的现象、变化类型； 4.会用燃着木条区分氧气、二氧化碳两种气体； 5.能结合生活实例判断变化与性质，规范简答答题语言。 【知识梳理】 一、板块 1 物质的两种变化（重中之重） 1. 物理变化 1）定义：没有生成其他新物质的变化 2）本质：只改变物质的形状、状态、大小，构成物质的粒子不改变。 3）课本实验：实验 1-1（1）水沸腾；（2）石蜡熔化 4）常见生活例子：冰雪融化、水结冰、酒精挥发、玻璃破碎、蔗糖溶解、花香扩散、裁剪布料、沙里淘金 5）特征：过程中可能伴随状态改变，但无新物质产生。 2. 化学变化（又叫化学反应） 1）定义：生成新物质的变化 2）判断依据（唯一标准，答题必写）：变化后有没有新物质生成 ⚠️ 易错提醒：变色、放热、产生气体、生成沉淀只是辅助现象，不能单独作为判断依据！灯泡发光放热是物理变化。 3） 课本实验：实验 1-1（3）氢氧化钠与硫酸铜反应（蓝色沉淀）；（4）大理石和稀盐酸反应（产生二氧化碳气体） 4） 生活实例：木材燃烧、铁生锈、食物腐烂、粮食酿酒、蜡烛燃烧、动植物呼吸 5）化学变化伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热、吸热。 3. 二者关联（高频简答考点） 物质发生化学变化的同时，一定伴随物理变化； 发生物理变化时，不一定有化学变化。 举例：蜡烛燃烧 —— 石蜡熔化（物理变化）、燃烧生成水和二氧化碳（化学变化）。 对比背诵表格（预习直接抄写记忆） 类别 根本区别 常见现象 典型实例 物理变化 无新物质生成 三态变化、形状改变 水蒸发、石蜡融化 化学变化 有新物质生成 变色、产气、沉淀、发光放热 燃烧、生锈、变质 二、板块 2 物质的两种性质 1. 物理性质 1）定义：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，依靠感官、仪器直接观测。 2）包含内容：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性。 3）举例：水是无色液体；酒精易挥发；铁硬度大；氧气难溶于水。 2. 化学性质 1）定义：在化学变化中才能表现出来的性质。 2）包含：可燃性、稳定性、腐蚀性、能与某种物质反应。 3）举例：木炭可以燃烧；铁易生锈；大理石能和稀盐酸反应。 超级区分技巧（做题万能） · 描述变化：句子多用动词（融化、燃烧、挥发、生锈），描述正在发生的过程； · 描述性质：句子带有能、可、易、会、难、可以等判断字眼，描述物质本身具备的能力。 例：酒精挥发（物理变化）；酒精易挥发（物理性质）；蜡烛燃烧（化学变化）；蜡烛能燃烧（化学性质）。 三、课本实验 1-1 完整预习拆解（课本 4 组实验逐题整理） 表格 实验序号 操作内容 实验现象 有无新物质 变化类型 (1) 水加热沸腾 加热试管中水， 水蒸气遇冷玻璃片液化 水变成水蒸气，冷凝成小水珠 无 物理变化 (2) 石蜡隔水熔化 热水融化固体石蜡 固体石蜡变成液态 无 物理变化 (3) 氢氧化钠 + 硫酸铜 两种溶液混合 生成蓝色絮状沉淀 有 （氢氧化铜） 化学变化 (4) 大理石 + 稀盐酸 固体加稀盐酸， 气体通入石灰水 产生气泡，石灰水变浑浊 有（二氧化碳） 化学变化 四、课本实验 1-2 O2、CO2鉴别 1.两种气体物理共性：无色、无味气体； 2.化学差异：氧气支持燃烧，二氧化碳不燃烧、不支持燃烧； 3.鉴别操作（标准答题话术）：将燃着的木条分别伸入两瓶气体中，木条燃烧更旺的是氧气，木条立即熄灭的是二氧化碳。 五、预习易混易错点拨（预习避坑，广东中考常考陷阱） 1.发光放热≠化学变化：电灯通电发光，只是电能转光能，无新物质，属于物理变化； 2.爆炸不一定是化学变化：气球受压爆炸是物理，火药爆炸是化学； 3.状态变化全部属于物理变化：汽化、液化、熔化、凝固都没有新物质； 4.“能燃烧” 是化学性质，“正在燃烧” 是化学变化，答题不要写混； 5.澄清石灰水变浑浊，一定生成新物质，属于化学变化。 六、预习填空自测（贴合课后习题难度，自学检验） 1.判断变化类型：冰雪消融____；食物变质____；汽油挥发____；蜡炬成灰____。 2.酒精无色、有特殊气味属于____性质；酒精可以燃烧属于____性质。 3.区分氧气和二氧化碳的简易方法：________________。 4.化学变化的本质特征是________________。 七、简答标准答题模板（开学作业、考试直接套用） 1.问：如何区分物理变化与化学变化？ 答：看变化过程中是否有新物质生成，有新物质生成为化学变化，无则为物理变化。 2.问：蜡烛燃烧既有物理变化又有化学变化，怎么解释？ 答：石蜡受热熔化，无新物质，是物理变化；石蜡燃烧生成水和二氧化碳，有新物质，属于化学变化，因此化学变化中一定伴随物理变化。 自测参考答案 1.物理变化；化学变化；物理变化；化学变化 2.物理；化学 3.将燃着木条伸入集气瓶，木条更旺是氧气，熄灭是二氧化碳 4.有新物质生成 【巩固练习】 一、单选题（在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1．天舟货运飞船为空间站运送物资，下列过程中主要涉及化学变化的是（ ） A．推进剂贮箱加注燃料 B．飞船展开太阳能板 C．推进剂燃烧产生推力 D．舱内货物搬运转移 2．劳动教育是落实“五育并举”的重要载体。结合所学知识判断，某同学积极参与的家务劳动中涉及化学变化的是（ ） A．修剪枝叶 B．清扫垃圾 C．燃气烧水 D．收纳衣物 3．下列广东传统工艺的制作过程，主要发生化学变化且伴随能量变化的是（ ） A．潮州木雕雕刻 B．广彩瓷烧制 C．粤绣刺绣 D．石湾陶瓷打磨 4．中国在一次盛大的阅兵式中，飞行表演队进行了绚丽拉烟飞行。其原理是使用加压氮气将拉烟剂带入发动机高温尾气，水蒸气与气化后的彩色拉烟剂遇冷凝结形成“彩雾”。以下说法不正确的是（ ） A．“彩雾”是混合物 B．燃料在发动机中燃烧放出大量的热 C．氮气加压后分子间距减小 D．拉烟剂凝结成“彩雾”中产生了新物质 5．下列有关化学变化的说法错误的是（ ） A．有新物质生成的变化一定是化学变化 B．爆炸不一定是化学变化 C．化学变化都一定会放出热量 D．化学变化常伴随物理变化 6．下列说法正确的是（ ） A．发光发热的变化一定是化学变化 B．产生气泡的实验不一定发生化学变化 C．物理变化中可能伴随有化学变化 D．从海水中获得物质都需要经过化学变化 7．化学变化中有新物质生成。下列对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（ ） A．“新物质”是自然界中不存在的物质 B．“新物质”是无毒、无害的物质 C．“新物质”与变化前的物质在颜色上不一定相同 D．“新物质”与变化前的物质在组成或结构上不同 8．下列物质的性质属于化学性质的是（ ） A．氮气无色无味 B．钨的熔点高 C．食盐易溶于水 D．碳酸易分解 9．下列属于物质化学性质的是（ ） A．溶解性 B．稳定性 C．挥发性 D．延展性 10．《天工开物》中记载了多种古代工艺，下列工艺过程中，主要利用物质化学性质的是（ ） A．用竹片编织竹篮 B．用玉石雕琢玉器 C．用粮食酿造食醋 D．用楠木制作家具 二、填空题 11．物质的变化和性质的区别与联系： 区别：性质是物质本身固有的属性，是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性，是静态的，而变化则是物质运动的形式，是一个过程，是动态的，其中包括物理变化和化学变化。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 如： (1)酒精“可以”燃烧，描述的是______________； (2)酒精燃烧则描述的是______________； (3)酒精“易”挥发，描述的是________________； (4)酒精挥发则描述的是一个________________。 联系：性质决定变化，变化体现性质。 12．完成下列填空： (1)化学性质：物质在_______________中表现出来的性质。 如：酒精能在空气中燃烧，具有可燃性；酒精能和细菌的蛋白质发生反应；铁在潮湿的空气中容易生锈；木炭在空气中能够燃烧，具有可燃性；铜能在潮湿的空气中生成铜绿；硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等；金不易生锈。 常见的化学性质有：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。 (2)物理性质：物质不需要发生_______________就表现出来的性质。 如：氧气是无色无味的气体，密度比空气大，难溶于水。 常见的物理性质有：_______、_______、_______、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C B D C B D D B C 1．C 【详解】A.燃料加注为燃料位置转移，属于物理变化。 B.展开太阳能板为物体形状改变，属于物理变化。 C.推进剂燃烧是可燃物与氧化剂发生反应，生成新物质，属于化学变化。 D.货物搬运为物体位置改变，属于物理变化。 2．C 【详解】修剪枝叶，仅改变枝叶的形状、大小，清扫垃圾，仅改变垃圾的空间位置，收纳衣物，仅改变衣物的摆放位置，均无新物质的生成，属于物理变化。燃气烧水，燃气燃烧生成二氧化碳、水等新物质，属于化学变化。 3．B 【详解】A.木雕雕刻仅改变木材的形状，无新物质生成，属于物理变化，不符合要求。 B.广彩瓷烧制时，原料在高温下发生复杂化学反应生成新的硅酸盐类物质，属于化学变化，且高温烧制过程伴随明显的热量变化（能量变化），符合要求。 C.粤绣刺绣仅改变丝线、布料的组合形态，无新物质生成，属于物理变化，不符合要求。 D.陶瓷打磨仅改变陶瓷的外形和表面粗糙度，无新物质生成，属于物理变化，不符合要求。 4．D 【详解】A.“彩雾”由水蒸气、冷凝的彩色拉烟剂等多种物质组成，属于混合物，说法正确。 B.燃料燃烧属于放热反应，释放的大量热量可使拉烟剂气化，说法正确。 C.分子间存在间隔，加压会使气体分子间距减小，说法正确。 D.拉烟剂凝结成“彩雾”只是物质状态从气态变为液态，属于物理变化，无新物质生成，说法错误。 5．C 【详解】A、化学变化是有新物质生成的变化，该选项不符合题意。 B、爆炸可能是物理变化（如气球爆炸），该选项不符合题意。 C、化学变化的本质是有新物质生成，但并非所有化学变化都放出热量，有些是吸热的（如碳酸钙分解），该选项符合题意。 D、化学变化常伴随物理变化（如颜色、状态改变），该选项不符合题意。 故选C。 6．B 【详解】A、发光发热的变化不一定是化学变化，如电灯发光、放热是物理变化，故选项说法错误； B、产生气泡可能为物理变化（如水沸腾），故选项说法正确； C、物理变化和化学变化的联系是：化学变化过程中一定有物理变化，但是物理变化过程中不一定有化学变化，故选项说法错误； D、从海水中获得物质一定都需要经过化学变化，入从海水获取食盐可通过物理变化（如蒸发），故选项说法错误； 故选：B。 7．D 【详解】A、“新物质”并非指自然界不存在的物质，例如铁生锈生成的氧化铁(铁锈)是自然界存在的物质，但属于化学变化的新物质，此选项错误； B、新物质可能有毒有害（如一氧化碳），此选项错误； C、表述本身正确，但不是本质定义，此选项错误； D、符合化学变化定义，“新物质”与变化前的物质在组成或结构上不同，此选项正确。 故选D。 8．D 【详解】A.氮气的颜色、气味不需要化学变化就能感知，属于物理性质。 B.钨的熔点是物质本身的熔沸点属性，不需要化学变化就能测定，属于物理性质。 C.食盐的溶解性是物质溶解的属性，溶解过程无新物质生成，属于物理性质。 D.碳酸分解会生成二氧化碳、水等新物质，属于化学变化，“易分解”是在化学变化中表现出的性质，属于化学性质，正确。 9．B 【分析】物理性质是不需要发生化学变化就可以表现出来的性质，化学性质是必须通过化学变化才能表现出来的性质，二者的核心区别是是否需要通过化学变化体现； 【详解】A.溶解性是物质在溶剂中溶解的能力，溶解过程无新物质生成，属于物理性质； B.稳定性指物质不易发生化学反应、不易变质的性质，需要通过化学变化体现，属于化学性质； C.挥发性是物质易由液态/固态变为气态的性质，仅状态改变、无新物质生成，属于物理性质； D.延展性是物质可被拉成丝、压成片的性质，变化过程无新物质生成，属于物理性质。 10．C 【详解】编织竹篮、雕琢玉器、制作家具，无新物质生成，属于物理变化，利用的是物理性质。粮食酿造食醋的过程中产生了新物质醋酸，发生化学变化，因此利用的是物质的化学性质，C正确。 11．(1)化学性质 (2)化学变化 (3)物理性质 (4)物理变化 【详解】（1）物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；酒精“可以”燃烧，描述的是化学性质； （2）产生了新物质的变化是化学变化，酒精燃烧是化学变化； （3）物质不需要通过化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，酒精“易”挥发，描述的是物理性质； （4）没有产生新物质的变化是物理变化，酒精挥发则描述的是物理变化。 12．(1)化学变化 (2) 化学变化 颜色 状态 气味 【详解】（1）物质在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质； 常见的化学性质有：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。 （2）物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，属于物理性质； 常见的物理性质有：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。 学科网（北京）股份有限公司 $