3.1 温度 教学设计-2026-2027学年物理人教版八年级上册

该初中物理教学设计聚焦“温度”核心知识，涵盖温度概念、温度计原理（液体热胀冷缩）、摄氏温度规定及使用方法。通过生活冷热场景导入，结合“双手分别浸入热水冷水再入温水”实验，揭示凭感觉判断温度不可靠，搭建从生活经验到科学测量的学习支架。 此资料以核心素养为统领，科学探究突出，如自制温度计实验让学生直观理解热胀冷缩原理，分组测量水温强化“选放读记”规范。科学态度与责任方面，借水银温度计替代培养环保意识，课后冰箱测温实践联系生活。助力学生提升实验操作与科学思维，为教师提供详实实验指导与分层练习设计。

3.1 温度 人教版 八年级物理上册 第三章 第1节 课题 课型 课时 教材版本 3.1 温度 新授课 1课时（45分钟） 人教版 八年级上册 教材分析：本节选自人教版八年级物理上册第三章第1节，是"物态变化"单元的起始课。本节主要介绍温度的概念、温度计的原理与使用、摄氏温度的规定等基础知识，为后续学习物态变化奠定测量基础。教材从生活中的冷热感受入手，通过实验让学生认识到凭感觉判断温度不可靠，引出温度计的必要性。本节包含大量动手操作内容（自制温度计、用温度计测量水的温度），是培养学生实验操作能力的重要载体。 学情分析：学生对温度有丰富的生活经验（气温、体温、食物温度等），但对温度的科学定义、温度计的工作原理和使用规范缺乏系统认识。八年级学生已具备一定的实验操作能力，但温度计的使用规则较为细致（放、读、记），需要教师逐一讲解和示范。学生对"凭感觉判断温度不可靠"这一认知冲突有浓厚兴趣，适合作为课堂导入的切入点。 教学方法 情境导入法、实验探究法、讲授法、合作学习法 教学用具 多媒体课件、温度计（实验室用、体温计、寒暑表）、烧杯、冷水、温水、热水、自制温度计材料（小瓶、橡皮塞、细玻璃管、带颜色水） 核心素养目标 物理观念 1. 知道温度的概念，理解温度是表示物体冷热程度的物理量；2. 了解摄氏温度的规定，掌握温度的读法和写法；3. 了解温度计的结构，知道温度计的工作原理（液体热胀冷缩）；4. 了解一些生活中常见的温度值。 科学思维 1. 能够通过实验分析"凭感觉判断温度不可靠"，建立科学测量意识；2. 能够通过自制温度计的过程，理解温度计的工作机制；3. 能够比较不同温度计的异同，培养分类归纳能力。 科学探究 1. 通过自制简易温度计实验，体验温度计的工作原理；2. 通过"用温度计测量水的温度"实验，学会温度计的正确使用方法（选、放、读、记）；3. 能够用温度计测量冰箱不同位置的温度，解决实际生活问题。 科学态度与责任 1. 感受物理与生活的紧密联系，增强学习物理的兴趣；2. 通过了解水银温度计逐步被替代的过程，树立安全意识和环保意识；3. 养成规范使用测量工具的良好习惯。 教学重难点 教学重点：温度计的原理（液体热胀冷缩）；温度计的正确使用方法（选、放、读、记）；摄氏温度的规定和读写。 教学难点：理解温度计的工作原理；掌握温度计的正确使用规则（尤其是读数时视线要与液面相平、不能离开被测物体）；区分实验室温度计、体温计、寒暑表的构造和使用差异。 教学过程 环节一：情境导入（4分钟） 【教师活动】展示冬季、夏季的对比图片，以及火锅和冰棍的图片，引导学生感受冷热的不同。提问：什么是"冷"？什么是"热"？ 人们对季节、食物冷热的感受 冬季与夏季的感受对比 【学生活动】观察图片，结合生活经验描述冷热的感受：冬季冷、夏季热；火锅热、冰棍冷。 【教师活动】引入温度的概念：物体的冷热程度叫温度，用字母t表示。热的物体温度高，冷的物体温度低。 【知识点】温度：物体的冷热程度。符号：t。热的物体温度高，冷的物体温度低。 【设计意图】通过生活化的冷热场景引入温度概念，降低学习门槛，让学生在熟悉的生活情境中建立"温度"的初步认识。 【过渡语】我们每天都说"冷""热"，你能凭感觉判断温度高低吗？这种感觉真的可靠吗？ 环节二：凭感觉判断温度可靠吗（5分钟） 【教师活动】提出问题：人们有时凭感觉判断物体的冷热，这种感觉真的可靠吗？请同学们思考。 【学生活动】思考并讨论：有些同学认为凭感觉判断是可靠的，因为手一摸就知道冷热。 【教师活动】演示实验：把两只手分别放入热水和冷水中；过一会儿，再把双手同时放入温水中。提问：手指对"温水"的冷热感觉相同吗？ 一手放入热水，一手放入冷水 【学生活动】观察实验现象并回答：放过冷水的手感觉温水是热的，放过热水的手感觉温水是凉的。 【教师活动】总结：凭感觉判断温度高低是不可靠的。要准确地判断温度的高低，就要用测量温度的工具——温度计。 【知识点】凭感觉判断温度不可靠，需要使用温度计进行科学测量。 【设计意图】通过认知冲突实验，让学生亲身体验"凭感觉不可靠"，激发学习温度计的内在需求。 【过渡语】那温度计是怎样工作的呢？让我们自己动手做一个简单的温度计。 环节三：温度计的原理与构造（10分钟） 【教师活动】演示自制温度计实验：在小瓶里装满带颜色的水，给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，就制成了一个简单的温度计。 自制温度计示意图 【教师活动】将自制温度计放入热水中，请学生观察细管中水柱的变化。再将自制温度计放入冷水中，再次观察。 自制温度计放入热水和冷水中水柱变化对比 【学生活动】观察现象：放入热水时水柱上升（热胀），放入冷水时水柱下降（冷缩）。 【学生活动】思考并回答：为什么水柱会上升和下降？液体热胀冷缩的规律是什么？ 【教师活动】总结温度计的原理：根据液体的热胀冷缩规律制成的。常用的温度计液体有酒精（乙醇）、煤油等。 【知识点】温度计原理：根据液体热胀冷缩的规律制成。温度升高→液体体积膨胀→液柱上升；温度降低→液体体积收缩→液柱下降。 【设计意图】通过自制温度计实验，让学生从直观观察中理解温度计的工作原理，将抽象的热胀冷缩概念转化为可视化的实验现象。 【教师活动】介绍常见的温度计：实验室用温度计、电子数显温度表、寒暑表。 实验室用温度计 电子数显温度表 寒暑表 【教师活动】介绍实验室用温度计的构造：玻璃泡（内装测温液体）、毛细玻璃管、刻度标尺。 实验室用温度计的构造各部分标注 环节四：摄氏温度（8分钟） 【教师活动】讲解摄氏温度的单位：温度计上的符号℃表示的是摄氏温度。 【教师活动】讲解摄氏温度的规定：在标准大气压下，把冰水混合物的温度定为0℃，把沸水的温度定为100℃。在0℃和100℃之间分成100等份，每份为1℃。 在标准大气压下冰水混合物的温度定为0℃ 在标准大气压下沸水的温度定为100℃ 【知识点】摄氏温度的规定：标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，沸水的温度为100℃，之间分100等份，每份为1℃。 重要前提：摄氏温度0℃和100℃的定义是在"标准大气压"下进行的。气压变化会影响沸点和冰点，因此这里特别强调"标准大气压"这一前提条件。 【教师活动】讲解温度的读法：人体正常的体温"37℃"左右读作"37摄氏度"；黑龙江漠河2023年1月份的最低气温是"-53℃"，读作"负53摄氏度"或"零下53摄氏度"。 人体正常体温37℃ 漠河最低气温-53℃ 【学生活动】练习温度的读写：1℃读作"1摄氏度"，-1℃读作"负1摄氏度"或"零下1摄氏度"，101℃读作"101摄氏度"。 【设计意图】通过具体温度数据的读写练习，让学生掌握摄氏温度的规范表达方式，特别注意负号的意义表述。 【过渡语】知道了温度的读写方法，现在我们来学习怎样正确使用温度计。 环节五：温度计的使用——选、放、读、记（14分钟） 【教师活动】回顾：使用刻度尺之前要先注意什么？（量程、分度值、零刻度线）类比提问：使用温度计之前要先注意什么？ 【学生活动】回答：使用前要先观察温度计的量程（测量范围）和分度值。 温度计的量程和分度值 分度值为1℃，测量范围为-20℃~110℃ 【教师活动】讲解使用规则一——会选：使用前要观察温度计的测量范围，估计被测物体的温度是否在测量范围内。 不同规格的温度计，根据测量对象选择合适的量程 【教师活动】讲解使用规则二——会放：测量时温度计的玻璃泡应被包围在被测物体内，但不能接触容器壁和容器底部。 温度计的正确放置方法 【学生活动】观察四幅图的对比，判断哪种放置方法是正确的，指出其余三种错误的原因。 操作禁忌：温度计玻璃泡不能接触容器壁和容器底，也不能露出液面。这是温度计使用中最常见的错误，一定要求学生牢记。 【教师活动】讲解使用规则三——会读：温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。 温度计读数方法：视线与液柱液面相平 【学生活动】观察图片中甲、乙、丙三种视线位置，判断哪种是正确的，说出为什么俯视和仰视会导致读数偏差。 读数要领：读取温度值时视线必须与液柱的液面相平。俯视（视线从上方看）会使读数偏高，仰视（视线从下方看）会使读数偏低。读数时要等到液柱稳定不动后方可读数。 【教师活动】讲解使用规则四——会记：记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零下温度不要忘记写负号。 【教师活动】组织分组实验：分别向烧杯中倒入冷水、温水、热水，用温度计测量它们的温度，记录测量结果于实验记录表中。 【学生活动】分组进行实验：使用温度计分别测量冷水、温水和热水的温度，记录数据，注意规范操作。 被测物体 冷水 温水 热水 温度t/℃ 【教师活动】巡视各小组，纠正操作中的错误，强调温度计的使用规范。 【过渡语】除了实验室用的温度计，生活中还有很多种温度计。让我们来了解一下。 环节六：多种温度计与拓展应用（4分钟） 【教师活动】展示各种温度计的图片：电子体温计、测温枪等。说明水银体温计因水银有毒，现已逐步被电子体温计、测温枪等替代。 电子体温计 测温枪 【教师活动】布置课后实践活动：利用冰箱方便地储存食物，对于蔬菜、饮料、肉类等不同食物，应该分别放在什么样的温度环境中保存？选择合适的温度计，分别测量冰箱的冷藏室和冷冻室中不同位置的温度，看看不同食物适合放在冰箱的什么位置。 冰箱内不同食物的存放位置 测量提示：冰箱冷藏室的温度在0~10℃之间，选择合适量程的温度计进行测量。读数时不能将温度计拿出冷藏室或冷冻室，需在冰箱内正确读数。蔬菜、饮料适合放在0~10℃之间存放；肉类、雪糕等需要存放在0℃以下的温度。 【设计意图】将温度计的知识延伸到生活应用中，让学生体会物理知识的实用价值，同时培养选择合适测量工具的意识。 环节七：课堂小结与练习（3分钟） 【教师活动】引导学生回顾本节课的主要内容，展示知识框架图。 【学生活动】总结：温度的概念（物体冷热程度）、温度计的原理（液体热胀冷缩）、摄氏温度的规定、温度计的使用（选、放、读、记）。 【教师活动】练习1：两支内径不同、下面玻璃泡内水银量相等的合格的温度计同时插入一杯热水中，过一会儿则会看到（　　） A.两支温度计水银柱上升的高度相同，示数相同 B.内径粗的温度计水银柱升得较低，两支温度计示数相同 C.内径粗的温度计水银柱升得较低，示数不同 【学生活动】选B。解析：两支温度计插入同一杯热水中，最终示数相同（都等于热水温度）。水银量相等，膨胀体积相等，内径粗的液柱升得较低。故选B。 【教师活动】练习2：小明同学设计的一个温度计，瓶中装的是气体，瓶塞不漏气，弯管水平部分有一小段液柱。 （1）这个温度计是根据_____________（选填"液体热胀冷缩"或"气体热胀冷缩"）的规律制成的； （2）将此装置放在室内，当周围的温度降低时，液柱将向____________移动。 【学生活动】（1）气体热胀冷缩；（2）左。解析：瓶中是气体，因此是根据气体热胀冷缩的原理制成的。温度降低时气体收缩，体积减小，液柱向左移动。 【教师活动】练习3：两支没有甩过的体温计的读数都是39℃，经过消毒后直接用来测量体温是36℃和40℃的两个病人，则这两支温度计的读数分别是（　　） A.36℃和40℃ B.40℃和40℃ C.39℃和40℃ D.36℃和39℃ 【学生活动】选C。解析：体温计的结构特点是有缩口，水银柱不会自动回落。测量36℃时，由于体温计示数是39℃，水银柱不会下降，读数仍为39℃；测量40℃时，水银柱会上升至40℃。故选C。 板书设计 3.1 温度 一、温度 定义：物体的冷热程度 符号：t 凭感觉判断温度不可靠 二、温度计 原理：液体热胀冷缩 构造：玻璃泡、毛细管、刻度 种类：实验室温度计、寒暑表、体温计 三、摄氏温度 单位：摄氏度（℃） 规定：标准大气压下 0℃——冰水混合物 100℃——沸水 读法：37℃→37摄氏度；-53℃→零下53摄氏度 四、温度计的使用 选：量程和分度值 放：玻璃泡浸没，不碰壁和底 读：稳定后读数，视线相平 记：数值+单位，注意负号 第三章 物态变化 第1节 人教版 八年级物理上册 教学反思 □ 学生对自制温度计实验的兴趣如何？通过该实验是否真正理解了液体热胀冷缩的原理？ □ 温度计使用规则（选、放、读、记）中哪一条学生最容易出错？错误率最高的是否为"读数时视线与液面不平"？ □ 分组测量水温实验的时间是否充裕？每组学生是否都有动手操作的机会？ □ 练习3中体温计缩口结构这一知识点，学生是否理解？是否与实验室温度计进行了有效对比？ □ 冰箱测温的课后实践活动是否能真正落实？是否需要提供记录表或指导单？ □ 练习1的温度计内径问题学生理解程度如何？是否需要更多例题巩固？ 学科网（北京）股份有限公司 $