2027届高考生物人教版一轮复习练习题细胞中元素及化合物专题练习题（一）

**基本信息** 聚焦细胞元素及化合物核心模块，以基础概念辨析与实验操作结合为特色，通过单选与解答题系统覆盖物质鉴定、元素功能及实验规范，强化生命观念与科学思维。 **综合设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |物质鉴定|5题（1/7/9/12/15）|正误判断为主，结合试剂与现象|化合物性质→鉴定原理→实验结果分析| |元素与化合物功能|7题（2/5/8/10/16/17/20）|概念辨析与实例分析|元素种类→化合物组成→生命活动功能| |实验操作与分析|8题（3/4/11/13/14/18/19/20）|操作步骤与结果评价|实验原理→操作规范→结果解读|

细胞中元素及化合物（20分钟）专题练习题（一） 保证正确率的基础上，检测能力。一般：（20min）,优秀（15min） 一、单选题 1．下列关于物质鉴定的叙述，正确的是（     ） A．细胞骨架水解的产物可与斐林试剂反应，水浴加热后生成砖红色沉淀 B．DNA溶于NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后沸水浴加热呈现蓝色 C．蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 D．花生子叶中的脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成红色 2．鹅不食草（一味中药）的提取物ArC能通过一系列反应促进血红素降解产生，诱导肝癌细胞发生程序性死亡（简称“铁死亡”），并表现出线粒体嵴减少。下列叙述正确的是（     ） A．ArC可能促进了与血红素降解相关的酶的合成 B．构成血红素的铁元素，属于细胞中的大量元素 C．“铁死亡”是细胞凋亡，不受环境因素的影响 D．线粒体嵴减少会导致NADPH和的反应减少 3．下列有关酶实验的叙述合理的有几项（     ） ①利用过氧化氢和过氧化氢酶探究酶的最适温度 ②若用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶专一性，可用斐林试剂检测 ③探究温度对蛋白酶活性影响的实验中，可选择双缩脲试剂检测实验结果 ④“探究pH对酶活性的影响”实验中，将酶与底物混合后保存于特定的pH缓冲液中反应一段时间 ⑤用淀粉和淀粉酶探究温度对蛋白酶活性影响的实验中，可用斐林试剂作为检测试剂 ⑥比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，可用常温常压组和加酶组验证“酶的高效性” A．1项 B．2项 C．3项 D．4项 4．细胞代谢过程中离不开酶的催化作用。下列相关叙述正确的是（     ） A．组成生物体内酶的元素为C、H、O、N B．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时，可用碘液代替斐林试剂检测 C．高温变性后的蛋白质更易被蛋白酶水解 D．多酶片中含有多种消化酶，患者在消化不良时可以咀嚼口服 5．下列关于元素和化合物的叙述，错误的是（     ） A．N元素参与构成植物的遗传物质 B．Mg为叶绿素的组成元素，Ca为骨骼及牙齿的组成元素 C．组成细胞的元素大多数以离子的形式存在 D．用双缩脲试剂鉴定煮沸后冷却的豆浆，仍会出现紫色 6．图示表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下按①②③④顺序排列正确的是（　　） A．蛋白质、糖类、脂类、水 B．水、蛋白质、糖类、脂类 C．水、蛋白质、脂类、糖类 D．蛋白质、水、脂类、糖类 7．某生物兴趣小组想要检测皇冠梨汁中还原糖，则需要准备的化学试剂是（     ） A．斐林试剂 B．双缩脲试剂 C．碘液 D．苏丹Ⅲ染液 8．培育肉是利用动物体内分离的成肌细胞或全能干细胞，采用动物细胞培养技术培养出的类似于动物肌肉的肉丝，同时添加了人体所需的元素如铁、钙等，使之营养更加丰富。下列叙述正确的是（     ） A．添加的铁和钙属于人体必需的大量元素 B．需要在含有95%的O2和5%的CO2混合气体中培养 C．定期更换培养液可以防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害 D．发生接触抑制的细胞可用胰蛋白酶或胃蛋白酶进行处理，分散成单个细胞 9．刚采摘的玉米放置一段时间后甜度会下降，而香蕉放置一段时间后会变甜。下列有关糖类的叙述，正确的是（　　） A．淀粉、纤维素和糖原都是植物细胞内的储能物质 B．几丁质广泛存在于甲壳类动物的外骨骼中，其基本单位是葡萄糖 C．麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，水解后都能产生两分子单糖 D．葡萄糖、果糖和半乳糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 10．下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（     ） A．肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪，性激素、维生素D都属于脂质 B．静脉注射时，要用0．9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐 C．人体内血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力，血Ca2+过低会引起肌肉抽搐 D．鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 11．实验操作顺序直接影响实验结果。下列相关叙述正确的有（     ） A．检测生物组织中的蛋白质，向待测样液中先加双缩脲试剂B液，再加A液 B．观察叶绿体的形态和分布，先用低倍镜找到特定区域的细胞，再换高倍镜观察 C．DNA粗提取与鉴定，将含DNA的丝状物溶于二苯胺试剂，沸水浴加热观察颜色反应 D．利用琼脂糖凝胶对PCR产物进行电泳后添加载样指示剂，在紫外灯下观察结果 12．实验是学习生物学的重要手段和方法，颜色是常见的观察指标。以下实验现象中对颜色变化表述正确的是（     ） A．经龙胆紫溶液染色后，线粒体呈现深色 B．可通过观察黑藻液泡颜色深浅变化进而观察质壁分离现象 C．花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色后，直接放至显微镜下即可见橘黄色颗粒 D．将CO2通入溴麝香草酚蓝溶液中颜色由蓝变绿再变黄 13．下列关于实验选材或操作的叙述正确的是（     ） A．洋葱鳞片叶外表皮细胞和黑藻成熟叶肉细胞均可用来观察质壁分离现象 B．应选择含叶绿体大且多的植物材料来观察叶绿体 C．用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时，需要用清水洗去浮色后才能观察 D．用洋葱粗提取 DNA实验中，研磨液经离心或低温静置后取沉淀物置于酒精中 14．光学显微镜是重要的生物学实验仪器。下列相关叙述正确的是（     ） A．检测脂肪时，在低倍镜下找到花生子叶较厚处移到视野中央 B．若用显微镜观察到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质逆时针流动 C．低倍镜视野下找到质壁分离细胞移到视野中央，再换用高倍镜 D．视野中出现污点，移动目镜和玻片标本污点都不动，说明污点可能在物镜上 15．某同学用苹果制备果醋前欲对果实品质进行检测。下列叙述正确的是（　　） A．检测果实细菌污染状况时，需将稀释液滴到涂布器上再进行涂布 B．测定果实淀粉酶活性时，为保持酶活性需在4℃下进行酶促反应 C．室温下加入斐林试剂测定砖红色沉淀量，以分析果实糖含量 D．探究果实储存状况时，可用CO2和O2传感器测定果实呼吸速率 16．下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是（     ） A．点燃小麦种子，最终得到的灰烬就是无机盐 B．无机盐在细胞中含量很少，所以属于微量元素 C．无机盐都以离子形式存在 D．铁是叶绿素的必需成分，植物缺铁会导致叶片发黄 17．普洱茶主产于云南省，自古以来即在普洱集散，因而得名。其制作过程常包括采摘、摊晾、杀青、揉捻、理条、摊晒、晒青、毛茶、称茶、蒸茶、干燥、包装等。下列叙述正确的是（     ） A．传统普洱茶杀青常常采用人工炒制的方式，此时茶叶主要失去结合水 B．新鲜茶叶中含量最多的元素是H，杀青后含量最多的元素为C C．熟普饮后回甘，可能的原因是发酵后茶叶中单糖、二糖的含量增加 D．杀青过程中高温使茶叶中的多酚氧化酶活性增强，促进茶多酚氧化 18．植物的生长发育情况和产量在很大程度上取决于种子的质量。糖类是细胞生命活动的主要能源物质。有学者研究了小麦种子萌发过程中各种糖类的含量变化，测定结果如图所示。下列叙述正确的是（     ） A．蔗糖和淀粉分别是二糖和多糖，它们水解后的产物完全相同 B．检测还原糖时可用斐林试剂，同时还需要进行水浴加热 C．萌发12h后，还原糖的量增加是因为蔗糖被水解为单糖 D．与小麦种子相比，花生种子中脂肪含量高，播种时应进行深播 19．下列对教材实验的相关叙述，错误的是（     ） 选项 实验 实验操作或现象 A 使用高倍镜观察几种细胞 换用高倍镜后，要用细准焦螺旋调焦 B 生物组织中脂肪的检测 可观察到花生子叶细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒 C 探究植物细胞的吸水和失水 在低倍镜下观察到中央液泡的大小和原生质层的位置 D 用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动 需要将细胞进行染色，才能清晰地观察到叶绿体 A．A B．B C．C D．D 二、解答题 20．人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。据此回答下列问题： (1)如果钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是________________________。 (2)水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和________两种，其中自由水的生理作用有①是细胞内良好的溶剂；②______________；③运输营养物质和代谢废物；④为细胞提供液体环境。 (3)健康人的尿液中含有极微量的蛋白质，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康人在剧烈运动后，可能会出现暂时性的蛋白尿。用双缩脲试剂检测尿中是否含有蛋白质时，若实验结果出现______色，则说明尿液中含有蛋白质，且颜色的深浅与尿液中蛋白质的含量成______（填“正相关”或“负相关”）。 (4)研究发现Mg是植物生长所必需的元素，若设计实验来证明，则该实验的设计思路是利用完全培养液和______培养液作对照并得出结论。 (5)人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。如：心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态，血液含水量约为82%，却川流不息。你对此的解释是______。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《细胞中元素及化合物（20分钟）专题练习题（一）》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A A C C D A C C C 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 答案 B D A D D A C B D 1．B 【详解】A、细胞骨架的化学本质是蛋白质，水解产物为氨基酸，氨基酸不属于还原糖，无法与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀，A错误； B、DNA可溶于NaCl溶液，将DNA与二苯胺试剂混合后沸水浴加热，溶液会呈现蓝色，该反应可用于DNA的鉴定，B正确； C、蛋白质变性仅破坏其空间结构，分子中的肽键并未断裂，双缩脲试剂通过与肽键反应产生紫色，因此变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误； D、花生子叶中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，D错误。 2．A 【详解】A、酶可以催化相关化学反应加快反应速率，题干表明ArC能促进血红素的降解，因此其可能通过促进血红素降解相关酶的合成，来提高降解速率，A正确； B、 细胞中的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，铁元素属于微量元素，B错误； C、铁死亡是肝癌细胞发生程序性死亡，属于细胞凋亡，但受到环境因素的影响，C错误； D. 线粒体嵴是有氧呼吸第三阶段的场所，该阶段发生的是NADH（还原型辅酶Ⅰ）和的反应，NADPH参与光合作用等过程，不参与线粒体内的有氧呼吸反应，D错误。 3．A 【详解】①过氧化氢本身受热易分解，温度升高会加快其自身分解速率，干扰酶活性的测定，不能用于探究酶的最适温度，①错误； ②淀粉和蔗糖均为非还原糖，淀粉酶只能催化淀粉水解为还原糖，还原糖可与斐林试剂水浴加热产生砖红色沉淀，蔗糖不被水解则无该现象，可用斐林试剂检测验证酶的专一性，②正确； ③蛋白酶本质为蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，无论底物是否被分解，都会出现显色反应，无法检测实验结果，③错误； ④探究pH对酶活性的影响时，需先将酶和底物分别调至设定pH后再混合，若先混合再放缓冲液，未达到目标pH时酶已发生反应，会干扰实验结果，④错误； ⑤斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会改变实验的自变量（温度），影响实验结果，不能作为该实验的检测试剂，⑤错误； ⑥酶的高效性是指酶的催化效率远高于无机催化剂，需将加酶组与加无机催化剂组对比，常温常压组为空白对照，只能验证酶有催化作用，不能验证高效性，⑥错误。 综上，②正确，A正确，BCD错误。 4．C 【详解】A、酶的本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，前者的元素组成为C、H、O、N，后者的元素组成为C、H、O、N、P，A错误； B、碘液仅能检测淀粉是否被水解，但无法检测蔗糖是否发生水解（蔗糖及其水解产物均不能与碘液发生显色反应），因此无法判断淀粉酶能否水解蔗糖，B错误； C、高温使蛋白质的空间结构被破坏，变得伸展松散，肽键暴露，更易被蛋白酶水解，C正确； D、多酶片含有肠溶包衣，可保护部分消化酶在胃部酸性环境中不被破坏，咀嚼会破坏包衣，导致相关酶在胃中失活，还可能刺激胃黏膜，因此不能咀嚼口服，D错误。 5．C 【详解】A、植物的遗传物质为DNA，DNA的元素组成为C、H、O、N、P，N元素是DNA的组成元素之一，A正确； B、Mg为叶绿素的组成元素，Ca为骨骼及牙齿的组成元素，B正确； C、组成细胞的元素大多数以化合物的形式存在，C错误； D、豆浆的主要成分为蛋白质，高温煮沸仅会破坏蛋白质的空间结构使其变性，肽键并未断裂，双缩脲试剂可与肽键发生反应呈现紫色，因此冷却后加入双缩脲试剂仍会出现紫色，D正确。 6．D 【详解】图示表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，其中含量最多的是水，其次为蛋白质，而后为脂质，最少的为糖类，而柱形图中②>①>③>④，因此对应关系为①是蛋白质，②是水，③是脂质，④是糖类，D正确。 7．A 【详解】ABCD、斐林试剂可与还原糖在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，是检测还原糖的专用试剂，所以检测皇冠梨汁中的还原糖需准备斐林试剂，A符合题意、BCD不符合题意。 8．C 【详解】A、组成人体的元素中，钙属于大量元素，铁属于微量元素，二者并非都属于大量元素，A错误； B、动物细胞培养的气体环境为95%的空气和5%的二氧化碳混合气体，95%的氧气浓度过高会对细胞产生毒害作用，B错误； C、细胞培养过程中会产生代谢废物，定期更换培养液可清除代谢产物，防止其积累对细胞自身造成危害，同时还能补充细胞所需的营养物质，C正确； D、动物细胞培养液的pH为中性偏碱，胃蛋白酶的最适pH为酸性，在该培养液环境中胃蛋白酶会失活，因此处理接触抑制的细胞不能用胃蛋白酶，D错误。 9．C 【详解】A、纤维素是植物细胞壁的成分，不是储能物质，糖原是动物特有的储能物质，A错误； B、几丁质的基本单位是N-乙酰葡糖胺，不是葡萄糖，B错误； C、蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖是两分子葡萄糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖，C正确； D、葡萄糖、果糖和半乳糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，D错误。 10．C 【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水，因此即使是肥胖的人的细胞中含量最多的物质也是水，并非脂肪；仅后半句“性激素、维生素D都属于脂质”表述正确，A错误； B、0.9%NaCl的溶液是与人体细胞外液渗透压相等的生理盐水，用其溶解药物的目的是维持细胞正常的形态和生理功能，避免细胞渗透吸水或失水，不是为了补充钠盐，B错误； C、人体内血Na+缺乏会引发神经、肌肉兴奋性异常，出现肌肉酸痛、无力的症状；血Ca2+浓度过低会引起肌肉抽搐，C正确； D、蛋白质的基本单位是氨基酸，每个氨基酸至少含有1个N原子，但C原子数至少为2，因此蛋白质中C元素的质量分数远高于N元素，D错误。 11．B 【详解】A、检测蛋白质的实验中，应先加双缩脲试剂A液创造碱性环境，再加双缩脲试剂B液，若先加B液再加A液，无法让Cu²+在碱性条件下与肽键发生显色反应，A错误； B．观察叶绿体时，需先用视野范围更大的低倍镜找到目标细胞并移至视野中央，再换高倍镜观察，符合显微镜的操作规范，B正确； C、DNA鉴定时，需先将DNA丝状物溶于2mol/L的NaCl溶液，再加入二苯胺试剂沸水浴加热，DNA无法直接溶解在二苯胺试剂中，C错误； D、PCR产物电泳时，需在电泳前将载样指示剂与PCR产物混合再点样，载样指示剂的作用是指示电泳进程，电泳后再添加无法发挥作用，操作顺序错误，D错误。 12．D 【详解】A、龙胆紫为碱性染料，作用是对染色体（染色质）染色，观察线粒体需要用专一性活细胞染料健那绿染色，龙胆紫无法将线粒体染为深色，A错误； B、黑藻的液泡为无色，观察其质壁分离是通过原生质层中叶绿体的分布变化作为判断依据，无法通过液泡颜色深浅判断质壁分离状态，B错误； C、花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，需先用体积分数为50%的酒精洗去浮色，否则多余的染液会遮挡视野，无法观察到橘黄色脂肪颗粒，不能直接放至显微镜下观察，C错误； D、溴麝香草酚蓝溶液可用于检测CO2，通入CO2后溶液颜色会由蓝变绿再变黄，D正确。 13．A 【详解】A、洋葱鳞片叶外表皮细胞有紫色大液泡，便于观察质壁分离现象；黑藻成熟叶肉细胞含有大液泡，且细胞质中的叶绿体可作为观测标志，清晰显示原生质层与细胞壁的分离状态，二者均可用于观察质壁分离，A正确； B、观察叶绿体时应选择叶绿体大且数量少的植物材料，若叶绿体数量过多会相互重叠，不利于观察单个叶绿体的形态和分布，B错误； C、苏丹Ⅲ染液属于有机染料，易溶于酒精不溶于水，因此检测脂肪时需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，清水无法洗去浮色，C错误； D、洋葱粗提取DNA实验中，研磨后DNA溶解在研磨液的上清液中，应取上清液加入冷酒精中析出DNA，沉淀物中几乎不含DNA，D错误。 14．D 【详解】A、检测脂肪时，花生子叶较厚处细胞重叠、透光性差，无法清晰观察脂肪颗粒，应选择子叶较薄处观察，A错误； B、显微镜成上下、左右均颠倒的倒像（相当于将实物旋转180°），细胞质环流方向旋转180°后方向不变，因此观察到细胞质顺时针流动时，实际细胞质也为顺时针流动，B错误； C、观察细胞的质壁分离和复原实验，只需要在低倍镜下进行观察，不需要换用高倍镜，C错误； D、移动目镜污点不动说明污点不在目镜，移动玻片标本污点不动说明污点不在玻片，因此污点可能在物镜上，D正确。 15．D 【详解】A、采用稀释涂布平板法检测细菌污染时，需先将稀释液滴加到固体培养基表面，再用灼烧冷却后的涂布器将菌液涂布均匀，A错误； B、测定酶活性时，酶促反应应在酶的最适温度下进行，4℃会抑制淀粉酶活性，无法准确测定酶活性，该温度一般用于酶的低温保存，B错误； C、斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热的条件，室温下无法发生显色反应；并且，斐林试剂只能检测还原糖的有无及含量，果实中糖也含有非还原糖，C错误； D、果实细胞呼吸过程会消耗O2、释放CO2，因此可利用CO2和O2传感器测定单位时间内CO2释放量或O2吸收量，进而计算果实呼吸速率，判断果实储存状况，D正确。 16．A 【详解】A、小麦种子中的有机物具有可燃性，燃烧后有机物会分解为二氧化碳、水等物质散失，剩余不能燃烧的灰烬就是细胞中的无机盐，A正确； B、无机盐包含大量元素的种类和微量元素的种类，并非所有无机盐都属于微量元素，B错误； C、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在，并非都以离子形式存在，C错误； D、镁是叶绿素的必需成分，铁是血红蛋白的组成成分，植物缺镁会导致叶绿素合成受阻、叶片发黄，D错误。 17．C 【详解】A、 杀青的过程中，高温迅速破坏茶叶中酶的活性，同时蒸发大量水分，此时茶叶失去的主要是自由水，A 错误； B、新鲜茶叶（鲜重）中含量最多的化合物是水，因此含量最多的元素是O（氧）；杀青后脱水（干重），含量最多的元素是C（碳），B错误； C、熟普发酵过程中，微生物会将茶叶中的多糖分解为单糖、二糖（如葡萄糖、麦芽糖），这些小分子糖会带来回甘的口感，C正确； D、杀青的核心目的是高温使多酚氧化酶失活，抑制茶多酚氧化，从而保持茶叶的色泽和风味；若酶活性增强，会导致茶叶过度氧化变红，D错误。 18．B 【详解】A、蔗糖属于二糖，水解产物是葡萄糖和果糖；淀粉属于多糖，水解的最终产物只有葡萄糖，二者水解产物不完全相同，A错误； B、检测还原糖的试剂为斐林试剂，二者反应需要在水浴加热的条件下才能生成砖红色沉淀，B正确； C、由曲线可知，萌发12h后淀粉含量大幅下降，蔗糖含量变化很小，因此还原糖量增加主要是淀粉水解为还原糖，不是蔗糖水解导致的，C错误； D、脂肪中C、H比例更高，氧化分解时消耗的氧气比糖类更多，花生种子脂肪含量高，播种时应浅播以保证充足的氧气供应，不能深播，D错误。 19．D 【详解】A、换用高倍镜后，粗准焦螺旋调节幅度过大，易压碎装片或损坏镜头，因此仅需调节细准焦螺旋即可获得清晰物像，A正确； B、花生子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，染色后可在显微镜下观察到细胞中橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、探究植物细胞的吸水和失水实验中，低倍镜下就可以清晰观察到中央液泡的大小变化、原生质层的位置变化，C正确； D、叶绿体本身含有光合色素，呈现绿色，无需染色即可直接观察，且染色会杀死细胞，无法观察活细胞的细胞质流动，D错误。 20．(1)维持细胞和生物体的生命活动 (2) 结合水 参与许多生化反应 (3) 紫 正相关 (4)缺镁的完全 (5)心肌中多是结合水，血液中多是自由水 【详解】（1）血钙过低引发肌肉抽搐是机体正常生命活动紊乱的表现，对应无机盐维持细胞和生物体正常生命活动的功能。 （2）细胞内水的存在形式分为自由水和结合水两类；课本明确列出自由水的四大功能，题干空缺的功能为参与细胞内的多种生物化学反应。 （3）双缩脲试剂与蛋白质会发生特征性紫色反应，且蛋白质含量越高，紫色越深，因此颜色深浅与蛋白质含量成正相关。 （4）验证矿质元素必需性的实验遵循单一变量原则，对照组用含全部必需元素的完全培养液，实验组用仅缺少目标元素Mg的完全培养液，然后比较植株生长状况。 （5）组织形态与细胞内自由水、结合水的比例有关：心肌中结合水占比更高，因此呈坚韧的固态；血液中自由水占比更高，因此呈可流动的液态。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $