精品解析:浙江温州市2025-2026学年第二学期七年级学业水平期末检测科学试卷
2026-07-01
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2份
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30页
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 科学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 七年级 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-期末 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 浙江省 |
| 地区(市) | 温州市 |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 5.26 MB |
| 发布时间 | 2026-07-01 |
| 更新时间 | 2026-07-01 |
| 作者 | 匿名 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2026-07-01 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/58595274.html |
| 价格 | 5.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
2025学年第二学期七(下)学业水平期末检测
科学题库
2026.6
亲爱的同学:
请你认真审题,积极思考,细心答题,发挥最佳水平。答题时,请注意以下几点:
1.本题库共8页,两大题,19小题。
2.答案必须写在答题卡的相应位置上。
3.本卷可能用到的相对原子质量:H-1、O-16、P-31、K-39。
一、选择题(本题有10小题,每小题3分,共30分,每小题仅有一个正确选项。多选、错选、不选均不得分)
1. 科学饮食是健康的重要基础。研究表明,儿童长期过量食用含激素的食品会使生殖器官提前发育成熟。如图为生殖器官的发育曲线,其中发育最早的是曲线( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
图1是2026年我国发现的新物种——蒜果豆蔻。它主要依赖昆虫异花传粉,果实成熟后,种子自由散落,在适宜的条件下萌发出新的个体。据此完成下面小题。
2. 蒜果豆蔻的繁殖方式属于( )
A. 孢子繁殖 B. 有性生殖 C. 营养繁殖 D. 分裂生殖
3. 图2为蒜果豆蔻的果实和种子形成图,其中能表示蒜果豆蔻果实的是( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
4. 烘干机是一种能将放入机器内的衣物快速烘干的机器。使用时所选择的运行模式和档位会影响烘干的速度,挡位越大风力越强。下列烘干速度最快的是( )
A. B. C. D.
5. 三氧化钨()是一种能耐高温的氧化物,其中的化合价为( )
A. +2 B. +3 C. +5 D. +6
6. 我国在废旧锂电池再生领域获得突破进展。锂在元素周期表中的信息如图所示,下列能正确表示锂原子结构的是( )(“○”表示质子,“”表示中子,“”表示电子)
A. B. C. D.
7. 酒精灯是实验室中常见的加热仪器,下列关于酒精灯的使用,正确的是( )
A. 添加酒精 B. 点燃酒精灯
C. 加热液体 D. 熄灭酒精灯
8. 下表是某同学学习科学过程中归纳出某表的一部分,该表的名称最合适的是( )
钙
促进人体骨骼生长
锌
帮助人体免疫系统维持正常功能
氮
促进植物体内蛋白质的合成
—
A. 元素的作用 B. 化学式的书写
C. 同位素的应用 D. 物质及其组成
9. 在透明塑料袋中滴入几滴酒精(如图),排尽空气扎紧袋口,放入热水中会观察到袋子鼓起。若用“○”代表酒精分子,则鼓起后袋内酒精分子的微观模型正确的是( )
A. A B. B C. C D. D
10. 兴趣小组用下图装置模拟根毛吸水,其中蛋壳膜模拟某一根毛细胞。已知同种溶液密度越大,溶液浓度越大,则蛋壳膜中应加入的液体为( )
A. 清水 B. 的蔗糖溶液
C. 的蔗糖溶液 D. 的蔗糖溶液
二、非选择题(本题有9小题,第11题6分,第12题8分,第13题8分,第14题8分,第15题9分,第16题6分,第17题8分,第18题8分,第19题9分,共70分)
11. 氢气是一种清洁、高效能源,应用于航天、交通等领域。氢能源的规模化应用离不开高效的制取与储存技术。
(1)图1为水电解器,通电后,能收集到氢气的是______管(选填字母)。
(2)图2为固态储氢的过程。在这一过程中,氢气在一定条件下被金属镁吸附,形成稳定的氢化镁。则该储氢过程属于______(选填“化学变化”或“物理变化”)。
(3)图3为氢气液化后,注入封闭洞穴存储的过程。请写出一条液化氢气的方法______。
12. 锡器是一种以锡或锡合金制成的传统器具,如图1。锡器的制作需要经历采锡、炼锡、造器等过程。
(1)采锡前需确定矿带位置,建设矿洞。图2为某矿山的等高线图,经勘测在海拔100米处发现一条矿带,为建设矿洞,则在A点处应至少向下打洞______米。
(2)采集到的矿石往往含有多种杂质,需要经过提炼才能得到纯锡,则纯锡属于______(选填“单质”或“化合物”)。
(3)某锡矿石中混有杂质铜,铜和锡晶体的熔化过程如图3。为提炼纯锡,需控制熔炼温度t的范围为 。
A. 0~30℃ B. 30℃~232℃
C. 232℃~1083℃ D. >1083℃
(4)人类在制造锡器的过程中,出现了相关技术迭代与环境问题,资料如下:
资料1:锡器的制造技术迭代经历了很长一段时间,以下为锡器迭代的部分过程。
资料2:锡矿常与砷伴生,早期开采时,约70%含砷废矿被废弃,导致中国土壤砷污染严重。2015年,中国研究团队攻关开发了新技术,使废弃砷转化为新能源产业的关键材料。
结合上述资料,谈谈你对科学、技术、环境之间关系的认识:______(写出一点)。
13. 酸奶是经乳酸菌发酵制成的饮品。持水性(WHC)是评价酸奶品质的关键指标,WHC值越高,表示酸奶品质越佳,发酵的温度、时长等都会影响WHC值。某研究团队依照图1流程,在42℃恒温条件下,研究青稞低温酸奶的最佳发酵时长,结果如图3。
(1)图1流程中,对青稞粉高温蒸煮的主要目的是______。
(2)乳酸菌的结构模式图如图2,小明判断其为细菌,他的主要依据是______。
(3)乳酸菌的发酵能力在一定范围内随温度升高而增强,工厂在最佳发酵时间前,提前降温灌装,并全程冷链运输。为什么工厂这种做法能确保消费者手中的酸奶达到最佳品质,请结合图3加以说明:______。
(4)除低温酸奶外,市面上还售有乳酸菌饮品,消费者该如何选择?小明就这一问题展开调查,并获得资料如下:
资料1:乳酸菌具有促进调节肠道菌群平衡功能,对提升消化能力和免疫力有明确作用。健康人每日推荐摄入活性乳酸菌量为:。
资料2:蛋白质补充标准:
青少年:1.2~1.6克/公斤体重 成年人:0.8~1.0克/公斤体重
资料3:饮品说明书
低温酸奶(100 g)
乳酸菌总数
贮存条件:保存于2-6℃
保质期:21天
结合资料并从健康角度分析,若要为青少年推荐,你会推荐其购买以上哪种饮品,并说明理由:______。
14. 农民在播种时通常会优先选用粒大饱满且结构完整的种子。子叶是种子的重要结构,子叶的完整度是否会对种子的萌发产生影响呢?小组同学进行了实验,步骤如下:
①选取粒大饱满的花生、大豆、菜豆种子分为甲、乙两组,每组的花生、大豆、菜豆种子各20粒。
②甲组不做处理,乙组将种子的子叶切除约二分之一,并保证胚芽、胚轴、胚根完整。
③将甲乙两组种子分别放入装有清水的培养皿中,并置于相同的条件下萌发。
④五天后,记录各组种子的萌发数量如下表,并计算萌发率。
种子种类
花生
大豆
菜豆
组别
甲
乙
甲
乙
甲
乙
种子总量
20
20
20
20
20
20
萌发数量
19
20
18
19
20
18
(1)如图为菜豆种子,若用阴影表示步骤②中需要切除的部分,下列处理方式正确的是 。
A. B. C. D.
(2)花生、菜豆种子萌发的适宜温度为,大豆种子萌发的适宜温度为,则本实验应设置的萌发温度范围为______。
(3)据表分析,甲组花生的萌发率为______%。
(4)小明分析数据后,得出结论:子叶的完整度对种子的萌发没有影响,但小红认为需要再补充实验,请简要说明补充实验的思路:______。
15. 2026年,第十五届中国国际园林博览会在温州举行。在园林的建设过程中,园艺师常给移栽大树的树干输液,提高其成活率,如图1。
(1)早在1901年,就有人将含有无机盐和水的肥料注入大树,促进树木成长。图2为树干的横截面,为给树木补充无机盐和水,注射时应将针管扎入的部位为______(选填图2字母)。
(2)树干输液和土壤施肥都可以为树木补充水分与无机盐,其中树干输液的优点有:______(写出一点)。
(3)为促进园内樱花树开花,需向其施加钾肥。园艺师通过树龄推算,该樱花树需补充钾元素19.5克。如表为营养液说明书,请计算需要的营养液的袋数______。
XX牌树木营养液(复合肥)(500克/袋)
主要成分
磷酸二氢钾
主要成分化学式
相对分子质量为136
含量
每500克营养液中含磷酸二氢钾68克
(4)大树经过树干输液后,会在树干上留下一个钻孔,为避免大树伤口感染,园艺师会对钻孔消毒并填补,保护大树。下列做法也体现保护植物的有: 。
A. 给树木挂铭牌时,将铭牌钉入树干,防止铭牌掉落
B. 晚上在公园的大树树冠上挂大量的景观灯,以美化夜景
C. 入冬前给树干下部刷“防虫白漆”,杀死树皮中的虫卵并减少树干冻伤
D. 人行道旁的绿植路面安装透气管,增加土壤透气性,避免根系死亡
16. 土壤的种类会影响土壤抗冲刷能力,为研究土壤种类对水土流失的影响,某兴趣小组用如图1装置进行实验:
①准备三个规格相同、坡度为30°的长方形容器。
②分别填入砂土、黏土、壤土,表层铺设相同的草皮,并在容器下方放空水桶。
③用花洒从斜坡顶端以1毫米/分钟的降水强度,持续浇灌3分钟。
④收集水桶内泥沙,过滤烘干后称量质量。
⑤改变降水强度重复实验,计算水土流失量,结果如表所示。
组别
降水强度(毫米/分钟)
水土流失量(千克/米2)
砂土
黏土
壤土
1
1
0.06
0.056
0.048
2
1.5
1.368
0.257
0.176
3
2.0
2.249
0.657
0.512
4
2.5
4.152
1.064
0.912
(1)为使每组实验的降水强度相同,则应控制三个花洒的哪些结构相同?请举出一例:______。
(2)测量时发现某水桶泥沙含量最多,结合表1判断,下图中能反映该桶所对应的土壤成分体积分数的是 。
A. B. C.
(3)有同学认为该实验必须控制三种土壤的质量相同,否则会影响实验结果。你是否认同?说明理由_____。
17. 马王堆出土的素纱襌衣是古代轻薄丝织技艺的巅峰,仅重49克。如图是素纱襌衣的复刻流程。复刻时发现蚕丝的断裂率受环境湿度影响,为探究其关系,设计如下实验:
①选取同种等长蚕丝,置于60%湿度环境中。
②在相同位置以相同力度缓慢拉伸至断裂,测量断裂时长度。
③计算伸长率(最大伸长变化量与原长之比),多次实验取平均值。
④调整湿度与蚕丝品种重复上述步骤,记录数据如表。
组别
蚕丝品种
湿度
伸长率
1
菁松皓月
60%
17.5%
2
90%
21.4%
3
两广2号
60%
16.6%
4
90%
27.9%
5
华康2号
60%
21.6%
6
90%
26.6%
(1)当湿度为60%时,伸长率最高的蚕丝品种为______。
(2)已知蚕丝伸长率越高,断裂率越低,结合表,得出蚕丝断裂率与环境湿度之间的关系是______。
(3)古人缫丝时会将多股丝线合并,从而减少织造时的断裂率。据此猜想:影响织造断裂率的因素还可能是______。
(4)结合如图工艺流程,为成功复刻素纱襌衣,你认为还需要探究的科学问题有______(写出一个)。
18. 科学理论发展过程中,观测、逻辑推理、实验等方法都起到了重要作用。图1为人类对分子运动理论探索的部分历程。
(1)布朗观察到花粉颗粒“忽动忽停”,认为是花粉自身的生命活动造成的。为此他需要对花粉进行适当处理,以便进行对比研究。则他可能的处理为______。
(2)图2为每隔2秒记录花粉颗粒位置后连成的轨迹图。A、B、C分别为花粉在第0、2、4秒时的位置。小明认为花粉在第6秒时有可能处于B点,其判断理由是:______。
(3)通过花粉的运动推测看不见的水分子的运动,这一方法称为转换法。请结合所学知识再举一个使用该方法的例子:______。
(4)结合分子运动理论的探索过程,下列观点合理的有: 。
A. 单凭布朗的观察结果,不能直接得出分子运动的结论,需补充其他证据
B. 爱因斯坦建立数学模型对花粉的运动进行预测,可直接证实分子的运动
C. 佩兰的显微镜下计数实验,说明理论模型的科学性需要实验事实的检验
D. 现代成像技术能直接观察到分子的运动轨迹,因此不需要进一步的研究
19. 我国成功轧制出全球最薄手撕钢,刷新世界纪录。不同的手撕钢用途不同,为鉴别手撕钢的钢材类别,小明通过测量质量和体积,计算密度进行判断。以下是测量手撕钢质量的部分实验操作图。
(1)图1为调节天平的过程,当小明观察到______现象,则天平平衡;
(2)小明取厚为0.002厘米、长为50厘米、宽为20厘米的手撕钢,并称量其质量如图2。请结合各类不锈钢密度,通过计算判断其钢材类别______;
不锈钢名称
奥氏体
铁素体
马氏体
双相
密度(克/厘米3)
7.9
7.75
7.7
7.8
(3)根据器材整理评价量表,结合图3小明整理过程,评价其实验操作等级及依据______;
器材整理评价量表(节选)
等级
优秀
合格
待改进
整理过程
游码归零、砝码归盒,所有操作规范
游码归零、砝码归盒,操作不规范
游码未整理或砝码未归零,操作不规范
(4)有人提出,还可以用排水法测手撕钢体积。其他同学在测量时由于放入过快,带入空气,观察到手撕钢表面附着气泡,如图4所示。则测得体积与真实值相比______(选填“偏大”“偏小”或“相同”)。
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2025学年第二学期七(下)学业水平期末检测
科学题库
2026.6
亲爱的同学:
请你认真审题,积极思考,细心答题,发挥最佳水平。答题时,请注意以下几点:
1.本题库共8页,两大题,19小题。
2.答案必须写在答题卡的相应位置上。
3.本卷可能用到的相对原子质量:H-1、O-16、P-31、K-39。
一、选择题(本题有10小题,每小题3分,共30分,每小题仅有一个正确选项。多选、错选、不选均不得分)
1. 科学饮食是健康的重要基础。研究表明,儿童长期过量食用含激素的食品会使生殖器官提前发育成熟。如图为生殖器官的发育曲线,其中发育最早的是曲线( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
【答案】A
【解析】
【详解】从图中可以看到,四条曲线里①的上升起始点最早,说明它代表的生殖器官发育启动时间最早。由此可见,A正确,BCD错误。
图1是2026年我国发现的新物种——蒜果豆蔻。它主要依赖昆虫异花传粉,果实成熟后,种子自由散落,在适宜的条件下萌发出新的个体。据此完成下面小题。
2. 蒜果豆蔻的繁殖方式属于( )
A. 孢子繁殖 B. 有性生殖 C. 营养繁殖 D. 分裂生殖
3. 图2为蒜果豆蔻的果实和种子形成图,其中能表示蒜果豆蔻果实的是( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
【答案】2. B 3. B
【解析】
【2题详解】
A.孢子繁殖是很多孢子植物和真菌等利用孢子进行的繁殖方式,蒜果豆蔻不是通过孢子繁殖,A错误。
B.有性生殖是经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。蒜果豆蔻开花结果,经过了两性生殖细胞的结合,其繁殖方式属于有性生殖,B正确。
C.营养繁殖是植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式,蒜果豆蔻不是营养繁殖,C错误。
D.分裂生殖是单细胞生物通过细胞分裂产生新个体的生殖方式,蒜果豆蔻不是分裂生殖,D错误。
【3题详解】
在果实和种子的形成过程中,子房发育成果实,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,珠被发育成种皮,受精卵发育成胚。图2中①是胚珠,②是果实,③是种子,④是胚,所以能表示蒜果豆蔻果实的是②,B正确,ACD错误。
4. 烘干机是一种能将放入机器内的衣物快速烘干的机器。使用时所选择的运行模式和档位会影响烘干的速度,挡位越大风力越强。下列烘干速度最快的是( )
A. B. C. D.
【答案】D
【解析】
【详解】影响蒸发快慢的因素有:液体的温度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动速度,表面积相同时,温度越高,液体表面上方的空气流动速度越大,蒸发越快,所以热风2挡时,烘干速度最快,故D符合题意,ABC不符合题意。
故选D。
5. 三氧化钨()是一种能耐高温的氧化物,其中的化合价为( )
A. +2 B. +3 C. +5 D. +6
【答案】D
【解析】
【详解】化合物中所有元素的正负化合价代数和为0,且氧元素在氧化物中通常显-2价。设三氧化钨中W的化合价为x,列式得,解得。故选D。
6. 我国在废旧锂电池再生领域获得突破进展。锂在元素周期表中的信息如图所示,下列能正确表示锂原子结构的是( )(“○”表示质子,“”表示中子,“”表示电子)
A. B. C. D.
【答案】B
【解析】
【详解】根据元素周期表信息,锂的原子序数=3,在原子中,原子序数=核内质子数=核外电子数,因此锂原子的质子数和核外电子数都为3。相对原子质量≈质子数+中子数,锂的相对原子质量约为7,因此中子数为。故选B。
7. 酒精灯是实验室中常见的加热仪器,下列关于酒精灯的使用,正确的是( )
A. 添加酒精 B. 点燃酒精灯
C. 加热液体 D. 熄灭酒精灯
【答案】C
【解析】
【详解】A.禁止向燃着的酒精灯添加酒精,该操作极易引燃酒精,引发火灾,故A错误;
B.禁止用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯,该操作会使酒精流出,引发火灾,故B错误;
C.加热试管内液体时,试管夹位置、试管倾斜角度、液体量均符合操作规范,故C正确;
D.熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭,用嘴吹灭会将火焰压入酒精灯壶内,引燃灯内酒精引发危险,故D错误。
故选C。
8. 下表是某同学学习科学过程中归纳出某表的一部分,该表的名称最合适的是( )
钙
促进人体骨骼生长
锌
帮助人体免疫系统维持正常功能
氮
促进植物体内蛋白质的合成
—
A. 元素的作用 B. 化学式的书写
C. 同位素的应用 D. 物质及其组成
【答案】A
【解析】
【详解】观察表格内容:第一列为钙、锌、氮三种元素的名称,第二列分别介绍了这些元素对人体/植物的作用,完全符合元素的作用的描述。故选A。
9. 在透明塑料袋中滴入几滴酒精(如图),排尽空气扎紧袋口,放入热水中会观察到袋子鼓起。若用“○”代表酒精分子,则鼓起后袋内酒精分子的微观模型正确的是( )
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【详解】酒精放入热水后,由液态汽化为气态,使塑料袋鼓起。这个过程中:酒精分子的总数、酒精分子本身的大小都不会发生改变,只是分子间的间隔变大,酒精分子分散充满整个膨胀的塑料袋。故选C。
10. 兴趣小组用下图装置模拟根毛吸水,其中蛋壳膜模拟某一根毛细胞。已知同种溶液密度越大,溶液浓度越大,则蛋壳膜中应加入的液体为( )
A. 清水 B. 的蔗糖溶液
C. 的蔗糖溶液 D. 的蔗糖溶液
【答案】D
【解析】
【详解】植物根毛细胞吸水的原理是:当根毛细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度时,根毛细胞吸水。本题是模拟根毛吸水实验:外界烧杯中溶液为0.1g/mL的蔗糖溶液,要让蛋壳膜模拟的根毛细胞吸水,需要蛋壳膜内X液体的浓度大于外界溶液浓度。故选D。
二、非选择题(本题有9小题,第11题6分,第12题8分,第13题8分,第14题8分,第15题9分,第16题6分,第17题8分,第18题8分,第19题9分,共70分)
11. 氢气是一种清洁、高效能源,应用于航天、交通等领域。氢能源的规模化应用离不开高效的制取与储存技术。
(1)图1为水电解器,通电后,能收集到氢气的是______管(选填字母)。
(2)图2为固态储氢的过程。在这一过程中,氢气在一定条件下被金属镁吸附,形成稳定的氢化镁。则该储氢过程属于______(选填“化学变化”或“物理变化”)。
(3)图3为氢气液化后,注入封闭洞穴存储的过程。请写出一条液化氢气的方法______。
【答案】(1)A (2)化学变化
(3)加压或降低温度
【解析】
【小问1详解】
电解水的规律是“负氢正氧”,与电源负极相连的电极生成氢气,图中A管连接电源负极,因此收集到氢气的是A管。
【小问2详解】
该储氢过程中,镁和氢气反应生成了新物质氢化镁,有新物质生成的变化属于化学变化。
【小问3详解】
气体液化方法有两种:压缩体积(加压)、降低温度。
12. 锡器是一种以锡或锡合金制成的传统器具,如图1。锡器的制作需要经历采锡、炼锡、造器等过程。
(1)采锡前需确定矿带位置,建设矿洞。图2为某矿山的等高线图,经勘测在海拔100米处发现一条矿带,为建设矿洞,则在A点处应至少向下打洞______米。
(2)采集到的矿石往往含有多种杂质,需要经过提炼才能得到纯锡,则纯锡属于______(选填“单质”或“化合物”)。
(3)某锡矿石中混有杂质铜,铜和锡晶体的熔化过程如图3。为提炼纯锡,需控制熔炼温度t的范围为 。
A. 0~30℃ B. 30℃~232℃
C. 232℃~1083℃ D. >1083℃
(4)人类在制造锡器的过程中,出现了相关技术迭代与环境问题,资料如下:
资料1:锡器的制造技术迭代经历了很长一段时间,以下为锡器迭代的部分过程。
资料2:锡矿常与砷伴生,早期开采时,约70%含砷废矿被废弃,导致中国土壤砷污染严重。2015年,中国研究团队攻关开发了新技术,使废弃砷转化为新能源产业的关键材料。
结合上述资料,谈谈你对科学、技术、环境之间关系的认识:______(写出一点)。
【答案】(1)200 (2)单质 (3)C
(4)科学技术的发展可以解决旧技术带来的环境问题,还能将废弃物转化为可利用的资源
【解析】
【小问1详解】
由等高线图可知,A点海拔为300米,目标矿带海拔为100米,因此向下打洞的最小深度为。
【小问2详解】
纯锡是只由锡一种元素组成的纯净物,符合单质的定义,因此属于单质。
【小问3详解】
晶体熔化时温度保持在熔点不变,提炼纯锡需要让锡熔化为液态、杂质铜保持固态,因此温度需要高于锡的熔点(232℃),低于铜的熔点(1083℃),即温度范围为232℃~1083℃,故选C。
【小问4详解】
结合资料可知,早期落后的生产技术会带来产品缺陷和环境污染,而科学进步、技术迭代既可以提升产品品质,也能解决发展过程中产生的环境问题,据此总结即可。
13. 酸奶是经乳酸菌发酵制成的饮品。持水性(WHC)是评价酸奶品质的关键指标,WHC值越高,表示酸奶品质越佳,发酵的温度、时长等都会影响WHC值。某研究团队依照图1流程,在42℃恒温条件下,研究青稞低温酸奶的最佳发酵时长,结果如图3。
(1)图1流程中,对青稞粉高温蒸煮的主要目的是______。
(2)乳酸菌的结构模式图如图2,小明判断其为细菌,他的主要依据是______。
(3)乳酸菌的发酵能力在一定范围内随温度升高而增强,工厂在最佳发酵时间前,提前降温灌装,并全程冷链运输。为什么工厂这种做法能确保消费者手中的酸奶达到最佳品质,请结合图3加以说明:______。
(4)除低温酸奶外,市面上还售有乳酸菌饮品,消费者该如何选择?小明就这一问题展开调查,并获得资料如下:
资料1:乳酸菌具有促进调节肠道菌群平衡功能,对提升消化能力和免疫力有明确作用。健康人每日推荐摄入活性乳酸菌量为:。
资料2:蛋白质补充标准:
青少年:1.2~1.6克/公斤体重 成年人:0.8~1.0克/公斤体重
资料3:饮品说明书
低温酸奶(100 g)
乳酸菌总数
贮存条件:保存于2-6℃
保质期:21天
结合资料并从健康角度分析,若要为青少年推荐,你会推荐其购买以上哪种饮品,并说明理由:______。
【答案】(1)高温灭菌
(2)乳酸菌没有成形的细胞核
(3)发酵7小时左右WHC值最高,之后继续发酵WHC值会下降;降温并冷链运输可抑制乳酸菌发酵,使酸奶WHC值维持在较高水平,保证品质
(4)推荐购买低温酸奶;理由是低温酸奶的乳酸菌含量远高于乳酸菌饮品,更易达到每日推荐摄入量,且蛋白质含量更高,能更好满足青少年生长发育的营养需求
【解析】
【小问1详解】
对青稞粉高温蒸煮的主要目的是高温灭菌,杀死青稞粉中原有的杂菌,避免杂菌影响乳酸菌发酵。
【小问2详解】
细菌属于原核生物,细胞内只有DNA集中的区域,没有成形的细胞核。小明判断乳酸菌为细菌的主要依据是:乳酸菌没有成形的细胞核。
【小问3详解】
从图3可以看出,在发酵时长为7小时左右时,酸奶的WHC值达到最高,此时品质最佳。 如果不提前降温,乳酸菌在适宜温度下会继续发酵,WHC值会下降(如图中7小时后WHC随时间延长而降低),酸奶品质会变差。 提前降温灌装并全程冷链运输,能抑制乳酸菌的发酵作用,让酸奶的WHC值维持在较高水平,确保消费者手中的酸奶达到最佳品质。
【小问4详解】
我会推荐低温酸奶,理由如下:
乳酸菌含量:健康人每日推荐摄入活性乳酸菌量为1.0×109~1.0×1010CFU$。低温酸奶每100g含乳酸菌总数≥6×107CFU/g,100g低温酸奶的乳酸菌总量为6×109CFU$,处于推荐摄入范围内;而乳酸菌饮品每100g含乳酸菌总数仅≥1×103CFU/g,150g乳酸菌饮品的乳酸菌总量仅1.5×105CFU$,远低于推荐量,无法满足肠道调节需求。
蛋白质含量:青少年蛋白质补充标准为1.2~1.6克/公斤体重,对蛋白质需求较高。低温酸奶每100g含蛋白质3.1g,乳酸菌饮品每100g仅含蛋白质0.8g,低温酸奶能更好地满足青少年的蛋白质摄入需求。综上,从乳酸菌含量和蛋白质含量来看,低温酸奶更适合青少年。
14. 农民在播种时通常会优先选用粒大饱满且结构完整的种子。子叶是种子的重要结构,子叶的完整度是否会对种子的萌发产生影响呢?小组同学进行了实验,步骤如下:
①选取粒大饱满的花生、大豆、菜豆种子分为甲、乙两组,每组的花生、大豆、菜豆种子各20粒。
②甲组不做处理,乙组将种子的子叶切除约二分之一,并保证胚芽、胚轴、胚根完整。
③将甲乙两组种子分别放入装有清水的培养皿中,并置于相同的条件下萌发。
④五天后,记录各组种子的萌发数量如下表,并计算萌发率。
种子种类
花生
大豆
菜豆
组别
甲
乙
甲
乙
甲
乙
种子总量
20
20
20
20
20
20
萌发数量
19
20
18
19
20
18
(1)如图为菜豆种子,若用阴影表示步骤②中需要切除的部分,下列处理方式正确的是 。
A. B. C. D.
(2)花生、菜豆种子萌发的适宜温度为,大豆种子萌发的适宜温度为,则本实验应设置的萌发温度范围为______。
(3)据表分析,甲组花生的萌发率为______%。
(4)小明分析数据后,得出结论:子叶的完整度对种子的萌发没有影响,但小红认为需要再补充实验,请简要说明补充实验的思路:______。
【答案】(1)A (2)13℃-20℃
(3)95 (4)设置子叶切除不同比例(如、、全部)的实验组,重复实验,观察并记录种子萌发率和幼苗生长情况(合理即可)
【解析】
【小问1详解】
步骤②要求切除子叶约二分之一,且不能损伤胚芽、胚轴、胚根(胚的部分)。由图可知,A中阴影在子叶部分,未损伤胚;B中阴影损伤了胚芽;C中阴影损伤了胚轴;D中阴影损伤了胚根,A正确,BCD错误。
【小问2详解】
本实验需要同时满足花生、菜豆和大豆的萌发适宜温度:花生、菜豆种子萌发的适宜温度为13℃-25℃,大豆种子萌发的适宜温度为10℃-20℃,取二者的交集,即13℃-20℃。
【小问3详解】
甲组花生的种子总量是20粒,萌发数量是19粒。 萌发率计算公式:×100%=95%。
【小问4详解】
目前实验只切除了约二分之一的子叶,结论不够严谨。可以补充:增加子叶切除比例(如切除三分之二、全部子叶)的实验组,观察不同子叶完整度对种子萌发的影响;或增加重复实验,减少偶然性;或观察种子萌发后的幼苗生长状况,判断子叶完整度对后续生长的影响。 示例思路:设置子叶切除不同比例(如、、全部)的实验组,在相同条件下进行实验,观察并记录种子的萌发率和幼苗生长情况。
15. 2026年,第十五届中国国际园林博览会在温州举行。在园林的建设过程中,园艺师常给移栽大树的树干输液,提高其成活率,如图1。
(1)早在1901年,就有人将含有无机盐和水的肥料注入大树,促进树木成长。图2为树干的横截面,为给树木补充无机盐和水,注射时应将针管扎入的部位为______(选填图2字母)。
(2)树干输液和土壤施肥都可以为树木补充水分与无机盐,其中树干输液的优点有:______(写出一点)。
(3)为促进园内樱花树开花,需向其施加钾肥。园艺师通过树龄推算,该樱花树需补充钾元素19.5克。如表为营养液说明书,请计算需要的营养液的袋数______。
XX牌树木营养液(复合肥)(500克/袋)
主要成分
磷酸二氢钾
主要成分化学式
相对分子质量为136
含量
每500克营养液中含磷酸二氢钾68克
(4)大树经过树干输液后,会在树干上留下一个钻孔,为避免大树伤口感染,园艺师会对钻孔消毒并填补,保护大树。下列做法也体现保护植物的有: 。
A. 给树木挂铭牌时,将铭牌钉入树干,防止铭牌掉落
B. 晚上在公园的大树树冠上挂大量的景观灯,以美化夜景
C. 入冬前给树干下部刷“防虫白漆”,杀死树皮中的虫卵并减少树干冻伤
D. 人行道旁的绿植路面安装透气管,增加土壤透气性,避免根系死亡
【答案】(1)C (2)见效快,能快速为树木补充水分和无机盐 (3)1 袋 (4)CD
【解析】
【小问1详解】
因为木质部(C)中的导管能运输水分和无机盐,所以应将针管扎入C部位。
【小问2详解】
树干输液能快速补充树木所需水分和无机盐,直接作用于树木,不受土壤肥力、酸碱度等条件限制,利用率高。因此,树干输液的优点有:见效快,能快速为树木补充水分和无机盐。
【小问3详解】
先计算磷酸二氢钾中钾元素的质量分数,钾(K)的相对原子质量为39,磷酸二氢钾(KH2PO4)相对分子质量为136,则钾元素质量分数为×100%。 每袋营养液500克,含磷酸二氢钾68克,则每袋营养液中钾元素质量为68×=19.5克。 该樱花树需补充钾元素19.5克,所以需要营养液1袋。
【小问4详解】
A.“给树木挂铭牌时,将铭牌钉入树干,防止铭牌掉落”,钉入树干会损伤树木,不利于保护植物,A不符合题意。
B.“晚上在公园的大树树冠上挂大量的景观灯,以美化夜景”,大量景观灯可能影响树木的正常生理活动,如影响呼吸作用,不利于保护植物,B不符合题意。
C.“入冬前给树干下部刷‘防虫白漆’,杀死树皮中的虫卵并减少树干冻伤”,能保护树木免受虫害和冻伤,有利于保护植物,C符合题意。
D.“人行道旁的绿植路面安装透气管,增加土壤透气性,避免根系死亡”,满足了植物根系呼吸对氧气的需求,有利于保护植物,D符合题意。
16. 土壤的种类会影响土壤抗冲刷能力,为研究土壤种类对水土流失的影响,某兴趣小组用如图1装置进行实验:
①准备三个规格相同、坡度为30°的长方形容器。
②分别填入砂土、黏土、壤土,表层铺设相同的草皮,并在容器下方放空水桶。
③用花洒从斜坡顶端以1毫米/分钟的降水强度,持续浇灌3分钟。
④收集水桶内泥沙,过滤烘干后称量质量。
⑤改变降水强度重复实验,计算水土流失量,结果如表所示。
组别
降水强度(毫米/分钟)
水土流失量(千克/米2)
砂土
黏土
壤土
1
1
0.06
0.056
0.048
2
1.5
1.368
0.257
0.176
3
2.0
2.249
0.657
0.512
4
2.5
4.152
1.064
0.912
(1)为使每组实验的降水强度相同,则应控制三个花洒的哪些结构相同?请举出一例:______。
(2)测量时发现某水桶泥沙含量最多,结合表1判断,下图中能反映该桶所对应的土壤成分体积分数的是 。
A. B. C.
(3)有同学认为该实验必须控制三种土壤的质量相同,否则会影响实验结果。你是否认同?说明理由_____。
【答案】(1)花洒出水孔的大小##出水孔数量##花洒到坡面的距离 (2)B
(3)不认同,本实验测量的是单位面积的水土流失量,实验结果只和被冲刷流失的泥沙量有关,和原有土壤总质量无关,不需要控制土壤质量相同。
【解析】
【小问1详解】
该实验控制变量法要求降水强度相同,花洒的出水孔大小、数量,以及花洒到坡面的高度都会影响单位时间落到坡面的水量,即降水强度,控制其一即可。
【小问2详解】
根据表格数据,相同降水强度下,砂土的水土流失量最大,因此泥沙最多对应砂土;砂土颗粒大、空隙多,透水性好,空气体积分数大于水的体积分数。图B中空气占比大于水,符合砂土的成分体积分数特点。
【小问3详解】
表格中水土流失量的单位为千克/米2,已经是单位面积的统计量,容器规格相同,只需对比流失的泥沙量即可,原有土壤总质量不影响实验结果的对比,因此不需要控制质量相同。
17. 马王堆出土的素纱襌衣是古代轻薄丝织技艺的巅峰,仅重49克。如图是素纱襌衣的复刻流程。复刻时发现蚕丝的断裂率受环境湿度影响,为探究其关系,设计如下实验:
①选取同种等长蚕丝,置于60%湿度环境中。
②在相同位置以相同力度缓慢拉伸至断裂,测量断裂时长度。
③计算伸长率(最大伸长变化量与原长之比),多次实验取平均值。
④调整湿度与蚕丝品种重复上述步骤,记录数据如表。
组别
蚕丝品种
湿度
伸长率
1
菁松皓月
60%
17.5%
2
90%
21.4%
3
两广2号
60%
16.6%
4
90%
27.9%
5
华康2号
60%
21.6%
6
90%
26.6%
(1)当湿度为60%时,伸长率最高的蚕丝品种为______。
(2)已知蚕丝伸长率越高,断裂率越低,结合表,得出蚕丝断裂率与环境湿度之间的关系是______。
(3)古人缫丝时会将多股丝线合并,从而减少织造时的断裂率。据此猜想:影响织造断裂率的因素还可能是______。
(4)结合如图工艺流程,为成功复刻素纱襌衣,你认为还需要探究的科学问题有______(写出一个)。
【答案】(1)两广2号
(2)对于同一品种的蚕丝,环境湿度越 大,断裂率越高
(3)蚕丝的粗细##丝线的股数等
(4)煮茧时间对蚕丝品质的影响##织造 工艺对断裂率的影响等
【解析】
【小问1详解】
观察表格中的数据,当湿度为60%时,对比各蚕丝品种的伸长率,两广2号的伸长率最高。
【小问2详解】
已知蚕丝伸长率越高,断裂率越低。分析表格数据,对于同一蚕丝品种,环境湿度 从60%升高到90%时,伸长率降低,那么 断裂率升高。所以得出:对于同一品种的蚕丝,环境湿度越大,断裂率越高。
【小问3详解】
古人缫丝时将多股丝线合并能减少织造时的断裂率,基于此可猜想:影响织造断裂率的因素还可能是蚕丝的粗细(或丝线的 股数等合理因素)。
【小问4详解】
结合工艺流程,为成功复刻素纱禅衣,还需要探究的科学问题有煮茧时间对蚕丝品质的影响(或织造工艺对断裂率的影响等)。
18. 科学理论发展过程中,观测、逻辑推理、实验等方法都起到了重要作用。图1为人类对分子运动理论探索的部分历程。
(1)布朗观察到花粉颗粒“忽动忽停”,认为是花粉自身的生命活动造成的。为此他需要对花粉进行适当处理,以便进行对比研究。则他可能的处理为______。
(2)图2为每隔2秒记录花粉颗粒位置后连成的轨迹图。A、B、C分别为花粉在第0、2、4秒时的位置。小明认为花粉在第6秒时有可能处于B点,其判断理由是:______。
(3)通过花粉的运动推测看不见的水分子的运动,这一方法称为转换法。请结合所学知识再举一个使用该方法的例子:______。
(4)结合分子运动理论的探索过程,下列观点合理的有: 。
A. 单凭布朗的观察结果,不能直接得出分子运动的结论,需补充其他证据
B. 爱因斯坦建立数学模型对花粉的运动进行预测,可直接证实分子的运动
C. 佩兰的显微镜下计数实验,说明理论模型的科学性需要实验事实的检验
D. 现代成像技术能直接观察到分子的运动轨迹,因此不需要进一步的研究
【答案】(1)将部分花粉加热杀死
(2)分子在不停地做无规则运动,花粉颗粒受到水分子无规则运动的撞击而做无规则运动,其位置具有不确定性
(3)在研究植物呼吸作用时,通过观察澄清石灰水是否变浑浊来证明植物呼吸作用产生二氧化碳(合理即可) (4)AC
【解析】
【小问1详解】
将部分花粉加热杀死,设置有生命的花粉和无生命的花粉两组,对比观察它们的运动情况。这样可以控制花粉是否有生命活动这一变量,判断花粉的运动是否由自身生命活动导致。
【小问2详解】
因为分子在不停地做无规则运动,花粉颗粒受到水分子无规则运动的撞击而做无规则运动,所以花粉颗粒在第6秒时的位置具有不确定性,有可能处于B点。
【小问3详解】
在研究植物呼吸作用时,植物呼吸作用产生的二氧化碳气体看不见摸不着,可将气体通入澄清石灰水中,观察石灰水是否变浑浊,通过石灰水变浑浊这一现象来证明植物呼吸作用产生了二氧化碳,这就是利用转换法将不易观察的二氧化碳转换为容易观察的石灰水变浑浊现象。(其他合理答案也可)
【小问4详解】
A.布朗观察到花粉运动,但不能直接证明是分子运动导致,还需要更多证据,该观点合理,A符合题意。
B.数学模型只是理论上的预测,不能直接证实分子运动,还需要实验等进一步验证,该观点不合理,B不符合题意。
C.佩兰通过实验检验了爱因斯坦的理论模型,体现了实验对理论科学性的检验作用,该观点合理,C符合题意。
D.科学是不断发展的,即使能观察到分子运动轨迹,仍有许多未知等待探索,该观点不合理,D不符合题意。
19. 我国成功轧制出全球最薄手撕钢,刷新世界纪录。不同的手撕钢用途不同,为鉴别手撕钢的钢材类别,小明通过测量质量和体积,计算密度进行判断。以下是测量手撕钢质量的部分实验操作图。
(1)图1为调节天平的过程,当小明观察到______现象,则天平平衡;
(2)小明取厚为0.002厘米、长为50厘米、宽为20厘米的手撕钢,并称量其质量如图2。请结合各类不锈钢密度,通过计算判断其钢材类别______;
不锈钢名称
奥氏体
铁素体
马氏体
双相
密度(克/厘米3)
7.9
7.75
7.7
7.8
(3)根据器材整理评价量表,结合图3小明整理过程,评价其实验操作等级及依据______;
器材整理评价量表(节选)
等级
优秀
合格
待改进
整理过程
游码归零、砝码归盒,所有操作规范
游码归零、砝码归盒,操作不规范
游码未整理或砝码未归零,操作不规范
(4)有人提出,还可以用排水法测手撕钢体积。其他同学在测量时由于放入过快,带入空气,观察到手撕钢表面附着气泡,如图4所示。则测得体积与真实值相比______(选填“偏大”“偏小”或“相同”)。
【答案】(1)指针指在分度盘的中央或两侧摆动的角度相同
(2)奥氏体 (3)合格
(4)偏大
【解析】
【小问1详解】
图1为调节天平的过程,当指针指在分度盘的中央或两侧摆动的角度相同,说明天平平衡。
【小问2详解】
由图2可知,手撕钢的质量
手撕钢的体积
材料的密度
由表中数据可知,钢材是奥氏体。
【小问3详解】
由图3可知,游码归零、砝码归盒,但用手直接拿砝码,操作不规范,实验操作是合格。
【小问4详解】
由图4可知,手撕钢表面附着气泡,量筒液面上升,测量的体积偏大。
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