第3单元 第9讲 第2课时 影响细胞呼吸的主要外部因素及细胞呼吸原理的应用(PPT课件)-【高考快车道】2027年高考生物大一轮总复习

该高中生物学高考复习课件聚焦“影响细胞呼吸的外部因素及原理应用”核心考点，依据高考评价体系梳理温度、O₂、CO₂等因素的影响机理、曲线模型及实践应用，结合近五年真题分析“低氧贮藏”“呼吸方式判断”等高频考点分布，归纳选择、填空、实验探究等常考题型，体现高考备考的针对性和实用性。 课件亮点在于“真题溯源+易错警示+素养提升”策略，如以2024甘肃卷“兰花浇水过多死亡”真题为例，运用科学思维解析根系呼吸与物质吸收的关系，培养生命观念中的结构与功能观。设置“蔬菜与种子贮藏条件”等易错点对比，提供“曲线模型解读三步法”，帮助学生掌握答题技巧，教师可通过课时作业精准检测学情，助力高效复习。

第9讲 ATP和细胞呼吸 1 第2课时 影响细胞呼吸的主要外部因素 及细胞呼吸原理的应用 2 经典真题·明考向 课时作业 3 1.温度 (1)影响机理 细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响________的活性影响细胞呼吸。 呼吸酶 (2)曲线模型 模型解读:最适温度时,细胞呼吸最____;超过最适温度,呼 吸酶活性______,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适 温度,酶活性______,但不失活,细胞呼吸受______。 强 降低 降低 抑制 重点难点·深剖析 4 (3)实践应用 零上低温储藏蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当______, 以______细胞呼吸速率,______有机物的消耗,提高产量。 降温 降低 减少 重点难点·深剖析 5 2. (1)影响机理 是______呼吸所必需的,且 对______呼吸过程有抑制作用。 有氧 无氧 (2)曲线模型 模型解读: 浓度为0时细胞进行__________; 随 浓度升高,__________逐渐增强,__________逐 渐减弱; 当浓度为时(不含0和 时),细胞既进行有氧呼吸又进行无 氧呼吸; 浓度在 以上时,细胞只进行有氧呼吸。 无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 重点难点·深剖析 6 (3)实践应用 ①中耕松土促进植物根部的__________。 ②提倡慢跑等有氧运动使细胞进行__________,避免肌细胞产生大量乳酸。 ③包扎伤口应选用______的敷料,抑制破伤风芽孢杆菌的无氧呼吸。 ④____氧仓库储藏粮食、水果和蔬菜。 ⑤稻田定期排水有利于根系进行__________,防止根系因缺氧而变黑、 腐烂,产生酒精中毒。 ⑥无氧发酵过程需要严格控制______环境。 有氧呼吸 有氧呼吸 透气 低 有氧呼吸 无氧 重点难点·深剖析 7 3. (1)影响机理 是细胞呼吸的最终产物,积累过多会______细胞呼吸的进行。 抑制 (2)曲线模型 (3)实践应用 在蔬菜、水果保鲜中,适当_____________(或充入 )可抑制细胞呼吸, 减少有机物的消耗。 增加浓度 重点难点·深剖析 8 4. (1)影响机理 在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而______,随含水量的减 少而______。当含水量过多时,细胞呼吸速率减慢,甚至导致细胞死亡。 加快 减慢 重点难点·深剖析 9 (2)曲线模型 (3)实践应用 粮食在收仓前要进行______处理;干种子萌发前进行______处理。 晾晒 浸泡 重点难点·深剖析 10 5.多因素对呼吸速率的影响 重点难点·深剖析 11 命题角度一 细胞呼吸的影响因素及细胞呼吸原理的应用 1.关于细胞呼吸的影响因素及细胞呼吸原理的应用，下列说法正确的 是_____。 A.严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机 物最少 B.酸奶胀袋是乳酸菌大量繁殖并进行无氧呼吸导致的 C.选用透气性好的“创可贴”，可以保证人体擦伤处细胞的有氧呼吸 D.无氧和零上低温有利于蔬菜贮存，原理都是降低细胞呼吸速率 典型例题·提能力 12 E.“锄头里有气”指松土能防止土壤板结，增加氧气含量，防止根系无 氧呼吸产生酒精 F.低氧环境中，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行， 第三阶段受到抑制 G.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性 ［2021·河北卷］ √ √ 典型例题·提能力 [解析] 在严格的无氧环境中,水果无氧呼吸很强,且无氧呼吸产生的代 谢废物会毒害细胞,不利于水果保鲜，A错误。乳酸菌进行无氧呼吸 产生乳酸,不产生二氧化碳等气体,不会导致胀袋的现象，B错误。选 用透气性好的“创可贴”是为了抑制厌氧菌(如破伤风芽孢杆菌)的繁殖， C错误。无氧条件下细胞进行无氧呼吸会积累有害物质(如酒精)，不 利于贮存；零上低温通过降低酶活性降低细胞呼吸速率，D错误。低 氧环境中，有氧呼吸的整个过程受到抑制， 错误。 典型例题·提能力 14 2.[2025·河北张家口二模]氧气是食物腐烂的主要 原因之一，充氮保鲜可有效阻断氧气供应，减缓 氧化反应的进行，从而延长食品保鲜期。为探究 充入氮气对樱桃果实贮藏的影响，科研人员在 贮藏温度下进行了相关实验，结果如图所示。下列叙述正确的是( ) A.与对照组相比，实验组的樱桃果实进行无氧呼吸的时间晚 B.第9天时，实验组樱桃果实产生二氧化碳的场所是细胞质基质 C.充氮完全阻断氧气供应时，果实细胞产生的 会不断积累 D.充氮保鲜可以有效阻断氧气供应，贮藏时间可以不断延长 √ 典型例题·提能力 15 [解析] 充氮保鲜可有效阻断氧气供应，与对照 组相比，实验组樱桃果实的二氧化碳释放速率 下降更快，进行无氧呼吸的时间更早，A错误； 第9天时，实验组樱桃果实产生二氧化碳的速率 相对稳定，判断其只进行无氧呼吸，产生二氧化碳的场所是细胞质 基质，B正确；充氮完全阻断氧气供应时，果实细胞产生的 会 参与无氧呼吸第二阶段，不会积累，C错误；充氮保鲜可以有效阻断 氧气供应，但贮藏时间不能不断延长，因为无氧呼吸产生的酒精对 果实有危害作用，会使果实腐烂变质，D错误。 典型例题·提能力 16 3.[2025·江西景德镇一模]炎陵黄桃品质优异，以靓、脆、香、甜享誉市 场，享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉，但买回来的黄桃往往过不了几 天就会腐烂。如图表示贮藏温度、光照对黄桃果实呼吸强度变化的影 响。下列有关叙述正确的是( ) 典型例题·提能力 17 A.为检测黄桃果实贮藏过程中是否进行了无 氧呼吸，可用溴麝香草酚蓝溶液来检测是否 有酒精产生 B.从图中可以得出：随贮藏温度下降，光照 对黄桃果实呼吸强度的抑制作用更明显 C.图中黄桃果实最有利的贮藏条件是黑暗、温度为 D.随贮藏温度下降果实的呼吸作用减弱，这是由于细胞内酶的空间结 构被破坏 √ 典型例题·提能力 18 [解析] 溴麝香草酚蓝溶液是用来检测 的，检 测酒精应该用酸性重铬酸钾溶液，若有酒精存在， 酸性重铬酸钾溶液会由橙色变为灰绿色，A错误； 从题图中可以看出，在、 、 这三个 温度下，光照时的呼吸强度与黑暗时呼吸强度的差值，随着贮藏温度下 降逐渐增大，即随贮藏温度的下降，光照对黄桃果实呼吸作用的抑制更 明显，B正确；呼吸作用越弱越有利于果实贮藏，从题图中可知，光照、 温度为 时呼吸强度最低，所以最有利的贮藏条件是光照、温度为 ， 而不是黑暗、温度为 ，C错误；随贮藏温度下降果实的呼吸作用减弱， 是因为低温抑制了酶的活性，但酶的空间结构并没有被破坏，D错误。 典型例题·提能力 19 【易错警示】 影响细胞呼吸的外界因素的易错点 (1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的 ①若需要增强细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧等措施。 ②若需要降低细胞呼吸强度,可采取干燥、低温、低氧等措施。 (2)储藏蔬菜和水果与储藏种子的条件不同 ①蔬菜和水果应储藏在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。 ②种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”的条件下。 典型例题·提能力 20 命题角度二 种子萌发过程中的细胞呼吸 4.[海南卷]种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下 生成简单有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙 述错误的是( ) A.种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响 B.种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物的量减少 C.干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活 D.种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明 该种子含有脂肪 √ 典型例题·提能力 21 [解析] 种子的萌发需要一定的环境条件，如适宜的水分、温度和氧 气等，A正确；种子萌发过程中，自由水含量增加，呼吸作用增强， 消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质，导致储藏的有机物的量减少，B正 确；干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中缺水，特别是缺少 自由水，导致细胞代谢强度非常弱，细胞呼吸产生的能量非常少，不 能满足与种子萌发有关的生命活动对能量的需求，C错误；脂肪能被 苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，种子子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色后，显微镜 下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪，D正确。 典型例题·提能力 22 5.[2025·北京大兴区一模]种皮会限制 进入种子。豌豆干种子吸水萌 发实验中，子叶耗氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的 的关系如 图所示(呼吸底物都为糖类)。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成 乙醇，与此同时 被氧化。下列说法不正确的是( ) A. 点为种皮被突破的时间点 B.Ⅱ阶段种子内 浓度降低限制了有氧呼吸 C.Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 D.处种子产生的量多于消耗的 量 √ 典型例题·提能力 23 [解析] 由题图可知， 点之后乙醇脱氢酶活性开始 下降，子叶耗氧量急剧增加，说明此时无氧呼吸 减弱，有氧呼吸增强，该点为种皮被突破的时间 点，A正确；Ⅱ阶段种子内 浓度降低限制了有氧呼吸，使得子叶耗氧 量降低，但为了保证能量的供应，乙醇脱氢酶活性继续升高，加强无氧 呼吸提供能量，B正确；Ⅲ阶段种皮已经被突破，种子有氧呼吸增强， 无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐降低，C错误； 处种子无氧呼吸与有氧呼 吸同时进行，无氧呼吸会产生二氧化碳，有氧呼吸消耗的氧气等于产生 的二氧化碳，因此处种子产生的 量多于消耗的 量，D正确。 典型例题·提能力 24 经典真题·明考向 25 1.[2025·重庆卷]在细胞凋亡和坏死过程中， 生 成速率和氧气消耗速率如图甲、乙所示，下列叙述 错误的是( ) A.可根据氧气消耗速率计算产生的 总量 B.有氧呼吸中氧气消耗发生在线粒体内膜 C.在 时，凋亡组产生的乳酸多于坏死组 D.在时，凋亡组产生的 多于坏死组 √ 经典真题·明考向 26 [解析] 细胞是动物细胞，有氧呼吸产生水、二氧化 碳、大量 ，无氧呼吸产生乳酸和少量，即 细 胞在有氧和无氧条件下均可以产生，因此只根据 氧气的消耗速率无法计算 生成的总量，A错误；有 氧呼吸第三阶段消耗氧气，场所在线粒体内膜，B正 确；在 时，凋亡组和坏死组氧气消耗速率相等，而凋 亡组 生成速率大于坏死组，因此与坏死组相比，凋 亡组无氧呼吸速率更高，产生的乳酸更多，C正确； 细胞只有在有氧呼吸 时才会产生，且氧气消耗速率等于二氧化碳的产生速率，在 时，凋亡 组氧气消耗速率大于坏死组，因此凋亡组产生的 比坏死组多，D正确。 经典真题·明考向 27 2.[2024·甘肃卷]梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种 植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇 水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是( ) A.根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足 B.根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足 C.浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸 D.根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加 √ 经典真题·明考向 28 [解析] 根吸收养分的主要方式为主动运输，需要消耗能量，浇水过多 会使根系呼吸产生的能量减少，使养分吸收所需的能量不足，A正确； 根系吸收水分的方式是被动运输，不消耗能量，B错误；浇水过多使 土壤含氧量减少，抑制了根细胞的有氧呼吸，但促进了无氧呼吸的进 行，C正确；根细胞无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质中，浇水 过多，无氧呼吸增强，无氧呼吸产生的酒精等有害物质增多，D正确。 经典真题·明考向 29 3.[2024·贵州卷] 农业生产中，旱粮地低洼处易积 水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研究，某作 物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关，水淹 过程中其活性变化如图所示。 回答下列问题。 (1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，从物质和能 量的角度分析，其代谢特点有__________________________________ ___________________________；参与有氧呼吸的酶是____(填“甲”或 “乙”)。 需要氧气参与；有机物彻底氧化分解； 释放大量能量，生成大量 乙 经典真题·明考向 30 [解析] 正常情况下，作物根细胞的呼吸方式 主要是有氧呼吸，有氧呼吸是在氧气充足的 情况下，将葡萄糖彻底氧化分解，将能量释 放出来。随着水淹天数的增多，乙的活性降 低，说明乙是与有氧呼吸有关的酶。 经典真题·明考向 31 (2)在水淹 阶段，影响呼吸作用强度的主要环境因素是_________； 水淹第时，经检测，作物根的 释放量为， 吸收量为 ，若不考虑乳酸发酵，无氧呼吸强度 是有氧呼吸强度的___倍。 的含量 3 经典真题·明考向 32 [解析] 在水淹 阶段，随着水淹天数的增 加，氧气含量减少，有氧呼吸减弱，无氧呼吸 增强。水淹第时，根的 释放量为 ，吸收量为 ，有氧呼吸 需要消耗氧气，所以有氧呼吸葡萄糖消耗量相对值为 ，根据细胞 呼吸反应式可知，有氧呼吸的释放量为 ，则 无氧呼吸产生 ，消耗葡萄糖量相对值为1， 所以无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍。 经典真题·明考向 33 (3)若水淹 后排水,作物长势可在一定程度上得 到恢复，从代谢角度分析，原因是____________ __________________________________________ __________________________________________ ___________________________(答出2点即可)。 无氧呼吸积 累的酒精较少，对细胞毒害较小；无氧呼 吸产生的能量维持了基本的生命活动；催化有氧 呼吸的酶活性并未完全丧失 [解析] 若水淹 后排水，植物长势可在一定程度上得到恢复，原因 有无氧呼吸积累的酒精较少，对细胞毒害较小； 无氧呼吸产生 的能量维持了基本的生命活动；催化有氧呼吸的酶活性并未完全丧失。 经典真题·明考向 34 课时作业 35 题组一 细胞呼吸的影响因素 1.[2026·湖北黄冈月考]水淹胁迫下，某植物经糖酵解过程(细胞呼吸第 一阶段)分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸可以进一步转化成乙醇或乳酸 以响应水淹胁迫。下列叙述正确的是( ) A.葡萄糖分解生成丙酮酸的过程只能在无氧条件下进行 B.在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所相同 C.长时间水淹会导致糖酵解过程产生的 在细胞中积累 D.无氧呼吸过程中，有机物中的能量大部分以热能形式散失 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 36 [解析] 葡萄糖分解生成丙酮酸的过程为细胞呼吸的第一阶段，有氧 呼吸和无氧呼吸第一阶段都能进行此过程，A错误；在水淹胁迫下该 植物细胞产生乙醇的场所是细胞质基质，产生乳酸的场所也是细胞 质基质，B正确；糖酵解过程产生的 在无氧条件下与丙酮酸反应 生成乙醇或乳酸，不会在细胞中积累，C错误；无氧呼吸时葡萄糖分 子中的能量大部分存 留在酒精或乳酸中，而不是以热能形式散失， D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 37 2.[2025·辽宁盘锦三模]为从甲、乙两个黄瓜品种中选出一种能在高海 拔地区较好生长的品种，科研人员开展了低氧胁迫对细胞呼吸的影响 实验，结果如图。下列叙述正确的是( ) A.除自变量外，每组的无关变量应相同且与高海拔一致 B.实验结果表明，品种甲黄瓜较适合在高海拔地区种植 C.对照组黄瓜细胞内消耗 的场所只有线粒体内膜 D.低氧下，品种甲对应组为实验组，品种乙对应组为对 照组 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 38 [解析] 由于实验目的是模拟低氧胁迫对两个黄瓜品种的细 胞呼吸的影响，并从甲、乙两个品种的黄瓜中选出一种能 在高海拔地区较好生长的品种，所以除了自变量(黄瓜品 种、通气情况)以外，每组的无关变量应相同且与高海拔一致，A正确；该 实验的结果是低氧均会导致黄瓜体内酒精含量升高，其中品种甲升高得更 多，酒精不利于黄瓜的生长，即实验结果表明，品种甲黄瓜不适合在高海 拔地区种植，B错误；正常通气组属于对照组，该对照组的黄瓜植株体内有 酒精产生，说明部分细胞也能进行无氧呼吸，而无氧呼吸消耗 的场所 是细胞质基质，C错误；低氧下二者为相互对照，品种甲和品种乙都是实验 组，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 39 3.[2025·北京西城区二模]研究人员选取大小、成熟度一致且无损伤的 冬枣若干，放在不同温度条件下储藏，检测乙醇含量，结果如图。下 列推断错误的是( ) A.受损伤冬枣易滋生微生物而腐烂 B.储藏的冬枣细胞呼吸不产生 C.乙醇是冬枣细胞无氧呼吸的产物 D.低温利于延长冬枣贮藏保鲜期 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 40 [解析] 受损伤冬枣更容易滋生微生物，微生物的大量繁殖导致其腐烂 变质，A正确；据题图可知，储藏的冬枣会产生乙醇，此时冬枣进行 无氧呼吸，同时会产生 ，B错误，C正确；低温通过降低酶的活性， 抑制细胞呼吸，使产生乙醇的速率变慢，更有利于延长冬枣贮藏保鲜 期，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 41 4.[2025·江西抚州月考]研究影响豌豆幼苗细胞中线 粒体耗氧速率的因素，按图示顺序依次向测定仪中 加入线粒体及相应物质，测定氧气浓度的变化，结 果如图(注：图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质)。下列分析正 确的是 ( ) A.加入的呼吸底物是葡萄糖 B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段 C.过程②耗氧速率变化和过程④耗氧速率变化都是由呼吸底物不足引起的 D.过程④耗氧速率降低和过程⑤耗氧速率加快都是由 含量变化引起的 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 42 [解析] 线粒体中进行氧化分解的物质是丙酮酸，因 此题图中加入的呼吸底物是丙酮酸，A错误。由题 图曲线可知，加入线粒体后，过程①氧气浓度略有 下降，说明在线粒体中进行了有氧呼吸的第三阶段，消耗了氧气，B错误。 过程②氧气浓度降低的速率较慢,但加入呼吸底物后,过程③氧气浓度的下降 速度加快,说明过程②耗氧速率变化的原因是呼吸底物不足;过程④氧气浓度 降低的速率较慢,但加入 后, 过程⑤氧气浓度的下降速度加快,说明过程④ 耗氧速率变化的主要原因是 含量不足，C错误。过程④氧气浓度降低的 速率较慢，但加入 后，过程⑤氧气浓度的下降速度加快，说明两者耗氧 速率变化是由 含量变化引起的，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 43 5.某实验小组探究了不同浓度双氯芬酸对烟草 0细胞有氧呼吸的抑制作 用(如图所示)。下列叙述错误的是( ) A.该实验中，烟草 细胞有氧呼吸强度与双 氯芬酸浓度呈负相关 B.推测双氯芬酸抑制烟草 细胞有氧呼吸可 能与其影响线粒体的功能有关 C.在双氯芬酸作用下，烟草 细胞呼吸过程 中会产生乳酸，但不产生和 D.与双氯芬酸浓度为 时相比，双氯芬酸浓度为 时单位时间内细胞呼吸作用产生的 较少 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 44 [解析] 题图实验中，随着双氯芬酸浓度的增大， 烟草 细胞有氧呼吸受抑制程度越来越强， 故双氯芬酸浓度与烟草 细胞有氧呼吸强 度呈负相关，A正确；双氯芬酸会抑制细胞的有氧呼吸，线粒体是有 氧呼吸的主要场所，故推测双氯芬酸抑制烟草 细胞的有氧呼吸 可能与其影响线粒体的功能有关，B正确；双氯芬酸并不完全抑制细 胞呼吸作用，故在双氯芬酸作用下，烟草细胞呼吸过程中仍会 产生和 ，但无法确定烟草细胞是否产生乳酸，C错误； 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 45 本实验的自变量是双氯芬酸浓度，因变量是呼吸抑制率，双氯芬酸浓 度为 时对细胞呼吸的抑制程度高于 时， 因此，与时相比，双氯芬酸浓度为 时 单位时间内烟草细胞呼吸作用产生的 较少，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 46 6.[2025·安徽芜湖二模]图甲为植物细胞中无氧呼吸的过程，其中 (乙醇脱氢酶)、(乳酸脱氢酶)是关键酶。为探究 对淹水处理的 植物根细胞呼吸作用的影响，研究人员将某植物幼苗随机分为3组， 处理如下:A组(水淹)、B组(水淹 )和C组(未水淹)，在其他条件适 宜且相同的情况下进行实验，结果如图乙。下列说法错误的是( ) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 47 A.在水淹状态下，该植物细胞能同时产生乳酸和乙醇 B.水淹处理后，和 两种酶活性的增量大体相等 C.从图甲可知，丙酮酸生成乳酸或酒精的过程中，会消耗 D. 处理后，会导致水淹的植物细胞中乙醛和乳酸积累量减少 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 48 [解析] 分析题意,乙醇脱氢酶、乳酸脱氢酶是植物细胞中无氧呼吸的 关键酶,而图乙显示,水淹处理下乙醇脱氢酶 、乳酸脱氢酶 活性均大于0,说明植物幼苗在水淹条件下,其根细胞的无氧呼吸产物有 乳酸和酒精,A正确;C组为对照组,是正常生长的幼苗,A为实验组,为水淹 条件,与C组相比,A组乙醇脱氢酶、乳酸脱氢酶 活性均升高, 但根据纵坐标数值可知, 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 49 活性的增量更大,B错误;丙酮酸生成乳酸或酒精的过程是无氧呼吸 第二阶段,该阶段会消耗,C正确;据图分析,B组是水淹 处理, 与A组相比,活性较高, 活性较低,说明水淹条件下,适当施用 可减少根细胞中乳酸和乙醛的积累,D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 50 题组二 细胞呼吸原理的应用 7.下列关于细胞呼吸及其原理应用的叙述，正确的是( ) A.供应不足时，人体细胞呼吸产生的量大于消耗的 量 B.包扎伤口时，选用透气的纱布是为了促进人体细胞的有氧呼吸 C.与淀粉类作物种子相比，油料类作物种子应该播种得浅一点 D. 是人体细胞呼吸产生的废物，不参与维持内环境的稳态 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 51 [解析] 供应不足时，人体细胞通过有氧呼吸和无氧呼吸供能，由于人 体无氧呼吸不产生 ，故以葡萄糖为底物时，人体细胞呼吸产生的 量等于消耗的 量，A错误；包扎伤口时，选用透气的纱布是为了抑制 厌氧细菌的繁殖，而不是为了促进人体细胞的有氧呼吸，B错误；与淀 粉类作物种子相比，油料类作物种子富含脂肪，由于脂肪分子氧的含量 远远低于糖类，而氢的含量更高，故氧化分解时耗氧更多，故油料类作 物种子应该播种得浅一点，以保证充足的 供应，C正确； 虽然是人 体细胞呼吸产生的废物，但溶解于体液中会形生，进而产生， 是重要的缓冲对，参与维持内环境 的稳定，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 52 8.甘薯(又称“红薯”“苕”等)在明代嘉靖年间传入我国，至万历年间，劳动 人民在生产实践中就总结出了贮藏甘薯的要领。《农政全书》指出 “藏种 之难，一惧湿，一惧冻”“欲避冰冻，莫如窖藏”。下列叙述正确的是 ( ) A.在潮湿环境中，病毒和细菌容易在甘薯细胞表面繁殖，进而侵染甘薯， 造成伤害 B.窖藏过程中，甘薯呼吸作用释放的能量大部分转化为热能，可影响窖室 内的温度 C.甘薯细胞的结合水含量高，低温条件下细胞液容易结冰而使细胞产生机 械性伤害 D.窖藏过程中，窖室内保持严格的无氧环境，这样甘薯呼吸作用消耗的有 机物的量最少 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 53 [解析] 在潮湿环境中，细菌容易在甘薯细胞表面繁殖，进而侵染甘 薯，造成伤害，而病毒必须在细胞内才能增殖，A错误；结合水含量 越高，植物的抗逆性越强，甘薯细胞的结合水含量高的情况下，低 温条件下细胞液不容易结冰，C错误；窖藏过程中，窖室内并不是严 格的无氧环境，而是低氧环境，此时有氧呼吸和无氧呼吸都受抑制， 使消耗的有机物的量最少，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 54 9.[2025·江苏徐州一模]人体从事渐增负荷运动时，随着运动强度的增 加，有氧代谢产生的能量满足不了机体的需要，无氧呼吸供能的比例 增大，导致血液中乳酸浓度明显增加。下列相关叙述正确的是( ) A.在渐增负荷运动时，肌肉细胞的产生量大于 的消耗量 B.血浆 不会迅速上升，因为乳酸在血浆中被氧化分解 C.运动强度增大时，线粒体中与 的结合速率会减慢 D.细胞呼吸第一阶段产生的 会被后续的反应消耗 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 55 [解析] 肌肉细胞中仅来自有氧呼吸，无氧呼吸不产生 ，有氧 呼吸中的产生量等于 的消耗量，A错误；血浆中的乳酸通过缓 冲物质(如与碳酸氢钠反应)中和，血浆 不会迅速上升，B错误；线 粒体中与 的结合速率取决于氧气供应和电子传递链效率，渐增 负荷运动时，若氧气供应充足，有氧呼吸速率可能加快，以产生更 多的满足能量需求，C错误；细胞呼吸第一阶段产生的 ， 在有氧呼吸中进入线粒体参与第三阶段，在无氧呼吸中用于还原丙 酮酸(如生成乳酸)，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 56 10.[2025·湖南常德二模]呼吸跃变是指果蔬在采摘后，呼吸速率突然升 高，随后迅速下降的现象。下列叙述错误的是( ) A.果蔬窖藏可以抑制呼吸跃变，延长保鲜期 B.跃变峰值时消耗的营养物质增多，但口感可能会更佳 C.跃变期间，果蔬细胞内 的含量会出现显著变化 D.跃变期间果实颜色变化与色素合成相关基因的表达有关 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 57 [解析] 果蔬窖藏可通过控制环境条件(如低温、低氧浓度)减缓果蔬 的呼吸速率，从而抑制呼吸跃变，减少有机物消耗，延长果蔬的保 鲜期，A正确；呼吸跃变峰值时，呼吸作用较强，消耗的营养物质较 多，可能会促进一些物质的转化，使果实的口感更佳，B正确；呼吸 跃变期间，呼吸速率改变，生成速率改变，但细胞内和 总量保持相对稳定状态，不会出现显著变化，C错误；果实颜色的变 化与色素合成相关基因的表达有关，在呼吸跃变期间，这些基因的 表达可能会受到影响，从而导致果实颜色的变化，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 58 11.研究者对常规冷藏处理组 和适宜强度磁场冷 藏处理组 在菠菜保鲜中的作用展开研究。研究 结果如图所示，下列叙述错误的是( ) A.适宜强度磁场冷藏更有利于菠菜保鲜 B.与常规冷藏相比，磁场冷藏时呼吸作用相关的酶 活性较低 C.菠菜保鲜时除了低温处理，还要保持干燥 D.冷藏处理需要将温度设置在零度以上的低温区 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 59 [解析] 通过对比组和 组曲线变化可以看出， 适宜强度的磁场冷藏处理，各时段的菠菜呼吸速 率均低于 组，即有机物的消耗较少，更有利于 保鲜贮存，A正确；酶的活性直接影响酶促反应 速率，与常规冷藏相比，磁场冷藏时菠菜的呼吸速率较低，即其呼吸 作用相关的酶活性较低，B正确；果蔬冷藏保鲜时，要进行低温、低 氧和保湿处理，贮存种子要进行低温、低氧和干燥处理，C错误；冷 藏处理时的温度是零上低温，如 ，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 60 12.[2026·湖北荆州月考]菜粉蝶幼虫细胞中脱氢酶(一种催化 与氧反应的酶)对广泛存在于植物的根韧皮部中的鱼藤酮十分敏感。生 产上常利用鱼藤酮来防治害虫。下列有关叙述正确的是( ) A. 是还原型辅酶Ⅱ，主要在菜粉蝶幼虫细胞的线粒体基质中产生 B.鱼藤酮主要抑制菜粉蝶幼虫细胞有氧呼吸的第三阶段 C.鱼藤酮作用机制可能是抑制 水解使菜粉蝶幼虫因缺乏能量而死亡 D.长期使用鱼藤酮将导致菜粉蝶基因突变而使其种群抗药性基因频率 增加 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 61 [解析] 是还原型辅酶Ⅰ，可以在细胞质基质和线粒体基质中产 生，A错误；脱氢酶是一种催化 与氧反应的酶，其参与有 氧呼吸第三阶段，故鱼藤酮主要抑制菜粉蝶幼虫细胞有氧呼吸第三 阶段，B正确；有氧呼吸在第三阶段释放大量能量，故鱼藤酮作用机 制可能是抑制 合成使菜粉蝶幼虫因缺乏能量而死亡，C错误；鱼 藤酮不会导致菜粉蝶基因突变，其仅起选择作用，从而改变了种群 的抗药性基因频率，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 62 综合应用练 13.[2025·湖南长沙一模] 洪水、灌溉不均匀等情况极易使植株根系供 氧不足，造成低氧胁迫。某实验小组利用水培技术探究低氧胁迫对两 个油菜品种(甲、乙)根部细胞呼吸的影响，实验结果如图所示。回答下 列问题： 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 63 (1)两品种油菜根系细胞产生丙酮酸的场所是____________，对照组的 处理是__________。 细胞质基质 正常通气 [解析] 两品种油菜根系细胞在呼吸作用第一阶段产生丙酮酸，场所是 细胞质基质；本实验探究低氧胁迫对两个油菜品种(甲、乙)根部细胞 呼吸的影响，故对照组的处理是正常通气。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 64 (2)据图分析，对照组两品种油菜根系细胞_____ (填“存在”或“不存在”)无氧呼吸，依据是______ ___________________________________。 存在 对照 组的两品种油菜根系细胞都产生了酒精 [解析] 分析题图可知，对照组的两品种油菜根系细胞都产生了酒精， 酒精是无氧呼吸的产物，故对照组两品种油菜根系细胞存在无氧呼吸。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 65 (3)低氧胁迫下，丙酮酸转变为酒精的过程中______(填“能”或“不能”)生 成 。实验结果表明，低氧胁迫条件下，品种____体内催化丙酮酸 形成酒精的酶的活性更高；品种乙比品种甲更耐低氧胁迫，其原因可 能是_________________________________________________________ ______________________________。 不能 甲 低氧条件下品种乙根系产生的酒精量更少，从而受到的毒害更小， 因而可在低氧条件下存活更久 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 66 [解析] 低氧胁迫下，无氧呼吸第二阶段丙酮酸 转变为酒精，该过程不能产生 。实验结果 表明，低氧胁迫条件下，品种甲产生的酒精含 量更高，说明品种甲体内催化丙酮酸形成酒精的酶的活性更高。低 氧条件下品种乙根系产生的酒精量更少，则受到的毒害更小，因而 可在低氧条件下存活更久。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 67 (4)低氧胁迫会降低农作物的产量，改善或防止 低氧胁迫的措施有__________________________ __________________________________________ _____(答出两点即可)。 及时排除积水；及时松土； 多施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌溉方 式等 [解析] 改善或防止低氧胁迫的措施：及时排除积水；及时松土；多 施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌溉方式等。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 68 14.[2025·北京门头沟区一模] 心脏肥大会增加心力衰竭风险，线粒体 功能障碍是诱变心脏肥大的关键因素之一， 蛋白在线粒体中发挥关 键作用，为探究 蛋白对心脏肥大的作用及机制，科研人员开展了相 关研究。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 69 (1)线粒体是真核细胞进行__________的主要场所，丙酮酸在此彻底氧 化分解，产生_________，释放能量，生成大量 ，为细胞生命活动 供能。 有氧呼吸 和水 [解析] 线粒体是真核细胞有氧呼吸的主要场所，其内部可以进行有 氧呼吸的第二、三阶段。第二阶段，在线粒体基质中将丙酮酸分解 为二氧化碳和 ，释放出少量的能量；而在第三阶段，前两个阶 段产生的 与氧结合生成水，释放出大量的能量。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 70 (2) 蛋白主要位于成年小鼠心脏线粒体中，在 心脏肥大诱导的小鼠心脏中表达量降低。为 研究 蛋白对心脏肥大的作用，科研人员对小 鼠进行不同处理并测量各组小鼠心脏体积， 结果如下图。结果表明____________________。 蛋白能缓解心脏肥大 [解析] 分析题图，1组是正常形态，2组只进行心脏肥大诱导，心脏明 显变大，3组只进行过表达 蛋白处理，心脏体积小于1组，4组既进行 心脏肥大诱导，又进行过表达 蛋白处理，心脏体积小于2组，得出结 论： 蛋白能缓解心脏肥大。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 71 (3)科研人员对线粒体中的蛋白进行分析，发现蛋白可能与 蛋白相互 作用，科研人员利用红色荧光蛋白和绿色荧光蛋白分别标记小鼠的 蛋白和 蛋白，显微镜下观察该小鼠心肌细胞，若发现_____________ _____________________________，则支持上述推测。 红色荧光和绿 色荧光在心肌细胞线粒体中重叠 [解析] 科研人员对线粒体中的蛋白进行分析，发现蛋白可能与 蛋 白相互作用，科研人员利用红色荧光蛋白和绿色荧光蛋白分别标记 小鼠的蛋白和 蛋白，显微镜下观察该小鼠心肌细胞，如果发现红 色荧光和绿色荧光在心肌细胞线粒体中出现重叠现象，说明 蛋白与 蛋白相互作用，互相影响。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 72 (4)进一步实验发现蛋白通过蛋白提高 含量并抑制线粒体活性氧 的增加进而调节线粒体功能，请在下表中完善实验处理(填字母)，并 写出相应的结果(“ ”越多代表含量越多)。 A.过表达 蛋白 B. 蛋白抑制剂 C.过表达 蛋白 D. 蛋白抑制剂 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 73 组别 材料 处理 含量 线粒体活性氧水平 ① 心肌 细胞 缓冲液处理 ② 心肌肥大诱导 ③ 心肌肥大诱导， .___ Ⅲ ._________ _________ Ⅳ .____________ __________ ④ 心肌肥大诱导， .____ A (或) (或) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 74 [解析] 实验要遵循等量原则和对照原则，处理组①和②都是对照组， 结合题意蛋白通过蛋白提高 含量并抑制线粒体活性氧的增加 进而调节线粒体功能，所以处理组③为心肌肥大诱导，且过表达 蛋 白，处理组④为心肌肥大诱导，且过表达蛋白和添加 蛋白抑制剂， 二者形成相互对照，处理组③中过表达蛋白发挥作用， 含量比 处理组②高但比①低，同时抑制线粒体活性氧的增加，所以线粒体 活性氧水平应该低于处理组②并高于①。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 75 (5)结合上述研究成果，提出一条在心脏肥大诊断或治疗方面的应用前 景：________________________________________________________ ________________________。 诊断：检测蛋白的表达水平；治疗：开发增强蛋白活性 或促进蛋白表达的药物 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 76 $