内容正文:
第2节
分子动理论的初步知识
学习目标
1.知道常见的物质是由分子、原子构成的。
2.能识别扩散现象,并能用分子热运动的观,点进行解释。
3.知道分子之间存在着相互作用的引力和斥力。
?)问题
“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗
香来。”这首诗描绘了梅花不惧严寒、傲然独放的情境
(图13.2-1)。你知道花香是怎么传播到远处的吗?
图13.2-1绽放的梅花
知识点1>
物质的构成
物质是由什么组成的?两千多年前,古希腊思想
家德谟克利特认为,万物都是由极小的、不可分割的
微粒一“原子”①组成的,人可以闻到不同的气味,
是因为这些气味的“原子”飘到了人的鼻子里。现代
科学研究发现,常见的物质是由极其微小的粒子
图13.2-2电子显微
分子(molecule)、原子(atom)等构成的。
镜下的金原子
在研究与热学有关的问题时,这些微观粒子可以
不必区分,都看作分子。如果把分子看成小球,一般
分子的直径只有百亿分之几米,人们通常以1010m为
凡能用肉眼直接观察到单位来量度分子。分子如此之小,人们用肉眼甚至光
的物体都不是分子,如
学显微镜都分辨不出它们。不过,电子显微镜可以帮
打成细末的铜粉、铁粉、
小水珠、烟雾、灰尘等
助我们观察到这些微小的粒子(图13.2-2)。
构成物质的分子是静止的还是运动的?相互之间
有没有作用力?虽然用肉眼不能直接观察到分子,但
人们可以通过物体的一些宏观表现来推断构成它们的
分子的情况。
①这里所说的原子与现代物理学中的原子不同,现代物理学中的原子是有结构的。
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知识点2>》分子热运动
>演示
气体的扩散(录像)
空气
二氧化氮的密度比空气大。在装着红棕色二氧化氮
气体的瓶子上面,倒扣一个空瓶子,使两个瓶口相对,
之间用一块玻璃板隔开(图13.2-3)。抽掉玻璃板后,
玻璃板
观察发生的现象。
二氧化氮
二氧化氨能进入上面的瓶子里吗?
同种物质混合不属于扩散现象
图13.2-3气体扩散实验装置
、由实验可以看到,两个瓶子内的气体会混合在一
起,最后颜色变得均匀。像这样,不同的物质在互相接
触时彼此进入对方的现象,叫作扩散(diffusion)。
扩散现象也可以发生在液体之间。在玻璃筒里装一
半清水,用细管在水的下面注入硫酸铜的水溶液。由于硫
酸铜溶液的密度比水大,会沉在玻璃筒的下部,因此可
开始时10日后
以看到无色的清水与蓝色硫酸铜溶液之间有明显的界面。
静放几天,界面就逐渐变得模糊不清了(图13.2-4)。
固体之间也能发生扩散。有人曾经把磨得很光滑的
铅片和金片紧压在一起,在室温下放置5年后再将它们
切开,可以看到它们互相渗入约1mm深。
注意
20日后30日后
将密度大的物质(二氧化氯气体和硫酸铜溶液)放在下
图13.2-4液体扩散实验
面,密度小的物质(空气和清水)放在上面,这是为了避免密
度大的物质下沉而不能充分地说明扩散现象,对实验造成影响。
◇演示
墨水扩散快慢与温度的关系)采用了控制变量法
在一个烧杯中装半杯热水,另一个同样的烧杯中装等量的冷水。用相同的
滴管同时分别向两个烧杯中滴入一滴墨水,观察哪个烧杯中的墨水扩散得快。
扩散的快慢与温度有什么关系?
、温度越高,扩散越快
第十三章内能
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总结
扩散现象等大量事实表明:一切物质的分子都在不
任何温度下,构
成物质的分子都在不
停地做无规则的运动。这种无规则的运动叫作分子的热
停地微无规则运动,
运动(thermal motion)。分子运动越剧烈,物体的温度
仪是运动速度不同。
越高。
不能酷误地认为0℃
以下的物质的分子不
会运动。
知识点3)分子间的作用力
既然分子在不停地运动,那么为什么固体和液体中
的分子通常不会飞散开,而总是聚合在一起,保持一定
的体积呢?
演示
铅柱
铅柱间的作用力
如图13.2-5所示,将两个铅柱的底面削平、削干
净,然后紧紧地压在一起,两个铅柱就会结合起来,甚
至下面吊一个20kg的重物都不能把它们拉开。
你觉得不能把两个铅柱拉开的原因是什么?
铅柱结合不是大气压力的作用
图13.2-5用铅柱吊起重物
两个铅柱没有被重物拉开,主要是因为两个铅柱的
分子之间存在引力。固体和液体的分子之间存在引力,
这种引力使得固体和液体的分子不致散开,因而固体和
液体能保持一定的体积。
从扩散现象还可以看出,物体的分子不是紧密地挤
在一起,而是彼此间存在间隙。既然如此,那么为什么
压缩固体和液体很困难呢?这是因为除了引力,分子之
间还存在斥力。
分子之间既有引力又有斥力。当固体被压缩时,分
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子间的距离变小,作用力表现为斥力:当固体被
拉伸时,分子间的距离变大,作用力表现为引
力。固体分子间的距离小(图13.2-6),不容易
被压缩和拉伸,固体具有一定的体积和形状。
如果分子相距很远,作用力就变得十分微
弱,可以忽略。气体分子之间的距离就很远(图
图13.2-6组成固体的分子
13.2-7),彼此之间几乎没有作用力,因此,气
体具有流动性,容易被压缩。
通常,液体分子之间的距离比气体小很多,
比固体略大(图13.2-8)。液体分子之间的作用
力比固体小。液体分子没有固定的位置,运动比
较自由。这样的结构使得液体较难被压缩,没有
确定的形状,具有流动性。
通过以上分析及相关研究发现:常见的物质
是由大量分子构成的,物质内的分子在不停地做
热运动,分子之间存在引力和斥力。这就是人们
用来解释热现象的分子动理论的初步知识。
各种热现象的微观本质都是分子的热运
图13.2-7组成气体的分子
动。例如,将一个充满空气的气球放入温度约为
-196℃的液氮中,气球会变扁平。这是因为在
常温常压下,气球内气体分子的无规则热运动比
较剧烈,能够挣脱相互作用的束缚,处于一种
“自由”的状态。在液氮中,分子热运动急剧减
弱,分子间的相互作用将分子束缚在一起,空气
变成了液体。空气从气体变为液体时,体积大大
减小。
图13.2-8组成液体的分子
第十三章内能
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练习与应用
1.把分子看成小球,将它们一个挨一个地紧密平铺成一层,组成一个单层分子的
正方形,边长为1cm。这个正方形中约有多少个分子?1×106个。
2.扩散现象跟人们的生活密切相关。它有时有用,如腌制鸭蛋就是通过扩散使盐
进入蛋中的;它有时又有害,如人造木板黏结剂中的甲醛扩散到空气中造成环
境污染。请你分别列举一个扩散现象有用和有害的实例。有用的例子:在房间里
放上固体清新剂,整个房间都有香味。有害的例子:大量汽油扩散到空气中易引
发爆炸。
3.两个杯子中分别盛有质量相等的冷水和热水,向其中分别放入同样的糖块,经
过相同的时间后(两个杯子中的糖块都还没有全部溶解),请推断哪杯水会更
甜。为什么?热水杯中的水更甜。因为分子的热运动跟温度有关,热水温度高,
分子运动更剧烈,即扩散得快。
4.把干净的玻璃板吊在弹簧测力计的下面(用吸盘吸住玻璃板或
用细线绑住玻璃板),读出测力计的示数。然后使玻璃板水平
接触水面,稍稍用力向上拉玻璃板(图13.2-9)。弹簧测力计
的示数有什么变化?请你说说示数变化的原因。弹簧测力计的
示数变大。因为玻璃板和水接触时玻璃分子和水分子间的距离
在分子力作用的范围内,稍销用力向上拉玻璃板时,玻璃分子
和水分子间的距离略微变大,作用力表现为引力,因此弹簧测
力计的示数变大。
图13.2-9
5.在图13.2-10甲中的注射器里封有空气,图13.2-10乙中的注射器里封有相同体积
的水。用手推动活塞可以压缩空气,但很难压缩水,说说为什么。
甲
图13.2-10
空气是气体,其分子间距离很大,分子间作用力很微弱,容易被压缩;水是液
体,其分子间距离比空气小很多,分子间作用力较大,很难被压缩。
6.下表归纳了物质固、液、气三态的微观特性和宏观特性,请完成这个表格。
微观特性
宏观特性
物态
分子间距离
分子间作用力
有无固定形状
有无固定体积
固态
很小
很大
有
有
液态
较大
较大
无
有
气态
很大
很小
无
无
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