3.2 植物体内的物质与能量变化 重点知识 2025-2026学年人教版七年级生物下册

该初中生物学知识清单系统梳理了“植物体内的物质与能量变化”单元内容，涵盖水的吸收运输、蒸腾作用、光合作用、呼吸作用等核心范畴，搭建从结构认知（根尖、导管等）到生理过程（光合、呼吸）再到应用实践（农业措施）的递进式学习支架。 清单通过分类梳理10个知识点、分级呈现实验与应用、关联对比（光合作用与呼吸作用表格）构建知识体系，体现完整性与条理性。设计情境演练（移栽剪枝叶降低蒸腾作用）、实验步骤分解（暗处理耗尽淀粉），培养生命观念与科学思维。包含实验现象结论对应（绿叶制造有机物遮光部分不变蓝）、应用提示（合理密植提高产量），助力学生自主学习，教师可精准设计教学提升实效。

第二章 植物体内的物质与能量变化 知识点1 植物对水的吸收和运输 1.植物对水的吸收：植物根吸收水的主要部位是根尖 区。 2.植物对水的运输：植物吸收的水，通过根、茎、叶中的 ，自 而 运输到植物体的各个部分。同时，溶解在水中的 也被运输到植物体的各个部分。 知识点2 植物的蒸腾作用 1.蒸腾作用：指水从活的植物体表面以 状态散失到大气中的过程。 2.蒸腾作用主要是通过 进行的。 3.叶片的组成：叶片由表皮、 和叶脉三部分组成。 ① ：含有 (填细胞结构)，能进行光合作用。 ② 、④ :具有保护作用。 ③ ：其中具有导管和筛管。 ⑤ ：分布在表皮上。该结构通常是由一对半月形的 细胞围成的小孔。是植物 作用的“门户”和 的“窗口”。 4.水的吸收、运输和散失 植物吸收的水，通过根、茎、叶中的 (填结构名称)运输到叶片，其中一部分被叶肉细胞用于光合作用等生命活动，其余绝大部分通过 作用散失到环境中。 5.蒸腾作用的意义：一方面，可以拉动 在植物体内运输；另一方面，在炎热的夏天，能 叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。 情境演练 ①移栽树木时常常剪去部分枝叶。剪去枝叶的目的是降低树木的 ； ②将芹菜杆插入红墨水瓶中，一段时间后芹菜杆内部分结构会变红，其运输红墨水的动力来自 ，运输红墨水的结构是芹菜杆中的 (填结构名称)。 知识点3 探究绿叶在光下制造有机物 实验中对植物进行暗处理的目的是① ；对叶片进行遮盖后，遮盖处和未遮盖处的叶片形成了一组② 实验；使用水浴锅进行加热，是为了使叶片中的③ 溶解于酒精，叶片会变成④ 色；使用碘液对脱色后的叶片进行染色是为了检验是否有⑤ 生成，运用的原理是淀粉遇碘⑥ 的特性。 1.实验现象：用黑纸片遮盖的部分滴加碘液 ，未用黑纸片遮盖的部分滴加碘液 。 2.实验结论： 是光合作用的产物， 是植物制造淀粉不可缺少的条件。 知识点4 光合作用吸收二氧化碳释放氧气 1.普里斯特利实验 项目 对照实验1 对照实验2 实验装置 㥕 㥕 现象 蜡烛 ① 蜡烛没有熄灭 小鼠 ② 小鼠正常地活着 实验结论 植物能③ 因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气 2.金鱼藻在光下释放氧气 (1)实验现象：快要熄灭的卫生香(或竹签) 。 (2)实验结论： 是光合作用的产物。 3.二氧化碳是光合作用必需的原料 (1)实验现象：甲装置中叶片遇碘液 ，乙装置中叶片遇碘液 。 (2)实验结论： 是植物进行光合作用的原料。 4.海尔蒙特的柳树生长实验：根据该实验可以推测，水在柳树生长过程中参与制造了有机物。后来，科学家通过更加严谨的实验证明，水是 的原料。 知识点 5 光合作用的实质和应用 1.光合作用过程可以用下列式子表示 2.光合作用的实质：植物通过叶绿体，利用 ，将 合成为储存着 的 (如淀粉)，并且释放出 的过程。 3.在农业生产上的应用：从促进光合作用角度出发， 、间作套种、喷施二氧化碳“气肥”等措施能提高农作物产量。 情境演练 ①水培蔬菜时，白天多通风可提高 的浓度，有助于蔬菜积累有机物，提高产量； ②果农栽种梨树苗时应保持适宜的间距，以保证树苗 效率； ③果农适时对梨树进行环割，可暂时阻断叶片制造的 沿茎中的 (填结构名称)向下运输。 知识点 6 有机物的运输及其作用 1.有机物的运输：被子植物中运输有机物的管状结构是 ，叶片光合作用制造的有机物通过它自 而 运输到植物体各处。 2.有机物的作用：为细胞的生命活动提供 ，并参与构建植物 ，进而构成各种组织、 和整个植物体。 知识点 7 呼吸作用的过程 图示 现象 结论 甲瓶中温度计 读 数 升高，乙瓶中温度计读数① 种子在萌发的过程中会释放② 澄清的石灰水 ③ 种子在萌发的过程中会释放④ 甲瓶中的蜡烛⑤ ,乙瓶中的蜡烛继续燃烧 种子呼吸作用消耗⑥ 知识点 8 呼吸作用的实质和应用 1.呼吸作用的概念：细胞利用 ，将有机物分解成 ，并且将储存在有机物中的 释放出来，供生命活动利用的过程。 2.呼吸作用过程可用下列式子表示 ① +氧→② +水+能量(储存着能量) 3.呼吸作用实质：分解 ，释放 。 4.场所：呼吸作用主要是在 内进行的。 5.呼吸作用原理的应用：农田适时松土，遇到涝害时及时排水，都是为了 呼吸作用。储藏粮食时，保持干燥和低温；储藏蔬菜、水果时，降低温度或氧气浓度，都是为了 呼吸作用。 情境演练 ①温室大棚可满足反季节植物的栽培，为提高产量，夜间应 大棚内的温度； ②大型粮库一般会采用充入二氧化碳同时保持低温的方法来储存粮食，这样做的目的主要是 。 知识点 9 光合作用与呼吸作用的对比 项目 光合作用 呼吸作用 场所 ① 主要是线粒体 条件 只能在② 下进行 有光、无光均可进行 原料 二氧化碳和水 ③ 产物 有机物和氧气 ④ 实质 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 知识点 10 植物在自然界中的作用 1.植物可以为其他生物提供有机物：植物通过 作用制造的有机物，不仅满足了 的需要，而且为其他生物提供了基本的食物来源。 2.植物参与生物圈的水循环：主要与植物的 作用有关。 3.植物参与维持生物圈的碳氧平衡：植物通过 作用不断地 大气中的二氧化碳，又将氧气 到大气中。 第二章 植物体内的物质与能量变化 知识点1植物对水的吸收和运输 1.成熟2.导管 下 上 无机盐 知识点2植物的蒸腾作用 1.水蒸气2.叶片 3.叶肉 ①叶肉 叶绿体 ②上表皮 ④下表皮 ③叶脉 ⑤气孔 保卫 蒸腾 气体交换 4.导管 蒸腾 ①气孔 ②蒸腾作用 ③上 5.水和无机盐 降低 情境演练：①蒸腾作用 ②蒸腾作用 导管 知识点3探究绿叶在光下制造有机物 ①将叶片中原有的淀粉全部运走或耗尽 ②对照 ③叶绿素 ④黄白 ⑤淀粉 ⑥变蓝 1.不变蓝 变蓝2.淀粉 光 知识点4光合作用吸收二氧化碳释放氧气 1.①熄灭 ②死亡 ③更新 2.(1)复燃(2)氧气 3.(1)不变蓝 变蓝(2)二氧化碳 4.光合作用 知识点5光合作用的实质和应用 1.①二氧化碳 ②叶绿体 ③氧气 2.光能 二氧化碳和水 能量 有机物 氧气 3.合理密植(合理即可) 情境演练：①二氧化碳 ②光合作用 ③有机物筛管 知识点6有机物的运输及其作用 1.筛管 上 下2.能量 细胞 器官 知识点7呼吸作用的过程 ①不变 ②能量 ③变浑浊 ④二氧化碳⑤熄灭 ⑥氧气 知识点8呼吸作用的实质和应用 1.氧 二氧化碳和水 能量 2.①有机物 ②二氧化碳 3.有机物 能量 4.线粒体5.促进 抑制 情境演练：①降低 ②抑制呼吸作用 知识点9光合作用与呼吸作用的对比 ①叶绿体 ②光 ③有机物和氧 ④二氧化碳和水 知识点 10植物在自然界中的作用 1.光合 自身生命活动2.蒸腾 3.光合 吸收 释放 学科网（北京）股份有限公司 $