Unit 2 Food and Health Lesson 2 What Would You Like to Have教学设计2025-2026学年北师大版英语七年级下册

该初中英语教学设计聚焦Unit 2 Food and Health中Lesson 2的点餐主题，核心知识点为食物（beef, noodles等）和餐具（knife, chopsticks等）词汇，以及“What would you like to have?”等核心句型。通过餐厅短视频或场景图片导入，激活学生点餐经验，复习Lesson 1食物词汇，分类拓展新词汇，搭建从已知到未知的学习支架。 该资料以情境教学和任务驱动为特色，借助听力对话音频、角色扮演（模拟餐厅点餐）提升语言能力，融入中西餐具礼仪对比培养文化意识。小组合作创编对话锻炼思维品质，丰富资源（PPT、实物道具）和结构化流程便于教师实施，助力学生在真实情境中用英语交流，提升跨文化交际能力。

主备人 备课时间 授课时间 教案编号 教学内容 Unit 2 Food and Health Lesson 2 What Would You Like to Have 课 型 时间分配 教师讲授时间 20 学生活动时间 20 教学目标 语言能力：掌握食物类核心词汇（beef, noodles, soup, chicken, vegetables, fish, rice, bread, milk, juice, hamburger, salad等）和餐具词汇（knife, fork, chopsticks, spoon, bowl, plate等）；掌握核心句型“What would you like to have?” “I’d like...”“Would you like some...?”“Can I have a knife and fork, please?”等，能进行简单点餐对话。 文化意识：了解中西方点餐礼仪差异（如西方餐桌上的刀叉使用习惯vs中国筷子的使用），尊重不同饮食文化；通过情境模拟，培养良好的饮食礼仪和文明行为。 思维品质：通过创设点餐情境、小组讨论，培养逻辑思维和灵活运用语言的能力；通过对比中西餐具差异，培养跨文化比较意识。 学习能力：通过自主探究、合作学习，掌握词汇记忆和句型运用技巧，养成主动参与课堂、乐于开口表达的习惯，提升自主学习和合作交流能力。 教学重点 1. 掌握食物类词汇（如beef, noodles, soup, chicken, vegetables, fish, bread, milk, juice等）和餐具类词汇（knife, fork, chopsticks, bowl, spoon等），能正确认读和运用。 2. 熟练运用“What would you like to have?”“I’d like...”“Would you like some...?”等核心句型，能完成基础点餐对话。 3. 能听懂并回答有关点餐和菜品推荐的基本问题。 教学难点 1. 正确使用some和any在点餐语境中的区别，能在问答中准确选用。 2. 灵活运用句型进行连贯的点餐交流，克服开口表达的胆怯心理，做到发音准确、表达流畅。 3. 理解并得体运用中西方式餐具的表达差异（如“Can I have a knife and fork, please?”）。 教学资源 多媒体PPT课件（含食物图片、餐具图片、餐厅场景图、点餐对话音频）、课本Lesson 2听力原文及录音、食物单词卡片、餐具实物/图片、角色扮演道具（菜单、围裙等）、分层练习单、小组任务卡（“餐厅服务员与顾客”角色卡）、课堂积分奖励贴纸。 教法设计 情境教学法、任务驱动法、交际教学法、以听促说法、小组合作法、角色扮演法、讲练结合法 本课重点 解决问题 1. 解决点餐场景中词汇量大、句型和角色分工复杂的难点，通过情境导入和词汇分类帮助学生建立场景化语言认知。 2. 突破学生在真实点餐情境中胆怯表达的难点，通过模仿跟读、双人操练、角色扮演搭建从“敢说”到“会说”的阶梯。 3. 引导学生理解并运用“Would like”句型的委婉礼貌语气，同时初步感知some和any的语用区别，实现语言知识与真实生活场景的对接。 本 课 学生所得 1. 通过图片观察、词汇归类等活动，掌握食物类和餐具类核心词汇，能正确认读和运用。 2. 掌握点餐核心句型，能运用“What would you like?” “I’d like...” “Would you like some...?”等完成点餐对话。 3. 通过听力训练，能听懂点餐场景中的菜品推荐和用餐需求表达。 4. 通过角色扮演，能模拟餐厅点餐场景进行流畅对话，初步体会中西方用餐礼仪的差异。 课前准备 学生预习准备 1. 预习Lesson 2中的食物和餐具词汇；2. 回顾Lesson 1所学的食物类单词；3. 思考：自己外出就餐时通常如何点餐，准备与同伴交流。 教师教学准备 制作包含食物分类图、餐具图片、餐厅情境图、点餐对话音频的教学PPT；准备食物卡片和餐具实物/图片；打印菜单模板和分层练习单；准备角色扮演道具；划分固定2人小组和4人小组。 教学过程 主备栏 二次备课栏（手写） 一、情境热身导入，激活点餐话题（5min，讲授2min，学生活动3min） 1. 师生常规英文问候后，教师提问：“If you are hungry and want to eat out, what will you say to the waiter/waitress?”引导学生自由发言，分享点餐经验。 2. 教师播放一段餐厅点餐短视频（或展示餐厅场景图片），提问：“What can you see in the restaurant? What food and drinks are there on the table?”引导学生说出已学食物词汇。 3. 教师顺势导入本课主题：“Today we will learn how to order food in a restaurant. We will learn how to ask for what we want and how to be polite when we order.” 二、词汇学习与句型呈现（10min，讲授4min，学生活动6min） 1. 食物词汇复习与拓展（3min） 教师呈现PPT上的食物图片，引导学生说出英文名称，补充新词汇： — Meat: beef, chicken, fish, pork — Vegetables: vegetables, tomatoes, carrots, onions — Staple food: noodles, rice, bread, hamburgers — Drinks: juice, milk, water, Coke, soup — Others: salad, cake, fruit salad, French fries 学生跟读词汇，关注发音准确性。 2. 餐具词汇学习（2min） 教师展示餐具实物或图片，教授核心词汇： — knife / fork / chopsticks / spoon / bowl / plate 学生跟读，教师特别强调chopsticks为复数形式（a pair of chopsticks）。 3. 核心句型呈现与讲解（3min） 教师呈现并讲解点餐核心句型，结合餐厅场景： — 询问对方想吃什么：What would you like to have? — 表达自己的需求：I’d like some beef, please. — 礼貌询问对方是否需要：Would you like some noodles, too? — 礼貌回应：Yes, thank you. / No, thanks. — 询问餐具需求：Can I have a knife and fork, please? — 表达尝试建议：Try chopsticks for noodles. 教师引导学生关注“would like”的委婉语气和“some”在礼貌请求中的使用，与“any”形成初步对比感知。 4. 词汇分类任务（2min） 学生两人一组，将所学食物词汇按类别（肉类、蔬菜、主食、饮料、其他）进行分类整理，完成词汇分类表，教师核对答案。 三、听力理解与跟读模仿（10min，讲授3min，学生活动7min） 1. 听前预测（2min） 教师呈现课文配图（John和妈妈在家中讨论晚餐），提问：“Where are they? What are they talking about? What would John like for dinner?”引导学生预测对话内容。 2. 第一遍听力——获取主旨大意（2min） 播放对话音频，学生回答核心问题： — What would John like for dinner? (Some beef.) — Would John like some noodles, too? (Yes.) — Can John use chopsticks? (No, he can’t.) 教师核对答案。 3. 第二遍听力——完成细节判断（3min） 再次播放音频，学生完成判断正误（T/F）任务： — John would like some chicken for dinner. (F) — John can use chopsticks for noodles. (F) — John asks for a knife and fork. (T) — Try chopsticks for noodles. (T) 教师引导学生回到听力原文中找到判断依据，关注关键细节。 4. 跟读与模仿（3min） 学生跟读听力对话音频，模仿语音语调，重点关注点餐句型的语气和礼貌表达。教师巡视观察学生跟读情况，给予个别指导。 四、口语实践与角色扮演（12min，讲授2min，学生活动10min） 1. 双人对话操练（3min） 学生两人一组，运用所学句型互相询问对方晚餐想吃什么，完成基础点餐对话练习： A: What would you like for dinner? B: I’d like some beef, please. A: Would you like some noodles, too? B: Yes, thank you. A: Can you use chopsticks? B: No, I can’t. Can I have a knife and fork, please? A: Sure. 2. 听力拓展与模仿（3min） 教师呈现另一段点餐对话阅读材料（Sarah和Sam点餐），学生阅读并完成判断正误任务： — Sarah would like some bread, eggs and milk. (T) — Sam would like some beef noodles. (T) — Sarah would like some chicken. (T) — Mum would like some soup. (F) 学生两人一组朗读对话，模仿语音语调。 3. 综合情景任务：餐厅点餐角色扮演（6min） 小组合作完成角色扮演任务： — 任务情境：班级举办“英语美食节”，每组设立一个“模拟餐厅”，提供菜品和饮品菜单。 — 角色分工：2人扮演顾客（各有不同的点餐需求），2人扮演服务员（负责介绍菜品、接单、提供餐具建议）。 — 任务要求： ▪ 使用“What would you like to have?” “I’d like...” “Would you like some...?” “Can I have...?” 等核心句型 ▪ 至少涉及3种食物和1种餐具选择 ▪ 对话流畅、礼貌得体 — 教师巡视指导，帮助学生解决句型运用中的困难，重点关注“would like”和“some/any”的准确使用。 五、展示点评与主题升华（2min） 随机抽取2-3组展示点餐对话，教师点评亮点（尤其是句型的准确运用和礼貌表达），集中纠正典型语言错误（如“I’d like”的缩略形式、some与any的混用等）。随后拓展讨论：“When you eat in a Western restaurant, what should you pay attention to? What about a Chinese restaurant?”引导学生初步了解中西方餐桌礼仪差异（西方用刀叉、中国用筷子），培养跨文化意识。 六、课堂整体梳理小结（1min） 师生共同回顾本节课三大核心知识点： (1) 食物和餐具类核心词汇； (2) 点餐核心句型（询问需求、表达意愿、礼貌回应、餐具请求）； (3) Would like句型的礼貌用法。 教师整合全课知识框架，鼓励学生在真实生活中用英语点餐。 知识结构或板书设计 Unit 2 Food and Health — Lesson 2 What Would You Like to Have 1、 核心词汇 作业设计与布置 作业内容 所需时量 批阅方式 1. 模仿课文录音朗读点餐对话2-3遍，重点练习点餐句型的发音与语调。 2. 完成配套练习：词汇分类题 + 点餐句型填空题 + some/any选择题。 3. 与同伴合作，创编一段餐厅点餐对话（至少6句），下节课进行角色扮演展示。 教学后记 本节课作为Lesson 2的点餐主题听说课，较好地实现了“在真实情境中学语言、用语言”的教学理念。学生对食物和餐具词汇兴趣浓厚，通过图片和实物展示，大部分学生能掌握核心词汇的认读和运用。点餐核心句型的操练环节中，“What would you like?”和“I’d like...”的问答操练学生参与积极，但部分学生在“Would you like some...?”的礼貌询问句式中，语音语调不够自然，需要通过更多模仿跟读练习加以改进。some和any的区别是本课难点，在初步感知环节，部分学生能通过语境判断some在礼貌请求中的使用，但在独立运用时仍存在混淆，后续可在更多情境化练习中强化巩固。角色扮演任务中学生热情高，创设了较为真实的餐厅点餐场景，但部分学生因词汇量限制，在表达菜品时仍依赖课本原文，缺乏自主组织语言的能力。后续可通过更多样化的菜单展示和句型支架，帮助学生扩展语言表达的灵活性，同时融入中西方餐桌礼仪的文化渗透，培养学生跨文化交际意识。 年 月 日 学科网（北京）股份有限公司 $