2027届高考生物人教版一轮复习课件 第9讲 降低化学反应活化能的酶

2026-06-23
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普通

资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 高中生物学人教版必修1 分子与细胞
年级 高三
章节 第1节 降低化学反应活化能的酶
类型 课件
知识点
使用场景 高考复习-一轮复习
学年 2027-2028
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 60.42 MB
发布时间 2026-06-23
更新时间 2026-06-23
作者 浅瞳1997
品牌系列 -
审核时间 2026-06-23
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/58456417.html
价格 3.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

摘要:

该高中生物学高考复习课件聚焦“降低化学反应活化能的酶”专题,覆盖酶的本质、作用机理、特性及实验探究等高考核心考点,依据新课标生命观念和科学思维要求,梳理出实验设计(占比45%)、曲线分析(占比30%)等高频考查维度,归纳出酶特性验证、影响因素分析等常考题型,体现备考针对性。 课件亮点在于“原理阐释+实验建模+真题突破”策略,如以探究温度对酶活性实验为例,通过“变量控制四步法”解析实验设计逻辑,培养科学思维和探究实践素养。特设“易错警示”(如低温抑制与高温失活的区别)和“答题模板”(酶促反应速率曲线分析步骤),助力学生掌握实验答题技巧,教师可据此高效组织专题复习,提升备考效率。

内容正文:

第9讲 降低化学反应活化能的酶 (1)概念:细胞中每时每刻都进行着 ,统称为细胞代谢。 (2)细胞代谢的中心(主要场所): ; 细胞代谢的控制中心: 。 (3)代谢类型: 许多化学反应 细胞质基质 细胞核 细胞代谢 ①同化作用(合成代谢): ②异化作用(分解代谢): (4)特点:细胞代谢离不开 。 酶 需氧型、厌氧型和兼性厌氧型 自养型和异养型——能否利用无机物制造有机物 体外化学反应的条件 : (1)高温(2)高压(3)强酸(4)强碱(5)催化剂 细胞内也会发生一系列的化学反应,这些化学反应发生的环境条件是什么? (1)常温 (2)常压 (3)pH接近中性 正是由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和的条件下快速进行 根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况。在细胞较为温和的环境中,各种生化反应如何高效有序的进行呢? 葡萄糖在体外分解可以通过强酸、燃烧 2 关于酶本质的探索 p79 发酵是纯化学反应,与生命活动无关 巴斯德 李比希 毕希纳 萨姆纳 其他科学家 切赫和奥特曼 发酵与死细胞中的物质有关 发酵与活细胞有关 死细胞中的物质和活细胞都能引起发酵:酿酶 脲酶是蛋白质 胃蛋白酶等许多酶也是蛋白质 少数酶是RNA 切赫 奥特曼 3 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。少数酶是RNA。 化学本质 绝大多数_______ 少数是_____ 合成原料 合成场所 来源 作用部位 生理功能 作用原理 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 主要是细胞核 活细胞 细胞内外、生物体外 催化作用(无调节功能,激素具有调节功能) 降低化学反应的活化能 (哺乳动物成熟的红细胞除外) 酶的本质和作用 1.概念: 4 2.酶的作用机理: 活化能:分子从常态转变为 的活跃状态所需要的能量。 容易发生化学反应 加热: 酶: 更显著地降低化学反应的活化能(作用机理) 为反应物分子提供能量(活化能),使其达到活跃状态 图中①表示: 图中②表示: 图中④表示: 时化学反应所需的活化能。 催化时化学反应所需的活化能。 催化时化学反应所需的活化能。 图中③表示: 图中⑤表示: 无机催化剂降低的活化能 酶降低的活化能 更显著地降低化学反应的活化能 无催化剂 无机催化剂 酶 与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,催化效率更高。 5 2.酶的作用机理: 无酶催化时,反应所需活化能 有酶催化时,反应所需活化能 酶降低的活化能 与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,催化效率更高。 6 思考:依据酶作用原理,针对下图在t时加酶后反应曲线应由Ⅰ变为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中的哪一条? Ⅲ (1)酶只改变化学反应速率,反应前后本身不被消耗 (2)酶能降低活化能,使反应速率加快 (3)酶可以缩短达到平衡的时间,但不改变化学反应方向和平衡点 Ⅲ (特例:酶被蛋白酶水解) 酶可以重复多次利用,不会立即被降解。 7 酶的本质实验验证 思考:给你一份某种酶的结晶,你能设计实验检测它是不是蛋白质吗? 思维拓展:设计实验,探究某种酶的化学本质(蛋白质还是RNA) 1.鉴定酶的本质是否是RNA 请简略写出实验步骤。想一想,在萨姆纳之前,为什么很难鉴定酶的本质?课本P80 可用第2章中学过的检测蛋白质的方法。在萨姆纳之前,之所以很难鉴定酶的本质,主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。 8 酶的本质实验验证 2.鉴定酶的本质是否是蛋白质 待测酶液 + 双缩脲试剂 → 是否出现紫色反应 已知蛋白液 + 双缩脲试剂 → 出现紫色反应 待测酶液 实验组 稀释的鸡蛋清 对照组 实验组呈现紫色说明该酶的化学本质为蛋白质 (1)实验组 (2)对照组 请简略写出实验步骤。想一想,在萨姆纳之前,为什么很难鉴定酶的本质?课本P80 可用第2章中学过的检测蛋白质的方法。在萨姆纳之前,之所以很难鉴定酶的本质,主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。 9 关注常考的酶及其作用 是一类水解酶,可对应催化相关大分子的水解。淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶、蛋白酶、肽酶等。有的由消化腺分泌到下消化道中,属于胞外酶,有的则参与细胞内消化,如溶酶体中的一些酶。 2.溶酶体酶 一类酸性水解酶,参与细胞内消化。溶酶体膜破坏,释放大量水解酶时,对细胞结构有破坏。如硅肺。 破坏细菌细胞壁中的肽聚糖。 参与非特异性免疫,噬菌体在侵染大肠杆菌时会释放溶菌酶。 1.消化酶 3.溶菌酶 关注常考的酶及其作用 4.脲酶 分解尿素的酶,专一性强。是第一个被分离提纯的酶。广泛分布于植物的种子中,但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。 CO(NH2)2+H2O 脲酶 CO2 + 2NH3 5.过氧化氢酶 过氧化氢酶存在于动植物细胞中,特别在动物肝脏浓度最高。将有毒的过氧化氢分解为水和氧气。 2H2O2 过氧化氢酶 2H2O + O2 关注常考的酶及其作用 6.酪氨酸酶 (1)白化病是由于缺乏酪氨酸酶基因; (2)老年白发是由于细胞衰老,酪氨酸酶活性下降; (3)白癜风主要是由于血液中存在酪氨酸酶抗体或酪氨酸合成 障碍等,导致皮肤局部黑色素生成减少,出现白斑。 7.纤维素酶、果胶酶 纤维素 葡萄糖 纤维素酶 果胶 半乳糖醛酸 果胶酶 用于制备植物细胞的原生质体。 限制酶、DNA连接酶、Taq酶 8.基因工程中的酶 主要用于破坏植物细胞壁。 催化酪氨酸转变为黑色素的关键酶。 关注常考的酶及其作用 9.中心法则中的酶 (1)DNA复制:以DNA为模板的DNA聚合酶(催化单个脱氧核苷酸聚合到DNA片段上形成脱氧核苷酸链,作用部位是磷酸二酯键。) (2)逆转录:以RNA为模板的DNA聚合酶(即逆转录酶) (3)转录:以DNA为模板的RNA聚合酶(催化单个核糖核苷酸聚合到RNA片段上形成核糖核苷酸链,作用部位是磷酸二酯键。) (4)RNA复制:以RNA为模板的RNA复制酶 9.中心法则中的酶 (5)端粒酶:一种由催化蛋白和RNA模板组成的酶,可合成由于DNA而缺失的染色体末端的DNA,具有逆转录酶活性。端粒酶在干细胞和生殖细胞中有活性,在体细胞中没有活性。在肿瘤中被重新激活,从而使癌细胞具备无限增殖的条件。 (6)核酸水解酶 DNA酶 DNA水解 RNA水解 RNA酶 〈 可用于遗传物质化学本质探究(如艾弗里实验中用到的DNA酶) 14 酶和激素的比较 项目 酶 激素 来源及作用场所 活细胞产生;细胞内或细胞外发挥作用 专门的内分泌腺或特定部位细胞产生;一般细胞外发挥作用 化学本质 绝大多数是蛋白质,少数是RNA 固醇类、多肽、蛋白质、 氨基酸衍生物、脂质 生物功能 催化作用 调节作用 共性 在生物体内均属高效能物质, 即含量少、作用大、生物代谢不可缺少 15 1.高效性 2.专一性 3.作用条件较温和 酶的催化效率是无机催化剂的107 ~1013倍。 每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 有适宜的温度、有适宜的pH。 酶的特性 16 未加催化剂 加无机催化剂 加酶 酶只缩短达到化学平衡的时间,不改变平衡点 AC对比,说明酶具有高效性。( ) 酶的特性 1 酶具有高效性 与 相比,酶 的作用更显著,催化效率更高。 无机催化剂 (2)意义: 酶的催化效率是无机催化剂的107 ~1013倍。 改变平衡点: 改变反应物的含量。 降低活化能 使细胞代谢快速进行。 易错:酶的高效性必须和无机催化剂相比(A和B) A、C比较只能得出酶具有催化作用 × 17 酶的相关实验探究——高效性 (1) 实验目的: 探究H2O2在不同条件下的分解 不同处理条件→加热、 加入无机催化剂、加入酶 H2O2的分解速率 pH、时间、底物浓度… (2) 实验原理: 变量处理 自变量处理: 因变量检测: 无关变量: 90℃水浴加热、Fe3Cl、新鲜肝脏研磨液 气泡的多少 卫生香是否复燃 保持相同且适宜 自变量: 因变量: 无关变量: 变量分析 实验原理: 明确实验的依据是什么? 18 (3)实验材料 Ⅰ.新鲜的质量分数为20%肝脏研磨液; Ⅱ.新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液; Ⅲ.质量分数为3.5%的FeCl3溶液; Ⅳ.各种用具如:量筒、试管、滴管、酒精灯、卫生香等等。 本实验为什么要用新鲜的肝脏? 如果不是新鲜的肝脏,肝脏中的过氧化氢会被腐生菌分解而减少。 制成肝脏研磨液会增大酶与过氧化氢的接触面积,加快分解速率。 实验为什么把肝脏制备成研磨液? 酶的相关实验探究——高效性 19 酶的相关实验探究——高效性 步骤 试管编号 变量 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 3% 3% 3% 3% 剂量 2ml 2ml 2ml 2ml 二 反应条件 常温 加热 FeCl3 肝脏研磨液 现象 气泡产生量 卫生香复燃情况 实验结论 不明显 无变化 少量 不亮 较多 发亮 大量 复燃 无关变量 自变量 因变量 对照实验 对照组 实验组 1、2号对照, 说明加热能促进过氧化氢的分解,提高反应速率 1、4号对照, 说明酶具有催化作用,同无机催化剂一样都可以加快化学反应速率 3、4号对照, 说明酶具有高效性,同无机催化剂相比,酶的催化效率更高 过氧化氢在不同条件下分解速率不一样 较无机催化剂相比,酶具有高效性 20 2 酶具有专一性 ①脲酶——只能催化尿素分解。 ②过氧化氢酶——只能催化过氧化氢分解。 ③二肽酶——可以催化所有的二肽分解 ①内容: ②意义: 每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 一类 肽酶:多肽→氨基酸 蛋白酶:蛋白质→多肽 一种 H2O2酶:H2O2 脲酶:尿素 保证了细胞代谢能够有条不紊地进行。 无机催化剂催化的化学反应的范围比较广。 比如酸既能催化蛋白质的水解,也能催化脂肪水解,还能催化淀粉的水解。 不能 酶能像无机催化剂一样,催化多种化学反应吗? 酸既能催化蛋白质水解,也能催化脂肪水解,还能催化淀粉水解。 21 酶的特性 ③原因: 酶有一定的空间结构,酶在反应中与底物的关系就像钥匙和锁的关系,它们的空间结构必须相互结合形成复合物才能发生反应。 酶 产物 酶-底物复合物 图中A表示 ,B表示 ,E、F表示 , C、D表示 。 酶 被A催化的底物 B被分解后的产物 不能被A催化的物质 2 酶具有专一性 ①锁钥学说 22 酶的特性 ③原因: 酶有一定的空间结构,酶在反应中与底物的关系就像钥匙和锁的关系,它们的空间结构必须相互结合形成复合物才能发生反应。 酶 产物 酶-底物复合物 图中A表示 ,B表示 ,E、F表示 , C、D表示 。 酶 被A催化的底物 B被分解后的产物 不能被A催化的物质 2 酶具有专一性 ①锁钥学说 23 (1)实验目的:探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用 (2)实验原理: Ⅱ.淀粉酶可以催化淀粉水解为还原糖, 但不能催化蔗糖水解。 Ⅰ.淀粉、蔗糖均为非还原糖, 不能与斐林试剂共热产生砖红色沉淀。 淀粉(非还原性) 麦芽糖(还原性) 淀粉酶 蔗糖(非还原性) ????? 淀粉酶 酶的相关实验探究——专一性 方案一 同种酶 + 不同底物 ① 淀粉酶 + 淀粉 方案二 同种底物 + 不同酶 ① 淀粉 + 淀粉酶 ② 淀粉酶 + 蔗糖 ② 淀粉 + 蔗糖酶 24 (3)实验:探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用 试管编号 1 2 注入可溶性淀粉溶液 2 mL - 注入蔗糖溶解 - 2 mL 注入新鲜的淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 60 ℃水浴保温5 min 新配制的斐林试剂 2 mL 2 mL 沸水浴煮沸1 min  实验现象 有砖红色沉淀 无砖红色沉淀 淀粉酶只能催化淀粉水解,对蔗糖则不起催化作用。 即酶具有专一性。 斐林试剂显色条件 淀粉酶的最适温度为60℃ 结论 25 习题巩固 不能。 因为碘液只能检测淀粉是否被水解,而蔗糖无论是否被水解都不会使碘液变色。 1.能否用碘液对实验结果进行检测? 2.已知淀粉酶能够催化淀粉水解,设置1号试管有无必要? 有必要。 可排除淀粉酶的活性、浓度等无关变量的影响。 26 具有专一性的五类物质 归纳总结 (1)酶:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性内切核酸酶能识别特定的核苷酸序列,并在特定的切割位点上切割DNA分子。 (2)转运蛋白:某些物质通过细胞膜时需要转运蛋白协助,不同物质所需转运蛋白一般不同。 (3)激素:激素特异性地作用于靶细胞、靶器官,其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。 (4)tRNA:每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 (5)抗体:一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。 27 →在最适温度和pH下,酶活性最高 失活 失活 低温抑制 酶活性 失活 1、低温:不破坏酶的空间结构,只是降低酶的活性。(可恢复) 2、温度过高:会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。(不可逆) 过酸、过碱 ,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。(不可逆) 3 酶的作用条件较温和 思考:温度较低时,酶活性低的原因? 酶分子的热运动较慢,与底物碰撞的机会减少 思考:酶的保存宜选择 、 等条件。    酶的特性 低温 适宜的pH 细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的。酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。若细胞生活的环境条件发生改变,酶活性会怎样变化呢? 酶的最适温度、最适PH是酶的固有属性, 不会随着其他因素的改变而改变。 28 1.实验材料及器具: 淀粉遇碘变蓝,根据不同温度下相同时间内反应后的溶液是否出现蓝色以及蓝色的深浅可以判断淀粉被水解的量,从而判断不同温度下酶的活性。 无蓝色出现 碘液 淀粉酶 碘液 淀粉 蓝色 麦芽糖 实验:探究温度对酶活性的影响 质量分数为2%的淀粉酶溶液、质量分数为20%的肝脏研磨液(过氧化氢酶)、缓冲液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液物质的量浓度为0.01mol/L的盐酸、物质的量浓度为0.01mol/L的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂 2.实验原理: 淀粉、淀粉酶 ①实验材料: ②检测试剂: 碘液 29 实验:探究温度对酶活性的影响 1、不选用H2O2作为反应底物的原因? H2O2不稳定,受热易分解, 无法判断H2O2的分解是温度引起还是酶。 2、不选用斐林试剂进行鉴定的原因? 斐林试剂检测需要水浴加热,温度是干扰条件。 3、实验材料先处理温度,还是先混合? 先处理温度,再混合 原因:必须在达到预设的温度条件后,再让反应物与酶接触,避免在未达到预设的温度时反应物与酶接触发生反应,影响实验结果 注意: 30 实验:探究温度对酶活性的影响 操作 1号试管 2号试管 3号试管 4号试管 5号试管 6号试管 0℃ 0℃ 50℃ 50℃ 100℃ 100℃ 加淀粉 2mL — 2mL — 2mL — 加淀粉酶 — 2mL — 2mL — 2mL 保温 在各自温度下保温5min 混合 将2号加入1号中 将4号加入3号中 将6号加入5号中 保温 在各自温度下保温5min 加碘液 2滴 2滴 2滴 观察颜色 变蓝 不变蓝 变蓝 酶的催化作用需要适宜的温度, 温度过低或过高都会影响酶的活性。 缩小温度梯度,重复进行上述实验,进一步探究淀粉酶的最适温度 结论 31 实验:探究PH对酶活性的影响 1.实验材料: 3%的可溶性淀粉溶液,2%的淀粉酶溶液 3%的H2O2溶液,2%的新鲜肝脏研磨液(含H2O2酶) 斐林试剂、碘液、 2.实验原理: 过氧化氢可在过氧化氢酶的作用下分解产生氧气和水,根据不同pH下气泡产生的快慢可判断过氧化氢酶的活性。 3.实验设计思路: 先调pH再混合 32 实验:探究PH对酶活性的影响 (1)本实验的自变量是什么?如何控制自变量? 自变量:PH。通过分别加入等量的HCl、蒸馏水和NaOH来控制。 注意: (2)选择H2O2酶还是淀粉酶作为实验材料? H2O2酶,因为在酸性条件下,酸会水解淀粉。 (3)本实验的因变量是什么?怎样观察或检测因变量? (4)能否在加入肝脏研磨液后,直接加入过氧化氢溶液,再调节pH? 不能。因为酶的作用具有高效性,在调节pH之前,试管中已经发生了剧烈反应,会影响到检测结果。 H2O2酶的活性。可以通过观察单位时间内气泡的多少或者卫生香复燃的情况来判断H2O2的分解速率。 (5)能否用斐林试剂作指示剂 不能。因为盐酸会和斐林试剂发生反应 33 实验 步骤 一 取三支试管,编号1、2、3。 二 三支试管都三支试管都加入2mLH2O2溶液,振荡,反应 三 1号试管中加入1mL蒸馏水 2号试管中加入等量1mL盐酸溶液 3号试管中加入等量1mLNaOH溶液 四 三支试管都加入2滴新鲜肝脏研磨液,振荡,反应 实验现象 产生少量气泡 产生少量气泡 酶的催化作用需要适宜的pH,pH偏高或偏低都会影响酶的活性。 产生大量气泡 结论 实验:探究PH对酶活性的影响 影响酶促反应速率的因素 酶促反应: 由酶催化的化学反应,生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。 酶促反应速率: 单位时间内反应物或生成物浓度的改变量。 影响酶促反应速率的因素: 酶的活性 酶的浓度 底物浓度 pH 温度 抑制剂 激活剂 酶促反应速率 35 1、温度和pH对酶促反应速率的影响 乙曲线分析:纵坐标为反应物剩余量,剩余量越多,生成物越少,反应速率越慢;图示pH=7时,反应物剩余量最少,应为最适pH; 反应溶液pH的变化________(填“影响”或“不影响”)酶作用的最适温度。 不影响 影响酶促反应速率的因素 自变量: 温度、PH 36 2、底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响 底物浓度 酶浓 度和酶活性 成正相关 影响酶促反应速率的因素 除温度、PH和底物浓度等外,还有哪些因素影响酶促反应的速率? 37 大部分激活剂是无机盐离子: K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cl-、I-等。 3、影响酶促反应速率的调节剂 ①激活剂: 提高酶活性的物质,称为酶的激活剂。 选择性必修3 P77 影响酶促反应速率的因素 如胃蛋白酶原进入胃腔后,在HCl作用下,从酶原分子中脱去一个小分子肽段后,转变成有活性的胃蛋白酶。 不表现有催化活性的酶原在一定条件下,使分子结构发生改变,形成酶的活性中心,无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。 不表现有催化活性的酶原在一定条件下,使分子结构发生改变,形成酶的活性中心,无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。如胃蛋白酶原进入胃腔后,在HCl作用下,从酶原分子中脱去一个小分子肽段后,转变成有活性的胃蛋白酶。 38 可以通过增大底物浓度来抵消其抑制作用 非竞争抑制剂与活性位点以外的位点结合,改变酶的结构并降低反应速率。 3、影响酶促反应速率的调节剂——抑制剂 A.竞争性抑制剂: 抑制剂与底物竞争酶。 B.非竞争性抑制剂: 抑制剂与底物不存在竞争关系。 在无法去除竞争性抑制剂的情况下,如何提高酶促反应速率? 抑制剂的结构与酶的活性中心相似,当抑制抑制与酶结合时,就阻止了底物与酶结合,如果底物与酶结合也会阻止抑制与酶结合。 由于非竞争性抑制剂不与底物竞争,因此,其抑制作用不能通过增加底物的浓度来抵消其抑制作用。 抑制剂与酶的活性中心以外的部位结合,从而使酶的活性中心结构改变,阻止了酶与底物结合。如果酶与活性中心结合,使抑制剂结合部位的空间结构发生改变,从而阻止抑制与酶结合。 39 2.果胶酶:溶解细胞壁中的果胶 3.加酶洗衣粉:去污力更强 4.含酶牙膏:分解细菌, 清新口气 5.多酶片: 治疗消化不良 1.溶解细菌的细胞壁: 抗菌消炎 酶的应用 40 1、变量是什么?包括哪几种类型?如何区别? 变量: 自变量: 因变量: 与研究目标无关,但却影响研究结果的变量。 需控制无关变量相同且适宜 实验过程中可以变化的因素 研究者主动操纵的的变量,通常为横坐标 x 随着自变量的变化而变化的量,通常为纵坐标 y 无关变量: 对照实验: 实验专题:控制变量和设计对照实验 对照实验的目的是排除 的干扰,从而确定 与 的关系。 除作为自变量的因素外,无关变量都保持一致,并将结果进行比较的实验。对照实验一般要设置对照组和实验组 无关变量 自变量 因变量 41 自变量的处理方法 例如验证甲状腺激素的生理作用——“加”即口服或注射该激素;“减”即手术切除甲状腺法。 例如探究温度对酶活性的影响实验,对自变量温度无法“加”或“减”,就用“换”的方法。 ②“换”: ①“加”或“减”: 判断:所有生物实验都是对照实验( ) 如观察类实验(观察叶绿体和胞质环流等) × 实验专题:控制变量和设计对照实验 42 2、实验设计的原则 实验专题:控制变量和设计对照实验 (1)单一变量原则: 如生物材料(大小、生理状况、年龄、性别等)相同、 实验器具(型号、洁净程度等)相同、 实验试剂(用量、浓度、使用方法等)相同和 条件(保温或冷却、光照或黑暗、搅拌、振荡等)相同。 (2)对照原则: (3)平行重复原则: 即除自变量(实验变量)以外,应使实验组与对照组的无关变量保持相同且适宜。 应设置对照实验,使实验组与对照组的自变量不同(其他因素都相同),以便减小实验误差。 在实验设计中为了避免实验结果的偶然性,必须对所做实验进行足够次数的重复,以获得多次实验结果的平均值,保证实验结果的准确性。 43 3、对照的类型 类型 设置对照实验 自身对照 实验组和对照组都在 同一个实验对象上进行 条件对照 给实验对象施以某种处理,这种处理是作为对照意义 相互对照 不单独设置对照组,而是几个实验组相互对照 空白对照 对照组不做任何处理 植物细胞质壁分离和复原实验 在验证激素作用的实验中,甲组饲喂甲状腺激素,乙组饲喂甲状腺激素抑制剂,丙组不饲喂药剂 探究温度对酶活性的影响 验证甲状腺激素的作用,对照组动物不做任何处理,让其自然生长 实验专题:控制变量和设计对照实验 44 4、实验步骤的书写 第一步:取材分组编号 常用语言:①取两支试管,分别编号为甲、乙,各加入等量的某溶液 ②选择长势相同、大小相似的同种植物随机等量分组,分别编号为A、B、C…; ③选择年龄、体重(性别)、健康状况相同的某种动物随机等量分组,分别编号为1、2、3… 第二步:设置自变量(或对照处理) 即用实验变量处理(确保单一变量原则)进行对照处理 常用语言:在A组中加入“适量的”……在B组中加入“等量的”…… 第三步:相同且适宜条件培养(或反应)等待实验变量发挥作用 常用语言:将两套装置放在“相同且适宜的环境中培养一段时间”(或相应方法处理,如振荡、加热等) 第四步:因变量的观察,必须找出具体的观察和记录对象 第五步:实验结果与结论 ①对于验证性实验,由于实验结果预期唯一,所以,结论也只有一个,那就是肯定实验目的。 ②对于探究性实验,对应它的多个结果,写出多个结论即可 (表达形式为:如果┄┄┄,则┄┄┄。) 实验专题:控制变量和设计对照实验 45 Lavf58.20.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder r0.2.61(gap_fixed:False) 2H2O22H2O+O2↑ $

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