2.5《冰熔化了》 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦冰熔化吸热及水的三态转化核心知识，通过冰凌消融生活情境导入，承接前课水结冰认知，整合蒸发、凝结知识点，搭建三态变化完整认知支架。 特色在于三层递进探究活动，对比实验（敲碎、吹气、手捂）控制变量培养科学思维，三态转化图卡建构模型落实科学观念，拓展蜡熔化及生活应用渗透态度责任，助力学生提升实验能力与概念整合，为教师提供完整教学资源与分层任务。

《冰熔化了》教学设计 （2026-2027 学年三年级上册 教科版 2024） 一、教材简析 本课是 “水” 单元的第 5 课，对应义务教育科学课程标准 3-4 年级 “物质的三态变化” 学习主题，落实 “描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如冰熔化” 的课标要求。课程承接前一课《水结冰了》的液态 - 固态转化认知，反向探究固态向液态的变化规律，同时整合本单元已学的蒸发、凝结知识点，帮助学生初步建立完整的水的三态变化认知体系，为后续学习水在自然界的循环奠定核心概念基础。 课程设置聚焦、探索、研讨、拓展四大教学板块：聚焦板块以自然界中冰凌消融的生活场景切入，引出冰熔化的核心探究主题；探索板块设置三层递进活动，从分享生活中的熔化现象唤醒前概念，到通过三种方法对比实验探究冰熔化的快慢与规律，再到梳理水、冰、水蒸气的三态异同与转化关系，逐步建构科学概念；研讨板块围绕 “熔化快慢的原因”“三态是否为同一种物质” 两个核心问题展开，深化对熔化本质与物质状态变化的认知；拓展板块延伸至蜡的熔化凝固现象，将水的三态变化拓展到普遍物质规律，渗透 “物质状态变化与温度相关” 的跨学科概念。 二、学情分析 三年级学生对冰熔化有丰富的生活感知，比如冰棒融化、冰雪消融等，知道冰受热会变成水，但对 “熔化需要吸收热量” 的本质认知模糊，难以将熔化快慢与热量多少建立稳定的逻辑关联。学生已具备基础的动手实验能力，但对比实验的控制变量意识薄弱，容易忽略 “冰块大小相同、实验同时开始” 等公平性条件，需要教师搭建支架引导规范实验。 此外，学生已分别学习了水的蒸发、凝结、结冰等单一状态变化，但尚未建立完整的三态转化体系，对 “冰、水、水蒸气是同一种物质” 的认知较为模糊，容易将气态的水蒸气与可见的 “白气” 混淆。学生对动手操作类探究活动兴趣浓厚，适合通过实验、对比、归纳的方式开展教学，在实践中完成概念建构。 三、教学目标（四维核心素养） （一）科学观念 1. 知道冰熔化需要吸收热量，吸收的热量越多，冰熔化得越快；标准大气压下，冰熔化时温度保持 0℃不变。 2. 明确水、冰、水蒸气是同一种物质的三种不同状态，三者可以通过吸热、放热相互转化，状态变化的核心因素是温度变化。 （二）科学思维 1. 能通过对比实验分析影响冰熔化快慢的因素，建立 “热量多少与熔化速度正相关” 的逻辑关系，提升基于现象推理本质的能力。 2. 能通过对比归纳梳理水三态的异同点，理解 “状态不同、本质相同” 的物质变化规律，初步形成物质的物理变化认知。 （三）探究实践 1. 能完成三种方法熔化冰的对比实验，规范操作、细致观察，用图文结合的方式记录实验现象，对比得出熔化快慢的结论。 2. 能梳理水的三态转化关系，用箭头 + 条件的方式绘制三态转化示意图，清晰呈现三者之间的变化逻辑。 （四）态度责任 1. 养成认真细致的实验观察习惯，树立如实记录、基于证据表达观点的科学探究态度。 2. 体会物质状态变化的普遍性，感受科学知识与生活的紧密联系，激发持续探究物质变化规律的兴趣。 四、教学重难点 1. 教学重点：通过对比实验理解冰熔化需要吸收热量，掌握影响冰熔化快慢的核心因素；梳理水的三态转化关系。 2. 教学难点：理解冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，建立 “状态变化与热量转移相关” 的核心认知。 五、教学准备 （一）教师教具 1. 多媒体教学课件：冰凌消融实景图、水三态转化动画、蜡熔化与凝固实验视频、生活熔化现象合集 2. 演示实验套装：大小相同的冰块 3 块、烧杯、温度计、热水、冰锤 3. 班级实验汇总记录表、板书磁贴、星级评价表 4. 安全提示卡：实验操作安全规范 （二）学生学具（2 人一组） 1. 实验材料：大小、形状完全相同的冰块 3 块、小冰锤 1 个、吸管 1 根、透明小烧杯 3 个、计时器 1 个 2. 记录材料：《冰熔化实验记录单》1 份、水三态转化图卡 1 张、铅笔、彩笔 3. 辅助材料：抹布 1 块、一次性手套（可选，防止冰冻伤手） 六、教学方法 实验探究法、对比观察法、小组合作法、问题链引导法、归纳总结法 七、教学过程（40 分钟） （一）聚焦：生活情境导入，提出探究问题（5 分钟） 1. 情境导入：课件出示北方冬天屋檐下的冰凌、春天冰雪消融的对比图片，提问：同学们，冬天屋檐下会结出长长的冰凌，到了春天天气变暖，冰凌就会慢慢消失，它们去哪里了？ 2. 学生结合生活经验回答：冰化成水了，也就是冰熔化了。 3. 追问引导：我们都知道冰受热会变成水，那冰熔化的过程是怎样的？用什么方法能让冰熔化得更快？冰熔化的时候温度会变化吗？ 4. 揭示课题：今天我们就一起来探究《冰熔化了》，寻找这些问题的答案。 设计意图：以学生熟悉的自然现象切入，快速唤醒生活经验，暴露前认知；通过递进式问题明确本节课的探究方向，激发学生的实验探究兴趣，自然聚焦核心主题。 （二）探索：分层实验探究，建构三态认知（20 分钟） 活动 1：分享交流，唤醒生活中的熔化经验 1. 引导提问：生活中，你还见过哪些冰熔化的现象？ 2. 学生自由分享，比如：冰棒从冰箱拿出来会化、夏天冰块放进饮料里很快消失、冬天的积雪在阳光下融化等。 3. 初步追问：这些冰熔化的时候，都是在什么样的环境下？你发现了什么共同点？ 4. 引导学生初步感知：温度高、受热的时候，冰更容易熔化成水。 活动 2：对比实验，探究冰熔化的快慢 1. 提出问题：如果想让一块冰快点熔化，我们有哪些好办法？ 2. 学生 brainstorm 提出方法，教师筛选出三种典型、易操作的方法：① 把冰块敲碎；② 用吸管对着冰块吹气；③ 用手捂住冰块（焐热）。 3. 引导思考：怎么比较这三种方法，哪种让冰熔化得最快？实验要保证公平，需要控制哪些条件相同？ 4. 师生共同明确控制变量：冰块的大小、形状、初始温度完全相同；实验同时开始；观察时间相同。 5. 明确实验步骤与要求： ① 将三块相同的冰分别放入三个相同的烧杯中，标记序号； ② 同时开始操作：1 号杯用冰锤轻轻敲碎冰块，2 号杯用吸管对着冰块持续吹气，3 号杯用手捂住烧杯外壁； ③ 观察 2 分钟，实时记录冰块的变化现象、熔化的程度； ④ 实验结束后，对比三种方法的熔化快慢，进行排序。 6. 强调安全注意事项：敲冰块时轻轻用力，防止冰块溅出伤到眼睛；不要用冰块打闹，避免冻伤；实验结束后用抹布擦干桌面。 7. 学生分组开展实验，教师巡视指导，提醒学生细致观察、如实记录，关注操作不规范的小组及时纠正。 8. 实验结束后，各组简要汇报观察到的现象与快慢排序。 活动 3：梳理归纳，建构水的三态转化体系 1. 过渡引导：通过前面的学习，我们已经认识了固态的冰、液态的水、气态的水蒸气。这三种状态的水，有哪些相同点和不同点？它们之间可以相互转化吗？ 2. 小组合作任务：结合前几课的知识，填写三态特征对比表，并用箭头 + 文字的方式，在图卡上画出三者之间的转化关系，标注出转化需要的条件（受热 / 遇冷）。 3. 学生小组讨论、完成记录，教师巡视引导，提醒学生从状态、形状、流动性、可见性等角度对比。 4. 全班交流分享，教师逐步梳理完善三态转化逻辑。 设计意图：三个活动从生活经验到实验探究，再到体系建构，符合学生的认知发展规律。对比实验渗透控制变量的科学思想，培养学生的实证意识；三态梳理活动帮助学生整合单元零散知识点，形成完整的认知结构，落实科学思维培养目标。 （三）研讨：深化本质认知，梳理核心规律（10 分钟） 研讨问题 1：三种方法中，哪种让冰熔化得最快？为什么？ 1.学生结合实验结果发言，普遍得出 “用手焐最快，敲碎次之，吹气相对慢” 的结论。 2.教师引导从 “热量” 的角度分析本质：手的温度比冰高很多，能持续给冰传递大量热量，所以熔化最快；敲碎冰块是增大了冰和空气的接触面积，让冰能同时吸收更多热量，加快熔化；吹气能让周围空气流动，不断带来新的热空气，也能加快吸热。 3.总结提升：冰熔化的本质是吸收热量，吸收的热量越多、越快，冰熔化的速度就越快。 4.补充拓展：标准大气压下，冰在熔化的过程中，温度会保持 0℃不变，直到完全熔化成水，温度才会继续上升。 研讨问题 2：水、冰、水蒸气有哪些相同点和不同点？它们是同一种物质吗？ 1.学生结合对比表分享异同，教师梳理板书： 1.相同点：都是同一种物质（水），无色、无味、透明。 2.不同点：冰是固态，有固定形状、不流动、温度低、看得见；水是液态，无固定形状、会流动、看得见；水蒸气是气态，无固定形状、会流动、无色透明、肉眼看不见。 2.追问引导：水变成冰，只是形状、状态变了，有没有变成新的东西？水变成水蒸气呢？ 3.达成共识：三者只是存在的状态不同，本质是同一种物质，它们之间的变化都是物理变化，没有产生新物质。 研讨问题 3：水的三种状态之间相互转化，需要什么条件？ 1.师生共同梳理：受热的时候，固态冰→液态水→气态水蒸气；遇冷的时候，气态水蒸气→液态水→固态冰。 2.总结：温度变化是水的三态转化的核心条件，本质是热量的吸收和释放。 设计意图：通过递进式的研讨问题，引导学生从现象到本质逐步深入，将实验感知上升为科学概念。既突破了本节课的重难点，又帮助学生整合了单元核心知识，形成完整的认知体系，培养学生的归纳概括与逻辑推理能力。 （四）拓展：延伸普遍规律，联系生活应用（5 分钟） 拓展探究：其他物质的状态变化 1.播放蜡加热熔化、冷却凝固的实验视频，提问：蜡的变化和冰的熔化、水的凝固有什么相同点和不同点？ 2.学生讨论后分享：相同点是受热熔化、遇冷凝固，都是状态变化，都和温度、热量有关；不同点是物质不同，熔化的温度不一样，蜡熔化后是黏稠的液态。 3.总结提升：不仅仅是水，很多物质都有固态、液态、气态三种状态，在温度变化的条件下，都可以发生相互转化。状态变化是物质的普遍性质。 生活应用辨析 1.提问：生活中，人们有时候需要加快冰的熔化，有时候又需要减慢冰的熔化，你能举出这样的例子吗？ 2.学生举例：比如海鲜市场用碎冰保鲜食物，就是减慢冰熔化，保持低温；冬天道路结冰撒盐融冰，就是加快冰熔化。 3.教师补充：科学知识能帮我们解决很多生活问题，改变物质状态的快慢，能更好地服务我们的生活。 课堂总结与课后任务 1.师生共同回顾本节课核心知识点：冰熔化需要吸热，热量越多熔化越快；水有固、液、气三种状态，三者是同一种物质，可以通过温度变化相互转化。 2.课后实践任务： ① 家庭小实验：取两块大小相同的冰，一块放在阳光下，一块放在阴凉处，观察哪块熔化更快，用今天的知识解释原因，做好记录。 ② 找一找生活中其他物质熔化、凝固的例子（比如巧克力、猪油），和家人分享其中的科学道理。 ③ 思考：自然界中的水不断地在三种状态之间循环变化，这个循环是怎样的？预习下一课内容。 设计意图：从水的专属变化拓展到物质的普遍规律，拓宽学生的科学视野；结合生活应用让学生体会科学的实用价值，落实 STSE 教育理念；课后实践任务将课堂探究延伸到生活，培养学生的持续探究能力与知识迁移应用能力。 八、课堂随堂巩固练习 固态的冰变成液态的水，这个过程的根本原因是（ ） A. 冰吸收了热量 B. 冰放出了热量 C. 冰的体积变小了 答案：A 解析：冰熔化需要吸收热量，温度升高是外在表现，吸热是熔化的本质原因。 下列环境中，冰块熔化得最快的是（ ） A. 0℃的冰箱冷藏室 B. 25℃的室内 C. 35℃的阳光下 答案：C 解析：温度越高，环境能提供的热量越多，冰吸收热量越快，熔化速度就越快。 在冰熔化比赛实验中，每组都使用大小相同的冰块，这是为了（ ） A. 节约实验材料 B. 保证实验公平，只有一个变量 C. 方便实验操作 答案：B 解析：对比实验要控制变量，保证除了实验方法不同，其他条件都相同，这样的结果才公平、准确。 下列关于水的三态的说法，正确的是（ ） A. 冰、水、水蒸气是三种完全不同的物质 B. 水的三态变化和温度没有关系 C. 冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态 答案：C 解析：水的三态只是存在状态不同，本质都是水分子构成的同一种物质，状态变化由温度变化引起。 【判断题】冰完全熔化成水后，继续加热，温度会保持不变。（ ） 答案：× 解析：冰熔化过程中温度保持 0℃不变；完全熔化后，继续加热，水的温度会不断升高，直到沸腾。 九、板书设计 冰熔化了 一、冰的熔化 条件：吸收热量 规律：吸收热量越多，熔化越快 标准大气压下，熔化时温度保持 0℃ 二、水的三态变化 plaintext 受热 受热 冰（固态） → 水（液态） → 水蒸气（气态） ← ← 遇冷 遇冷 ★ 三者是同一种物质，状态变化与热量有关 十、配套课堂表单（可直接复制到 Word） 表 1 冰熔化实验记录单 班级：________ 姓名：________ 小组：________ 日期：________ 表格 实验方法 观察到的现象（画图 + 文字） 熔化快慢排序（1 最快，3 最慢） 敲碎冰块 吸管吹气 手捂焐热 我的结论：冰熔化需要______热量，吸收的热量越______，熔化速度越______。 表 2 水的三态对比与转化记录单 1. 三态特征对比 表格 状态 形状（固定 / 不固定） 流动性（有 / 无） 可见性（可见 / 不可见） 相同点 冰（固态） 水（液态） 水蒸气（气态） 2. 三态转化示意图（请画出箭头，标注转化条件） 冰（固态） 水（液态） 水蒸气（气态） 表 3 课堂学习评价单 姓名：________ 小组：________ 表格 评价维度 评价内容 达成情况（打√） 获得☆数量 概念理解 知道冰熔化需要吸热，理解水的三态是同一种物质 □ 基本做到 □ 完全做到 实验操作 能规范完成对比实验，遵守操作规则与安全要求 □ 基本做到 □ 完全做到 观察记录 能细致观察实验现象，如实、清晰地做好记录 □ 基本做到 □ 完全做到 合作交流 积极参与小组讨论，主动分享自己的发现与观点 □ 基本做到 □ 完全做到 合计 —— —— 共____颗☆ 十一、课后教学反思预设 1. 目标达成度：学生是否真正理解冰熔化的本质是吸热，能否准确解释熔化快慢的原因；是否建立了完整的水三态转化认知，明确三者是同一种物质；教学重难点是否有效突破。 2. 活动有效性：对比实验的时间分配是否合理，学生操作是否有序；控制变量的思想学生是否感知与理解；三态梳理活动是否帮助学生有效整合了单元知识，还是停留在表面记忆。 3. 难点突破：学生对 “三态同物质” 的理解是否到位，是否还存在认知误区；熔化吸热的本质是通过实验现象推理得出，还是教师直接讲授，学生的思维参与度如何。 4. 能力培养：学生的对比实验能力、观察记录能力、归纳推理能力是否得到锻炼；实证意识、严谨求实的科学态度是否有效渗透。 5. 差异化教学：动手能力弱的学生是否在小组中得到帮扶，是否参与到实验中；学有余力的学生是否通过拓展问题获得更深层次的思考；课后任务是否分层适配不同能力水平的学生。 学科网（北京）股份有限公司 $