2.6《水能溶解多少物质》教学设计-2025-2026学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“水能溶解物质的有限性及不同物质溶解能力差异”，通过播放运城盐湖短视频创设“盐湖探秘”情境，关联学生“食盐溶于水”的生活经验，引出“50毫升水能溶解多少食盐和小苏打”的探究问题，搭建从生活到科学的学习支架。 该资料以“任务驱动+家乡情境”为特色，通过数字人“盐湖小精灵”引导学生经历“问题-猜想-设计-实验-结论”的完整探究过程，落实科学思维（控制变量法）和探究实践（小组合作实验）核心素养。如对比实验中控制水量、每份量等变量，结合运城盐湖产盐原理解释现象，既培养学生严谨求实的科学态度，又增强家乡文化认同，为教师提供情境化、可操作的教学方案，提升课堂效率。

《水能溶解多少物质》教学设计 垣曲县城西小学 董书然 一、课标定位 本课以2022版《义务教育科学课程标准》为核心指导，紧扣第二个学科核心概念“物质的变化与化学反应”领域中的“2.2 物质的变化的特征”，落实以下内容要求与学业要求： 内容要求：2.2 物质的变化的特征；③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。 学业要求：认识物质在一定量水中的溶解程度；能设计对比实验探究物质在水中溶解快慢的影响因素，能用简单的文字和图画描述观察到的现象。 二、教材分析 本节课是教科版三年级上册《水》单元的核心探究课，教材通过“比较食盐和小苏打在水中的溶解能力”活动，引导学生初次接触对比实验的设计与实施。考虑到三年级学生以直观形象思维为主的认知特点，本课对教材进行了创造性使用： 将抽象的“溶解”概念与运城盐湖这一家乡真实情境结合，使科学学习更具亲切感与现实意义； 将“科学探究”与“家乡文化”深度融合，体现“科学源于生活，服务于生活”的课程理念。 三、学情分析 三年级学生以直观形象思维为主，具备“食盐溶于水”的生活经验，但存在以下短板： 混淆“溶解速度”（如搅拌加快溶解）与“溶解能力”（如50ml水能溶解多少食盐）； 认为“物质可无限溶解于水”； 缺乏“定量实验需控制变量”的意识，如“水量不同、每份量不同”会影响结果。 能力基础：能使用量筒、药匙等工具，但观察记录不够精准，小组合作需明确分工。 四、教学目标及重难点 科学观念：通过对比实验，认识到水能溶解的物质是有限的，且不同物质在水中的溶解能力不同。 科学思维：学习设计并实施一个“公平”的对比实验，初步掌握“控制变量”的核心方法，并能对实验数据进行初步分析。 探究实践：能小组合作完成“比较食盐和小苏打溶解能力”的任务，并准确记录数据。 态度责任：在“盐湖探秘”情境中感受家乡科学的魅力，培养“合作、严谨、求实”的科学态度。 教学重点：设计并执行“公平对比实验”，掌握“控制变量”的方法，得出“不同物质溶解能力不同”的结论。 教学难点：理解“控制变量”的逻辑，并能将实验结论应用于解释“运城盐湖产盐”等生活现象。 五、教学准备 分组材料：2个100mL烧杯、2把药匙、搅拌棒、食盐、小苏打、塑料尺、实验记录单。 教师演示：多媒体课件、湖水。 六、教学过程 (一) 情境导入——神奇的“七彩湖” 1.视觉冲击，引发好奇 聊天：今天第一次见面，我们先来互相认识一下。谁愿意来介绍一下：你叫什么，是哪里人。（2个学生）【意图：鼓励学生把语言说完整】 谈话：老师今天来的时候看到一个美丽的地方，大家看看你知道这是哪里吗？（播放运城盐湖在不同季节呈现粉色、绿色等绚丽色彩的短视频）（2个学生） 师：是被誉为‘中国死海’的运城盐湖！ 提问：谁愿意当小导游给老师介绍一下这里（1个学生）？ 师：运城盐湖不仅风景美丽，而且可以产盐。那你知道这些白花花的盐是怎么来的吗？（盐图片）（2个学生） 聚焦核心：老师恰巧有一瓶从盐湖带来的湖水，我有一个问题：你在这湖水里看到盐了吗？盐去哪里了？ 师：这是我们二年级学的溶解。将食盐放入水中，食盐颗粒会均匀地分散在水中，最终消失不见的过程就是溶解。（出示溶解的概念图片） 师：老师有一个大胆的想法，继续给这杯湖水里加更多的盐，还能溶解吗？（能/不能） 引出课题：看来大家有不同的看法。今天，我们就化身‘小小盐湖探秘家’，来探究《水能溶解多少物质》这个秘密。 2.角色代入，任务聚焦 今天，我们要化身“小小盐湖探秘家”，用科学实验揭开《水能溶解多少物质》的秘密，为家乡盐湖的奥秘找到答案！ 【设计意图：用“家乡盐湖”的真实情境激发探究兴趣，通过“视觉冲击”与“问题聚焦”，引出核心任务，渗透“家乡自豪感”。】 (二) 任务驱动——设计“物质的溶解竞赛” 核心任务：50毫升水能溶解多少食盐和小苏打？ 师：今天给大家带来一位新朋友——盐湖小精灵（数字人），让我们一起来听听它遇到了什么问题。 1. 任务一：明确问题，作出猜想 盐湖小精灵（数字人）：大家好，我是你们的新朋友。今天带来了两位熟悉的小伙伴——食盐和小苏打，我想知道一杯水能溶解多少食盐或小苏打？它们在水中的溶解能力一样吗？请帮帮我吧！ 师：同学们愿意帮助它吗？ 师：针对这两个问题，我来统计一下大家的想法。（认为食盐和小苏打在水中能无限溶解的请举手；认为食盐比小苏打在水中溶解能力多的请举手。） 师：看来大家的想法不同，但这只是大家的猜想。如何才能验证我们的猜想是否正确呢？(做实验） 师：看来大家都有科学家思维。为了帮助大家更好的进行探究，我为大家带来了以下材料（展示分组材料），想一想它们有什么作用呢？ 2. 任务二：设计实验，明确方法 师：实验材料已经备齐，可以直接做实验吗？接下来应该怎么做呢？（制定计划） 师：请阅读课本46页内容，小组合作设计你们的实验计划。音乐结束，讨论停止。（限时3分钟） 师：好，时间到。哪个小组来说说你们的实验计划？ 师：让我们和盐湖小精灵一起来总结一下。 师：在这个实验中我们要注意些什么？保证哪些条件相同？ 师：在这个实验中我们要保证哪些条件不同？ 溶解物质不同：一个加食盐，一个加小苏打。 师：老师给大家示范一下 师：大家有信心完成实验吗？ 3. 任务三：动手探究，记录数据 师：开始实验前，老师温馨提示一下（PPT展示）： ① 分工明确（操作员、记录员、判定员各司其职）； ② 安静快速（避免干扰他人）； ③ 边做边记（及时记录“溶解份数”）； ④ 结束整理（将器材归位）。 师：请小组长领取实验材料。 师：开始实验。限时10分钟。音乐结束，实验结束。 教师巡视指导，重点关注： 取量是否规范（一平勺）； 搅拌是否充分（搅拌棒顺时针，不碰杯底）； 终点是否准确（颗粒持续30秒不溶解）。 4. 任务四：处理数据，得出结论 师：实验结束。哪个小组来分享一下你们的发现。（3个小组） 师：哪个小组来汇报一下你们得出了什么结论？ 师：在这么短的时间，发现了这么多的秘密，你们可真了不起！ 【设计意图：以“盐湖小精灵求助”为任务驱动，引导学生经历“问题—猜想—设计—执行—结论”的完整探究过程，掌握“对比实验”方法，培养合作能力。】 (三) 拓展应用——从课堂到破解盐湖的科学密码 1.解释生活现象 师：既然物质在水中的溶解能力是有限的，如果在水里加很多盐会怎样呢？（2人） 2.链接家乡文化 师：现在，谁能尝试解释一下，运城盐湖产盐的原理？（2个学生） 师：原来是风吹日晒让水分蒸发了，盐就析出来。那你知道什么是蒸发吗？让我们问问豆包AI“盐湖小精灵”吧。【不坑盒子插件，链接豆包AI】 总结：所以，运城盐湖产盐，正是人们利用科学原理的智慧结晶，也是我们家乡的“科学骄傲”。 【设计意图：将课堂实验与“运城盐湖产盐”链接，用“溶解”原理解释家乡现象，培养“学科学、用科学”的能力，渗透“家乡文化认同”。】 （四）总结提升 1.学生分享收获 师：各位“盐湖探秘家”，学完这节课，谁来谈谈你的收获？（知识、方法、情感） 师：同学们，生活中还有许多“溶解”的奥秘等着我们探究。期待大家用今天学到的方法，继续探索科学的奥秘！ 2.教师总结升华 师：看来大家都收获满满，盐湖小精灵也要给大家送一份“科学礼物”。 盐湖小精灵：非常感谢大家，破解了我心中的疑惑。今天我们通过对比实验，经历了：问题—猜想—验证—结论的探究过程，不仅发现了溶解的秘密，更破解了家乡运城盐湖的产盐密码！ 3.拓展延伸 师：生活中还有许多“溶解”的奥秘等着我们探究。期待大家用今天学到的“对比实验”方法，继续探索科学的奥秘！ 【设计意图：梳理探究过程，总结科学方法，激发持续探究的兴趣，渗透“科学精神”与“家乡情怀”。】 学科网（北京）股份有限公司 $