13.消化器官 （课件）-2026-2027学年人教鄂教版科学三年级上册

该小学科学课件聚焦消化器官的组成、顺序及功能，从“早餐食物旅行”问题导入，引导学生独立绘制路线图猜想，再对照示意图修正，构建“猜想-验证-认知”的学习支架，帮助学生掌握食物从口腔到肛门的旅行路线及各器官功能。 其亮点是以探究实践为主线，通过“馒头咀嚼碘液实验”让学生观察淀粉分解现象培养科学思维，“消化器官模型制作”活动引导建构模型理解结构与功能关系，融入健康知识拓展强化态度责任。学生能提升探究能力和科学观念，教师可获得结构化教学资源提高教学效率。

第13课、消化器官 人教鄂版·小学科学·三年级上册第四单元 聚焦 你今天早餐吃了什么？食物从嘴巴进入身体后，会经过哪些地方？ 聚焦 思考：如果食物在体内‘迷路’了，会发生什么？食物在体内的‘旅行’路线藏着许多科学秘密！今天我们一起来学习《消化器官》，探索这条‘生命通道’！ 探究活动一：绘制“食物旅行路线图” 任务1：独立绘画，初步猜想 独立填写食物旅行路线图 口腔 喉咙 胃 肚子 肛门 探究活动一：绘制“食物旅行路线图” 任务2：对照示意图，修正认知 人体消化器官示意图 你的路线图和示意图有哪些不同？哪些器官容易被忽略？ 探究活动一：绘制“食物旅行路线图” 任务2：对照示意图，修正认知 人体消化器官示意图 食物 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 人体中有哪些消化器官？ （1）口腔：摄入与咀嚼食物。 （2）咽：连接口腔与食道、辅助吞咽。 （3）食道：输送食物至胃。 （4）胃：储存、初步消化食物。 （5）小肠：消化、吸收的主要场所。 （6）大肠：吸收水分、形成粪便。 （7）肛门：控制粪便的排出，保护肠道。 认识我们的消化器官 探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化 实验指导 实验步骤： ① 取一块馒头，用刀切碎模拟咀嚼； ② 取少量馒头碎放入培养皿，滴1滴碘液，观察颜色（变蓝，说明含淀粉）； ③ 取另一块馒头，用牙齿充分咀嚼2分钟，再滴碘液，观察颜色变化（变浅或不变蓝）。 探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化 实验指导 学生实验与记录：分组实验，填写记录表 探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化 实验步骤 现象 结论 未咀嚼的馒头碎+碘液 变蓝 馒头含淀粉 充分咀嚼的馒头碎+碘液 不变蓝/变浅 唾液分解了淀粉 我从胃里出来就进入了小肠、、、、 小肠里面是什么样的呢？ 食物在小肠里发生了什么变化？ 粪便排出之前是在小肠里还是大肠里呢？ 小肠是消化、吸收食物的主要场所。 小肠的功能作用 绒毛上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养。小肠内表面有丰富的绒毛,使小肠与食物的接触面积约有200平方米。 大肠一端与小肠连接,另一端与肛门连接,长约1.5米。 大肠的功能作用： 大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后,将残渣运送到直肠经肛门排出。 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肝 胆囊 胰腺 消化器官名称 人体的消化器官有哪些 ？ 口腔 食道 大肠 小肠 胃 利用模型认识人体的消化器官 活动一：在人体半身模型上找出消化器官，认识它们的形状和大小。 活动二：在人体消化器官围裙上按顺序指认各个消化器官。 探究活动三：模型制作——模拟消化器官的结构 制作与展示 利用下面材料，制作一个简易的消化器官模型。 探究活动三：模型制作——模拟消化器官的结构 制作与展示 利用下面材料，制作一个简易的消化器官模型。 探索食物的消化之旅 研讨一：为什么小肠要设计得很长、有很多褶皱？ 研讨 研讨一：为什么小肠要设计得很长、有很多褶皱？ 研讨 这些皱襞大大增加了小肠的内表面积，为营养物质的吸收提供了更多的场所。皱襞上还有大量的绒毛，进一步扩大了吸收面积。 总结 消化器官 旅行路线 核心原理 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 器官功能 口腔：咀嚼、唾液分解淀粉 食道：输送食物 胃：暂时储存、初步消化蛋白质 小肠：主要吸收营养 大肠：吸收水分、形成粪便 结构与功能相适应！ 细嚼慢咽更利于消化～ 你 有 什 么 收 获 今天 作业 课后作业： 基础题​​：完成“食物旅行路线图”，标注所有消化器官名称。 ​​实践题​​：和家长一起做“馒头咀嚼实验”，记录“咀嚼前→咀嚼1分钟→咀嚼3分钟”的味道变化。 回顾 ​​1、食物在体内的“旅行”遵循固定顺序——​​口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门​​​​糖类 2.​​未咀嚼的馒头碎滴碘液→变蓝（含淀粉）。 充分咀嚼的馒头碎滴碘液→颜色变浅或不变蓝（淀粉被唾液分解）。 3.口腔​​：食物进入的第一站，通过牙齿咀嚼磨碎食物，唾液腺分泌唾液（含淀粉酶），初步分解淀粉（如馒头咀嚼变甜）。 回顾 ​​咽​​：食物与空气的共同通道 ​​食道​​：管状结构，通过蠕动将食物从口腔输送至胃。 ​​胃​​：囊状器官，可暂时储存食物并通过胃壁肌肉蠕动初步消化蛋白质（如肉类），分泌胃酸和胃蛋白酶。 ​​小肠​​：最长、最细的器官（盘绕在腹腔），内壁有大量绒毛，是​​营养吸收的主要场所​​。 ​​大肠​​：较短粗，吸收食物残渣中的水分，形成粪便。 ​​肛门​​：排出粪便的通道。 一、选择题。 练习 1. 下列器官中，不属于人体消化器官的是（ ） A. 心脏 B. 胃 C. 小肠 12. 馒头在口腔中咀嚼一段时间后会出现甜味，主要原因是（ ） A. 馒头本身含有糖 B. 唾液分解淀粉产生了甜味物质C. 牙齿咀嚼时产生了糖 13. 下列关于小肠结构与功能的关系，说法正确的是（ ） A. 小肠短而粗，有利于快速排出食物残渣 B. 小肠长且有褶皱，有利于充分吸收营养 C. 小肠光滑无褶皱，方便食物快速通过 A B B 二、判断题。 练习 4. 食物在体内的 “旅行” 路线中，胃之后直接到达大肠，再进入小肠。（ ） 5. 慢慢咀嚼食物（细嚼慢咽）能让口腔更充分地分解淀粉，减轻胃的消化负担，有利于保护消化器官。（ ） 6. 胃的主要功能是吸收食物中的所有营养成分，不需要其他消化器官协助。（ ） 7. 用吸管模拟食道制作消化器官模型时，利用了吸管 “管状、连通” 的特点，与食道输送食物的功能相匹配。（ ） × √ × √ 三、穿针引线。 练习 口腔 吸收水分，形成粪便 食道 初步消化蛋白质，暂时储存食物 胃 咀嚼食物，初步分解淀粉 小肠 输送食物，连接口腔和胃 大肠 主要吸收食物中的营养成分 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽部 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 2 认识人体的消化器官及作用 牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉。 咽部 吞咽食物 食道蠕动，推送食物进入胃。 口腔 胃挤压、磨碎、搅拌食物，胃液初步消化蛋白质，使食物变成糊状。 肝脏 胆囊 产生胆汁 储存胆汁 小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料，并被吸收进入血液。 吸收食物残渣水分，变成粪便。 排除粪便 思考：我们是怎样消化和吸收营养的？ 口腔，牙齿嚼烂食物，和唾液混合，初步消化淀粉 食道，在口腔里被磨碎的食物通过食道进入胃 胃能分泌胃液初步消化食物中的蛋白质，胃还不断的收缩、蠕动，把食物揉烂再慢慢进入小肠 小肠是人体最为重要的消化器官， 大肠小肠不能消化吸收的食物残渣进入大肠，同时一些水分和维生素被吸收利用， Lavf56.40.101 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.12.100 Transcoded by Arctime Pro 2.3 $