3.2.1 水的利用和散失（第一课时）课件-2025-2026学年人教版生物七年级下册

该初中生物学课件聚焦植物水分的吸收、运输、利用与散失，以“校园绿植抗旱守护行动”为情境导入，通过“吸水机制、运输路径、拯救行动”三问引导思考，任务一从根毛吸水到导管运输实验追踪，任务二结合数据与实验探究蒸腾作用，构建递进式学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过芹菜红墨水运输实验、叶片蒸腾作用实验培养科学思维，结合海尔蒙特实验及植物水账单数据渗透结构与功能相适应的生命观念，联系校园抗旱行动强化态度责任。采用实验探究与生活应用结合的教学方法，帮助学生直观构建知识体系，教师可提升教学互动性与知识应用实效。

海尔蒙特柳树实验 17世纪初,赫尔蒙特(J.Helmont)做了一个著名的实验。他将一棵柳树苗栽种在装有烘干土壤的盆中,仅在必要时往盆中浇水。5年后,柳树长大了。他再次称量柳树和盆中土壤(烘干)的质量,发现柳树的质量增加了70多千克,而土壤只减少了50多克(0.05kg),因此得出结论: 水是参与构建植物体的主要物质 2.5kg 77kg 5年后 1 水的利用与散失 人 教 版 七 年 级 下 册 第 三 单 元 第 二章第一节 Utilization and loss of water 第一课时—— 校园绿植抗旱守护行动 2 通过分析图文和实验现象,准确说出水分在植物体内运输的路径。(重、难点) 学习目标 通过对数据、生活现象和实验结果分析,尝试概述绿色植物的蒸腾作用。(重、难点) 通过运用所学知识科学解释生活中的现象,认同绿色植物蒸腾作用的意义,树立保护绿色植物的生态意识。 3 情景导入 01. 吸水机制:植物没有“嘴巴”,它们究竟是如何从干燥的土壤中获取所需的水分呢? 02. 运输路径:植物是如何把获取的水分运输到茎、叶、花的呢? 03. 拯救行动:吸收的水分都去了哪里? 我们可以采取哪些科学措施来帮助校园绿植度过难关? 4 活动一:温故-吸水奥秘 植物主要通过 吸收水, 根吸收水的主要部位是 , 其有大量的 , 具有巨大的吸收 。 任务一:植物对水分的吸收和运输 根尖 根尖成熟区 根毛 面积 植物所需水分从哪儿来??? 5 任务一:植物对水分的吸收和运输 活动一:温故-吸水奥秘 移栽小智慧 科学解释 保护关键结构:移栽时带土坨,能有效保护植物根尖的根毛不被破坏,避免因根毛受损导致吸水功能丧失。 核心意义 保障水分吸收:完好的根毛能让植物在移栽后仍正常、高效地从土壤中吸收水分,从而大大降低萎蔫风险,提高移栽成活率。 6 叶脉红了 叶柄的表面没有出现红色 塑料杯、芹菜、自来水、红墨水、刀片 实验现象 红墨水 芹菜 染色后的芹菜 实验材料 + 任务一:植物对水分的吸收和运输 活动二:追踪-水分足迹 7 芹菜 任务一:植物对水分的吸收和运输 叶脉红了 叶柄内部红色呈细长管状 塑料杯、芹菜、自来水、红墨水、刀片 实验现象 实验材料 芹菜横切 芹菜纵切 叶脉 活动二:追踪-水分足迹 8 任务一:植物对水分的吸收和运输 叶脉红了 叶、花均染上水中颜色 塑料杯、白菜(百合)、自来水、红墨水、刀片 实验现象 实验材料 活动二:追踪-水分足迹 导管:运输水分和无机盐的通道 9 任务一:植物对水分的吸收和运输 活动二:追踪-水分足迹 什么是导管? 组成导管的细胞特点: 细胞没有细胞质和 。 上下细胞的 消失。 细胞是 细胞。 导管属于 组织。 细胞核 细胞壁 死 输导 水分在植物体内是如何运输的??? 10 任务一:植物对水分的吸收和运输 过程中途径哪里? ? ? 活动二:追踪-水分足迹 土壤中的水 植物吸水的源头 存在土壤颗粒间隙中 根毛细胞 吸收水分的主要部位 通过渗透作用进入 根内导管 水分进入植物内部 开启向上运输的旅程 茎内导管 向上运输的主干道 连接根与枝叶的桥梁 叶内导管 到达最终作用场所 参与光合、蒸腾作用 11 任务二:植物的蒸腾作用 植物的水账单: 构成植物体的水 约200kg 维持生理过程的水 约2 kg 约198 kg 问:这些水去哪了? 活动一:解谜-水分散失“主战场” 12 任务二:植物的蒸腾作用 塑料杯、枝条、自来水、油、标签纸、透明塑料袋 实验现象 实验材料 活动一:解谜-水分散失“主战场” 实验结论 左侧管里的水少的多 塑料袋里有小水滴 思考:左侧管里的水去哪了?塑料袋里的小水滴是从那来的? 叶片是蒸腾作用的主要器官。 13 水分从 体表面 以 状态散失到大气中的过程,叫做蒸腾作用。 任务二:植物的蒸腾作用 蒸腾 作用 活的植物 水蒸气 水分经植物体后最终到哪去? ? ? 14 俗话说:“大树底下好乘凉”,请你结合所学知识,说出其中蕴含的生物学原理? 任务二:植物的蒸腾作用 因为植物通过蒸腾作用以水蒸气的形式散失水分,过程中带走部分热量。 活动一:解谜-水分散失 15 活动二:反驳-水分浪费“伪观点” 拉动水分与无机盐运输 蒸腾作用产生的拉力,是水分和无机盐在植物体内向上运输的主要动力,如同植物的“天然水泵”,将地下的水分源源不断输送到顶端。 降低叶片表面温度 水分从液态变为气态时会吸收大量热能,这一过程能有效带走叶片热量,避免娇嫩的叶片在强烈阳光下因高温而被灼伤。 参与生物圈水循环 植物通过叶片将水分送回大气,增加了空气湿度,促进了降水的形成。这不仅调节了气候,更让水分在生物圈中实现了生生不息的循环。 移栽小智慧解惑:为什么要剪去大量枝叶? 因为移栽过程中植物根系受损,吸水能力大幅下降。此时剪去枝叶是为了降低蒸腾作用,减少水分的散失,维持植物体内的水分平衡,帮助植物度过适应期,这是提高移栽成活率最关键的一步。 任务二:植物的蒸腾作用 16 任务二:植物的蒸腾作用 活动三:制定-抗旱妙招 01. 保证吸水:呵护根系健康 移栽过程中保护好根部土坨,确保根毛完整无损,保障植物根系能够正常、高效地从土壤中吸收水分。 02. 减少失水:降低蒸腾作用 适当修剪植株上多余的枝叶,有效减少叶片的蒸腾面积,降低水分散失强度,缓解植物体内的水分压力。 03. 科学补水:选择最佳灌溉方式 在水资源利用上“精打细算”,是缓解我国水资源紧缺的重要途径,同时也能实现丰产增收。 17 课堂小结 吸收 关键部位:根尖成熟区 结构:根尖成熟区根毛 特点:增大了接触面积, 作用:提高了吸收效率。 运输 专属通道:植物导管 结构:导管 特点:死细胞构成的中空管道 功能:水分和无机盐运输 利用 微量高效:仅约 1% 用于光合作用制造有机物 参与细胞代谢 构建植物体 散失 主要方式:蒸腾作用 形式:以水蒸气散失 作用:拉动了水分运输 为叶片降温 促进生物圈水循环 核心观念:结构与功能相适应 植物对水分的处理过程是一个精妙的系统工程。从根毛扩大表面积以利吸收,到导管中空以利运输,再到叶片气孔的开合控制蒸腾,每一个结构都完美地服务于其特定的生理功能。理解这一观念,能帮助我们更好地认识植物如何适应环境,高效地完成生命活动。 课后作业 基础作业 知识巩固 请动手绘制一幅植物水分运输路径图,在图中清晰地标示出根毛、导管、气孔三个关键结构的位置与名称。 通过绘图的方式,在脑海中建立起植物体内水分“由下而上”运输的动态模型。 小提示:可以参考课本中的示意图,尝试用不同颜色区分水分的吸收、运输和散失过程,让你的作品更直观生动。 实践作业 生活探索 观察家中的盆栽植物,结合今天学习的植物蒸腾作用知识,思考一个生活中的问题:在炎热干燥的夏天,我们应该如何科学地给植物浇水?为什么要这样做?把你的观察和思考记录下来。 小思考:想一想浇水的时间选择(早上 vs 中午)与植物蒸腾作用强弱之间有什么联系?试着用今天学的知识解释其中的科学道理。 希望大家通过动手绘制与生活观察,不仅能巩固今天学到的植物水分运输知识,更能在生活中发现科学的乐趣,成为善于观察、乐于探索的小小植物学家!期待在下次课堂上分享你们的发现哦。 19 水的利用与散失 人 教 版 七 年 级 下 册 第 三 单 元 第 二章第一节 Utilization and loss of water 感谢! 20 任务二:植物的蒸腾作用 结构 特点 功能 叶片 ? 失水 根茎叶-导管 内部中空 运水 根尖成熟区 大量根毛 吸水 3.2.1水的利用与散失 21 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn EVCapture4.2.2软件录制 $