第四单元 统一多民族封建国家的扩展与深化——辽宋夏金元时期 单元总结提升-【优学精研】2027年高考历史一轮总复习教用Word（通史版）

该高中历史讲义聚焦宋元时期经济结构、社会变迁与文化融合等高考核心考点，按“经济关系-社会信仰-生活习俗”逻辑架构知识体系，通过考点梳理明确租佃关系调整、民间崇拜演变等内在联系，结合方法指导（如材料分析思维路径）和真题训练（江西联考、北京高考题），帮助学生系统突破时空背景分析等难点。 资料以史料实证和时空观念为核心素养导向，创新设计“审清设问-解读信息-关联教材”思维路径表格，引导学生从饮食文化遗存等材料中提取关键信息。通过真题精讲（如宋元饮食变化题）与分层练习（选择+大题）结合，保障复习效率，助力学生提升历史解释能力，为教师把控复习节奏提供精准指导。

单元总结提升 　　 1.（2025·江西联考）北宋初年，针对江南一些地区，如荆湖、广南等地佃户“非时不得起移”，须佃主给予“凭由”方许离开，佃户多被佃主抑勒不放等情况，朝廷认为佃主这些行为不合时宜，应予取缔。这可用来说明宋代（　　） A.社会流动性有所增强 B.不抑兼并政策发生调整 C.佃农政治地位的上升 D.租佃走向了商业化经营 解析：A　材料表明官方推动佃农人身自由化，这符合宋代商品经济发展和人口流动加剧的趋势，A项正确；材料体现的是宋代政府保护佃户人身自由的政策，而非不抑兼并政策的调整，排除B项；材料仅反映了政府对佃户人身自由的保护，不能说明佃农政治地位上升，佃农长期依附于地主生存，政治地位较低，排除C项；材料强调政府调整传统租佃关系，未涉及租佃关系商业化内容，排除D项。 2.（2025·湖南“一起考”大联考三模）宋元时期，民间崇拜的神灵对象发生了变化：中唐以前只在荆州受崇拜的关羽开始成为全民信仰；城隍被奉为专门守护城市的神祇，受崇拜程度几乎与土地神相当；福建、浙江等东南沿海盛行妈祖崇拜。这一现象说明（　　） A.思想观念受社会环境变迁影响 B.文化教育发展促进信仰多元化 C.各民族政权并立促进文化交融 D.战乱频繁冲击了社会传统伦理 解析：A　据材料并结合所学可知，宋元时期商品经济繁荣，海外贸易繁荣，思想观念也发生一定的变化，A项正确；B、C、D三项材料未涉及，排除。 　　（2025·北京高考16题）舌尖上的历史。 　　材料　北宋时期，北方人以粟、麦为主食，“南人罕作面饵”。京师（今开封）既有北食，又有南食、川饭店，“以备南人不服北食者”。起初京师人“未尝食蚬蛤”“以为珍馔”，而后“士人稍稍食之，蚬蛤亦随而增盛”，酒肆的菜肴有炒蛤蜊、炒蟹等。 　　南宋时，北方“流寓之人”遍布南方各地。南方大量种植小麦，规模“不减淮北”；“饮食混淆，无南、北之分”。在临安，“食店多是效学京师（今开封）人”；有百姓“世以鬻海蛳为业”，酒肆常备有“生蚶子”“蚶子辣羹”等小菜。近年杭州南宋德寿宫遗址还出土了长途贩运而来的海鲜遗存，如中华拟蟹守螺等。金朝在招待南宋使者时，宴饮既有燥子粉、肉油饼等汉人食物，也有肉山等女真传统美食。 到了元代，“西域之仕于中朝，学于南夏，乐江湖而忘乡国者众矣”；世人“无此疆彼界”之分。当时的生活百科书籍，既存录了中原和江南食物，如水滑面、馄饨、馒头、烧饼、包子等，又有女真挞不剌鸭子、女真肉羊麋、高丽粟糕、回回酸汤、回回卷煎饼等。 　　（1）宋元时期饮食文化有哪些变化？根据材料加以概括。 　　（2）结合所学，分析上述变化的历史背景。 　　思维路径 审清 设问 考向：经济与生活的变迁；时空：宋元时期；中心词语：饮食文化的变化及其背景 解读 信息 ①据材料北宋时“京师（今开封）既有北食，又有南食、川饭店”，南宋时“南方……无南、北之分”，元代“既存录了中原和江南食物……又有女真……回回卷煎饼等”→地域饮食界限淡化，南北融合加剧；②据材料“起初京师人……而后……”“长途贩运而来的海鲜遗存”→食物种类与消费范围扩大，商业繁荣与交通发展；③据材料“南宋时，北方‘流寓之人’遍布南方各地”→人口迁徙与经济重心南移 关联 教材 宋代经济革命、民族政权并立与元朝统一、农业发展与新作物、经济重心南移、城市生活与市民文化 整理 信息 （1）从材料中获取信息，然后将信息归类，归纳概括饮食文化的变化。 （2）在回答第（1）问的基础上，联系宋元时期的所学知识，从经济发展、民族交融、经济文化交流等角度回答变化的历史背景 规范答题 （1）南北饮食融合；食材种类增加；北方人逐渐接受蚬蛤等海鲜；饮食风格多样化。 （2）政治格局变动；经济重心南移；农业发展；商业与长途贸易推动；民族交融加强；社会阶层与消费需求变化。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $