内容正文:
基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计
科目
英语
授课教材
仁爱版(2024)
八年级下册
授课题目
Unit 11 Fantastic Chinese Culture Lesson 7 Reading for Writing(Traditional food in my hometown)
课时
课型
第 7 课时
读写结合课
主题情境
分享家乡传统美食经历,学会介绍中华传统美食,仿写关于家乡传统美食的记叙文
授课教师
语篇研读
【What】
以李梅给简介绍北京烤鸭的经历为核心语篇,讲述品尝家乡传统美食的过程、烹饪与食用方法,传递中华美食文化;通过读前话题讨论激活美食相关表达,读中梳理书信式记叙文结构与关键信息,读后借助图表支架仿写个人家乡美食经历短文,完成自评与互评。
【Why】
帮助学生掌握书信类记叙文总 — 分 — 总结构与信息梳理策略,能用英语介绍家乡传统美食、表达文化自信;学会运用叙事衔接逻辑构建文章脉络,提升读写能力,传承与弘扬中华优秀传统文化。
【How】
逻辑架构:遵循输入 — 内化 — 输出路径,以美食话题讨论、范文阅读输入语言与结构,经信息梳理、图表填写内化能力,再通过仿写、互评完成写作输出,形成读 — 思 — 写 — 评闭环。
活动设计:由浅入深、分层推进,从聊传统美食激活话题,到解析范文掌握书信结构,再到图表支架辅助写作、互评优化,阶梯式提升读写能力与文化素养。
学情分析
学生已掌握 food, restaurant, cook, delicious 等美食基础词汇,能进行简单日常叙事,但存在能力短板:描述美食经历时叙事逻辑不够连贯;阅读中梳理书信式记叙文结构的意识薄弱;写作中难以清晰呈现背景 — 过程 — 感受邀请的逻辑链条,对 wood fire, golden, crispy, can’t stop doing 等核心词汇与短语运用不灵活。需通过情境支架、范文解析、分层任务突破学习难点。
课标要求
语言技能:能听懂传统美食主题对话,提取食物名称、烹饪方式、品尝感受等关键信息;运用所学词汇、句型流畅介绍个人家乡传统美食经历;读懂传统美食类书信记叙文,梳理叙事线索与结构;仿照范文结构,撰写家乡传统美食短文,语句通顺、逻辑连贯。
语言知识:掌握传统美食主题核心词汇(wood, oven, golden, crispy, tender, roll 等)、短语(take the order, roll up, can’t stop doing, one…the other… 等)、句型(书信开篇句、叙事句、邀请结尾句);理解一般过去时、宾语从句用法。
情感态度与学习策略:在小组活动中合作完成读写任务,交流中华传统美食文化;借助图表、提纲梳理信息辅助写作,提升自主与合作学习能力;增强文化自信,热爱并传播中华优秀传统文化。
教学目标
通过本节课学习,学生能够:
1. 掌握传统美食主题核心词汇、短语及句型,理解书信记叙文总 — 分 — 总叙事结构,理清美食介绍的叙事逻辑。(学习理解)
1. 高效完成阅读任务,准确提取范文关键信息;小组合作有条理地交流家乡传统美食;分类梳理文本信息并完成图表。(应用实践)
1. 独立撰写个人家乡传统美食经历短文,在真实情境中灵活运用语言交流;感受中华美食魅力,树立文化自信与文化传播意识。(迁移创新)
教学
重难点
重点:阅读:提取传统美食书信记叙文的叙事线索与关键信息,分析总 — 分 — 总
书信结构。写作:运用核心短语与叙事逻辑,仿写结构清晰、内容完整的家乡
传统美食短文文。
难点:写作:灵活运用一般过去时与核心词汇短语,清晰呈现背景 — 烹饪食用 —
感受邀请的逻辑链条,语句连贯、表意生动。
核心语言
【核心词汇】
wood, oven, golden, crispy, tender, roll, onion, cucumber
【核心短语】
take the order, roll up, can’t stop doing, one…the other…
【核心句型】
开篇:Last weekend, …visited us, and we took him/her to have…—one of the most famous traditional foods in my hometown.
叙事:He told us that people use…to… It looked… Then…showed…how to eat it.
结尾:I hope you can visit…one day. I’m sure you’ll love it.
教学工具
PPT,教材
教学策略
任务型教学法、合作学习法、读写结合法、支架式教学法
教学过程
教学环节
教学活动
学生活动
设计意图
Step 1
Lead-in
(5min)
1. Show pictures of traditional Chinese food and ask: What's your favorite food?
2. Pair work: Answer questions about favorite food, eating place and reasons.
1. Look at pictures and answer questions.
2. Discuss with partners and share ideas.
通过美食图片与对话激活传统美食话题词汇与生活经验,自然导入本课主题,为后续学习铺垫语言基础。
效果评价:师评:观察学生能否准确识别传统美食场景、运用基础词汇表达,了解话题词汇储备与表达意愿。
Step 2
Pre-writing
(10min)
1. Ask pairs to talk about three questions: favorite food, eating time & place, cooking & eating ways.
2. Present the passage about Beijing Roast Duck, guide students to find main idea and match paragraph structures.
3. Help students complete the information chart.
1. Talk about traditional food in pairs.
2. Read the passage, analyze structure and answer questions.
3. Complete the chart.
通过交流积累传统美食表达,借助范文解析让学生掌握书信式总 — 分 — 总结构与核心语言,为写作搭建结构与内容支架。
效果评价:师评 + 互评:检查学生对文本结构分析的准确性、信息提取的完整性;小组内评价讨论参与度,师评核心词汇短语理解程度。
Step 3
While-writing
(20min)
1. Ask students to draw a chart about their own experience of eating traditional food.
2. Provide writing outline and useful expressions.
3. Guide students to write the draft with simple past tense.
1. Finish the personal experience chart.
2. Use the outline and useful language to draft the essay independently.
通过图表与提纲降低写作难度,帮助学生理清叙事逻辑;结合自身经历写作,实现语言内化与应用,强化一般过去时用法。
效果评价:师评:巡视写作过程,关注图表填写、核心短语与时态运用准确性,及时个别指导。
Step 4
Post-writing
(5min)
1. Provide evaluation criteria, ask students to do peer evaluation.
2. Guide students to revise drafts according to suggestions.
1. Evaluate partners’ drafts and give suggestions.
2. Revise their own drafts carefully.
通过自评与互评培养反思能力,借助同伴反馈优化作文,巩固叙事结构与语言知识,提升合作沟通意识。
效果评价:互评 + 师评:评价互评认真度与建议合理性;师评修改后作文的语言、逻辑、结构提升情况。
Part 5:
随堂练习
(Exercises)
(5min)
布置随堂练习。
完成练习,巩固知识。
聚焦重点、易错点,帮助学生掌握语法和短语用法,提升答题准确性。
Part 6:
作业布置(Homework)
1. 基础作业:完成 Activity 2 的表格填写,抄写课文中 3 个喜欢的句子并翻译。
2. 提高作业:仿照 Activity 3 的范文,写一篇 80 词左右的短文,介绍你家乡的一种传统美食(如饺子、粽子、月饼等),包含开头、中间、结尾三段。
3. 拓展作业:给你的外国笔友写一封信,介绍家乡美食,加入 1-2 个关于这道美食的小文化故事。
记录作业,按要求完成。
分层作业满足不同需求,巩固课堂知识,延伸职业主题的应用。
板书设计
教学反思
1. 亮点:本节课采用 “情境导入 — 范文解析 — 支架写作 — 互评修改” 闭环设计,学生基本掌握线上学习经历记叙文的总 — 分 — 总结构与核心语言,完成写作任务。话题贴近学生生活,图表支架有效降低写作难度,小组讨论充分调动学生积极性。
1. 不足:部分学生First/What’s more/Besides衔接词运用不灵活,叙事逻辑不够清晰;一般现在时第三人称单数易出错;互评环节建议较笼统,缺乏针对性。
1. 改进方向:增加衔接词与一般现在时专项练习;设计词汇短语运用小游戏强化核心表达;提供互评示例与话术,引导精准评价;拓展更多合理用网知识,强化数字素养与写作逻辑性。
2
学科网(北京)股份有限公司
$