第五单元 子项目1认识产业（教学设计）山东地方课程 四年级全一册

山东省义务教育地方课程四年级全一册 第五单元《百业山东 海岱俱兴》 项目：探秘山东特色产业 子项目1《认识产业》教学设计 教学目标： （一）知识目标 1.理解产业的基本含义，知道社会经济活动分为第一、二、三产业三大类别。 2.精准掌握三大产业的核心范畴：第一产业为农林牧渔等自然生产行业，第二产业为加工制造、建筑业等，第三产业为各类服务行业。 3.初步了解三大产业相互依存、相互促进的内在关联。 （二）能力目标 1.能够结合生活场景、日常物品，准确区分、归类三大产业活动。 2.通过溯源生活用品生产流程，梳理简单产业链，提升观察探究、归纳总结与小组合作能力。 3.结合山东本土产业实例，学会发现身边的产业资源。 （三）情感态度与价值观目标 1.体会各行各业劳动的价值，树立尊重劳动、珍惜劳动成果的意识。 2.感知山东特色产业的多样与繁荣，增强家乡自豪感与归属感。 3.理解产业协作对生活、社会发展的重要意义，树立建设家乡的初步志向。 教学重点： 掌握三大产业的定义与涵盖行业，能结合生活实例区分三类产业。 教学难点： 理解三大产业相互依存、相互促进的关系，初步感知产业链的完整逻辑。 教学过程： （1） 情境导入，激趣设问 1.单元导语：山东这片充满活力的土地，孕育了无数令人自豪的特色产业。从胶东半岛的海洋牧场到鲁西平原的现代农业，从淄博陶瓷的千年窑火到平阴玫瑰的馥郁芬芳……每一处产业都体现了山东人民的勤劳和智慧。本单元，我们将深入了解山东产业的多样图景与发展创新成果，感受家乡特色产业脉动，在发现中增强文化自信，在实践中树立建设家乡的志向。 2.问题驱动：从田间地头的时令蔬菜到千家万户的智能家电，从文旅景区的暖心服务到远销海外的地方特产，山东产业的强大影响力藏在哪些细节里？家乡特色产业的竞争力来自哪里？又面临哪些挑战？我们可以通过调研提出哪些具体可行的优化方案，让家乡特色产业在全国乃至世界舞台上绽放更多光彩？ 3.行动指南： （1）通过探究，了解产业概念和产业分类。 （2）查阅资料，了解山东各地特色产业分布和城乡产业差异，感受家乡产业多样性。 （3）通过调查，了解家乡特色产业的发展优势与特点，分析其对人们生活的影响。 （4）小组合作，设计家乡特色产业发展的优化方案，增强对家乡的热爱之情和自豪感。 4.情境创设：播放山东特色产业混剪短视频。 视频展示：产业振兴是乡村振兴的重中之重。今年的政府工作报告聚焦壮大富民产业，提出深挖“土特产”资源，传递出依托农业农村特色资源，大力发展乡村特色产业的信号。日照深海三文鱼、滨州盐田虾、临朐鹅肝、博山猕猴桃、平邑金银花、文登西洋参就被写进了今年的政府工作报告里。 教师：海岱齐鲁，百业兴旺。我们每天吃的粮食、穿的衣服、享受的服务，都来自不同的行业劳动，这些各行各业的生产、经营活动，统称为产业。 5.设问激趣：我们每天吃的馒头、米饭、蔬菜、水果是从哪里来的？我们用的铅笔、穿的衣服、玩的玩具、坐的汽车是怎么来的？外卖员把我们买的东西送到家，银行工作人员帮我们办理存钱、取钱的业务，这又属于什么活动？这些都涉及产业和产业分类。什么是产业？产业是如何分类的呢？ 6.揭示课题：今天我们一起走进子项目1《认识产业》，解锁生活中的产业奥秘，探寻山东百业发展的密码。 （二）探究活动1：了解生活中的三大产业 1.明晰核心概念：什么是产业 结合教材内容简化讲解：产业是指开展各类生产、经营活动的业务。一般我们把这些业务分为三大类：第一产业、第二产业、第三产业。 2.分层探究：解锁三大产业（结合生活+山东本土实例） 探究一：第一产业——向自然索取的基础产业 课件展示农民种菜、海边捕鱼、果园采摘、养殖场养殖的图片，引导学生观察总结：农民在田地里种植粮食作物，养殖户在养殖场养殖畜禽，渔民在海里撒网捕捞鱼虾……这些直接以自然物为生产对象的产业被称为第一产业。主要包括种植业、畜牧业、渔业、林业。 本土拓展：山东寿光蔬菜种植、胶东远洋渔业、鲁西畜禽养殖，都是山东典型的第一产业，为我们提供了最基础的生活物资。 小互动：学生举手说说身边属于第一产业的事物（大米、水果、鱼虾、木材等）。 探究二：第二产业——加工创造的制造产业 设问引导：“农民种出的小麦，不能直接变成馒头，需要经过哪些加工？”引出第二产业概念：将自然界和第一产业提供的基本材料进行加工、制造，转化为有形产品的产业被称为第二产业。如经过第二产业的加工，农民收获的小麦变成了可以食用的馒头或面条。 核心范畴：制造业、采矿业、建筑业。结合教材实例讲解：小麦加工成面粉、馒头，棉花加工成布料、衣服，陶瓷原料烧制为陶瓷器皿，都属于第二产业。 本土拓展：淄博陶瓷制造、山东家电生产、建筑工程建设，都是山东代表性第二产业。 探究三：第三产业——便捷生活的服务产业 场景体验：提问学生“生病去医院、吃饭去餐厅、坐车去景区、快递送上门，这些活动生产实物产品了吗？” 总结定义：第三产业，通常指除第一产业和第二产业以外的其他行业，它并不直接涉及物质产品的生产，而是提供无形的服务以及支持。医院提供的医疗服务、餐厅提供的餐饮服务、高铁站提供的乘车服务等，都属于第三产业。 小结梳理：师生共同总结三大产业核心特点，完成简易分类表格，帮助学生清晰区分。 山东省义务教育地方课程四年级《认识产业》三大基础产业对照表 序号 产业大类 产业名称 核心特点 山东本土实例 生活关联 1 第一产业 农业（种植、养殖、渔业、林业） 直接从大自然获取资源，生产基础食材、原料，是所有产业的基础 寿光蔬菜种植、烟台苹果栽培、威海海水养殖、山东粮食种植、菏泽牡丹种植 我们餐桌上的蔬菜、水果、海鲜、粮食，日常使用的棉麻、木材等原料，都来自农业产业 2 第二产业 工业（加工、制造、建筑） 对农业原料、矿产资源进行加工、制造，生产各类实物产品、建设基础设施 青岛家电制造、淄博陶瓷加工、山东汽车制造、济南重工生产、基础设施建设 家里的电器、餐具、文具、交通工具，城市的高楼、道路、桥梁，都来自工业产业 3 第三产业 服务业（各类服务、流通行业） 不生产实物产品，为人们的生活、生产提供各类服务与便利，连接生产与消费 山东文旅服务、物流快递、商超零售、医护教育、交通出行、餐饮住宿 出门坐车、购物消费、旅游游玩、就医上学、吃饭住宿，都离不开服务业 3.小贴士：三次产业分类是由经济学家阿・费希尔提出，后经经济学家克拉克进一步完善而形成的。通过三次产业分类，能直观看出不同产业间的比例关系，判断经济发展阶段，并针对性地调整产业布局等。三次产业分类把全部经济活动划分为三大类：第一产业一般包括种植业、牧业、渔业和林业等；第二产业一般包括采矿业、制造业、建筑业等；第三产业一般包括商业、金融业、餐饮业、交通运输业、教育及其他非物质生产部门等。 4.产业分类小游戏：出示山东特色产业场景卡片，学生抢答区分所属产业类型。 示例：菏泽牡丹种植（第一产业）、济南重工制造（第二产业）、泰山旅游服务（第三产业）。 5.了解了产业及其分类，就可以对各种经济活动进行产业归类啦！请完成《活动手册》中的 “产业连连看”。 （三）探究活动2：探秘产业间的关系 1.深度探究：三大产业的内在关系 棉花是如何变成衣服的？在商场里，我们会看到各种款式的漂亮衣服，很多是由纯棉面料制作而成的。这些衣服究竟是如何从棉花演变而来的呢？ ①棉花 → 轧花厂加工，去除棉籽、杂质 → ②皮棉→ 皮棉经过清花、梳棉、纺纱等工艺，制成棉纱 → ③棉纱 → 棉纱通过织布机织成棉布，部分需印染（如活性染料上色） → ④棉布 → ⑤衣服 →设计生产：服装厂根据市场需求设计款式（如运动服、校服），通过裁剪、缝纫完成成衣 → ⑥销售 →流通销售：通过电商平台、实体店等渠道到达消费者手中。 观看“棉花变衣服”视频，结合教材“棉花变衣服”完整流程，分步拆解产业链： 阅读上面的图文材料，将衣服制作及销售各环节按产业类别进行分类，并说出产业之间的关系，写在《活动手册》中的 “衣服成长记” 里吧！ 第一产业（种植棉花）→ 第二产业（轧花、纺纱、织布、制衣）→ 第三产业（电商、实体店销售、物流配送） 步骤 具体环节 所属产业 简要说明 ① 棉花种植采摘 第一产业（农业） 农田种植棉花，成熟后采摘采收 ② 轧花去除棉籽杂质，制成皮棉 第二产业（工业・纺织加工） 轧花厂机械化粗加工 ③ 梳棉、纺纱做成棉纱 第二产业（工业・纺织加工） 纺织厂纺线工艺 ④ 织布、印染上色得到校服棉布面料 第二产业（工业・纺织加工） 机织、染色定型 ⑤ 服装厂裁剪、缝制、锁边，批量做成校服成品 第二产业（工业・服装制造） 版型设计、成衣加工 ⑥ 物流运输、学校统一采购发放 / 实体店售卖 第三产业（服务业・物流 + 零售） 运输配送、销售交付使用者 引导学生归纳关系：三次产业之间是相互联系、相互促进的。第一产业为第二、三产业发展奠定基础；第二产业是三次产业的核心，对第一产业有带动作用；第一、二产业为第三产业的发展创造条件，第三产业的发展又促进了第一、二产业的进步。 2.我们的日常生活与各类产业紧密相连，从日常活动到所用物品，都离不开相关产业的支撑。农业提供基本材料，制造业产出商品，服务业保障流通与服务……正是各产业的分工协作，为我们的生活提供了便捷与保障，也形成了环环相扣的经济活动。 3.辨析产业关系：小组讨论：三大产业是独立存在的吗？结合“寿光蔬菜”说一说产业间的联系。 师生小结：农业种植蔬菜（第一产业）→ 工厂加工包装蔬菜（第二产业）→ 物流运输、商超售卖（第三产业）。三大产业分工不同、相互配合、缺一不可，共同推动山东发展。 4.小组探究：我的物品产业链 找一件熟悉的物品，探究与它相关联的产业，一起看看日常物品里藏着的产业链吧！每个小组将选好的物品涉及的各个环节填写（画）在《活动手册》的 “环节链条” 中。 小组合作，选取文具、校服、水果零食等任意一件日常物品，仿照“棉花变衣服”的流程，梳理物品从原材料到到手的全过程，标注对应的三大产业类型，填写在任务单上。 例子1：中性笔 步骤 具体环节 所属产业 简要说明 ① 开采石油、种植橡胶树木 第一产业（采掘业、林业） 石油提炼塑料，橡胶树割胶提取天然橡胶 ② 石油炼化、塑胶颗粒造粒；橡胶炼胶 第二产业（化工工业） 原料化工预处理 ③ 注塑机制作笔杆、笔帽，加工橡胶笔握、金属笔尖、油墨灌装 第二产业（文具制造工业） 零部件批量生产组装 ④ 笔芯、笔杆组装成完整中性笔成品 第二产业（组装加工） 流水线装配检测 ⑤ 货车物流运输、文具店 / 电商平台上架销售 第三产业（物流、零售服务业） 运输分销，学生购买到手 例子1：苹果 步骤 具体环节 所属产业 简要说明 ① 果园栽种苹果树，施肥管护、成熟采摘苹果 第一产业（农业・林果种植） 果园田间种植采收鲜果 ② 清洗、分级、包装；如需做苹果干 / 罐头，进行深加工灭菌封装 第二产业（食品加工工业） 分选打包或深加工零食 ③ 冷链物流长途运输、批发市场分销 第三产业（物流服务业） 跨区域转运调配 ④ 水果店、超市、线上生鲜平台售卖，消费者购买 第三产业（零售服务业） 终端销售到手 4.成果展示：每组选派代表分享产业链条，教师点评补充，强化产业协作认知。 （四）课堂小结，升华情感 1.知识小结：师生共同回顾三大产业的类型、特点与相互关系。 2.情感升华：正是三大产业的分工协作，才有了我们便捷富足的生活。山东百业蓬勃发展，离不开每一位劳动者的付出，我们要尊重各行各业的劳动成果，感受家乡产业魅力，未来努力学习，为建设美丽山东贡献力量。 （五）布置作业 1.和家长一起寻找身边的山东特色产业，记录1-2个产业实例。 2.简单说说这个产业属于哪一类，给生活带来了哪些帮助。 （六）板书设计 认识产业 产业含义：各行各业的生产、服务活动，支撑家乡发展、便利生活 第一产业 农业：取之自然 例：寿光蔬菜、烟台苹果、海水养殖 第二产业 工业：加工制造 例：家电制造、淄博陶瓷、建筑工程 第三产业 服务业：提供服务 例：文旅旅游、物流商超、教育医疗 产业关系：分工不同 相互配合 百业俱兴 振兴山东 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $