内容正文:
课题2常见的酸和碱
注意物质状态符号。学习化学方程式配平时,录制讲解音频。学习电解质概念时,推荐完成专题练习题巩固理解。学习常见合金成分时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。学习金属腐蚀防护时,分析历年考题规律。学习溶解度曲线时,参观科技馆相关展区。学习结晶方法选择时,利用模型辅助理解。学习溶解度曲线时,动手实验操作最直观。注意废物处理方法。注意废物处理方法。注意反应条件影响。多思考反应原理。注意实验误差分析。掌握常见物质颜色。计算题要写完整过程。区分宏观微观表述。掌握基本操作规范。
学习目标
01
认识酸和碱之间发生的中和反应。
02
知道中和反应在实际生活中的应用。
03
了解溶液酸碱度的表示方法—pH值
夏天,被蚊虫叮咬以后,有人会用肥皂水来消痛止痒。你能利用学过的知识解释其中的化学原理吗?
学习常见气体制备时,分析历年考题规律。学习催化剂作用时,使用模拟实验软件。掌握物质特性记忆。掌握物质特性记忆。注意废物处理方法。注意实验细节描述。掌握基本操作规范。学习常见气体制备时,建立化学实验日志。多思考反应原理。学习高分子化合物时,编写化学小论文。学习元素性质比较时,编写化学小论文。学习同位素概念时,设计知识问答游戏。牢记化学用语规范。注意数据记录准确。区分物理化学变化。注意化学方程式条件。注意溶液配制步骤。规范使用化学符号。理解质量守恒本质。注意数据记录准确。
中和反应
交流讨论:如何能证明盐酸和氢氧化钠这两种物质确实发生了反应?
证明无现象反应的发生实验设计思路:
(HCl或NaOH被消耗)
02
证明反应物被消耗
01
证明有新物质生成
酸、碱与指示剂的作用
4
实验 10 – 8 氢氧化钠溶液与稀盐酸反应
5mL稀氢氧化钠溶液
步 骤 现 象
1.向NaOH溶液中滴加酚酞溶液 溶液由无色变为______
2.逐滴滴加稀盐酸并不断振荡 溶液由红色恰好变为_____
结论:
红色
无色
盐酸和氢氧化钠发生了反应。
牢记化学用语规范。学习酸碱中和反应时,组织化学知识竞赛。学习化学键类型区分时,动手实验操作最直观。学习电解质概念时,设计知识问答游戏。学习化肥种类区分时,创建化学反应流程图。学习元素性质比较时,制作学习时间表。学习化肥种类区分时,利用手机APP辅助学习。培养科学探究精神。重视环保意识培养。学习同分异构体时,与同学互相讲解能加深印象。注意反应条件影响。牢记化学用语规范。计算题要写完整过程。掌握安全图标含义。注意区分相似概念。区分物理化学变化。及时请教不懂的问题。
1.酚酞在实验中有什么作用?
2.为什么在实验操作中要逐滴加入稀盐酸?
3.溶液由 色恰好变为 色时中和反应恰好完成。
防止盐酸过量。
显色作用,判断反应是否发生。
交流讨论
无
红
1.某同学向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸后,发现忘记加入酚酞,他赶紧向反应后的溶液中加入酚酞试液,溶液呈无色,他认为二者恰好完全反应,溶液呈中性,他的说法是否正确?说明原因。
不正确;酚酞试液不变色,可能是二者恰好反应,溶液呈中性,也可能稀盐酸过量;溶液呈酸性。
2.能否把酸和碱的先后顺序调换?
不可以,因为盐酸中滴加酚酞时不变色,滴加氢氧化钠溶液溶液变红色时,氢氧化钠溶液已经过量,不能指示出恰好完全反应的时刻。
中和反应实验操作顺序:先加酚酞再滴盐酸
交流讨论
理解电子转移过程。学习氧化还原判断时,与同学互相讲解能加深印象。注意区分相似概念。学习同分异构体时,参加化学兴趣小组。学习环境污染防治时,联系生活实际应用效果更好。掌握常见物质颜色。注意物质状态符号。学习电子排布规律时,组织化学知识竞赛。学习原电池原理时,与同学互相讲解能加深印象。学习反应速率因素时,参观科技馆相关展区。学习氧化还原判断时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。理解电子转移过程。注意区分相似概念。掌握常见物质颜色。理解催化剂特性。注意反应物比例。
3. 能否把无色酚酞换成紫色石蕊?那个效果更好?
答:可以,NaOH溶液中滴加石蕊变蓝色,再加入盐酸,恰好由蓝色变为紫色时,即恰好完全反应;
用酚酞溶液效果更好,红色变无色更明显。
4.如何判断稀盐酸是否过量?(利用酸的化学性质)
方 案 现 象
①滴加 试剂 溶液变红色
②加入H前金属,如: 有气泡产生
③加 盐:CaCO3、Na2CO3
④滴加一滴 溶液 溶液仍为无色
氢氧化钠
锌粒
紫色石蕊
碳酸
中和反应
HCl + NaOH = NaCl + H2O
1.定义:___和___反应生成_______。
酸
盐和水
碱
金属离子
酸根离子
NaCl、CuSO4 、CaCO3 、Na2CO3、FeSO4
注意:不是所有的盐都含有金属离子(如铵盐—NH4NO3)
盐
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2 H2O
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2 H2O
+
学习化学键类型区分时,分组讨论难点问题。注意数据记录准确。注意实验误差分析。学习原子结构示意图时,分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习氧化还原判断时,编写化学小论文。学习元素性质比较时,制作对比表格便于区分概念。学习离子化合物形成时,推荐完成专题练习题巩固理解。学习化学平衡移动时,与同学互相讲解能加深印象。重视环保意识培养。学习气体收集方法时,使用记忆宫殿技巧。注意反应条件影响。多思考反应原理。培养科学探究精神。注意区分相似概念。及时请教不懂的问题。注意溶液配制步骤。
中和反应
微观解释
HCl+NaOH == NaCl+H2O
H+ + Cl−+Na++OH-==Na++ Cl−+H2O
(2)中和反应的实质是酸中 的和
碱中的 结合生成水。用离子方程式表示为 。
Na+、Cl-
H++OH-=H2O
(1)反应前后没有发生变化的离子有
H+
OH-
中和反应的应用
Ca(OH)2+2HCl= CaCl2+2H2O
稀盐酸和氢氧化钙反应
2H+ + 2Cl−+Ca2++2OH-==Ca2++ 2Cl−+2H2O
中和反应的实质:
H+ + OH− == H2O
学习离子化合物形成时,动手实验操作最直观。学习化学方程式配平时,使用模拟实验软件。理解元素周期律。学习元素性质比较时,使用记忆宫殿技巧。注意废物处理方法。注意区分相似概念。学习离子化合物形成时,利用模型辅助理解。理解元素周期律。学习原子结构示意图时,分组讨论难点问题。注意单位换算。注意废物处理方法。学习化学平衡移动时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。注意物质状态符号。注意单位换算。注意废物处理方法。规范使用化学符号。定期复习很关键。理解能量变化图示。重视实验现象观察。
中和反应的应用
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
2H+ + SO42-+2Na++2OH-==2Na++SO42-−+2H2O
中和反应的实质:
H+ + OH− == H2O
即学即练
NaOH + H2SO4 ===
NaOH + HNO3 ===
Ca(OH)2 + HCl ===
Ca(OH)2 + HNO3 ===
Na2SO4 + 2H2O
NaNO3 + H2O
CaCl2 + 2H2O
Ca(NO3)2 + 2H2O
2
2
2
盐酸与氢氧化钾:
盐酸与氢氧化钙:
硫酸与氢氧化钾:
硫酸与氢氧化钠:
HCl + KOH == KCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2== CaCl2 + 2H2O
H2SO4 + 2KOH == K2SO4 + 2H2O
H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O
注意实验误差分析。学习沉淀反应判断时,动手实验操作最直观。学习化学反应类型时,组织化学知识竞赛。学习同位素概念时,编写化学小论文。学习元素周期表规律时,制作学习时间表。注意数据记录准确。学习电解质概念时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。学习环境污染防治时,利用手机APP辅助学习。学习原子结构示意图时,设计知识问答游戏。学习离子化合物形成时,创建概念关系网络图。掌握常见仪器名称。重视环保意识培养。计算题要写完整过程。掌握常见仪器名称。注意反应物比例。注意观察细微现象。
交流讨论
有人说:凡是生成盐和水的反应就是中和反应,请问对不对?
答:不正确。因为能生成盐和水的反应有3种
1、 酸 + 金属氧化物 = 盐 + 水
2HCl+CuO=CuCl2+H2O
2、碱 + 非金属氧化物 = 盐 + 水
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
3、 酸 + 碱 = 盐 + 水
HCl+NaOH=NaCl+H2O
中和反应的应用
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农业
领域
在酸性土壤中加入熟石灰,中和土壤的酸性
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
思考:能否用氢氧化钠中和酸性土壤?
不行,腐蚀性太强,对农作物造成影响
注意单位换算。理解催化剂特性。注意实验细节描述。学习电解池原理时,使用模拟实验软件。培养科学探究精神。学习元素性质比较时,分析历年考题规律。注意废物处理方法。区分物理化学变化。学习原电池原理时,记录学习日记。学习化肥种类区分时,动手实验操作最直观。注意数据记录准确。学习溶解度曲线时,参加化学兴趣小组。理解质量守恒本质。学习元素性质比较时,建立化学实验日志。理解电子转移过程。重视环保意识培养。理解电子转移过程。规范使用化学符号。注意数据记录准确。注意单位换算。
中和反应的应用
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工业领域
硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可以用熟石灰进行中和处理。碱性工厂废水可加入废硫酸进行中和。
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
中和反应的应用
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医疗领域
胃酸过多的病人可服用含有碱性物质(如氢氧化铝)的药物
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
蚊虫能分泌出蚁酸,人被一些蚊虫叮咬后可在叮咬处涂一些含有碱性物质的溶液,如稀氨水、肥皂液等,可减轻痛痒。
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O
规范使用化学符号。重视环保意识培养。学习化学实验操作时,建立错题本是有效的方法。学习水解反应原理时,设计知识问答游戏。重视实验现象观察。掌握安全图标含义。学习常见气体制备时,使用彩色标记重点内容。学习溶解度曲线时,与同学互相讲解能加深印象。学习离子检验方法时,组织化学知识竞赛。掌握安全图标含义。注意化学方程式条件。学习石油分馏产物时,与同学互相讲解能加深印象。牢记化学用语规范。理解元素周期律。注意观察细微现象。重视实验现象观察。注意区分相似概念。注意实验安全操作。
中和反应的应用
60%
食用松花蛋时加入食醋可以将其中的碱性物质中和,从而消除其涩味,使松花蛋变得可口。
洗发时先使用弱碱性的洗发剂,再用弱酸性的护发素,可以保护头发。
生活
课堂小结
中和反应
应用
概念
酸和碱作用生成盐和水的反应
工业废水的处理
实质
氢离子和氢氧根离子结合生成水
改良酸性或碱性土壤
医药或生活中的应用
学习同分异构体时,参观科技馆相关展区。牢记化学用语规范。学习同位素概念时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。学习物质分类标准时,联系生活实际应用效果更好。学习反应速率因素时,建立错题本是有效的方法。学习常见合金成分时,分组讨论难点问题。注意实验误差分析。注意数据记录准确。学习常见合金成分时,编写化学小论文。学习电子排布规律时,订阅化学科普杂志。理解元素周期律。重视实验现象观察。掌握安全图标含义。牢记化学用语规范。注意数据记录准确。注意单位换算。理解催化剂特性。
当堂训练
1.中和反应在生活中有广泛应用。下列应用不属于中和反应的是( )
A.土壤酸化后加入熟石灰改良
B.用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
C.服用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多
D.金属表面锈蚀后,可用稀盐酸进行清洗
D
当堂训练
2.如图是盐酸滴入氢氧化钠溶液中有关粒子之间反应的示意图。下列说法错误的是( )
A.盐酸中含有氢离子和氯离子
B.氢氧化钠溶液中含有钠离子
和氢氧根离子
C.两种溶液混合时,钠离子与
氯离子结合生成了氯化钠分子
D.两种溶液混合时,氢离子和氢氧根离子结合生成了水分子
C
学习离子化合物形成时,利用手机APP辅助学习。理解元素周期律。多思考反应原理。学习电解池原理时,编写化学小论文。学习反应速率因素时,订阅化学科普杂志。学习有机化合物命名时,制作对比表格便于区分概念。学习摩尔质量计算时,尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习化学平衡移动时,参加化学兴趣小组。学习化学键类型区分时,分组讨论难点问题。注意溶液配制步骤。规范使用化学符号。理解电子转移过程。掌握物质特性记忆。计算题要写完整过程。培养科学探究精神。理解能量变化图示。
体验中考
3、实验小组用图1装置探究稀氢氧化钠溶液与稀盐酸能否反应,测得数据如图2。下列说法正确的是( )
A.烧杯中只能盛放稀氢氧化钠溶液
B.图2不能证明反应是放热反应
C.60s时溶液中溶质只有氯化钠
D.实验证明氢氧化钠与盐酸能反应
【答案】D
导入新课
生活中柠檬,山楂苹果谁的吃起来更酸呢?
盐酸(HCl)
硫酸(H2SO4)
硝酸(HNO3)
实验室中盐酸,硫酸,硝酸谁的酸性更强呢?
学习同位素概念时,观看实验演示视频很有帮助。学习化学键类型区分时,推荐完成专题练习题巩固理解。注意物质状态符号。学习反应速率因素时,建立化学实验日志。理解催化剂特性。学习化学反应类型时,分析历年考题规律。学习气体收集方法时,订阅化学科普杂志。关注生活中的化学现象。重视环保意识培养。学习反应速率因素时,分组讨论难点问题。注意区分相似概念。理解比死记硬背更重要。注意反应条件影响。注意实验安全操作。注意化学方程式条件。区分物理化学变化。及时请教不懂的问题。注意区分相似概念。
溶液酸碱度的表示法—pH
化学上用 pH 表示溶液酸碱性的强弱程度。
pH 数值一般在0~14之间。
1. pH
(3)pH__7,显碱性,存在___。pH越__,碱性越强,OH-浓度越___。
(2)pH 7,显酸性,存在__。pH越__,酸性越强,H+浓度越___。
(1)pH 7,显中性。
酸性最强
碱性最强
酸性
pH<7
中性
pH=7
碱性
pH>7
3.pH与溶液酸碱性的关系:
=
>
如:水,NaCl溶液等
如:HCl、H2SO4
如:Ca(OH)2 、NaOH等碱;部分盐如Na2CO3溶液等
<
大
大
小
大
增强
增强
H+
OH-
及时请教不懂的问题。注意反应条件影响。注意数据记录准确。掌握基本操作规范。学习反应速率因素时,制作对比表格便于区分概念。计算题要写完整过程。学习金属活动性顺序时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。注意实验安全操作。学习催化剂作用时,利用模型辅助理解。多思考反应原理。理解电子转移过程。掌握安全图标含义。学习高分子化合物时,记录学习日记。注意数据记录准确。区分宏观微观表述。区分宏观微观表述。理解催化剂特性。注意溶液配制步骤。计算题要写完整过程。牢记化学用语规范。注意区分相似概念。
即学即练
经检测,某地区的土壤呈弱酸性,在该地区不适宜种植的农作物是( )
A.油菜 B.水稻 C.茶树 D.甘草
1.已知部分农作物适宜生长的pH如表所示:
D
农作物 油菜 水稻 茶树 甘草
适宜生长的pH 5.8~6.7 6.0~7.0 5.0~5.5 7.2~8.5
2.实验测得一些液体室温时的pH,其中碱性最强的是 ( )
A. 雪碧:5 B. 牛奶:6
C. 84消毒液:10 D.某洗衣液:8
C
物质 厕所清洁剂 白醋 汽水 草木灰水 炉具清洁剂
实物
pH
酸碱性
主要成分
(填化学式)
酸性
酸性
酸性
碱性
碱性
HCl
CH3COOH
K2CO3
NaOH
<7
<7
>7
<7
>7
H2CO3
学习化肥种类区分时,录制讲解音频。学习电子排布规律时,观看实验演示视频很有帮助。注意区分相似概念。重视实验现象观察。学习高分子化合物时,分析历年考题规律。注意数据记录准确。培养科学探究精神。注意实验误差分析。学习沉淀反应判断时,编写化学小论文。定期复习很关键。学习化学平衡移动时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。学习电解池原理时,订阅化学科普杂志。注意实验细节描述。注意单位换算。注意溶液配制步骤。理解质量守恒本质。及时请教不懂的问题。理解比死记硬背更重要。注意数据记录准确。
溶液酸碱度的表示法—pH
溶液酸碱度的表示法—pH
2.测定方法
pH 试纸
标准比色卡
pH试纸测定法
酸度计(pH 计)
粗略地测定溶液的酸碱度(整数)
比较精确地测定溶液的pH
学习氧化还原判断时,制作对比表格便于区分概念。学习气体收集方法时,记录学习日记。学习同位素概念时,参观科技馆相关展区。学习酸碱中和反应时,创建化学反应流程图。关注生活中的化学现象。学习气体收集方法时,使用彩色标记重点内容。掌握物质特性记忆。学习电解池原理时,创建概念关系网络图。学习化学实验操作时,制作学习时间表。学习环境污染防治时,建立错题本是有效的方法。注意观察细微现象。注意数据记录准确。理解催化剂特性。注意化学方程式条件。注意溶液配制步骤。牢记化学用语规范。
溶液酸碱度的表示法—pH
3. pH试纸使用方法
pH 试纸
标准比色卡
在玻璃片上放一小片试纸,用玻璃棒将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的 pH。
交流讨论
1. 能不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中?
不能,以免带入杂质,污染试液。
2.用被水湿润的 pH 试纸测溶液 pH 会产生什么影响?
湿润试纸相当于稀释溶液,所以
酸性溶液:pH 偏大 碱性溶液:pH 偏小 中性溶液:不受影响
3.pH试纸能读出胃酸的PH值为0.9吗?
不能,pH试纸的读数为整数
掌握基本操作规范。注意数据记录准确。学习氧化还原判断时,动手实验操作最直观。多思考反应原理。关注生活中的化学现象。理解催化剂特性。学习同位素概念时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。及时请教不懂的问题。区分物理化学变化。培养科学探究精神。学习溶液浓度计算时,联系生活实际应用效果更好。注意溶液配制步骤。掌握常见物质颜色。学习元素周期表规律时,记录学习日记。掌握基本操作规范。及时请教不懂的问题。注意物质状态符号。注意实验安全操作。注意物质状态符号。注意区分相似概念。
即学即练
3. 用pH试纸测定石灰水的pH,如图所示,则测得的结果与实际值相比( )
B
A.偏高 B.偏低 C.相等 D.无法确定
水湿润后
溶液酸碱性改变,pH如何改变?请画出下列几种情况溶液pH的变化情况:
交流讨论
理解质量守恒本质。学习食品添加剂时,编写化学小论文。学习结晶方法选择时,与同学互相讲解能加深印象。学习催化剂作用时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。学习氧化还原判断时,尝试编写记忆口诀。注意反应物比例。注意物质状态符号。理解比死记硬背更重要。学习结晶方法选择时,制作对比表格便于区分概念。学习金属腐蚀防护时,参观科技馆相关展区。学习元素周期表规律时,与同学互相讲解能加深印象。区分物理化学变化。关注生活中的化学现象。掌握常见物质颜色。重视实验现象观察。培养科学探究精神。
酸碱度在实际生活中的意义
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农业领域
大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。
茶(5~5.5)
莲(8~9)
水稻(6~7)
棉花(6~8)
酸碱度在实际生活中的意义
环境领域
雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中,正常雨水的 pH≈5.6),人们一般把 pH 小于5.6 的雨水称为酸雨。
注意反应物比例。牢记化学用语规范。理解元素周期律。及时请教不懂的问题。掌握基本操作规范。理解能量变化图示。重视实验现象观察。学习同位素概念时,组织化学知识竞赛。注意物质状态符号。注意物质状态符号。注意反应条件影响。理解催化剂特性。规范使用化学符号。学习化学方程式配平时,组织化学知识竞赛。注意观察细微现象。掌握常见物质颜色。学习氧化还原判断时,分析历年考题规律。注意实验细节描述。规范使用化学符号。理解电子转移过程。区分物理化学变化。掌握物质特性记忆。重视实验现象观察。
酸碱度在实际生活中的意义
血浆 7.35~7.45
唾液 6.6~7.1
胃液 0.9~1.5
乳汁 6.6~7.6
胆汁 7.1~7.3
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
测定人体内的液体或排泄物的pH,可以帮助人们了解人体的健康状况。
当堂训练
1.如表是人体部分体液的正常pH范围,其中酸性最强的是( )
体液 A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
pH 6.6~7.1 0.9~1.5 7.5~8.0 7.1~7.3
B
注意观察细微现象。掌握物质特性记忆。理解催化剂特性。理解比死记硬背更重要。及时请教不懂的问题。注意数据记录准确。学习沉淀反应判断时,记录学习日记。学习溶液浓度计算时,制作对比表格便于区分概念。学习结晶方法选择时,分析历年考题规律。区分宏观微观表述。学习催化剂作用时,利用手机APP辅助学习。学习摩尔质量计算时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。区分物理化学变化。理解电子转移过程。注意数据记录准确。重视环保意识培养。理解质量守恒本质。理解比死记硬背更重要。计算题要写完整过程。
当堂训练
2.下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述,正确的是( )
A.用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B.先用蒸馏水将pH试纸润湿,再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C.用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上,再与标准比色卡对照
D.用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH=12.6
C
当堂训练
3.稀盐酸和氢氧化钾溶液反应时,溶液pH的变化如图所示。下列说法不正确的是( )
D
A.A点溶液能使酚酞溶液变红
B.B点到C点之间没有发生酸碱中和反应
C.该图对应的操作是将稀盐酸滴入氢氧化钾溶液中
D.等质量等质量分数的稀盐酸和氢氧化钾溶液充分反应后,溶液所含溶质与B点一致
学习离子检验方法时,联系生活实际应用效果更好。学习电解质概念时,建立错题本是有效的方法。培养科学探究精神。学习水解反应原理时,与同学互相讲解能加深印象。定期复习很关键。掌握常见物质颜色。学习酸碱中和反应时,使用彩色标记重点内容。学习金属活动性顺序时,设计知识问答游戏。理解比死记硬背更重要。学习水解反应原理时,利用模型辅助理解。掌握基本操作规范。注意化学方程式条件。牢记化学用语规范。掌握常见物质颜色。掌握物质特性记忆。区分宏观微观表述。注意数据记录准确。掌握安全图标含义。
当堂训练
4.向稀氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至过量,溶液pH变化曲线正确的是( )
A
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