精品解析：江西南昌市江科附中2025-2026学年第二学期高二年级期中考试生物试卷

江科附中2025-2026学年第二学期高二年级期中考试生物试卷 卷面分数：100分 考试时间：75分钟 一、单选题（每小题2分，每小题只有1个选项正确，共36分） 1. 某兴趣小组尝试在马铃薯琼脂培养基上进行酵母菌的纯培养。下列操作顺序合理的是（　　） A. 配制培养基→灭菌→倒平板→接种分离→培养 B. 配制培养基→倒平板→灭菌→接种分离→培养 C. 配制培养基→灭菌→接种分离→倒平板→培养 D. 配制培养基→接种分离→倒平板→灭菌→培养 2. 海洋是生物医药创新的“蓝色宝库”。深海冷泉独特的高压、低温、营养匮乏环境对开发生物医药具有重要意义。冷泉中的化能自养型生物硫酸盐还原菌（SRB）可用于新型抗病毒药物的研发。用于扩大培养SRB的发酵罐，无需添加的装置是（　　） A. 高压模拟装置 B. 自动补料葡萄糖装置 C. 温度监测装置 D. 培养液过滤除菌装置 3. 对比传统的家庭果酒制作过程与利用啤酒酵母工业化生产啤酒过程，二者均需要（　　） A. 选育产酒精量高的菌种 B. 进行严格灭菌和密封 C. 定期排出装置中的气体 D. 监测pH和溶氧等条件 4. 兴趣小组将酵母菌接种到灭菌后的葡萄汁中并密封培养。一段时间后，发现发酵液几乎无酒味。下列叙述错误的是（ ） A. 酵母菌菌种接种量过少，可增加接种量 B. 发酵装置密封不严，应确保装置的气密性 C. 发酵温度不适宜，应将温度调整至25℃左右 D. 灭菌使得葡萄汁pH过低，需调节pH至8.0 5. 下图为一种新型果酒果醋两用的发酵装置图，可用于制作樱桃果醋。具体的制作流程为：挑选新鲜樱桃→清洗→除梗→打浆→酶解（纤维素酶和果胶酶）→加糖→接种酵母菌→①发酵→接种醋酸菌→②发酵→澄清→产品。下列叙述错误的是（ ） A. 酶解的作用是为了获得更多的葡萄糖 B. 空气过滤器与回旋式单向阀有相同的作用 C. 若先除梗后再进行清洗，容易受到杂菌污染 D. ①发酵与②发酵所需要的气体条件及温度条件皆不同 6. 酒醅是经蒸煮糊化后的粮食原料拌入糖化剂（如曲粉）和酒曲，进行酒精发酵的固态物料；醋醅是含有酒精的液态或固态物料（通常由酒醅发酵后的酒液等）拌入疏松材料（如谷壳、麸皮）和醋酸菌种后，正在进行醋酸发酵的固态物料。山西老醋采用独特的分层固体发酵法，发酵30天。下列叙述正确的是（ ） A. 刚开始发酵缸中提供成熟酒醅的作用是接种醋酸菌 B. 发酵的前15天温度设为30℃，随后应调整为20℃ C. 每天翻动的操作目的是抑制醋酸菌的无氧呼吸过程 D. 发酵全过程中A层的醋酸杆菌密度会先于B层上升 7. 研究发现，采用转基因技术使RBFOX2基因表达沉默后，小鼠精原干细胞在体外培养时细胞代谢及增殖未发生显著变化，但是减数分裂无法启动。下列叙述正确的是（ ） A. 转基因精原干细胞中不再进行基因选择性表达 B. 体外培养转基因精原干细胞需要和 C. 保持RBFOX2蛋白的正常活性有助于小鼠精子形成 D. 体外传代培养转基因精原干细胞时需要用胃蛋白酶 8. 两种植物细胞融合后往往会导致一方的染色体被排出，若在细胞融合前染色体发生断裂，形成的染色体片段可能会整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中。如图表示培养耐盐小麦新品种过程。下列说法错误的是（ ） A. ①过程使用纤维素酶和果胶酶获得具有活力的原生质体 B. ②过程的目的是使中间偃麦草细胞失去增殖能力 C. ③过程包括脱分化和再分化，所需要的激素配比不同 D. ④过程杂种植株可通过在盐碱地种植来筛选耐盐小麦植株 9. 铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。研究人员通过培养铁皮石斛拟原球茎（简称PLBs，类似愈伤组织）生产生物碱，过程及结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 过程②是脱分化的过程，过程③是再分化的过程 B. 光照条件有利于促进生物碱的合成，但不利于PLBs的生长 C. 过程②中提高生长素与细胞分裂素的含量的比例，可促进PLBs的形成 D. 图中生产生物碱的技术几乎不受季节、天气等的影响，且有利于环境保护 10. 科研人员将等量对T1噬菌体敏感的大肠杆菌接种到12个相同固体培养基上，培养后各平板均长出大量微菌落，接着进行如下表所示实验。下列说法正确的是（ ） 分组 实验处理 培养后统计抗T1噬菌体的菌落数 A组（6个平板） 直接喷T1噬菌体 28个 B组（6个平板） 先把平板上的微菌落重新均匀涂布一 遍，再喷等量T1噬菌体 353个 A. 该实验用于培养大肠杆菌的培养基属于选择培养基 B. B组的涂布使单个突变大肠杆菌形成一个菌落的概率增加 C. 若两组在喷噬菌体前都用适宜紫外线诱变，A、B两组的抗性菌落数差异会消失 D. 该实验证明重新涂布后再喷T1噬菌体导致了抗性突变的大量发生 11. 某兴趣小组为探究手机屏幕表面细菌的分布状况，采集手机屏幕上的细菌样本并制成菌液，随后进行了如下实验。在初步筛选后，将平板B上的菌落通过“影印”方法接种至含有链霉素C的培养基上培养，使C培养基上呈现出与平板B对应位置完全相同的菌落。随后用伊红-亚甲蓝染液对平板C进行染色，得到平板D的结果。再用同样的操作方法，影印至含有青霉素的F培养基上培养得到菌落。下列相关叙述错误的是（　　） A. 接种至A平板使用的是稀释涂布平板法，培养基可能是牛肉膏蛋白胨培养基 B. 通过对平板B、C、D的比较，可以判定平板B中只有菌落3是大肠杆菌的菌落 C. 根据实验现象推测，菌落2具有链霉素抗性，菌落4则具有两种抗生素的抗性 D. 使用稀释涂布平板法计数的结果往往比直接对采集的细菌样本计数结果偏小 12. 柑橘酸腐病是由白地霉菌引起的柑橘贮藏期常见的病害之一。抗菌肽是一种抑菌活性强、无环境污染的生物多肽。为研究抗菌肽对白地霉菌的抑菌效果，现用金属打孔器在多个长势相似柑橘果实的相同部位打孔，每个打孔处接种相同体积的处理液，比较15天后的病斑直径，各组处理及结果见表。下列相关叙述错误的是（　　） 组别 1 2 3 4 5 接种处理方式 接种一定体积的白地霉菌孢子悬浮液 抗菌肽溶液与白地霉菌孢子悬浮液混合后直接接种 先加入抗菌肽溶液，2h后接种白地霉菌孢子悬浮液 X 抗菌肽溶液液白地霉菌孢子悬浮液混合，培养2h后接种 15天后病斑直径/mm 41.3 13.9 29.3 28.7 11.2 A. 金属打孔器在每次打孔前需进行灼烧灭菌，目的是防止杂菌污染 B. 表中X应为先接种白地霉菌孢子悬浮液，2h后再加入抗菌肽溶液 C. 抗菌肽与白地霉菌孢子悬浮液先后加入的抑菌效果强于混合加入的抑菌效果 D. 实验结束后5个组别使用的柑橘不能立即丢弃 13. 细菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在与其他细菌的竞争中占优势，其中tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白。研究人员利用野生型细菌X及其不同突变体进行了如下实验：在固体培养基表面放置一张能隔离细菌的滤膜，将一种菌(下层菌)滴加在滤膜上后再放置第二张滤膜，滴加等量的另一种菌(上层菌)，共同培养后，对上、下层菌计数得到的结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 实验中的培养皿、固体培养基和滤膜均需要进行消毒处理 B. 对上、下层活菌计数时常使用接种环接种 C. 由甲、乙，丙三组结果可推测tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性 D. 野生型细菌X在与tcel——tcil双突变体和tcel突变体的竞争中均占优势 14. 内共生假说认为，线粒体起源于在厌氧真核细胞中生活的需氧细菌。为验证上述假说，研究人员将维生素B1营养缺陷且能分泌ATP的大肠杆菌菌株B导入酵母细胞中，筛选获得融合菌株，如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） 注：大肠杆菌细胞壁为双层结构，内层为坚固的肽聚糖，外层为脂质双分子层膜结构 A. 本实验中应去除酵母细胞的线粒体，融合后酵母菌和大肠杆菌为寄生关系 B. 裂解酵母细胞壁的酶是肽聚糖酶，可用PEG融合法诱导酵母细胞和菌株B融合 C. 融合后大肠杆菌形态正常且保持活性，推测发生融合的是其内层坚固的肽聚糖结构 D. 在筛选融合菌株时，选择培养基应以丙酮酸为唯一碳源，而不是葡萄糖 15. 紫杉醇是全球最重要的抗癌药物之一，某研究机构设计了如下两个路径来提取。据此分析正确的是（　　） A. M表示愈伤组织，两条路线均证明高度分化的植物细胞具有全能性 B. 过程①是再分化，需用生长素和细胞分裂素来诱导生芽和诱导生根 C. 过程②产生的脱毒苗是单倍体，高度不育但能有效抵抗病毒的侵染 D. 路径二中的酶是为了去除细胞壁，为了避免杂菌污染，该操作应在无菌水中进行 16. 黑胫病对甘蓝型油菜的危害十分严重，黑芥能抗黑胫病，油菜和黑芥不能直接杂交。为解决该问题，科研人员通过下图所示过程获得抗病品系。下列叙述正确的是（　　） A. 过程①可使用纤维素酶和果胶酶，过程②可利用灭活的病毒诱导细胞融合 B. 过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化 C. 得到融合的原生质体就是植物细胞融合成功的标志 D. 最终获得的抗病植株具有完整的甘蓝型油菜和部分黑芥的遗传信息 17. 为获得能够特异性识别乳腺癌细胞的单克隆抗体，科研人员优化了单克隆抗体的制备过程，如图所示。下列说法正确的是（ ） A. 由于基因选择性表达，测试细胞与驱动细胞表面的蛋白质存在差异 B. Y1、Y2、Y3是由同一种浆细胞分泌的抗体，该过程还需T细胞参与 C. 从第二组小鼠中获取的脾细胞还需要通过原代培养以扩大细胞数量 D. 该实验也可用于筛选衰老神经细胞区别于正常神经细胞抗原的抗体 18. 抗体—药物偶联物(ADC)通过采用特定技术将具有生物活性的小分子药物连接到能特异性识别肿瘤细胞的单克隆抗体上，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC的结构及其发挥作用的机理如图所示，下列有关说法错误的是（ ） A. 单克隆抗体制备过程中通常将免疫后得到的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合 B. 用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，在体外大规模培养可获得单克隆抗体 C. ADC通过抗体与细胞膜上的受体特异性结合，以主动运输的方式进入肿瘤细胞 D. ADC在肿瘤细胞里被溶酶体裂解，释放药物，使肿瘤细胞死亡 二、多选题（每小题4分，每小题有2个或2个以上选项正确，选全得4分，漏选得2分，错选或不选得0分，共16分） 19. 药物阿莫西林能消炎杀菌，是常用的抗生素。共生放线菌产生的次生代谢产物亦能帮助宿主抵御病原菌侵染，为探究其次生代谢产物乙酸乙酯和正丁醇对S菌是否具有抑菌活性，进行了相关实验，结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 实验所用的培养基和培养皿需经湿热灭菌 B. 上述实验设计了两组对照组和两组实验组 C. 逐代挑选抑菌圈边缘细菌进行实验，抑菌圈逐渐缩小 D. 具有抑菌活性的乙酸乙酯是放线菌生长必需的代谢产物 20. 酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量，研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株，进行了如图Ⅰ所示实验，甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入100mL完全培养基，对瓶中酒精浓度和活菌数量的检测结果如图Ⅱ。下列说法正确的是（　　） A. 葡萄酒发酵过程中，缺氧酸性的环境及酵母菌产生的酒精等可抑制杂菌的繁殖 B. 用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为（6.8×109个·L-1），此数值可能低于实际的活菌数 C. 培养基应在灭菌后加入缓冲物质调节pH值，以保证适合酵母菌的生长、繁殖和代谢 D. 由图Ⅱ可知，丙瓶应为通气（O2）培养，丁瓶中的酵母菌产酒精能力比乙瓶的强 21. 不对称体细胞杂交旨在通过融合两种不同来源的细胞，在保留一个亲本大部分基因组的同时引入另一个亲本的部分遗传物质。疣粒野生稻对白叶枯病有较高抗性，研究人员利用上述技术对疣粒野生稻（2A）和栽培稻（2B）进行处理，A、B指染色体数，获得抗病栽培稻，过程如图所示，其中①～④为不同步骤。下列叙述错误的是（　　） 注：大剂量的X射线能随机破坏细胞核中染色体结构，使细胞不再持续分裂。碘乙酰胺使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂。 A. 步骤①为脱分化，步骤②可用胰蛋白酶处理 B. 步骤③得到的异源融合的原生质体均具有抗病性 C. 异源融合的原生质体在适宜条件下可分裂形成愈伤组织 D. 过程④抗病栽培稻植株中染色体数目为2A+2B条 22. CD47是一种细胞膜表面的糖蛋白，可与巨噬细胞结合，从而抑制巨噬细胞的功能。为验证抗CD47的单克隆抗体能减弱CD47对巨噬细胞的抑制作用，某科研小组进行了实验，实验过程如图所示，实验中所用的脾脏细胞和骨髓瘤细胞来自同种小鼠。下列叙述错误的是（　　） A. CD47与巨噬细胞结合后会抑制后者的抗原处理、呈递等功能 B. 第一次筛选时可根据细胞中染色体的数目筛选杂交瘤细胞 C. 对照组应设置为巨噬细胞+正常细胞共培养体系+单克隆抗体 D. 在动物细胞培养过程中需定期对培养液进行更换，只为保证环境是无菌、无毒的 23. 我国科研人员对秸秆资源的合理利用进行研究。 （1）秸秆的主要成分包括植物细胞壁中的纤维素和半纤维素等多种物质，纤维素彻底水解后得到_______（物质名称）。 （2）科研人员首先从土壤中分离纤维素分解菌和半纤维素分解菌。分离纤维素分解菌的方法是：①制备培养基：制备以纤维素为_______的培养基，并加入刚果红。 ②接种：将收集的土壤加入无菌水后摇匀，进行梯度稀释，将稀释液涂布在制备的选择培养基平板上。 ③纤维素分解菌的分离：纤维素分解菌能够分泌纤维素酶，依据_______的比值，筛选得到能高效分解纤维素的菌种。 （3）用所得菌种进行发酵，分解秸秆中的纤维素和半纤维素，其中，半纤维素水解产物中的醋酸盐是进一步发酵的抑制剂。科研人员尝试利用代谢途径较多的酵母菌株S将醋酸盐消耗掉，并在此基础上改造菌种，发酵产生维生素A等更多有价值的产物。 ①科研人员进行图1所示实验，探究不同底物条件下醋酸盐对菌株S发酵的影响。由实验结果可得出的结论是：_______。 ②研究发现，菌株S能吸收木糖和醋酸盐等物质进行发酵，代谢途径如图2。 由图2可知，葡萄糖和木糖进入酵母细胞后，通过_______过程为酵母菌的生长和分裂提供能量。据图2分析，图1中3组酵母细胞干重小于6组的原因是：葡萄糖一方面可以_______，另一方面可以_______，进而影响脂类物质的合成。 （4）将工程菌加入到含有秸秆水解产物的发酵罐中，严格控制发酵条件，随时检测培养液中微生物数量和_______等，以便及时补充发酵原料，实现秸秆资源的充分利用。 24. 在太空长期飞行时，航天员需要一个能自给自足的 “生命维持系统”（简称BLSS）。由于太空环境特殊，科学家在选择植物时会非常谨慎。综合考虑生长效率、营养价值、种植难度和空间占用等因素后，马铃薯脱颖而出。科研人员利用植物组织培养技术进行脱毒苗的快速繁殖，以马铃薯茎尖外植体为材料，在MS培养基中添加不同浓度的6 - BA（细胞分裂素类）和NAA（生长素类），培养30天后统计增殖倍数（即一个芽诱导分化出的丛生芽数量）。请回答下列问题： 植物组织培养的培养基中，除了MS培养基提供的大量元素、微量元素和有机营养外，植物生长调节剂的种类和比例是决定细胞分裂、脱分化和再分化的关键。 （1）在进行马铃薯茎尖脱毒培养时，通常选用茎尖分生组织作为外植体，原因是该部位_______。 （2）根据植物激素的作用原理，当培养基中细胞分裂素（如6 - BA）含量较高，而生长素（如NAA）含量较低时，有利于_______；反之，生长素含量较高则有利于_______。 研究人员进行了四组实验，数据如下表所示： 组别 6 - BA（mg/L） NAA（mg/L） 增殖倍数（个/芽） 平均芽长（cm） A组 0 0.1 1.0 4.5 B组 1.0 0.1 3.8 2.1 C组 2.0 0.1 5.2 1.5 D组 2.0 0.5 2.0 3.0 （3）对比A、B、C三组数据，可以得出的结论是：_______。 （4）对比C组和D组数据，说明在6 - BA浓度一定的情况下，适当提高NAA浓度会_______（填 “促进” 或 “抑制”）芽的增殖，但会_______（填 “促进” 或 “抑制”）芽的伸长生长。 （5）在实际的工厂化育苗中，为了防止试管苗徒长，使幼苗更加健壮，便于后续的移栽驯化，常需使用生长延缓剂。B9（比久）是一种常用的生长延缓剂，它能抑制植物体内赤霉素的合成。结合所学知识推测，B9对植物茎秆生长的作用效果与赤霉素_______（填 “相似” 或 “相反”）。 （6）若科研人员想探究B9对马铃薯试管苗壮苗的效果，应在上述实验的基础上，选取长势一致的试管苗，向培养基中添加适宜浓度的B9。你预测添加B9后的马铃薯苗会表现出怎样的形态特征？_______（说出一点即可）。 25. Pr基因是心脏发育的重要调控基因，为研究Pr基因的功能，研究人员进行了一系列实验。 （1）心脏发育始于一层较薄的上皮细胞，需要经历EMT过程。发生EMT的上皮细胞会逐步失去原有形态特征和功能，转变成间充质细胞，该过程类似植物组织培养中的_______。间充质细胞的培养需要一定的营养，由于对其所需的营养成分并未全部清楚，所以在体外培养时会在培养基中加入_______。间充质细胞的培养需要一定的环境条件，例如需要放在_______（仪器）中，以获得_______（气体环境）。经动物细胞培养获得的间充质细胞可进一步在特定分化诱导因子的作用下分裂分化并形成心脏壁的肌肉组织等。 （2）研究人员构建实验模型小鼠，深入研究Pr基因在心脏发育中的功能。 ①W基因在心脏上皮细胞中特异性高表达，Cre酶是一种用于Pr基因敲除的蛋白质，研究人员获取了W-Cre融合基因（W基因和Cre基因共用一个启动子，一起表达），并将其导入野生型小鼠体内，获得的W-Cre转基因小鼠遗传物质水平上的变化是仅有_______中的Pr基因被敲除。 ②检测野生型小鼠和Pr基因敲除小鼠的EMT相对强度，检测结果如图1所示，结果表明敲除Pr基因会导致EMT过程被_______（“显著促进”或“显著抑制”）。 （3）有证据表明p53蛋白是Pr调控EMT的中间环节，为确定具体机制，研究人员进行了相关实验，结果如图2和图3所示，请基于结果推测Pr调控p53含量的机制：_______。 （4）EMT过程中，上皮细胞到间充质细胞的转变不仅包括形态、结构和功能的变化，还增强了细胞增殖能力、向组织深处移动侵袭的能力。综上所述，阐明Pr基因敲除小鼠心脏壁肌肉组织厚度降低的原因_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 江科附中2025-2026学年第二学期高二年级期中考试生物试卷 卷面分数：100分 考试时间：75分钟 一、单选题（每小题2分，每小题只有1个选项正确，共36分） 1. 某兴趣小组尝试在马铃薯琼脂培养基上进行酵母菌的纯培养。下列操作顺序合理的是（　　） A. 配制培养基→灭菌→倒平板→接种分离→培养 B. 配制培养基→倒平板→灭菌→接种分离→培养 C. 配制培养基→灭菌→接种分离→倒平板→培养 D. 配制培养基→接种分离→倒平板→灭菌→培养 【答案】A 【解析】 【详解】配制培养基后先通过高压蒸汽灭菌去除培养基内的杂菌，灭菌后倒平板获得固体培养基，再对酵母菌进行接种分离，最后恒温培养即可得到酵母菌纯培养物，即配制培养基→灭菌→倒平板→接种分离→培养，A正确，BCD错误。 故选A。 2. 海洋是生物医药创新的“蓝色宝库”。深海冷泉独特的高压、低温、营养匮乏环境对开发生物医药具有重要意义。冷泉中的化能自养型生物硫酸盐还原菌（SRB）可用于新型抗病毒药物的研发。用于扩大培养SRB的发酵罐，无需添加的装置是（　　） A. 高压模拟装置 B. 自动补料葡萄糖装置 C. 温度监测装置 D. 培养液过滤除菌装置 【答案】B 【解析】 【详解】A、SRB天然生存于深海高压环境，人工培养时需要模拟高压环境，因此高压模拟装置是需要添加的，A不符合题意； B、SRB为化能自养型生物，可利用氧化无机物释放的化学能，将CO₂等无机物合成自身所需的有机物，不需要额外添加葡萄糖作为有机碳源，因此无需添加自动补料葡萄糖装置，B符合题意； C、SRB天然生存于深海低温环境，人工培养时需要控制适宜的低温条件，因此需要温度监测装置，C不符合题意； D、扩大培养SRB时需要避免杂菌污染，因此需要培养液过滤除菌装置对培养液进行除菌处理，D不符合题意。 故选B。 3. 对比传统的家庭果酒制作过程与利用啤酒酵母工业化生产啤酒过程，二者均需要（　　） A. 选育产酒精量高的菌种 B. 进行严格灭菌和密封 C. 定期排出装置中的气体 D. 监测pH和溶氧等条件 【答案】C 【解析】 【详解】A、传统家庭果酒制作的菌种为葡萄皮表面附着的野生酵母菌，无需专门选育高产菌种，工业化啤酒生产需要选育优良菌种，A错误； B、传统家庭果酒制作不需要严格灭菌，发酵液的缺氧、酸性环境可抑制绝大多数杂菌繁殖，严格灭菌反而会杀死野生酵母菌种，B错误； C、酵母菌无氧呼吸产生酒精的同时会生成CO₂，两类生产过程都需要定期排出装置内的CO₂，避免装置内压强过大发生爆裂，C正确； D、传统家庭果酒制作操作简单，无需专门监测pH、溶氧等参数，工业化生产为保证产品品质和产量需要监测相关条件，D错误。 4. 兴趣小组将酵母菌接种到灭菌后的葡萄汁中并密封培养。一段时间后，发现发酵液几乎无酒味。下列叙述错误的是（ ） A. 酵母菌菌种接种量过少，可增加接种量 B. 发酵装置密封不严，应确保装置的气密性 C. 发酵温度不适宜，应将温度调整至25℃左右 D. 灭菌使得葡萄汁pH过低，需调节pH至8.0 【答案】D 【解析】 【详解】A、酵母菌接种量过少会导致发酵启动缓慢或菌群规模不足，增加接种量可促进发酵，A正确； B、发酵装置密封不严会使氧气进入，酵母菌进行有氧呼吸而非无氧发酵，导致酒精产量低，确保气密性可维持无氧环境，B正确； C、酵母菌最适生长温度约为25℃-30℃，温度不适宜会降低酶活性，调整至25℃左右利于发酵，C正确； D、酵母菌发酵适宜pH为4.0-5.8（偏酸性），灭菌不会显著改变葡萄汁的酸性pH；调至pH 8.0（碱性）反而抑制酵母菌活性，D错误。 故选D。 5. 下图为一种新型果酒果醋两用的发酵装置图，可用于制作樱桃果醋。具体的制作流程为：挑选新鲜樱桃→清洗→除梗→打浆→酶解（纤维素酶和果胶酶）→加糖→接种酵母菌→①发酵→接种醋酸菌→②发酵→澄清→产品。下列叙述错误的是（ ） A. 酶解的作用是为了获得更多的葡萄糖 B. 空气过滤器与回旋式单向阀有相同的作用 C. 若先除梗后再进行清洗，容易受到杂菌污染 D. ①发酵与②发酵所需要的气体条件及温度条件皆不同 【答案】B 【解析】 【详解】A、使用纤维素酶（分解纤维素 → 葡萄糖）和果胶酶（破坏细胞壁与胞间层），提高糖分释放效率，获得更多的葡萄糖，利于后续发酵，A正确； B、空气过滤器：在②醋酸发酵阶段通入无菌空气，满足醋酸菌需氧要求，同时阻隔杂菌；回旋式单向阀（水封）：在酒精发酵阶段排出CO₂，防止外界氧气和杂菌进入，维持无氧环境，二者作用不同，B错误； C、若先除梗后再进行清洗，樱桃除梗后表面破损容易受到杂菌污染 ，应先清洗再除梗以减少污染风险，C正确； D、 ①酒精发酵（酵母菌）无氧， 18 ℃ ∼ 30 ℃； ②醋酸发酵（醋酸菌）有氧， 30℃ ∼ 35℃，①发酵与②发酵所需要的气体条件及温度条件皆不同，D正确。 6. 酒醅是经蒸煮糊化后的粮食原料拌入糖化剂（如曲粉）和酒曲，进行酒精发酵的固态物料；醋醅是含有酒精的液态或固态物料（通常由酒醅发酵后的酒液等）拌入疏松材料（如谷壳、麸皮）和醋酸菌种后，正在进行醋酸发酵的固态物料。山西老醋采用独特的分层固体发酵法，发酵30天。下列叙述正确的是（ ） A. 刚开始发酵缸中提供成熟酒醅的作用是接种醋酸菌 B. 发酵的前15天温度设为30℃，随后应调整为20℃ C. 每天翻动的操作目的是抑制醋酸菌的无氧呼吸过程 D. 发酵全过程中A层的醋酸杆菌密度会先于B层上升 【答案】D 【解析】 【详解】A、酿酒所用的菌种是酵母菌，利用酵母菌在无氧的情况下进行酒精发酵，因此成熟酒醅中没有醋酸菌，提供成熟酒醅的作用是为醋酸发酵提供原料，A错误； B、前期加入酒醅制酒，需要将温度控制在18-30℃，后期制醋需要将温度升高至30℃，B错误； C、醋酸菌的代谢类型是异养需氧型，每天翻动的操作目的是增加发酵料的通气量，保证醋酸菌进行有氧呼吸，从而促进醋酸发酵，C错误； D、发酵前期只翻动A层，A层的通气条件更好，醋酸菌繁殖更快，因此A层的醋酸杆菌密度会先于B层上升；第15天颠倒后，B层变为上层，后续B层的醋酸杆菌密度才会进一步上升，D正确。 故选D。 7. 研究发现，采用转基因技术使RBFOX2基因表达沉默后，小鼠精原干细胞在体外培养时细胞代谢及增殖未发生显著变化，但是减数分裂无法启动。下列叙述正确的是（ ） A. 转基因精原干细胞中不再进行基因选择性表达 B. 体外培养转基因精原干细胞需要和 C. 保持RBFOX2蛋白的正常活性有助于小鼠精子形成 D. 体外传代培养转基因精原干细胞时需要用胃蛋白酶 【答案】C 【解析】 【详解】A、基因沉默仅影响特定基因（RBFOX2）的表达，但细胞仍需进行基础代谢和增殖，其他基因（如管家基因）仍会选择性表达以维持细胞活性，A错误； B、哺乳动物细胞培养通常需5% CO₂（维持培养液pH）和95%空气（含约21% O₂），高浓度氧气可能引起氧化损伤，不符合常规培养条件，B错误； C、题干指出RBFOX2基因沉默后减数分裂无法启动，而减数分裂是精子形成的必经步骤（精原细胞→初级精母细胞→精子）。因此，该蛋白正常活性对减数分裂启动及精子形成至关重要，C正确； D、动物细胞传代培养常用胰蛋白酶处理贴壁细胞（使其分散），胃蛋白酶在细胞培养中极少使用（最适pH 1.8，与培养液pH 7.2~7.4不兼容），且可能损伤细胞，D错误。 故选C。 8. 两种植物细胞融合后往往会导致一方的染色体被排出，若在细胞融合前染色体发生断裂，形成的染色体片段可能会整合到另一个细胞的染色体上而留存在杂种细胞中。如图表示培养耐盐小麦新品种过程。下列说法错误的是（ ） A. ①过程使用纤维素酶和果胶酶获得具有活力的原生质体 B. ②过程的目的是使中间偃麦草细胞失去增殖能力 C. ③过程包括脱分化和再分化，所需要的激素配比不同 D. ④过程杂种植株可通过在盐碱地种植来筛选耐盐小麦植株 【答案】B 【解析】 【详解】A、①为去除细胞壁获得具有活力的原生质体过程，需使用纤维素酶和果胶酶处理细胞，A正确； B、根据题意，若在细胞融合前染色体发生断裂，形成的染色体片段可能不会被全部排出，而是整合到另一个细胞的染色体上留存在杂种细胞中，所以过程②的目的是使中间偃麦草的染色体断裂，并进一步整合到另一个细胞的染色体上留存在杂种细胞中，B错误； C、对杂种细胞进行植物组织培养时，包括脱分化和再分化过程，脱分化和再分化所需的生长素与细胞分裂素比例不同，C正确； D、④过程为植物组织培养过程，杂种植株可通过在盐碱地种植来筛选耐盐小麦植株，D正确。 故选B。 9. 铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。研究人员通过培养铁皮石斛拟原球茎（简称PLBs，类似愈伤组织）生产生物碱，过程及结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 过程②是脱分化的过程，过程③是再分化的过程 B. 光照条件有利于促进生物碱的合成，但不利于PLBs的生长 C. 过程②中提高生长素与细胞分裂素的含量的比例，可促进PLBs的形成 D. 图中生产生物碱的技术几乎不受季节、天气等的影响，且有利于环境保护 【答案】D 【解析】 【详解】A、过程②是幼芽脱分化形成PLBs（类似愈伤组织）的过程，过程③是PLBs的增殖过程，并未形成根、芽等器官，不属于再分化，A错误； B、由图可知，光照条件下PLBs重量高于黑暗条件，生物碱含量也更高，说明光照既有利于PLBs生长，也有利于生物碱合成，B错误； C、植物组织培养中，生长素与细胞分裂素的比例适中时才有利于愈伤组织（PLBs类似愈伤组织）形成，提高该比例会促进根的分化，不利于PLBs形成，C错误； D、该技术是细胞产物的工厂化生产，培养条件可人工调控，几乎不受季节、天气等自然因素影响，同时可减少对野生铁皮石斛的采伐，有利于环境保护，D正确。 10. 科研人员将等量对T1噬菌体敏感的大肠杆菌接种到12个相同固体培养基上，培养后各平板均长出大量微菌落，接着进行如下表所示实验。下列说法正确的是（ ） 分组 实验处理 培养后统计抗T1噬菌体的菌落数 A组（6个平板） 直接喷T1噬菌体 28个 B组（6个平板） 先把平板上的微菌落重新均匀涂布一 遍，再喷等量T1噬菌体 353个 A. 该实验用于培养大肠杆菌的培养基属于选择培养基 B. B组的涂布使单个突变大肠杆菌形成一个菌落的概率增加 C. 若两组在喷噬菌体前都用适宜紫外线诱变，A、B两组的抗性菌落数差异会消失 D. 该实验证明重新涂布后再喷T1噬菌体导致了抗性突变的大量发生 【答案】B 【解析】 【详解】A、选择培养基的成分是促进所需要的微生物的生长，抑制不需要的微生物的生长，该实验用于培养大肠杆菌的培养基是普通培养基，A错误； B、A组中微菌落是聚集的，若一个微菌落内存在多个抗性突变体，它们会因位置重叠仅形成1个菌落，B组重新涂布后，抗性突变体被分散，每个均可独立形成1个菌落，因此，B组的涂布操作提高了单个抗性突变体形成菌落的概率，导致菌落数更多，B正确； C、即使诱变提高突变率，B 组涂布后突变细胞分散的效果依然存在，A 组仍为一个微菌落算一个抗性克隆，B 组会统计到更多克隆内的细胞形成的菌落，差异仍会存在（只是数值都增加），C错误； D、该实验中A、B两组的差异是B组进行了重新涂布操作，B组出现较多抗性菌落，可能是重新涂布使原本分散的抗性菌得以更好地生长形成菌落，而不是重新涂布后再喷T1噬菌体导致抗性突变大量发生，抗性突变在接触T1噬菌体之前就已存在，T1噬菌体只是起选择作用，D错误。 11. 某兴趣小组为探究手机屏幕表面细菌的分布状况，采集手机屏幕上的细菌样本并制成菌液，随后进行了如下实验。在初步筛选后，将平板B上的菌落通过“影印”方法接种至含有链霉素C的培养基上培养，使C培养基上呈现出与平板B对应位置完全相同的菌落。随后用伊红-亚甲蓝染液对平板C进行染色，得到平板D的结果。再用同样的操作方法，影印至含有青霉素的F培养基上培养得到菌落。下列相关叙述错误的是（　　） A. 接种至A平板使用的是稀释涂布平板法，培养基可能是牛肉膏蛋白胨培养基 B. 通过对平板B、C、D的比较，可以判定平板B中只有菌落3是大肠杆菌的菌落 C. 根据实验现象推测，菌落2具有链霉素抗性，菌落4则具有两种抗生素的抗性 D. 使用稀释涂布平板法计数的结果往往比直接对采集的细菌样本计数结果偏小 【答案】C 【解析】 【分析】稀释涂布平板法是微生物培养中常用的接种和计数方法，主要用于将微生物菌液稀释后，均匀涂布在固体培养基表面，以获得单菌落并估算活菌数量。主要操作步骤包括：梯度稀释、涂布平板、培养计数。 【详解】A、平板 A 上菌落分布均匀，符合稀释涂布平板法的接种特征（菌落分散且均匀），牛肉膏蛋白胨培养基是通用的细菌培养基，可用于培养多种细菌，适合初步培养手机屏幕上的细菌，A正确； B、伊红 - 亚甲蓝染液可鉴别大肠杆菌，其菌落会被染成紫黑色并带有金属光泽。平板 B 中菌落 3 在平板 D 中呈现大肠杆菌的染色特征，通过 B、C、D 的比较，只能确定菌落3是大肠杆菌，B正确； C、通过对平板B、C、F的比较，可知菌落2在含有链霉素C的培养基上无法生长，因此不具有链霉素抗性，菌落4在含有链霉素C和含有青霉素的F培养基上均可生长，因此具有两种抗生素抗性，C错误； D、稀释涂布平板法计数时，多个细胞可能连在一起形成一个菌落，导致计数的菌落数少于实际活菌数；且该方法仅计数活菌，而直接计数会包含死菌。因此，稀释涂布平板法的结果往往偏小，D正确。 故选C。 12. 柑橘酸腐病是由白地霉菌引起的柑橘贮藏期常见的病害之一。抗菌肽是一种抑菌活性强、无环境污染的生物多肽。为研究抗菌肽对白地霉菌的抑菌效果，现用金属打孔器在多个长势相似柑橘果实的相同部位打孔，每个打孔处接种相同体积的处理液，比较15天后的病斑直径，各组处理及结果见表。下列相关叙述错误的是（　　） 组别 1 2 3 4 5 接种处理方式 接种一定体积的白地霉菌孢子悬浮液 抗菌肽溶液与白地霉菌孢子悬浮液混合后直接接种 先加入抗菌肽溶液，2h后接种白地霉菌孢子悬浮液 X 抗菌肽溶液液白地霉菌孢子悬浮液混合，培养2h后接种 15天后病斑直径/mm 41.3 13.9 29.3 28.7 11.2 A. 金属打孔器在每次打孔前需进行灼烧灭菌，目的是防止杂菌污染 B. 表中X应为先接种白地霉菌孢子悬浮液，2h后再加入抗菌肽溶液 C. 抗菌肽与白地霉菌孢子悬浮液先后加入的抑菌效果强于混合加入的抑菌效果 D. 实验结束后5个组别使用的柑橘不能立即丢弃 【答案】C 【解析】 【分析】1、基因工程中，目的基因可通过PCR获取，其流程为：温度超过90℃变性；温度降为50℃左右复性；温度升为72℃左右延伸。 2、虽然各种培养基的配方不同，但一般都含有水、碳源 （提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐等营养物质。 【详解】A、为了防止杂菌污染，金属打孔器在每次打孔前需进行灼烧灭菌，A正确； B、根据表中接种处理方式可知，1组只接种病原菌，为对照组，1、2、5组均接种了等量且适量的抗菌肽溶液与病原菌孢子悬浮液，但每组的接种顺序不同，说明自变量为抗菌肽溶液与病原菌孢子悬浮液的接种顺序，2组与5组均为二者先混和，但2组混合后直接接种，5组混合后先培养2h再接种，则结合第3组先加入抗菌肽2h后接种病原菌孢子可分析得出，4组应与3组接种顺序相反，即先接种病原菌孢子2h后再加入抗菌肽溶液，B正确； C、 实验结果表明混合加入的抑菌效果强于抗菌肽与白地霉菌孢子悬浮液先后加入，C错误； D、白地霉菌可能会污染环境，所以实验结束后5个组别使用的柑橘不能立即丢弃，应该先进行灭菌处理，D正确。 故选C。 13. 细菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在与其他细菌的竞争中占优势，其中tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白。研究人员利用野生型细菌X及其不同突变体进行了如下实验：在固体培养基表面放置一张能隔离细菌的滤膜，将一种菌(下层菌)滴加在滤膜上后再放置第二张滤膜，滴加等量的另一种菌(上层菌)，共同培养后，对上、下层菌计数得到的结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 实验中的培养皿、固体培养基和滤膜均需要进行消毒处理 B. 对上、下层活菌计数时常使用接种环接种 C. 由甲、乙，丙三组结果可推测tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性 D. 野生型细菌X在与tcel——tcil双突变体和tcel突变体的竞争中均占优势 【答案】C 【解析】 【详解】A、为避免杂菌的污染，实验中的滤膜、培养皿、固体培养基等均需灭菌处理，A错误； B、对活菌进行计数的方法是稀释涂布平板法，常使用涂布器接种，B错误； C、tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白，乙组中野生型可产生tce1蛋白作用于tcel-tcil双突变体，后者无法产生tcil蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生菌在竞争中占据优势；而在丙组中，野生型可产生tce1蛋白作用于tcel突变体，后者可以产生tcil蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生型的生长受到抑制，由此推测， tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性，C正确； D、由甲组、乙组可知，野生型细菌X在与tcel-tcil双突变体的竞争中均占优势，由甲组、丙组可知，野生型细菌X在与tcel突变体的竞争中不占优势，D错误。 故选C。 14. 内共生假说认为，线粒体起源于在厌氧真核细胞中生活的需氧细菌。为验证上述假说，研究人员将维生素B1营养缺陷且能分泌ATP的大肠杆菌菌株B导入酵母细胞中，筛选获得融合菌株，如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） 注：大肠杆菌细胞壁为双层结构，内层为坚固的肽聚糖，外层为脂质双分子层膜结构 A. 本实验中应去除酵母细胞的线粒体，融合后酵母菌和大肠杆菌为寄生关系 B. 裂解酵母细胞壁的酶是肽聚糖酶，可用PEG融合法诱导酵母细胞和菌株B融合 C. 融合后大肠杆菌形态正常且保持活性，推测发生融合的是其内层坚固的肽聚糖结构 D. 在筛选融合菌株时，选择培养基应以丙酮酸为唯一碳源，而不是葡萄糖 【答案】D 【解析】 【详解】A、本实验目的是验证线粒体起源的内共生假说，应去除酵母细胞的线粒体(排除自身线粒体干扰)；融合后酵母菌与大肠杆菌为共生关系(大肠杆菌提供ATP，酵母菌提供营养)，A错误； B、酵母细胞壁的主要成分是几丁质，肽聚糖酶用于裂解大肠杆菌细胞壁；诱导酵母细胞与菌株B融合可采用PEG融合法，B错误； C、大肠杆菌内层为肽聚糖(坚固)，外层为脂质双分子层膜，融合后大肠杆菌形态正常且保持活性，推测发生融合的是外层脂质双分子层膜(肽聚糖层融合会破坏细胞结构)，C错误； D、大肠杆菌为原核生物，可利用葡萄糖和丙酮酸，酵母细胞可利用葡萄糖，若选择培养基以丙酮酸为唯一碳源，可筛选出融合菌株(仅融合菌株中的大肠杆菌能利用丙酮酸，酵母细胞自身无法利用丙酮酸，需依赖大肠杆菌提供 ATP)，D正确。 15. 紫杉醇是全球最重要的抗癌药物之一，某研究机构设计了如下两个路径来提取。据此分析正确的是（　　） A. M表示愈伤组织，两条路线均证明高度分化的植物细胞具有全能性 B. 过程①是再分化，需用生长素和细胞分裂素来诱导生芽和诱导生根 C. 过程②产生的脱毒苗是单倍体，高度不育但能有效抵抗病毒的侵染 D. 路径二中的酶是为了去除细胞壁，为了避免杂菌污染，该操作应在无菌水中进行 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞全能性的标志是已分化的细胞发育为完整个体或其他各种细胞，路径二仅通过细胞培养获得细胞产物，没有培育出完整植株或其他各种细胞，无法证明植物细胞具有全能性，A错误； B、过程①是愈伤组织再分化形成芽、根的过程，生长素和细胞分裂素的比例不同时，可分别诱导生根或生芽，B正确； C、脱毒苗是用几乎不含病毒的分生区组织经体细胞组织培养获得，遗传物质和原植株一致，不是单倍体，可育；且脱毒苗只是本身不带病毒，并不具备抵抗病毒侵染的能力，C错误； D、若在无菌水中进行酶处理，原生质体可能会因渗透作用而吸水涨破，该操作应在等渗或略高渗的溶液中进行，D错误。 16. 黑胫病对甘蓝型油菜的危害十分严重，黑芥能抗黑胫病，油菜和黑芥不能直接杂交。为解决该问题，科研人员通过下图所示过程获得抗病品系。下列叙述正确的是（　　） A. 过程①可使用纤维素酶和果胶酶，过程②可利用灭活的病毒诱导细胞融合 B. 过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化 C. 得到融合的原生质体就是植物细胞融合成功的标志 D. 最终获得的抗病植株具有完整的甘蓝型油菜和部分黑芥的遗传信息 【答案】D 【解析】 【详解】A 、植物细胞去除细胞壁获得原生质体常用纤维素酶和果胶酶，这是因为植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，但灭活的病毒常用于诱导动物细胞融合，植物细胞融合常用 PEG（聚乙二醇）诱导，A错误； B、过程③是脱分化形成愈伤组织过程，培养基中加入植物激素（如生长素和细胞分裂素等）可以诱导植物细胞脱分化，B错误； C、植物细胞融合成功的标志是再生出新的细胞壁，C错误； D、由图可知，黑芥的原生质体经过 X 射线处理破坏了部分染色体，再与甘蓝型油菜原生质体融合，最终获得的抗病植株具有完整的甘蓝型油菜和部分黑芥的遗传信息，D正确。 故选D。 17. 为获得能够特异性识别乳腺癌细胞的单克隆抗体，科研人员优化了单克隆抗体的制备过程，如图所示。下列说法正确的是（ ） A. 由于基因选择性表达，测试细胞与驱动细胞表面的蛋白质存在差异 B. Y1、Y2、Y3是由同一种浆细胞分泌的抗体，该过程还需T细胞参与 C. 从第二组小鼠中获取的脾细胞还需要通过原代培养以扩大细胞数量 D. 该实验也可用于筛选衰老神经细胞区别于正常神经细胞抗原的抗体 【答案】D 【解析】 【详解】A、人乳腺癌细胞（测试细胞）表面会出现不同于正常乳腺细胞（驱动细胞）的蛋白质是原癌基因和抑癌基因突变的结果，A错误； B、一种浆细胞只能分泌一种抗体，故Y1、Y2、Y3由不同的浆细胞分泌，B错误； C、已免疫的脾细胞（含浆细胞）高度分化，在体外无法增殖，故不需要通过原代培养扩大细胞数量，C错误； D、该实验的目的是获得能够特异性识别乳腺癌细胞的单克隆抗体，其原理是利用乳腺癌细胞与正常乳腺细胞表面蛋白质的差异。同理，也可利用衰老神经细胞与正常神经细胞表面抗原的差异，筛选出衰老神经细胞区别于正常神经细胞抗原的抗体，D正确。 故选D。 18. 抗体—药物偶联物(ADC)通过采用特定技术将具有生物活性的小分子药物连接到能特异性识别肿瘤细胞的单克隆抗体上，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC的结构及其发挥作用的机理如图所示，下列有关说法错误的是（ ） A. 单克隆抗体制备过程中通常将免疫后得到的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合 B. 用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，在体外大规模培养可获得单克隆抗体 C. ADC通过抗体与细胞膜上的受体特异性结合，以主动运输的方式进入肿瘤细胞 D. ADC在肿瘤细胞里被溶酶体裂解，释放药物，使肿瘤细胞死亡 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图，抗体药物偶联物(ADC) 通过将具有生物活性的小分子药物与单克隆抗体结合，被肿瘤细胞特异性识别，通过胞吞的方式进入肿瘤细胞，导致溶酶体裂解，释放药物，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。 【详解】A、效应B细胞能够分泌抗体，但是不具有增殖能力，而骨髓瘤细胞具有无线增殖的能力，因此利用动物细胞融合技术将效应B细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能无限增殖，又能产生特异性抗体，利用该细胞制备单克隆抗体，A正确； B、单克隆抗体制备过程中至少经过两次筛选，一次是用特定的选择培养基进行筛选，获得杂交瘤细胞，杂交瘤细胞还需进行克隆化培养和抗体检测，即用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，就可获得既能无限增殖，又能分泌特异性抗体的杂交瘤细胞，B正确； C、由题图可知，ADC进入肿瘤细胞是胞吞的方式，C错误； D、ADC通过胞吞的方式进入肿瘤细胞，溶酶体使其裂解，释放药物，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，D正确。 故选C。 二、多选题（每小题4分，每小题有2个或2个以上选项正确，选全得4分，漏选得2分，错选或不选得0分，共16分） 19. 药物阿莫西林能消炎杀菌，是常用的抗生素。共生放线菌产生的次生代谢产物亦能帮助宿主抵御病原菌侵染，为探究其次生代谢产物乙酸乙酯和正丁醇对S菌是否具有抑菌活性，进行了相关实验，结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 实验所用的培养基和培养皿需经湿热灭菌 B. 上述实验设计了两组对照组和两组实验组 C. 逐代挑选抑菌圈边缘细菌进行实验，抑菌圈逐渐缩小 D. 具有抑菌活性的乙酸乙酯是放线菌生长必需的代谢产物 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、培养基一般采用高压蒸汽灭菌（湿热灭菌），培养皿通常采用干热灭菌，也可用高压蒸汽灭菌（湿热灭菌），A正确； B、本实验中，有空白对照组、阿莫西林组（阳性对照组）共2组对照组，乙酸乙酯处理组、正丁醇处理组是待探究抑菌活性的2组实验组，B正确； C、抑菌圈边缘的细菌是对抑菌物质具有一定耐药性的菌株，逐代筛选后，菌群整体的耐药性会不断升高，能抵抗产物抑菌作用的细菌越来越多，因此抑菌圈会逐渐缩小，C正确； D、乙酸乙酯是放线菌的次生代谢产物，次生代谢产物不是放线菌生长、生存必需的代谢产物，D错误。 20. 酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量，研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株，进行了如图Ⅰ所示实验，甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入100mL完全培养基，对瓶中酒精浓度和活菌数量的检测结果如图Ⅱ。下列说法正确的是（　　） A. 葡萄酒发酵过程中，缺氧酸性的环境及酵母菌产生的酒精等可抑制杂菌的繁殖 B. 用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为（6.8×109个·L-1），此数值可能低于实际的活菌数 C. 培养基应在灭菌后加入缓冲物质调节pH值，以保证适合酵母菌的生长、繁殖和代谢 D. 由图Ⅱ可知，丙瓶应为通气（O2）培养，丁瓶中的酵母菌产酒精能力比乙瓶的强 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、葡萄酒发酵为酵母菌无氧发酵过程，发酵环境缺氧、呈酸性，同时酵母菌产生的酒精也会抑制杂菌的生长繁殖，A正确； B、用稀释涂布平板法计数时选择菌落数在30~300区间的平板，平均菌落数为（62+68+74）÷3=68，稀释倍数为104，涂布体积为0.1mL，因此1L滤液活菌数为68÷0.1×104×103=6.8×109个·L-1；稀释涂布平板法中，若两个或多个菌体连在一起，平板上仅形成一个菌落，因此统计值低于实际活菌数，B正确； C、培养基调节pH需在灭菌前进行，灭菌后调节pH容易引入杂菌造成污染，C错误； D、丙瓶酒精浓度为0，活菌数量高，说明酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，为通气培养；丁瓶活菌数少于乙瓶，但酒精浓度与乙瓶相近甚至更高，说明单位菌体的丁瓶酵母菌产酒精量更高，产酒精能力更强，D正确。 21. 不对称体细胞杂交旨在通过融合两种不同来源的细胞，在保留一个亲本大部分基因组的同时引入另一个亲本的部分遗传物质。疣粒野生稻对白叶枯病有较高抗性，研究人员利用上述技术对疣粒野生稻（2A）和栽培稻（2B）进行处理，A、B指染色体数，获得抗病栽培稻，过程如图所示，其中①～④为不同步骤。下列叙述错误的是（　　） 注：大剂量的X射线能随机破坏细胞核中染色体结构，使细胞不再持续分裂。碘乙酰胺使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂。 A. 步骤①为脱分化，步骤②可用胰蛋白酶处理 B. 步骤③得到的异源融合的原生质体均具有抗病性 C. 异源融合的原生质体在适宜条件下可分裂形成愈伤组织 D. 过程④抗病栽培稻植株中染色体数目为2A+2B条 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、外植体形成愈伤组织的过程为脱分化，过程②为去壁，需要使用纤维素酶和果胶酶处理，A错误； B、疣粒野生稻的染色体经X射线处理后会随机形成片段转移入栽培稻中，只有含抗病基因的异源融合原生质体才具有抗病性，B错误； C、异源融合原生质体由于融合后在细胞核和细胞质的功能上实现互补，使细胞恢复正常分裂，因此只有异源融合的原生质体可持续分裂形成愈伤组织，C正确； D、不对称杂种植株细胞中只获得一个亲本的部分染色体或染色体上某些片段，故观察再生植株细胞中的染色体，发现数目均少于两亲本染色体数目之和（2A+2B），D错误。 22. CD47是一种细胞膜表面的糖蛋白，可与巨噬细胞结合，从而抑制巨噬细胞的功能。为验证抗CD47的单克隆抗体能减弱CD47对巨噬细胞的抑制作用，某科研小组进行了实验，实验过程如图所示，实验中所用的脾脏细胞和骨髓瘤细胞来自同种小鼠。下列叙述错误的是（　　） A. CD47与巨噬细胞结合后会抑制后者的抗原处理、呈递等功能 B. 第一次筛选时可根据细胞中染色体的数目筛选杂交瘤细胞 C. 对照组应设置为巨噬细胞+正常细胞共培养体系+单克隆抗体 D. 在动物细胞培养过程中需定期对培养液进行更换，只为保证环境是无菌、无毒的 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、CD47与巨噬细胞结合后会抑制巨噬细胞的功能，巨噬细胞具有吞噬消化、 抗原处理和呈递功能，A正确； B、第一次筛选是要选出杂交瘤细胞，脾脏细胞和骨髓瘤细胞 融合或自身融合的细胞染色体数目均相同，不能根据细胞中染色体的数目筛选，B错误； C、据单一变量原则，应设置不加单克隆抗体的巨噬细胞和肿瘤细胞共培养体系为对照，C错误； D、定期更换培养液是为了清除代谢废物和补充营养物质，不是保证无菌环境，D错误。 23. 我国科研人员对秸秆资源的合理利用进行研究。 （1）秸秆的主要成分包括植物细胞壁中的纤维素和半纤维素等多种物质，纤维素彻底水解后得到_______（物质名称）。 （2）科研人员首先从土壤中分离纤维素分解菌和半纤维素分解菌。分离纤维素分解菌的方法是：①制备培养基：制备以纤维素为_______的培养基，并加入刚果红。 ②接种：将收集的土壤加入无菌水后摇匀，进行梯度稀释，将稀释液涂布在制备的选择培养基平板上。 ③纤维素分解菌的分离：纤维素分解菌能够分泌纤维素酶，依据_______的比值，筛选得到能高效分解纤维素的菌种。 （3）用所得菌种进行发酵，分解秸秆中的纤维素和半纤维素，其中，半纤维素水解产物中的醋酸盐是进一步发酵的抑制剂。科研人员尝试利用代谢途径较多的酵母菌株S将醋酸盐消耗掉，并在此基础上改造菌种，发酵产生维生素A等更多有价值的产物。 ①科研人员进行图1所示实验，探究不同底物条件下醋酸盐对菌株S发酵的影响。由实验结果可得出的结论是：_______。 ②研究发现，菌株S能吸收木糖和醋酸盐等物质进行发酵，代谢途径如图2。 由图2可知，葡萄糖和木糖进入酵母细胞后，通过_______过程为酵母菌的生长和分裂提供能量。据图2分析，图1中3组酵母细胞干重小于6组的原因是：葡萄糖一方面可以_______，另一方面可以_______，进而影响脂类物质的合成。 （4）将工程菌加入到含有秸秆水解产物的发酵罐中，严格控制发酵条件，随时检测培养液中微生物数量和_______等，以便及时补充发酵原料，实现秸秆资源的充分利用。 【答案】（1）葡萄糖 （2） ①. 唯一碳源 ②. 透明圈直径与菌落直径 （3） ①. 以木糖为碳源时，醋酸盐可促进菌株S的生长；以葡萄糖为碳源时，醋酸盐会抑制菌株S的生长，且醋酸盐浓度越高，抑制作用越强 ②. 细胞呼吸（或氧化分解） ③. 抑制醋酸盐的吸收 ④. 醋酸盐与ATP反应生成乙酰辅酶A （4）产物浓度 【解析】 【小问1详解】 纤维素是由葡萄糖构成的一种多糖，彻底水解后得到葡萄糖。 【小问2详解】 分离纤维素分解菌的方法是：①制备以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并加入刚果红作为鉴定试剂。 ③纤维素能够与刚果红结合形成红色复合物，纤维素分解菌能够分泌纤维素酶，从而使菌落周围出现透明圈，依据透明圈直径与菌落直径的比值，筛选得到能高效分解纤维素的菌种，比值越大，分解能力越强。 【小问3详解】 ①根据图1所示结果，自变量为不同底物（葡萄糖或者木糖）、醋酸盐浓度，因变量为细胞干重，实验结果：以葡萄糖为底物时，醋酸盐浓度增大，细胞干重减小；以木糖为底物时，醋酸盐浓度增大，细胞干重有所增加，有利于菌株S发酵，所以实验结论：以木糖为碳源时，醋酸盐可促进菌株S的生长；以葡萄糖为碳源时，醋酸盐会抑制菌株S的生长，且醋酸盐浓度越高，抑制作用越强。 ②由图2可知，葡萄糖和木糖进入酵母细胞后，首先转化为丙酮酸，再进入线粒体中氧化分解释放能量，合成ATP，即通过细胞呼吸（氧化分解）过程为酵母菌的生长和分裂提供大量能量。据图2分析，葡萄糖可以通过作用于两个过程来抑制脂类物质的合成，一方面可以抑制细胞吸收醋酸盐，另一方面可以抑制醋酸盐与ATP反应生成乙酰辅酶A。 【小问4详解】 发酵过程是发酵工程的中心环节，在发酵过程中，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程，以便及时补充发酵原料，实现秸秆资源的充分利用。 24. 在太空长期飞行时，航天员需要一个能自给自足的 “生命维持系统”（简称BLSS）。由于太空环境特殊，科学家在选择植物时会非常谨慎。综合考虑生长效率、营养价值、种植难度和空间占用等因素后，马铃薯脱颖而出。科研人员利用植物组织培养技术进行脱毒苗的快速繁殖，以马铃薯茎尖外植体为材料，在MS培养基中添加不同浓度的6 - BA（细胞分裂素类）和NAA（生长素类），培养30天后统计增殖倍数（即一个芽诱导分化出的丛生芽数量）。请回答下列问题： 植物组织培养的培养基中，除了MS培养基提供的大量元素、微量元素和有机营养外，植物生长调节剂的种类和比例是决定细胞分裂、脱分化和再分化的关键。 （1）在进行马铃薯茎尖脱毒培养时，通常选用茎尖分生组织作为外植体，原因是该部位_______。 （2）根据植物激素的作用原理，当培养基中细胞分裂素（如6 - BA）含量较高，而生长素（如NAA）含量较低时，有利于_______；反之，生长素含量较高则有利于_______。 研究人员进行了四组实验，数据如下表所示： 组别 6 - BA（mg/L） NAA（mg/L） 增殖倍数（个/芽） 平均芽长（cm） A组 0 0.1 1.0 4.5 B组 1.0 0.1 3.8 2.1 C组 2.0 0.1 5.2 1.5 D组 2.0 0.5 2.0 3.0 （3）对比A、B、C三组数据，可以得出的结论是：_______。 （4）对比C组和D组数据，说明在6 - BA浓度一定的情况下，适当提高NAA浓度会_______（填 “促进” 或 “抑制”）芽的增殖，但会_______（填 “促进” 或 “抑制”）芽的伸长生长。 （5）在实际的工厂化育苗中，为了防止试管苗徒长，使幼苗更加健壮，便于后续的移栽驯化，常需使用生长延缓剂。B9（比久）是一种常用的生长延缓剂，它能抑制植物体内赤霉素的合成。结合所学知识推测，B9对植物茎秆生长的作用效果与赤霉素_______（填 “相似” 或 “相反”）。 （6）若科研人员想探究B9对马铃薯试管苗壮苗的效果，应在上述实验的基础上，选取长势一致的试管苗，向培养基中添加适宜浓度的B9。你预测添加B9后的马铃薯苗会表现出怎样的形态特征？_______（说出一点即可）。 【答案】（1）病毒极少，甚至无病毒 （2） ①. 芽的分化（或愈伤组织生芽） ②. 根的分化（或愈伤组织生根） （3）NAA浓度一定时，在一定范围内随6BA浓度升高，促进芽增殖的作用增强，抑制芽伸长的作用增强 （4） ①. 抑制 ②. 促进 （5）相反 （6）植株矮壮（或茎秆粗壮、节间缩短等，合理即可） 【解析】 【小问1详解】 茎尖分生组织细胞分裂速度极快，病毒来不及侵染，因此该部位几乎不含病毒，以此为外植体培养可获得脱毒马铃薯苗。 【小问2详解】 植物组织培养中，生长素和细胞分裂素的比例决定分化方向：细胞分裂素相对含量更高时，诱导芽的分化；生长素相对含量更高时，诱导根的分化，二者比例适中时更利于愈伤组织形成。 【小问3详解】 A、B、C三组的NAA浓度均为0.1mg/L（无关变量保持一致），自变量为6-BA浓度，随6-BA浓度从0升高到2.0mg/L，增殖倍数从1.0上升到5.2，平均芽长从4.5cm下降到1.5cm，据此得出的结论是NAA浓度一定时，在一定范围内随6BA浓度升高，促进芽增殖的作用增强，抑制芽伸长的作用增强。 【小问4详解】 C、D两组6-BA浓度均为2.0mg/L，D组NAA浓度更高，其增殖倍数（2.0）远低于C组（5.2），说明提高NAA浓度会抑制芽的增殖；D组平均芽长（3.0cm）高于C组（1.5cm），说明适当提高NAA浓度会促进芽的伸长生长。 【小问5详解】 赤霉素的生理作用是促进细胞伸长，使植株增高；B9抑制赤霉素合成，会抑制茎秆伸长，因此二者对茎秆生长的作用效果相反。 【小问6详解】 B9通过抑制赤霉素合成减弱了细胞伸长的效应，因此添加B9后的马铃薯苗会表现出节间缩短、植株矮化、茎秆粗壮等壮苗特征。 25. Pr基因是心脏发育的重要调控基因，为研究Pr基因的功能，研究人员进行了一系列实验。 （1）心脏发育始于一层较薄的上皮细胞，需要经历EMT过程。发生EMT的上皮细胞会逐步失去原有形态特征和功能，转变成间充质细胞，该过程类似植物组织培养中的_______。间充质细胞的培养需要一定的营养，由于对其所需的营养成分并未全部清楚，所以在体外培养时会在培养基中加入_______。间充质细胞的培养需要一定的环境条件，例如需要放在_______（仪器）中，以获得_______（气体环境）。经动物细胞培养获得的间充质细胞可进一步在特定分化诱导因子的作用下分裂分化并形成心脏壁的肌肉组织等。 （2）研究人员构建实验模型小鼠，深入研究Pr基因在心脏发育中的功能。 ①W基因在心脏上皮细胞中特异性高表达，Cre酶是一种用于Pr基因敲除的蛋白质，研究人员获取了W-Cre融合基因（W基因和Cre基因共用一个启动子，一起表达），并将其导入野生型小鼠体内，获得的W-Cre转基因小鼠遗传物质水平上的变化是仅有_______中的Pr基因被敲除。 ②检测野生型小鼠和Pr基因敲除小鼠的EMT相对强度，检测结果如图1所示，结果表明敲除Pr基因会导致EMT过程被_______（“显著促进”或“显著抑制”）。 （3）有证据表明p53蛋白是Pr调控EMT的中间环节，为确定具体机制，研究人员进行了相关实验，结果如图2和图3所示，请基于结果推测Pr调控p53含量的机制：_______。 （4）EMT过程中，上皮细胞到间充质细胞的转变不仅包括形态、结构和功能的变化，还增强了细胞增殖能力、向组织深处移动侵袭的能力。综上所述，阐明Pr基因敲除小鼠心脏壁肌肉组织厚度降低的原因_______。 【答案】（1） ①. 脱分化##去分化 ②. 动物血清 ③. CO2培养箱 ④. 95%空气和5%CO2 （2） ①. 心脏上皮细胞 ②. 显著抑制 （3）Pr基因通过抑制p53的表达过程，降低细胞内p53的含量 （4）Pr基因敲除使细胞内p53含量升高，抑制EMT过程，上皮细胞分化为心脏壁肌肉细胞的过程受抑制，且细胞增殖和侵袭能力降低，最终心脏壁肌肉组织厚度降低 【解析】 【小问1详解】 EMT过程中上皮细胞失去原有特征转变为间充质细胞，该过程全能性升高，类似于植物细胞脱分化形成愈伤组织的过程。动物细胞培养时，由于细胞所需营养成分未完全明确，培养基中需要加入血清这类天然成分；动物细胞培养需要置于二氧化碳培养箱中培养，所需气体环境为95%空气（满足细胞有氧呼吸需要）加5%CO2（维持培养液pH）。 【小问2详解】 ①分析题意，W基因在心脏上皮细胞中特异性表达，Cre酶是一种用于Pr基因敲除的蛋白质，W-Cre融合基因驱动Cre酶靶向敲除该部位的Pr基因，故获得的W-Cre转基因小鼠遗传物质水平上的变化是仅有心脏(心脏上皮细胞)中的Pr基因被敲除。 ②据图1的检测结果，与对照组相比，Pr基因敲除组的EMT相对强度显著降低，表明Pr基因的缺失导致EMT过程受阻，即敲除Pr基因会导致EMT过程被显著抑制。 【小问3详解】 由图2可知，Pr基因敲除后细胞内p53蛋白相对含量显著升高，说明Pr可能促进P53的降解，从而降低细胞内p53蛋白含量。由图3可知，Pr敲除组p53的转录相对表达量较对照组略有下降，说明Pr抑制p53基因的表达。 【小问4详解】 Pr基因敲除小鼠心脏壁肌肉组织厚度降低 ，结合上述信息推测，Pr基因敲除通过增加p53蛋白含量，抑制EMT过程，导致上皮细胞分化为心脏壁肌肉细胞的过程受抑制，且细胞增殖和侵袭能力降低，最终心脏壁肌肉组织厚度降低。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $