2027届高考生物人教版一轮复习课件 专题二 细胞结构与功能观、蛋白质的加工、分拣与囊泡运输

该高中生物学高考复习课件聚焦“细胞结构与功能观”“蛋白质加工分拣及囊泡运输”核心考点，依据高考评价体系，结合近三年多省市真题分布（如2024全国甲卷、湖北卷等），通过结构功能实例归纳、“一定/不一定/一定不”易错点辨析，明确高频考点权重，构建针对性备考体系。 课件亮点在于“真题精析+科学思维训练”，如以2024全国甲卷原核生物有氧呼吸判断、2023浙江选考卷囊泡运输机制为典型题，运用信号肽假说实验变量分析、细胞器功能“三定”规律总结等方法，培养学生结构与功能观及科学思维，助力学生掌握答题技巧，教师可据此精准复习，提升备考效率。

细胞结构与功能观、蛋白质的加工、分拣与囊泡运输 高考专题 热点 考情速览 细胞结构与功能观 2024·安徽卷，2；2024·全国甲卷，1；2024·湖北卷，8；2024·海南卷，2；2023·湖南卷，2；2023·山东卷，1；2023·海南卷，1；2023·浙江6月选考，11 蛋白质的加工、分拣与囊泡运输 2025·广西卷，1；2025·浙江6月选考，7；2025·陕晋宁青卷，14；2024·北京卷，3；2024·黑吉辽卷，12；2024·浙江1月选考，12；2024·山东卷，3；2024·江苏卷，2；2023·江苏卷，20；2023·福建卷，9 1 目 录 细胞的结构与功能观 2 蛋白质的加工、分拣和囊泡运输 热点1　细胞的结构与功能观 1.细胞结构与功能相适应的六个实例 细胞名称 结构 相应功能 神经细胞 具有突起 增加神经元与其他细胞的接触位点，提高兴奋传导的效率,且高度分化，不分裂 生殖细胞 卵细胞体积大 精子体积小，尾部含线粒体 利于储存营养物质 便于运动 癌细胞 细胞膜上糖蛋白减少 胞间黏着性降低，易于分散和转移 分泌细胞 形成突起，高尔基体含量较多 增大细胞表面积（吸收面积）提高分泌效率；有利于加工蛋白质 谢旺盛细胞 核仁大、核孔数目多：核糖体、线粒体较多 RNA、蛋白质等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。 哺乳动物成熟红细胞 无细胞核,不分裂;无核糖体,不合成蛋白质;无线粒体，只能进行无氧呼吸;血红蛋白含量丰富 (1)能进行光合作用的生物不一定有叶绿体(如蓝细菌)，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。 (2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定有线粒体参与。 (3)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。 (4)有中心体的生物不一定是动物，但一定不是高等植物。 (5)高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但真核细胞产生的分泌蛋白一定经高尔基体分泌。 2.细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不” (6)具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌(支原体除外)也有细胞壁。 (7)没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。 (8)葡萄糖→丙酮酸一定不发生在细胞器中。 (9)含RNA的细胞器不一定含DNA，但含DNA的细胞器一定含RNA。 1.(2024·全国甲卷，1)细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列叙述正确的是(　　) A.病毒通常是由蛋白质外壳和核酸构成的单细胞生物 B.原核生物因为没有线粒体所以都不能进行有氧呼吸 C.哺乳动物同一个体中细胞的染色体数目有可能不同 D.小麦根细胞吸收离子消耗的ATP主要由叶绿体产生 C 2.(2023·浙江6月选考，6)囊泡运输是细胞内重要的运输方式。没有囊泡运输的精确运行，细胞将陷入混乱状态。下列叙述正确的是(　　) A.囊泡的运输依赖于细胞骨架 B.囊泡可来自核糖体、内质网等细胞器 C.囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性 D.囊泡将细胞内所有结构形成统一的整体 A 3.(2026·江苏南京调研)“结构与功能相适应”是生物学基本观点，下列叙述错误的是(　　) A.细胞质膜上蛋白质种类和数量越多，其行使的功能就越复杂 B.哺乳动物成熟红细胞有较多核糖体，用于不断合成血红蛋白 C.植物根尖成熟区细胞有中央大液泡，有利于根系对水的吸收 D.人体骨骼肌细胞中含有较多线粒体，有利于提供更多的能量 B 4.(2026·北京东城区检测)贝氏布拉藻具有叶绿体和硝基体，硝基体是具有双层膜结构的细胞器，具有固氮功能。科学家推测硝基体是由藻类内吞的细菌UCYN－A演化而来。下列说法错误的是(　　) A.贝氏布拉藻的遗传物质主要存在于细胞核中 B.贝氏布拉藻的叶绿体也具有双层膜结构 C.UCYN－A具有内质网等多种具膜的细胞器 D.硝基体的外膜可能来自贝氏布拉藻的细胞膜 C 真核生物 原核生物 5.(2026·全州检测)细胞的结构与功能相适应，下列叙述错误的是(　　) A.细胞核中的染色质处于细丝状，有利于DNA复制、转录等生命活动 B.细胞核的核膜上有大量核孔，作为核质之间物质交换和信息交流的通道 C.细胞膜上转运蛋白的种类和数量，是多糖等大分子跨膜运输的结构基础 D.线粒体内膜向内折叠形成嵴，为与有氧呼吸相关的酶提供更多的附着位点 C 胞吞胞吐 6.(2026·辽宁名校联考)生物分子、细胞、生物体的结构和功能之间通常具有高度的一致性，下列说法中与这种一致性不相符合的是(　　) A.家鸽视网膜中有一种能自动顺应磁场方向排列的多聚体，以指引家鸽飞行的方向 B.DNA的双螺旋结构保证了DNA复制能够准确进行，同时维持了DNA结构的稳定性（课本56页） C.哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，从而减少细胞自身的能量消耗 D.仙人掌的叶片在进化过程中演变成了刺，以适应干旱的环境并防止草食动物啃食 B 热点2 蛋白质的加工、分拣和囊泡运输 蛋白质合成后必须转运到特定部位才能参与组装细胞结构，发挥其功能，叫蛋白质分选 指导分泌蛋白在粗面内质网上合成的决定因素包括信号肽、信号识别颗粒和内质网膜上的信号识别颗粒受体等。在游离核糖体合成的肽链氨基酸序列中包含有一小段信号序列（信号肽），信号肽和信号识别颗粒结合，再与内质网膜上的信号识别颗粒受体结合，从而将核糖体固定在内质网上，通过通道进入内质网腔中，继续肽链的延伸。 所有蛋白质的合成都是从细胞质中游离的核糖体开始 1.真核细胞蛋白质分选的主要途径与类型 mRNA与游离的核糖体结合，合成一段肽链（有信号肽） 在信号肽引导下，这段肽链与核糖体与内质网膜结合 经内质网和高尔基体加工完成蛋白质合成后，分泌到细胞外、细胞膜上、溶酶体 胞外（分泌蛋白）/膜蛋白/溶酶体水解酶 mRNA与游离的核糖体结合，合成一段肽链 （无信号肽）合成的蛋白不含信号序列，并驻留在细胞质基质中 途径 3、4、5：表示功能不同的细胞器特异性的靶向序列，首先释放到细胞质基质，然后通过跨膜运输方式转运至线粒体、叶绿体和过氧化物酶体。途径 6：通过核孔运输至细胞核。 靶向序列 [创新拓展]信号肽假说(以胰岛素的形成为例) ①游离核糖体：合成前胰岛素原的一段信号肽序列 内质网膜 内质网腔 细胞质基质 ②细胞中的信号识别颗粒 (SRP) 识别信号肽序列并结合 ③SRP 与内质网膜上的 SRP 受体结合，并将核糖体定位到内质网膜 SRP脱离下来 循环利用 ④信号肽序列在内质网腔中被信号肽酶水解，前胰岛素原继续合成，成为胰岛素原 ⑤胰岛素原在内质网中进一步加工形成二硫键 大小亚基解体 提醒　肽链在内质网中加工后被转运到高尔基体，最后经细胞膜分泌到细胞外。 1.下图表示多肽链加工成胰岛素的过程，“信号肽”是引导新合成的肽链向分泌通路转移的短肽链，C肽是胰岛素原生成胰岛素时的等分子离解产物。 (1)推测信号肽序列的作用是___ 引导前胰岛素原进入内质网 蛋白 内质网 高尔基体 (2)核糖体上合成的肽链，加工成胰岛素过程中，要切掉两段肽链，切掉两段肽链需要________酶。 (3)切掉信号肽序列和C肽的场所是________和________。 断开肽键 针对练习 2.(2026·玉林调研)分泌蛋白首先在游离的核糖体上合成，正在合成的多肽链上的“信号序列”与内质网上的“识别因子”结合，识别因子会将核糖体和合成的一段肽链带到内质网表面上的“停泊区”，“信号序列”脱落，肽链继续合成。下列叙述正确的是(　　) A.消化酶、抗体、性激素都属于分泌蛋白 B.核糖体上合成的肽链通过囊泡转移至内质网腔内加工、折叠 C.“信号序列”引导内质网加工后的蛋白质分子到达高尔基体 D.在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，消耗的能量主要来自线粒体 D 3.(2026·安徽宣城、黄山质检)下图为分泌蛋白合成的部分过程示意图，下列说法错误的是(　　) A.游离核糖体和附着在内质网上的核糖体可相互转化 B.信号肽需借助DP和SRP的识别才能转移至内质网膜上 C.图中折叠的蛋白质仍不具有正常的生物学活性 D.抗体和血红蛋白的合成都需要经过这样的过程 D 4.科学家推测，在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号肽，被位于细胞质基质中的信号识别颗粒(SRP)识别，肽链合成暂停。携带着肽链与核糖体的SRP与内质网膜上的SRP受体(DP)结合，核糖体附着于内质网上，继续合成肽链。这就是信号肽假说，如下图所示。 1.游离的核糖体合成信号肽 2.信号肽被SRP识别结合，肽链合成暂停 DP 提供能量 5.在信号肽酶的作用下，切除信号肽序列 6.继续合成肽链 7.加工折叠蛋白质 大小亚基解体 3.携带着肽链与核糖体的SRP与内质网膜上的SRP受体(DP)结合，核糖体附着于内质网（的移位子）上 科学家提取胰岛B细胞中的部分物质和结构，构建体外反应体系，证明了该假说。实验分组及结果见下表。 实验组别 核糖体 信号识别颗粒(SRP) 内质网 实验结果 1 ＋ － － 合成具有109个氨基酸残基的肽链 2 ＋ ＋ － 合成具有70个氨基酸残基的肽链 3 ＋ ＋ ＋ 合成具有86个氨基酸残基的正常肽链 注：“＋”和“－”分别代表反应体系中存在或不存在该结构。 信号肽 SRP受体(DP) (SRP) ＋ ＋ 继续合成肽链 肽链合成暂停 (1)胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的通路是___________________ (用文字和箭头表示)。 (2)根据信号肽假说，合成某些蛋白质的核糖体不会附着于内质网的原因是________________________________________。若将分泌蛋白的信号肽序列通过一定的技术接到原本进入细胞核的肽链上，则该肽链进入到内质网中，这一现象说明____________________________________ 核糖体→内质网→高尔基体(→细胞膜) 这些核糖体合成的肽链没有信号肽序列 信号肽序列能够指导蛋白质的运输与定位(或分泌蛋白的信号肽序列能够指导蛋白质转移到内质网中) (3)推测组别1中的肽链比正常肽链长的原因是___________________； 组别2合成的肽链比正常肽链短的原因是_______________________。 对比组别2、3的结果，结合图中信息可知肽链延伸的条件是___________。 无SRP，肽链可继续合成，但无法进入内质网切除信号肽 SRP不能与DP结合，导致肽链无法继续合成 结合了信号肽序列的SRP与内质网上的DP识别并结合 (4)综合以上信息可知：内质网具有________________________的功能。游离型核糖体和附着型核糖体是两种不同的核糖体吗？___________________ 合成和加工蛋白质 不是，附着型核糖体是游离型核糖体由SRP引导附着于内质网上形成的 顺面 反面 信号 M6P M6P 受体蛋白 2.高尔基体与溶酶体的形成 mRNA与游离的核糖体结合，合成一段肽链（有信号肽） 在信号肽引导下，这段肽链与核糖体与内质网膜结合 这些酶在粗面内质网上合成并经糖基化修饰后，转运至顺面高尔基体中 在高尔基体加工形成运往溶酶体的信号 M6P M6P 在反面高尔基体内与 M6P 受体蛋白结合，形成囊泡后将水解酶转运到溶酶体中 不具有 M6P 信号的蛋白质经反面高尔基体的分选、包装后形成不同的囊泡，分泌到细胞外或转运至细胞膜上 3.内质网和高尔基体间的信号识别与囊泡运输 有一类蛋白，本职工作就是留在内质网里干活（比如帮助内质网折叠新蛋白的分子伴侣），这类蛋白就叫内质网驻留蛋白。 内质网驻留蛋白是什么？ 意外情况：驻留蛋白 “跑错路” 驻留在内质网中的蛋白羧基端有一段特殊的氨基酸序列，称为 KDEL 序列 (保证蛋白质留在内质网) ①内质网驻留蛋白意外进入 COPⅡ 膜泡，从内质网逃逸 ②COPⅡ 膜泡与高尔基体顺面膜囊区的KDEL受体结合识别，膜融合，蛋白进入高尔基体 ③结合了蛋白的 KDEL 受体被包装进 COPⅠ 膜泡 ④COPⅠ 膜泡返回内质网，膜泡与内质网融合，蛋白释放回内质网 提醒　高尔基体网状区膜上均有识别与结合KDEL信号的受体，信号与受体的亲和力受到pH高低的影响，低pH促进结合，高pH有利于释放。 受体与 KDEL 序列结合 受体与 KDEL 序列解离 D 1.(2026·广东茂名期末)高尔基体膜上的RS受体特异性识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡。通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS受体与RS的结合能力随pH升高而减弱。下列说法正确的是(　　) A.消化酶和抗体属于该类蛋白 B.该类蛋白运回内质网的过程不消耗ATP C.高尔基体内RS受体所在区域的pH比内质网的pH高 D.RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加 内质网蛋白 低 $