7.2乙烯课件2025-2026学年高一下学期人教版化学必修二

该高中化学课件聚焦乙烯的来源、结构、性质及用途，以“葡萄酒生产”和“水果催熟”为真实情境主线导入，衔接甲烷知识，通过球棍模型对比乙烷与乙烯结构，搭建“结构决定性质”的学习支架。 其亮点在于以核心素养为导向，通过小组合作实验（如乙烯与溴水、酸性高锰酸钾反应）和球棍模型拼接培养科学探究与实践能力，结合“双碳”战略和生物乙烯案例渗透科学态度与责任。采用问题驱动和“结构→性质→用途”小结法，助力学生知识迁移，也为教师提供情境化教学方案。

葡萄酒生产的简易过程： 人教版必修第二册 第七章 第三节 乙醇和乙酸 一瓶葡萄酒的“生命历程” 《乙烯——植物的“催熟信使”》 ——基于核心素养导向的大单元教学设计 3 催熟原理3步骤： 1.乙烯气态小分子易扩散进入植物体内。 2.乙烯的碳碳双键（C=C）具有反应活性，与受体Cu+结合 3.触发成熟程序，水果快速成熟。 1.18世纪就发现在煤油灯或者煤气管道附近的水果特别容易成熟，所以乙烯的来源有哪些途径呢？ 2.乙烯有哪些物理性质？ 3.乙烯的碳碳双键（C=C）具有活性，乙烯的结构如何？是否易于发生反应呢？ 提出问题 环节一 乙烯的来源和物理性质 提出问题 自主学习 石油及石油产物的分解（裂化和裂解） 乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化工的发展水平 葡萄、香蕉等植物在其自然生长的过程中本身会产生一种叫“乙烯”的物质，这种物质的作用就是“调控植物的生长和成熟过程”，可以起到催熟作用。 乙烯的来源 环节一 乙烯的来源和物理性质 提出问题 自主学习 乙烯的物理性质 乙烯是一种无色，略有气味的气体，密度比空气略小，难溶于水。可用排水法收集（不用排空气法）。 环节二 探究乙烯的结构 学生活动 学生根据课本信息用提供的球棍拼接乙烷和乙烯结构 分子式 电子式 结构式 结构简式 C2H4 H : C :: C : H .. .. H H CH2 = CH2 6个原子共平面，键角120°，平面形分子，分子中有碳碳双键，碳原子的价键没有全部被氢原子“饱和”，乙烯的碳碳双键（C=C）具有活性 环节三：小组合作---预测乙烯的化学性质 小组合作 请大家结合CH2＝CH2组成元素和分子结构，推测乙烯具有哪些化学性质？并选用实验来验证。（小组讨论完成学案） 资料 1.乙烯含有C、H元素，一般情况下含有C、H元素的物质可以燃烧。 2.乙烯中氢元素显+1价，碳元素显-2价。 3.CH2＝CH2分子中含有碳碳双键，（C=C）具有活性不稳定容易断裂 小组合作 环节三：小组合作---预测乙烯的化学性质 乙烯资料卡片 提出猜想 预测性质 实验检验 1.乙烯含有C、H元素，一般情况下含有C、H元素的物质可以燃烧。 2.乙烯中氢元素显+1价，碳元素显-2价。 3.CH2＝CH2分子中含有碳碳双键，碳碳双键中有一个键不稳定容易断裂。 乙烯可以燃烧 可燃性 点燃燃烧 乙烯具有还原性能与氧化性的物质反应 还原性 酸性KMnO4溶液 乙烯中的双键断裂与其他物质结合反应 不稳定性 溴的四氯化碳溶液 环节四 实验探究乙烯的化学性质 设计实验 提出猜想 观察现象 得出结论 点燃乙烯 乙烯能燃烧 火焰明亮并伴有黑烟 C2H4+3O2 2CO2+2H2O 点燃 乙烯与酸性KMnO4溶液反应 将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中 溶液的紫色褪去 CH2=CH2 酸性KMnO4溶液 CO2 乙烯能被（酸性KMnO4溶液）氧化 乙烯能与溴的四氯化碳溶液反应 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中 溴的四氯化碳溶液褪色 CH2=CH2 + Br2 CH2BrCH2Br 小组合作探究 加成反应 有机物分子中的不饱和键（双键 或 三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合成新化合物的反应叫加成反应。 C C H H H H Br H H C H C H Br + Br—Br 环节五：加成反应的机理 (1，2－二溴乙烷) 我是 溴分子 加成反应机理 13 加成反应机理 14 加成反应机理 15 加成反应机理 16 加成反应机理 17 加成反应机理 18 加成反应机理 19 提出问题 合作讨论 小组汇报 小组评价 乙烯还能不能与其他物质发生加成反应？ 环节五：加成反应的机理 乙烯不仅可以与溴发生加成反应，在一定条件下，还可以与氯气、氢气、氯化氢和水等物质发生加成反应。 分组探究，动手拼接 大家利用所给的球棍模型，动手拼接乙烯与Cl2、H2、HCl和H2O等物质发生加成反应的机理，并写出相应化学方程式。 环节五：加成反应的机理 小组汇报 其他小组评价 塑料是我们日常生活中经常见到的，应用广泛。塑料的成分是什么呢？ 环节六：加聚反应---从乙烯到聚乙烯 22 环节六：加聚反应---从乙烯到聚乙烯 聚合反应：在适当的温度、压强和催化剂存在的条件下，乙烯分子中碳碳双键中的一个键断裂，分子间通过碳原子相互结合形成很长的碳链，生成相对分子质量很大的聚合物聚乙烯。 n CH2=CH2 [ CH2—CH2 ]n 催化剂 （聚乙烯） 单体 链节 聚合度 环节七：联系实际---性质决定用途 【信息搜索】 除了被用作化工原料，乙烯还是一种植物生长调节剂，可用于催熟果实。在两个透明的塑料袋中各放一个未成熟的水果，向其中的一个袋子里再放一个成熟的水果，将袋口密封，观察并比较水果的变化。请查阅资料，与同学交流，解释以上现象。 1、重要的化工原料 2、植物生长调节剂，催熟剂等 植物的“催熟信使” 甘蔗（来宾特色） → 制糖 → 糖蜜/蔗渣（副产品） → 发酵 → 乙醇→ 脱水 → 乙烯，这“生物乙烯”，与传统石油路线相比，它具有可再生、减少碳排放的显著优点，符合国家“双碳”战略。它不再是传统的石油化工，而是融合了生物技术、环保新材料技术的先进制造业，是代表未来方向的新兴产业。 学习化学知识，与时代使命同频共振！ 环节七：联系实际---性质决定用途 结构 用途 性质 预测 决定 决定 环节八：课堂总结 26 环节八：课堂总结 课堂练习 环节九：评价反馈 含有碳碳双键的有机物很多，其性质和乙烯相似，写出下列要求的方程式。 (1)丙烯与溴水反应： 。 (2)丙烯在一定条件下加聚生成聚丙烯： _ CH3—CH==CH2＋Br2―→ nCH3—CH==CH2 教学阐述 一瓶葡萄酒的“生命历程” 《乙烯——植物的“催熟信使”》 ——基于核心素养导向的大单元教学设计 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 05 04 03 02 01 展板书 06 谈反思 07 目录 CONTENTS 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 所用教材 我所用的教材是人教版第二册，我选用的内容是第七章第二节《乙烯和有机高分子》、第三节《乙醇和乙酸》。在此之前学生已经通过第一节的内容学习了代表物质甲烷 的空间结构，碳原子的成键特点，烷烃结构性质，同系物和同分异构体现象，烷烃的典型反应取代反应，为第二节和第三节作了铺垫，通过乙烯、乙醇和乙酸学习有机物的一般方法也将为选择性必修3《有机化学基础》奠定基础，所以本主题有着承上启下的作用。 31 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 教材整合及分析 32 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 学情分析 知识基础 学生对“官能团”、“不饱和键”的概念是全新的；对“加成反应”的机理与“置换反应”、“取代反应”的区别容易混淆；对有机物复杂的空间结构（如平面形）想象困难；对加聚反应的过程感到抽象。 技能基础 兴趣基础 在知识方面，学生已经掌握了甲烷的结构和性质（稳定性、取代反应、氧化反应），对有机物的概念有了初步了解；具备了化学键、共价键等基本理论知识 对实验现象和实物模型有浓厚的兴趣，具备一定的观察、比较和归纳能力。空间想象能力和微观探析能力有待提高；从宏观现象推理微观本质的证据推理能力尚在发展中；自主构建化学概念模型的能力较弱。 33 教学目标 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 素养目标 1.宏观辨识和微观探析：能通过实验观察乙烯使溴水、酸性高锰酸钾褪色等宏观现象，并从碳碳双键的断裂和形成角度进行微观解释。 2.证据推理和模型认知：能运用球棍模型搭建乙烯分子，推理其空间构型和不饱和性，并基于此模型预测其性质，建立“结构决定性质”的认知模型。 3.科学探究和社会责任：经历乙烯制取和性质探究的实验过程，体会科学探究的严谨性，培养合作交流意识。 认识乙烯作为重要化工原料的社会价值，辩证看待塑料等合成材料的使用，树立环保和可持续发展理念 评价目标 1.能准确描述乙烯的分子结构特点，书写其结构简式。 2.能正确书写乙烯与溴、氢气、氯化氢、水等发生加成反应的化学方程式。 3.能通过实验现象区分乙烯和甲烷（烷烃）。 4.能初步书写简单的加聚反应方程式（如聚乙烯的形成）。 5.能举例说明乙烯的主要用途，并能用化学原理解释其催熟作用。 34 教学重点和难点 教学重点 教学难点 乙烯的分子结构（碳碳双键）； 乙烯的化学性质（加成反应、加聚反应） 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 加成反应的反应机理的理解； 加聚反应原理及化学反应方程式的书写 35 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 教学理念 以“学生为中心”的教学理念，为理解而教，为迁移而学，为思维而育。 36 自 主 学 习 小组讨论 提 问 质 疑 合作探究 学法 学生 为中心 启发、引导 角色扮演 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 37 启 发 引 导 讲解陈述 演 示 实 验 合作学习 教法 讲解陈述 问题 驱动 启发、引导 角色扮演 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 38 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 教学策略 课前自学 学生检查 引发 思考 解释 疑惑 迁移应用 成果 导向 正向 强化 检验成果 提出问题 合作讨论 案例 导入 明确 目标 归纳 总结 课后 巩固 课前 课中 课后 面向过程 教师评价 学生互评 学生自评 多元主体 形成性评价 39 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 教学策略 40 创设情境，引入新课 在大情境“一瓶葡萄酒的的生命历程”，以“葡萄酒生产”和“水果催熟”为真实情境主线，贯穿乙烯的来源、性质、用途，打破知识点碎片化问题。例如从葡萄催熟引入乙烯，再延伸到其在石油化工中的应用，让知识自然融入生活与工业场景，降低理解门槛。 设计意图 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 41 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 课前自学 完成导学案 问题驱动 引发思考 合作讨论 学生互评 展示结果 师生共评 设计意图： 帮助学生掌握乙烯工业（石油裂化裂解，产量衡量石油化工水平）与自然（植物自身分泌）来源，明确其物理性质及收集方法；关联工业生产与日常生活，体现化学实用性；激发学生对化学与现实联系的好奇心，提升学习兴趣。 42 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 引导归纳 具体实例 （乳酸） 预测性质 设计实验 演示实验 验证预测 小组讨论优化方案 小组展示师生共评 设计意图： 采引导学生通过球棍模型对比乙烷与乙烯结构，掌握乙烯平面形结构、碳碳双键等核心知识；培养微观结构认知思维，为理解物质性质用途奠定基础；让学生在动手操作中具象化抽象知识，增强探索欲与成就感。 43 设计意图： 通过实验验证乙烯性质预测，明确反应现象与方程式，完成知识闭环；让学生掌握实验方法，理解实验对化学研究的重要性；借助直观实验现象激发兴趣，培养严谨科学态度与学习自信心。 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 44 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 设计意图： 通过实验验证乙烯性质预测，明确反应现象与方程式，完成知识闭环；让学生掌握实验方法，理解实验对化学研究的重要性；借助直观实验现象激发兴趣，培养严谨科学态度与学习自信心。 45 设计意图： 助力学生理解加成反应本质，掌握乙烯与多种物质的加成反应及方程式；让学生认识反应机理对调控化学反应、制备化工原料的意义；通过动手拼接模型降低理解难度，培养深入探究化学本质的态度。 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 46 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 设计意图： 使学生理解加聚反应原理，明确单体、链节、聚合度概念及方程式；关联高分子材料应用，感受化学对材料产业的推动作用；让学生了解塑料合成原理，培养环保与可持续发展意识，激发对高分子化学的兴趣。 47 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 设计意图： 帮助学生梳理乙烯性质与用途的关系，了解“生物乙烯”制备及优势；结合“双碳”战略，体现化学技术对国家战略与产业升级的意义；让学生感受化学的时代价值，增强民族自豪感与社会责任感，提升知识应用信心。 48 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 环节三 课堂总结 设计意图： 再次深化该模型认知，进行正向强化。 49 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 环节四 评价反馈 设计意图： 检验学生对加成、加聚反应规律的迁移应用能力，深化对不饱和烃性质的理解；让学生掌握化学方程式书写规范，为后续学习与实践奠定基础；通过练习反馈，帮助学生查漏补缺，培养正视问题、主动改进的态度，提升学习灵活性。 50 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 板书展示 我的板书如黑板所示 51 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 设计亮点 职业素养一丝不苟 1.以“葡萄酒生产”和“水果催熟”为真实情境主线，贯穿乙烯的来源、性质、用途，打破知识点碎片化问题。例如从葡萄催熟引入乙烯，再延伸到其在石油化工中的应用，让知识自然融入生活与工业场景，降低理解门槛。 2.通过“提出问题-自主学习-小组合作-实验验证”的闭环设计，引导学生主动构建知识。比如让学生用球棍模型拼接乙烷与乙烯结构，对比分析碳碳双键特性；再通过燃烧、酸性KMnO₄、溴的四氯化碳溶液实验，自主推导乙烯化学性质，强化“结构决定性质”的化学核心思维。 52 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 设计亮点 劳动教育实操训练 职业素养一丝不苟 3.核心素养落地： 课堂结尾以“结构→性质→用途”的逻辑链总结，并通过丙烯反应的练习，实现从“乙烯”到“烯烃”的知识迁移，帮助学生构建同类有机物的学习框架，提升知识应用能力。 结合“生物乙烯”“双碳战略”等前沿内容，对比传统石油乙烯与甘蔗制乙烯的差异，既拓展知识边界，又传递环保、可持续发展理念；同时引用政策表述，让学生感知化学与国家战略的关联，提升学科价值认同。 53 不足 改进 不足 析教材 明学情 定目标 讲策略 说过程 展板书 谈反思 在Ai的浪潮下，本节课未能使用上Ai赋能参与教学，属实一大遗憾。 54 谢谢聆听！ $