高二生物下学期期末考试考前倒计时6天限时练（选必三1-2章）

**基本信息** 聚焦选必三1-2章微生物培养与细胞工程核心知识，通过基础填空与限时训练结合，构建从技术原理到应用实践的知识网络，强化生命观念与科学思维。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |基础知识填空|15题|教材核心概念直接填空，如发酵菌种反应式、培养基成分、接种方法等|从微生物培养基础（培养基、消毒灭菌）到细胞工程技术（植物组织培养、动物细胞融合），形成技术原理→操作流程→应用拓展的逻辑链| |限时练|15选择+2填空|综合应用题型，涵盖发酵条件分析、细胞工程技术评价等，如黑曲霉培养条件、单克隆抗体制备流程|以真实情境为载体，考查知识迁移能力，体现结构与功能观及探究实践素养|

选必三1-2章基础知识填空+限时练 第1部分 基础知识填空 1、常见发酵菌种及菌种类型、反应条件等：（教材P6-7） 1　 乳酸菌是厌氧细菌，反应式：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量； 2　 酵母菌是兼性厌氧真菌，反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量，适宜温度为18-30℃； 3　 醋酸菌，在有氧条件下，缺少糖源时，反应式：C2H5OH＋O2CH3COOH＋H2O＋能量；糖源充足时，反应式：C6H12O6＋2O22CH3COOH＋2CO2＋2H2O＋能量，适宜温度为30-35℃。 2、固体培养基和液体培养基的主要区别：固体培养基加入了凝固剂琼脂。（教材P9） 3、选择培养基：人为提供有利于目的菌生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物的生长。 4、培养基配方（教材P10） 1　 一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物质。 2　 培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及O₂的需求。 如:乳酸杆菌:添加维生素;霉菌:将pH调至酸性;细菌:将pH调至中性或弱碱性;厌氧微生物:提供无氧条件。 5、常用的消毒、灭菌方法（教材P10-11） 消毒和灭菌工作主要包括两个方面：对操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒；将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。 6、常用接种方法： （1）平板划线法（教材P12-13） 1　 操作工具：接种环 2　 用途：用于分离、纯化菌种等，不能用于计数； （2）稀释涂布平板法（教材P18） 1　 操作工具：涂布器 2　 用途：用于分离、纯化菌种等，也可以用于计数。 3　 计数原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。 4　 计数原则：一般选择菌落数为30～300的平板进行计数，在同一稀释度下，应至少对3个平板进行重复计数，然后求出平均值。 5　 计数结果偏小的原因：当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。 7、其他计数方法：显微镜直接计数。统计的结果一般是活菌数和死菌数的总和，故计数结果一般偏大。 8、植物组织培养技术（教材P34） 1　 原理：植物细胞的全能性：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。 2　 完整过程：外植体（离体的植物器官、组织或细胞）→脱分化→愈伤组织（未分化的、不定形的薄壁组织团块）→再分化→胚状体或丛芽→完整植株。 3　 通过调整生长素和细胞分裂素的比例控制分化方向:生长素/细胞分裂素比例高促进根的分化，细胞分裂素/生长素比例高促进芽的分化，二者比例适中促进愈伤组织的形成。 9、植物体细胞杂交技术（教材P38） 1　 原理：细胞膜的流动性（原生质体融合阶段）、植物细胞的全能性。 2　 过程： a. 去壁：用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，获得原生质体。 b. 原生质体融合：采用物理法（离心、电融合法）或化学法（聚乙二醇PEG诱导剂、高Ca²—高pH融合法）诱导不同植物的原生质体融合。 c. 再生细胞壁：融合后的原生质体重新形成细胞壁，标志着杂种细胞形成。 3　 意义：在打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种等。 10、作物脱毒：切取植物分生区（如茎尖）进行组织培养，获得脱毒苗，因为植物顶端分生区附近（如茎尖）的病毒极少甚至无病毒。 11、单倍体育种优点：极大地缩短育种年限，节约了大量人力和物力。 12、突变体的利用：植物组织培养过程中，培养细胞一直处于不断增殖的状态，容易受到培养条件和诱变因素(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。 13、细胞产物的工厂化生产（教材P41） 1　 技术：植物细胞培养。 2　 原理：细胞增殖。 14、动物细胞培养（教材P44-45） 1　 原理：细胞增殖（有丝分裂）。 2　 分散处理：对新鲜取材的动物组织进行处理，或用机械的方法，或用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理一段时间，将组织分散成单个细胞。 3　 培养条件： A. 无菌、无毒环境。培养液还需要定期更换，以便清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害。 B. 营养条件：由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在使用合成培养基时，通常需要加入血清等一些天然成分。培养动物细胞一般使用液体培养基，也称为培养液。 C. 温度、pH和渗透压：哺乳动物细胞培养的温度多以36.5±0.5℃为宜。多数动物细胞生存的适宜pH为7.2～7.4。 D. 气体环境：O₂是细胞代谢所必需的，CO₂的主要作用是维持培养液的pH。将细胞放在含有95%空气和5%CO₂的混合气体的CO₂培养箱中进行培养。 8、iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞的原因：诱导过程无须破坏胚胎，而且iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应。 15、动物细胞融合技术（教材P48） 1　 促进细胞融合的方法：PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等； 2　 原理：细胞膜具有一定的流动性； 10、单克隆抗体（教材P48-49） ①单克隆抗体的优点：特异性强（只针对一种抗原表位）、灵敏度高、可大量制备。 ②第一次筛选：用特定的选择培养基（HAT培养基）培养融合细胞，只有杂交瘤细胞能存活，未融合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡，只有融合的杂交瘤细胞才能生长。 ③第二次筛选：克隆化培养和抗体检测：对筛选出的杂交瘤细胞进行单克隆培养，并通过抗原-抗体杂交技术检测，筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。 11、动物体细胞核移植技术原理：动物细胞核的全能性。 第二部分 限时练 一、选择题（每题2分，共30分） 1．黑曲霉是一种丝状真菌，其代谢产物包括柠檬酸等，可广泛应用于食品加工领域。黑曲霉扩大培养时需要通气振荡。下列说法正确的是（   ） A．黑曲霉和生产腐乳时发挥作用的主要微生物的代谢类型不同 B．黑曲霉不耐酸，分离黑曲霉的培养基pH应调节至中性 C．黑曲霉生产的酱油中小分子肽和氨基酸的含量较高 D．黑曲霉发酵产生的柠檬酸不可作为食品酸度调节剂广泛使用 【答案】C 【分析】黑曲霉属于真核生物，其代谢类型为异养需氧型。酱油的发酵原理：黑曲霉分泌的蛋白酶将蛋白质水解成小分子肽和氨基酸。 【详解】A、由题干信息可知黑曲霉的培养基中含有机碳源，且需要通气，所以其代谢类型为异养需氧型，和生产腐乳时的毛霉相同，A错误； B、黑曲霉是真菌，且代谢产物中有柠檬酸，说明其耐酸，分离黑曲霉的培养基pH应调节至酸性，B错误； C、黑曲霉生产酱油的原理是利用所产蛋白酶将原料中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸，C正确； D、黑曲霉发酵产生的柠檬酸可作为食品酸度调节剂广泛使用，D错误。 故选C。 2．为实现多肉植物的规模化生产，科研人员开展了如下研究。相关叙述错误的是（    ） A．过程①宜选择幼嫩的叶片，分别用次氯酸钠和70%的酒精消毒处理 B．过程②应避光培养 C．过程③应配制2种培养基，其主要目的是满足不同阶段试管苗对特定激素的需求 D．过程④应在珍珠岩基质中添加适量蔗糖，为幼苗生长提供碳源 【答案】D 【分析】植物组织培养操作流程：①外植体的选择和处理：从具有本品种典型特征、生长健壮、无病虫害的植株上获取生长速度快、性状基本稳定的部位，作为外植体（从植物体上分离出的器官或组织的片段），将流水充分冲洗后的外植体用酒精消毒30s，然后立即用无菌水清洗2～3次；再用次氯酸钠溶液处理30min后，立即用无菌水清洗2～3次。用无菌滤纸吸去表面的水分，用解剖刀将外植体切成0.5~1cm长的小段。②愈伤组织的诱导与培养：在酒精灯火焰旁，将外植体的1/3~1/2插入诱导愈伤组织的培养基中。将接种了外植体的锥形瓶或植物组织培养瓶置于18～22℃的培养箱中培养。定期观察和记录愈伤组织的生长情况。③芽、根的诱导与培养：将生长良好的愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上。长出芽后，再将其转接到诱导生根的培养基上，进一步诱导形成试管苗。④炼苗移植：将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中，壮苗后再移栽入土。 【详解】A、过程①选取幼嫩的叶片（分化程度相对较低，分裂能力强），在70%的酒精浸泡30s后，立即取出，在无菌水清洗2～3次，再用次氯酸钠溶液处理30min后，立即用无菌水清洗2～3次，A正确； B、过程②诱导愈伤组织期间一般不需要光照，为了防止愈伤组织分化成筛管、维管等，应避光培养，B正确； C、过程③应配制2种培养基，其主要目的是满足不同阶段试管苗对特定激素的需求，生长素/细胞分裂素比值高有利于根的分化、抑制芽的形成，生长素/细胞分裂素比值低有利于芽的分化、抑制根的形成，C正确； D、过程④将试管苗移植到消过毒的珍珠岩基质中，是为了试管苗适应外界环境，再移栽到土壤中。试管苗能进行光合作用合成有机物，不需要在珍珠岩基质中添加适量蔗糖作为碳源，D错误。 故选D。 3．人类利用微生物发酵制作许多传统美食，已有几千年的历史。下列说法错误的是（　　） A．制作果酒和果醋所用的菌种均能够进行有氧呼吸 B．酸奶制作过程中可加入抗生素抑制杂菌生长，防止变质 C．制作腐乳时，毛霉主要通过产生蛋白酶和脂肪酶参与腐乳发酵 D．腌制泡菜时，泡菜坛内的液体表面可能出现一层由酵母菌繁殖形成的白膜 【答案】B 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型；果酒制作的原理是酵母菌利用有机物进行无氧呼吸。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。 3、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌，在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 【详解】A、制作果酒的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，可以进行有氧呼吸，制作果醋的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，只能进行有氧呼吸，A正确； B、酸奶制作过程中不能加入抗生素，因为抗生素会抑制乳酸菌的生长，B错误； C、制作腐乳时，毛霉主要通过产生蛋白酶和脂肪酶参与腐乳发酵，使腐乳具有独特的风味，C正确； D、腌制泡菜时，泡菜发酵液的营养丰富，其表面往往含有适量的氧气，适合酵母菌生长繁殖，成膜酵母生长繁殖会在泡菜坛液面的形成一层白膜，D正确。 故选B。 4．某同学利用稀释涂布平板法测得每克土壤样品中纤维素分解菌的数量为个，涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL，且每个平板上的菌落数分别为75、70、71个，则土壤样品的稀释倍数为（　　） A． B． C． D． 【答案】B 【详解】首先计算3个平板的平均菌落数：(75+70+71)÷3=72个。稀释涂布平板法计数公式为：每克样品中菌株数=(平均菌落数÷涂布稀释液体积)×稀释倍数，变形可得稀释倍数=(每克菌株数×涂布稀释液体积)÷平均菌落数。代入数值计算：稀释倍数=(3.6×107 ×0.2)÷72=1×105，B正确，ACD错误。 5．某实验室通过提高小鼠胚胎干细胞pSTAT3基因的表达水平，体外制备出桑葚胚样全能细胞。该细胞在分子水平及发育潜能上均具有自然胚胎桑葚期细胞特性，并在体外成功模拟了小鼠胚胎发育至原肠胚阶段。根据该研究，下列叙述正确的是（    ） 注：pSTAT3是调控胚胎发育的关键基因 A．桑葚胚发育成囊胚的过程中，pSTAT3的表达上升 B．囊胚期细胞重置至桑葚样细胞的过程类似于脱分化 C．诱导桑葚胚样细胞时，基因的碱基序列会发生改变 D．桑葚胚样细胞不可诱导发育至囊胚期 【答案】B 【分析】胚胎发育过程： (1)卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加； (2)桑葚胚：当卵裂产生的子细胞逐渐形成致密的细胞团, 形似桑葚时，这时的胚胎称为桑葚胚。之前所有细胞都有发育成完整胚胎的潜能，属全能细胞； (3)囊胚：胚胎进一步发育，细胞逐渐分化。聚集在胚胎 一端的细胞形成内细胞团，将来发育成胎儿的各种组织;；而沿透明带内壁扩展和排列的细胞，称为滋养层细胞，它们将来发育成胎膜和胎盘； (4)原肠胚：囊胚孵化后，将发育形成原肠胚。原肠胚表面的细胞层为外胚层，向内迁移的细胞形成内胚层。随着发育的进行， 一部分细胞还会在内、外两个胚层之间形成中胚层。这三个 胚层将逐渐分化形成各种组织、器官等。 【详解】A、题意显示，通过提高小鼠胚胎干细胞pSTAT3基因的表达水平，体外制备出桑葚胚样全潜能细胞，因此推断桑葚胚发育成囊胚的过程中，pSTAT3的表达下降，A错误； B、胚胎发育至囊胚期即开始了细胞分化，因此囊胚期细胞重置至桑葚样细胞的过程类似于脱分化，B正确； C、诱导桑葚胚样细胞时，其本质是细胞分化，基因的碱基序列并未发生改变，C错误； D、胚胎发育的过程为受精卵→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体，桑葚胚样全能细胞在体外成功模拟了小鼠胚胎发育至原肠胚阶段，因此桑葚胚样细胞可诱导发育至囊胚期，D错误。 故选B。 6．有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误的是（    ） A．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种 B．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 C．在第二次划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 D．划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者 【答案】C 【分析】平板划线的操作的基本步骤是： （一）右手持接种环，经火焰灭菌，待凉后，在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞，并将试管口过火焰，将以冷却的接种环伸入菌液，沾取一环菌液，将试管口过火焰丙塞上棉塞。 （二）左手斜持琼脂平板，皿盖打开一条缝，右手于火焰近处将接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，接种环不应划破培养基表面。 （三）烧灼接种环，杀灭环上残留菌液，待冷却（是否冷却，可先在培养基边缘处试触，若琼脂溶化，表示未凉，稍等再试），从第一区域划线的末端开始往第二区内划线，重复以上操作，在第三四五区内划线，注意不要将最后一区的划线与第一区相连。 （四）将平板倒置，放入培养箱中培养。 【详解】A、每次划线前灼烧接种环，可杀死上次划线后残留的菌种，保证每次划线的菌种来自上一次划线的末端，A正确； B、第一步灼烧接种环，能避免接种环上可能存在的微生物污染培养基，B正确； C、第二次划线时，接种环上的菌种应来源于第一次划线的末端，而不是菌液，这样才能实现逐步稀释菌种，C错误； D、划线结束后灼烧接种环，可及时杀死接种环上的菌种，防止细菌污染环境和感染操作者，D正确。 故选C。 7．山西老陈醋具有悠久的历史和独特的风味，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。该地酿制老陈醋的简要步骤如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．通过蒸煮对原料进行灭菌，能杀死原料中大部分微生物 B．原料和“曲”混合后，全发酵过程均要给予无氧等条件 C．转为醋酸发酵时要适当降低温度，以提高物质的转化效率 D．熏醅、淋醋和陈酿过程可通过调控微生物代谢来平衡风味 【答案】D 【分析】酒精发酵起主要作用的是酵母菌，通常前期通气使酵母菌进行有氧呼吸，以便大量繁殖，后期密封使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，醋酸发酵起主要作用的菌种是醋酸菌，在有氧的条件下发酵形成醋酸。 【详解】A、原料通过蒸煮处理，可以杀死原料中大部分微生物，是因为高温下微生物的蛋白质变性失活，该过程不属于灭菌处理的方式，A错误； B、原料和“曲”混合进行酒精发酵前期需要适当通气，以保证酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸大量繁殖，B错误； C、果醋发酵所需的温度高于果酒发酵，故转为醋酸发酵时需适当升高温度，提高转化效率，C错误； D、某地老陈醋具有悠久的历史和独特的风味，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，熏醅、淋醋、陈酸等过程可使醋的风味更加独特，D正确。 故选D。 8．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列叙述正确的是（    ） A．果酒和果醋制作过程中应将温度分别控制在18-30℃、30-35℃ B．配制好的培养基转移到锥形瓶中，再放入干热灭菌箱中进行灭菌 C．为防止倒平板时培养基溅到培养皿盖上，须将培养皿盖完全打开 D．若产品是谷氨酸，发酵过程中应控制pH值为酸性 【答案】A 【分析】发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。 【详解】A、酵母菌生长繁殖的最适温度为18-30℃，因此果酒发酵的温度宜控制在18-30℃。制作果醋利用的菌种是醋酸菌，多数醋酸菌生长的最适温度为30-35℃，A正确； B、培养基不宜采用干热灭菌法灭菌。应当将配置好的培养基转移到锥形瓶中，再放入高压蒸汽灭菌锅进行湿热灭菌，B错误； C、倒平板时，将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，将培养基倒入培养皿，C错误； D、若产品是谷氨酸，发酵过程中应控制pH值为中性和弱碱性条件，酸性条件容易形成N-乙酰谷氨酰胺，D错误。 故选A。 9．腐乳和泡菜是享誉大江南北的风味小吃。下列关于腐乳和泡菜制作的说法，错误的是（    ） A．进行腐乳发酵和泡菜发酵的主要微生物细胞中都含有细胞核 B．毛霉产生的蛋白酶将豆腐中蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸 C．利用传统发酵技术制作腐乳和泡菜时，额外补充菌种非必需操作 D．腐乳和泡菜制作过程中均需要加盐腌制，可抑制杂菌生长 【答案】A 【分析】果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～30℃、前期需氧，后期不需氧；果醋制作菌种是醋酸菌，属于原核细胞，适宜温度为30～35℃，需要持续通入氧气。 【详解】A、制作泡菜的微生物是乳酸菌，无以核膜为界的细胞核，是原核生物，无细胞核；制作腐乳的微生物是毛霉，是真核生物，有细胞核，A错误； B、在制作腐乳时，毛霉中含有的蛋白酶和脂肪酶可以使豆腐中的蛋白质转化成氨基酸和小分子的肽，将脂肪转化成甘油和脂肪酸，B正确； C、利用传统发酵技术制作腐乳和泡菜时，一般情况是利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵中的微生物进行发酵，额外补充菌种非必需操作，C正确； D、腐乳和泡菜制作过程中均需要加盐腌制，不仅可以调节风味，更重要的是可抑制杂菌生长，杂菌因外界环境渗透压过高失水死亡，D正确。 故选A。 10．下列关于体细胞核移植技术的叙述，正确的是（    ） A．对MⅡ期的卵母细胞进行去核时，要注意不要破坏其纺锤体结构避免细胞损伤 B．可将整个供体细胞注入去核卵母细胞，以避免供体细胞的细胞核被破坏 C．可以使用物理或化学方法激活重构胚，如：电刺激、Ca2+载体、乙醇、蛋白酶等 D．经过体细胞核移植所培育的克隆动物，是对体细胞供体动物的100%复制 【答案】B 【详解】A、MⅡ期卵母细胞的染色体附着在纺锤体上，且和纺锤体共同位于第一极体附近，去核操作的目的就是去除卵母细胞自身的遗传物质（需连同纺锤体、染色体共同去除），不需要保留纺锤体结构，A错误； B、将整个供体细胞直接注入去核卵母细胞，可省去分离提取供体细胞核的步骤，避免分离操作对供体细胞核结构的破坏，能提升核移植的成功率，B正确； C、激活重构胚的化学试剂包括Ca2+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等，蛋白酶会催化细胞内蛋白质水解，无法用于重构胚激活，C错误； D、克隆动物的细胞核遗传物质来自体细胞供体动物，但细胞质遗传物质来自提供卵母细胞的个体，同时生物性状还会受环境因素影响，因此不是对供体动物的100%复制，D错误。 11．单峰骆驼在野外几乎灭绝，科学家欲通过胚胎工程的方法拯救野化单峰骆驼，进行了如图所示研究。请据图分析，下列说法正确的是（　　） A．为使 A 野化单峰骆驼超数排卵，可注射适量的促性腺激素 B．为提高胚胎利用率，可采用体外受精等无性繁殖技术 C．卵裂期，细胞体积和胚胎的总体积保持不变 D．若①表示体外受精，可直接利用 B野化单峰骆驼的新鲜精子与卵母细胞完成受精作用 【答案】A 【分析】体外受精主要包括：卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精。 【详解】A、为了使A野化单峰骆驼超数排卵，可对该个体注射适量的促性腺激素，A正确； B、为提高胚胎利用率，可采用胚胎分割、移植等无性繁殖技术实现，通过胚胎分割获得的胚胎遗传特性相同，体外受精是有性繁殖，B错误； C、卵裂期，胚胎的总体积不增加，细胞数量增加，细胞体积变小，C错误； D、若①表示体外受精，不可直接利用B野化单峰骆驼的新鲜精子与处于MII期卵母细胞完成受精作用，因为获能后的精子才具备受精能力，D错误。 故选A。 12．荞麦黄芪酒传统制备流程是：挑选原料→蒸粮（糊化）→摊凉→糖化→发酵→蒸馏→原酒。酒中的黄酮具有较好的保健作用，为优化生产，研究团队探究了发酵温度对酒精度和黄酮含量的影响，结果如图。下列相关叙述错误的是（　　） A．采用传统发酵法酿造荞麦黄芪酒更有利于富集风味和功能性代谢产物 B．蒸粮操作可以使原料中的淀粉糊化，便于酒曲中的微生物利用和发酵 C．过高的发酵温度可能影响微生物生长，同时引起黄酮类化合物的降解 D．为保障产量和质量，应将生产荞麦黄芪酒的温度始终控制在32℃左右 【答案】D 【详解】A、传统发酵利用原料或环境中的天然微生物进行发酵，代谢产物种类更丰富，更有利于富集风味物质和黄酮这类功能性代谢产物，A正确； B、蒸粮使原料中的淀粉受热糊化，结构变得松散，更容易被酒曲中微生物产生的酶分解，便于微生物利用和发酵，B正确； C、由图可知，温度高于32℃后，酒精度和总黄酮含量均下降，过高温度会抑制微生物体内酶的活性，影响微生物生长繁殖，同时高温可能导致黄酮类化合物降解，使含量降低，C正确； D、发酵过程包括糖化、酒精发酵等不同阶段，不同阶段微生物代谢的最适温度存在差异，不能始终将温度控制在32℃左右，D错误。 13．肿瘤细胞表面有受体EGFR，CD3是T细胞表面的标志性抗原，科研人员制备双特异性抗体EGFR/CD3，可招募T细胞定向移至肿瘤细胞，增强其对肿瘤细胞的杀伤力，过程如图所示。双杂交瘤细胞表达产生的H链和L链可以随机组合。下列叙述正确的是（　　） A．培养细胞A和B时都会因接触抑制导致细胞分裂受阻 B．②过程需经过克隆化培养和抗体检测筛选出产生抗EGFR抗体的杂交瘤细胞 C．②④过程中诱导动物细胞融合可采用的化学方法有PEG融合法和灭活病毒诱导法 D．筛选双特异性抗体EGFR/CD3时使用EGFR进行抗原—抗体杂交即可 【答案】B 【详解】A、由图可知，细胞A为骨髓瘤细胞，骨髓瘤细胞培养时不存在接触抑制的情况，而细胞B不能进行细胞分裂，A错误； B、②过程提取出来的B细胞可能有多种已免疫的B淋巴细胞，杂交细胞也有多种，②过程首先需用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，再对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测，从而筛选出能产生抗EGFR抗体的杂交瘤细胞，B正确； C、诱导动物细胞融合用的灭活病毒诱导法属于生物法，C错误； D、抗原和抗体能特异性结合，筛选双特异性抗体EGFR/CD3时需使用EGFR和CD3这两种抗原进行抗原—抗体杂交，D错误。 故选B。 14．以四倍体（基因型为AAaa）植株的花药为外植体经植物组织培养获得植株的过程如图所示，下列相关叙述正确的是（    ）    A．此过程为单倍体育种，育种原理是基因重组，④获得的植株都是纯合子 B．将花药换成植物的茎尖可获得能抗病毒的脱毒苗 C．②③过程培养基中的激素比例以及光照条件均不同 D．取愈伤组织进行细胞产物的工厂化生产，可提高单个细胞中次生代谢物的含量 【答案】C 【分析】离体的植物组织或细胞，在培养一段时间后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植株体。 题图分析，①是外植体消毒，②是脱分化，③是再分化，④形成试管苗后进行移栽。 【详解】A、此过程为花药离体培养的过程，AAaa产生的花粉有3种，即AA、aa和Aa，因此单倍体植株基因型也有这3种，其中Aa为杂合子，该操作的原理是细胞的全能性，A错误； B、茎尖几乎不含病毒，因此茎尖组织可得到脱毒苗，但脱毒苗不等同于抗病毒植株，B错误； C、图中②过程为脱分化，不需光照，生长素与细胞分裂素比例相等；③为再分化，需光照条件下培养，诱导生芽时，细胞分裂素多于生长素，生根时，生长素多于细胞分裂素，C正确； D、取愈伤组织进行细胞产物的工厂化生产时，无法提高单个细胞的次生代谢物的含量，但可以通过培养得到更多的细胞从而提高次生代谢物的总量，D错误。 故选C。 15．孤雌激活是指在无精子受精的情况下，通过化学、物理或遗传手段诱导卵母细胞发育为胚胎的技术。科研人员为获得仔猪，构想出的两条途径如下图。下列叙述正确的是（　　） A．①处理可能为孤雌激活，⑥处理可能使用聚乙二醇（PEG） B．③过程需先对受体进行超数排卵和同期发情处理 C．③过程需对受体使用免疫抑制剂以防止出现免疫排斥 D．仔猪Ⅰ和仔猪Ⅱ的性别不同，但有一部分基因相同 【答案】D 【详解】A、结合题图信息判断，①对次级卵母细胞进行的处理可能是孤雌激活，⑥是重组细胞逐渐发育成胚胎的过程，可用电刺激、Ca2+载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等方式处理激活重构胚，聚乙二醇（PEG）不能激活重组细胞，A错误； B、③过程需对受体进行同期发情处理，不需要进行超数排卵处理，B错误； C、经同期发情处理的受体子宫不会对外来胚胎发生免疫排斥反应，因此无须对受体使用免疫抑制剂，C错误； D、仔猪Ⅰ为雌性，仔猪Ⅱ为雄性，两者性别不同，但细胞质基因相同，D正确。 二、填空题（除标注外每空2分，共30分） 16．鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答： (1)图1中甲过程利用的微生物是_____。代谢类型是_____；乙过程发生的反应式为_____。 (2)若利用图2所示装置由果酒发酵转为果醋发酵时，需要_____（填“升高”或“降低”）发酵温度，制作过程中软管夹应_____（填“打开”或“关闭”），排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是_____。 (3)市场上购买的真空包装酸菜在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持同学_____（填“A”或“B”）的观点，说明理由：_____。 【答案】(1) 酵母菌（1分） 异养兼性厌氧型（1分） (2) 升高 打开 避免空气中其他微生物进入发酵装置（或防止空气中的微生物污染） (3) A 乳酸菌代谢过程中不产生气体 【分析】参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【详解】（1）据题图分析可知，图1甲过程是酒精发酵，因此使用的微生物是酵母菌，酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，即既能在有氧环境下利用现成的有机物进行有氧呼吸获取能量，也能在无氧环境下利用有机物进行无氧呼吸产生酒精等产物。乙过程为利用苹果酒制作苹果醋的过程，其反应式是：。 （2）果酒发酵时酵母菌适宜温度是18 - 30℃，果醋发酵时醋酸菌适宜温度是30 - 35℃，所以由果酒发酵转为果醋发酵时，需要升高发酵温度。醋酸菌是好氧细菌，在果醋发酵过程中需要充足的氧气，所以制作过程中软管夹应打开，以便充气泵向发酵罐内通入空气。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是防止空气中的微生物进入发酵罐，避免杂菌污染，同时也能将发酵过程中产生的气体排出。 （3）市场上购买的真空包装酸菜，在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，说明有气体产生，乳酸菌代谢过程中不产生气体，因此支持A的观点。 17．HER2蛋白是人类表皮生长因子受体，HER2蛋白过量表达会导致细胞功能紊乱，常与肿瘤的发生发展密切相关，乳腺癌细胞上的HER2蛋白是正常组织中的100倍以上，使其成为理想的肿瘤治疗靶标，可显著改善晚期HER2阳性乳腺癌生存期，图为科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体—药物偶联物（ADC）来对乳腺癌患者进行治疗的过程。回答下列问题： (1)本实验中，用到的动物细胞工程技术有_______，用HER2蛋白免疫小鼠需要在一定时间内间隔注射3次，其目的是________，取脾脏内部分组织制成细胞悬液与骨髓瘤细胞诱导融合，常用的生物诱导法是_________。 (2)通过过程②得到的细胞还必须经过过程③________才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞。获得单克隆抗体，其特点是_________。 (3)过程③得到的杂交瘤细胞体外培养时，需要控制气体条件是________，培养时细胞因细胞密度过大、有害代谢物积累等原因而分裂受阻，需进行__________培养，用法收集悬浮培养的细胞。 (4)ADC治疗比普通的化疗药物疗效高、毒副作用小是因为_______（答出1点即可）。 【答案】(1) 动物细胞培养技术、动物细胞融合技术 获得能产生抗HER2蛋白抗体的B淋巴细胞 灭活病毒诱导法 (2) 克隆化培养和抗体检测 既能迅速大量增殖，又能产生所需抗体 (3) 95%空气和5%CO2的混合气体 传代 (4)靶点清楚、不损伤正常细胞、减少了用药剂量 【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【详解】（1）由图可知，①表示动物细胞的融合，②表示筛选杂交瘤细胞，③表示克隆化培养和专一抗体检测筛选既能产生特定抗体，又能大量增殖的杂交瘤细胞，在该实验中，用到了动物细胞培养技术、动物细胞融合技术；用HER2蛋白免疫小鼠需要在一定时间内间隔注射3次，其目的是让小鼠发生特异性免疫，获得能产生抗HER2蛋白抗体的B淋巴细胞；诱导动物细胞融合常用的生物诱导法是灭活病毒诱导法。 （2）②是筛选获得杂交瘤细胞，③是将筛选的杂交瘤细胞通过克隆化培养和抗体检测，以获得能产生所需抗体的杂交瘤细胞；最终的杂交瘤细胞既能迅速大量增殖，又能产生所需抗体。 （3）培养动物细胞需要控制的气体条件是95%空气和5%CO2的混合气体，培养时细胞因细胞密度过大、有害代谢物积累等原因而分裂受阻，需进行分瓶进行传代培养，用离心法收集悬浮培养的细胞。 （4）由于靶向药物既不损伤正常细胞，又减少了用药剂量，所以其比普通的化疗药物疗效高、毒副作用小。 学科网（北京）股份有限公司 $ 选必三1-2章基础知识填空+限时练 第1部分 基础知识填空 1、常见发酵菌种及菌种类型、反应条件等：（教材P6-7） 1　 乳酸菌是 ，反应式： ； 2　 酵母菌是兼性厌氧真菌，反应式： ，适宜温度为 ； 3　 醋酸菌，在 ， 糖源时，反应式： ；糖源 时，反应式： ，适宜温度为 。 2、固体培养基和液体培养基的主要区别：固体培养基加入了 。（教材P9） 3、选择培养基：人为提供有利于目的菌生长的条件，同时 其他微生物的生长。 4、培养基配方（教材P10） 1　 一般都含有 等营养物质。 2　 培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及O₂的需求。 如:乳酸杆菌:添加 ;霉菌:将pH调至 ;细菌:将pH调至 ;厌氧微生物:提供 。 5、常用的消毒、灭菌方法（教材P10-11） 消毒和灭菌工作主要包括两个方面：对 、 和 进行清洁和消毒；将用于微生物培养的 、 和 等进行灭菌。 6、常用接种方法： （1）平板划线法（教材P12-13） 1　 操作工具： 2　 用途：用于分离、纯化菌种等，不能用于计数； （2）稀释涂布平板法（教材P18） 1　 操作工具： 2　 用途：用于分离、纯化菌种等，也可以用于计数。 3　 计数原理：当样品的稀释度足够高时， 。 4　 计数原则：一般选择菌落数为 的平板进行计数，在同一稀释度下，应至少对 个平板进行重复计数，然后求出 。 5　 计数结果偏小的原因： 。 7、其他计数方法： 。统计的结果一般是 总和，故计数结果一般 。 8、植物组织培养技术（教材P34） 1　 原理：植物细胞的 ：细胞经 后，仍然具有产生 或分化成 的潜能。 2　 完整过程：外植体（离体的植物器官、组织或细胞）→ →愈伤组织（未分化的、不定形的薄壁组织团块）→再分化→胚状体或丛芽→完整植株。 3　 通过调整 素和 的比例控制分化方向:生长素/细胞分裂素比例高促进 的分化，细胞分裂素/生长素比例高促进 的分化，二者比例适中促进 的形成。 9、植物体细胞杂交技术（教材P38） 1　 原理：细胞膜的 （原生质体融合阶段）、植物细胞的 。 2　 过程： a. 去壁：用 酶和 酶去除植物细胞壁，获得原生质体。 b. 原生质体融合：采用物理法（ 、 法）或化学法（ 诱导剂、 ）诱导不同植物的原生质体融合。 c. 再生细胞壁： ，标志着杂种细胞形成。 3　 意义：在打破 ，实现 ，培育 等。 10、作物脱毒：切取植物 （如茎尖）进行组织培养，获得脱毒苗，因为植物顶端 。 11、单倍体育种优点： 。 12、突变体的利用：植物组织培养过程中，培养细胞一直处于 。 13、细胞产物的工厂化生产（教材P41） 1　 技术： 2　 原理： 14、动物细胞培养（教材P44-45） 1　 原理： （有丝分裂）。 2　 分散处理：对新鲜取材的动物组织进行处理，或用 的方法，或用 酶、 酶等处理一段时间，将组织分散成单个细胞。 3　 培养条件： A. 无菌、无毒环境。培养液还需要定期更换，以便 。 B. 营养条件：由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在使用合成培养基时，通常需要加入 等一些天然成分。培养动物细胞一般使用液体培养基，也称为培养液。 C. 温度、pH和渗透压：哺乳动物细胞培养的温度多以 ℃为宜。多数动物细胞生存的适宜pH为 。 D. 气体环境： 是细胞代谢所必需的，CO₂的主要作用是 。将细胞放在含有 的混合气体的 培养箱中进行培养。 8、 iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞的原因：诱导过程无须 ，而且iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，理论上可以避免 反应。 15、动物细胞融合技术（教材P48） 1　 促进细胞融合的方法： 、 法和 法等； 2　 原理： ； 10、单克隆抗体（教材P48-49） ①单克隆抗体的优点： （只针对一种抗原表位）、 、 。 ②第一次筛选：用 （HAT培养基）培养融合细胞，只有杂交瘤细胞能存活，未融合的 和融合的 的细胞都会死亡，只有 才能生长。 ③第二次筛选： 和 ：对筛选出的杂交瘤细胞进行单克隆培养，并通过抗原-抗体杂交技术检测，筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。 11、 动物体细胞核移植技术原理：动物 。 第二部分 限时练 一、选择题（每题2分，共30分） 1．黑曲霉是一种丝状真菌，其代谢产物包括柠檬酸等，可广泛应用于食品加工领域。黑曲霉扩大培养时需要通气振荡。下列说法正确的是（   ） A．黑曲霉和生产腐乳时发挥作用的主要微生物的代谢类型不同 B．黑曲霉不耐酸，分离黑曲霉的培养基pH应调节至中性 C．黑曲霉生产的酱油中小分子肽和氨基酸的含量较高 D．黑曲霉发酵产生的柠檬酸不可作为食品酸度调节剂广泛使用 2．为实现多肉植物的规模化生产，科研人员开展了如下研究。相关叙述错误的是（    ） A．过程①宜选择幼嫩的叶片，分别用次氯酸钠和70%的酒精消毒处理 B．过程②应避光培养 C．过程③应配制2种培养基，其主要目的是满足不同阶段试管苗对特定激素的需求 D．过程④应在珍珠岩基质中添加适量蔗糖，为幼苗生长提供碳源 3．人类利用微生物发酵制作许多传统美食，已有几千年的历史。下列说法错误的是（　　） A．制作果酒和果醋所用的菌种均能够进行有氧呼吸 B．酸奶制作过程中可加入抗生素抑制杂菌生长，防止变质 C．制作腐乳时，毛霉主要通过产生蛋白酶和脂肪酶参与腐乳发酵 D．腌制泡菜时，泡菜坛内的液体表面可能出现一层由酵母菌繁殖形成的白膜 4．某同学利用稀释涂布平板法测得每克土壤样品中纤维素分解菌的数量为个，涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL，且每个平板上的菌落数分别为75、70、71个，则土壤样品的稀释倍数为（　　） A． B． C． D． 5．某实验室通过提高小鼠胚胎干细胞pSTAT3基因的表达水平，体外制备出桑葚胚样全能细胞。该细胞在分子水平及发育潜能上均具有自然胚胎桑葚期细胞特性，并在体外成功模拟了小鼠胚胎发育至原肠胚阶段。根据该研究，下列叙述正确的是（    ） 注：pSTAT3是调控胚胎发育的关键基因 A．桑葚胚发育成囊胚的过程中，pSTAT3的表达上升 B．囊胚期细胞重置至桑葚样细胞的过程类似于脱分化 C．诱导桑葚胚样细胞时，基因的碱基序列会发生改变 D．桑葚胚样细胞不可诱导发育至囊胚期 6．有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误的是（    ） A．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种 B．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 C．在第二次划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 D．划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者 7．山西老陈醋具有悠久的历史和独特的风味，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。该地酿制老陈醋的简要步骤如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．通过蒸煮对原料进行灭菌，能杀死原料中大部分微生物 B．原料和“曲”混合后，全发酵过程均要给予无氧等条件 C．转为醋酸发酵时要适当降低温度，以提高物质的转化效率 D．熏醅、淋醋和陈酿过程可通过调控微生物代谢来平衡风味 8．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列叙述正确的是（    ） A．果酒和果醋制作过程中应将温度分别控制在18-30℃、30-35℃ B．配制好的培养基转移到锥形瓶中，再放入干热灭菌箱中进行灭菌 C．为防止倒平板时培养基溅到培养皿盖上，须将培养皿盖完全打开 D．若产品是谷氨酸，发酵过程中应控制pH值为酸性 9．腐乳和泡菜是享誉大江南北的风味小吃。下列关于腐乳和泡菜制作的说法，错误的是（    ） A．进行腐乳发酵和泡菜发酵的主要微生物细胞中都含有细胞核 B．毛霉产生的蛋白酶将豆腐中蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸 C．利用传统发酵技术制作腐乳和泡菜时，额外补充菌种非必需操作 D．腐乳和泡菜制作过程中均需要加盐腌制，可抑制杂菌生长 10．下列关于体细胞核移植技术的叙述，正确的是（    ） A．对MⅡ期的卵母细胞进行去核时，要注意不要破坏其纺锤体结构避免细胞损伤 B．可将整个供体细胞注入去核卵母细胞，以避免供体细胞的细胞核被破坏 C．可以使用物理或化学方法激活重构胚，如：电刺激、Ca2+载体、乙醇、蛋白酶等 D．经过体细胞核移植所培育的克隆动物，是对体细胞供体动物的100%复制 11．单峰骆驼在野外几乎灭绝，科学家欲通过胚胎工程的方法拯救野化单峰骆驼，进行了如图所示研究。请据图分析，下列说法正确的是（　　） A．为使 A 野化单峰骆驼超数排卵，可注射适量的促性腺激素 B．为提高胚胎利用率，可采用体外受精等无性繁殖技术 C．卵裂期，细胞体积和胚胎的总体积保持不变 D．若①表示体外受精，可直接利用 B野化单峰骆驼的新鲜精子与卵母细胞完成受精作用 12．荞麦黄芪酒传统制备流程是：挑选原料→蒸粮（糊化）→摊凉→糖化→发酵→蒸馏→原酒。酒中的黄酮具有较好的保健作用，为优化生产，研究团队探究了发酵温度对酒精度和黄酮含量的影响，结果如图。下列相关叙述错误的是（　　） A．采用传统发酵法酿造荞麦黄芪酒更有利于富集风味和功能性代谢产物 B．蒸粮操作可以使原料中的淀粉糊化，便于酒曲中的微生物利用和发酵 C．过高的发酵温度可能影响微生物生长，同时引起黄酮类化合物的降解 D．为保障产量和质量，应将生产荞麦黄芪酒的温度始终控制在32℃左右 13．肿瘤细胞表面有受体EGFR，CD3是T细胞表面的标志性抗原，科研人员制备双特异性抗体EGFR/CD3，可招募T细胞定向移至肿瘤细胞，增强其对肿瘤细胞的杀伤力，过程如图所示。双杂交瘤细胞表达产生的H链和L链可以随机组合。下列叙述正确的是（　　） A．培养细胞A和B时都会因接触抑制导致细胞分裂受阻 B．②过程需经过克隆化培养和抗体检测筛选出产生抗EGFR抗体的杂交瘤细胞 C．②④过程中诱导动物细胞融合可采用的化学方法有PEG融合法和灭活病毒诱导法 D．筛选双特异性抗体EGFR/CD3时使用EGFR进行抗原—抗体杂交即可 14．以四倍体（基因型为AAaa）植株的花药为外植体经植物组织培养获得植株的过程如图所示，下列相关叙述正确的是（    ）    A．此过程为单倍体育种，育种原理是基因重组，④获得的植株都是纯合子 B．将花药换成植物的茎尖可获得能抗病毒的脱毒苗 C．②③过程培养基中的激素比例以及光照条件均不同 D．取愈伤组织进行细胞产物的工厂化生产，可提高单个细胞中次生代谢物的含量 15．孤雌激活是指在无精子受精的情况下，通过化学、物理或遗传手段诱导卵母细胞发育为胚胎的技术。科研人员为获得仔猪，构想出的两条途径如下图。下列叙述正确的是（　　） A．①处理可能为孤雌激活，⑥处理可能使用聚乙二醇（PEG） B．③过程需先对受体进行超数排卵和同期发情处理 C．③过程需对受体使用免疫抑制剂以防止出现免疫排斥 D．仔猪Ⅰ和仔猪Ⅱ的性别不同，但有一部分基因相同 二、填空题（除标注外每空2分，共30分） 16．鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答： (1)图1中甲过程利用的微生物是_____。代谢类型是_____；乙过程发生的反应式为_____。 (2)若利用图2所示装置由果酒发酵转为果醋发酵时，需要_____（填“升高”或“降低”）发酵温度，制作过程中软管夹应_____（填“打开”或“关闭”），排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是_____。 (3)市场上购买的真空包装酸菜在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持同学_____（填“A”或“B”）的观点，说明理由：_____。 17．HER2蛋白是人类表皮生长因子受体，HER2蛋白过量表达会导致细胞功能紊乱，常与肿瘤的发生发展密切相关，乳腺癌细胞上的HER2蛋白是正常组织中的100倍以上，使其成为理想的肿瘤治疗靶标，可显著改善晚期HER2阳性乳腺癌生存期，图为科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体—药物偶联物（ADC）来对乳腺癌患者进行治疗的过程。回答下列问题： (1)本实验中，用到的动物细胞工程技术有_______，用HER2蛋白免疫小鼠需要在一定时间内间隔注射3次，其目的是________，取脾脏内部分组织制成细胞悬液与骨髓瘤细胞诱导融合，常用的生物诱导法是_________。 (2)通过过程②得到的细胞还必须经过过程③________才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞。获得单克隆抗体，其特点是_________。 (3)过程③得到的杂交瘤细胞体外培养时，需要控制气体条件是________，培养时细胞因细胞密度过大、有害代谢物积累等原因而分裂受阻，需进行__________培养，用法收集悬浮培养的细胞。 (4)ADC治疗比普通的化疗药物疗效高、毒副作用小是因为_______（答出1点即可）。 学科网（北京）股份有限公司 $