3.3汽化和液化 学历案 -2026-2027学年人教版物理八年级上学期

该初中物理学历案围绕“汽化和液化”核心内容，设置基础知识梳理、水的沸腾实验探究、蒸发与液化特性分析等学习任务，通过填空、实验仪器识别、现象观察记录等支架帮助学生构建物理观念。 资料以科学探究为特色，通过水的沸腾实验（仪器组装、温度变化曲线绘制）培养学生实验操作与证据分析能力，结合纸锅烧水、热风干手器等生活实例，落实物理观念与科学态度，分层作业（基础、能力提高）兼顾不同水平学生，教师通过当堂检测引导反馈，突出学生主体地位。

( 五原三中 “ 师生共用工具单 ” （ 八上 物理） 班级： 姓名： ) 第3节 汽化和液化 基础知识 1、 汽化 1.物质由 态变成 态的过程叫汽化 2.汽化的两种方式： 和 二、实验：水的沸腾 1.实验仪器： 、 、 、 、 、 、 、 2.在烧水过程中,水的温度变化规律是__________。 在烧水过程中,水中气泡的变化规律是 。 3.水沸腾时温度和时间关系曲线。 4.水沸腾的两个条件：（1） ，（2） 5.水沸腾的特点：（1） ，（2） 三、蒸发 1.蒸发是在 温度下进行的，只发生在液体 的， （缓慢的，剧烈的）汽化现象。 2.蒸发要 （吸热，放热），有 作用。 3.探究影响蒸发快慢的因素： 蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液面上 有关。 4、 液化 1.物质由气态变成 态的现象叫做 。 2.实例 3.液化 热 当堂检测 1.沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要______热，温度______. 2．图甲是“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置，图乙是水的温度与时间关系的图象。下列说法正确的是（　　） A．组装器材时，应先固定铁圈A再固定B B．0﹣4min内水中有大量气泡上升、变大 C．5﹣10min内水吸收热量，温度保持不变 D．实验是在标准大气压下进行的 3．小明按照如图所示组装好实验装置，探究“水在沸腾前后温度变化的特点”，以下说法正确的是（　　） A．应该将温度计的玻璃泡紧靠杯底，这样测量更准确 B．水沸腾前，虽然温度升高但是水没有发生汽化现象 C．当观察到杯底出现气泡时，可以断定水已经沸腾了 D．水沸腾以后应继续加热，观察水沸腾后的温度变化 4．小明利用电水壶探究水在沸腾前后温度变化的特点实验中，以下说法不正确的是（　　） A．沸腾前，水的温度不断升高 B．沸腾中，继续加热，水温几乎不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积减小 D．沸腾时，停止加热，沸腾将会停止 5．酒精灯的火焰能点燃纸，那么能用如图所示的纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗？请试一试，并说明其中的道理（纸的着火点约为183℃，酒精灯外焰的温度约为800℃）。 基础作业 1.在研究水沸腾的实验中，水中形成大量的 ，并且在上升过程中逐渐 ，上升到水面时破裂放出里面的 . 2.在“观察水的沸腾”的实验中，需要的器材除烧杯、铁架台、石棉网、火柴和中心有孔的纸板外，还需 、 、 和 . 3、当水沸腾时，会看到水中发生 的 现象，形成大量的 上升时变 ，到达水面上时 ，将里面的 散发到空气中. 4．在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。 (1)实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是： （选填“自上而下”或“自下而上”）。 (2)开始实验，在温度升高到90℃后，每隔1min记录一次温度，第3min时温度计示数如图乙所示，读数时，视线应沿 （选填“a”“b”或“c”）方向，示数是 ℃。 (3)实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是 现象。 5. 关于蒸发，下列说法中正确的是（ ） A.蒸发只能在15℃以上才能进行 B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象 C.只有对液体加热液体才会蒸发 D.蒸发会使液体自身的温度降低 6、某饭店安装了热风干手器，打开它就有热风吹在手上，手上的水得快就被吹干了，其主要原因是：（ ） A、加快了水面附近空气的流动，并提高了水的温度； B、降低了水的温度，并增大了水的表面积； C、加快了水面附近空气的流动，并减小了水的表面积； D、只加快了液面附近的空气流动。 7. 夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（  ） A．水中的温度比岸上高 B．风把“凉”传给人体 C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 D．人的错觉 8、烧开水时，从开水壶嘴中冒出的“白气”是 （ ） A．水蒸气 B．小水珠 C．热空气 D． 以上说法都不对 9、下列现象发生的过程中，吸收热量的一组是 （ ） (1)春天，冰雪融化汇成溪流 (2)夏天，从冰箱里面拿出来的饮料罐“出汗” (3)秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 (4)冬天，室外水桶中的水冻成冰 A．(1)(2) B．(2)(4) C. (1)(3) D．(3)(4) 能力提高 1．平阴县某兴趣小组的同学们“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置。 (1)图甲所示实验装置安装时应按照 （选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序；实验中除了甲图所示的器材之外，还需要火柴和测量工具 。 (2)图甲所示装置中硬纸板的主要作用是 。 (3)小梅用质量为m1的水做实验，根据记录的实验数据，绘出图乙中的a图线，由a图线可知：水沸腾时吸收热量，温度 。 (4)若换用初温相同的质量为m2（m2>m1）的水做实验，得到的图线是图乙中的 （选填“b”、“c”或“d”） (5)图丙中A、B是小梅在实验中观察到的两种不同的实验现象，其中 （选填“A”或“B”）是水沸腾时的情况，气泡中的主要成分是 。 2．小梦用如图甲所示的装置在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”。 (1)某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ； (2)小梦观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，气泡里面是 （选填“水蒸气”或“小水珠”）； (3)如图丙是根据实验数据绘制的水在沸腾前后温度变化的图像，请你分析图像，概括水在沸腾前后温度变化的特点： ； (4)图甲装置中烧杯上方硬纸盖带孔，小孔的作用是 。 3、目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面，因为氟利昂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱工作过程的下列说法，正确的是（ ） A.氟利昂进人冷冻室的管子里迅速液化、吸热 B.氟利昂进人冷冻室的管子里迅速汽化、吸热 C.氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会液化、吸热 D.氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会汽化、放热 4.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ） A、将湿衣服晾在阳光通风处 B、在缺水地区得用管道代替沟渠输水 C、用电吹风把湿头发吹干 D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来能力提升 5、夏天吹电扇，气温并没有降低，人却感到凉爽，这是因为：（ ） A、扇来的是凉风； B、扇来的风使身上的汗水蒸发加快，汗水蒸发从身上吸收了热量； C、扇来的风温度较低，使身上的温度降低了； D、扇来的风把周围的热空气吹跑了。 1 学科网（北京）股份有限公司 $