巧手捏花馍（教学设计）-2025-2026学年人美版美术一年级上册

该小学美术教学设计聚焦花馍民间艺术文化与立体造型表现，通过谜语激趣、“小小面点师”情境导入，结合多媒体课件展示花馍图片及制作视频，引导学生感知造型夸张、色彩艳丽的审美特征与吉祥寓意，搭建从文化理解到审美感知的学习支架，衔接揉、搓、捏、压、粘等泥塑技法学习。 此资料以核心素养为导向，突出审美感知（发现花馍对称均衡美）、艺术表现（掌握泥塑技法制作立体花馍）、创意实践（个性化创作如“彩虹鱼”“太阳花”），通过“花馍博览会”多主体评价、粘合难点示范等学科特色教学，激发学生动手与创新能力，增强文化自信，为教师提供情境化、可操作的教学方案，提升课堂效率。

课题： 第四单元 第1课 《巧手捏花馍》 课时：1课时 授课对象：小学一年级学生 一、 教学理念与设计思路 本课以《义务教育艺术课程标准（2022年版）》为指导，核心在于将美术学习从单纯的技能训练转向核心素养的培养。通过创设“小小面点师”的情境，引导学生了解“花馍”这一中国民间传统艺术，感受其独特的审美价值和文化内涵。 教学遵循“欣赏·评述”与“造型·表现”相结合的学习方式，强调体验性、实践性和愉悦性。通过看、说、想、做等一系列活动，激发学生的好奇心和想象力，引导他们在揉、搓、捏、压等动手实践中，体验造型活动的乐趣，发展创新思维和动手能力，同时增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。 二、 教材与学情分析 · 教材分析： 《巧手捏花馍》属于“造型·表现”学习领域。花馍，又称“面花”，是中国北方民间广为流传的一种风俗面食，兼具食用性与观赏性。教材旨在通过引导学生欣赏造型夸张、色彩艳丽、寓意吉祥的花馍，学习运用揉、搓、捏、压、粘等基本泥塑技法，进行立体造型表现。 · 学情分析： 一年级学生活泼好动，对新鲜事物充满好奇，手指小肌肉群正在发育，喜欢动手操作。他们对色彩和立体造型有浓厚的兴趣，但注意力不易长时间集中，造型能力尚在萌芽阶段。因此，教学应注重趣味性和直观性，降低技能难度，鼓励大胆尝试和自由表现。 三、 教学目标（核心素养导向） 1. 审美感知： 通过欣赏各式各样的花馍图片或实物，感受花馍造型的夸张、色彩的艳丽以及图案的吉祥寓意，了解花馍是民间艺术的一种形式，发现其对称、均衡等形式美。（对应核心素养：审美感知、文化理解） 2. 艺术表现： 学习并尝试运用揉、搓、捏、压、粘等基本技法，用彩泥（或超轻黏土）模仿或创作一个简单的“花馍”作品，体验立体造型的乐趣。（对应核心素养：艺术表现、创意实践） 3. 创意实践： 在模仿的基础上，能结合自己的生活经验，对花馍的造型和装饰进行简单的想象与变化，创作出属于自己的、有个人想法的小花馍。（对应核心素养：创意实践） 4. 文化理解： 初步了解花馍与民间节日、习俗的关联，知道它是人们表达美好祝愿的一种方式，萌发对民间传统艺术的喜爱之情。（对应核心素养：文化理解） 四、 教学重难点 · 教学重点： 掌握揉、搓、捏、压等基本泥塑技法，制作一个立体的小花馍。 · 教学难点： 如何将不同的泥塑部件牢固地组合在一起，并表现出花馍造型的趣味性和装饰性。 五、 教学准备 · 教师准备： 多媒体课件（丰富的花馍图片、简短制作视频）、实物花馍（如有条件）、范作若干、彩泥/超轻黏土、泥工工具（小滚子、塑料刀等）、展示台。 · 学生准备： 彩泥/超轻黏土、垫板、湿纸巾。 六、 教学过程 (一) 情境导入，激发兴趣（约5分钟） 1. 谜语激趣： “白白身子圆又胖，心灵手巧变花样。小鱼小兔身上开，逢年过节它最忙。”（打一食物） 2. 揭示课题： 出示精美花馍图片，揭示谜底——“花馍”。教师语言引导：“小朋友们，这个漂亮的食物叫‘花馍’，它不仅能吃，还是一件艺术品呢！今天，我们就一起化身‘巧手小厨师’，走进花馍的世界，看看谁的手最巧！”（板书课题：巧手捏花馍） (二) 欣赏感知，文化浸润（约8分钟） 1. 欣赏与发现： · 播放课件，展示不同造型的花馍（如鱼形、寿桃形、生肖动物形等）。 · 引导学生观察并提问：“你看到了哪些形状的花馍？”“它上面都有哪些好看的图案和颜色？”“猜一猜，这个鱼形花馍可能代表什么寓意呢？”（引导学生说出“年年有余”等吉祥话） 2. 文化与技法初探： · 教师总结：花馍是我们中国老百姓的智慧结晶，人们在不同节日和喜庆的日子里做花馍，用来表达美好的祝福。 · 出示一个简单花馍范作（如一朵花），请学生上台摸一摸，猜一猜它是怎么做出来的。教师根据学生的回答，归纳并板书基本技法：揉（大圆）、搓（长条）、捏（变形状）、压（小圆片）、粘（组合）。 (三) 探究演示，解决难点（约7分钟） 1. 教师示范： 教师以“一朵花”或“一条小鱼”为例，进行分步示范。 · “第一步：揉一个圆球做花心。” · “第二步：搓几个小长条，压扁，变成花瓣。” · （难点突破） “第三步：粘合。在要连接的地方轻轻抹点水（或用手捏粗糙），用力按一按，这样花瓣和花心就牢牢长在一起了！” · “第四步：还可以搓几个小圆点，装饰在花心上。” 2. 启发创意： “除了老师做的，你还能想到把它变成什么样子吗？可以是一只小刺猬，也可以是一个太阳花，大胆想一想！” (四) 艺术实践，个性创作（约15分钟） 1. 提出创作要求： · 运用学到的方法，用彩泥捏一个漂亮的小花馍。 · 可以模仿，更鼓励创造。 · 注意色彩搭配，让你的花馍更鲜艳。 · 使用工具时注意安全，保持桌面整洁。 2. 播放轻柔民乐，学生创作。 3. 教师巡回指导： 重点关注学生技法的运用（特别是粘合方法），鼓励胆小的学生大胆动手，对有奇思妙想的学生给予肯定和帮助。 (五) 展示评价，分享快乐（约5分钟） 1. 举办“小小花馍展”： 将学生作品集中放置在展示台上。 2. 多主体评价： · 自评： “介绍一下你的花馍，它叫什么名字？有什么美好的祝福？” · 互评： “你最喜欢哪个作品？为什么？（引导从造型、颜色、创意等方面说）” · 师评： 以鼓励为主，点评作品的闪光点。“这位同学的花馍色彩真鲜艳！”“这个动物的造型真有趣，想象力太丰富了！”“看，他把‘粘’的方法用得很好，部件很牢固！” (六) 课堂小结，拓展延伸 “今天，我们每个小朋友都成了巧手小厨师，不仅了解了有趣的花馍艺术，还亲手制作了这么棒的作品。花馍只是我们中国众多民间艺术中的一种，希望同学们回家后，可以把你的作品和今天学到的知识分享给爸爸妈妈，让我们一起把这份美好的传统文化传承下去。” 七、 板书设计 巧手捏花馍 （贴学生作品区域） 技法： 揉 — 搓 — 捏 — 压 — 粘 特点： 造型美、色彩艳、寓意好 八、 教学反思（预设） 本节课通过情境创设和丰富的欣赏活动，成功激发了学生的学习兴趣。在实践环节，一年级学生对于泥塑活动表现出极高的热情，大部分能掌握基本技法。需注意的是，在“粘合”这一难点上，部分学生仍需个别指导。未来可以尝试分组合作，制作更复杂的花馍造型，进一步培养学生的协作能力。整体上，本节课较好地达成了新课标要求的在审美、实践、创意和文化等多个维度的素养目标。 人美版小学一年级上册《巧手捏花馍》教学设计 —— 以学生之学为中心的“小小面点师”体验课 一、 教学理念与思路 本课以新课标“核心素养”为导向，将教学重心从“教师如何教”彻底转向“学生如何学”。我们不再是传授花馍知识的权威，而是学生探索民间艺术的引导者、组织者和激励者。通过创设“我是小小面点师”这一真实、有趣的学习情境，让学生在自主观察、合作探究、大胆实践和分享反思中，亲历完整的艺术学习过程，实现审美感知、艺术表现、创意实践和文化理解的综合素养提升。 二、 教学目标（基于学生视角表述） 通过本节课的学习，我将能够： 1. 发现美： 通过看、说、猜，发现花馍造型有趣、色彩漂亮的特点，并能说出它和过年过节等喜庆日子有关系。（审美感知、文化理解） 2. 学会做： 在“玩”彩泥的过程中，自己摸索并学会用揉、搓、捏、压、粘等方法，做出一个立体的、不会散架的小花馍。（艺术表现） 3. 乐于创： 在模仿的基础上，敢于加入自己的想法，创造出属于我自己的、独一无二的小花馍。（创意实践） 4. 享受分享： 乐意把自己的作品和创作故事讲给同学听，并能欣赏和赞美同伴的作品。 三、 教学重难点（从学生学习的角度分析） · 学习重点： 像玩橡皮泥一样“玩”转彩泥，探索并掌握把彩泥变成各种形状（圆、条、片）的方法。 · 学习难点： 想办法让我做的小花馍的各个部分（如花瓣和花心）牢牢地粘在一起，不会掉下来。 四、 教学准备 · 教师准备： 多媒体课件（丰富的花馍图片、微视频）、示范工具与材料、评价星贴纸。 · 学生准备（“小小面点师”工作台）： 各色彩泥/超轻黏土、泥工小工具（塑料刀、牙签等）、垫板、湿纸巾。 五、 教学过程 （一）情境导入——唤醒我的好奇心 (约5分钟) 1. 我的猜想： 播放一段喜庆音乐（如《春节序曲》），出示模糊的花馍局部图。 · 师： “小朋友们，请你猜一猜，这是什么？它可能是什么味道的？在什么开心的日子里我们会见到它？” · 学生活动： 自由举手猜测，激发原有生活经验。 2. 揭示任务： · 师： “它就是我们中国民间美味的艺术品——花馍！今天，我们的美术教室就变成了一个‘传统面点工坊’，我们都是里面的‘小小面点师’。你们的任务就是——用彩泥做一款最有创意的花馍！” （二）探究发现——我的眼睛会发现 (约8分钟) 1. 自主观察： 课件快速播放一组造型各异的花馍（鱼、刺猬、石榴、花等）。 · 师： “请面点师们用你们雪亮的眼睛找一找，这些花馍都像什么？它们用了哪些漂亮的颜色？” · 学生活动： 同桌之间互相说一说自己的发现。 2. 聚焦探究： 聚焦一个最简单的“花朵”花馍。 · 师： “如果我们来做这个，可以先做什么？再做什么？它是由哪些‘小零件’组合起来的？” · 学生活动： 师生共同分析，得出“先做主体，再做装饰”的思路。教师顺势将学生说出的方法板书（画图辅助）：揉个球、搓长条、捏一捏、压个饼。 3. 破解难点： · 师： “可是，这些小零件怎么才能牢牢地长在一起，不分开呢？哪位面点师有好办法？” · 学生活动： 鼓励学生提出自己的想法（如用力按、用牙签扎、抹点水等）。教师对有效方法予以肯定，并示范“用力按牢”和“借用小牙签当骨架”两种最实用的方法。 （三）尝试创作——我的双手会创造 (约20分钟) 1. 明确创作要求： · 任务一（基础）： 用学到的方法，做一个立体的、结实的小花馍。 · 任务二（挑战）： 开动脑筋，让你的花馍变得与众不同，并为它起个好听的名字。 2. 播放轻柔民乐，学生进入创作时间。 3. 教师支持性指导（角色转变为“工坊总监”或“资深面点师”）： · 巡视，用语言激励： “这个红色用得真喜庆！”“你捏的小兔子耳朵真可爱！” · 提供“脚手架”： 对遇到困难的学生，不直接代劳，而是提示：“试试看，把接口的地方再捏一捏，会不会更牢？”“除了圆形，我们还能把它变成什么形状呢？” · 鼓励协作： “你看同桌做的那个花纹很有意思，可以互相学习一下哦！” （四）展示评价——我的作品会说话 (约5分钟) 1. 举办“花馍博览会”： 将全部作品陈列在教室前方的“展台”上。 2. 多主体互动评价： · 自评（我是小小讲解员）： “我做的花馍叫‘彩虹鱼’，我希望大家年年有余！” · 互评（我是点赞小观众）： “我喜欢XX的作品，因为它的颜色搭配很漂亮/造型很特别！” · 师评（颁发星级证书）： 颁发各类特色星，如“最佳创意星”、“色彩搭配星”、“牢固结实星”、“巧手之星”等，确保每个孩子都能得到至少一个方面的肯定。 （五）总结拓展——我的学习在延续 (约2分钟) · 师： “今天，每一位小面点师都用自己的巧手和智慧，创造了精彩的作品。花馍是我们中国人表达美好情感的一种方式。回家后，可以把你的花馍送给家人，并把它的美好寓意讲给他们听，把这份祝福传递下去。” 六、 板书设计（可视化、支持学生学习） 巧手捏花馍 我们的发现 （学生作品展示区） 造型： 动物、植物、吉祥物... 我们的方法 色彩： 红（喜庆） 黄（富贵） 绿（生机）... 揉 (球) 搓 (条) 寓意： 年年有余、健康长寿... 捏 (形) 压 (片) 粘 (牢！) 七、 教学反思（从学生“学”的效果出发） · 成功之处： 情境贯穿始终，学生参与度极高，真正做到了在“做”中学。探究环节给予了学生充分的观察和思考空间，作品呈现出丰富的个性。 · 待改进之处： 部分学生在“粘合”环节仍需个别引导，下次可考虑将“如何粘得牢”作为一个微项目，让学生以小组竞赛形式探索更多方法。评价环节可以更丰富，如让学生拥有更多“点赞贴纸”，直接参与评价。 学科网（北京）股份有限公司 $