专题7课题2探究物质的溶解性--怎样从溶液中提取溶质课件--2025--2026学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

该初中化学课件围绕“从溶液中提取溶质”，核心讲解结晶的蒸发结晶和降温结晶方法。从自然界提取氯化钠、硝酸钾及超市食盐产品导入，通过古代盐田法、燊海井制盐法过渡到实验探究，结合溶解度曲线和生活应用构建知识支架。 其亮点是融合生活实例与实验探究，通过制盐法比较、溶解度曲线分析培养科学思维，结合古法制盐和“夏天晒盐、冬天捞碱”渗透科学态度与责任。学生能联系实际理解知识，教师可利用实例和实验提升教学效果。

怎样从溶液中提取溶质 年 级：九年级 学 科：化学（沪科技版） 主讲人： 页面统一为16:9宽幅画面比例尺寸；PPT统一格式为PPT或PPTX。 中文： 1. 课名：微软雅黑48号字； 2.（第一课时）：微软雅黑32号字； 3.学校名称：请填写全称； 4.学科、年级、主讲人、学校：华文楷体28号字（具体根据文字量可适当调整）。 英文 1.课名：字体以Times New Roman为主，字号一般使用32—36号，特别强调可以用40号； 2.（Period 1）：字体使用Arial，字号为28； 3.正文一般用24—28号，特别强调可用32号。 注意标点的规范（例如：中文省略号为……，可用Shift+数字键6打出中文省略号，英文省略号为…） 1 主要成分：氯化钠 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 2 主要成分：硝酸钾 食物 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 3 如何从自然界中提取出这两种物质？ 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 4 超市里的食盐 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 5 明代 《天工开物》 海水制盐 布灰种盐 海卤煎炼 盐 田 法 海水制盐 《盐田法》 海水制盐 盐 田 法 海 水 贮水池 结晶池 蒸发池 晒 粗 盐 母 液 明代 《天工开物》 蜀省井盐 盐井制盐 燊海井制盐法 shen ― 盐井制盐 井 水 煎 锅 煎 加入豆浆除杂 加 热 加热 粗 盐 燊海井制盐法 shen ― 较纯净食盐水 倒入 制盐法比较 井 水 煎 锅 加入豆浆除杂 加 热 加热 粗 盐 较纯净食盐水 倒入 燊海井制盐法 晒 煎 海 水 贮水池 结晶池 蒸发池 粗 盐 母 液 盐田法 通过蒸发，使溶剂不断减少，直至形成饱和溶液，继而析出晶体。 结晶的方法 蒸 发 结 晶 具有规则几何形状的固体称为晶体。 形成晶体的过程称为结晶。 蒸发结晶 ? 氯化钠晶体 硝酸钾晶体 实验一：蒸发室温下的氯化钠饱和溶液（左）和硝酸钾饱和溶液（右） 17 实验一：蒸发室温下的氯化钠饱和溶液（左）和硝酸钾饱和溶液（右） 18 时间 现象 物质 时间 实验 现象 实验 结论 蒸发室温下的氯化钠饱和溶液能析出氯化钠晶体 蒸发室温下的硝酸钾饱和溶液也能析出硝酸钾晶体 实验一：蒸发室温下的氯化钠饱和溶液（左）和硝酸钾饱和溶液（右） 19 硝酸钾 饱和溶液 硝酸钾 不饱和溶液 降温 ? 降温 实验二 20 硝酸钾 饱和溶液 硝酸钾 不饱和溶液 降温 ? 降温 析出晶体 20倍速 实验二 21 冷却热饱和溶液，使溶质从其溶液中结晶析出。 结晶的方法 降 温 结 晶 氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线 氯化钠 饱和溶液 ? 析出 少量晶体 降温 蒸发 析出 大量晶体 硝酸钾 氯化钠 23 古法制硝 熬 硝 硝 土 (含硝酸钾等可溶性 和难溶性物质） 淋 硝 哪种结晶方法呢？ 古法制硝 熬 硝 降温结晶 硝 土 (含硝酸钾等可溶性 和难溶性物质） 淋 硝 为何不用蒸发结晶？ 古法制硝 熬 硝 降温结晶 硝 土 (含硝酸钾等可溶性 和难溶性物质） 淋 硝 较纯净的 硝酸钾晶体 硝酸钾晶体 降温结晶 硝酸钾 氯化钠 明 矾 化学式： KAl(SO4)2·12H2O 用 途：净水剂、中药等 28 胆 矾 化学式： CuSO4·5H2O 用 途：颜料、中药等 29 胆 矾 化学式： CuSO4·5H2O 用 途：颜料、中药等 明 矾 化学式： KAl(SO4)2·12H2O 用 途：净水剂、中药等 结晶水合物 30 生活应用 碳酸钠和氯化钠在不同温度下的溶解度 物质 溶解度/g 0 ℃ 10 ℃ 20 ℃ 30 ℃ 40 ℃ 氯化钠 35.7 35.8 35.9 36.1 36.4 碳酸钠 7.00 12.5 21.5 39.7 49.0 我国宁夏、青海等地有许多盐湖， 那里的居民“夏天晒盐（盐主要成分是氯化钠）、冬天捞碱（碱主要成分是碳酸钠）”，你知道其中的道理吗？ 31 本课小结 蒸发结晶 降温结晶 硝酸钾 氯化钠 结晶 食盐 硝石 32 课后作业 1. 观察溶解度曲线， 70 ℃时硫酸锂饱和溶液降温后可以得到硫酸锂晶体吗？请说明理由。 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 33 课后作业 2. 请查阅资料， 制作美丽的胆矾晶体 ，并进行展示交流。 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 34 $